芝士焗龙虾
养生贴士。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芝士焗龙虾”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
龙虾是一种昂贵的海鲜，龙虾有着丰富的蛋白质和多种微量元素，龙虾里面含有的脂肪非常少，龙虾的肉吃起来相当的鲜嫩，所以龙虾是我们餐桌上面的美味，非常受到人们的欢迎，龙虾的做法也是非常多的，龙虾有很好的药用价值，常吃龙虾能止咳和化痰。
龙虾的做法也是很多的，我们要找到合适的龙虾做法，要不这么贵的食材如果采用不好的做法那就是一种浪费，龙虾的一种经典做法就是我们下文要介绍的芝士焗龙虾。
龙虾(学名：palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以淡水龙虾产量较大。
材料
马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干罗勒，黄油，盐
步骤
1，龙虾去壳取出来
2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时
3，烤盆下面加水预热
4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来
5，半颗洋葱切丁
6，龙虾捞出来
7，锅里放黄油，小火融化
8，加入洋葱炒出香味
9，加入龙虾炒匀
10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可
上文我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾是海里面的珍品，龙虾有非常高的营养价值和食用价值，常吃龙虾能够起到止咳化痰的功效，龙虾的做法非常多，上文介绍了芝士焗龙虾的具体做法，大家可以参考一下后在家也做出龙虾大餐。ys630.com
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芝士焗龙虾的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好芝士焗龙虾这道菜吧。
2.将龙虾头和爪与龙虾身分开。
3.准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁
4.将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
5.将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。（之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟）
6.烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芝士焗龙虾的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
芝士焗龙虾伊面
龙虾其实是最大的一种虾类，肉质比较的肥厚，而且营养丰富，是比较珍贵的海产品，而且它还可以搭配不同类型的食物，制作出不一样的美味，而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食，龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中，所以说伊面就更加的入味，现在就了解它的制作。
制作芝士焗龙虾伊面之前还需要注意一个工作，那就是龙虾的一个处理问题，需要清洗和放尿，要不然煮出来的龙虾你也别想吃了，现在就开始去了解制作只是举龙虾伊面的整个步骤和方法吧。
准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片
1急冻熟龙虾
2开边
3盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到
5定乾水, 备用
6龙虾用生粉捞吓
7烧红油, 落龙虾走油
8走油後
9爆香蒜茸, 乾葱, 落清鸡汤
10加入芝士去煮芝士汁
11放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)
12炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)
13放上碎芝士
14 170度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架
15.把伊面倒下去和汤汁搅拌~
16关火盛盘，然后把龙虾放上去就好啦~
其实芝士焗龙虾伊面之所以被那么多人喜欢，不仅是因为龙虾肉味的鲜美，还因为饥饿的时候，伊面是非常好的充饥食物，尤其是对于爱吃面的人来讲，这一道菜可以满足了人们不同的味觉享受。而且还有助于自己的营养保健。
正宗的芝士焗龙虾做法
龙虾可以有很多种做法，最常见的莫过于麻辣小龙虾，人们在做龙虾的时候一定要先把龙虾处理干净才能吃。然而不同的龙虾味道不相同，放的调料自然也不一样。比如正宗的芝士焗龙虾就是一道味道非常好的菜，但是一定要掌握他的具体步骤才能做的好吃。下面教大家正宗芝士焗龙虾的做法。
方法一：
蒜蓉芝士焗龙虾的做法步骤
1. 放水里养一会龙虾
2. 筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来，然后把头掰下来，把里面的内脏取出不要。
3. 用剪刀把龙虾尾剪开，把肉剥离尾部外壳，只有尾部相连。
4. 准备好材料
5. 小火放入黄油，不要大火哦不然一下黄油就变色了
6. 放入蒜末炒香
7. 放入淡奶油和paprika，放入盐调味，翻炒片刻，如果觉得稀放点面粉
8. 把酱汁填入龙虾
9. 上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去
10. 烤箱预热至350华氏度180摄氏度，烤20-25分钟，至芝士金黄色即可
11. 出炉后撒上欧芹末可以吃了。
方法二：
主料龙虾1只 辅料：马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、
少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许
步骤：
1龙虾刷洗干净，沥净水份;
2沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线;
3放在铺了锡纸的烤盘上;
4入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减;
5切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀;
6浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎;
7入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。
注意事项：
1、龙虾千万不能用刀把虾头和虾身切开，只能用扭的方式，不然就会把龙虾的精华都流失掉了;
2、龙虾下锅白灼前，可以用竹签从虾尾插入，使龙虾不会收缩影响美观;
3、白灼的水一定要沸腾的，可以使龙虾色泽更加鲜艳;
4、白灼龙虾的水可以留作龙虾汤的原汤;
5、制作牛油汁的时候一定要小火慢慢熬煮，不然牛油就会被煮焦，影响香味;
6、煮虾的时间一定要控制好，在水里煮的越短，意味着在牛油汁下就可以煮的更加久更加入味;
芝士焗波士顿龙虾
波士顿龙虾是龙虾的一个品种，也是一种生长缓慢但是味道却非常鲜美的食物，除此之外，波士顿龙虾还富含蛋白质、各类维生素以及钙、钾、铁等微量元素，适量的吃波士顿龙虾，还是有很多好处的。波士顿龙虾最常见的吃法就是芝士焗波士顿龙虾。下面，就为大家介绍这道菜的详细制作步骤。
一、芝士焗波士顿龙虾的做法步骤
1、龙虾买回来后，收拾干净，这有个方法，可以迅速收拾好龙虾，拿夹子夹住龙虾的头部放入开水里烫一下，它就挂了，然后把整个身子放开水焯一分钟就捞出放尿，尾部有个小孔用筷子插进去就放出尿来了！收拾好放冰水备用
2、用厨房刀把龙虾从中间刨开，一分为二，剔除脑袋，清理干净备用
3、钳子用肉锤给锤破这样方便放芝士烤
4、烤盘铺上锡纸，我做的2只龙虾，所以忽略我烤盘上的四半身子
5、起锅放入黄油丁，小火慢慢化开后，倒入洋葱丁跟蒜蓉，煸出香味即可，离火备用
6、小勺把蒜蓉挖出平铺在龙虾肉上
7、烤箱预热，180度15分钟，取出来铺上马苏里拉芝士碎继续烤5分钟！
8、浓浓的蒜香味加上香浓的芝士来口龙虾肉美味可口！
二、波士顿龙虾营养价值
因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美的特点。营养物质易被人体消化和吸收。
三、波士顿龙虾的食用禁忌
1、龙虾啤酒同吃惹痛风
在吃龙虾时最好别饮用啤酒。虾产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用龙虾的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用龙虾的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
2、龙虾水果同吃会腹痛
龙虾含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完龙虾后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，龙虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
3、龙虾后喝茶长结石
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙。在食用龙虾前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃龙虾时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
芝士焗龙虾的做法有哪些
龙虾是大家比较喜欢吃的食物，其富含丰富的蛋白质、脂肪和人体维持生存所需的氨基酸等微量元素，对于人们的健康是有很大的帮助的，制作芝士焗龙虾要注意先将龙虾清洗干净，用油炒的时候要注意把握好火候，那么芝士焗龙虾的做法有哪些呢？我们来了解下吧。
原料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量
制法：
1龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1.2厘米见方的丁（也可连外壳一起斩成小块），入盆内加入少许湿生粉抓匀；头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。
2净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。
3另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，最后撒入芝士粉，转小火，加盖焗至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可。
对于芝士焗龙虾的做法的介绍，希望帮到大家，日常的生活中也要注意根据自己的口味来做，如果比较喜欢麻辣的话，可以多加入一些麻辣调料或者青辣椒，这样不仅可以是菜色更佳的可口，更会使龙虾的味道更佳的入味。
芝士焗扇贝
芝士焗扇贝这种食物我们在生活中是比较喜欢吃的，因为这种食物的味道很香，特别适合我们年轻人的食用。芝士焗扇贝含有很多的蛋白质和脂肪以及矿物质，我们在生活中适当的吃一些芝士焗扇贝对于我们的身体健康是有帮助的，所以我们在生活中应该要学习它的制作方法和了解它的营养价值。
对于芝士焗扇贝这种美味的食物，我们在生活中是应该要对于它的营养价值和制作方法有一定的了解的，所以我们建议大家在生活中应该要对于芝士焗扇贝这种食物的制作方法好好的学习一下。
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物，在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61。8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
材料：
奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。
做法：
1、准备所需材料，将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中，铺放在烤盘上，刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、grana padano奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可。
8、趁热食用吧。
为了能让大家在生活中学习芝士焗扇贝的制作方法，文章介绍的为大家介绍了它的制作步骤，所以你们可以在没事的时候跟着文章介绍的步骤来学习一下，这样有助于你们在生活中食用芝士焗扇贝这种食物，希望你们可以多去学习一下。
芝士焗大虾
大虾是很多人比较喜爱的一种海鲜，这类海鲜的营养价值非常高，它在钙的补充上有着很好的帮助，虾含有的蛋白质、胆固醇、磷、钾、碳水化合物都是比较多，在对这样食物选择的时候，完全可以放心进行，不过因为胆固醇过高，所以在吃虾的时候需要适量的进行，芝士焗大虾是不错之选。
芝士焗大虾是制作大虾最佳选择，这样的制作方法，使得虾在口感上都是很不错，而且吃的时候，对人体营养补充也是可以达到很好的效果，因此这样的佳肴是不错选择。
芝士焗大虾：
材料：新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐。
做法
1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。
2.芝士撕成小条，其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~
3.用毛巾吸去虾子表层多余水分
4.烧热的锅子，均匀抹上油，放入虾子，用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉，翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了，取出。在虾背处塞满芝士条，放入微波炉转上1-2分种，撒上配菜就可以了。
芝士焗明虾
材料
材料虾、各式蔬菜、宽面、培根末、芝士、洋葱末、蒜泥、白酒、柠檬、黄油、盐、胡椒
做法
1、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍。
2、用黄油炒香洋葱末、蒜泥，投入培根末和白酒，翻炒至汁水收干。
3、将明虾煎至七成熟，在背部剖开处塞入炒好的洋葱末与培根末，盖上芝士，放入焗炉焗至芝士呈金黄色且明虾成熟。
4、各式蔬菜及宽面分别用黄油炒熟，加盐、胡椒调味。
5、将各式蔬菜、宽面与明虾分别排放在盆中，可以用柠檬片作装饰。
以上就是对芝士焗大虾做法详细介绍，在制作芝士焗大虾的时候，完全可以根据以上制作步骤进行，不过制作的时候，在火候上也是要掌握好，否则会使得芝士焗大虾清脆发生改变，这样吃的时候虾也不会很好吃，这点要注意的。
芝士焗排骨
芝士就是奶酪，芝士锔排骨是比较常见的一种做法，做好的芝士焗排骨不但味道好，营养价值也是非常不错的，芝士排骨的做法比较简单，准备排骨，准备芝士，另外可以准备蘑菇黄瓜以及黄油若干，这样就可以做了，平时适当的吃一些芝士是不会胖胖的，我们来看一下这方面的内容。
芝士焗排骨
用料：K?se(奶酪丝)半袋、排骨若干、蘑菇8个、黄瓜半根、黄油若干
做法
1. 黄瓜片或Zucchini铺底
2. 蘑菇洗净，切成圆片放在黄瓜上，剩下的切成小丁铺满
3. 黄油片铺满
4. 排骨(排骨饭做法)过热水炒好后铺满
5. K?se(烤披萨的那种丝丝就可以)铺满200度25分钟完成
芝士的食用处理方法
1、生奶酪的做法
把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,使其发酵。当鲜奶有酸味后,再倒入锅中煮熬,待酸奶呈现出豆腐形状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分。然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成方块,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪,以防不时之需,备以充饥解渴。
2、熟奶酪的做法
熟奶酪的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时,先把熬制奶皮剩下的鲜奶,或经过提取奶油后的鲜奶,放置几天,使其发酵。当酸奶凝结成软块后,再用纱布把多余的水分过滤掉,放入锅内慢煮,并边煮边搅,待呈糊状时,将其舀进纱布里,挤压除去水分,然后,把奶渣放进模具或木盘中,或挤压成形,或用刀划成不同形状。奶酪做成后,要放置在太阳下,或者通风处,使其变硬成干。
3、制作奶源
使用63℃低温杀菌的牛奶,因为经过高温消毒的牛奶已经不能作为原料。如果你是从奶牛饲养户处弄来的鲜奶,除了过滤加温消毒外,你还要提前告知供应商,不要在挤奶的前一天,过分喂奶牛很多水,那样会降低牛奶质量。另外一定要劝诫供应商,不要试图在牛奶中添加奶牛的副产物,你非常精明,会轻而易举拆穿他的伎俩。
奶油芝士焗龙虾的做法是什么？
龙虾上市了，外面饭店做的最多的就是红烧龙虾了，可是最近上火，像那种红烧的龙虾不辣又不好吃，辣吃多了明天脸上就要长痘痘了，弄得我都不敢吃了，那有什么龙虾是不辣的呢、龙虾还有其他什么做法吗?小编在此向你们推荐一种又美味又好看的龙虾——奶油芝士焗龙虾，那么奶油芝士焗龙虾该怎么做呢？
材料
波士顿龙虾1只 口蘑 100克 洋葱1/4个蒜1瓣白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶匙5克盐1.5茶匙约8克 黄油20克淡奶油200ml 芝士丝80克
做法
1)龙虾冲洗干净后放入开水锅中煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。
2) 当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀尖叉进龙虾头和身体的连接部位，顺着头的方向对半切开，把刀拔出后，叉入头和身体的连接部位，顺着尾巴的方向对半切开，然后只取出身体里的龙虾肉，头部所有的东西都扔掉不要，冲洗干净，保留好完整的龙虾壳。
3) 接着将龙虾钳子从关节部位掰开，留下钳爪，后面的关节不要。用手将小钳爪壳拽下来，使虾肉和壳分离。再用砍刀从大钳子根部的1/3处敲开钳壳，取出钳肉备用。
4)将取出的虾肉切成2cm长的块备用。
5)锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油溶化后，放入洋葱蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，倒入淡奶油，并且调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠(约5分钟)，奶油蘑菇汁就做好了。
6)将保留完整的虾壳放到烤盘上，把切好的龙虾肉填到虾壳里面，浇上蘑菇奶油汁，最后在上面撒入芝士丝，放入烤箱中层，用180度的温度，烤至表面金黄色即可食用。
看到这色香味俱全的奶油芝士焗龙虾出炉了没，我估计小孩子肯定特别喜欢，除了对海鲜过敏的人群外，应该没有人不喜欢的。所以各位家庭主妇们为自己的家人做这道菜是不用考虑有人不喜欢的。任何家宴也是可以的，除了步骤繁琐了一点，其他都好。
芝士焗番薯
相信在日常喜欢食用一些比较美味的人们肯定听说过芝士焗番薯这道美食，这道甜品主要实在澳门地区的美味。后来经过传授改良传到了广州地区，为很多广东人喜欢，受到广泛的欢迎。在制作这道甜品的方法并不是很难，只需要我们在日常多加的练习就可以很好的烹调出来。
我们在日常除了使用正餐之外，可能很少食用其他的美味的食物。现在的食物一吃起来又怕不够绿色健康。此时，我们选择芝士焗番薯这道甜品是我们不错的选择，我们在日常不妨一试。
60年代中。澳门毗邻广州，至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。消费者又重新注重食品的健康、绿色、天然，所以芝士焗番薯又在广州乃至全国各地火热了起来。
1、番薯洗净，把两边尖尖的部位切除，一是为了好看，二是这个位置不好吃。对半切，让番薯能受热均匀。 2、上锅蒸熟，我用了十分钟左右。
3、取出摊凉。
4、用个小勺把番薯肉挖出，注意轻柔对待，别弄破啦。
5、留半厘米左右的厚度，太薄会变形。一个番薯碗。
6、把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波炉中，高火微波三分钟。
关于芝士焗番薯的相关介绍我们通过本文有一个了解，这类甜品既能够满足我们对美食的追求，又能保证我们的健康前提之下享受。上述讲述了关于芝士焗番薯的做法介绍，我们在家里可以试一下，制作的材料在日常都是比较常见的。
芝士焗松茸加拿龙虾——补肾降压
我们现在的餐桌上少不了海鲜产品，龙虾就是人们最常吃的海鲜了，大龙虾是有非常高的营养价值，含有的营养成分对于身体健康是非常的有帮助，但是这种食材很多人都是没有怎么制作过，所以制作起来不是很容易，今天小编就是为大家介绍一些有卖相又好吃的龙虾做法，一起来看看芝士焗松茸加拿龙虾的做法。
芝士焗松茸加拿龙虾
材料原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量。
调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量。
做法
1、龙虾肉去壳，切块。
2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用，鲜蘑菇切块。
3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。
4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。
5、下龙虾后，点明火。
6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。
7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，最后上焗炉焗上色，即可装盘。
功效：我们食用加拿大龙虾是可以很好的补肾壮阳和健胃补气，经常食用对于肾虚阳痿、遗精、脾胃虚弱、痰火后半身不遂、筋骨疼痛、神经虚弱有很好的治疗效果。虾中含有硒，是可以很好的提高身体的免疫力。松茸是有很好的强精补肾和恢复精力的作用，经常食用还有健脑益智的功效，能够改善心血管和刺激新陈代谢，延缓组织和器官的衰老。龙虾和松茸搭配上新鲜的蘑菇也是有很好的降血压的作用。
通过上面的介绍，大家现在是不是对于龙虾怎么制作有了很好的了解了，相信大家对于这款菜肴的做法也是有了很好的了解和认识了，龙虾的做法其实是有很多，大家也是可以多了解一些其他简单又好吃的做法，大家喜欢的话就是赶快动手做起来。
芝士焗龙虾的做法大全是什么
龙虾是老少皆宜的食物，芝士龙虾也是很多人都爱吃的一道美食，可是龙虾处理起来真的是很麻烦的，有没有很好的做法来做这道菜呢，买到合适的食材来做，按照做芝士焗龙虾的做法来做的话肯定能够做出很好吃的菜肴。
主料
龙虾一只 (适量) 芝士一片 (适量)
辅料
胡椒粒少许 (适量) 蒜蓉 (适量)
厨具
烤炉
分类
热菜 奶香 烘焙 十分钟 简单难度
芝士焗龙虾的做法步骤：1 买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。
芝士焗龙虾的做法步骤：2 将龙虾头和爪与龙虾身分开。
芝士焗龙虾的做法步骤：3 准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁
芝士焗龙虾的做法步骤：4 将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
芝士焗龙虾的做法步骤：5 将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。(之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟)
芝士焗龙虾的做法步骤：6 烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
以上讲述的就是芝士焗龙虾的做法步骤，很多人觉得这个做法有一点难，其实难度并不大，需要按照这样的步骤来做一定能够做出美味的芝士龙虾，如果你也有胆量来做的话，肯定能够吃到好吃的芝士焗龙虾。
培根芝士焗饭
焗是烹饪中常用的一种方法，焗的意思就是采用了蒸汽让密封中的食物变熟。我们经常采用了焗的方式做出了经典的菜肴例如焗鸡。我们也可以采用焗的方式来做法，做出来的饭能够吸收食材的味道和精华，变得味道非常好，下文我们介绍培根芝士焗饭的做法。
培根芝士焗饭的做法简单，我们需要用到的食材是培根，芝士和一碗米饭而已，培根芝士焗饭只需要几个流程就可以做出来，所以很适合我们自制。
食材准备
多美鲜马苏里拉手撕奶酪3条
卡夫芝士粉1大匙土豆 1个
培根3条
米饭1碗
洋葱1小块
黄油20克
鸡精适量
盐适量
美美椒适量
做法
1、土豆去皮切小丁，洋葱、培根切小丁。
2、锅烧热后放入黄油将培根煎香，依次加入洋葱放入土豆炒软。
3、加入米饭炒香后放入鸡精、盐调味后撒上芝士粉拌匀出锅装焗盘。
4、将装盘的米饭上面覆盖上手撕马苏里拉奶酪
(这个芝士条很好玩，撕成一条条的好有满足感O(∩_∩)O哈哈~)
5、放入预热好的180度烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金黄色即可(大约15分钟)。[1]
特色
芝士的那些菜儿--培根芝士焗饭
小贴士
多美鲜手撕马苏里拉奶酪每条28.3克。
美美椒为一种黑胡椒调料。
上文我们介绍了一种非常好吃的饭的处理方法，就是焗饭，我们可以采用很多食材来做成焗饭，上文采用了培根搭配芝士一起做出了培根芝士焗饭，培根芝士焗饭的做法简答而且很有参考的意义，所以大家不妨学一下。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士焗龙虾》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。
