鲜豆腐的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鲜豆腐的做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
豆腐是我们生活饮食中很常见的一种食物,因为豆腐的味道是比较的清淡的,所以一般是配上其他的一些材料进行辅助的。今天要好大家说说的就是鲜豆腐的做法,鲜豆腐的做法其实是有很多种的,关键还是要看自己喜欢怎样的口味。鲜豆腐做出来的菜式都是比较美味的。
豆腐是利用黄豆进行制作的,所以豆腐中的蛋白质成分也是很高的,对于人体的营养补充也是有很好的帮助的。鲜豆腐的做法并不难,只要大家有耐心的学习一下就可以了。
实用菇鲜豆腐做法
菇鲜豆腐中的豆腐多吃对女人很好。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。下面让我们一起来了解下菇鲜豆腐的做法。
1、豆腐切块,大小依个人喜好即可,我切的2cm左右的方块;
2、香菇、胡萝卜切丁;
3、锅中倒放少许西班牙橄榄油;
4、油热后放入香菇、胡萝卜翻炒2-3分钟;
5、倒入高汤煮沸,放入豆腐块;
6、煮约5分钟,加盐、蚝油调味;
7、最后加水淀粉勾芡即可。
实用菇鲜豆腐制作提示:
菇鲜豆腐的做法提示:
1、豆腐和香菇的搭配非常鲜美,还可以搭配油菜或豌豆等,营养更丰富更美味。我没有买到豌豆,油菜因为前一段时间刚做过类似的,不想重复了;
2、这道菜里的豆腐最好用南豆腐,我没有买到南豆腐,就用的北豆腐;
3、豆腐翻炒的时候很容易变碎,尤其是南豆腐。一般做这样的菜,可以先倒入高汤,再倒入豆腐,煮几分钟勾芡即可,无需过度翻炒,麻婆豆腐等都是这样的做法;
4、也可以先将豆腐加盐水煮一下,去除豆腥味,增加韧性;
5、还有一种做法就是把豆腐先用油煎一下,可依人个喜好选择。
通过本篇文章和大家介绍了关于鲜豆腐的做法资料,相信大家看完之后对于上面的做法还是比较了解的。上面介绍的仅仅是其中的一种,还有可以利用鲜豆腐进行煮汤或者是烹饪酿豆腐都是很不错的做法,大家不要心动了,马上行动吧。
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三鲜豆腐的做法
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好三鲜豆腐。
2.21鸡蛋打入碗里,加少许盐搅匀。
3.豆腐切成小块,放入沸水锅里焯一下去除豆腥味。
4.番茄去皮洗净切成小块,切三片姜备用。
5.炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,然后再用铲子打散成小块。
6.往炒锅里倒入适量水煮沸。放入姜片煮三分钟。
7.放入豆腐煮一会,再放入番茄片同煮。
8.放入适量盐和鸡精调味。
9.放入豌豆苗煮沸,淋入少许香油即可关火食用。
也许之前你没有吃过三鲜豆腐,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
鲜虾豆腐火锅的做法
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2.21玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下
3.锅里烧热油,爆香姜片
4.放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下
5.1烧开后放入豆腐和玉米
7.烧开后放入豆腐和玉米
8.放入适量盐、胡椒粉和盐调味
9.随后转入汤锅,再次烧开后放几片番茄,增加鲜味
10.汤底完成,将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
看完鲜虾豆腐火锅的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。
鲜虾扒豆腐的做法
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2.1起锅下适量清水煮开。
3.2姜去皮切片及切丝,将虾去壳去虾线洗净倒入适量料酒及姜片腌制15分钟,葱洗净切段、小米椒切粒、豆腐切块待用。
4.12在开水里倒入一点油,把切块的豆腐在开水里灼熟。
5.21将豆腐捞起盛煲内。
6.1将鲜虾仁倒入爆炒至转色。
7.2另起炒锅热油,倒入姜丝爆香。
8.盛起倒在煲里的豆腐面上。
9.准备调味汁,适量蚝油、酱油、生粉、清水混合待用。
10.另起锅热油下最后一点姜丝爆香。
11.倒入调好的调味汁。
12.煮开后即可停火。
13.将煮好的调味汁淋在虾仁豆腐面上,最后洒上葱段及小米椒粒装饰。
鲜虾扒豆腐的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
鲜虾豆腐盒的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做鲜虾豆腐盒这道菜。
2.12去掉虾头和虾壳。
3.21将虾肉剁成虾泥馅。将虾泥和蒜蓉加入料酒,盐拌匀待用。
4.豆腐下开水中焯一下,去掉豆腥味。
5.豆腐切成3厘米大小的方块,取一半豆腐片,内侧粘些淀粉,将馅均匀码在豆腐片上,再将另一半豆腐片内侧粘上淀粉,盖在上面,即成生豆腐盒。
6.1小火慢煎至两面金黄,盖盖焖两分钟,起锅摆盘。
7.2锅内下油,待油8成热时,下豆腐盒。
8.青红椒洗净待用。
9.将青红椒切丁,调好的酱油、醋、白糖、高汤烧开,加水淀粉勾成芡汁。
10.将青红椒丁下锅内略炒。
11.将青红椒丁下锅内略炒,用调好的酱油、醋、白糖、高汤烧开,加水淀粉勾成芡汁,浇在煎好的豆腐盒上即完成。
看完鲜虾豆腐盒的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
甜辣鲜虾豆腐的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于甜辣鲜虾豆腐的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.热锅凉油, 下入鲜虾和姜片一起煎;
3.中间翻面,直至虾的颜色变为金红;
4.盛出来备用;
5.用锅中剩余的少许油加入2勺番茄酱和1勺韩国辣酱;
6.一起翻炒均匀;
7.倒入适量的水煮开后再继续煮上两分钟;
8.下入刚煎好的鲜虾和冻豆腐块;
9.大火煮开同时慢慢收汁, 加入盐调味即可;
10.装入盘中。
看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对甜辣鲜虾豆腐感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。
豆腐鲜虾卷的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道豆腐鲜虾卷的做法,赶快来学习一下吧!
2.先把虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒抓匀腌制十分钟。
3.豆腐用刀压碎。
4.加盐,鸡精,蛋清拌匀。
5.红肠用刨子刨出薄片。
6.在上面加上适量豆腐泥,一只虾仁。
7.从一边卷起来。
8.用香菜梗扎好。
9.上笼大火蒸10分钟。
10.再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以。
11.清爽又鲜美的豆腐鲜虾卷就做好了。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完豆腐鲜虾卷的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
鲜虾豆腐饼的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说鲜虾豆腐饼的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、剁成虾泥(我喜欢吃的时候有虾肉的颗粒感,所以没用料理机打碎)
3、虾泥放入干净的盆中备用
4、豆腐捣碎,葱切碎、胡萝卜刨成丝(没有配图)
5、将虾泥、豆腐泥、胡萝卜丝、葱花、盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒碎搅拌均匀
6、根据食材的湿度适量添加面粉,不要加太多,要保证食材的鲜度和嫩度,能揉成团即可
7、平底锅加油烧转小火,食材团成团压成饼,放入锅中两面煎至金黄即可(要等一面煎至定型再翻面,不然容易散)
8、两面煎熟即可使用
9、也可搭配番茄酱
想要拥有健康的身体最好还是自己做饭,鲜虾豆腐饼的做法容易,而且食材也很好找,健康美味。
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