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干天麻的吃法有哪些

养生的茶有哪些。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《干天麻的吃法有哪些》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

说到干天麻的吃法,可能很多人更多的是希望干天麻能够充分的发挥其养血、治疗偏头痛等功效,并且能把食物做的好吃,当然更是为了能避免干天麻带来的不良反应。事实上,干天麻作为中药的一种,并不是适合所有的食材,也并不是适合所有的人。所以,一起来了解下干天麻的吃法有哪些。

天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药    

1、平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。  

2、祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。   天麻适合用于内风所致的头晕。

内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;

二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;

三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性 提问者评价  倒真的是有软化血管,改善睡眠的问题的,后来家里人还是用了鲜天麻才渐渐好起来的,呵呵,多谢了  病情分析:天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕,肢体麻木,小儿惊 风,癫痫,抽搐,破伤风等症.由于天麻对肝阳上亢引起的头痛,眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用    

意见建议:   凡病人见津液衰少,血虚,阴虚等,均慎用天麻.天麻不宜合久煎.天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发.天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分.所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸,散服用.

服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。  

对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。如《本草纲目》云:“久服天麻,遍身发出红丹。”《本经逢原》也云:“天麻性虽不燥,毕竟风剂,若血虚无风,火炎头痛、口干便闭者,不可妄用。”   清代名医吴仪洛更是直言:“血液衰少及非真中风者忌用”。现代药理实验证明:天麻有一定毒副作用,天麻中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1~6小时。

使用天麻时“药不对证”是引起不良反应的重要原因之一。所以,使用天麻时应注意这样几点:   1.凡病人见津液衰少,血虚、阴虚等,均慎用天麻。  

天麻炖鸡的制作方式

1、 土鸡宰杀;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2、 天麻提前加入少许白糖泡软处理干净

3、 锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下

4、 等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净

5、 将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片

6、  把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢 炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。

以上就是关于干天麻的吃法的有哪些的介绍。这里需要提醒的是,药膳的营养价值是众所周知的,但是并不是盲目的进补就是能获得好的效果,干天麻的吃法也是同样的。只能是在有需求的时候多量进补,没有需求的时候适当进补就。所以,慎重的采用药膳来维持健康。

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天麻粉的吃法有哪些


现在很多人都知道天麻粉,但是也有很多人都没有听说过。天麻粉有很多吃法,而且做法也有很多,只不过平时我们接触不到,所以对这方面并不是很了解,也不知道天麻粉应该怎么吃。今天我们就来为大家介绍一下天麻粉的吃法都有哪些,下面让我们一起来看一下吧。

1、天麻饭 先用天麻10克,适量水浸泡2小时后切成片,再将浸泡后的水与200克大米、100克瘦肉片、10克胡萝卜块、香菇丝、天麻片等煮成米饭食用。

2、天麻鸭蛋 配方: 天麻9克,鸭蛋2个。

制法: 将鸭蛋放入盐水中浸7日后,在顶端钻1小孔,倒出适量鸭蛋清,再灌入已研成细末的天麻(若鸭蛋不充盈,可将倒出的鸭蛋清重新装入,至充盈为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭,随即将鸭蛋完全包裹,放在火炭灰中煨熟。

功效: 平肝熄风,清热养阴。

用法: 每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个,可连服5~7日。

3、天麻汤 处方:天麻(半两),羌活(去芦)、人参、桂心、白术、麻黄(去节.先煎掠去沫.焙)、杏仁(汤浸.去皮尖.炒),各一分;附子(炮裂.去皮脐.一枚)。

制法:上锉如麻豆。

功能与主治:治风痉,身如板直,遍身鞭强。

用法与用量:每服五钱匕,生姜三片,水二盏,煎至一盏,去滓,入酒半盏,再煎一沸,热服。服后以生姜稀粥投之,取汗,日二服。

摘录:明?方贤著《奇效良方》

4、天麻豆腐汤 新鲜豆腐 2塳 新鲜香菇 3朵 天麻 5鍃 茯苓 1/2大匙 九层塔 适量

制作流程 (1)将豆腐切塳,香菇切十字纹,九层塔洗渜备用。

(2)将500cc水注入锅中煮漧,放入天麻、茯苓、枸杞,用小火煮1小时。

(3)加入香菇、豆腐同煮5分钟,再放入九层塔即可食用。

5、天麻炖鸡汤 主 料: 天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

做 法: 将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。

药用价值: 补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。

以上就是专业人士为我们介绍的天麻粉的各种吃法,如果还不懂的朋友们可以参考一下上文中提到的内容,从上文我们可以看出,天麻粉有各种吃法,而且做法更是非常的多。平时我们可以使用各种方法来做天麻粉。希望以上内容可以帮助大家。

新鲜天麻的吃法有哪些


天麻作为中药的成员之一,因为富含天麻素、蛋白质、氨基酸等营养元素而被大众喜爱。但是,涉及到中药的药膳,大家也知道烹饪得当,对身体好,反之就是对身体有害。所以,很多人并不知道新鲜天麻的吃法,怎样才能最大程度的吸取营养。为此,我们一起来了解下新鲜天麻的吃法有哪些。

天麻是一种奇特的药用植物,它没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,每当初夏时节,从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗,叫赤箭。对于这支独苗,古时曾用“有风不动,无风独摇”之说,所以也叫“定风草”。

新鲜天麻的吃法

新鲜天麻的吃法

天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用,所以用于治疗风疾上扰的眩晕,头风头痛,肢体麻木,言语不利等。最近日本更在临床研究中发现,天麻对治疗老年性痴呆有效,能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱:

天麻蒸鸡蛋

功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉放锅里隔水蒸。

用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。

天麻、枸杞煮猪脑

功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

天麻鸭子

功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤。

天麻煮鸡蛋

功效:治疗头痛目眩

配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

天麻山药炖乳鸽

功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

新鲜天麻一年才只有1-2个月,过了这个季节,再想吃也没有了。这时候出产的天麻是一年中最好的,刚刚起了小苗,还没破土,称为“萌麻”。一个大约80-150g左右。

为延长保质期和原汁原味,新鲜天麻是不清洗的,表面带有少量泥土,也不要清洗,不要沾水。就这样放入冰箱冷藏室冷藏即可。一般能保存到春节左右。需要炖汤的时候,洗干净,切成约0.5cm-1.5cm的厚片,一次用量根据自己的口味,可以用2-4个。如果熬粥,那么可以切0.5*0.5cm的小颗粒,一次大约1-2个。脆脆的,水分足,非常好吃的!

以上就是关于新鲜天麻的吃法有哪些的介绍。这里需要提醒的是,我们常见的是干的天麻,但实际上新鲜天麻的营养远远好于干天麻,所以说如果是在购买渠道通畅的情况下,还是以新鲜天麻入菜,这样的话就能最大程度的保证身体吸收天麻的营养。

新鲜天麻药效远远好于干天麻,学会了新鲜天麻的吃法后,为了药效更好的发挥,就可以购买新鲜天麻来入药。

天麻粉的正确吃法有哪些


天麻粉就是用天麻磨成的粉,是一种比较常见的中药材,对于想要服用天麻粉的朋友来说,了解天麻粉的正确吃法是必须的,那么天麻粉的正确吃法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍天麻粉的五种正确吃法,仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。

一、直接服用法

取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用1月。

二、天麻煮鸡蛋

天麻煮鸡蛋的材料:天麻粉60克、鸡蛋3个、水1000克。

天麻煮鸡蛋的做法:先将天麻粉放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可。

三、天麻蒸鸡蛋

天麻蒸鸡蛋的材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

天麻蒸鸡蛋的做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

四、天麻脑花

天麻脑花的材料:猪脑200克,天麻10克,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

天麻脑花的做法:

1、把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮。

2、煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。

3、煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉,这样这道天麻脑花就做好了。

五、天麻蒸鸽子

天麻蒸鸽子的材料:鸽子1只,天麻粉1匙,红枣6颗,枸杞子1匙,西洋参6片,老姜3片,料酒适量、盐少许,葱白几根。

天麻蒸鸽子的做法:

1、将鸽子开肠破肚,去除不需要的内脏,洗净。

2、加料酒、盐、天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放在碗里,入蒸锅蒸2小时,取出即可。

以上就是关于天麻粉的正确吃法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这五种天麻粉的正确吃法都非常清楚了。其实,这五种天麻粉的正确吃法都是比较简单的,大家也可以依葫芦画瓢,把天麻粉放到其它的食材里面进行烹饪,只要不是和天麻粉相克的食材就行。

天麻治头晕的吃法有哪些?


天麻对治疗头晕是有很好的效果的,而且我们都知道作为一种中药材的使用,那么对一些用法和用量也要讲究,同时也要注意搭配的一些技巧,下面就来看看天麻治头晕的吃法。

1、治偏正头痛,首风攻注,眼目肿疼昏暗,头目旋运,起坐不能

天麻75克,附子(炮制,去皮、脐)50克,半夏(汤洗七遍,去滑)50克,荆芥穗25克,木香25克,桂(去粗皮)0.5克,芎藭25克。上七味,捣罗为末,入乳香匀和,滴水为丸如梧桐子大。每服五丸,渐加至十丸,茶清下,日三。(《圣济总录》天麻丸)

2、消风化痰,清利头目,宽胸利膈,治心忪烦闷,头晕欲倒,项急,肩背拘倦,神昏多睡,肢节烦痛,皮肤瘙痒,偏正头痛,鼻齆,面目虚浮天麻25克,芎藭100克。为末,炼蜜丸如芡子大。每食后嚼一丸,茶酒任下。(《昔济方》天麻丸)

3、治中风手足不遂,筋骨疼痛,行步艰难,腰膝沉重

天麻100克,地榆50克,没药1.5克(研),玄参、乌头(炮制,去皮,脐)各50克,麝香0.5克(研)。上六味,除麝香、没药细研外,同捣罗为末,与研药拌匀,炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸,温酒下,空心晚食前服。(《圣济总录》天麻丸)

4、妇人风痹,手足不遂

天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各100克。上药细锉,以生绢袋盛,用好酒一斗五升,浸经七日,每服温饮下一小盏。(《十便良方》天麻酒)

天麻的吃法


【导读】天麻又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。天麻根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖,其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药,因此很多家庭渐渐把天麻用于日常饮食。那么天麻的吃法是什么呢?天麻的吃法有哪些呢?大家是否想要了解这些问题呢?接下来就由妈网百科为大家简单介绍一下吧。

天麻的吃法

众所周知,食用天麻可以对人体有着祛风湿,止痛、行气活血等等的功效作用,那么天麻的吃法是什么呢?接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下天麻的吃法之一--天麻猪排骨火锅。

一、原料:去皮天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。

二、制作方法:

1、天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍刀剁成6-8厘米长的小段,入开水锅氽一下,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。

2、炒锅置火上,放花生油烧热,下姜末炒几下,放入猪排骨炒至白色,加入猪板油、冰糖、精盐、料酒,炒匀,加入猪肉汤烧开锅,打尽浮沫,倒入大锅中,加入药物煮15分钟后,即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘,每人一盘,蘸食或饮汤。

生天麻的吃法

生天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的病症有一定的疗效。同时生天麻还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。那么生天麻的吃法是什么呢?生天麻有什么好的食用方法呢?接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下吧。

妈网百科为大家介绍的生天麻吃法是生天麻烧牛尾,这种食用方法可以对人体有着祛风湿,止痛、行气活血的功效,同时还可以对人体的头晕、头痛、风潮等病症有着一定的治疗作用。 

1、材料:生天麻10g,牛尾2条,母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量。

2、烹制方法:将生天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片;用母鸡、肘子肉同煮汤;将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨2小时;熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即成食用。

鲜天麻的吃法

鲜天麻的吃法是什么呢?鲜天麻怎么吃好呢?其实很多家庭都喜欢将鲜天麻与鱼头熬制煲汤,因为这样的食用方法可以帮助人体活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。那么接下来就由妈网百科为大家介绍一下鲜天麻的吃法之一--天麻鱼头汤的做法吧。

一、原料:活鲤鱼一条,去皮鲜天麻100克,茯苓10克,川芍、姜末各6克,酱油、麻油各10毫升,黄酒15毫升,白糖20克,葱9克,精盐、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鲜汤各适量。

二、具体做法:

1、将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡数小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时,捞出天麻切成薄片待用。

2、将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆中,然后放入葱、姜,加水适量,上笼蒸30分钟出锅待用。

3、用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料,在锅内烧开勾芡,浇在鱼头上即成。

天麻的宜忌人群

众所周知,很多食物都是有着其食用宜忌人群的,而天麻也不例外。那么天麻的宜忌人群有哪些呢?接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下吧。

天麻的食用适宜人群有:患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群;患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群;需要提高肌体免疫功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力人群;需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群;患有高血压,神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群。天麻食用禁忌人群主要有:儿童、孕妇禁用;热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处;有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用;哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。

天麻多少钱一斤

天麻多少钱一斤呢?相信大家都知道,天麻对人体有着很好的作用疗效,它不仅仅是有着祛风湿、止痛以及行气活血的作用功效,更重要的是它还有一定的抗惊厥作用、降低血压作用以及明目、增强机体记忆力的作用。因此天麻也备受人们的欢迎和喜欢从而成为家庭饭桌的常客。可是在购买天麻之前,相信大家都会对其价钱有些许疑问。毕竟价钱是购买的第一问题。那么接下来就由妈网百科为大家简单介绍一下天麻的价钱问题吧。

其实现在市场上各种各样的天麻产品琳琅满目,对于天麻多少钱一斤的问题,更是没有确切的答案。一般情况下,家种天麻因地区不同,卖的价格都不一样,云南的天麻要卖得贵些,别的地方种植的就要便宜得多。野生天麻的价格就参差不齐了,主要是购买者不知道是不是真的野生天麻。现在在市场上看到的95%是家种天麻,药店的野生天麻价位一般都是上千一斤。

天麻怎么吃治头痛

天麻怎么吃治头痛呢?相信大家都知道天麻的吃法千千万万,而且每一种吃法都有其特属的功效作用。那么其中天麻怎么样的吃法是可以对治疗头痛有一定的效果呢?接下来就让妈网百科为大家简单介绍一下关于天麻治头痛的吃法吧。

妈网百科为大家介绍的天麻治头痛吃法是天麻山药炖乳鸽的吃法,这种吃法具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效,同时还可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。其配方制作如下所示:

1、准备材料:天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

2、其具体做法是:将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

干大枣的吃法有哪些


想必我们每个人对干大枣都不陌生,枣素来有美容养、颜活气补血的功效,它营养价值高,是最受广大女性朋友们欢迎的食品之一。作为一名女性,你 知道几种干大枣的吃法呢?你知道怎么吃才能把它的营养价值发挥的更高吗?是直接吃还是泡茶?或者是煲汤?我总结了一下几种方法,希望对大家有所帮助。

一、红枣泡水,养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

二、红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

三、红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

四、红枣煮蛋,补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

五、红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。 若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

六、红枣泡酒,血管通畅

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。

这些就是我总结的干大枣的吃法了,你看明白了吗?干大枣可以生吃,也可以泡茶,熬汤,煲粥,不同的吃法会有不同的效果。除了上述方法外还可以做糕点,泡酒,总而言之,干大枣的吃法是多种多样的。干大枣给人带来的好处那么多,女性朋友们一定要多吃哦。最后,祝所有的女性同胞们,身体健康越来越漂亮。

桂圆干的吃法有哪些


桂圆干就是用桂圆晒干之后所形成的一种食材,桂圆干是可以用来做很多美食的食材,桂圆也是我们常说的龙眼,桂圆晾干之后的药性是很强大的,吃这个桂圆干很多人不知道该如何利用给自己吃,吃的时候也有人会想到很多美食做法,制作这个桂圆干的时候也要选择最滋补,对身体最好的美食做法,那么桂圆干的吃法到底有哪些呢?

桂圆晨吃补脾晚吃安神

1、每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

2、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。

4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

5、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。

6、龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

桂圆九大养生食疗方

一、桂圆枸杞鸡汤

材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

做法:

1、鸡肉洗净,切块;

2、桂圆去壳;

3、枸杞洗净浸泡片刻;

4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

功效:气血双补,补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

做法:

1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2、加适量水煮,用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

这些都是干桂圆的种种吃法,干桂圆吃的时候不再是零食那样简单的,用干桂圆来炖汤吃对身体的效果非常的好,干桂圆来炖汤的时候里面还可以放入红枣枸杞类的食材,让身体得到更好的滋补效果,而吃在桂圆干的时候还可以泡茶泡水,不过泡茶泡水一定要泡制久一点,这样功效才会发挥得更好。

鸡蛋干的吃法有哪些


将鸡蛋干用来制作美食的话到底会有哪些方法可以制作呢?很多人喜欢吃鸡蛋干,但是鸡蛋干到底哪种方式做来最好吃呢?相信很多人还是拿不定注意,平时吃鸡蛋干在外面吃的话会觉得特别的美味,但是要是不会做的话,那么就比较浪费原材料了,其实鸡蛋干的制作方法是非常简单的,那么鸡蛋干的吃法到底有哪些?

做法一

材料

鸡蛋干(最好买沈师傅的),韭菜几根,鸡粉,食用盐,味精,油

做法

1、将鸡蛋干像豆腐干一样切成小薄段备用。

2、将韭菜洗净切成大约3到4厘米的小段。

3、将鸡蛋干和切好的韭菜一同放入碗中,加入鸡粉、食用盐、味精。

4、用炒锅将油热开,浇到鸡蛋干和韭菜上,搅拌均匀即可食用。

做法二

准备好材料:鸡蛋干切片,雪菜适量,青椒切丝,大蒜籽拍碎。

油锅下大蒜籽爆香,下入鸡蛋干翻炒1-2分钟。

加入雪菜和青椒,一起翻炒均匀,加生抽和料酒。因为酸菜和鸡蛋干本身都是咸的,不需要另外加盐了。喜欢辣的朋友可以再加些红辣椒,这道菜要辣才好吃哦!

翻炒均匀,待料酒收汁,加少许鸡精,关火,出锅,装盘。大家觉得这道菜怎么样呢,是不是看着就很有食欲呢?

这种鸡蛋干的做法大家都学会了吗,如果会做鸡蛋干,那么何不试试这些制作的方法,大家在制作鸡蛋干的时候都是可以根据自己的口味来调节,这样的美食制作方法简单,最重要的是要自己喜欢吃,制作鸡蛋干的时候还可以直接将鸡蛋干用来加点香菜凉拌着吃。

干鲍鱼的吃法有哪些


很多人买来干鲍鱼不知道怎么做来吃,干鲍鱼的营养价值高,很多人有钱才能吃得起干鲍鱼,将新鲜的鲍鱼用来晾干了之后就成了干鲍鱼,制作干鲍鱼的时候也跟新鲜鲍鱼的做法是差不多的,但是干鲍鱼比新鲜的鲍鱼营养价值更高,干鲍鱼还有药性,吃了之后对身体的好处很多,而不知不觉中还有治病的效果,那么干鲍鱼的吃法有哪些呢?

清蒸鲍鱼

清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克。

〔做法〕1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸;4. 蒸10 分钟左右取出,拣出葱、姜、花椒;5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;6. 食时,将姜汁与鲍鱼一起上桌,蘸姜汁吃

红烧鲍鱼

红烧鲍鱼方法1:

〔材料〕干紫鲍、老母鸡、净火腿、干贝、烤鱼翅汤、干贝汤、白糖、精盐、酱油、料酒、淀 粉、鸡油等。

〔做法〕将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将鲍鱼取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少许鸡油。

方法2:

〔材料〕活鲍鱼;老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。

〔做法〕将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。

方法3:

〔材料〕鲍鱼4只(重约750克),西兰花适量。上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。

〔做法〕 锅置火上,倒入上汤,加精盐、酱油、米酒,下鲍鱼烧入味,再用湿淀粉勾薄芡,待收汁时加味精、香油和匀起锅,装盘,西兰花点缀于盘边即可。

上面内容介绍了很多干鲍鱼的吃法,吃这个干鲍鱼的时候一定要先将鲍鱼泡制一下,这样鲍鱼在煮的时候也比较方便,更容易,制作鲍鱼的时候最好是炖汤,这样鲍鱼的功效也是最好的,还有可以选择鲍鱼来煮鲍鱼粥,吃的时候营养非常的丰富,吃鲍鱼的时候还得将鲍鱼煮好,不然会容易感染上寄生虫的。

桂圆干吃法有哪些


桂圆干是一种常见的食品,很多人都喜欢吃,那么桂圆干吃法有哪些呢?这个问题对于爱吃桂圆干的朋友来说,是很有必要去了解一下的。接下来本文就为大家介绍十一种桂圆干的吃法,都是很美味的哦!想要了解桂圆干吃法的朋友,可以一起来看看哦!

1、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。

2、桂圆干30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。

3、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。

4、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

5、每晨用桂圆干10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。

6、桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志.

7、桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

8、闲暇时可把桂圆肉可当零食,补血养气。

9、桂圆红枣银耳羹:准备桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。先将干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会儿,比较容易去掉核,然后把银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠,随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。

10、桂圆大枣红豆汤:准备干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。先将红豆用清水洗净,浸泡2小时备用,桂圆去壳留肉备用。然后将泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟。

11、桂圆枸杞炖鸽蛋:准备鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水适量。先把桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下,清洗干净,然后把蒸碗倒30℃温水,磕入鸽子蛋,加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖,最后放入蒸锅,蒸20分钟即可。

以上就是关于桂圆干吃法有哪些的相关介绍,相信大家看了上面的介绍之后,对桂圆干吃法有哪些这个问题已经有所了解了。其实桂圆干的吃法是有很多的,上面介绍的也是所有桂圆干吃法中比较常见的几种,因此,大家可以试着找找其它桂圆干的吃法哦!需要注意的是,桂圆干虽好,但是不要过量吃哦!

干海星的吃法有哪些


干海星可以保存的时间比较久,而食用的话,煲汤的方式是比较合适的,不仅口味鲜美,同时还具有滋阴通络以及辅助治疗早期乳腺癌的功效,绝对是比较保健的食物。

做法一、

猪肉海星汤

材料

瘦猪肉100克,干海星1个。

做法

先将海星洗净,猪瘦肉冼净切成块,同入锅中,加水适量炖至肉烂,即可食用。

养生功效

具有滋阴、通络、软坚之功效。适用于早期乳腺癌。

做法二、

海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料

干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克。

做法

海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。

此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

做法三

材料

干海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。

做法

1、先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止 把牛蛙洗净,切块;

2、瘦肉入水煮几分钟 用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉 把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右。

功效

温补元气,强身健体 注:煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。

在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。

在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

干奶酪的吃法有哪些?


奶酪是我们吃的食品之一,通常我们做完后的奶酪会放干,这样容易保存可以让我们再次食用,但是干奶酪的吃法却不只是单一的一种,更多的是要搭配其他的食物这样子吃起来才别有风味,也为我们的餐桌上平添了一样别样的干奶酪吃法展示,可见能给我们带来不一样的美味。

干奶酪怎么吃

其实,我们在超市经常看到的奶酪就是干奶酪,按照含有水分的不同,奶酪有干奶酪和先奶酪之分,那到底干奶酪怎么吃呢?和普通的奶酪有何不同?

今天小编就来教大家如何用干奶酪做成美味的小饼干。

主料:面粉240克

辅料:干奶酪80克,鸡蛋黄2个

调料:黄油80克,白砂糖60克

做法:

1、将干奶酪拿出来放在室温下软化,80克的话,若冬天可能就需要2-3小时软化,如果是夏天的话就会快很多。

2、软化后的干奶酪加入砂糖,用搅拌器打到融化为止。

3、分次加入打散的蛋黄,每次加入都搅拌均匀,直到没有小颗粒,细滑为止。

4、倒入已经过筛的面粉,用刮刀搅拌均匀,揉成面团,在上面覆盖好保鲜膜,包好放入冰箱冷藏1小时。

5、将冷藏后的面团拿出来,保鲜膜不用撕开,隔着保鲜膜将面团擀成稍微厚一点的片。

6、然后可以用自己喜欢的模具压出可爱的造型就可以了。

7、烤箱中层,提前预热180度,预热后放入造型后的面剂子,烤10-12分钟,建议新手要一边观察饼干的颜色,如果稍微变黄就可以了。

干奶酪的吃法有很多的种类,聪明的你可以按照上面的做法来做下,当然也可以根据提供的做法加以改良这样就做出了你的干奶酪新吃法,如果味道不错的话你还可以试着去推广下。手里面有食材的话你就可以做菜啦,看看自己能不能成功!

干牛蒡的吃法有哪些


饮食除了要填饱肚子,并且也要让我们的身体获得营养,牛蒡是我们生活中经常能吃到的一种食用,它的营养价值非常的丰富,虽然味道稍有一点苦涩,但是能很好的的调节我们的身体,对心脏病高血压等都能很好的控制,但是一定要掌握好制作方法才能把它做的好吃又营养,下面一起了解下干牛蒡的吃法有哪些。

干牛蒡的吃法有哪些

  牛蒡三丝

  材料

  牛蒡,白水,白醋,盐,胡萝卜丝,青椒丝,油,糖,酱油,香油,白芝麻

  做法1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。

  2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容易变色。

  3.我还发明了个好方法切牛蒡丝,不过可能高人也是这样弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。

  4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,放盐,把牛蒡丝沥干水分,放进锅里煮5到10分钟。

  5.这个时候切些胡萝卜丝和青椒丝,胡萝卜丝生着吃就可以,不过如果想让营养更出来,可以过油炒一下,这样胡萝卜素就都释放出来了。

  6.牛蒡丝煮好后,三丝拌在一起,撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。

  7.最后撒上白芝麻就可以了。我觉得这样吃牛蒡,比较不单调,还是蛮好吃的呢!

  酥炸牛蒡

  材料

  A.牛蒡1条,胡萝卜1条,芝麻少许,低筋面粉1/2杯,花生油1杯,香油1杯,沙拉油4杯,B.低筋面粉1杯,沙拉油2大匙,水2/3杯,糖2大匙

  做法1.牛蒡、胡萝卜洗净擦干水分,胡萝卜去皮切丝,牛蒡以刀背部分刮去外皮,削丝后泡沥干水分;一并放入钢盆加少许的干面粉混合拌匀。

  2.将所有材料B拌匀成粉浆,倒入作法1中,撒上芝麻拌匀,放置锅铲上备用。

  3.热锅,放入花生油、香油、沙拉油中火烧热至170℃左右,将作法2的锅铲轻轻放入,待定型后使用另一锅铲铲入油锅中,炸至两面呈金黄酥脆捞起沥干油份即可。

上面就是对干牛蒡的吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道赶牛蒡的吃法有很多,平时可以根据自己的喜好和饮食习惯进行制作,但是值得注意的是牛蒡的营养价值虽然非常的丰富,但是想要身体更加健康平时一定要注意营养的均衡。

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