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香蕉炖冰糖

养生炖品。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香蕉炖冰糖》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

香蕉炖冰糖是一种滋补类的食物,食用对我们的身体是非常有益的。所以唯一的方法就是学会它的制作过程,这样在我们需要食用的时候自己就可以进行操作。我们知道冰糖是一种可以起到保健效果的食物,只要是采用它炖出来的食物食用起到口感特别的好。食物的做法食材的选择也是非常重要的。




香蕉是水果类的食物,它的营养价值也是非常丰富的,含有人体需要的维生素含量还有食用香蕉给你帮助我们解决便秘的问题。所以只要是有营养价值的食物,我们都是可以尝试着去制作它们。那么香蕉炖冰糖的做法是什么呢?

材料:香蕉3只,冰糖25克。

做法:将香蕉剥皮,与冰糖入炖盅炖熟食,每天2次,连用3日有效。

药用价值

主要治疗产后大便难血虚型:产后大便干燥,数日不解,或解时艰涩难下,但腹无胀痛,饮食如常,面色萎黄,皮肤不润,舌质淡、苔薄,脉虚涩。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。

宜食 wwW.YS630.COm

老少皆宜,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖,对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味,可用于煲制各种滋补食品。

忌食

一般人不宜过量食用,患有高血压、动脉硬化、冠心病者,以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。

香蕉炖冰糖的做法主要采用的食材就是香蕉和冰糖,只有掌握它的做法才能够在需要的时候食用到它带来的营养价值。食用香蕉可以帮助我们增强免疫力这样就有了抵抗外界病菌的力量,还可以促进我们的消化系统,解决宿便的问题。一般人都是可以食用不宜过度食用。

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小孩能喝冰糖炖香蕉吗


我们都知道小孩子是需要多补充营养物质的,主要是因为香蕉这种食物对于我们促进肠道的消化是有很大班助的,宝宝在平时适当的吃一些水果是有助于消化的,所以我们建议大家要多去了解一下香蕉炖冰糖的做法。下面就让我们一起来看看小孩喝冰糖炖香蕉有什么好处吧。

一、香蕉冰糖能让宝宝吃吗

如果你的孩子超过了8个月,冰糖炖香蕉是能吃的,香蕉有通便的作用,冰糖也是败火的,吃了对孩子有好吃的,但是什么东西也不要多吃,每天吃点就可以了。

冰糖炖香蕉清热润燥,润肠通便,适用于虚弱病人的便秘;同时还能清热止咳,治疗日久不愈的燥热咳嗽。

小孩咳嗽通常病程都比较长,不仅因为本身疾病的特点,还因为一些家长没有做好患儿的日常护理,特别是饮食护理。如果饮食不当,小孩咳嗽的症状就很难得到改善。

专家指出,咳嗽分风寒咳嗽和风热咳嗽,并不是所有的咳嗽都适合吃冰糖。当干咳的时候,吃点冰糖或者冰糖炖梨能起到润肺止咳的效果,但痰湿型的咳嗽痰多黄稠,就不能吃冰糖了。孩子咳嗽时,一般可以通过孩子舌苔的颜色、痰的粘稠度等辨别咳嗽类别,但有些病症属于寒热虚实交杂,也有可能发生症状变化,当孩子长期咳嗽不容易控制时,家长最好带孩子去医院进行全面检查,及时对症下药,切不可自己盲目治疗。

二、冰糖炖香蕉的功效

1、香蕉冰糖止咳化痰偏方有助于清热润肠通便。香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。

2、香蕉冰糖止咳化痰偏方有助于清热,润肠,健脾。

3、香蕉冰糖止咳化痰偏方适用于痔疮出血、便秘、发烧等症。

4、香蕉生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、大便秘结、痔疮出血者适于常吃香蕉能治便秘已经不是什么新鲜事。而香蕉的种类也有很多种,不同的地区生长出来的香蕉不管是味道还是要用效果都是不同的,有米蕉,芭蕉和香蕉这几种常见的种类之分。

冰糖炖香蕉的做法和功效


冰糖炖香蕉是广东的一道非常常见的菜系,具有润肠通便的功效,现在很多人在快节奏的生活节奏中,多多少少会出现便秘、排便困难、肝火旺盛等症状,所以就需要人们在饮食方面着手,而香蕉作为一种富含各种营养的水果,具有清热解毒、润肠的功效,塔上冰糖滋润的作用就成为了一道养生美食。

冰糖炖香蕉的做法步骤

1. 枸杞用冷水浸泡清洗干净备用;

2. 新鲜陈皮用温水浸泡,水色变黄绿则换水,反复多次至水清,捞出用刀将白色瓤层削去,切丝备用;

3. 香蕉2个剥皮,切块,放入紫砂煲内,加入冰糖,加入清水,水面略高过香蕉块;大火煮开,转小火加盖炖煮;

4. 约15分钟后,加入1中枸杞及2中陈皮丝,略微搅匀,熄火OK。

小贴士

香蕉是淀粉质丰富的有益水果,从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

食疗作用编辑

说明

本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。

  香蕉冰糖是一道广东常见的甜品,人们在炎热的夏季喜欢吃这类食物,可以有效的应对炎热引起的咳嗽和口干的症状,虽然香蕉冰糖很有滋补的功效。但是胃寒的人或者肠胃不好的人不宜吃这类食物,希望上述内容对大家会有所帮助。

香蕉加冰糖炖可以治疗牙痛


介绍几种香蕉的食疗治疗不同疾病! 治牙痛

配方:香蕉2根,盐少许。

做法:香蕉去皮,将香蕉蘸盐食用,可缓解牙痛。

治风火牙痛

配方:香蕉皮1个,冰糖适量。

做法:将香蕉皮洗净,加冰糖倒入砂锅中,再倒入适量的水煎炖,饮汤,每日2次。

治妊娠高血压

配方:香蕉根300克。

做法:将香蕉根洗净,倒入砂锅内加适量的水煎煮即可,代茶饮用。

解酒

配方:香蕉皮60克。

做法:将香蕉皮洗净,倒入砂锅中,加适量的水煎汤,饮汤。

治老年性便秘

配方:香蕉、菠菜各250克,大米100克。

做法:先将大米和菠菜洗净,一同下锅煮粥,待米粒“开花”时加入香蕉,稍煮即成。每日1剂,分2~3次食用,连服3日。

治流行性乙型脑炎

配方:香蕉根1000克,蜜糖适量。

做法:将香蕉根去皮洗净,捣烂榨汁然后加蜜糖调味,即可。每日服500毫升。

治眩晕

配方:香蕉肉200克,绿茶0.5克,盐0.3克,蜂蜜25克。

做法:将配方中的四种原料置于大碗中,搅拌后加开水300毫升泡5分钟。代茶饮,每日1次。

治肺热咳嗽

配方:鲜香蕉根120克,盐少许。

做法:将鲜香蕉根捣烂榨汁,然后把汁液放入砂锅中,加适量的水煮熟,加盐调匀,即成。每日饮汁2~3次。

桂花冰糖炖香蕉的制作过程


黄皮细肉的香蕉,正是女孩儿们向往的,男人们追求的。这样谁会不爱吃呢?吃的人多了,吃会也自然各不一至。下面就说一说桂花冰糖炖香蕉的制作过程,大家学学看吧!

黄皮细肉的香蕉,正是女孩儿们向往的,男人们追求的。这样谁会不爱吃呢?吃的人多了,吃会也自然各不一至。下面就说一说桂花冰糖炖香蕉的制作过程,大家学学看吧!

桂花冰糖炖香蕉

原料:香蕉1根、冰糖5g、枸杞10g、桂花干适量。

做法:

1、香蕉切片、装盘;

2、枸杞洗净,用清水浸泡,待用;

3、冰糖切碎,撒在香蕉上;

4、再撒入枸杞和桂花干;

5、锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。

以上教给大家桂花冰糖炖香蕉步骤,你都记清楚了吗?爱吃,爱美的大家马上动手做一做,体验一下它的效果吧!也许你会很开心哦!

冰糖炖桃子


桃子是我们常吃的水果,桃子的营养价值很高,它含有脂溶性膳食纤维,所以说有很好的促进消化的作用,吃桃子的方法比较多,可以直接吃,也可以用冰糖来炖桃子,它有止咳平喘的作用,平时出现感冒咳嗽,或者是本身有支气管炎,都可以这样吃,达到辅助治疗的作用,我们来看一下这方面的内容。

冰糖炖桃子

冰糖蒸桃 有止咳平喘功效,适于慢性支气管炎咳喘的食疗。

具体做法:3个鲜桃去皮去核洗净,放入瓷碗中,加入冰糖30克和清水50毫升,盖好,隔水蒸熟,每日服一次,连服7日。

桃子的营养价值

桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。此外,桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。

桃子的作用与功效

桃子的食用功效和作用也较大,适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

2、桃仁有活血化淤,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;

4、桃的含铁量高,含钾量高,含钠少,适合缺铁性贫血的人食用,同时也适合水肿的病人食用。

琵琶炖冰糖


相信大家看电视的时候经常能看到一款止咳糖浆--枇杷止咳糖浆,很多经常咳嗽的人应该都服用过。这里的枇杷就是一种水果,黄色的果实,口感微甜。很多人在枇杷成熟的季节会买一些回家,用琵琶炖冰糖食用,可以有效的润肺止咳,还能够预防感冒,作用不是一般的多呢。

一、冰糖炖枇杷有什么功效

枇杷炖冰糖的功效:

枇杷炖冰糖中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;枇杷中含有大量我们身体所需的多种的营养成分,所以它是一种具有极高营养保健作用的水果;中医理论认为,减肥应以健脾,利水,化痰为本,而枇杷具备了这些功效,故为很好的减肥果品;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

二、枇杷炖冰糖的做法:

枇杷400克,桂圆肉、樱桃、青豆各30克,冰糖50克,玫瑰糖适量。

1.将枇杷洗净,用刀切开,去核除皮,放入开水锅中稍焯,用漏勺捞出,放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出,放入碗内。

2.炒锅上火,加入清水、冰糖烧沸,待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉,煮开后起锅,倒入汤碗内即成。当点心,随意食用。

通过了解大家对于枇杷炖冰糖的功效相必有所了解了,象是孩子、老人都可以食用来调理一下身体,不过对于老年人来说在食用之前要确定是否有血糖过多的病情,因为枇杷中本来就含有大量的糖份,而冰糖更不用说了,如果血糖过高的朋友长期食用很有可能会引起糖尿病的发作。

三、怎么挑选枇杷

1、首先,要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉,保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、建议挑选中等大小的枇杷果实,口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂,太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4.枇杷有两种,一种是红肉枇杷,一种是白肉枇杷。

四、白肉枇杷的特征:

果肉白色至淡黄色,不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥,肉质细腻,软而易融,汁多味甜爽口,质量优,适于鲜食;果皮较薄,不耐贮运,不适于加工,易于生食。比如:白梨(白肉枇杷的一种),成熟期4月下旬。

五、红肉枇杷的特征:

红肉枇杷果实小型至中型,果肉为黄色、橙黄色或者橙红色,肉质较粗,口味较浓。果皮厚,耐贮运。

枇杷如果放在冰箱内,会因水气过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。枇杷因含多酚类成分,剥皮后,容易褐化变色,浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

燕窝炖冰糖


燕窝炖冰糖相信没有人不认识吧,燕窝炖冰糖是非常出名的滋补甜点,我们日常可以采用燕窝炖冰糖来起到很好的美容和养颜的功效,常吃燕窝炖冰糖能够令我们的皮肤美白并且有嫩肤的功效,燕窝炖冰糖还能让我们的免疫功能提高,所以燕窝炖冰糖是非常好的滋补品。

燕窝炖冰糖做法非常简单,其实像燕窝这么滋补的东西乱搭配还不如清炖,所以我们只需要用冰糖把燕窝的味道和营养完全炖出来就好。

燕窝的功效

中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

从性味看,燕窝性平味甘

从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经

从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞),刺激淋巴腺细胞,促进肾脏发育,有免疫抗菌作用,维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。

材料

血色燕窝15克,枸杞子6克,薏米10克,冰糖适量。

做法

燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用。枸杞子、薏米用清水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用。

上文我们介绍了什么是燕窝以及我们采用了燕窝做出来的一道最为经典的滋补养生甜点燕窝炖冰糖,燕窝炖冰糖的做法简单但是却有着非常好的食疗功效,我们在日常保健养生中可以多选择这道燕窝炖冰糖,上文也给出了燕窝炖冰糖的具体做法。

冰糖炖雪梨


有些人在日常生活中没有注意饮食的习惯,导致支气管造成了伤害,以至于经常感觉咳嗽。当然强烈的咳嗽让每位患者都感觉很不舒服,此时患者最需要的就是一种能够帮助患者缓解症状的东西。那就是冰糖炖雪梨,因为它能够很好的缓解支气管引起的咳嗽,还有一些慢性咽炎等等。


雪梨是日常比较常见的一种水果,但是很少人会拿它跟止咳联系在一起。所以只需要在日常多点注意就能够发现不同的东西。那么冰糖炖雪梨的制作方法怎么做呢?通过下文的详细介绍来了解一下吧。

主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。

功效

滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症

原料:冰糖,雪梨一整个,冰糖适量,银耳(可有可

各式冰糖炖雪梨(20张)无)。

做法:

1、先把雪梨顶上一小块去掉,留着备用(雪梨不要去皮);

2、然后把雪梨中间的核挖掉,放入适量冰糖和银耳;

3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上,上锅炖(炖到雪梨软,冰糖融化即可)。

冷热食用皆可。

雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。

通过本篇文章的详细介绍,可以了解到冰糖炖雪梨的制作方法极其简单,而且功效非常明显。冰糖炖雪梨其实除了能够缓解咽喉炎,还能够润喉,由于冰糖炖雪梨属于一种寒凉食物,所以脾寒肾虚的人在日常最好要少吃了。

鸭梨炖冰糖


现在市面上梨的品种很多,黄金梨、香梨、沙梨、雪梨、鸭梨等等,今天重点介绍一下鸭梨,鸭梨俗称把梨,因为鸭梨的形状像个小葫芦,很多的老百姓就把鸭梨叫做把梨,鸭梨北方地区的很多地方都有种植,鸭梨树粗壮,当年生的树枝呈黄褐色,多年的树枝呈深褐色。鸭梨脆、甜。

鸭梨可以直接吃,汁多味美营养丰富。鸭梨还有一定的药用价值,老百姓最熟悉的是鸭梨可以治燥咳,燥咳就是秋天气候干燥引起的咳嗽。可以用鸭梨炖冰糖来缓解。具体的鸭梨炖冰糖如下:

【组成】雪梨2个,冰糖适量,。

【做法】雪梨去心切片与冰糖、川贝同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。

【功用】清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。

【建议】1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继续吃。 2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。 3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以. 4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,

【注意】1.冰糖一定要炖到融化为止哦! 2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免, 3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种. 4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的。

鸭梨本身是一种很好吃的水果,果皮呈绿黄色,果核小,果肉细腻,很多的人都喜欢吃,特别是老人和孩子,因为他们的牙齿不好,能咬的动,嚼的动。鸭梨炖冰糖对于咳嗽有很好的辅助治疗作用,如果咳嗽的不是很严重,鸭梨炖冰糖就可以。

冰糖炖莲藕


冰糖炖莲藕是许多朋友都吃过的一道美食,因为冰糖炖莲藕在许多家庭中都会时常的出现。制作冰糖炖莲藕的过程其实不会很复杂的,只要根据步骤去进行也是很容易成功的。莲藕对于我们的身体来说是有很多好处的,比如丰富的蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物等等,都是很好的营养成分。

材料

原料:莲藕2节,糯米1碗

调料:冰糖适量

做法

1、糯米淘洗干净,泡4小时,将莲藕洗净,去皮, 将前端切开,灌入糯米后轻抖动一下,使其紧实。

2、将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。

3、将莲藕放入加水的盘中蒸熟,取出切片,码放在盘中。

4、锅内加少许水,将冰糖煮化,然后淋在切好的藕片上,即可。

藕,又称莲藕,属睡莲科植物。藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强)。

[成份]每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素c。

[性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒。熟藕甘,温,亦无毒。

[功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宫出血等)、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能;而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。

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