麦冬煲瘦肉的做法
养生鸡煲汤的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《麦冬煲瘦肉的做法》，供您参考，希望能够帮助到大家。
麦冬煲瘦肉 可以说是一道非常美味的清爽滋补汤，无论是在春夏秋冬都是适合食用的靓汤，那么麦冬煲瘦肉的的做法是不是一直困扰着你呢?今天我们将会教大家做一道脉动煲瘦肉，来满足大家的愿望，而且它的做法也是非常简单的哦!
材料：
瘦肉2两左右，雪梨1个，麦冬10克，姜片2片
步骤：
1、雪梨除外，其他食材放进砂锅加适量清水。
2、大火烧开，改小火煲1个小时。
3、煲汤的时候准备雪梨，削皮去核切块。
4、将雪梨倒入已经煲了一小时的汤里。
5、继续煲20分钟，关火，喝汤吃渣皆可。
麦冬补阴，性微寒，味甘，微苦，有润燥生津、化痰止咳的功效，因其性较滋润，尤对燥热、燥咳有效。雪梨有润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用，且常食可补充人体的营养。合而煲猪瘦肉，清润可口，有生津润燥、润肺利咽之功，在灰霾潮湿天时宜多进饮。
通过上文我们对麦冬煲瘦肉的详细做法，我们平时在家里想吃麦冬煲瘦肉的时候，终于可以自己动手做了，心情也是蛮激动的哦，麦冬煲瘦肉的功效也是很多的，它有生津润燥，润肺利咽，是清润精心的润燥汤水哦!
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灵芝煲瘦肉的做法
灵芝煲瘦肉的做法是比较简单的，只要我们在制作的时候将瘦肉进行切片，在将灵芝进行切块就可以放进锅里面进行煲汤了。面对于灵芝煲瘦肉这种食物，我们在平时适当的食用一些有助于我们提高身体免疫力以及调节机体的活力，希望身体比较虚弱的患者可以在适当的制作一些饮用。
灵芝的功效：灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。
做法：
1.瘦肉切块，用开水焯一下捞起洗净备用;
2.赤小豆，陈皮，薏米提前泡发，蜜枣洗净;
3.灵芝轻轻吹去尘土即可，免得把孢子粉洗去;然后掰成几块;
4.胡萝卜洗净去皮切滚刀块备用;
5.煲中煮开水，水开后下瘦肉，赤小豆，陈皮，薏米，姜，蜜枣以及胡萝卜等，再次煮开后再下灵芝;
6.大火煮开，转小火慢煲约2小时，食用时加盐调味即可!
高脂血症、冠心病属气血不足者，症见神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多梦、心悸怔忡，或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘，亦可用于慢性肝炎，神经衰弱，慢性支气管炎，消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。
相信你们看了这篇文章介绍的灵芝煲瘦肉的做法，你们应该都知道灵芝煲瘦肉是有什么样的营养价值了。我们都知道灵芝这种药材是大补的，我对于高血压、高血脂以及食欲不振等患者在生活中都是不能食用灵芝的，而且你们食用灵芝要注意用量。
麦冬瘦肉汤的做法及功效
麦冬瘦肉汤这种食物的制作方法是比较简单的，一般我们都知道将它搭配党参一起来制作的，所以大家想要利用麦冬党参的药用价值不妨尝试一下文章介绍的党参麦冬瘦肉的做法。对于党参麦冬瘦肉汤的制作，我们只要将党参跟麦冬切片后跟瘦肉一起放进过慢慢炖就可以制作出来。
党参麦冬瘦肉汤是药膳偏方菜谱之一,以党参为制作主料。本汤是以滋养阴液润燥为主之汤品。汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用本品含有皂甙、微量生物碱、糖类、淀粉等。生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用，《名医别录》说它能“补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”;本品含有地黄素、甘露醇、葡萄糖、维生素A类物质及矿物质等。麦冬性味甘寒，多汁，功能益胃生津、滋液润燥。
麦冬色白体濡，主润肺，润之清之，肺气得保有以玄参、生地、麦冬合用称之称增液汤者，今以党参易玄参，更增其补虚之效。以上三味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥。红枣健脾益胃。合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。
基本材料：猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。
做法
(1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)猪瘦肉洗净，切块。
(3)把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。
猪瘦肉养血厚胃。本膳汤可起到滋阴降火的作用，并富有营养、口味清香、滋而不腻，主治胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。但脾胃湿盛、大便溏烂的小儿不宜食用。
麦冬瘦肉汤的制作方法文章详细的为我们介绍了，所以我们建议大家在生活中应该要好好的进行学习，这样对于我们治疗一些常见的疾病是有帮助的。中老年人在平时适当的饮用一些麦冬瘦肉汤有助于我们调理好肺脏以及肝脾。
沙参麦冬瘦肉汤
沙参麦冬是属于滋补性的药物，用其进行煲汤的话，味道也是非常不错的，并且还可以加入一些瘦肉，从而提高其营养价值，沙参富含的成分有淀粉和生物碱，可以让人体的免疫功能得到提高，从而预防恶心疾病的发生，麦冬具有滋阴生津的作用，那么沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?
第一，沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?材料：干净的老鸭，瘦肉各取300克，桂圆，陈皮以及一只仅需十克即可，然后再取，沙参麦冬各30克左右。做法：首先将老姜和瘦肉分别切成大约三厘米左右的小方块。将玉竹，沙参，桂圆肉，麦冬，陈皮用冷水浸泡15分钟左右之后取出。首先可将需老鸭和猪瘦肉，放入汤堡中加入适量的水，大火烧开，然后再放入备好的老姜，麦冬，桂圆肉，陈皮以及玉竹等，用中火煲煮一个半小时左右即可，在食用时，加入适量的盐，味精进行调料就能够食用了。
第二，沙参麦冬汤既属于汤类，又属于一种非常不错的补品，任何人群都可以喝的，而且对身体非常有好处，比如正处于孕期的女性经常喝，可以增加宝宝以及自身所需的营养;而老人经常喝可以补充体内所需的蛋白质，从而增强身体的抵抗力;对于长期久坐的白领人士来说，也可以多喝一些，达到清肺润、排毒养颜的作用。
沙参麦冬瘦肉汤的做法有哪些?准备好老鸭、猪肉、玉竹、桂圆、陈皮、沙参、麦冬和老姜，先把老鸭和瘦肉清洗干净切成方块，然后将其他的材料浸泡十分钟取出来，再将老鸭和猪肉放在煲汤到烧开去掉上面的浮沫，放入其他材料用中火煲两个小时加入盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤
在食疗当中，石斛麦冬瘦肉汤这个菜是一个不错的选择。从名字我们不难看出，这并不是一道大众都熟知的汤类，但不可忽视这是一道营养价值丰富的汤，它益胃生律，治疗便秘等等。所以说作为家常菜是非常好的。但是，不是熟知的菜品，就意味着会烹饪的人很少。这道菜很难做吗?
其实，汤类的制作方式都差不多，需要长时间的熬粥外，重要的就是食材的搭配。不懂的营养的搭配，总是不能收获很好的营养价值。此外，不能烹饪好，也就不能有很美味的享受。所以掌握做法很重要。
用料
猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。
做法
(1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。
功效
清热养胃，生津止渴。
适应症
糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。
注释
本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所致。治宜滋养胃阴，汤中石斛性味甘微寒，功能养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液 质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮
注意和禁忌
(1)糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤
(2)石斛和麦冬用鲜品则效果更佳：
食材的高档和新鲜，做出来的食物就会非常的好吃和营养，这是众所周知的。所以，煲石斛麦冬瘦肉汤时，最好是选用上等、新鲜的食材。当然，因为有了红枣的加入，所以这是一个适合女性朋友的食物。当然，这也是一个大众性的汤类，老少皆宜。
麦冬石斛煲鸡
鸡肉的做法多种多样，不仅有丰富的营养价值，而且还十分美味。鸡肉的做法也是各种各样，麦冬石斛煲鸡是一种十分营养的汤食。学会了可以做给家人吃，也是一道很不错的饭菜呢。这款鸡汤还可以提高人体的免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，一次不要做的太多，新鲜的汤是最好的。
材料:
麦冬10克，石斛12克，鸡半只，姜1片，盐适量
做法:
1.鸡洗净后斩件。
2.麦冬及石斛洗净。
3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
步骤
1.备好食材：鸡爪10只，姜、蚝油、豆豉和冰糖适量;
2.清水中加入拍碎的姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后放入浸泡2个钟头后进行再处理：剪去爪上趾甲，将爪心残留的黄色茧皮撕干净;
3.将处理好的鸡爪放到沸水锅中氽煮一下，捞出后用流动清水将浮沫冲净;
4.锅烧热注油，生姜片放入煸至两面金黄焦香，将掏洗浸泡后的豆豉下锅煸香;
5.去腥处理过后的鸡爪下锅，与豆豉一同翻炒均匀，淋入料酒加盖稍焖一会后揭盖;
6.将半碗老卤汁倒入锅中，酌情添加冰糖、酱油、蚝油，盐，加入清水(以刚刚淹没爪子为好);
7.大火煮开后转小火焖煮大约7-8分钟，至鸡爪入味且酥软不烂时，转大火收浓汁后起锅装盘。
要适量服用，服用时候不要吃萝卜，感冒期间不能服用。
牡丹籽油含有多种不饱和脂肪酸，尤其是罕见的奇数脂肪酸，是一种具有重要开发价值的食用油脂来源。由于牡丹籽油的高营养价值，我国油用牡丹籽的种植量在逐渐增多，油用牡丹籽的产量也逐年增加。按照目前的产量，油用牡丹籽产量为3万吨，通过脱皮后采用压榨法制备牡丹籽仁油后会产生大量的牡丹籽饼柏，这些籽饼柏中含有5-15%脂肪，30-40%蛋白，还含有芍药苷，白芍苷，羟基芍药苷，羟基白芍苷等芍药苷类化合物。其中含有的芍药苷类物质具有较好的抗高血脂，抗血栓形成，扩张冠状动脉，增加冠脉流量，对抗急性心肌缺血，降低血压具有较好的疗效。
另外还能够显著提高人的增强免疫力，抗炎抗溃疡、解热解痉、利尿等。植物蛋白饮料是指以含有一定量蛋白质的植物果实或种子为原料，经加工生产出的一种新型饮料，如豆奶、花生奶、椰子汁、杏仁露、核桃露等。由于该类饮料具有良好的风味且不含胆固醇和饱和脂肪酸，对预防动脉硬化、高血脂、脂肪肝、糖尿病等疾病具有良好效果。本专利技术为了充分利用资源，以牡丹籽榨油后剩余的牡丹籽饼柏及水果、含淀粉质果实为原料，研制而成的乳酸菌发酵饮料，不仅具有普通饮料的清凉和生津止渴的作用，还较好地保存了其营养素，调节人体生理功能。
青榄煲瘦肉的做法
青榄煲瘦肉这种做法可能我们在生活中是很少做过的，但是我们想要制作它是比较容易的，只要我们将瘦肉进行切片，然后将青榄洗干净之后放在锅里面慢煮就可以了。对于青榄煲瘦肉这种东西，我们在平时适当的食用一些有助于们治疗咽喉炎以及保肝护肾，希望你们可以理解一下。
咽喉炎，咽火重，用青榄煲瘦肉，连续喝2、3天，效果不错的。青橄榄利咽镇咳材料：青榄，瘦肉，蜜枣 盐这个量呢 是大概数量就可以了，如果青榄切开片来煲 会更出味，数量就可以少些，喜欢甜味些可以放2-3粒蜜枣也是可以的 特别适合是熬夜 抽烟人士，有咽喉炎的。
制作步骤
1 青榄6-8粒，瘦肉100克，蜜枣1-2粒。
2 青榄洗净 切开片 这样更出味。
3 锅里放适量清水，放青榄瘦肉蜜枣。
4 开火煲开改小火煲30分钟。
5 放适量盐调味。
6 青榄煲瘦肉 特别适合是熬夜 抽烟人士，有咽喉炎的。
青榄，也就是潮汕人说的橄榄，性平味甘带涩，能清肺、利咽、生津、解毒。青榄经过腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效，因此，不少潮汕人从春季阳气上升开始时就常常嚼食青榄，以防止上火引起的咽喉痛。
对于文章介绍的青榄煲瘦肉的做法，我们建议大家在生活中可以尝试一下它的味道。对于青榄煲瘦肉这种做法，我们在生活中适当的食用一些有助于我们缓解一些咽喉疾病以及清除肺部异物。所以对于灰尘比较多的地区我们可以多食用一些。
核桃松子煲瘦肉做法
核桃和松子都是坚果的一种，两种坚果的营养价值是非常丰富的，核桃松子煲瘦肉也是一道极有营养的食物。核桃松子煲瘦肉的做法比较多，也比较简单，在做这道食物的时候也要注意火候。
1、核桃松子煲瘦肉
原料：核桃肉、松子仁各24克，瘦肉200克，花生24克，盐、清水各适量。
做法：将瘦肉洗净切块；松子仁、花生、核桃肉分别洗净。把所有材料放入锅内，加入适量清水，大火煮滚后，改用小火煲约2小时，下盐调味即可。
2、松子核桃瘦肉汤
原材料：猪瘦肉250克、松子仁30克、核桃肉30克、花生米30克。
制作过程：猪瘦肉洗净，切块；松子仁、花生米、核桃肉洗净。将猪瘦肉放入开水锅中煮约4分钟，捞起。把全部用料放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲约3小时，调味即可。
功效：润肠通便。松子仁有补气充肌、养液熄风、润肺滑肠之效可使肌肤润光滑，是很好的美容保健食品。
3、小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
花期参煲瘦肉做法
花旗参煲瘦肉汤是比较好的一种养生保健汤，我们知道花旗参是比较名贵的一种中草药，有很好的补气作用，具有提高免疫力的效果，在预防自由基方面的作用也很好，有一定的防癌抗癌的作用，适当的喝一些花旗参煲瘦肉汤，能够达到提高身体免疫力的作用，对于体质较差的人或者是孩子来说，都能发挥保健的功效。
花期参煲瘦肉做法
材料西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升
做法1、西洋参切片、洗净；2、瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内,3、加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。4、进饮时方调入适量食盐。
做法二
主料：猪肉(瘦)200克、花旗参50克、桂圆肉10粒、枸杞子30克辅料：清水适量、盐少许、鸡粉少许
1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
2.瘦肉洗净切片（剁碎更好入味，只喝汤）
3.蒸锅放入水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）
4.遮上炖盅盖子
5.再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60-70分钟即可
6.炖好后加少许盐、鸡粉调味，搅拌均匀舀起即可饮用。
烹饪技巧这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担。
功效西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。
日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。石斛益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
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