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西红柿鸡蛋汤的做法大全

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西红柿是很常见的一种蔬菜,西红柿在制作上,有着很多不错方法,常见就是凉拌西红柿,这样的制作方法,使得能够很好的保留西红柿口感,使得在吃的时候,对身体也不会有损害,那西红柿鸡蛋汤是不错选择,这样的佳肴在吃的时候,对身体维生素、蛋白质补充效果非常不错,那西红柿鸡蛋汤的做法大全中,都有怎么样制作方法呢?

很多人对西红柿鸡蛋汤的做法大全中,对这样佳肴在制作上,都不是很清楚,这样的佳肴制作也是有着独特的方法,下面就详细的介绍下。

西红柿鸡蛋汤的做法大全:

材料

西红柿2个(切小块)

鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个)

蚝油,香油,葱花,白胡椒面,盐

做法

1、将鸡蛋打在碗内,加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的,每次的都是大小乐乐的活)。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液,搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。

4、在煮的同时,汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐,把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。

以上就是对西红柿鸡蛋汤的做法大全中,西红柿鸡蛋汤的做法详细介绍,选择以上方法制作西红柿鸡蛋汤,不仅能够品尝到独特的西红柿鸡蛋汤,而且在吃的时候,对身体健康也不会有损害,它对提高人体免疫力有着很好帮助。

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西红柿丝瓜鸡蛋汤做法


 西红柿丝瓜鸡蛋汤是夏天必须有的一道菜要,西红柿酸酸甜甜有开胃的作用,深的各类人群的喜爱,小孩子也会喜欢吃。丝瓜清热解暑,消除一天的疲劳。鸡蛋含有丰富的蛋白质,可以补充营养。所以回家吃上一碗西红柿丝瓜鸡蛋汤会感觉清爽无比,回味无穷。下面我就教大家怎么制作西红柿丝瓜鸡蛋汤。

番茄  适量

丝瓜  适量

鸡蛋  适量

黑木耳(可不用)  适量

蒜瓣 适量

盐 适量

蚝油 适量

方法/步骤

番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。

丝瓜去皮切滚刀块,木耳切丝,番茄切块,蒜切末,蛋打散。

锅内油热入蒜炒香。

入丝瓜稍炒。

入木耳稍炒。

入番茄炒,加适量盐、蚝油。

加水没过食材。

水开后,煮至丝瓜熟,番茄出味,挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。

迅速搅拌几下,关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。

 是不是方法非常简单。想要美白的妹妹们,夏天容易晒黑的美眉们要多吃丝瓜,丝瓜中含有丰富的维生素,具有美白的功效。西红柿还含有减肥的作用,经常吃西红柿会刺激消化,保持好的身材。还在等什么呢,炎炎夏日赶快做一碗美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤来犒劳一下自己吧。

 

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法


鸡蛋汤的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,喝鸡蛋汤对人体钙非常也是非常不错,不过需要注意的是,制作鸡蛋汤也需要好的制作方式,这样能够很好保留它营养元素,那紫菜西红柿鸡蛋汤的做法是不错之选,这类汤含有的营养成分较多,长期选择利于人体各方面发展。

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法:

原料:西红柿、紫菜、鸡蛋。

辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法:

1、西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散。

2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水)。

3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅。

温馨小提示:

1、这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择。

2、紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入。

3、还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面。

对紫菜西红柿鸡蛋汤的做法认识后,在制作紫菜西红柿鸡蛋汤的时候,也需要注意一点,对紫菜的放入不能过多,紫菜虽然对人体碘的补充有很好帮助,但是过多的放入紫菜,会使得汤的味道变重,这样不利于身体营养吸收。

西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法


西红柿我们也叫做是番茄,西红柿是我们最为熟悉的一种蔬菜了,西红柿不仅外形很好看而且还含有丰富的营养,经常吃西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用,此外西红柿还具有美容养颜等效用,所以我们有必要学习一下如何采用西红柿来做菜,下文我们介绍一下西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法。

1.西红柿黄瓜洗净切成片,葱姜切碎,

2.锅里放适量的清水,加入西红柿和葱姜,

3.再加入半勺油,开火煮,

4.煮五分钟后,加入黄瓜片,

5.再加入紫菜,

6.加适量的盐调味,

7.鸡蛋打散,

8.倒入滚开的锅中,

9.倒少许的胡椒粉,

10.关火

营养价值:

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。

食用价值:

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是西红柿了,我们知道西红柿不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃西红柿有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了西红柿黄瓜鸡蛋汤的做法。

菠菜西红柿鸡蛋汤的做法


相信大家对于菠菜和西红柿肯定不会陌生吧,菠菜和西红柿都是我们常见的蔬菜,菠菜和西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以菠菜和西红柿受到了大家的喜欢,我们可以采用菠菜和西红柿搭配起来做菜,下文我们给大家介绍一下菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。

1.准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根

2.菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸

3.番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用

4.锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟

5.加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开

6.立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜,那就是菠菜和西红柿了,我们知道菠菜和西红柿不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。

西红柿菠菜鸡蛋汤的做法


 西红柿菠菜鸡蛋汤是家常菜的一种。因为食材简单,营养丰富,被大众所喜爱。做出美味的西红柿菠菜鸡蛋汤是很多人想要的,但就是胡乱的炖一下,就是不好吃。所以,需要了解西红柿菠菜鸡蛋汤的做法,这样就能保证口感,避免食物的浪费。为此,我们一起来了解下西红柿菠菜鸡蛋汤的做法。

 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。

菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的。

早餐来上一碗菠菜番茄蛋汤,简简单单,好喝营养又开胃。

1.准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根

2.菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸

3.番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用

4.锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟

5.加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开

6.立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可

以上就是西红柿菠菜鸡蛋汤的做法的介绍。不过要指出的是,有时候就算是按照流程制作也不是能获得美味,因为不够熟练。但是,烹饪是熟能生巧的,多做几次就能很好的掌握要点,获得美味的食物。此外,西红柿菠菜鸡蛋汤有开胃的效果,饭前可以先喝汤。

西红柿鸡蛋汤菜的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于西红柿鸡蛋汤菜的做法。

2.1将蒜片放到锅里翻炒,小心翻炒至蒜变黄;

3.2起油锅,热锅凉油;

4.1加入适量水,煮开;

5.2将蒜片放到锅里翻炒,小心翻炒至蒜变黄;

6.将鸡蛋的一端磕出一个小口,将鸡蛋甩到锅里;

7.然后放入少量紫菜和食盐;

8.盛出即可享用。

9.盛出即可享用了。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的西红柿鸡蛋汤菜给家人享用哦!

西红柿炒蛋汤的做法大全


想必大家对于西红柿炒蛋汤都很熟悉吧,我们很多家庭都会有每顿饭喝汤的习惯吧,这种习惯是非常好的,可以有效的帮助我们进行消化,同时汤中的营养物质也能有效的提高自身的体质,西红柿鸡蛋汤是一个不错的选择,西红柿鸡蛋汤中蕴含了大量对于人体有益的营养物质,可能大家对于西红柿炒蛋汤的做法大全还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下西红柿炒蛋汤的做法大全吧!

方法一:

1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。

2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。

3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。

方法二:

番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克

起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正

方法三:

先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。

方法四:

1.将西红柿洗净后切片待用,精细一点的之前可以用沸水烫一下再去皮去蒂切片。

2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。打鸡蛋的时候要逐渐加快速度“狠狠的打” ,稍微用力多打一会,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,每次筷子在碗口外运动时,蛋液都要跃出了碗口平面才叫功底,最后停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,鸡蛋就算打好了。

3.炒锅烧热,放油,这里切记油要多,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子快速搅动鸡蛋,这样可以使所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。至于鸡蛋的炒到什么时候算好要看个人喜好,我喜欢稍微老一点的,这样吃起来香,所以要等到鸡蛋颜色有些发深才把鸡蛋盛出来。

4.再次架炒锅,放油,油不用多,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成,这个环节我的经验时西红柿煸炒的时间可适当延长,看到西红柿汤汁都渗出而且比较浓稠的时候才为好。

以上内容为我们介绍了西红柿炒蛋汤的做法大全,汤类食品是我们都可以尝试去做的,汤类食品中可以把物质的营养全部溶在汤里面,通过使用西红柿鸡蛋汤可以提高我们的体内营养物质水平,可以减轻我们疾病对我们身体健康的威胁和困扰。

西红柿海带鸡蛋汤


西红柿又叫番茄,它属于蔬菜中的一种。西红柿的维生素c含量非常高,所以多吃西红柿还能起到美白的作用。西红柿可以用来做菜吃,还能够直接食用,海带里面富含丰富的碘元素,多吃海带能够有效的预防甲状腺疾病。西红柿和海带可以跟鸡蛋一起做成汤,下面就来学一学它的做法吧。

方法一:

锅里放油放材料花椒和干红辣椒翻炒出味,再放切好的姜丝放进锅里翻炒后,把切好的番茄丁倒进锅里翻炒。

把番茄翻炒几下后放入一点盐,入入味,炒几下使番茄出汁就可以。

把海带丝倒进出汁的番茄里,翻炒多下,炒出海带的腥味。

把海带和番茄翻炒均匀后就可以兑水了,水烧开后就可以把和好的面水倒进锅里了。

面水倒进锅里要一直搅拌着,因为你和面水会黏稠粘锅,待汤烧滚开就可以了。

把鸡蛋打开一个小口,对着滚开的汤里,把鸡蛋甩进锅里(因为懒省事,鸡蛋就这样做)。

鸡蛋打进滚开的锅里就已经熟了,这时候可以再添加点盐调味或者放点香油就可以出锅了。

方法二:

【原料】

西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等

【做法】

1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。

2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。

3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。

【美容疗效】

西红柿鸡蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

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