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秋季玉米养生做法

2019-10-08

冬瓜玉米汤的做法是什么

真正的养生是什么。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬瓜玉米汤的做法是什么》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

现在人们的生活水平高了,平时的饮食不仅仅是为了填饱肚子,除了对色香味儿方面的要求之外,更关键是讲究起保健的功效,特别是汤类的,像冬瓜玉米汤就是人们比较喜欢的一道汤品。那么,冬瓜玉米汤的做法是什么?下面咱们就来看看这道美味的菜肴的具体做法。

玉米1/2根、冬瓜150g、香菇干1个、鸡肉肉糜80g、生姜少许、盐少许、酱油1小勺

1、玉米去皮后,横向切成1cm宽。冬瓜用调羹去籽,去掉薄薄一层皮后,切成容易入口的大小。将香菇干浸在温水中20-30分钟,然后取出切成丝。将香菇水保留。生姜不去皮,切成末。

2、在香菇水中加入一些水,然后取两杯的量倒入锅中。加入1中的材料和搅匀的鸡肉肉糜,然后开大火。沸腾后将火关小,然后取出漂浮着的杂质,再煮10-15分钟,等所有的材料都变软后即可。

3、加盐、酱油调味。

玉米,曾是家家户户餐桌上的主食,不过随着精米白面越来越多,玉米渐渐被人忽略了。实际上,常把玉米当作主食,对人体很有益处。特别是在秋季,正值玉米大量上市,多吃些新鲜的嫩玉米,其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾,利尿消肿,是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外,做菜煲汤都很不错,今天的这道冬瓜玉米汤,非常适合女性秋季喝,是一款消脂护肤养颜汤。

冬瓜玉米汤制作起来并不是很复杂,在生活当做,完全可以在平时的吃饭中,捎带的做出来,完全可以学会它的做法,为我们的餐桌添餐。并且,冬瓜玉米汤的最大功效是美容,营养价值比较高,平时比较爱美的女士,要多多的喝这道汤哦。

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排骨冬瓜玉米汤的做法


看见我邻居家冬天就喜欢做汤来喝,排骨冬瓜玉米汤的做法是什么啊,我儿子去邻居家玩正赶上吃饭就在他家吃的,回来就说排骨冬瓜玉米汤真好喝,非得让我也做给他喝,可我从来没有做过、孩子要喝没有办法,只能登门去请教做的方法。邻居说这个汤营养价值高,还可以暖胃,最适合在冬天食用了,告诉我了一些做这个汤的做法,现在就传达给你们。

主料:排骨冬瓜 玉米 辅料:姜适量 白醋少许 盐少许 胡椒粉适量 葱花适量

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。

3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。

5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。

补肾养血 滋阴润燥,减肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。 护肾 清热化痰 防癌抗癌 润肤美容。

适合人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病、肝硬化、水肿、脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食,腹胀、尿失禁患者忌食。

小贴士:

1. 很多地区的人煲排骨汤的时候会直接炖不炒,如果你嫌麻烦,那浸泡和炒这一步都省了,直接焯个水,煮出血污浮沫后倒掉,也就是俗说的“洗肉”。

2. 因为我选用的是糯玉米,所以煮的时间略长,但是这样可以把汤煲成奶油一般的颜色哦!

3. 不得不承认有机玉米煲汤真是百搭哦,MM也可以尝试把冬瓜换成番茄、胡萝卜、白萝卜一类,都可以的。

通过上面的排骨冬瓜玉米汤的做法的描述,你也学会做排骨冬瓜汤的做法了吗?可以在家里试着做做,尤其在天冷的时候,喝上一碗热的汤,能驱走寒冷,还能起到缓解疲劳的作用,多喝汤对皮肤也有好处,可以使皮肤光滑,细腻。

冬季饮食 冬瓜玉米汤的做法


本文导读:冬季常喝冬瓜玉米汤,既能降压又能够给身体足够的营养,是一款保健汤品,那么要怎么做呢?


冬瓜玉米汤是一款做法十分简单的汤品,讲求的是荤素搭配营养均衡,具有利尿降压的功效。为什么这么说呢?其原因就在于冬瓜富含维生素c和钾盐,所以能够起到降糖降压的功效,加之它自身不含脂肪,热量也不高,对减肥的人来说也有着重要的意义,因此老人们常说立冬后常喝冬瓜玉米烫即降压又保健!

主题:冬瓜玉米汤

食材:冬瓜500克,玉米1个,香菇6-7朵,猪肉100克,生姜半个,水、食盐适量

做法:

1、将冬瓜去皮,洗净切块,玉米洗净切块备用;

2、将香菇泡发,去蒂洗净,猪肉洗净后切丝,生姜切片备用;

3、在锅中放入适量水,水开后下入玉米、冬瓜、香菇、猪肉、姜片,大火煮开后转小火煮约半个小时,即可盛出食用。

注意:

1、用冬瓜煮汤注意不要去皮

不少人不喜欢冬瓜的皮,喜欢在煮汤之前将皮去掉,食神亲情提醒大家:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤效果会更明显,因此在煮汤的时候,尽量不要将皮去掉,食疗价值会更高。由于冬瓜性微寒,更适宜在夏季食用,因此冬季食用时应当选择将冬瓜加热的烹饪方式,其中,炖汤和煮粥是两种不错的烹饪方式。另外,由于冬瓜性寒,因此脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者应忌食或少食,以达到冬季养生 补阳温中 的养生目的。


冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可食用,在挑选时应当注意冬瓜表皮无斑点和外伤,还可用指甲掐一下,皮厚而质硬、瓜肉肉质结实、种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感更好。在挑选玉米时应当注意玉米粒的颜色黄白相间,玉米粒饱满,中间无塌陷,玉米粒中间塌陷下去的都是老玉米,营养价值不高,口感还很糟。

99药剂师温馨提示冬瓜玉米汤是降压、减肥、暖身的保健佳品,在寒冷的冬天,不妨经常煮些来饮用,可以让身体更加结实,更加耐寒!

冬瓜排骨玉米汤的家常做法


大家都觉得在炎热的夏天不适合喝汤,其实这个想法是不正确的。不能因为汤是热的就觉得夏天不应该喝汤。其实有一些汤是可以清热的,那就比如冬瓜排骨玉米汤。这个我们在饭店的时候可能会喝到过这种汤,是不是觉得很美味,担心在家里做不出那么好喝,其实我们有时候自己做的更是别有一番风味的,而且安全卫生。那今天就简单的给大家介绍一下冬瓜排骨玉米汤的家常做法吧。

到了秋冬季节,不管怎么用护肤品,总还是会让人觉的干干的。最近气温变化反复无常,除了适当的保养外,合理的调整饮食就显得尤为重要。 本我也是一东北姑娘,不讲究喝汤这一说。到了南方之后,被身边的同学、同事们灌输着南方的汤有多好喝、多滋润,慢慢的自己也开始鼓捣起来。汤,既有营养,也比较容易消化。不过,喝汤是有讲究的哦。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。 曾有人说过“煲汤也是需要灵性的,你不仅可以照前人的经验做出传统的汤来,也可以按你自己的悟性来组合不同的材料创出新的口味来。”玉米,是我最爱的谷物。很多人一般都是拿来和排骨一起煲汤,而且选用的是甜玉米。恰好感知农场这周给家里送来的搭配蔬菜里有糯玉米和冬瓜,索性就就煲一盅冬瓜玉米排骨汤,冬瓜和玉米都是瘦身的好帮手哦,我们的目标:要水润不要水肿!减肥期的MM们也可以大胆煲来喝哦!

用料:有机糯玉米、有机冬瓜、排骨、姜、白醋、盐、胡椒粉、葱花

做法: 1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右 2. 汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒 3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋 4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右 5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右 6. 加胡椒粉提味,撒少许葱花即可

小贴士: 1. 很多地区的人煲排骨汤的时候会直接炖不炒,如果你嫌麻烦,那浸泡和炒这一步都省了, 直接焯个水,煮出血污浮沫后倒掉,也就是俗说的“洗肉”。 2. 因为我选用的是糯玉米,所以煮的时间略长,但是这样可以把汤煲成奶油一般的颜色哦! 3. 不得不承认有机玉米煲汤真是百搭哦,MM也可以尝试把冬瓜换成番茄、胡萝卜、白萝 卜一类,都可以的。天气越来越冷,不知道大家喝过汤之后会不会暖些呢?

冬瓜排骨玉米汤的家常做法已经如上文所示的传授给大家了。其实很多食物都有自己的作用的,我们有的时候真的应该多了解一下,才不会产生误区。毕竟吃是我们生活中主要的部分之一,所以我们不光是要要求食物的味道鲜美,更是要在不同的季节食用合适的食物,才能有效的调节好身体对季节的不适应。

鸡蛋玉米汤的做法是什么?


鸡蛋的做法有很多,它常被拿来打蛋汤喝。玉米是高纤维的杂粮,甜甜的玉米都常用来煮着吃。玉米鸡蛋汤,既简单又好喝,还很有营养,甜甜又嫩嫩,口感也很好。想知道鸡蛋玉米汤怎么做好吃吗?下面跟着小编一起来看看怎么做吧,吃厌了西红柿鸡蛋汤不如换换鸡蛋玉米汤吧。

玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

鸡蛋吃法多种多样,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。

鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

鸡蛋玉米汤做法

1 剥好的玉米粒,嫩嫩的

2 锅中放水烧开

3 把玉料倒进去煮

4 放一些点油和盐

5 把一个鸡蛋找散倒进去

6 鸡蛋放进去后,立刻这样搅拌,让鸡蛋充分散开

7 蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来。

以上就是玉米鸡蛋汤的做法,当鸡蛋放进去后,要注意迅速搅拌,这样鸡蛋才会散掉。玉米的吃法有很多,而且它浑身是宝,玉米须都可拿来入菜,煮水喝更是营养丰富。而且玉米热量少,对于减肥的人来说深受喜爱。

排骨玉米汤的做法是什么


不知道大家有没有养成每天早晚喝汤的好习惯,这确实是一种非常不错的选择,既可以帮助大家领略美味又有助于降低自身出现多种肠道疾病问题的几率。建议大家在日常可以多喝一些排骨玉米汤,排骨玉米汤营养价值极高,一些术后患者适当的喝一些排骨玉米汤也有助于促进虚弱身体的康复。

制作排骨玉米汤建议大家可以购买一个砂锅,用砂锅粥做出来的排骨玉米汤要比使用普通的锅制作出来的汤口感会更好。首先大家就要准备食材,购买一些新鲜的玉米,玉米切成小块,尽量切碎。然后将葱切段,生姜切成片状,在锅内放入适量的水,等到水煮沸之后先将生姜,葱,蒜放入锅内,同时放入切好的排骨,加热一小时之后等到排骨煮熟,酌情添加一些鸡精、味精、盐等调味品,也可以根据个人口味酌情添加一些白酒。继续加热几分钟,等到快出锅的时候加入玉米粒美味的排骨玉米汤就制作出锅了。 大家也可以在排骨玉米汤中适当的加入一些胡萝卜,红枣等食材,也可以使制作出来的排骨玉米汤口感变得更好。同时加入适当的红枣也有助于改善女性朋友在经期阶段出现的气血失调症状,非常适合女性朋友在经期阶段饮用。 排骨玉米汤美味营养又健康,建议大家都可以尝试着去动手做一做。可以达到一个很好的滋补身体的功效。大家在日常对于个人的膳食也一定要引起特别关注,全方面的补充体内所需的营养物质才能够增强自身的免疫力和抵抗力,降低自身出现多种疾病问题的几率。

奶油玉米汤的做法是什么


多喝汤对我们的身体的健康是很重要的,特别是在南方的城市,人们是十分的喜欢煲汤的。每天都会做各种的汤来喝,尤其是女性朋友多喝一些汤还可以让皮肤更细嫩。很多朋友特别钟爱的就是奶油玉米汤,这款汤香甜可口,老少皆宜,那么下面我们就一起来学习一下奶油玉米汤的做法是什么?

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。

玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。

奶油玉米浓汤

主料:玉米、

辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法:

1、熟玉米适量。

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加玉米、牛奶,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

看了上文的介绍我们了解了奶油玉米汤的做法,其实这种汤的做法是比较的简单的,操作也是很容易的,我们在生活中可以多做这款汤,这款汤也是比较的适合孩子的喝的,不过需要注意的是,在做奶油玉米汤的时候注意好火候,不要熬糊了。

冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些


冬瓜排骨玉米汤是综合了多种食物熬的汤,每种食物加在一起其营养是非常丰富的,夏天的时候最容易炖此汤,因为冬瓜与二玉米都是夏天出产的食物,当季的食物没有添加防腐剂,食用后不会影响到身体的健康。可是有些人也不会做冬瓜排骨玉米汤,每次想喝都要按照食谱做,那么冬瓜排骨玉米汤的做法有哪些呢?

冬瓜排骨玉米汤的做法有:

做法一

原料

排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋

做法

1、玉米切小段。

2、胡萝卜切滚刀状。

3葱打结,姜切片。

4、锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。

5、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。

6、滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右。

7、放入适量盐调味即可。

小贴士

放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多。

做法二

食材准备

猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

制作步骤

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

冬瓜排骨玉米汤的做法已经为大家做了详细的介绍,在大家的观念里做汤的类型都是相同的,其步骤也是相近的。因而要做冬瓜排骨玉米汤可以参考其它的汤菜做法,做汤时要选择肉质较嫩的排骨,还要选择好新鲜的玉米和冬瓜,按照步骤即可炖出美味的汤,只要的材料都可以随时购买制作,将对身体有诸多益处。

排骨莲藕玉米汤做法是什么


   排骨莲藕玉米汤,受到了很多人的喜欢,莲藕和玉米,作为两种不同的食物,里面含有了非常丰富的粗纤维,可以改善我们日常的新陈代谢,可以有效地防止便秘。促进肠胃的蠕动和消化,排骨汤属于温补的食物,和莲藕玉米放在一起,营养价值就会大大的提高,那么排骨莲藕玉米汤做法是什么呢!

菜谱做法1:

1.山药削皮,切成滚刀块,玉米切段。

2.将排骨、玉米、山药一齐放入高压锅。

3.锅中倒入适量的水。大火烧开后,中火30左右即可。

4.起锅放入碗中即可

菜谱做法2:

操作

1、选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。

2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。

3、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

4、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

营养价值

1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

   以上就是排骨莲藕玉米汤的制作方法,很多人总是会担心,莲藕当中还有很多的糖分,会导致身体的糖分的积累,从而导致肥胖,对自己的心脑血管产生一定的压力,或者是导致糖尿病,这种担心是完全多余的,莲藕当中除了含有糖分之外,还含有了非常丰富的水分和维生素,反而能够促进糖分的溶解。

如何制作排骨冬瓜玉米汤


相同的食材有两种不同的做法,排骨冬瓜玉米汤是我在饭店吃饭最喜欢点的一道汤了,味道鲜美。可口,这种味道我在家做了好几次都没有做出来。也不知道问题出在哪里,今天和朋友又到朋友开的饭店吃饭,照理还点了了这道汤,还是一如既往的好喝,朋友的饭店就不用避忌,就跑去厨房问这道汤的做饭,厨师很耐心的给我讲了这道汤的做法,现在就说给大家听听。

用料直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。

做法一原料排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋做法1 玉米切小段2 胡萝卜切滚刀状3葱打结,姜切片4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右7 放入适量盐调味即可小贴士放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多。

做法二食材准备猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1玉米排骨汤克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量制作步骤1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

功效:具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

适应证:适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

注意:本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。

排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的.

综上全部的内容都是厨师给我讲的排骨冬瓜玉米汤的做法和一些常识,他告诉我煲汤不像是炒菜,需要大火,煲汤,要小火慢慢的炖,炖的时间越长越入味,味道就越好喝,煲汤的时候讲究先研制,研制决定着食材的口感,这里面都是学问,我要回家自己再试试做。

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