黑椒牛排汁的做法
养生黑科技。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黑椒牛排汁的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
黑椒牛排汁是制作牛排的一种方法，不同食物的做法所含有的营养价值都是独有的，这表明了我们需要去多食用不同食物的原因，因为只有这样我们才能够更好的让我们的身体营养成分得到平衡。牛排的营养价值是很高的，这也是促使我们创新不同款式的做法的原因之一只有这样我们才能够更多的去吸收它的营养。
食物的做法不同也就意味着准备的食材是不一样的，一般食物的营养价值本身是不会发生变化但是如果在制作过程中添加了一些其他的食物那么呈现出来的食物是会改变食物的营养价值。那么黑椒牛排汁的做法是什么呢?
最简单的：黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺,牛油一小块,老抽半勺,生抽一勺,蚝油一勺,味精鸡精各半勺,糖少许,汤小半碗
比较复杂的做法是：
1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香;2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水;3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。
黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。强烈推荐。
黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。5世纪后的许多着作也建议用胡椒来治疗眼疾，一般是将胡椒制成的软膏直接涂敷在眼睛上。在现代医学中，没有证据可以表明以上的这些治疗方法是有效的;将胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同时还有可能对眼睛造成损伤。
黑椒牛排汁的做法上面介绍了两种一种是简单的，一种是比较复杂的做法，它们的共同点就是都是选用牛排作为原料，不同的就是在添加其他辅助材料上面。不过只要正确的掌握住它的这两种做法自己就可以自行操作，这样对于吸收到它体现出来的营养价值就会更加方便。
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黑椒牛排汁的做法讲解
相信大家肯定都看过和吃过黑椒牛排吧，黑椒牛排是我们最为常见的一道西餐了，黑椒牛排不但看相很好而且吃起来味道也是很丰富的，所以黑椒牛排受到了人们的喜爱，黑椒牛排含有丰富的营养，常吃黑椒牛排可以起到补血等功效，黑椒牛排好不好吃，黑椒牛排汁起到了关键的作用，下文我们介绍一下黑椒牛排汁的做法。
黑椒牛排是一道西餐，主要食材是牛排和黑胡椒，主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉 味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
材料
粗胡椒粒100克，洋葱100克，蒜蓉、姜蓉各10克，料酒5克，酱块30克，辣椒油15克，白糖、盐、水淀粉各适量。
做法
1.洋葱洗净后沥干水分，切至碎末状;粗胡椒粒磨碎待用。
2.锅置火上，放入适量油烧热，放入洋葱末、蒜蓉、姜蓉炒香，再加入除水淀粉、碎胡椒粒外的所有材料，煮开后转小火熬煮。
3.待材料煮至软烂时，加入碎胡椒粒一同煮至入味，待汤汁渐渐收干时，加入水淀粉勾芡即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的西餐，那就是黑椒牛排了，我们知道黑椒牛排不但好看而且还非常好吃，常吃黑椒牛排还能起到补血等作用，上文为我们详细介绍了黑椒牛排汁的做法。
黑椒汁牛排的做法是怎样的
随着西方文化的不断“入侵”，牛排逐渐走进了我们的视野。而吃过牛排之后，越来越多的人喜爱上了这种食物。经常进西餐厅的人都知道黑椒汁牛排，这种牛排是比较受欢迎的。不过就目前的市场来看，一般人却又是不会自己做黑椒汁牛排的。那么，下面的内容我们就一起来细细谈谈有关黑椒汁牛排的做法。
黑椒汁牛排的食材和调料：牛排，洋葱，青瓜，小番茄，玉米，耗油，红酒，研磨黑胡椒碎，橄榄油，生粉，烤肉酱，鸡精。
黑椒汁牛排的的做法：
一、大超市购置新鲜牛排。
二、用刀背或者肉锤子将牛肉两面均匀拍松。
三、微量红酒，研磨胡椒碎将牛排两面抹均匀，最后封上耗油腌制，这样避免牛排水分流失。
四、将牛排放进冰箱冷藏四小时以上（最好能过夜），如需要快速的可以在腌制的时候加入适量的盐，一般俩小时就可以制作了。
五、将玉米切小段煮熟待用，小青瓜切小段，小番茄十字对切，但不能切断。
六、半个洋葱剁成洋葱泥，锅内加入少量的橄榄油烧至五成热，倒入洋葱泥翻炒出香味，加入黑胡椒碎，烤肉酱，红酒，一点一点的鸡精翻炒，然后加入适量的开水，慢火熬制五分钟，然后加入清水调好的生粉水，勾芡既可关火待用。
七、平底锅加热，倒入适量的橄榄油，五成热，放入腌制好的牛排，大火煎一分钟左右，迅速翻面，继续煎一分钟左右，既可以装盘，用准备好的蔬果围边。
八、最后在牛排上浇上熬制好的黑椒汁，就可以美美的享用了。
食用效果：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
在做黑椒汁牛排之前，首先我们要准备好新鲜的牛排以及其他一些必要的材料，此中有种材料最容易被忽视，那就是红酒。知道了黑椒汁牛排的原材料，我们就可以按照步骤一步一步来做了。另外，牛排有的人喜欢肉老，有的人喜欢肉嫩，大家在做牛排的时候要注意火候问题。
T骨牛排配黑椒汁的做法
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下T骨牛排配黑椒汁这道菜的做法。
2.将土豆切厚块、番茄对半切开、西兰花撕开小朵。
3.锅里加入适量清水烧开，加入一勺盐，将蔬菜入锅焯熟。
4.平底锅烧热，加入橄榄油，将牛排入锅煎2分钟。
5.牛排的一面煎熟后，翻过另外一面继续煎，煎至用筷子压一压慢慢变硬，就可以了。
6.煎好的牛排和焯熟的蔬菜装盘。
7.将牛油入锅文火烧融
8.将牛油入锅文火烧融，然后加入黑椒汁煮热。
9.将煮好黑椒汁淋在牛排上就可以了。
10.自己做的T骨牛排，搭配黑椒汁，简单美味，而且分量十足。
到这里，关于T骨牛排配黑椒汁这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
红酒黑椒牛排的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于红酒黑椒牛排这道菜的做法。
2.切好的牛肉洗净用厨房纸蘸干。
3.用肉锤将牛里脊的筋拍散。
4.将拍散的牛里脊放入盆中，倒入两大勺红酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许香草，用一次性手套抓一抓，将腌料渍入牛肉，倒少许橄榄油，这样做出的牛肉很嫩滑。盖上保鲜膜入冰箱冷藏室保存。
5.至少腌制二小时以上，我腌制了一晚上。取出后，拍上少许的干淀粉。
6.准备做料汁的材料：大蒜切成碎末、洋葱切成小丁，将两勺葡萄酒、两勺生抽、一勺白糖、半勺黑胡椒碎搅拌在一起。
7.锅内倒入橄榄油，将蒜末和洋葱丁倒入炒香变色。
8.倒入调好的红酒黑椒汁。翻炒均匀。
9.倒入一小碗淀粉水。
10.小火使之粘稠后关火。
11.将西兰花倒入放盐和色拉油的开水中焯一两分钟。
12.取一个平底不粘锅，倒入橄榄油或黄油，大火。油热后放入腌制好的牛排。
13.一面锁住水分后迅速翻面。大约一分钟左右吧。两面各煎一、两分钟。
14.根据自己的喜好选择几分熟。（喜欢嫩一点的就少煎几分钟，喜欢十成熟的就稍微多煎一会，但是注意，不要煎时间长了，也不要来回翻面，时间长会变得很老很难嚼的）。
15.浇上红酒黑椒汁、搭配自己喜欢的蔬菜即可享用了。
显然，读完红酒黑椒牛排这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
法式黑椒牛排的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于法式黑椒牛排的介绍，以后我们自己做饭。
2.置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
3.电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
4.下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟。
5.翻面再煎，即可将牛肉取出。
6.土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
看到这里，你也完全了解了法式黑椒牛排的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
自制黑椒牛排的做法
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做自制黑椒牛排
2.西兰花先在加了盐的沸水中过一下水，捞出沥干备用；
3.洋葱一般切成丝，一半切成碎末备用；
4.锅中放入少量黄油，将腌制好的牛排放入锅中两面煎制，生熟依据个人喜好，我是将锅铲压在肉上，感觉肉稍有一点硬了，就可以出锅了；
5.利用锅中煎肉剩余的油，将过了水的西兰花放入翻炒，加少许盐，起锅摆在牛排旁边；
6.在锅中放少量黄油，将切成丝的洋葱翻炒到半透明状后放入盘中铺盘；
7.炒酱汁，在锅内放少量黄油，将切成碎末的洋葱放入翻炒，炒到半透明状时，加入盐、黑胡椒（味道根据个人喜好加入多少），再加入少量水，煮到稍有浓稠状即可；
8.将炒好的酱汁均匀的淋在牛排和西兰花上，就大功告成了。
今天的自制黑椒牛排介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
黑椒牛排的做法大全
关于黑椒牛排的做法大全有很多，但是平常的家庭里面会做黑椒牛排的人其实并不多，这主要是因为黑椒牛排是属于西餐的一种，而大多数中国人是习惯了吃中餐的，所以很多人对于黑椒牛排这道菜是有排斥和抵触的心里的。但是相反的，对于很多喜欢吃西餐的朋友来说，黑椒牛排是非常受欢迎的。
我们大多数人一般吃到黑椒牛排都是在西餐店里面，而不同的餐厅做出来的黑椒牛排一般都是不一样的，不仅黑椒牛排的做法不一样，而且口味也是不同的。因为黑椒牛排的流行，所以很多中餐厅里面也开始推出这道菜，但是普遍的味道都不如西餐厅。下面，就来说说黑椒牛排的做法大全。
家里自制红酒黑椒牛排
材料
牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克)，糖1-3克，黄油，洋葱，蛋清1个
做法
1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越好。
2、把拍好的牛排发入盘中，放入红酒、盐或石粉、黑椒粒、黑胡椒粉、糖、黄油、洋葱末、蛋清，腌制30分钟入味。
3、不粘锅倒入一层薄薄的油，放入腌好的牛排煎1分钟-3分钟(几分熟与分钟有关，牛排最好7-8分熟)。
4、最后放少许洋葱味道更佳哦!
酒香黑椒烤牛排
材料
牛里脊肉(牛腿肉，牛腩肉也可，腌制和锤散的时间相对延长，横纹片尽量薄的片，越薄越好)，红酒，黑胡椒，耗油，盐，糖，老抽可选，番茄酱可选，土豆，洋葱，西红柿，生菜，洋葱
做法
1.用松肉锤反复锤，有耐心的锤，锤的松而不散
2.再用刀尖在表面扎小孔，交叉着切几刀，不要切透，这样能让烤的时候不会收紧
3.这一步不要偷懒，多处理一会儿哦
4.松好的牛肉用红酒，耗油，黑胡椒，盐和糖腌制
5.喜欢颜色深可以放一些老抽，喜欢酸味还可以放一些番茄酱
6.用手给牛肉按摩一会儿，让味道能渗入纤维
7.盖上保鲜膜，放置冷藏室腌制过夜
8.土豆去皮切薄片，西红柿切厚片，洋葱横切出一些圈
9.烤盘铺锡纸，并刷一层油
10.把土豆，西红柿和洋葱圈铺上，再铺上腌好的牛排
11.烤箱预热200度，烤8-10分钟
微波黑椒牛排
材料
主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)，辅料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙(10g)，糖2茶匙(10g)，生抽1汤匙(15ml)
做法
时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
1.牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2.盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)。
3.取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，微波高火2分
钟，然后把调味汁淋在牛排上即可。
提示：牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。
通过上文对家里自制红酒黑椒牛排、酒香黑椒烤牛排、微波黑椒牛排这三种不同的黑椒牛排的做法的介绍，我们对黑椒牛排的做法大全也有了一定的了解，这对于喜欢吃黑椒牛排的人来说是非常好的。那么，以后大家就可以自己在家做黑椒牛排来吃了。
黑椒汁做法
在我们大家的日常生活中用到黑胡椒的地方有很多，而一般黑胡椒只是用来作为食物的调味的。当然黑胡椒还可以做成黑胡椒粉和黑胡椒汁来食用，那么，关于黑椒汁的做法究竟是怎么样的呢?这点很多人又是不知道的。这主要是因为在一些人的平时饮食上面一般是不吃辣的食物的，所以是不会用到黑胡椒以及黑胡椒粉和黑胡椒汁的。
关于黑椒汁的做法有很多，但是对于那些不吃辣椒的人来说这个是没有任何的实际意义的。其实黑椒汁基本上也是用来作为食物的调味的，但是因为喝黑胡椒的形态不同，所以一般关系到的菜肴也是不一样的。那么，下面就来说说黑椒汁的具体做法。
黑椒汁
材料
牛高汤250cc，奶油2汤匙，梅林辣酱油1汤匙，洋葱末3汤匙，蒜头末2汤匙，玉米粉1茶匙，糖1茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1汤匙
做法
1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软，加入黑胡椒粗粉炒香。
2、再加入其余材料煮滚即可。
黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中，黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢，亦可用于食物中毒解毒。5世纪后的许多着作也建议用胡椒来治疗眼疾，一般是将胡椒制成的软膏直接涂敷在眼睛上。在现代医学中，没有证据可以表明以上的这些治疗方法是有效的;将胡椒直接涂在眼睛上是很不舒服的，同时还有可能对眼睛造成损伤。
所以，相信现在很多人对于黑椒汁的具体做法已经有了一定程度上的掌握。从上面的了解中，我们便会发现一点，那就是黑椒汁的做法总的来说还是比较简单的，所以有兴趣或是有需要的人是可以按照上面介绍的方法来做黑椒汁的。另外，黑胡椒可以驱寒、止泻等等，这对于我们的人体来说还是有不少好处的。
黑椒牛排配料
吃牛排过程中不仅牛排本身的味道非常重要，而浇在牛排上面的汤汁也更为重要。个人在吃牛排的时候可以选择不同口味的汤汁，其中黑胡椒是众多人所喜爱的一种，因为黑胡椒可以让牛排的味道变得更具有层次感，吃起来也会更令人觉得美味。而自己在家中制作牛排的时候，黑胡椒牛排的配料是怎样的?
做黑胡椒牛排放什么调料
1、腌制牛排。
2、做汁:牛排用盐、胡椒粉腌上,放入冰箱里。
3、把锅加热,放入黄油。
4、放入黑胡椒粉。
5、放入切好的洋葱。
6、上面的炒一会之后放入芹菜、胡萝卜炒,再加入番茄酱接着炒,所有东西都要炒上色。
7、加入水,用大火烧开后再用小火炖,炖3个小时以上,炖好后的样子, 颜色很深。
8、按喜好加点盐调味,把汤汁收浓。煎牛排,平底锅放黄油、胡椒粉,开小火煎至表面变色就好。同时用开水煮一些蔬菜、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,淋上浓汤。
黑胡椒牛排的常见做法
黑胡椒牛排做法一
1、准备材料。
2、牛排洗干净以后用刀背轻拍数下。
3、加入盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时。
4、锅中倒入油煎15分钟,我不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分钟就可以了。
5、把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐。
6、成品,喜欢怎样摆盘随你啦。
黑胡椒牛排做法二
1、先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。
2、起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。
3、起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。
4、最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁边,比较好看。
黑胡椒牛排做法三
1、柠檬用盐搓洗干净后切片。
2、用柠檬片围边。
3、准备黑胡椒牛排和西兰花。
4、锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水。
5、锅内倒入橄榄油。
6、放入牛排。
7、约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅。
8、放入盆子上面加上西兰花即可上桌。
黑胡椒牛排的食物相克知识
牛排+白酒:容易上火
牛排+板栗:呕吐
牛排+韭菜:中毒
牛排+田螺:不宜消化、腹胀
牛排+红糖:不利于营养的吸收;
牛排+猪肉:性味有所抵触
黑椒牛排的做法有哪些
黑椒牛排是西餐厅中常被点到的一个菜品，在西方国家都拿它当主食，现在也慢慢的被中国人所接受，黑淑牛排不适合消化能力不好的朋友食用，但是牛肉中含有大量的蛋白质，对人体的功效还是很多的，对于黑椒牛排要怎么做才好吃呢？让我们一起来做个详细的了解。
黑椒牛排的做法如下：
1、现将牛排用纸吸去渗出的多余的水，然后将两勺子盐和黑胡椒混在一起打匀。
2、打开烤箱准备开始，首先把平底铁锅放入烤箱内经行预热。
3、将先前准备好的植物油均匀的刷在准备脱水的牛排上面，牛排一定要全方位刷到不然牛排会不好吃。
4、再将之前混合好的盐加黑胡椒也均匀的撒在牛排上，让牛排彻底入味。打开煤气灶加火到最大，然后将先前在烤箱中的平底铁锅小心的放在灶火上。这里要注意最好用抹布来端平底锅，因为很烫容易伤到自己，将牛排放入锅中，烹饪40秒，然后翻至另一面如法炮制。
5、将平底铁锅和牛排一同放回烤箱中，烹饪3分钟 ;然后打开烤箱，小心的将牛排翻过来，再烹饪3分钟，牛排将达到7成熟。一般这个时候就可以了，当然如果喜欢吃稍微生一点牛排的朋友可以考虑烹饪的时候注意下火候，可以烹饪时间缩短一分钟。
6、将做好的牛排从烤箱中取出，关闭烤箱开关;将牛排放在砧板上，用铝箔裹起来，放置5分钟。
7、将牛排切成块，加入喜欢的调味酱，就可以吃了。
阅读了上文之后，大家自然可以发现，其实黑椒牛排的做法还是相对比较简单的，只是其中需要掌握的技巧还是比较多的。另外，大家在吃黑椒牛排的时候一定要注意，千万不要和板栗、韭菜、猪肉、田螺等食物一起吃，因为这对身心的健康是有非常大的伤害的。
黑椒牛排炖土豆的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做黑椒牛排炖土豆。
2.生姜切片备用
3.牛排先经过一道焯水程序，正式进入高压锅闷制，约30分钟
4.加入一大勺黄酒
5.加入一小勺米醋
6.葱和洋葱分别洗净切好备用
7.土豆切块后放水中防止变色，顺便还可以洗去一些淀粉
8.准备咱家的古董砂锅
9.洋葱、葱白垫底
10.加入生抽2勺
11.加入老酒一勺
12.倒入牛排骨
13.加入老抽2勺
14.加入冰糖，炖至牛排酥烂约1小时
15.加入蚝油调味
16.加入黑胡椒粉调味，最后撒上葱花即可端上桌享用了
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了黑椒牛排炖土豆的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
黑椒牛排餐的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于黑椒牛排餐这道菜的做法。
2.煮锅烧开水，加入1茶匙盐，锅中继续放入意大利通心粉煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄（煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹均匀，并拌匀口蘑和酱汁），将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜欢鸡蛋生点的可以不翻面哦
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，生菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可
黑椒牛排餐的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
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