腌制腐乳竟有5大好处
春季养生几大好处。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“腌制腐乳竟有5大好处”，希望能为您提供更多的参考。
腐乳是一种发酵食品，因为和腌制食品属于“近亲”，很多人抱有疑问，腐乳是健康食品吗?而其含盐量较高，更是让很多人望而却步。今天，就让我们解开关于腐乳的一些疑问和误会。
腐乳是怎么制作出来的?
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。
然后，再加较多的盐，把菌“腌”到难以生存的程度，再加入含有香辛料、糖、辣椒、红曲、醪糟之类各种配料制成的调味汁，装瓶闷起来，后熟几个月，就变成了市场上的腐乳产品。因为配料不一样，工艺细节不同，出来的产品也各种各样。
吃腐乳就是在吃豆腐营养有过之而不不及
听到这里，朋友们肯定首先有一种感受：原来吃腐乳就是在吃豆腐?对啦。豆腐里的各种营养成分，在制作腐乳的过程中几乎没有什么损失，反而是有所增加的。
1、有利控制血压：
比如说，蛋白质变成了更容易消化的多肽和氨基酸，味道也更鲜美了。这些肽当中，还包括一些有利于控制血压的活性肽，因为有研究发现，它们可以抑制血管紧张素转换酶(ACE)I的活性。
2、矿物质更好吸收：钙、镁、铁等矿物质不仅没有减少，生物利用率还会上升，因为大豆当中原来含有很多植酸，它是非常妨碍矿物质吸收的，但发酵的时候，霉菌已经把它“干掉”了。
3、更容易消化：那些妨碍蛋白质消化的成分，也被霉菌清除了。
4、更多B族维生素
从维生素角度来说，发酵会产生相当多的B族维生素，弥补了豆腐维生素含量低(很多B族维生素在点卤后挤水的时候流失了)这个缺点。
大豆异黄酮效果更强
或许又会有朋友问了，我吃豆腐是为了得到大豆异黄酮，这种保健成分在发酵中会不会被霉菌消灭掉?答案正好相反。霉菌不仅没有把它消灭，反而让它变得效用更强了。因为原来大豆中的异黄酮是和糖结合的糖苷形式，生物利用率低一些;发酵之后呢，变成游离形式，更便于在人体中发挥作用。
腐乳会像腌菜一样有致癌的风险吗?
事实上，腐乳不像腌菜那样有亚硝酸盐问题。大豆中硝酸盐含量本来就很低，长达几个月的发酵也不会带来大量的亚硝酸盐。
看到这里，结论已经很清楚啦。把腐乳和盐和腌菜相提并论，实在太委屈它了——
腌菜里面没有蛋白质和多肽，没有氨基酸，没有钙和镁，没有维生素，更没有大豆异黄酮那样的保健成分;
腌菜也没有腐乳安全，B族维生素、钙、镁和氨基酸的含量也远远低于腐乳。
腐乳比大豆好在哪里
腐乳是以大豆为原料，经微生物发酵后制成的豆制品。通过发酵，去除了大豆原有的豆腥味、胀气因子及抗营养因子，产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。与大豆相比，腐乳具有以下优势：
1、不会胀气
许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
2、蛋白质利用率提高
大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65、3%升高到96%。大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
3、B族维生素增加
由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
4、异黄酮活性增加
大豆异黄酮是多酚类混合物，具有抗氧化活性，能预防和抑制白血病，具有抗肿瘤功效，尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。研究表明，大豆经水洗加工后会降低异黄酮含量，但发酵并不影响其含量，而且能改变异黄酮的种类。未发酵的大豆制品中，异黄酮主要是以黄酮葡萄糖苷的形式存在，发酵后的腐乳在真菌的水解酶作用下使苷大量水解，变成游离型异黄酮苷原，而游离的苷原具有更广泛、更强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性，可以被肠道有效地吸收。
5、降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实，这种蛋白质具有降低胆固醇的作用，所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
腐乳的含烟量很高，大多数人都会用他和粥一起下饭，炖鸡蛋的时候可以用腐乳代盐，既美味，又可提高营养价值。如果涂在白馒头、切片面包上吃也别有风味。
腐乳含盐量高千万别多吃
腐乳的确有个缺点，就是它必须放不少的盐才能帮助防腐。腐乳产品中的含盐量因品种而有所差异，多数产品的平均含钠量能达到2-3%，相当于含盐5-7.5%。
虽然腐乳块本身的咸度低于腐乳汁，但一大块重量在20克左右，小块也有10克左右，摄入的总盐量还是相当可观的。按5%含盐量计算的话，20克酱豆腐相当于1克盐。
所以说，要想享受腐乳的营养价值和健康好处，就要用它来替代三餐中的盐，而不能在吃同样多盐的同时再来两块腐乳。
用腐乳替代一部分盐，可以增加营养素的供应，包括增加了一点钙、镁元素，增加了有利于控制血压的肽，同时又不会增加总的钠量。
腐乳并没有我们想象中那样不健康，请放心食用吧。
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神奇的西红柿竟有9大好处
1.提高视力
西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性，这是一种严重的眼部疾病。
此外，西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。
2.预防癌症
根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险。
这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好。
3.改善皮肤
经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。
它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆，能恢复健康的色泽。
4.降低血糖
西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。
5.改善睡眠
西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源，可以帮助你睡得更好。所以，如果你难以入睡，可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。你可以在你的汤或沙拉加点西红柿，或在你的冰沙上放一颗西红柿。
6.保持你的骨骼健康
西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康。因此，食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。骨质疏松是一种严重的疾病，可导致骨折，骨畸形，和残疾。
7.缓解慢性疼痛
由于类胡萝卜素和黄酮类化合物的抗炎剂的存在，西红柿可以缓解慢性疼痛。经常遭受轻度或中度疼痛的人，通常是有炎症的人。研究表明，每天喝一杯的番茄汁可以降低血中TNFα引起的炎症，约34%。
因此，西红柿对那些有慢性健康问题的人很有好处，如心脏病，骨质疏松，癌症和老年痴呆症。
8.对头发好
西红柿对你的头发也是很好的。他们都富含维生素和铁，有助于使你的头发更强壮，甚至可以让你受损而无生气的头发富有光泽。此外，西红柿有一定的酸性，可以使头发的pH值保持平衡。
如果你头皮发痒和有头皮屑，洗发后，倒点新鲜的番茄汁在你的头发和头皮上，4至5分钟后。用冷水或温水冲洗干净。但是不要过于频繁使用西红柿，因为他们的酸度可以让你的头发变得很干。
9.有助于减肥
如果你想把这些多余的重量减掉，确保你每天都将西红柿融入到你的饭碗上。它们低脂肪，并且不含胆固醇。西红柿含有丰富的纤维和水，所以他们会让你有饱感，而不用摄入多余的热量。你可以吃生的西红柿或将它们添加到你的砂锅菜，沙拉，和其他减肥套餐里。
每天吃西红柿，无论是新鲜的，晒干的，炖的，果酱或果汁，都会有益于健康。你喜欢吃西红柿吗?你知道他们对健康有多好吗?
吃腐乳的五大好处腐乳的食用方法
腐乳是我们日常生活中常见的一种食品，很多人在对腐乳的认识上，都以为其实属于垃圾食品的行列，其实，吃腐乳是有一定的好处的，而人们在平时经常食用腐乳，对身体就有着五大好处。
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。
吃腐乳的五大好处：
1、B族维生素增加
由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
2、不会胀气
许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
3、蛋白质利用率提高
大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65、3%升高到96%。大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
4、异黄酮活性增加
大豆异黄酮是多酚类混合物，具有抗氧化活性，能预防和抑制白血病，具有抗肿瘤功效，尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。
5、降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。
对于一些人而言，豆腐乳是不能食用过多的，因为腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，最好是少吃甚至是不要吃。
腐乳的几种吃法
火锅调料：腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味。
做菜：腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉等食物时，可以用腐乳与其他调味汁混匀调散，加入菜中。
腌制：做烤鱼前，将腐乳捣碎抹在鱼身上，腌制十几分钟，等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤，味道十分鲜美。
凉拌调味料：准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
由上可见，腐乳在人们食用后，对人体是有着降低胆固醇、预防老年痴呆和缓解胀气症状等好处的，因此，大家在平常选购日常食物的时候，不妨就可以多考虑以下选择腐乳这种食品，同时，对于腐乳的吃法，也应多多掌握。
女性常吃鱼竟有这4大好处！
现代人的生活水平不断提高，大家非常的重视生活质量，健康养生也是我们追求的目标。女性健康是社会关注的焦点，女性的健康与否关系着家庭的幸福和谐，你们都了解哪些健康知识呢?生活中大家都知道该怎么样保养吗，赶紧来看看下文的介绍吧!
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品，它营养丰富，含大量优质蛋白质，而且脂肪少，吃起来还细致嫩滑，容易消化。近年研究发现，女性更适宜多吃鱼，这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外，吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。
一、孕期吃鱼对胎儿有好处
丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega—3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。
二、孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生
美国医生研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega—3越多(指每周吃鱼2至3次)，在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，omega—3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。
三、吃鱼能防乳癌
有研究称，日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。
四、减缓少女痛经
丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油(包括鱼类)富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。
此外，女性多吃鱼还能减少中风发生，女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意：患出血性病(包括血液病者)、痛风、对鱼类过敏的孕妇，最好不要吃鱼。
常吃冬瓜5大好处
本文导读：冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
冬瓜是很多人家中常备的食材，它都有什么样的功效呢？
1、有助预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽
3、减肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为 减肥瓜 。《神农本草经》中记载其 久服轻身耐老 。陶弘景《本草别录》说： 冬瓜利小便，治腹水肿胀。 后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
5、抗癌
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
如何挑选冬瓜
挑选时用指甲掐一下，皮较硬，肉质致密，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。
冬瓜之食疗方：
冬瓜菠菜羹
材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。
做法：先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；将炒锅放火上，加油烧热，放葱花、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。
功效：此汤羹味美可口，具有补虚消肿、减肥健体的功效，适用于女性妊娠水肿，形体肥胖者。
冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250克，银耳30克。
做法：先将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳水泡发，洗净；锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。
功效：此汤具有清热生津、利尿消肿之功效，适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。
女人吃这种水果 竟有八大好处
女人吃这种水果 竟有八大好处
这个时节樱桃陆续成熟，作为常见水果，吃樱桃是人们喜欢做的事情。那么吃樱桃能够怎样保健身体呢?女人吃樱桃对身体有哪些益处呢?下面就来看看吧。
一、樱桃的价值
在樱桃中有丰富的营养素，其中含量最多的就是铁元素，居常见水果首位。同时，在樱桃中还有维生素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸等物质。
樱桃的药用价值
你知道吗?吃樱桃可不仅仅是为了获得那种香甜的口感那么简单，对于一些疾病治疗也有帮助。吃新鲜的樱桃能够益气、祛风，对于四肢麻木、风湿性腰腿疼也有一定的治疗。同时，樱桃属于温热的水果，对健脾、和胃也有功效。
二、女人吃樱桃的好处
女人比男人更喜欢吃樱桃，女人吃樱桃能够得到哪些好处呢?
1、补血
生活中，患上贫血的女人有很多，如何补血是人们关心的事情，这个时候可以适当的吃一点樱桃，上面说到，樱桃中铁元素极高，居常见水果首位。铁元素是合成血红蛋白的原料，在人们身体代谢过程中发挥着重要作用，在夏天适当的吃一点樱桃，能够帮助吸收铁元素，促进血红蛋白再生。从而有效的防治缺铁性贫血症。
2、美白皮肤
樱桃中营养很丰富，吸收铁元素能够补血，吸收维生素C对于美白皮肤有帮助，维生素C能够清除皮肤自由基，使得皮肤更加红润、白皙。同时，樱桃中的维生素C还有抵抗黑色素形成的能力，对于去除皱纹也有一定的帮助。樱桃中的果酸，能够有效的促进角质层的形成，从而达到美白皮肤的目的。
3、消炎
樱桃属于味甘、性温的水果，在咽喉炎发病早期，早晚食用樱桃30g，能够起到消炎的作用。
8、保护心脏
心血管疾病是当前造成死亡人数最多的病症，如何预防这个疾病是人们关心的事情。可以适当的吃一点樱桃，对于降血压有很好的帮助。这是因为在樱桃中有较多的钾元素，钾元素能够排出身体多余的钠元素，使得钾、钠保持平衡状态，血压不再升高，自然能够预防心血管疾病，达到保护心脏的目的了。
三、食用人群
既然吃樱桃的好处那么多，那么在生活中适合吃樱桃的人群有哪些?哪些人群不能食用樱桃呢?
适合人群：一般来说，脾胃虚寒、食欲不振、贫血、关节痛、慢性肝炎患者可以适当的吃一点樱桃，这些人吃樱桃能够缓解这些症状。以脾胃虚寒的患者来说，食用樱桃，能够促进脾胃调节;食欲不振的人吃了樱桃，能够提高食欲。关节疼痛患者吃了樱桃，能够缓解关节疼痛。
忌食人群：当然，凡事都有两面性，有些人适合吃樱桃，有些人则不适合，在生活中热性疾病、虚热咳嗽、肾功能不全的人最好就不要吃樱桃，以免加重病情。以虚热咳嗽患者来说，吃了樱桃会加重病情，这主要是因为樱桃属于温性的食物，吃多了，会让咳嗽更加严重，还是少吃为好。
4、保护眼睛
如何保护眼睛，减缓视力低下是人们关心的事情，吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下很常见。
樱桃中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收维生素A，从而有效的保护视力。因而，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，以此来保护眼睛。
5、缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
6、治疗麻疹
夏天尽管天气炎热，但是，空气中湿度较大，湿气过重容易造成麻疹的出现。适当的吃一点樱桃对于预防、缓解麻疹有很好的帮助。这是因为樱桃味甘、性平，能够发汗透疹，对于身体解毒也有一定的作用。在夏天食用，能够很好的保健身体。
7、帮助减肥
不少人会在夏天减肥，毕竟温度高，容易造成身体代谢加快。这个时候吃樱桃，对于减肥也有帮助。就热量来说，樱桃的热量并不高，不会造成肥胖的出现;同时，吃了樱桃会让人有一种饱腹感，会减少其他食物的摄取，丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少食物残渣堆积，从而达到减肥的目的。
女人吃这种水果,竟有八大好处
女人吃这种水果 竟有八大好处
这个时节樱桃陆续成熟，作为常见水果，吃樱桃是人们喜欢做的事情。那么吃樱桃能够怎样保健身体呢?女人吃樱桃对身体有哪些益处呢?下面就来看看吧。
一、樱桃的价值
在樱桃中有丰富的营养素，其中含量最多的就是铁元素，居常见水果首位。同时，在樱桃中还有维生素、胡萝卜素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸等物质。
樱桃的药用价值
你知道吗?吃樱桃可不仅仅是为了获得那种香甜的口感那么简单，对于一些疾病治疗也有帮助。吃新鲜的樱桃能够益气、祛风，对于四肢麻木、风湿性腰腿疼也有一定的治疗。同时，樱桃属于温热的水果，对健脾、和胃也有功效。
二、女人吃樱桃的好处
女人比男人更喜欢吃樱桃，女人吃樱桃能够得到哪些好处呢?
1、补血
生活中，患上贫血的女人有很多，如何补血是人们关心的事情，这个时候可以适当的吃一点樱桃，上面说到，樱桃中铁元素极高，居常见水果首位。铁元素是合成血红蛋白的原料，在人们身体代谢过程中发挥着重要作用，在夏天适当的吃一点樱桃，能够帮助吸收铁元素，促进血红蛋白再生。从而有效的防治缺铁性贫血症。
2、美白皮肤
樱桃中营养很丰富，吸收铁元素能够补血，吸收维生素C对于美白皮肤有帮助，维生素C能够清除皮肤自由基，使得皮肤更加红润、白皙。同时，樱桃中的维生素C还有抵抗黑色素形成的能力，对于去除皱纹也有一定的帮助。樱桃中的果酸，能够有效的促进角质层的形成，从而达到美白皮肤的目的。
3、消炎
樱桃属于味甘、性温的水果，在咽喉炎发病早期，早晚食用樱桃30g，能够起到消炎的作用。
4、保护眼睛
如何保护眼睛，减缓视力低下是人们关心的事情，吃樱桃能够起到保护眼睛的目的。通常来说，身体中缺乏维生素A会影响到眼睛健康，造成眼睛疼痛、视力低下很常见。
樱桃中的维生素A含量也较为丰富，比葡萄、苹果还要多，经常吃樱桃能够吸收维生素A，从而有效的保护视力。因而，对于上班族来说，不妨在这个时候适当的吃一点樱桃，以此来保护眼睛。
5、缓解疲劳
劳累是现在很多人最大的感受，不少中年人会经常感觉到肌肉酸痛，这往往是过度劳累导致的。吃樱桃能够缓解疲劳，在吃樱桃的时候，能够吸收其中的花青素、维生素E、维生素C等物质，这些营养物质具有较强的抗氧化性，能够消除肌肉酸痛，从而能够消肿、减轻疼痛。
6、治疗麻疹
夏天尽管天气炎热，但是，空气中湿度较大，湿气过重容易造成麻疹的出现。适当的吃一点樱桃对于预防、缓解麻疹有很好的帮助。这是因为樱桃味甘、性平，能够发汗透疹，对于身体解毒也有一定的作用。在夏天食用，能够很好的保健身体。
7、帮助减肥
不少人会在夏天减肥，毕竟温度高，容易造成身体代谢加快。这个时候吃樱桃，对于减肥也有帮助。就热量来说，樱桃的热量并不高，不会造成肥胖的出现;同时，吃了樱桃会让人有一种饱腹感，会减少其他食物的摄取，丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，减少食物残渣堆积，从而达到减肥的目的。
8、保护心脏
心血管疾病是当前造成死亡人数最多的病症，如何预防这个疾病是人们关心的事情。可以适当的吃一点樱桃，对于降血压有很好的帮助。这是因为在樱桃中有较多的钾元素，钾元素能够排出身体多余的钠元素，使得钾、钠保持平衡状态，血压不再升高，自然能够预防心血管疾病，达到保护心脏的目的了。
三、食用人群
既然吃樱桃的好处那么多，那么在生活中适合吃樱桃的人群有哪些?哪些人群不能食用樱桃呢?
适合人群：一般来说，脾胃虚寒、食欲不振、贫血、关节痛、慢性肝炎患者可以适当的吃一点樱桃，这些人吃樱桃能够缓解这些症状。以脾胃虚寒的患者来说，食用樱桃，能够促进脾胃调节;食欲不振的人吃了樱桃，能够提高食欲。关节疼痛患者吃了樱桃，能够缓解关节疼痛。
忌食人群：当然，凡事都有两面性，有些人适合吃樱桃，有些人则不适合，在生活中热性疾病、虚热咳嗽、肾功能不全的人最好就不要吃樱桃，以免加重病情。以虚热咳嗽患者来说，吃了樱桃会加重病情，这主要是因为樱桃属于温性的食物，吃多了，会让咳嗽更加严重，还是少吃为好。
吃梨有什么好处 秋天吃梨子竟有这7大好处
梨是秋天盛产的水果，在秋天吃梨子能够滋阴润肺，对嗓子和肺部都特别的好，但是，除了这些好处，您可能就不止知道吃的梨的其他好处了，这对于吃货来说再正常不过了，那么，今天就请大家一起来了解一下，吃梨有什么好处?
吃梨有什么好处
梨子不仅美味多汁，而且还营养丰富，是不少的人都非常喜欢的水果，那么，吃梨是一件非常好的事情，除了对身体好之外，口感也不错，让您有一番别样的享受，今天就跟着小编一起来看看，吃梨有什么好处吧!
1、促消化，补水分
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
2、止咳化痰，清热降火
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
3、降血压，镇静作用
对于高血压患者来说，吃梨是一件不错的选择，高血压患者吃梨能够降低血压，还能够清热镇痛，对于高血压患者来说，除了这些好处之外，还能够减轻头晕目眩、心悸的症状，因此吃梨对高血压有帮助哦!
4、清理牙齿，呵护牙齿健康
大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒，它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称，吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑，对身体可有百利。
5、润燥、消风
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
6、可解酒，保护肝脏
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃，特别对于喝酒人士而言，因为梨含有较多糖类物质和多维生素，对肝脏有一定的保护作用。
大枣是我们非常喜欢吃的食物，不管是脆脆的冬枣还是晒干的红枣都非常受欢迎。但是你知道大枣的功效和作用有哪些吗?大枣可以帮助大家强身健体，要想保持健康的身体最好知道一些大枣的知识。小编下面为大家推荐一些食疗方，希望对大家有所帮助。
1、增强人体免疫力
大枣对女性有很好的补养作用，它能为女性补气血，能增加抗病能力，提高人体免疫力，这是因为大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。
2、增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
大枣有抗过敏的作用，有科学家对小鼠进行试验，发现大枣中的乙醇可以抗病毒，对病变的细胞有抑制的作用，还能有效抵抗过敏。
5、镇静安神
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
大枣的食疗方
1、中老年人脾胃虚弱
对于中老年人的消化不良，身体无力，便秘，没有食欲等症状吃大枣也可以有效的排解。具体做法是用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。
服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。
2、肝炎及肺结核病后恢复期
身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。
服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。
7、饭后吃梨，可排体内致癌物
研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨，并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。
晚上吃梨会胖吗
梨子含有的水分比较多，对于肝不好的人来说，吃梨子也是有益于健康的，那么，梨子美味又补水，而且糖分还比较少，担心吃梨子会引起肥胖的人，那么您就是多虑了，但是，如果你本身比较胖，那就建议晚上不要吃任何东西哦!
如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。 其实在冬天本来就容易发胖，因为在冬天人们总是喜欢吃东西来防寒，而且，人们在冬天的活动量一般不大，并且，平时如果没有晚上吃水果的习惯，突然某一天吃了，也有暂时发胖的假象，待身体机能适应了这种饮食习惯自然会恢复身材，务须为此作多的担心。只要身体健康才是最重要的。
吃梨子的注意事项
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
7、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
8、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
9、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
10、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
总结：对于喜欢吃梨的然来说，吃梨子的好处可谓是非常多的，想必这个水果如此的好，应该是受到了很多人的欢迎，现在正好是梨子成熟的季节，如果您非常喜欢吃梨子的话，那么，现在就可以一饱口福了，希望上文的内容能够对您有帮助哦!
吃苹果的好处 经期吃苹果的5大好处
苹果应该是大家都喜欢的水果之一了，口感香甜。都说一天一个苹果，可以远离疾病，苹果对我们的健康是非常有好处的。吃苹果的好处有哪些呢?早上空腹吃苹果好吗?经期可以吃苹果吗?我们来看一下!
吃苹果的好处
1、对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。
2、还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。
3、对于女性朋友来说，苹果是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤更加光滑细腻。而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。
4、还有苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
5、最后苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
早上空腹吃苹果好吗
1、对于早上需要上班的朋友们，他们往往就是早上吃一个苹果就急急忙忙的上班去了。其实早上空腹吃一个苹果对于身体是有好处的，而且苹果中的成分也是很容易消化的，各种微量元素都是存在的。对于身体的健康是大有好处。
2、很多人的身体情况并不是很好的，因此说早上最好不要空吃苹果的，尤其是对于一些肠道不好的人来说更是。当然还有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了苹果会引起胃部不舒服。
3、虽然能早上空腹吃苹果，却也不要吃太多，吃太多会影响自己的健康。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
4、对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果虽然有好处的，但是也不能过度的去吃苹果的，如果早上吃的苹果过多的话，那么是很容易导致身体的不舒服的。还是建议吃一个即可。
5、在早上的时候，我们的身体都处于空腹状态，苹果中有很多的糖分，可以补充我们身体能力，所以早上吃苹果对于我们身体好处很大。
6、苹果中含有大量的半乳糖荃酸，这个对于我们排毒是很有益处的，而且早上吃苹果还是有利于防止胆结石。当然苹果不能代替饭的，我们早上吃了苹果之后还是吃点早餐的，要不不到中午就饿了。
经期可以吃苹果吗
1、月经期间的女性抵抗力和记忆力很差，应该多吃一些水果。所以可以适量的吃苹果，苹果具有生津止渴，清热除烦，润肺开胃，益脾止泻的功效，能有效地降低胆固醇。但是，如果有痛经的女性，月经期间则不宜吃苹果，尤其是冰冻的食物，会令痛经加剧。
2、苹果还具有降低胆固醇含量、降低血压、通便和止泻的作用。苹果是温性的水果，因此，女性经期适量吃苹果是有好处的。
3、苹果还具有降低胆固醇含量、降低血压、通便和止泻的作用。苹果是温性的水果，因此，女性经期适量吃苹果是有好处的。但是，如果有痛经的女性，月经期间则不宜吃苹果，尤其是冰冻的食物，会令痛经加剧。
4、女性因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。而苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。
总结：苹果的营养元素对我们的身体有很大的作用，我们平时为了更好的吸收可以榨汁，这样我们的胃会好的吸收它的营养。同时，肠胃不好的人可以选择红苹果，它的糖分低。
吃橘子有什么好处 5大好处不容错过
在我们日常生活中，橘子是我们比较常见的一种水果，它的口味酸酸甜甜的，有许多人都喜欢吃它，那您知道洗橘子有哪些好处吗，橘子的功效与作用又有哪些呢，平时吃举止有哪些注意事项呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
吃橘子有什么好处
1、吃橘子可以美容、消除疲劳
想美容养颜的朋友有福了，平时可以吃点橘子来美容了，这是因为橘子中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,因此人们食用橘子以后能达到起到美容的作用,另外橘子中还有大量的柠檬酸,人们食用之后可以快速的消除疲劳。
2、吃橘子可以促进通便、降低胆固醇
橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那层白丝,也有很好的功效,它含有丰富的果胶和膳食纤维,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,这些营养物质可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、吃橘子可以降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、吃橘子可以阻断癌细胞生长
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理气、消肿散毒
橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
吃橘子的禁忌1、不可与牛奶同时食用
虽然说牛奶的营养价值很高，但要记住在吃橘子的时候千万不要在和牛奶了，因为牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固后成块状,不但影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状,一定注意吃橘子前后1小时内不要喝牛奶。
2、吃橘子不可贪多
大多数人都特喜欢吃橘子,总是一个接一个吃好多,总觉得越吃越想吃，但其实每天吃3个就足够满足人体的吸收了,吃多了反而对口腔、牙齿有害,还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。
3、婴儿不可多喝橘子汁
有些家长觉得婴儿没法吃橘子,或者孩子不爱喝水,所以干脆将橘子打成橘子汁给孩子喝,以为可以补充维生素,其实婴儿的肝脏发育并不健全,婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄,还会出现厌食、烦躁等症状。
4、胃功能欠佳者少吃
患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者,尽量少吃橘子,吃多橘子可能会引起胃粪石的症状。
5、不可与萝卜同时食用
橘子不可与白萝卜同时食用,也不可吃完橘子后再食用白萝卜,白萝卜中的硫氰酸与橘子中的黄酮在一起会影响甲状腺功能。
桔子的功效与作用
1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。
2、橘瓤上面的白色网状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
3、橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。
4、橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。
结语：通过文章我们了解到，吃橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。但是吃橘子的时候可不能立马就喝牛奶，这样会造成腹泻、腹痛等症状的发生。
吃山药的好处 常吃山药有5大好处
山药是我们日常烹饪菜肴中比较常见的一种是食材，而且山药的营养价值很高，经常食用可以帮助我们健脾益胃，还能达到降低血糖的功效。那么你知道山药怎么做好吃呢？你知道经常吃山药可以给我们的身体健康带来哪些好处呢？今天小编就来告诉你常吃山药的5大好处，快来看看吧。
1.健脾益胃、助消化
山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精
在食用的营养成分中含有多种营养元素，这些营养元素能够强健机体，达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状，都可以通过食用山药来改善。
3.益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿
山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的作用，而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。
推荐山药的4种健康吃法
1、炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。
比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
2、清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。
这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
3、煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
4、炖山药
山药炖土鸡，具有健脾和胃的功效。将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。
山药炖排骨，能够达到滋肾益精的作用。将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
总结：通过小编上文的介绍，你知道吃山药的好处了吗？你知道经常食用山药可以给我们的身体健康带来哪5大好处吗？你知道山药的做法都有哪些了吗？常食山药好处多多，既然山药有这么多的营养价值，现在赶快将山药吃起来吧。
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山药排骨汤怎么做 2种做法让你吃美味山药山药的功效 一根山药有六大神奇功效山药的做法 推荐山药的8种美味做法健康饮食 山药养生的四款做法山药怎么做好吃 山药4种做法养脾胃山药的功效与作用 山药的5大养生功效常吃苹果竟然有5大好处
现在人越来越提倡多吃蔬菜水果，蔬菜和水果不仅营养极其丰富，还容易被人体更好的消化吸收。在我们生活中经常见到和经常食用的水果就是苹果，苹果一年四季我们均可食用，它的养生功效也非常明显，下面就让我们一起来看一下吃苹果对人体的好处吧。
1、润肠通便
苹果中除了含有丰富的有钾、钙、铁、碳水化合物以及膳食纤维外，还含有大量的有机酸和纤维素，这些物质可以加快肠胃的蠕动，促进排便。苹果中的水分含量也很多，它可以帮助缓解大便干燥，使肠内食物残渣更好的排出体外。另外，经常食用苹果还可以加快体内毒素排出体外。
2、美容养颜
苹果中除了含有丰富的钾和膳食纤维外，还含有大量的维生素C，维生素C对皮肤有一定的美白效果。经常食用可以使体内的血红素得到提高，从而使面部变得白净红润。另外，苹果对贫血患者有一定的帮助，经常食用可以帮助改善贫血。建议爱美的美眉不妨在早上吃一个苹果，美容养颜效果会更加明显。
3、延缓衰老
苹果中含有丰富的维生素E，维生素E具有很强的抗氧化作用，它可以帮助我们清除体内自由基，达到延缓衰老的效果。女性朋友每天吃一个苹果，可以让皮肤变得紧致、白嫩。
4、帮助减肥
苹果中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，它可以帮助维持身体健康以及身材匀称。苹果中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少食物在肠胃中堆积，减少脂肪的粘附，最终达到减肥的效果。另外，碳水化合物可以降低体内血糖含量，经常食用也可以达到瘦身效果。
芒果中的味道和它富含的维生素使我们对茫果有一种特别的喜爱，用芒果做出的各种美食更是大家的心头爱，因此对芒果的吃法的研究越来越多。大家都知道吃芒果的好处，有时候会忍不住贪吃，但你知道芒果吃多了会怎么样吗?你知道芒果的吃法吗?一起来看一下吧!
芒果的吃法有很多种，它既可以保证芒果的营养价值被吸收，还可以做成很多菜肴,包括沙冰,沙拉等。那些熟透和多汁的芒果在你的日常饮食和享受他们奇妙的味道时，它还有令人难以置信的健康益处。
吃芒果的好处
1、提高免疫系统
你想提高你的免疫系统?考虑将芒果添加到你的日常饮食。芒果富含-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
2、帮助预防癌症
由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是用美味的方法来减少患癌症的风险。
3、改善脑功能
芒果所含有的营养物质，可以帮助人们预防高血压，以及心血管疾病，同时对大脑的也有一定的作用。吃水果时我们都喜欢了解水果对人身体的好处，芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。
4、保护肝脏
吃芒果也可以帮助你保护你的肝脏。事情是这样的,芒果高强大的抗氧化剂,帮助净化肝脏有害的毒素。将芒果纳入你的饮食是保持健康的最有效的方法之一肝脏。
5、降低胆固醇
芒果有各种各样的健康益处。芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量降低胆固醇水平就是其中之一。芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平。芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。将它们添加到你的水果沙拉,果汁或生吃,你会觉得他们的好处。
6、控制体重增加
如果你想减少一些不必要的的体重,控制你的体重,你应该考虑你的健康饮食包括芒果。大量研究发现,食用芒果皮肤可以帮助控制体重增加。提取物中发现芒果的皮肤可以抑制人体脂肪细胞的发展,可以帮助保持你的体重。
芒果吃多了会怎么样
很多人都知道吃芒果的好处，认为吃的越多越好，所以有时候吃起来就会没有节制，芒果富含维生素，维生素a在其中的含量高达3.8%，所以吃芒果可以明目，对眼睛好处多多;维生素c在其中的含量甚至超过了橘子等其他水果，所以吃芒果也可以增加人体的抵抗力，如果是那种很小的鸡蛋芒，一天吃2-3个，如果是中等大小的芒果，吃一个就够了。可是过犹不及，那么芒果吃多了会怎么样?
1、有病例显示，有人过量食用芒果导致引发肾病，所以芒果吃多了可能会导致某些疾病的发生。
2、芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。
3、很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火，但芒果的糖分很高，若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。
5、提高智力
苹果中含有大量的钾元素，它对大脑有一定的刺激作用。它可以促进大脑血液循环，让大脑处于兴奋状态，同时它也可以刺激大脑神经系统，提高记忆力、智力等。因此多食用苹果可以帮助延缓大脑衰退，增强智力，尤其是在学习中的孩子，更应该多食用苹果。
苹果养生效果加倍吃法
1、榨成汁
苹果不仅直接食用营养价值高，榨成汁饮用营养价值也很高。榨成汁饮用容易被人体消化吸收，它的养生功效也会更加明显。苹果新鲜度的选择对榨汁后饮用的营养价值有一定的影响。建议大家购买新鲜的苹果榨汁，不仅水分含量丰富，而且营养素保存的较为完整。
2、烤着吃
有很多人喜欢吃烤的食物，例如烤玉米、烤梨等，其实苹果也可以用来烤制食用。将苹果去皮后切成快，放在盘子中，加入少许葡萄酒，进入烤箱烤制，烤好后有淡淡的酒香味，人们将其称作酒香苹果。
酒香苹果不仅味道香甜，而且保健效果也很高，不仅对暖胃又一定的帮助，对低血糖和贫血也有一定的帮助。在烤制苹果时要注意时间的把握，时间久了不仅影响口感，而且保健效果也会有所下降。
3、煮粥吃
煮梨很多人都知道，但是煮苹果应该很少有人知道，其实苹果也可以煮制食用，煮制苹果的营养价值很高。将苹果和小米一起煮制，不仅可以将苹果中的营养素充分发挥出来，还有利于人体消化吸收。老人和小孩可以多食用，帮助促进消化，减少便秘的发生。另外，肠胃不适的人也可以经常食用苹果粥，帮助养胃和调节肠胃功能。
结语：苹果是我们不可或缺的食物，它可以给我们身体提供必须的营养素，让我们健康成长。在上文中给大家介绍了有关吃苹果的好处以及方法，相信大家在看完后应该有所了解了，希望大家可以在平时多食用苹果，帮助拥有维持的身体状态，也希望大家可以将其分享给亲朋好友，让他们也了解吃苹果的好处，并经常食用。
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