紫甘蓝沙拉的做法
养生粥的做法。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“紫甘蓝沙拉的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
沙拉是一个对人体消化有着很大帮助的食物，很多人在消化不好的时候，都是会选择沙拉，沙拉的种类比较多，不同的沙拉在作用上都不一样，常见就是水果沙拉和蔬菜沙拉，这两种沙拉是很多人最爱，那紫甘蓝沙拉是不错之选，对紫甘蓝沙拉的做法如何呢?
很多人对紫甘蓝沙拉的做法并不是很清楚，这样的沙拉在吃的时候，对身体健康不会有任何影响，这也是因为紫甘蓝含有的营养价值比较高，在对人体各方面调理有着很好帮助。
紫甘蓝沙拉的做法：
材料：紫甘蓝，樱桃，西红柿，沙拉酱，绿芥末
做法：
1、紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟;
2、之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。
柠香紫甘蓝沙拉
材料：紫甘蓝半颗，柠檬1颗，黑橄榄10粒，橄榄2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，盐适量。
做法：
1.紫甘蓝切成细丝，淋上两大勺橄榄油。
2.加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。
3.把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上，拌匀即可。
小诀窍
1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷这些香料撒一丁点儿即可，免得抢了紫甘蓝和柠檬的香味。
2、萝卜、花菜、包心菜、紫甘蓝这些蔬菜都属十字花科，多吃能起到预防乳腺疾病的效果。
以上就是对紫甘蓝沙拉的做法详细介绍，制作这类沙拉的时候，按照以上方式进行制作最佳，不过在紫甘蓝沙拉制作的时候，要注意沙拉酱不能放入太多，而且选择的沙拉酱热量要低些，这样吃的时候，对人体脂肪消耗才会有帮助。
相关阅读
紫甘蓝＋水果沙拉的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，紫甘蓝＋水果沙拉的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、 把紫甘蓝切开一半
3、紫甘蓝掰开一片片，葡萄剥开枝，和紫甘蓝一起放入水中浸泡十分钟，加入适量的小苏打
4、浸泡完成后洗净沥干水放在砧板上
5、最后把紫甘蓝切成丝儿装盘待用
6、把葡萄也从水里洗干净沥干水，火龙果去皮切好，一起放入盘中待用
7、最后把雪梨，苹果等全部切好，放入碗中，另准备一个盘子
8、把盘子盖在装好水果的碗上，倒过来装盘 ，最后加入适量的沙拉酱即可
紫甘蓝＋水果沙拉的做法简单，即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。
紫甘蓝鸡蛋沙拉的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于紫甘蓝鸡蛋沙拉的介绍，以后我们自己做饭。
2.2材料图
3.121洗净后切丝。
4.212紫甘草去老茎，将叶子放在淡盐水中泡一泡。
5.煮好的鸡蛋过凉，去皮，切开，取出蛋黄。
6.将蛋白切成小块，加入甘蓝丝中，加盐和一点儿糖调味。
7.加醋和生抽。
8.加橄榄油。
9.麿几粒黑胡椒。
10.将蛋黄碾碎。
11.加入酸奶充分搅拌均匀。
12.将拌好的甘蓝装入小碗，拌好的酸奶装入裱花袋中，
13.将蛋黄挤在甘蓝丝上，上桌即可。
今天的紫甘蓝鸡蛋沙拉介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
紫甘蓝沙拉的做法有哪些？
紫甘蓝是一种比较著名的蔬菜，在国外地区是比较流行的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值高，味道鲜脆可口，非常适合做成各种美食，而其中紫甘蓝沙拉是最著名的一种做法，将紫甘蓝的味道发挥到了极致，下面就来看看紫甘蓝沙拉的做法有哪些吧。
做法一：
1、紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟；
2、之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。
做法二：
1、紫甘蓝切成细丝，淋上两大勺橄榄油。
2、加入黑橄榄、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、盐适量。
3、把柠檬皮擦丝、切两片挤出汁一并撒在色拉上，拌匀即可。
做法三：
1、紫甘蓝切丝，放到一个干净的容器里里，加白醋和盐适量，腌一周左右。吃之前加白糖，辣椒油，吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟，再加调料和吐司拌匀即可。
做法四：
1、将玉米下锅中焯熟，捞起，备用。
2、雪梨去皮，切成细一点的条备用，把紫甘蓝洗净，沥干后切细丝。
3、黄瓜去皮切条。
4、所有食材混合均匀，依个人口味，可淋上柠檬汁，蜂蜜或沙拉酱拌匀即可。
做法五：
1、锅做热，放一点点油，将培根切成1平方厘米左右的块状，放锅里煎炒。炒熟后放在厨房用纸上吸去油份。
2、把紫色甘蓝和卷心菜切成细丝，核桃仁切碎，与芝士粉混合在一起。加盐和胡椒调味。
3、酱汁的制作：把橄榄油放在热锅里，趁油还没有冒烟的时候放入意大利香醋，放入糖，然后放入炒好的培根，翻炒几下把培根盛出放在卷心菜沙拉上。再把酱汁倒在上面即成。
紫甘蓝拌苹果沙拉的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下紫甘蓝拌苹果沙拉的做法。
2.21菜叶洗净、沥水、切细丝
3.胡萝卜洗净、去皮、切细丝
4.加入荵碎、适量的盐、糖及醋，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱1小时
5.之后，放入适量香油，及橄榄油(其量是能将全部菜拌匀)，再蒙上保鲜膜、放回冰箱1小时，至苷兰去掉生涩的口感，变得软脆
6.食用前，苹果再去皮、切丝
7.立即拌入苷兰中，搅拌均匀
8.装盘，即刻上桌
紫甘蓝拌苹果沙拉理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
蔬菜沙拉紫甘蓝要烫吗？
紫甘蓝是生活中常见的一种蔬菜，很多人喜欢把这种菜称为紫包菜，这种蔬菜的营养非常丰富，比如维生素c的含量就非常高，另外含有维生素e以及b族维生素，还含有膳食纤维等等，这种蔬菜的吃法有很多，很多人喜欢把紫甘蓝做成蔬菜沙拉来吃，那么紫甘蓝做沙拉的时候需不需要烫呢？
蔬菜沙拉紫甘蓝要烫吗？
不需要用热水洗，洗干净就好。焯水会影响口感。
买来新鲜的紫甘蓝和苦菜。
剥几片鲜嫩的紫甘蓝的叶子下来，清洗干净，苦菜摘掉根部的泥巴和枯叶子，也洗好。再准备一个洗干净的圣女果。
把紫甘蓝切成细丝。
取一个干净的盘子，找一个适当的位置抹点沙拉酱。
在沙拉酱上摆上紫甘蓝条，使它成花的形状
花的中间挤点沙拉酱，把圣女果粘上去。
在花的底部均匀的挤一条沙拉酱，做花的茎。
取几片苦菜的叶子粘在花茎上，可爱的紫甘蓝沙拉就做好啦！
生菜不能用水烫，如果用水烫后一是营养流失，二是影响口感，三是影响外观。只用冷水洗干净切块或丝即可做沙拉。
做沙拉通常是用西生菜．只要用凉开水洗净就行了，还有做的时候也不会切成丝，那没什么口感，再说用刀会没那么好味．只要洗净后用手撕成片就好．
紫莴苣
虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。
羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道，但因为明亮的颜色和独特的叶子，还时常被用在沙拉中。茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老，尽量不要选。
彩椒
彩椒的颜色越亮，口味越甜。挑选时不要选表皮起皱的。
樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩，不会有明显的辛辣味。
甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜，无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错，甜菜根有净化血液的作用。
罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一，外观看起来像是长形的莴苣，口感温润鲜嫩，有一定水分，含有钾、钙、磷等矿物质。
芝麻菜
味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。
5种紫甘蓝沙拉的做法 满足您的味蕾
紫甘蓝是日常生活中比较常见的蔬菜，因其营养丰富而备受人们的喜爱。其实用紫甘蓝做成沙拉口感也是特别的棒的，更关键是紫甘蓝沙拉的热量还很低，很有利于减肥。所以想保持身材的您一定要学会这5种紫甘蓝沙拉的做法!
紫甘蓝鸡蛋凯撒沙拉
原料：鸡蛋 紫甘蓝 小青瓜 葡萄干 凯撒沙拉酱
做法：
1、鸡蛋洗净，冷水下锅，水开后算起，煮五分钟，捞出，剥壳，切成食指尖大小的丁;
2、紫甘蓝切丝，小青瓜切丁装碗，加入葡萄干和鸡蛋丁(还可以加入其他自己喜欢的蔬菜和水果);
3、浇上凯撒沙拉酱拌匀即可。
紫甘蓝蔬菜沙拉
原料：紫甘蓝 生菜 西兰花 小番茄 素意大利酱 玉米油 白醋 盐 糖……适量
做法：
1、先取下两片紫甘蓝叶子垫在盘底;
2、将紫甘蓝中间的硬梗去掉，不然会影响口感;
3、生菜用手随意撕成小块，切成细丝;
4、西兰花洗净后切成小块，放入沸水中焯熟，焯时可滴两滴玉米油，保持亮泽;
5、把所有食材倒入盘中混合，然后在放入调料即可。
紫甘蓝坚果吐司
原料：全麦面包 紫甘蓝 洋葱 菌菇类 夏威夷果 橄榄油 意大利香脂醋or红酒醋 盐 胡椒
做法：
1、紫甘蓝，洋葱切丝，菌菇切开or撕成单个后放在耐热容器中，盖上保鲜膜微波炉加热2-3分钟至变熟变软。
2、紫甘蓝等蔬菜稍微放凉后加入一勺橄榄油，一小勺香脂醋，以及适量盐，胡椒，孜然粉调味后拌均匀。
3、面包烤箱烤至表面稍松脆，夏威夷果切成小块。
4、在面包上放上拌好的紫甘蓝，夏威夷果就完成啦～
紫甘蓝牛油果沙拉
原料：紫甘蓝 牛油果 甜虾 鹰嘴豆 千岛酱 有机米醋 白砂糖 柠檬汁 橄榄
做法：
1、准备材料：牛油果切小丁，甜虾拨壳，分别挤上柠檬汁
2、紫甘蓝切成丝，如果生吃不放心可以用热水焯一下
3、先在紫甘蓝里加适量有机米醋，没有米醋一般醋都可以
4、再加少许白砂糖
5、然后把牛油果和虾仁加入
6、再加几颗煮熟的鹰嘴豆，没有可以不加
7、加点橄榄油
8、最后挤上千岛酱，食用前搅拌均匀即可
紫甘蓝豆腐皮沙拉
原料：紫甘蓝 胡萝卜 绿尖椒 香菜 豆腐皮 熟花生米 生抽 醋 盐 糖 香油
做法：
1、把紫甘蓝切细丝，胡萝卜切丝，绿尖椒切条，豆腐皮也切成细条。然后把香菜切末(1厘米大小)。把切好的所有食材都放到一个大腕里。
2、调汁：准备一个碗，把生抽，醋，白糖和盐都放放到碗里搅拌均匀然后加入4勺香油。
3、把调好的汁拌到切好的菜里面拌匀。
4、最后在上面撒一些香菜和熟花生即可享用。
紫甘蓝藕片的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下紫甘蓝藕片。
2.2121、材料准备：莲藕去皮备用；
3.3、将藕片放开水中烫煮一会至熟，不要太久，1-分钟即可；
4.4、出锅后沥干水分，再放入冰水中；
5.5、紫甘蓝切成小片；
6.6、加适量水煮出汁水；
7.7、沥出汁水；
8.8、趁热放入盐、糖、话梅、白醋，柠檬挤出汁后也一起放入，做成调味汁；
9.9、待调味汁冷却后将藕片放入浸泡；
10.10、入冰箱冷藏浸泡5小时以上，即可取出食用。
这道紫甘蓝藕片的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
紫甘蓝蔬菜沙拉怎么做呢
紫甘蓝这种蔬菜不知道大家平时会不会经常吃，紫甘蓝浑身都是宝。不管是炒着吃还是生吃都是可以的，并且营养丰富，功效非常多。对于体质偏寒的女性，就比如经常痛经的女性，就可以多多食用紫甘蓝来改善这种情况。所以今天就是来教大家做紫甘蓝蔬菜沙拉，一下推荐两种做法。
做法一：
食材
主料紫甘蓝100g水果番茄50g西兰蓝100g黄瓜100g辅料橄榄油
1.水果番茄去根蒂后略洗一下然后放入少量的面粉搓洗一会再放入清水里洗净。黄瓜也用相同的方法洗净。
2.西兰花切成小朵洗净后放入沸水锅里焯熟。
3.把黄瓜切成小块，水果番茄切成两半。
4.紫甘蓝提前用水泡洗干净后切成略粗的丝。
5.把切好的紫甘蓝、水果番茄、西兰蓝、黄瓜放入一个大碗里，淋入少量的橄榄油拌匀。
6.放入沙拉酱搅匀即可食用。
做法二：
食材
主料紫甘蓝300g 辅料盐适量胡萝卜适量番茄适量色拉酱适量白芝麻适量生菜适量
步骤
1.生菜和紫甘蓝用淡盐水洗净，胡萝卜去皮，番茄洗净
2.把紫甘蓝切丝，越细越好。
3.放入碗中，把胡萝卜用切菜器擦成细丝后加入盐腌制出水分
4.之后挤干水分
5.番茄切薄片
6.所有材料一起混合
7.加入色拉酱白芝麻拌匀
8.盛入碗中，最后这个是随意挤上色拉酱
以上就是两种紫甘蓝蔬菜沙拉的做法了，紫甘蓝可以帮助减少脂肪，所以可以达到减肥效果哦~不仅如此，在季节转变的时候多吃紫甘蓝，还可以起到预防感冒的作用。可见紫甘蓝还有提高人体 免疫力的作用。所以就多吃紫甘蓝蔬菜沙拉吧！
紫甘蓝面条的做法
如果在吃面条的时候只是单纯的吃面条的话，难免会让人感觉到意外，所以在吃面条的过程中也可以适当的加入其它一些食材，例如青菜和鸡蛋等。而紫甘蓝中富含丰富的花青素，其实也是可以加入面条中的。并且紫甘蓝面条的色彩丰富，让人胃口大开，那么紫甘蓝面条的具体做法是什么呢?
所需食材
紫甘蓝适量、小麦面粉适量、食盐适量、醋适量、香油适量、辣椒粉适量、橄榄油适量
制作方法
将紫甘蓝洗干净，切丝后入搅拌机，加入1:1的水打成浆，过滤出紫色汁液(可以选择不过滤，直接用紫甘蓝浆和面团。)
准备好面粉。(中高筋的都可以)用紫色汁液和面，一点点加，这样不至于水面比例失调。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以了
将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟
再次和面团。揉匀面团后，用剪刀开始剪面团，剪的块不要太大，不然煮的时候会夹生
剪下来的面可直接下入开水锅中，边剪边煮;也可以先剪在一个盘子里，剪好后撒上干面粉，摇匀。这样互相不会粘连。也可放冰箱冷冻保存
煮到面条浮起水面即可
食用须知
甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。有利于激素分泌，帮助乳房发育。各种甘蓝均是钾的良好来源。结球甘蓝尚含极丰富的维生素A、钙和磷。甘蓝生食或以鲜品绞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不过，包心菜比大白菜含的粗纤维多而粗糙，故质硬，消化功能差的人不宜多用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫甘蓝沙拉的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
