糯米汤圆的做法
私房养生糯米酒。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是小编为大家整理的“糯米汤圆的做法”，希望对您的养生有所帮助。
大家知道汤圆是有什么东西做成的吗，可能有一部分的人会认为汤圆是用面粉做的，这是错误的，汤圆是用糯米粉来制作的。对于汤圆这种东西，我们一般只有在过年的时候才会吃，我们食用的汤圆是糯米汤圆，所以我们要懂得糯米汤圆的做法，这样才能够在过年的时候制作糯米汤圆给我们的家人吃。
制作糯米汤圆的时候，我们要先将糯米粉进行和面的操作，这个和面是非常关键的，它影响到我们制作出来的汤圆嚼劲，所以大家要对糯米粉的和面有一些了解才好，和好面才可以用来包一些芝麻。
糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。
不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆，和好面之后，可以放置一段时间，这样糯米面会变的更软一些，口感更好。但是注意别太长时间，会酸的。
1、如果你是到超市买的糯米粉的话，只要回家拿个小盆，放入糯米粉，放入少量水加以搅拌，调整水和糯米粉的比例;
2、直到取小块调和物可以搓成圆形，放置又不迅速变形为好，和好的汤圆粉可以放置一下，可以充分发透;
3、可以到超市买些汤圆馅料，取适量也搓成小圆球;
4、在搓好的汤圆中间按个小孔，放入馅料，再搓圆封口;
5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食，开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;
6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻，放入油锅，中油温炸至金黄，就是一般说的“麻圆”了，武汉叫做“欢喜坨”。
关于糯米汤圆的做法，希望你们可以好好的学习一下它的做法，这样对于你们在生活中制作糯米汤圆的时候是有很大帮助的。同时，我们建议大家可以多去了解一些关于糯米汤圆的和面方法，这样对于你们制作出嚼劲较好的汤圆是非常重要的。
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椰汁西米汤圆的做法
汤圆是很多人家里都有的食物，汤圆煮熟后是非常软的，入口的感觉非常细腻，非常常见的就是芝麻汤圆，其实汤圆还有西米汤圆，做西米汤圆的时候如果加上椰汁和南瓜，相信西米汤圆会变得更加美味，可以说是色香味俱全。而且南瓜的味道本身就是甜的。下面就来说说椰汁西米汤圆的做法。
食材
南瓜300g
糯米粉适量，西米适量，椰子粉适量，糖适量
步骤
1南瓜、糯米粉、西米、糖备好。
2锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。
3煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。
4把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
5锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状。
6捞起西米，放入凉开水中（这样做法才能让西米成为晶莹剔透、口感Q滑的西米露。
7南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟。
8南瓜用勺子压成泥，分次加入糯米粉，然后再加入椰子粉和糖。
9将南瓜糯米粉揉成团，不粘手即可。
10将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。
11锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆。
12煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。
13碗里倒入椰子粉和糖，然后冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅拌均匀即可。
上面就是西米汤圆的做法。加入西米露和南瓜，再搭配独有的椰汁，可以说一碗汤圆既有南瓜味，还有椰香味，味道也变得美味可口。南瓜椰汁和西米露让平常的汤圆变得独特，相信这碗独特的西米汤圆肯定很多人都会喜欢吃，而且做法也很简单。
黑糯米汤圆应该怎么做呢？
大部分人都知道黑糯米对于人体来说是非常好的，而且平时也有很多商贩会拿黑糯米来做汤圆，其实你平时自己在家里也可以尝试用黑糯米来做汤圆吃，而且它的做法是不难的，你感兴趣的话就可以来看一看他的做法，这样你就可以自己在家里面动手，而且做一次还可以让你吃很久，何乐而不为呢?
烹制材料
主料:猪肉、黑糯米
辅料:香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜
调料:淀粉、料酒、鸡蛋、老抽、盐
烹制工艺折叠
1、将黑糯米洗净入笼蒸熟，猪肉剁末，配料切粒备用;
2、取大盆放入黑糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀，调入盐、味精、淀粉、老抽、鸡蛋搓成大小一致的圆子，放入六热的油锅炸至外硬，浮起油面，捞出备用;
3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘.
黑糯米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或"药谷"之称。黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用。
黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。
自己在家里面做黑糯米汤圆不仅节省时间而且还很有营养，你也可以根据你自己的喜好在其中加一些馅料，这样也能够更加符合你自己的口味，而且小编介绍了一下关于黑糯米的营养价值，相信你现在也知道黑糯米对身体是非常好的，所以你平时也可以用黑糯米来做成其他的食物。
糯米水晶汤圆的做法
糯米水晶汤圆是一道很平常的菜肴，但是这道菜也能吃出很多花样来，多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味，口味淡的不加辣椒也非常好吃，口味重的可以多加辣椒，希望美味可口。
2、糯米泡水，泡3小时
3、枸杞泡水后洗净备用
4、糯米洗净后倒入砂锅中，加入适量的清水
5、大火烧开，直接大火炖煮20分钟
6、转小火炖煮20分钟
7、加入冰糖
8、加入枸杞
9、转大火烧开后加入水晶汤圆
10、汤圆加入后直接大火炖煮，期间记得要用勺子来回搅拌，免得糊底或粘底
11、煮到水晶汤圆变透明就可以装入容器中食用
12、成品图
13、来个近照
饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下糯米水晶汤圆的做法。
糯米紫薯汤圆的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下糯米紫薯汤圆的做法。
2.1糯米粉揉光滑待用。
3.2过渣，备一杯待用。
4.1紫薯泥加白糖揉匀。
5.2糯米粉揉光滑待用。
6.1收口搓成汤圆，如图。
7.2取适量的糯米粉搓圆压扁，放上紫薯泥。
8.做好的紫薯汤圆。
9.汤锅里倒进打好的豆浆烧开，放进包好的紫薯汤圆。
10.放适量的白糖或红糖提甜。
11.将汤圆煮至浮起，再煮1---2分钟捞出盛碗中即成。
12.糯米紫薯汤圆即成。
今天这道糯米紫薯汤圆，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
玉米汤圆的做法有哪些
玉米大家知道，汤圆大家也比较熟悉，因为在过年的时候我们都是要吃汤圆的，而过元宵的时候也要吃汤圆，所以所对这个汤圆特别的熟悉，这两种食物我们都听说过，但是却没有听说过用玉米来煮汤圆，这样的做法相信目前还有很多的人都不会，也没有干去尝试，不知道这样做的美味，那么下面我们就来交大家制作这个玉米汤圆：
材料
醪糟，玉米面，元宵粉，白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开;
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色，元宵粉多吃不易消化，适当搭配一些粗粮，能起到缓解作用。 醪糟是用糯米和大米发酵而成的，可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的酒精，能促进血液循环，增进食欲。 醪糟在市场里就能买到，一般为盒装的，价格也不算贵，可以搭配鸡蛋、油条一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮，味道也不错。
也可以用最普通的方法，就是先烧水，将以上的方法将面揉好了之后放入锅中煮，然后在里面加入玉米，玉米比较难熟，所以可以先将玉米煮好了之后放汤圆，这样汤会更加的美味。
以上就是对这个玉米汤圆做法的诠释，介绍的方法比较简单，适合我们在家里面做，而也有的人还会将玉米合着小元宵炒，这样也是比较美味的，也比较好吃，然后里面可以放盐，而不要放糖，玉米炒元宵放糖也可以，不过自己要根据自己的口味来，也可以放点其他 ，自己就要看看自己喜不喜欢了。
糯米小汤圆的做法是什么
糯米是南方常见的主食原料，特别在江浙一带非常流行在家里制作糯米小汤圆。逢年过节的时候全家人欢聚在一起，喝一碗热腾腾的糯米小汤圆，可以感受到亲情的温暖。制作糯米小汤圆的过程比较简单，经过学习朋友们都可以动手尝试，还可以在制作的过程中加入自己喜欢的馅料。
制作糯米汤圆的时候，我们要先将糯米粉进行和面的操作，这个和面是非常关键的，它影响到我们制作出来的汤圆嚼劲，所以大家要对糯米粉的和面有一些了解才好，和好面才可以用来包一些芝麻。
糯米粉和好，只要能做成汤圆就可以，不用跟做馒头似的揉。汤圆的口感，跟糯米粉的做法关系很大，去买那种水磨的糯米粉，干磨不好吃。
不要做的太软，否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。
1、如果你是到超市买的糯米粉的话，只要回家拿个小盆，放入糯米粉，放入少量水加以搅拌，调整水和糯米粉的比例;
2、直到取小块调和物可以搓成圆形，放置又不迅速变形为好，和好的汤圆粉可以放置一下，可以充分发透;
3、可以到超市买些汤圆馅料，取适量也搓成小圆球;
4、在搓好的汤圆中间按个小孔，放入馅料，再搓圆封口;
5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食，开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;
制作糯米小汤圆的过程需要自己进行摸索，比如糯米面和水的比例要调整好，还要注意在和面过程中不同于小麦面和米面的手法要求。在冬季糯米小汤圆可以起到暖身益气的效果，夏季还可以作为甜点和零食放在冰箱里食用，是一款老少皆宜的食物。
糯米酒煮汤圆的简单做法
糯米酒是一种甜酒，是由大米酿制而成，入口甘甜，香气四溢，而且富含多种维生素，葡萄糖等营养成分，喝了糯米酒会有滋阴补肾，活血化瘀的功效，经期妇女可以多吃，糯米酒还有治疗风湿性关节炎，手足麻木，精神衰弱等疾病的功效，下面我推荐一种吃法：糯米酒煮汤圆。
酒酿汤圆的细砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少许的桂花酱，又有另一番香甜风味材料汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗。，细砂糖2大匙
做法
1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可。
2.在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。
3.将蛋打入小碗中打散备用。
4.待汤圆煮好后，小心捞至作法2煮滚的小锅中，再将作法3打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
但要注意的是米酒汤圆虽然味美可口，但别多吃，过多食用米酒汤圆容易上火，如果身体本来在节假期间已有上火情况，就要浅尝辄止了，每天150―200克较为适宜
糯米酒煮汤圆具有补血养胃，汤圆里加进了米酒，让汤圆的营养价值更高了，可以起到健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿，妇女吃了可以有滋补的作用，老年人或者体弱多病者吃了会有强身健体的功效。适合所有人食用。
椰汁西米汤圆火龙果盅的做法
偶尔在外面吃饭本不是问题，问题是现在有不少人每天都在外面吃饭，他们并不自己做饭，事实上，这种做法很容易给身体带来问题或疾病，并不值得提倡，椰汁西米汤圆火龙果盅的做法简单，能让人在享受美味食物的同时维护健康。
2、牛奶、椰汁和糖，加热到糖化开，完全冷却，把西米从冷水捞出放入椰奶中，放冰箱冷藏。
3、把不同颜色的湾仔码头水晶汤圆按包装上的煮食方法烧煮，中途无需加水，煮好后把水晶汤圆放进冷水里浸一下，让水晶汤圆尽显透明的质感。
4、把火龙果的上半部分约1/3切掉，用勺子把火龙果果肉挖出来，注意要在边缘留部分果肉，才比较好看。倒入冷藏好的椰汁西米露，西瓜挖圆球，芒果切丁，火龙果盅里放两粒水晶汤圆、一粒西瓜球、一块芒果。颜值爆棚、凉爽又美味的椰汁西米汤圆火龙果盅就做好了。
吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，椰汁西米汤圆火龙果盅的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。
绿豆糯米汤的功效是什么呢？
很多朋友都喜欢喝绿豆糯米汤，尤其是在夏季的时候，经常食用一些可以很好的清热解毒，而且对于身体也是非常的好的，绿豆汤有很好的营养保健功效，和糯米一起做更是可以让它们的功效发挥到最好，那么，绿豆糯米汤的功效是什么呢？就让我们来简单的了解一下吧！
研究发现，绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，但在烹调绿豆时，很多人会把绿豆的皮扔掉；在制作绿豆粉丝和绿豆沙时，传统做法也是去掉豆皮，把煮豆的水也扔掉。其实，绿豆的真正营养在它的皮。绿豆皮里含有大量抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量的膳食纤维。为保证绿豆皮中的营养不丢失，在煮绿豆汤时应注意以下几点。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含b族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种b族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。
绿豆糯米汤的功效是非常的多的，经常食用一些对于我们的身体也是非常的好的，很多朋友都知道它们的功效，但是却因为麻烦的原因而不去做，现在天气比较炎热，建议大家一定要多食用一些比较好，这样就不会总是出现上火的现象了。
玉米汤圆是怎么做的呢？
汤圆，大家应该第一时间想到了元宵节的时候吃的圆滚滚的小汤圆了吧。的确，汤圆看起来就很好吃，也很好看。汤圆的口味也是不一样的，传统的是包芝麻和白糖作为汤圆馅的。但是，今天小编给大家带来的是全新的做法，保证让大家眼前一亮。没错，今天就是讲玉米汤圆，是怎么做的呢？
醪糟玉米汤圆
材料
醪糟，玉米面，元宵粉，白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开;
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
玉米是一种很不错的粗粮，也是蛋白质和维生素俱全的营养食品之一。玉米的吃法多种多样。像上面介绍的玉米汤圆就是一种很独特的吃法。大家可以在平时的时候做汤圆吃也很好的，不必只在元宵的时候吃哦。因此，平时大家周末的时候也可以试一试这样的美食。
汤圆的做法
在中国几千年的文化里,有这样一个特殊的节日叫做元宵节.作为一个地地道道的中国人,在度过了许许多多个元宵节之后人们明白了这是团圆的节日.在这个节日里,大家不仅张灯结彩地去庆祝,而且最具代表意义的就是汤圆这一寄托了人们对元宵节最真实的最深厚的印象的食物.这也是人们在元宵节的必吃之物,
汤圆拥有圆圆的身材,十分可爱.在经过历史对它的改变之后,现如今的汤圆已经不能说是一种食物,而是一类食物的代名词了.作为二十一世纪的人们,有必要学习一下汤圆的制作方法.
1取100g上好的黑芝麻,放入平底锅中,用小火耐心翻炒,待听到锅中的黑芝麻发出"啪啪"声,且能闻到明显的芝麻清香时,黑芝麻就算炒好了.
2将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖擀压成黑芝麻碎. 或放入打碎机中搅打成黑芝麻碎.
3选120g较厚的猪板油,用手从猪板油边缘处将筋膜揭开,再小心地完全撕下,接着将另一面的筋膜用同样的方法撕下,再把猪板油切成小丁.
4把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖(100g)放入大碗中,戴上卫生手套,用手不断地搅拌抓攥,使3种馅料充分揉和在一起,形成一整块,看不到白色的猪板油即可. (注意:猪板油中的筋膜较多,如果在搅拌过程中发现残余的筋膜要挑出去除,以免影响馅料的口感.)
5将黑芝麻馅料用手均分成若干份,每份约10g重,再用手搓成小圆球.
包汤圆
在400g汤圆粉中逐渐调入250ml温开水,并用手不停混合搅拌
最后和成一个软硬适中的面团,再静置30分钟,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段.用手将粉团搓成圆球状.保持双手的干爽,将粉团放入手中,小心地捏成酒盅状汤圆皮.
在每个汤圆皮中放入1枚黑芝麻馅料块,再将面皮边缘向上端收起,直至将黑芝麻馅料块完全包裹
再将粉团搓和成圆球状,制成汤圆生坯.
汤圆文化可以说是中国特有的传统文化了.它不仅仅只是一道元宵节食物,现在更是受到人们的喜爱,走进了各大超市走进了人们的日常生活.而人们对于这样一道意义深远的传统美食是有责任来把它发扬光大的.
红薯米汤的做法
红薯是我们在日常当中比较常见的一种食材，红薯含有丰富的营养成分，经常吃红薯有美容养颜、减肥瘦身、抗癌、预防气肿和延缓衰老等功效。红薯口味香甜软糯，做法比较多，用红薯和大米做的红薯米汤就适合所有人食用，尤其是在冬天的时候一碗热乎乎的红薯米汤会温暖全身。
红薯米汤的做法
材料：大米、红薯
制作步骤：
一只红薯皮削净，大米淘干净后加入4-6倍的水。将红薯切块放进电饭煲里，煮半个小时到一个小时就好了。
小贴士
1、加水：可根据自己的喜好，如果主要是喝汤就加多一点，如果是饱腹就少加水。
2、煮的时间：想要红薯口感软糯一点，就煮的时间长一点，可煮一个小时;想要口感清爽一点半个小时即可。
红薯的营养价值
含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量的功效奇特，红薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。
冬季吃红薯的好处
1、有利减肥
现在的人们的生活水平不断提高，饮食也越辣越好了，因此肥胖的朋友也就越来越多了，而而红薯脂肪含量低，产热少，多吃红薯还能于晓的降底饥饿感，而这些恰恰符合了减肥者的基本要求。
2、红薯美容养颜
红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
2、预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
4、辅助降血压
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。
5、降低中风风险
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
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