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杜仲的作用与功效

2019-10-08

杜仲的吃法

养生的吃的。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“杜仲的吃法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

中药是中国人民与疾病的抗争奋斗下的巨大成就,从最初的《黄帝内经》,发展到后来的《本草纲目》都是人们智慧的结晶,是人们辛勤奋斗的史书,其中凝集着中国人的汗水与心血,是中国人民的骄傲。这些精华的存在,至今仍旧代代相传,传承着中华人民的经典。

中药材,有着各种奇妙的功效,甚至有些是我们听都没有听过的,外国人也讶异于中国这一骄傲的存在,很多西药师也对中国的中药材有了兴趣,加入研究队伍来了。杜仲是中药材的一种,下面就来看看杜仲的吃法。

附方:

⒈杜仲煨猪腰:杜仲10克,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。

源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。

⒉杜仲爆羊肾:杜仲15克,五味子6克,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。

源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。

⒊杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10克,沸水浸泡饮。

本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。

杜仲对于腰的作用最大,常常用来熬汤喝,可以用来治疗腰酸痛不适。中国文化源远流长博大精深,许多领域还是有很多没有接触到,一深入了解你就可以看到文化的强大,人们的智慧还待开发,那些没有触及到的领域,等待着你我的发现。

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盐杜仲跟生杜仲的区别


【导读】杜仲是传统的名贵药材,有关专家对杜仲成份进行研究,从杜仲皮中分离出木脂素化合物有27种,木脂素类松脂醇二葡萄糖苷为杜仲皮的主要降压成分,木脂类丁香素双崐糖苷有抗癌作用。从皮和叶内分离出10种环烯醚萜类化合物,其中桃叶珊瑚苷较强的镇痛、利尿作用。杜仲根皮、茎皮、绿叶、崐落叶中均含有抗菌作用较强的氯原酸,并且杜仲皮、叶中的生物碱、桃叶珊瑚苷、氯原酸、糖类等,都具有不同程度的降压作用。那么生杜仲和盐杜仲又有什么样的区别呢?

盐杜仲跟生杜仲的区别

盐杜仲即炒杜仲,先用盐水炒断丝,如果黑了就叫杜仲炭,可补肝肾,安胎止血。生杜仲是未炮制的,段面会丝缠不断,可以壮筋骨。两者如不好区分,可以到药店开方杜仲,医生会给拿生杜仲,除非开了盐杜仲,药房才会拿盐杜仲。盐杜仲是用盐水泡过后炒制的,会有咸味。盐杜仲的功效比生杜仲的药效要缓和,这是炮制功能上的区别。

生杜仲是洗净后,刷去粗皮,将厚薄分开,切成宽条,晾干即可。其表面为淡棕色,较平滑,内表面光滑质脆,易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡。降血压的作用好。

熟杜仲是指炒的杜仲,将生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色,后入药。其表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,无伸缩性,味咸。它们都有补肝益肾的功能与强腰安胎的作用。用于肝肾不足的腰膝酸痛,下肢痿软以及阳痿,尿频等等。!也可以用于肝肾亏虚,下元虚冷的妊娠下血,胎动不安,会习惯性流产,药理作用还有降血压,减少胆固醇的吸收等等。但阴虚火旺的患者不宜使用。

盐杜仲的功效与作用

盐杜仲能补肾,壮骨,安胎,治肾虚腰痛,阳痿,滑精,胎动不安,高血压症。杜仲浑身都是宝,以皮入药,具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效,对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、肿动不安、妊娠漏血有较好的疗效。与绿茶同服具有补肝肾,强肋骨,降血压的功效。盐杜仲引药走下,补肝肾、壮筋骨作用增强。杜仲树叶的作用比杜仲皮好,所以很多人把杜仲叶泡着喝。有人食用过后还治好了湿疹,恢复肌肤的滑嫩。而且杜仲茶未有什么副作用,所以杜仲茶比一般的茶更具有健康的号召力。

根据医学证明,杜仲茶可以减少体内脂肪,有减肥的功效。它还有抑制高血压,提升低血压的作用,在中国古代被视为茶中名品。杜仲也是中药的药材,除了可以调整肾脏与肝脏的功能,提高肠子的蠕动与排泄能力,并可以改善虚弱的体质。

杜仲茶六抗包括抗炎、抗菌、抗病毒、还有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,还具备有降糖、降脂、和降血压的作用。从降压、降脂、降糖作用来说,杜仲树叶的作用要超过杜仲皮,所以以后很多人把杜仲树叶做成茶泡着喝。杜仲它不仅能够补肾,治疗腰痛,而且它还具有安胎的作用。

盐杜仲跟生杜仲怎么服用最佳

杜仲是一种古老的树种,也是补肾养肝的中药。盐杜仲要先用食盐加适量开水将其溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,放置锅内,取出晾干。杜仲经炒制后,杜仲胶被破坏,其有效成分易于煎出。盐杜仲可以补肾壮骨,安胎,治肾虚腰痛,阳痿滑精,胎动不安,高血压症。杜仲炒用比生用效果好,阴虚火旺者慎用。可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。 做菜的话这几道比较合适,杜仲山楂猪肚汤 鹌鹑枸杞子杜仲汤 杜仲黄瓜汤 牛膝杜仲汤桂仲鸡。

新鲜杜仲和盐杜仲哪个泡酒好

新鲜的杜仲含水量大,不适宜泡酒,会影响酒的浓度,晾干的杜仲泡酒为好。杜仲可兹肝补肾,因此可以用盐炒炒,因为盐入肾。用干红泡出来的酒更佳:可以抗衰老、软化血管,防癌、抗菌,健全内脏机能,美容养颜。最主要的是,味道更鲜美。

能与杜仲配的方子也很多,这个取决于自身健康状况,比如腰痛强筋,当用续断、桑寄生、怀牛膝、枸杞子等药配。挟风湿腰痛者,杜仲与川芎、桂心、细辛通用,泡酒服,即杜仲酒。杜仲本身补肝肾,强筋骨,对肝肾阳虚的腰痛有较明显的治疗作用。可泡的药材如补益类药、祛风湿药等等也可。

人参,杜仲,天麻联合使用,既可以益气,又可以很好的补肝肾,强筋骨,治头痛眩晕,所以搭配的不错。不过对于那种肝阳上亢的头晕以及肝胆湿热型是不适合的。

盐杜仲和生杜仲哪个有减肥的效果

杜仲的主要功效是补肾,喝茶起效慢,睡前喝一大杯还有调节睡眠的作用,喝茶减肥是女性常用的方式,杜仲茶的减肥功效很强,口感虽苦,但经常饮用有益健康,有很高的保健价值。还没有副作用,可放心饮用。

杜仲茶含有杜仲胶成分,可以排出脂肪,其中的京尼平苷酸则可以促进脂质代谢。白色有黏性的杜仲胶是杜仲叶特有的纤维,它可以吸收脂溶性有害成分和多余脂质,帮助排泄。而京尼平苷酸具有很强的抗酸化力,可以促进脂质的代谢、提高肝脏机能活动、防止老化。另外,京尼平苷酸作用于副交感神经,扩张血管以降低血压、放松神经、改善寒症和肩周炎等。

热饮或是冷饮杜仲茶都是可以的,如果觉得杜仲茶有股味道很难下咽的话,可以和麦茶等混在一起喝。杜仲茶不像绿茶或咖啡那样含有咖啡因,因此在睡前也大可放心饮用。另外,虽说喝杜仲茶可以减肥,但并不是说只要喝多点杜仲茶就可以瘦的,喝太多的话会导致腹泻,所以要把握好饮用的量,并配合上适当的饮食和运动。

坐月子期间吃的是生杜仲还是盐杜仲

杜仲炒用破坏其胶质,更有利于有效成分煎出,比生用效果好。杜仲是著名中药材,药用部位是树皮。此药材在市场上缺少,杜仲又是我国特有单属科、单种属植物,在植物分类系统学的研究中具有重要意义,已被定为国家二级保护植物。产后吃一些杜仲,有助于增进松弛的盆腔关节韧带的功能恢复,加强腰部和腹部肌肉的力量,尽快保持腰椎的稳定性,减少腰部受损害的几率,从而防止腰部发生疼痛。而且,杜仲还可减轻产后乏力、晕眩、小便频数等不适。月子里吃杜仲可以防止腰部疼痛,但需注意以下几点:

1.把杜仲磨成粉装入胶囊里,服用起来方便。

2.月子里的产妇可在每次进餐后服用2-4粒,对预防产后腰疼。

生杜仲与炒杜仲的区别


【导读】生杜仲与炒杜仲其实只是生跟熟的区别

生杜仲与炒杜仲的区别

炒杜仲与生杜仲的区别其实就是熟的跟生的,其实两种的功效是差不多的,杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。

妈妈网百科提醒杜仲有一定的适应症,既不是人人皆宜,更不是多多益善,而应该合理的适量服用,最好是在医生的指导之下。下面,就让百科来给大家简单的分析一下生熟杜仲的区别:

生杜仲:是将原药洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干即可,与熟杜仲的主要区别是表面淡棕色,较平滑,内表面光滑,质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡,降血压的作用好。

熟杜仲:是指炒杜仲,为生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色入药。与生杜仲的主要区别是表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,几无伸缩性,味咸;熟杜仲用盐炒,有引经入肾之说,其补肾的功效更好。

杜仲的功效作用

杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。李时珍曰杜仲久服轻身耐老,说明杜仲有病治病,无病保健的功效。杜仲干燥的树皮入药,为名贵中药材,无毒,有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛的功效。

近代医学证明杜仲对于治疗高血压症有特效。杜仲的叶子可以做成茶叶是非常好的保健品,而且它还可以做其它食物的辅料,所以其具有很高的经济价值。凡是肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力的人,都可以与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍。

该品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,血压。一般中药单味药效果不明显,都是配伍使用的。

国内外近年来研究发现,使用以杜仲叶为原料提取的保健品后,可使肌肤美白,消除老人斑,增加头发黑色素细胞,提高头发黑色素细胞的活性,防止白发,还可消除瘦削、防止牙齿松动,预防牙周病,老年痴呆症,治疗畏寒症,加强机体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,使身体显得年轻、坚固等。

杜仲的药用价值

杜仲能补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。

1、治肾虚腰痛、足膝酸楚、腰肢乏力配以其它补肝肾药,如崐续断、狗脊、桑寄虫、补骨脂、胡桃肉等应用。治肾虚阳萎尿频,崐与山萸肉、菟丝子、补骨脂、益智仁等同用。2、安胎作用。中医临床经验妊娠2~3个月胎动腰痛及妊娠崐漏血、胎动不安,常与川续断或桑寄虫、阿胶、菟丝子等同用。3、降压作用。杜仲制剂对一、二期高血压病的疗效较显著,崐主要表现在降低血压和客观症状的改善,延续服用,较长时间未崐发现副作用及毒性反应。4、抗菌消炎作用。杜仲水煎剂对结核杆菌、福氏痢疾杆菌、崐大肠杆菌、绿浓杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌等崐有明显抑制作用。5、杜仲还是一种强壮剂。服用杜仲药剂能使体弱者头昏减轻、精神振作、崐轻身体僵等。

杜仲怎么吃

杜仲可以泡水喝,也可以煮着吃,其实都是可以的,不用特意去搭配。杜仲可以降血压,但不能治低血压.杜仲因为有去脂利尿的作用,所以杜仲还可以减肥。

杜仲和杜仲叶的效果是一样的,平日里我们闲时可以用杜仲来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。首先我们需要准备羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法其实很简单,步骤如下:

1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味就可以了。

杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。这个汤,一般人群都是可以食用的。

杜仲的宜忌人群

适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)

杜仲茶可以补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。

杜仲的补肝肾、强筋骨、安胎功用广为人知、但它的副作用却往往被忽视。一般说,服用剂量每次6~15克。但服用较大剂量的杜仲或杜仲复方后出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等的现象;严重者会呼吸减弱、抽搐、昏迷。杜仲适用于肾阳不足、筋骨失养之腰痛、肝肾不足,对于低血压、阴虚火旺及实证、热症就不适用。

另外,杜仲还具有持久降压和利尿作用。杜仲有一定的适应症,既不是人人皆宜,更不是多多益善,而应该合理的适量服用,最好是在医生的指导之下。

炒杜仲和盐杜仲的区别


【导读】炒杜仲和盐杜仲都是炮制过得杜仲,那么他们有何区别呢?怎么鉴别盐杜仲的好坏?杜仲皮怎样用盐炒最好?杜仲和杜仲炭有哪些区别?盐杜仲和生杜仲那个泡水好?

炒杜仲与盐杜仲的区别

熟杜仲指的是炒杜仲,炒杜仲又名盐杜仲、盐水炒杜仲、炙杜仲、焦杜仲等。为净杜仲丝用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色入药。所以炒杜仲和盐杜仲其实是同一种炮制杜仲。

杜仲味甘性温,善走下焦,以补肝肾,强筋骨为功,且偏以壮阳。自古即作为入膳保健之佳品。今亦常用于中、老年人日常保健,入药尤为肾虚膳痛者所常用,亦有用于其他慢性腰痛者,均取其扶正固本之效。

杜仲借补肝肾,固冲任之功,可奏托里安胎这效,尤为中医治胎动不安或习惯堕胎者所首选,单用即效,今亦可治疗习惯性流产的常用保胎药。此外,近年来研究证明,单用本品或配入复方对高血压病有较好的效果。

怎样鉴别盐杜仲的好坏

区别盐杜仲的真假较简单,只要把杜仲轻轻拉开,看看是否有杜仲丝即可。盐杜仲即为炒杜仲,用盐水炒断丝,若黑又称杜仲炭,以补肝肾,安胎止血见长。盐杜仲为盐水泡过后炒制的,有咸味。而生杜仲则为未炮制生品,段面丝缠不断,以壮筋骨见长。

盐杜仲是先用食盐加适量开水溶化,取杜仲块或丝条,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。(每杜仲100斤,用食盐3斤)杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。

杜仲皮怎样用盐炒最好

杜仲皮看其厚度来定好坏,粗盐与细盐都可以,没有大关系,制作的质量大小与其匹配的比例有很大的关系。

将生杜仲皮制作成盐杜仲的具体方法为,用水把食盐融化,把加工好的生杜仲放到锅里,加入盐水炒(每杜仲100斤,用食盐3斤),实际加工当中,只要炒到盐水完全浸入到杜仲里就行了,使与盐水充分拌透吸收,然后置锅内,用文火炒至微有焦斑为度,取出晾干。中药里还有不常用的加工方法,像酒制、蜜炙、杜仲炭。

杜仲和杜仲炭有哪些区别

杜仲又名胶木,为杜仲科植物。其游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。

杜仲炭的制作方法为取杜仲块,置锅内用武火炒至黑色并断丝,但须存性,用盐水喷洒,取出,防止复燃,晾干即得,每杜仲块100公斤,用食盐3公斤,或取杜仲块,先用盐水拌匀吸尽后置锅中,用武火炒至黑色并断丝存性,用水喷灭火星,取出晾干。每杜仲块100 公斤,用食盐3公斤。杜仲炭为净杜仲丝用武火炒至黑褐色,内里丝断,存性,然后取出,用清水淋洒灭尽火星,晒干入药者。偏于止血。

盐杜仲与生杜仲哪个泡水好

生杜仲为杜仲科植物的树皮,性温,味甘,微辛。有抗菌、补益肝肾、强筋壮骨、降低血脂、抗动脉硬化、增强肌体免疫力等功能。盐杜仲

对于泡水来说生杜仲比较好,用于平日泡水代茶饮用,长期坚持具有明显的降低血脂作用。杜仲叶也是比较好的,杜仲叶茶是减肥茶,可以降低胆固醇同时降低油脂。杜仲树叶中含有杜仲胶、松脂醇二葡萄糖甙、山奈酚、杜仲甙、筋骨草甙、雷扑妥甙、哈帕甙乙酸脂、半乳糖醇,另外还有一些微量元素锌、铜、铁、钙、磷、锰、铅等。l杜仲降血压比较好,另还可以滋补肝肾,强筋骨。

生杜仲与熟杜仲的区别


【导读】生杜仲和熟杜仲都是杜仲,而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。生杜仲其实就是杜仲树皮洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干制成的。而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色之后才入药的。

生杜仲与熟杜仲的区别

生杜仲其实就是杜仲树皮洗净,刷去粗皮,厚薄分开,切成宽条晾干制成的。表面淡棕色,较平滑,内表面光滑,质脆易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡,降血压的作用好。

生杜仲和熟杜仲都是杜仲,而熟杜仲指的是炒过的杜仲。杜仲经炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易于煎出。

而熟杜仲是生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色之后才入药的。与生杜仲的主要区别是表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,几无伸缩性,味咸。

熟杜仲用盐炒,有引经入肾之说,所以补肾的效果会更好一点。

杜仲的作用与功效

杜仲是中医传统药材,能入肝补肾,补中益,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。杜仲药用价值很高,有持续高效降压作用,还能安胎、补肝肾、强筋骨等。

杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,赖氨酸等17种游离氨基酸,以及锌,铜,镁,铁,钙,磷,钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,高兴中枢神经,提高白血球数量,人体免疫力等显著功效。 

服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂,可治腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定证明,该药尤以治疗早期高血压及小儿麻痹后遗症最有效。具有公认的药效,除了可以调整肾脏与肝脏的功能,提高肠子的蠕动与排泄能力,并可以改善虚弱的体质。

杜仲是什么

杜仲干燥的树皮入药,为名贵中药材,其性味甘,微辛、温、无毒,有补肝肾、强筋骨、益腰膝、除酸痛的功效,近代医学证明杜仲对于治疗高血压症有特效。杜仲的叶子可以做成茶叶是非常好的保健品,而且它还可以做其它食物的辅料。

杜仲又叫银丝树、扯丝树、玉丝皮、乱银丝等,因为它全身含有杜仲胶所以在撕开它的树皮、树叶和果实时会有很多白色的丝状物质。杜仲属于杜仲科落叶乔木,有“活化石”之称。杜仲叶和杜仲皮均含有内酯、香豆精及其苷、生物碱、多糖、还原糖、鞣质及其酚性物质、有机酸、挥发油、蛋白质、氨基酸、糖类、树脂及杜仲胶等成分。

杜仲的宜忌人群

杜仲有一定的适应症,既不是人人皆宜,更不是多多益善,而应该合理的适量服用,最好是在医生的指导之下。

肾阳不足、筋骨失养之腰痛、肝肾不足的人适合服用杜仲,但是对于低血压、阴虚火旺及实证、热症就不适用。

杜仲除了可以调整肾脏与肝脏的功能,提高肠子的蠕动与排泄能力,还可以改善虚弱的体质。研究表明,杜仲除传统的医疗功效外,并有双向调节血压的作用,可降低高血压血压,预防正常人血压升高,改善高血压头晕失眠症状。杜仲叶有免疫促进与镇疼作用,尤其对心脏又明显的增加冠状脉流量的作用,确实明显改善胸闷等症状。杜仲叶可作为心血管疾病用药。杜仲树皮却没有这一作用。

服用杜仲的禁忌

一般情况下,中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者;妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时,小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者;高血压患者都是比较适合服用杜仲的。

而杜仲性味平和,补益肝肾,没有太大的禁忌,就是阴虚火旺的人要谨慎服用。

大家都知道杜仲可以补肝肾、强筋骨、安胎功用,但是却不知道他有一定的禁忌。首先是在用量方面,如果用量过多,会有可能出现头晕、疲倦乏力、心悸、嗜睡等现象;严重的话还会呼吸减弱、抽搐、昏迷。

杜仲的价格


【导读】杜仲,又名胶木,为杜仲科植物,不过大家知道杜仲的价格吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的价格。杜仲为中草药,药不能乱用,知道药物的用法极为关键,可是大家知道杜仲的用法吗?

杜仲的价格

杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸,因为这些特质杜仲很受欢迎,不过大家知道杜仲的价格吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的价格,大家清楚后再购买就不怕上当受骗啦!

由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮,在泰臣保健品专营店售价为19.6元,规格为150g/袋。

由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮,在福东海旗舰店售价为19.6元,规格为150g/袋。

由安徽大西北中药饮片有限公司生产的野生杜仲皮,在静萱旗舰店售价为25元,规格为500g/袋。

由江苏晟海祥药业有限公司生产的杜仲皮,在晟海祥旗舰店售价为35.8元,规格为150g/袋。

注:以上价格仅供参考,具体实价请以所在地药店或医院价格为准!

杜仲的用法

杜仲是中国名贵滋补药材,杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇等多种功效,然而大家知道杜仲的用法吗?下面妈妈网百科就来为大家介绍杜仲的用法!

杜仲的用法与用量:

内服:煎汤,15~25克;浸酒或入丸、散;6~10克。

杜仲的药方:

1、杜仲酒:治卒腰痛;杜仲、丹参各25g,川芎15g;上3味切,以酒2斤渍5晚,随性少少饮之。《外台秘要》

2、思仙续断丸:治肝肾风虚气弱,脚膝不可践地,腰脊疼痛,风毒流注下经,行止艰难,小便余沥。

杜仲150g,五加皮、防风、薏苡仁、羌活、续断、牛膝各90g,萆薢120g,生干地黄150g。

上为末,好酒3升,化青盐90g,用木瓜250g,以盐酒煮成膏,和杵丸如梧子大,每服50丸,空心食前,温酒盐汤下。《本事方》

杜仲的功效

杜仲是中国特有药材,其药用历史悠久,在临床有着广泛的应用,因其功效良多,深受大众的喜爱,然而大家知道杜仲的功效是什么吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的功效,大家知道后就可以根据自身需要进行选择了!

杜仲具有补肝肾,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。

1、降压:杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的,是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多,很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。

2、治疗肾病:杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用,短期内可改善腰酸腰痛,长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能,提高体内激素水平,改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。

3、对免疫功能的影响:杜仲有明显增强机体免疫功能的作用,有细胞免疫的双向调整作用。肾“阳虚”是由于垂体肾上腺系统的功能低下,使用温肾补阳药对垂体肾上腺皮质功能有一定调节作用。

4、抗菌消炎作用:杜仲煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用。 ...

杜仲的宜忌人群

杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性,能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用,杜仲功效诸多,可以帮助人体身强体健,不过前提是在适合使用,那么大家知道杜仲的宜忌人群是哪些吗?接下来妈妈网百科就来告诉大家杜仲的宜忌人群是哪些!

杜仲的适宜人群:

1、中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食。

2、妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食,小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食。

3、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

4、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群。

5、肾虚,体虚乏力人群;失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群。

杜仲的禁忌人群:

1、杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌,但阴虚火旺者慎服。《本草经集注》记载:“恶蛇皮、元参。”《本草经疏》记载:“肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。”《得配本草》记载:“内热。精血燥二者禁用。”

杜仲的食疗方法

杜仲有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素,杜仲与食物进行搭配可以达到养生的作用,从而达到强身健体的目的,不过大家知道杜仲的食疗方法吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的食疗方法!

杜仲羊骨粥

材料:羊骨1节、杜仲10克、粳米50克。

做法:

1、羊骨洗净锤破,粳米淘洗干净,杜仲打成粉。

2、羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内,加清水适量没用武火烧沸后,专用文火煮至浓汤。

3、捞出羊骨、草果、陈皮,留汤汁。

4、另起锅,放粳米、羊骨汤,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂粥成即可。

功效:健骨强腰。

杜仲腰花

材料:杜仲20、猪腰子250克、料酒10克。

做法:

1、将猪腰子洗净,片去腰臊筋膜,切成腰花。

2、杜仲加清水,熬成浓汁,姜切片,葱切段,白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。

3、将锅置武火上烧热,放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒,迅速翻炒,再放入滋汁,颠锅即成。

功效:补肝肾,健筋骨,降血压,适用于肾虚腰痛,步履不坚,阳痿,遗精,眩晕,尿频,老年耳聋,高血压等症。

盐杜仲与杜仲区别有什么


杜仲是一种中药材,而且也是一种名贵的中药材,对我们身体的药用价值特别的高,一般中药当中将生杜仲会做成盐杜仲,对于我们的药用价值也是特别的高,不过在平时的时候好多朋友分不清楚盐杜仲和杜仲的区别有什么,对于这样的问题,我们通过下面的介绍来进行一下了解,希望对朋友们有所帮助。

盐杜仲跟生杜仲的区别

盐杜仲即炒杜仲,先用盐水炒断丝,如果黑了就叫杜仲炭,可补肝肾,安胎止血。生杜仲是未炮制的,段面会丝缠不断,可以壮筋骨。两者如不好区分,可以到药店开方杜仲,医生会给拿生杜仲,除非开了盐杜仲,药房才会拿盐杜仲。盐杜仲是用盐水泡过后炒制的,会有咸味。盐杜仲的功效比生杜仲的药效要缓和,这是炮制功能上的区别。

生杜仲是洗净后,刷去粗皮,将厚薄分开,切成宽条,晾干即可。其表面为淡棕色,较平滑,内表面光滑质脆,易折断,断面有银白色丝状物相连,细密,略有伸缩性,味淡。降血压的作用好。

熟杜仲是指炒的杜仲,将生杜仲用盐水淋喷拌匀,待吸尽,再用文火炒至黄褐色,后入药。其表面色偏深,有焦斑,断面有银白色丝状物易断,无伸缩性,味咸。它们都有补肝益肾的功能与强腰安胎的作用。用于肝肾不足的腰膝酸痛,下肢痿软以及阳痿,尿频等等。!也可以用于肝肾亏虚,下元虚冷的妊娠下血,胎动不安,会习惯性流产,药理作用还有降血压,减少胆固醇的吸收等等。但阴虚火旺的患者不宜使用。

通过上述的介绍,我们知道了盐杜仲与杜仲区别有什么,在平时使用的时候一定要分清楚,两种药物的作用是不同的,一定要根据自身的情况来选择性的治疗,不过在进行运用的时候我们一定要在医生的指导下进行,防止出现用错的情况。

杜仲泡酒的配方


相信大家对于杜仲还是比较熟悉的吧,杜仲是我们常见的一种中药,我们也将杜仲叫做是胶木,杜仲有很好的药用功效,经常食用杜仲是可以起到养生保健的作用,所以我们要懂得如何利用杜仲来为我们的健康服务才行,杜仲有多种做法,下文我们就采用杜仲来泡酒,一起看看杜仲泡酒的几个配方吧。

配方1

主料:杜仲50克,纯粮白酒1000克

做法:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与纯粮白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.

饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.

制作要诀:选用50度-60度纯粮纯粮白酒。

健康提示:补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.

配方2

【来源】《外台秘要》卷十七引《经心录》。

【组成】杜仲250克丹参250克 芎藭150克

【用法】上三味药,切。以酒6升,渍五宿,随性少少饮之。

【功用】补肾壮腰,活血化瘀。

【主治】突然腰痛。

配方3

【组成】桑寄生、杜仲、鹿茸、桂心各等分。

【来源】《医心方》卷六引《千金》。

【主治】五种腰痛。

【用法】上为末。每服方寸匕,日3次。

配方4

【组成】杜仲1斤。

【来源】方出《隐居效方》(见《肘后方》卷四),名见《三因》卷十三。

【主治】腰背痛。风冷伤肾,腰痛不能屈伸。

【功效】补肾虚。

【用法】上切。以酒3斗,渍10日,每服3合。

【附注】《三因》本方用法:一方为末,温酒调一钱,空心服。

在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲,我们知道杜仲是常见的一种中药,杜仲有很好的养生保健功效,杜仲有多种吃法,我们可以采用杜仲搭配上其它的药材来泡酒。

中药杜仲的作用


【导读】中药杜仲是中国名贵的滋补药材之一,因此市场上销售中药杜仲也是不少的。这中药杜仲之所以这么受欢迎,其实是受到其功效的影响:具有降血压、补肝肾、强筋骨、安胎气的功效。这些功效具体表现在哪些方面呢?这就需要更进一步去了解中国杜仲了。下面,让妈妈百科详细介绍中药杜仲。

中药杜仲的作用

价格不低的药材,要么是其功效非常大,要么就是数量上比较少。中药杜仲的数量不断地下降,但是其功效还是不变的。中医认为,杜仲具有降血压、补肝肾,强筋骨,安胎气的功效。

中药杜仲的功效的具体表现为:1、可以治疗肝肾亏虚:症见眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。而这种症状多见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。2、可以治疗肾气不固:症见尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。这种症状多见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。

除此以外,杜仲还可以用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。

中药杜仲的价格

功效和数量的多少往往会影响到药物的价格,药物的价格会随着其数量的多少变化,但是功效不会。不过,不管怎么昂贵,还是会有人有能力购买得到中药杜仲的。更何况,中药杜仲的价格在中下阶段。

一般来说,杜仲的价格在20-40元左右。如果是野生旺苍杜仲干皮,规格在 500克,售价29元。如果是由北京同仁堂(亳州)饮片有限责任公司生产的,规格在200g的杜仲粉则售价35元。而如果是福东海150g/袋的规格的话,价格一般在19.6元。

由此看来,如果是想治疗一些疾病或者提高自身的免疫力来说,中药杜仲是一个不错的选择。购买的途径也是很多的,常见的就有两种:药店和网店。药店可能价格还要贵一点,但是药店不需要承担运费。建议要够杜仲的话,还是到药店去买,因为在网上购买的杜仲不见得是真的。

中药杜仲的用法用量

虽然中药杜仲的功效非常显著,而且价格还可以接受,但是不能滥用。特别是对于这种滋补类的名贵药材,更是需要严格按照用法用量来使用,才能够让中药杜仲起到更好的效果。

其实,这中药杜仲的用法用量,要根据其用途的不同来定的。下面,就介绍一些配方来了解杜仲的用法用量:1、治腰痛:川木香5克,八角茴香15克,杜仲(炒去丝)15克。水一钟,酒半钟,煎服,渣再煎。2、治小便余沥,阴下湿痒:川杜仲200克,小茴香200克(俱盐、酒浸炒),车前子175克,山茱萸肉150克(俱炒)。共为末;炼蜜丸,梧桐子大。每早服25克,白汤下。

除此之外,如果是要治疗高血压的话,就可以购买:杜仲、夏枯草各25克,红牛膝15克,水芹菜150克,鱼鳅串50克。煨水服,一日三次。或者是杜仲、黄芩、夏枯草各25克,然后煎水服用。

中药杜仲的副作用

一些药材,即使是再有多大的功效和名贵,都会有其副作用的一面。“是药三分毒”也不是凭空而来的,也是通过很多的临床验证和科学研究得来的。

作为中国名贵的滋补药材,中药杜仲有什么副作用是需要在使用的过程中注意的呢?其实,杜仲性味平和,补益肝肾,能够降血压,并且提高免疫力,但是没有很大的副作用。这也在一定程度上也决定了中药杜仲的名贵和价格较为昂贵。

虽然如此,如果是要跟其他药物一起服用的话,也是需要在医师或者药师的指导下进行。如果是服用不当的话,很有可能破坏中药杜仲的功效,甚至是与其他药物发生药物的反应,从而给患者身体带来不适。对于身体虚弱的人群,要小心使用。因为这类人群有可能是不受补的,如果是使用的话,很有可能会引起不良的症状。

吃中药杜仲的宜忌人群

中药杜仲虽然功效大,副作用少,但是也是存在着一些适宜人群和不适宜人群使用。在使用之前,应该对这方面有所了解,才是保证能够发挥到中药杜仲的功效。

首先,就中药杜仲的功效而言:降血压、补肝肾,强筋骨,安胎气等。那么适宜的人群就已经可以得到判断了:对于中老年人、妇女、小儿、高血压。这几类人群是适宜的人群。老年人针对的人群是肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥。而对于妇女来说,如果是体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者,那么就比较适宜吃中药杜仲来进补。

当然,如果是小孩有小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力,也是可以通过服用中药杜仲来进行治疗的。同样,高血压患者宜食。

由于中药杜仲的药性平和,因此,基本没有什么禁忌的人群。不过,要注意的是,要在医师的指导下使用中药杜仲。

杜仲与杜仲茶的区别是什么


在看到杜仲与杜仲茶两个名字的时候,大多人都以为杜仲与杜仲茶在名字上差不多,而且原料上都是杜仲就简单的以为两者的功能基本上是相同的,殊不知其实他们是大错特错的,两者的作用与功能在好多方面是不一样的。为了让大家明白两者为何不一样,下面就为大家具体比较杜仲与杜仲茶的区别。

1.杜仲茶是取材于杜仲的叶子。而药用的杜仲是取材于杜仲的干燥树皮。虽然都是同一植物,但取材有所不同。所以药用作用也不会完全相同。

2.杜仲茶是植物杜仲的叶为原料,经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口。常饮有益健康,睡前喝一杯保健价值极高,无任何副作用,饮用方便。一般来说,可以在杜仲叶初长成、生长最旺盛时、花蕾将开放时,或在花盛开而果实种子尚成熟时采收,以做杜仲茶,其中嫩芽杜仲茶品质最高。

3.杜仲为中药,有补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,调节血压等功效。

通过比较杜仲与杜仲茶的区别,大家是否已经对于杜仲与杜仲茶各自的作用与功效有所了解了,不同的人群就有不同的身体症状,也就存在不同的需求,所以对于杜仲与杜仲茶的区别就要加以清楚,以便做出对自己健康更负责任的选择。

杜仲和枸杞


随着人们对于医学知识了解的越多,人们越喜欢在自己身体感觉不适的时候配药来治疗。中国人还是比较偏爱中医的,因为中医在日常生活中从饮食方面入手就能够调理身体,既方便有没有副作用。杜仲和枸杞都是很好的药材,日常生活中可以经常把杜仲和枸杞放在一起食用吗?

一、概述

前些天,我妈妈带我去看望我阿姨,我阿姨从小在国外生活,所以我妈说带我过去见见世面,到她家后,特别的热情,泡了茶给我们喝,但是我看到阿姨把茶叶和杜仲放在一起泡,阿姨说这样泡起来好吃又好,她平时都是怎么喝茶的,我感到很奇怪,我喝了一下,感到味道还可以,但是,茶叶可以和杜仲一起泡茶喝的吗,会不会有什么副作用?

二、步骤/方法:

1、 是可以一起使用的。杜仲,是一种医药用材,它味甘、性温。具有强筋壮骨、补益肝肾、调理冲任、固精安胎等功效。可以治疗一些由于肾虚引起的腰酸背痛或者是无力感,都是有极好的功效。

2、 杜仲中含有极少的游离的氨基酸和少量的蛋白质,而含有大部分类似完全蛋白质的食物,通过检查,可以发现还有对人体所需的八种氨基酸,和含有少量的15种矿物质,其中有钙、帖、锌、镁、磷等元素。

3、 而现代进一步研究,发现杜仲还具有平衡人体血压、加强细胞的新陈代谢、清除体内垃圾、降低体内脂肪等多种作用。而枸杞性温、味甘平,具有补肝肾。明目等作用,所以是可以和杜仲一同服用。

三、注意事项:

这两则一同服用,可以对肝肾不足或者患有肝肾引起的疾病都是一定的治疗作用,对于,头晕,气虚等病症也可以有效的缓解,它们的性能都是相辅相成的,但是注意适量食用,不可一次食用过多。

杜仲猪腰汤


杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料,因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材,可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效,而猪腰同样具有补肾益气的,治疗肾虚遗精,耳聋,小便不利等疾病,因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁,在平时生活中给人们带来很大的保健作用。

对于美味又健康的食物,当然更容易得到人们的喜爱,当然在制作这些食物的时候,我们也要先了解一下自己的身体情况,是不是需要这种滋补的效果,要是补得太过火,尼玛也不利于我们的健康。

材料

料:猪腰子300克

辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克

调料:姜5克,盐3克

制作方法

1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍,其实很多人面对肾虚或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗,但是如果我们能够注意通过这些食疗的方式,就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。

杜仲猪尾汤


杜仲猪尾汤是家常菜之一,也是一道滋补佳肴。制作原料主要有杜仲、猪尾、续断、红枣、核桃等,杜仲猪尾汤不仅烹饪方便,而且具有很高的营养价值。常食杜仲猪骨汤有补肝肾、强筋骨,促进人体新陈代谢,增强人体免疫力的作用,所以杜仲猪骨汤也经常作为食疗补品出现在餐桌上。

杜仲猪尾汤的营养价值

杜仲,是一种可入药的植物,含有丰富的化学成分杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、树脂、有机酸、酮糖以及维生素C、B、E,及β-胡萝卜素等。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统和循环系统都有很好的调节作用。而猪尾含有大量胶原蛋白,对皮肤组织来说是必要的营养元素。所以杜仲猪尾汤是滋补的佳肴,尤其对于术后或骨折患者来说。

杜仲猪尾汤的功效作用

【杜仲】

1、抗肿瘤:有研究表明杜仲有抗癌和抑癌之功效,其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物均是具有抗癌和抑癌效果的成分。

2、防治肾虚腰痛:杜仲自古以来就是治疗肾虚腰酸腰痛的常用药方。对许多慢性腰部疾病,如腰肌劳损、骨质增生、慢性腰椎问盘突出等症状都有很好的改善效果。

3、增强免疫力:杜仲对人体细胞有双向调整作用,即能够显著地增强的人体的免疫功能。另外,杜仲性温能温肾补阳,所以杜仲还能调节垂体肾上腺皮质功能。

4、保护心血管系统:杜仲醇提取物、水提取物均有明显的降压作用,所以食用杜仲不仅能扩张正常的免冠状动脉,而且有降压作用,可以改善头晕头痛、身体困重等病症。

5、抗菌消炎:现代医学研究表明,杜仲煎剂对福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等细菌有一定的抑制作用。

【猪尾】

1、预防骨质疏松:猪尾巴具有补阴益髓的功效,对于长期缺乏锻炼的上班族而言,是改善腰酸背痛,预防骨质疏松的食品,而对于正在成长发育的青少年儿童来说有助于促进骨骼的生长发育,对于中老年人来说猪尾有延缓骨质老化的作用。

2、保护肝脏:猪尾巴中含有大量的蛋白质和胶质,这些物质对肝脏组织损伤有修复作用,还能有效地增强人体的代谢功能和免疫功能。

3、美容护肤:猪尾巴中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤组织来说是不可或缺的组成成分,人体皮肤如果缺乏胶原蛋白就会显得干枯、衰老,相反如果富含胶原蛋白皮肤不仅细腻而且有光泽。所以猪尾巴也是美容护肤的食品。

【续断】

1、补肝益肾,活络止痛:续断是一味中药,常与猪尾、杜仲煲汤食用,对肝肾不足、血脉不畅而引发的腰酸膝痛有很好的疗效,能补肝益肾,活络止痛。

2、续筋骨:续断又名接骨,古时续断常用于治疗跌打损伤、扭伤以及闭合性骨折等症状。

【杜仲猪尾汤】

杜仲猪尾汤是补肝肾强筋骨的滋补之物,有增强人体免疫力,防止心血管疾病,抗菌消炎,预防骨骼疾病,保护肝脏以及防癌抗癌的功效。

杜仲猪骨汤的做法

首先准备猪尾巴1根,杜仲20克,续断20克,红枣15克。

将杜仲、续断放入清水中浸泡20分钟,红枣去核后浸泡20分钟,并将猪尾巴洗净切成小块。

煮一锅沸水,放入猪尾巴,用大火煮10分钟左右后,捞出另行放制备用,该步骤可去猪尾巴的血水。

另取一锅清水,放入杜仲、续断温火煮15分钟后,放入备用的猪尾巴块。

用中火熬煮1小时左右,再放入去核后的红枣,转小火进行煮制。

再用小火慢煲1小时左右,放入少许盐调味。最后再煮5分钟就可出锅食用了。

杜仲猪尾汤的烹饪技巧

1、如何做出营养的杜仲猪尾汤?首先一定要注意火候,煮猪尾巴时必须是沸水时下锅,并且要用大火煮,然后是同杜仲、续断同煮时必须用温火煮制,否则很容易因为用太大的火而导致水过烫,这样会严重破坏杜仲、续断的营养价值,其次如果用的是干杜仲和续断,必须现在清水浸泡10到20分钟,这样有利于煲汤时更好地催发杜仲和续断的营养价值。

2、如何做出美味的杜仲猪尾汤?首先要选择高品质的杜仲、续断和猪尾巴,这样汤的基本品质才能有所保障。其次是掌握放盐的分量,因为杜仲猪尾汤是滋补汤,不需要很重的口味,所以盐应当放得比正常分量略少,并且要注意再放完盐后不要立即出锅,而是再煲5分钟,可保证汤入味。

杜仲猪尾汤的禁忌人群

适宜人群:

杜仲猪尾汤适合更年期的男人食用。处于更年期的男人多出现阳痿遗精、性欲减退等症状。而杜仲猪尾汤又补肝肾强筋骨的作用,对于更年期的的男人来说具有很好的治疗效果。

杜仲猪尾汤也适合孕妇食用。杜仲猪尾汤对于孕期妇女来说有安胎的效果,而且杜仲猪尾汤能够有效地治疗腰酸背痛,以及消除疲劳。所以孕妇食用杜仲猪尾汤能有效缓解孕期体虚腰腿酸痛等症状。

杜仲猪尾汤对于高血压患者和糖尿病患者来说也是一味难得的滋补佳品。因为杜仲猪尾汤有降压的作用,而且能补肝肾不足。

禁忌人群:

内火较旺体质者应当少喝杜仲猪尾汤,否则会导致肝火更旺,出现上火症状。

杜仲猪尾汤是一道营养价值极高而且制作简便的滋补汤。但是制作简便不意味着可以随便制作,要做出一道美味的杜仲猪尾汤对于火候的把控是很重要的。不过只要稍有付出,就能得到这样一份即美味又有食疗价值的汤品,何乐而不为呢?

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