芝士焗龙虾伊面
养生贴士。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芝士焗龙虾伊面》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
龙虾其实是最大的一种虾类，肉质比较的肥厚，而且营养丰富，是比较珍贵的海产品，而且它还可以搭配不同类型的食物，制作出不一样的美味，而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食，龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中，所以说伊面就更加的入味，现在就了解它的制作。
制作芝士焗龙虾伊面之前还需要注意一个工作，那就是龙虾的一个处理问题，需要清洗和放尿，要不然煮出来的龙虾你也别想吃了，现在就开始去了解制作只是举龙虾伊面的整个步骤和方法吧。
准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片
1急冻熟龙虾
2开边
3盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到
5定乾水, 备用
6龙虾用生粉捞吓
7烧红油, 落龙虾走油
8走油後
9爆香蒜茸, 乾葱, 落清鸡汤
10加入芝士去煮芝士汁
11放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)
12炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)
13放上碎芝士
14 170度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架
15.把伊面倒下去和汤汁搅拌~
16关火盛盘，然后把龙虾放上去就好啦~
其实芝士焗龙虾伊面之所以被那么多人喜欢，不仅是因为龙虾肉味的鲜美，还因为饥饿的时候，伊面是非常好的充饥食物，尤其是对于爱吃面的人来讲，这一道菜可以满足了人们不同的味觉享受。而且还有助于自己的营养保健。
yS630.Com相关推荐
牛油芝士焗龙虾_芝士牛油焗龙虾
芝士是一种做法多样的物质，芝士可以直接就着面包吃，可以拌沙拉，可以制作披萨，也可以用于烹饪菜肴。例如牛油芝士焗龙虾(芝士牛油焗龙虾)，芝士在这道菜里起到至关重要的作用，如果没有芝士，这道菜就失去了意义。下面就来分享一下牛油芝士焗龙虾(芝士牛油焗龙虾)的做法。
一、食材
主料：波士顿龙虾1/2只 口蘑100g 洋葱1/4个 大蒜1瓣 ；
辅料；白葡萄酒50ml 白胡椒粉1茶勺 盐1.5g 黄油20g 淡奶油200ml 芝士丝80g。
1.先上一张整只的波士顿大龙虾。
2.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
3.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
4.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
5.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
6.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
7.将龙虾放在蒸屉上。
8.做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟。
9.蒜切末。
10.口蘑洗净，横竖各切一刀。
11.洋葱切丁。
12.锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
13.放入口蘑，以中火炒出水分。
14.放入白葡萄酒。
15.待酒精挥发后，倒入淡奶油。
16.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
17.盛出即成奶油蘑菇汁。
18.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
19.撒上马苏里拉奶酪丝。
20.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。
二、小贴士：
尽量不要选用气味较重的蘑菇，这样会遮盖住奶油的香味。
芝士焗龙虾
龙虾是一种昂贵的海鲜，龙虾有着丰富的蛋白质和多种微量元素，龙虾里面含有的脂肪非常少，龙虾的肉吃起来相当的鲜嫩，所以龙虾是我们餐桌上面的美味，非常受到人们的欢迎，龙虾的做法也是非常多的，龙虾有很好的药用价值，常吃龙虾能止咳和化痰。
龙虾的做法也是很多的，我们要找到合适的龙虾做法，要不这么贵的食材如果采用不好的做法那就是一种浪费，龙虾的一种经典做法就是我们下文要介绍的芝士焗龙虾。
龙虾(学名：palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以淡水龙虾产量较大。
材料
马苏里拉芝士，洋葱，龙虾，白葡萄酒，胡椒，干罗勒，黄油，盐
步骤
1，龙虾去壳取出来
2，加入白葡萄酒，盐，胡椒腌制1小时
3，烤盆下面加水预热
4，锅里面放油，烧热，加入龙虾微炸，小心油溅出来
5，半颗洋葱切丁
6，龙虾捞出来
7，锅里放黄油，小火融化
8，加入洋葱炒出香味
9，加入龙虾炒匀
10，捞出来放到烤盆里面撒上芝士400华氏度烤到表面微焦即可
上文我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾是海里面的珍品，龙虾有非常高的营养价值和食用价值，常吃龙虾能够起到止咳化痰的功效，龙虾的做法非常多，上文介绍了芝士焗龙虾的具体做法，大家可以参考一下后在家也做出龙虾大餐。
芝士焗龙虾的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好芝士焗龙虾这道菜吧。
2.将龙虾头和爪与龙虾身分开。
3.准备好所有的食材：龙虾身一只，芝士一片配料：胡椒粒少许，蒜蓉少许，面包糠少许龙虾腌料：盐，酒，姜汁
4.将龙虾身用厨用剪刀剪开，然后用腌料腌制片刻。
5.将芝士，蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。（之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟）
6.烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美，龙虾肉刚刚焗熟，爽口弹牙，蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士，嗯，吃一口香醇满溢口中。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完芝士焗龙虾的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
芝士伊面做法是什么
北方人爱吃面这是大家都知道的，儿在北方是有很多好吃的面的，像烩面，担担面，种类非常的多，而且也都非常的好吃！而今天我们为大家介绍了也是一种面，次面就是芝士伊面，不知道大家有没有吃过呢？真的非常的好吃哦，大家快来看看芝士伊面做法是什么吧！
先煮面：
1 水煮开，然后加盐，一般200G面加2匙盐
2 面入锅，用筷子搅拌，以防止面粘连
3 根据包装袋上注明的烧煮时间煮，时间差不多的时候尝一下，看看是否是自己喜欢的硬度
4 捞面，沥干水，如果有橄榄油可以加入拌一下（可惜我忘了买，等后来用的时候用一点点粘了），备用。
炒配料
1 黄油入锅溶开（感觉用平底锅好些，可惜家里没有）
2 将烟熏火腿切成小片入锅煎制（我买的是雨润的，6块多一包，一包有八片，三片就够了）
3 加入青椒、洋葱、蘑菇，炒制
4 装盘备用 .
做白汁
1 黄油入锅溶开（开小火，防止面粉加入时焦掉）
2 加入面粉（我建议少放点面粉，不然最后做出来的汁会太稠，我就是犯了这个错误的），用打蛋器不停搅拌，直至面粉 颗粒完全消失。
3 慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。
4将刚才煮好的意面加入白汁，搅拌均匀.
5 加入刚才炒好的配料，继续搅拌.
6 加入事先切好的芝士粒
7 加盐、胡椒粉
8 待芝士粒溶解后即可装盘.
芝士伊面不仅做法简单，而且非常的好吃！况且上文已经为大家介绍了美味的芝士伊面做法是什么了，真的非常简单，很容易就学会，学会之后了家人，做一道美味的芝士伊面，相信你的家人们也会非常的开心，非常的喜欢吃的。
正宗的芝士焗龙虾做法
龙虾可以有很多种做法，最常见的莫过于麻辣小龙虾，人们在做龙虾的时候一定要先把龙虾处理干净才能吃。然而不同的龙虾味道不相同，放的调料自然也不一样。比如正宗的芝士焗龙虾就是一道味道非常好的菜，但是一定要掌握他的具体步骤才能做的好吃。下面教大家正宗芝士焗龙虾的做法。
方法一：
蒜蓉芝士焗龙虾的做法步骤
1. 放水里养一会龙虾
2. 筷子从屁股上的眼插进去把龙虾的尿放出来，然后把头掰下来，把里面的内脏取出不要。
3. 用剪刀把龙虾尾剪开，把肉剥离尾部外壳，只有尾部相连。
4. 准备好材料
5. 小火放入黄油，不要大火哦不然一下黄油就变色了
6. 放入蒜末炒香
7. 放入淡奶油和paprika，放入盐调味，翻炒片刻，如果觉得稀放点面粉
8. 把酱汁填入龙虾
9. 上面撒上综合芝士碎或者把芝士片切碎放上去
10. 烤箱预热至350华氏度180摄氏度，烤20-25分钟，至芝士金黄色即可
11. 出炉后撒上欧芹末可以吃了。
方法二：
主料龙虾1只 辅料：马苏里拉奶酪、适量大蒜、适量黑胡椒粉、
少许黄油、少许洋葱、适量白葡萄酒少许
步骤：
1龙虾刷洗干净，沥净水份;
2沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线;
3放在铺了锡纸的烤盘上;
4入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减;
5切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀;
6浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎;
7入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。
注意事项：
1、龙虾千万不能用刀把虾头和虾身切开，只能用扭的方式，不然就会把龙虾的精华都流失掉了;
2、龙虾下锅白灼前，可以用竹签从虾尾插入，使龙虾不会收缩影响美观;
3、白灼的水一定要沸腾的，可以使龙虾色泽更加鲜艳;
4、白灼龙虾的水可以留作龙虾汤的原汤;
5、制作牛油汁的时候一定要小火慢慢熬煮，不然牛油就会被煮焦，影响香味;
6、煮虾的时间一定要控制好，在水里煮的越短，意味着在牛油汁下就可以煮的更加久更加入味;
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士焗龙虾伊面》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。
