炖乌鸡的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炖乌鸡的做法大全》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
“一天三餐，餐餐有靓汤”是广东人向往的生活。在广东人的眼里，汤是一道必不可少的菜肴，鸡汤更是不能缺少的。不但如此，乌鸡具有进补的功效，对于产妇、体虚血亏、肝肾不健、脾胃不健的人群进补效果更好。或许你觉得乌鸡全身都是黑的有点恶心，但是只要你品尝过一次，相信你都会想再喝多一次。
在唐朝，乌鸡被当作丹药的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。下面为大家介绍一款乌鸡汤，名字叫：花旗参片乌鸡汤。
花旗参片乌鸡汤的做法：
原料：乌鸡1只(约800克)、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花旗参片十几片、参须几条。
做法：
1、乌鸡洗干净后切去鸡头和鸡屁股;
2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条;
3、乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁;
4、把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮 1个半小时，放盐调味就可以啦。
温馨提示：
1.不喜欢花旗参味道的朋友可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好，但红枣最好先去核再煲，因为红枣的核是上火的。
2.乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦;
3.煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。
炖汤的方法很简单，但是要炖好汤就要炖汤者的极大耐心，切勿为了早点喝到汤就减少炖汤的时间，因为减短炖汤时间会导致乌鸡的味道没有溢出来，喝起来的口感也没有那么好。这道简单而又营养的汤，在家里招待客人，或者给产妇进补身子，又或是饭前的开胃汤都是不错的。
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乌鸡的做法大全
乌鸡又叫做乌骨鸡，在我国已经有两千年的饲养史。乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且就连皮肤、肌肉、骨头和大部分的内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡种，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡种所不能相比的。
乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B以及18种氨基酸和18种微量元素，钾、钙、钠、铁、磷等的含量也要远远高于其他种类的鸡，而且乌鸡的胆固醇和脂肪的含量非常低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量也是其他鸡种所不能比拟的。
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。经常食用乌鸡可以提高生理机能、强筋健骨、延缓衰老。对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等均有很明显的功效。对于孕产妇更是非常有益处的。乌鸡炖煮后食用可辅助治疗白癜风。乌鸡适合于所有体质的人群食用，老少皆宜。
现在就来给大家介绍山药炖乌汤的做法。需要半只乌鸡、3两山药、姜半两、小葱一根，几粒红枣，少许盐和适量的水，外加一勺米酒。首先，将乌鸡剁成小块，放到煮沸的水中焯2分钟后捞出来放到一旁备用。接着，将山药清洗干净，去掉山药皮切成块，放到沸水中焯2分钟。
将姜清洗干净，然后去掉皮，把姜切成片，小葱洗干净后切成葱段，红枣清洗干净后备用。把焯好的山药和乌鸡块加入姜片、葱段和红枣后，加入适量的清水，放到电压力锅中，按下[煮饭]按钮，等到该按钮自动跳起，就说明山药乌鸡汤炖好了，只需捞出姜片以及葱段就行了。
天麻炖乌鸡的做法
【导读】天麻炖乌鸡是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有乌鸡的腥味，而云南特产的天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状也具有不错的治疗效果，将天麻与乌鸡一起炖制出来的美食，不仅包含了乌鸡的营养价值，也将天麻的药用功效充分的融入了此菜中，因此天麻炖乌鸡受到不少人的欢迎。
天麻炖乌鸡的做法
天麻是大家都比较熟悉的一种药食两用的食材，而乌鸡大家就更熟悉了，在平时的生活中，我们就经常听到人们说到说乌鸡汤，乌鸡白凤丸之类等东西，将这两种食材搭配在一起烹饪的药膳滋补汤天麻炖乌鸡，它的做法究竟有哪些呢？下面，妈网百科为大家介绍几种关于天麻炖乌鸡的家常做法！
做法一
原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克
步骤：
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，将乌鸡洗净切成大块，氽水；
2、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时，再加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
营养功效：天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病；天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
做法二
主料：乌鸡1只、天麻100g、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量
步骤：
1、原料备齐，将乌鸡洗净，剁成块，用清水浸泡出血水。
2、鲜天麻去皮洗净，切成块；葱、姜择洗干净，葱切段，姜切片；香菜择洗干净，切碎。
3、砂锅添清水，下入乌鸡煮沸捞出，洗净乌鸡表面浮沫，同时将浸泡乌鸡的血水倒入砂锅，搅匀，小火加热至微沸且汤中浮沫全部漂浮在汤面时，迅速将浮沫撇净；再将乌鸡块放入，加葱、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，转小火炖1个小时，加盐、鸡精调味。 ...
天麻炖乌鸡的功效作用
天麻炖乌鸡是云南的一道传统名菜，经过天麻炖过的乌鸡，可以很好地去除怪味，天麻炖乌鸡不仅有很高的营养价值，还有很高的药用功效哦！下面，妈网百科就为大家介绍一下关于这道美味的天麻炖乌鸡具体功效与作用吧！
天麻对于头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入到此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。乌鸡被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素B以及其他的一些营养元素。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡种，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡种所不能相比的。经常食用乌鸡可以提高生理机能、强筋健骨、延缓衰老。对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等均有很明显的功效。对于孕产妇更是非常有益处的。乌鸡炖煮后食用可辅助治疗白癜风，乌鸡适合于所有体质的人群食用，老少皆宜。
通过上面对于天麻炖乌鸡的功效与作用的具体分析，相信大家对于这道美味的佳肴喜爱程度就更深了吧！对于那些喜欢熬乌鸡汤滋补的亲们，不妨在熬制的时候加上一些天麻，经常喝天麻和乌鸡熬制出来的天麻炖乌鸡肯定会让你的身体更健康的哦！
天麻炖乌鸡的食材选购
天麻炖乌鸡的食材选购是这道美食成功的关键因素，很多人在选购天麻和乌鸡的时候都不知道该如何选购。那么，对于这两种食材我们在购买的时候究竟要怎样挑选呢？妈网百科就在这里教大家几招关于选购天麻乌鸡的几个小妙招！
乌鸡的挑选方法：
购买乌鸡只要认准乌鸡的“十全”特征，就会买到正宗的乌鸡。十全特征主要看：丛冠。母鸡冠小，如桑葚状，色特黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。缨头。头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。绿耳。耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环，在性成熟期更是鲜艳夺目，光彩照人，故有人喻为“新婚巧装”。成年后，色泽变浅，公鸡退色较快。胡须。在鸡的下颌处，长有一撮浓密的绒毛，人们称之为胡须。母鸡的胡须比公鸡更发达，显得温顺而庄重。丝毛全身披盖纤细绒毛，松散柔软，雪白光亮，只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。毛脚。由胫部至脚趾基部密生白毛，外侧明显，观赏者称之为“毛裤”。五爪。在鸡的后趾基部又多生一趾，故成五趾，又称为“龙爪”。乌皮。全身皮肤均为黑色。乌肉。全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。乌骨。骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。 ...
天麻炖乌鸡的饮食指南
天麻炖乌鸡这道云南的传统菜肴，因其色香味俱全，且食疗价值高而受到不少人的喜食。对于乌鸡这种营养价值与功效都非常高的肉类，不少人都会用它来熬汤滋补身体，而对于天麻这种药食两用的食材，它在人们的饮食中也是比较常见的一种药膳食材。不过，这道药膳食谱虽然具有的功效与作用很多，却也有一定的宜忌事项的。下面，妈网百科就带着大家一起来了解一下关于这道美味佳肴的饮食指南吧！
天麻作为一种药食两用的食材，它的药用功效是极高的，对于不同的人群，它的功效与作用的体现也不同，天麻对于学生来讲的话可以增强记忆力、保护大脑、保护视力；对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无一害；对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。
但是天麻对于儿童、孕妇来说是禁用的；热痹者也不适用，主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热，疼痛窜痛无定处；有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用；
而乌鸡中虽然含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等疾病。它对于一般人群均可食用，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。但是乌鸡会生热助火，因此急性菌痢肠炎初期、严重皮肤病患者及有发热、咳嗽等症状的感冒患者忌食。 ...
天麻炖乌鸡能治疗偏头疼吗
天麻炖乌鸡的主要食材就是天麻和乌鸡，这两种食材有着不一样的营养价值与功效，天麻作为一种珍贵的药材，它的药用价值自然是很高的，而乌鸡作为一种比较珍贵的食材，它的营养价值也是非常高的。有人说常喝天麻炖乌鸡能够治疗偏头疼，对于这种说法究竟正不正确呢？
天麻炖乌鸡是可以治疗偏头痛的，作为云南的一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有怪味，云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中。而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处。乌鸡具有滋养机体，补虚劳赢弱，治消渴，宜产妇，提高生理功能等作用。因其含铁、钙、蛋白质较丰富，所以适宜于一切中老年人、少年儿童、妇女，特别适合孕产妇食用。
天麻炖乌鸡治头痛的做法：
取天麻30克，乌鸡一只（最好用鲜活健康乌鸡，宰杀、去毛、去内脏，洗净，剁块备用）。天麻用清水浸泡24小时以上，然后将二者同时放入砂锅，添水适量，用慢火炖4—5小时即可。炖好的天麻乌鸡汤既可以吃肉也可以喝汤，对于治疗神经性偏头痛有特效。但是，在制作的时候一定要注意哦，一定不要加盐和调料，否则疗效将大打折扣！
当归炖乌鸡的做法
对身体最好的调理不是等疾病出现再去调整，而是平时就要对身体进行保养，其实通过饮食是我们摄取食物中营养最直接和有效的方式，如果平时我们能够合理的利用好饮食，就能使身体变得特别的健康，尤其是女性大多是人体质都比较差，容易出现气血两虚的症状，如果可以多吃一些乌鸡汤就能很好的预防和缓解这样的症状，下面一起了解一下当归乌鸡汤的做法。
当归炖乌鸡的做法
做法
.材料： 女贞子25克，当归50克（切片），龙眼肉一汤匙，乌骨鸡一只。
调料： 精盐少许，滚开水四杯。
做法： ①将乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
②将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
.功用主治
.补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。
①《本经》：主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。
②《别录》：温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。
③《药性论》：止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。
单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。
患人虚冷加而用之。
④《日华子本草》：治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖。
⑤《珍珠囊》：头破血。
身行血，尾止血。
(《汤液本草》引作"头止血，身和血，梢破血") ⑥李杲：当归梢，主症癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。
⑦王好古：主痿躄嗜卧，足下热而痛。
冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。
⑧《本草蒙筌》：逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。
⑨《纲目》：治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。
治痈疽，排脓止痛，和血补血。
⑩《本草再新》：治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。
上面就是对当归乌鸡汤的做法介绍，通过了解之后我们吃的很多食物，不仅对身体有很好的调理作用，而且味道鲜美，做法特别的简单，其实有很多女性平时无论身体是否健康，多吃一些乌鸡汤对身体都有很多好处，女性朋友们赶紧动手试一试吧！
乌鸡炖山药的做法
在我们的日常生活中，有很多爱美的女性最讨厌的就是气色比较差，这样会让人看起来特别憔悴，无论使用什么化妆品都无法自拨遮挡的，但是很多女性如果通过饮食及时的进行调整，就能起到很好的美容养颜功效，而且气色看上去比较红润整个人就会精神起来，其中乌鸡炖山药就是对女人有很好的滋补的一种美食，而且做起来也比较方便，下面一起了解一下乌鸡炖山药的做法。
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”：所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
乌鸡炖山药的做法
.原料： 折叠 编辑本段 .原料：原料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞
.做法： 折叠 编辑本段 .1、先将枸杞子洗干净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去
乌鸡炖山药
皮之后切成片，都备用。
2、乌鸡多块备用。
3、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），大火烧开，滤掉血沫。
4、捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新放入清水，再将乌鸡放入其中；
6、将切好的葱段、姜片，放入其中，大火烧开之后，换小火盖上盖闷大约45分钟。
7、放入山药块和枸杞再煮10分钟；
8、煮好后，加入少许盐调味即可关火。
.营养价值
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
山药：
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
上面就是对乌鸡炖山药的做法了解，他的做法非常简单，平时在生活中只要我们能够掌握它的制作方法进行制作，可以把它做的特别美味，尤其对于气血两虚的女性来说，经常食用不仅能够很好的调理身体，而且也能提供给我们身体所需要的营养。
山药炖乌鸡的做法
我们日常饮食是种类是非常的繁多，如果我们能够合理地搭配好我们的饮食，就能使我们身体变得更加的健康，从而能通过食物获取更丰富的营养价值，其中山药炖乌鸡就是我们生活中经常食用的而且很好的滋补食物，那么他的做法是怎样的呢，这是很多人都想要掌握的，下面我们一起了解一下山药炖乌鸡的做法。
山药炖乌鸡的做法
乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药，乌鸡汤里加了山药健脾益气，更可以提高机体的免疫力。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”：所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
乌鸡炖山药的做法
.原料： 折叠 编辑本段 .原料：原料：乌鸡、山药、葱、姜、枸杞
.做法： 折叠 编辑本段 .1、先将枸杞子洗干净用清水泡一下，姜切成片，葱切成段，山药去
乌鸡炖山药
皮之后切成片，都备用。
2、乌鸡多块备用。
3、将锅加水放入乌鸡（乌鸡要凉水下锅），大火烧开，滤掉血沫。
4、捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新放入清水，再将乌鸡放入其中；
6、将切好的葱段、姜片，放入其中，大火烧开之后，换小火盖上盖闷大约45分钟。
7、放入山药块和枸杞再煮10分钟；
8、煮好后，加入少许盐调味即可关火。
.营养价值
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
山药：
1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5.延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷
上面就是对山药炖乌鸡的做法介绍，通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单，我们平时在生活中只要掌握好它的制作方法，也能够把它做得特别的美味，而且山药和乌鸡也都是我们生活中比较常见的两种食材，它们的营养价值都是特别的丰富，将两者巧妙的结合结合起来会使它的营养价值加倍。
乌鸡炖天麻的做法
天麻是一种富含多种天麻独有营养元素和药用成分的名贵中药，富含天麻素和天麻多糖等营养物质。天麻不仅仅可以应用到治疗头晕目眩、肢体麻木等症状上，还是非常适合我们日常食疗调理和滋补养生的佳品。今天小编就来给大家介绍一道有一定食疗效果的乌鸡炖天麻，推荐有需要的朋友不妨在家中尝试一下。
1菜品特色
主要成分：乌鸡、天麻
简单制作：(1)乌鸡用开水焯过，除去腥气。(2)把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里。(3)将乌鸡放进沙锅里炖，直至鸡肉炖烂。
2做法
原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克。[1]
做法：
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，我家这个天麻是野生的，是前天我到九顶山找藏民买的；
2、乌鸡洗净切成大块，氽水；
3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时；
4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。[1]
3营养价值
1、因为最近老是觉得头有点晕，所以就想到用天麻炖汤补补，效果还真是不错，喝了两次头就不痛，不晕了；
2、天麻有医治惊风和神志昏迷、提气益神的作用。天麻无论单用或与其他药物配伍使用，都能治疗许多疾病；
3、天麻乌鸡可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕、贫血以及低血压等病症，补益气血，滋阴化痰。
乌鸡炖天麻富有营养又有一定的食疗效果，非常适合有需要的朋友在日常时食用。但并不是所有人都适合服用天麻，有些人甚至会出现天麻中毒的症状，所以使用天麻建议还是遵照医生的安排进行食用，以免造成不良反应。
香茹炖乌鸡的做法
随着生活水平不断的提高越来越多的人意识到了健康的重要性，想要拥有健康的身体就不离开我们日常对身体的进行保养，尤其是女性特别容易出现一些妇科疾病，比如月经不调痛经等症状的发生，那么平时可以多吃一些香茹炖乌鸡，下面我们一起了解一下香茹炖乌鸡的做法是怎样的？
香菇素有"山珍之王"之称[2] ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
竹丝鸡（Silky fowl），又称丝羽乌骨鸡、武山鸡、乌骨鸡、乌鸡，家鸡其中一种，是中国最著名的药用珍禽之一，亦有人饲养作观赏用途。它的发源地在中国江西泰和武山北岩汪陂村，故又名武山鸡。人称竹丝鸡为“十全”：“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨子、胡子、五爪、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉
食材
主料
乌鸡1只,香菇20g
辅料
料酒适量,盐适量,酱油适量
香茹炖乌鸡的做法
1.乌鸡一只，洗干净。
2.洗净的乌鸡切块，放电饭锅中。
3.加料酒。
4.加香菇。
5.盖上盖子，炖二十几分钟。
6.开盖子，加盐。
7.加酱油后，继续炖，直至熟透。
小贴士乌鸡比较嫩，炖的时间可以短一些。
调味料一定要后加，否则鸡肉不容易炖烂。
香茹炖乌鸡的做法是非常简单的，只要按照他的操作步骤进行制作就能做出美味的香茹炖乌鸡，尤其是女性朋友，平时一定要多吃一些香茹炖乌鸡这样能够有效地调理我们的身体，但是香茹炖乌鸡虽然营养价值非常高，但是一定注意不要食用过量。
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