巧克力奶茶怎么制作
养生膏方制作方法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力奶茶怎么制作”，但愿对您的养生带来帮助。
说到巧克力奶茶，大家都不陌生，尤其是女生，是巧克力奶茶的忠实粉丝。其实，可能很多人都有在奶茶店等候巧克力奶茶做好时，会有冲动去制作巧克力奶茶，但是想想自己不了解巧克力奶茶的制作方式，又不确定是否是有这么好的口感，最后只能浪费时间或者是浪费食材收场而放弃。其实，了解了巧克力奶茶怎么制作后，就无需有这些担心。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称。台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，?冰奶茶，热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主，用来降火、驱寒。今天介绍一款巧克力奶茶。
材料：泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。
配料：彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。Ys630.COm
做法：全部材料统统倒入密闭的杯中，加入食糖后盖上杯盖摇匀；倒入漂亮的玻璃杯中，表面挤上少量鲜奶油，再撒上彩色碎巧克力装饰即可。
真正好的香草巧克力奶茶、巧克力奶茶、可可奶茶,用的是国外进口的专业饮品调料:香草糖浆、巧克力浓浆、可可浓浆,以360ml为例,先制作基础奶茶,再烹制红茶汁,取2.5安士红茶汁、香草糖浆0.7安士、0.3安士朗姆汁(用于增添风味)、1.5安士巧克力浓浆、0.5安士枫糖浆(或果糖)、4粒冰放入摇杯中摇匀,再混入基础奶茶即成冻的香草巧克力奶茶...
用粉料的化学添加剂太多,风味不正,不正宗,太低档。
2做法
原料：奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量
做法：
1.取一成品杯，先在杯缘挤上适量巧克力酱，装入适量冰块备用。
2.在雪克杯中加入冰块至满杯。
3.将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。
4.再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。
5.盖上盖子摇匀，倒入成品杯中即可。
巧克力奶茶其实对于健康并没有影响，当然大量的食用确实是有一定的影响。不过，如果是在商场或者是奶茶店买的奶茶，因为添加了不少的添加剂，所以对于身体健康的影响更大一些。所以，如果是非常喜欢巧克力奶茶的话，最好是选择自己亲手制作。
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甜蜜巧克力怎么制作呢
相信每一对情侣都非常期待情人节的到来，尤其是女性朋友，每到这一天就会打扮的美美的，等待着爱自己的另一半来对自己相约。在这一天互送礼物，玫瑰花加巧克力浪漫而温馨。很多女孩为了自己的爱人亲手制作甜蜜巧克力。那么甜蜜巧克力怎么制作呢？今天就给大家介绍一下吧。
很简单的甜蜜巧克力
只是把黑白巧克力融化，分别倒入模子中，用筷子稍微搅拌出花纹，等凝固即可。
还可在白巧中加入各种颜色的色素，做出五彩斑斓的巧克力。
讲究者，可对巧克力进行调温，巧克力如果只是融化了再让它凝固，咬下去时的口感就不会好，无法入口即化，吃起来口感也较为粗糙。所以，我们会先融化巧克力，让它所含粒子被打散，再降低温度使分散的粒子结晶，重新排列整齐。不过，如果单纯只是降低温度使它结晶，巧克力反而会变得容易产生结块。所以，又必须籍由稍微提高温度来抑制巧克力结晶的速度，让制作过程能够进行的顺利，变得更柔滑。
巧克力调温法：将巧克力切碎放入容器中隔水融化，等完全没有结块变得很柔顺后，将巧克力倒在大理石台面上，用L形抹刀和刮刀一遍遍的使其抹开来再捞起，用手指触碰觉得有点凉，就可以了。把巧克力收入容器中立刻搅拌，知道完全没有结块，变得很柔滑即可。
因为巧克力种类多样，所以具体巧克力融化的温度，操作的温度，以及结晶的温度不一样，可参考以下：
黑巧：融化温度50-58度，结晶温度28-29度，制作温度31-32度。
白巧：融化温度48-50度，结晶温度26-27度，制作温度27-29度。
牛奶巧：融化温度48-50度，结晶温度27-28度，制作温度29-30度。
黑巧白巧隔水融化，具体调温法可参考以上。先把一种颜色倒入模子中，最后加一点点另外的一个颜色，用筷子稍微搅拌出花纹即可。入冰箱冷藏一会至凝固。
通过以上的介绍想必大家已经对甜蜜巧克力的做法有了一定的了解，每当迎来情人节女孩们都会动手制作甜蜜巧克力。这代表着自己满满的爱，所以如果你也想送出你满满的爱那就跟着以上的介绍来动手制作吧。
珍珠奶茶怎么制作呢？
闲暇之余喝上一杯珍珠奶茶，确实是比较休闲的，而除了外面购买的珍珠奶茶之外，自己也可以动手制作，例如小珍珠奶茶或者是桂花奶茶自己完成的话，可以避免各种香精色素的添加。
一、桂花奶茶
原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
二、小珍珠奶茶
原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰块
做法
1.将煮好的小珍珠装入成品杯中备用。
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶专用基底红茶用搅拌棒搅拌融化。
3.将冰块加入作法2的雪克杯中至满杯。
4.将作法3雪克杯中加入果糖，盖上盖子摇匀。
5.再将摇好的奶茶倒入装好珍珠的成品杯中即可。
三、热量
习惯没事来杯珍珠奶茶解馋的人要注意，除了担心防腐剂外营养师指出，奶精其实热量非常高只能偶尔喝一杯，就珍珠奶茶而言，除奶精是高油脂外，珍珠粉圆本身也属于具有热量的淀粉类，"往往一杯约300mL的珍奶热量相当于一碗白饭"，而且依各家浓度、粉圆的数量不同，热量也不同，更何况很多人点饮料时，往往要点一大杯珍奶，虽满足嚼劲但也吃进更多热量。
抹茶奶茶粉怎么制作出奶茶的?
随着气温的逐渐升高和人们的工作节奏的加班快常常会让人心情烦燥，如果这时候来一杯香甜可口的冰冻奶茶一定会顿时让人心况神怡的!抹茶奶茶粉是制作奶茶的必须材料，选择一份让自己满意的抹茶奶茶粉再精心制作一番就可以满足自己炙热的胃了!下面为大家介绍一种制作奶茶的方法，给夏日的大家来一份清凉的礼物吧!
中国抹茶是一种超微粉状的、覆盖的、蒸青的、高纬度绿茶。它是一种最贴近自然的、雅俗共赏的和平饮料。抹茶是近几年来健康养颜最佳饮品，特别是其香气和鲜艳的颜色以及减肥美容的特殊功效，使女性更加青睐。抹茶具有的降血压、降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏病等功效，是中老年的天然保健饮品，抹茶含有多种维生素、氨基酸、纤维素和蛋白质，是少年儿童每天均衡营养的有效保证。
真正的抹茶奶茶是纯天然、无香精、无色素、无防腐剂的。所以底部会有沉淀。
制作步骤
材料
抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。
方法
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟，奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟，然后把炼奶倒进去，搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火)，等冰糖融化后，把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入杯中，然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟，10分钟后拿出来，就大功告成了。
抹茶奶茶粉制作出的奶茶香味十足，品质也有保障，免受生产厂家的包装污染与细菌污染。细心的朋友们不妨参照以上的制作方法在家尝试制作原汁原味的奶茶吧!在用餐完毕后既可以接待客人，也可以调节一下胃肠环境，帮助消化油腻与粗纤维食物，可谓是一举两得!但是需要注意的是，由于这是冷饮食品，一定要在短时间内食用，不可存贮时间过长哦!
奶茶制作方法
奶茶大家都喝过，奶茶有奶的香味，有茶的清香。很多人都喜欢喝奶茶，他们在下班的后经常到奶茶店买上一塑料杯奶茶，一个吸管，有滋有味的喝，其实经常接触塑料对人体有很多的害处，塑料质量好的还好一些，差的塑料都是回收的废塑料或者是垃圾塑料做成的。长期接触人体有害。
喜欢喝奶茶可以自己来做，自己做都是用鲜奶。奶的含钙量在众多的食物中最高，常喝奶茶可以补充人体钙的含量，茶里面含有茶多酚，茶多酚是一种可以清除血液里垃圾的物质，就可以减少高血脂、高血压的患病风险。自己做的奶茶美味健康。有兴趣的朋友可以学一学：
香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡，注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
以上教了大家三种奶茶的制作方法，这几种奶茶的制作方法都很简单，省时省力，大家在下班后只需要一点时间就可以做出美味的好奶茶。大家可以以此类推，根据自己的口味选择不同的原料，像草莓、西红柿等等，来做出自己喜欢的奶茶。美味又不失健康。
珍珠奶茶制作
生活中有很多饮品都是人们喜爱的，那不同的饮品在口感、色泽、香气都是有着很大区别，而且饮品不同，对人体各方面帮助也是尤其不同，因此对饮品的选择，也是要适量进行，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，那珍珠奶茶是很多人最爱，对珍珠奶茶制作如何呢，也是很多人不太了解的。
珍珠奶茶含有的营养元素也是比较多，所以对它选择的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面，都是没有任何危害，珍珠奶茶制作如何呢，下面就详细的介绍下。
珍珠奶茶制作：
原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软)，时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包：把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。
通过以上介绍，对珍珠奶茶制作也是有着一些认识，因此对这样饮品制作上，都是可以根据以上方式进行，使得我们在家的时候，也是可以进行，同时对自身健康也不会有任何危害，都是可以放心选择的，利于身体健康发展。
手工制作巧克力
巧克力是很多人最爱，它的味道独特，而且适量吃对人体也是有着很大帮助，所以巧克力的选择是一个放心之选，巧克力的口味很多，在购买的时候也是可以根据自己的喜爱进行，这样吃的时候也不会有烦腻的感觉，巧克力是补充人体能量很好选择，对上班族们来讲，是一个最佳之选，手工制作巧克力怎么样呢?
对手工制作巧克力怎么样呢，它的制作也是有着一些方式方法，所以在对它制作的时候，都是不能随意的进行，否则会使得它味道受到很大影响。
手工制作巧克力:
材料
主料：黑巧克力
工具：巧克力模具，温度计，一个盆或者玻璃碗，一个可以盛水加热的锅，刀，案板
做法
1、手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了
2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容
3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。
4、一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间
5、温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右
6、然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间
7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈
8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。
9、将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡
10、收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就平了
11、白巧克力的温度略有不同。
12、同样切碎
13、加热到45-48
14、降到26度
15、再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了
16、桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模
通过以上介绍，对手工制作巧克力制作方法都是有着一些了解，制作巧克力其实并不是很复杂，很多人都把它想的很难，其实只要了解它的制作流程，在制作的时候，也是会很轻松，能够很好的制作出美味的巧克力。
怎样制作奶茶饮品
奶茶是很多情侣以及女性都比较爱喝的一种饮品，奶茶里面含有很高的糖分。奶茶可以坐成很多种味道供人们选择，很多人在购买奶茶的时候会好奇奶茶的具体做法，其实只要学会了奶茶的做法，自己在家也可以做出美味的奶茶。下面带大家一起学习制作奶茶饮品的方法。
先准备好奶粉或鲜奶、方糖、红茶茶叶等材料
先把水烧开，洗茶，把红茶泡一分钟左右，倒了茶水，把奶粉加水冲泡着，把方糖也加水在碗里溶解。
把茶洗了之后，在锅里加入水，把茶叶倒进锅里煮着。最好加开水煮，这样可以节约时间。
等茶水开了之后，把茶叶用漏勺给它漏了，得到茶水。
然后把冲泡好的牛奶，方糖水加入锅里，搅拌均匀。
最后，搅拌2-3分钟后，新鲜的奶茶就可以了。若还想有别的味道，可以加一点蜂蜜，或加姜糖，或是不加糖，加盐也可以的。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
白巧克力蛋糕该怎么制作
白巧克力蛋糕是我们比较喜欢的一种西式甜点，是由西方引入我国采用白巧克力，奶油，鸡蛋等食材制作的，口味香甜可口，细化软糯，，一款老少皆宜的食品。这种白巧克力蛋糕的制作方法很简单，在家里就可以制作，取材也很方便，想要制作美味的巧克力蛋糕需要严格配比各种食材的用量，这样口味会更好。
主要材料有全蛋5个、细砂糖110克、盐1.5克、低粉125克、色拉油40克、橙汁40克、细砂糖30克、水60ML、白兰地45ML、白巧克力200克、动物鲜奶油200克。
蛋糕制作步骤
1、白巧克力和鲜奶油一起放入盆中，水浴加热至完全融化无颗粒状。橙汁和色拉油混合搅拌均匀。
2、全蛋+糖+盐隔热水打发至提起打蛋头能写字，且字迹不会马上消失的状态。
3、分两次加入低粉，搅拌均匀。
4、分两次加入橙汁和色拉油的混合液体并搅拌均匀。
5、将蛋糕糊倒入8吋心形模，震掉大气泡，170度中层20分钟，转150度10分钟。
6、将细砂糖、水倒入锅中煮沸，待冷后加入白兰地即成。
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将打发的全蛋和低筋面粉翻拌均匀，倒入温热的黄油，然后与之前的面糊完全拌均匀，不要拌的过度，将上述物体倒入小奶锅中，以中小火加热，使用小号打蛋器搅拌，不停搅拌，直到成为均匀的粘稠的糊状，直接拿起模具，蛋糕就会慢慢脱落将其他形状各异的扇形花在里层铺两层，铺的立体有层次最好。
美味的巧克力蛋糕制作方法很简单，在我们国内各地区甜点屋几乎都可以见到。食材可以根据不同人群的口味加以调整，随着人们生活水平的提高，对于西式甜点的要求也在提高，尤其是一些不适合食用甜食的朋友，我们还专门设计有无糖的蛋糕系列，让大家一饱口福的时候也不会伤害身体哦。
手工巧克力制作
手工巧克力制作，大家都知道，现在有很多食物几乎都有巧克力，像巧克力饼干，巧克力的冰激凌等等都离不开巧克力。而且，巧克力是送给恋人最好的礼物。如果，亲手制作巧克力送给自己的恋人是不是更有意义呢?但是很多人都会不会制作巧克力，这就难住了一些想要制作巧克力的朋友。
自己动手制作巧克力不仅能调高自己的动手能力，并且，将自己亲手制作的巧克力送给自己爱的人是不是更浪漫呢?所以，要想学习制作巧克力的朋友们就来学习学习吧。
手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了。黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容。切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。手工巧克力制作?一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间。温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右。然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间。融化好的巧克力，亮晶晶的哈。我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡。收尾的时候掐一下，就OK了。入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就。
上述就是对巧克力的制作方法做出的总结，希望能给大家带来帮助。并且，现在很多事情都讲究亲力亲为。手工巧克力制作?将自己制作的巧克力送给朋友，送给客户岂不是增加了自己的诚意，我们的生活是不是也会变得很美好呢。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力奶茶怎么制作》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
