预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
女性养生延缓衰老。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉”，相信能对大家有所帮助。
紫甘蓝中含有花青素，它是抗衰老物质之一，女性朋友不时不防多吃些，炒菜、凉拌都可以，今天这款紫甘蓝青瓜沙拉，做法简单，酸辣开胃。
【预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉】
主料：紫甘蓝1/4个、青瓜1/2根、
辅料：蒜蓉适量、橄榄油适量、迷迭香少许、盐少许、番茄辣椒酱适量、黑橄榄5个、
步骤：
1.准备材料
2.紫甘蓝切丝用纯净水加盐泡洗一下，再过一下纯净水备用
3.青瓜洗干净切丝
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
4.黑橄榄切片，把黑橄榄、青瓜和紫甘蓝放入碗中，加入蒜蓉、迷迭香、少许盐、橄榄油、拌均匀
5.再加点番茄辣椒酱拌均匀
6.完成
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
小贴士
紫甘蓝用盐水泡一下，再用纯净水过一遍，不要用生水，因为都是直接吃的，不喜欢黑橄榄的可以不加，喜欢黑椒的可以加点黑椒
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
预防衰老食谱紫甘蓝青瓜沙拉
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
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预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
紫甘蓝因紫色超有缘分，本来爱紫色，所以把维生素家族紫色食物做成了美味的蔬菜饼，淡淡的紫色饼，健康营养，简单快捷，是一道营养的快手早餐哦。
【预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼】
主料：面粉80g、紫甘蓝80g、胡萝卜50g、香菇1朵、小葱2根、鸡蛋1个、
辅料：金龙鱼调和油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.香菇，胡萝卜焯烫一下备用。
3.紫甘蓝切丝，香菇，胡萝卜切粒，小葱切碎。
4.所有食材放盆中打入一个鸡蛋。
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
5.加入盐，胡椒粉，鸡精拌均匀。
6.再加适量的清水调整成为稍稠一些的面糊。
7.平底锅加入一些金龙鱼调和油加热。
8.倒入面糊摊成面饼中小火煎至饼熟。
9.取出面饼切块食用。
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
小贴士
面糊不要太稀稍微稠一些，面饼口感更好。
煎制面饼的时候火不要太大，中小火慢慢煎至饼熟。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
预防冬季感冒紫甘蓝蔬菜饼
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝的做法
紫甘蓝营养丰富，是卷心菜的一种，一般凉拌菜多见，含有丰富的维生素，味道清甜爽口、吃起来脆脆的，是现在公认的防癌抗衰老的最好食物。
【凉拌紫甘蓝】
【主料】
紫甘蓝 500克、红绿尖椒80克、香菜20克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜1粒、花椒1小勺、味精适量、醋适量、糖适量
【做法】
1.主要材料
2.将紫甘蓝切成细丝放于盆中；红绿尖椒切丝、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
3.锅中加入适量油，将花椒投入炸出香味后，将花椒捞出不用
4.将适量醋、盐、味精、少许糖加入到装有菜丝的盆中，浇上炸好的花椒油
5.搅拌均匀后装盘即可
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
小贴士
这道菜的关键是最后炝入的花椒油，非常提味。
尖椒要选择不太辣的，如果太辣会掩盖住紫甘蓝清甜的味道。
紫甘蓝的营养价值
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
防癌抗衰老的凉拌紫甘蓝
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：对于经常感冒的人群，可以适当多吃些紫甘蓝，有效的预防感冒。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
香蕉有快乐水果之称，它可以让人减轻心理压力、提高注意力、令人心情更愉悦，并且它还有治疗便秘的功效，下面我推荐一款甜点-香蕉紫薯沙拉，让家人开心吃起来吧。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100g
【辅料】
黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量
【做法】
1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。（西红柿、洋葱没用上）
2.紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。
3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
4.香蕉剥去皮。
5.用小刀切去两端。
6.横着挖去中间果肉的1/3.
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
7.将圣女果切好备用。
8.将黄瓜切好备用。
9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。吃的时候拌上沙拉酱。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
小贴士
香蕉含有很高的糖分和钾，血糖高者和肾功能不全者要少吃。
膳食营养
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析：香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热
人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。服务员适合香蕉：它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
总结：吃香蕉时一定要注意不能空腹吃，这样不利于身体健康，容易导致心肌梗塞。
春季减肥食谱紫甘蓝胡萝卜粉皮卷
干燥的春季，大家该多吃些蔬菜，补充多种营养，让身体免疫力提高，那春季减肥吃什么好？今天小编为减肥的女性做道-----紫甘蓝胡萝卜粉皮卷，做法简单，蔬菜搭配颜色鲜亮，营养丰富，吃起来脆嫩爽口，晶莹剔透的小饼，保吃了不后悔哦。
【春季减肥食谱紫甘蓝胡萝卜粉皮卷】
主料：鲜粉皮1张、胡萝卜丝150g、紫甘蓝丝150g、香菜2根、
辅料：水15g、芝麻酱30g、生抽15g、醋15g、蚝油10g、
步骤：
1.原料图
2.将鲜粉皮切成宽条。
3.放入胡萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝。
春季减肥食谱紫甘蓝胡萝卜粉皮卷
4.卷成卷状。
5.芝麻酱加生抽、醋、蚝油、水调成汁。
6.将蔬菜卷放入盘中，淋上料汁即可食用。
春季减肥食谱紫甘蓝胡萝卜粉皮卷
小贴士
厨房小语：1.没有鲜粉皮，可用干粉皮泡开也可。
2.蔬菜和料汁可依据自己的口味搭配。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
春季减肥食谱紫甘蓝胡萝卜粉皮卷
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
预防春困食谱水果山药沙拉
俗话有：春困、秋乏的说法，进入春季，人最容易疲劳，易感冒、上火。那怎么预防春困呢？小编我为大家推荐一款食谱水果山药沙拉，这道菜肴属于温补型，可以补充身体所需营养还能更好的预防春困。
【水果山药沙拉】
【主料】
山药1根、猕猴桃2个、水蜜桃1个、土蜂蜜20g、牛奶半袋
【辅料】
水适量
【做法】
1.洗山药，去掉外皮的泥土，然后去掉山药的外皮
2.猕猴桃、水蜜桃剥皮、去核、切块
3.山药切成薄片，放入锅中蒸30分钟至容易捣碎
预防春困食谱水果山药沙拉
4.蒸好的上药捣碎至糊状
5.将捣碎的山药加入牛奶继续捣
6.弄好的山药泥舀到碗中，加上切好的水果
7.浇上准备好的蜂蜜，稍加搅拌
8、装盘就可以食用了。
预防春困食谱水果山药沙拉
小贴士
简单的拌。
营养分析
1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
预防春困食谱水果山药沙拉
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷：近这些年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
总结：这道食谱不仅营养丰富，还有很好的美容功效，能防止肌肤老化，让皮肤细嫩，女性朋友可以多食用些。
快速去除湿疹食谱蚝油紫甘蓝
这道食谱做法简单，非常适合春季过敏时期时使用，紫甘蓝营养价值丰富，对于皮肤瘙痒，湿疹等疾病具有一定的疗效，常吃些这类蔬菜对维护皮肤有很大益处。
【蚝油紫甘蓝】
【主料】
紫甘蓝500g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、葱1根、辣椒1个
【做法】
1.紫甘蓝切丝、辣椒切丝
2.辣椒、葱油锅爆香
3.紫甘蓝倒入锅中翻炒
4.放入盐、蚝油翻炒
5.紫甘蓝稍微翻炒即可盛盘使用啦
快速去除湿疹食谱蚝油紫甘蓝
小贴士
紫甘蓝不容炒时间太长，做好保持比较脆的感觉
紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙100毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。
紫甘蓝营养价值与用途 紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝（就是我们所说的绿甘蓝）差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27~34克。粗蛋白11~16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
紫甘蓝不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，抗寒。耐热，产量高，耐贮运，是很受欢迎的一种蔬菜。
紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
快速去除湿疹食谱蚝油紫甘蓝
每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
总结：在这道食谱时，要注意了，在煽炒后迅速起锅，不能过度烹煮，这样更能保持紫甘蓝的清脆口感。
养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片
紫甘蓝有减肥、养颜护肤、抗衰老的功效，可以用来拌菜或者炒菜，搭配豆皮炒肉片，清脆爽口，浓香的肉片香，这样的一盘快手菜就已经让你食欲大开了吧。
【紫甘蓝豆皮炒肉片】
【主料】紫甘蓝100g、豆皮2张、瘦肉150g、
【辅料】植物油15茶勺、盐1茶勺、生抽2茶勺、姜2g、青椒1个、淀粉1茶勺、香油1茶勺、鸡精2g、红辣椒1个、
【步骤】
1.主料：紫甘蓝、瘦肉、豆皮
辅料：植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、鸡精、淀粉、香油
2.把瘦肉切片，用生抽、淀粉拌均匀、加香油拌均匀腌制5分钟，
3.把紫甘蓝洗净 ,切菱形
4.青红辣椒洗净切菱形，豆皮切菱形，姜切末
养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片
5.热锅凉油，油热7成下肉片翻炒变色捞起，再次一样的热锅凉油，下姜末、青辣椒
6.加豆皮
7.紫甘蓝翻炒出香味
8.加盐翻炒均匀
养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片
9.加肉片
10.加生抽翻炒均匀
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片
小贴士
蔬菜类的不可久炒，断生即可
这款是不太辣的，可以加尖椒一起炒
紫甘蓝可以换成包包菜，大白菜
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
养颜护肤食谱紫甘蓝豆皮炒肉片
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：紫甘蓝营养价值丰富，能有效的抗辐射的作用，白领人群天天对着电脑，有害健康，可以多吃些紫甘蓝，对身体的健康有一定的食疗作用。
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
今天做道紫薯南瓜沙拉泥，以假乱真的冰激凌，有健康减肥的南瓜和紫薯，香甜美味，营养又健康，吃上去满口惊喜，非常适合减肥的女性朋友食用。
【紫薯南瓜沙拉泥】
【主料】
紫薯300克、美车大杏仁15克、奶粉30克、牛奶30克、南瓜300克、葡萄干15克
【辅料】
沙拉酱1大勺
【做法】
1.南瓜（去皮）和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟（南瓜15分钟左右即可，紫薯需要25-30分钟）
2.南瓜捣成泥后过筛网（这样成品会更加细腻）
3.紫薯去皮后捣成泥同样过筛网（因为紫薯含水量相比南瓜较低，加入需要牛奶稀释
4.南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉（也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分），紫薯泥中较少加入牛奶（最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要，不然挤花的 时候不均匀）
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
5.南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱（香甜型）
6.搅拌均匀成细腻均匀的状态
7.分别放入连个小号裱花袋中
8.再准备一个大号裱花袋，放入裱花嘴
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
9.把两个小号裱花袋对齐后剪上大小一致的口
10.再套入大号裱花袋即可
11.准备大杏仁和葡萄干（我选择了两种葡萄干，搭配的食材可以多样，榛子核桃等坚果干果类都可以）
12.切碎后现在底部放上一定，挤上双色的紫薯南瓜泥，最后，再撒上一点点缀即可（干果是必不可少的，不仅提升了甜品的味道从营养的角度来讲也更为丰富）
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
营养减肥食谱紫薯南瓜沙拉泥
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
总结：今天这道以假乱真的美食，由牛奶、南瓜紫薯搭配做出来的美味甜点，大家学会了吗？
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
紫甘蓝营养价值丰富，有预防感冒的功效，能够防止感冒引起的咽喉炎症，有很好的辅助治疗效果，双色甘蓝卷饼，口感清脆，营养又美味，是营养早餐不错的选择哦。
【双色甘蓝卷饼】
【主料】
富强粉1碗、紫甘蓝2片、甘蓝2片、尖椒1个
【辅料】
香辣油少许、盐适量、味精少许、糖1克、醋适量、香油少许、蒜末少许
【做法】
1.尖椒拌双色甘蓝食材
2.面粉用70度左右热水和成光滑的面团醒10-20分钟左右
3.醒面的时候配菜清洗干净后切成丝
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
4.放入香辣油拌匀后在放入醋，把味精放在有醋的地方，然后在放入盐和味精和香油，拌匀即可
5.醒好的面团切成比饺子剂子稍微大点的剂子
6.把剂子按扁
7.稍稍微擀一下，找出植物油
8.饼上刷上油，用一个不刷油的放上面，两个位一组合并成一个
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
9.擀成薄饼
10.锅内热了刷少许油，放入饼生坯中小火盖上盖子烙
11.一面定型翻面再烙
12.两面定型鼓起就熟了出锅
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
13.趁热取一个饼分开成两个，取一个放上菜
14.卷上成卷，我还分成两个用小葱扎上了。怡汝的卷饼做好了！配上一个汤或者豆浆和水煮蛋就是我的早餐了
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
小贴士
1、单饼制作的面团不能太硬，冬天用70-80度水和面，夏天用中温水或者70度水和面比较好，否则口感不好。
2、彩椒拌双色甘蓝喜欢吃辣放香辣油，不喜欢可以不放，可以放点花椒油也好吃，如果省事放点香油就行。
3、单饼还可以卷自己喜欢吃的蔬菜（西红柿摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、剁椒鸡蛋、豆芽炒韭菜、凉拌土豆丝、黄瓜丝生菜
紫甘蓝的营养价值
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
预防感冒食谱双色甘蓝卷饼
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：今天是立秋时节，也可以放些肉类，一起卷着吃，味道也是香极了，决对让你回味无穷。
预防衰老小食谱若干
米糠油
米糠油含的不饱和脂肪酸达80%以上，而人体对不饱和脂肪酸的消化吸收率可达92%-94%，有防止心血管疾病、促进新陈代谢和抗衰老作用。
米糠油具有很高的营养价值，在欧美韩日等发达国家，它是一种与橄榄油齐名的健康营养油，深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱，并早已成为西方家庭的曰常健康食用油。
蜂蜜
蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助人体有效地维持血糖水平。最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
燕麦
燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素，它能对人体的骨骼和牙齿补钙，让人整天处于精神饱满的状态。尤其是当人体血液中胆固醇含量过高时，更应该在早餐时选择燕麦片，因为美国临床营养学家的研究证实，不分男女，只要每天吃一琬燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水乎降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若选择的是内含水果、核桃仁，葡萄干、牛奶等混合的麦片糊，则能使心肌梗塞病的发病率降低50%。燕麦能促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
可将蒸熟的燕麦打成汁来喝，搅打时也可加入其他食材。
紫甘蓝的营养和价值
【导读】紫甘蓝的营养和价值大家一起来了解一下吧！紫甘蓝含在丰富的维生素，对皮肤瘙痒及湿疹有很好的疗效。吃紫甘蓝能强身健体，那么具体的紫甘蓝的紫甘蓝的营养和价值呢？
紫甘蓝的营养和价值
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C,维生素E,维生素U,胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。在十大日常健康食品中，甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先，是目前医学界非常推崇的十字花科植物之一。甘蓝的吃法很多，生食，清炒，烧汤，与其他食品混烽，还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。但以生食或以鲜品统计服为最佳食法。我们平常所说的卷心菜就是甘蓝中的一种。
紫甘蓝的营养和价值
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。
紫甘蓝的营养和价值
营养价值：
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。紫甘蓝食用方法既可生食，也可炒食。但为了保持营养，以生食为好。如炒食的，要急火重油，煽炒后迅速起锅。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
由夏入秋，人身体会需要更多的营养，今天我准备了营养早餐----火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷，营养丰富，颜色鲜亮，做的也简单快捷，非常受家人的喜爱。
【火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷】
【主料】
面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4 勺
【辅料】
油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量
【做法】
1.将生菜洗净，控干水份。
2.将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。
3.火腿切条。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
4.将鸡蛋打入面粉中，搅散
5.分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。
6.煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状
7.小火煎至面糊呈凝固状。
8.翻面，煎至两面金黄。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
9.将颜色漂亮的一面向下摆放
10.放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。
11.卷成卷饼
12.用刀切分成两段后，挤上蕃茄沙司，略加装饰即可食用。
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
小贴士
1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼，如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。
2、 面粉吸湿性不同，不一定要添加15克的水，可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。
紫甘蓝的营养价值
1.紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。
2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。
3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
火腿生菜紫甘蓝鸡蛋卷
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
总结：今天的营养美食加入了不同营养的食材，这些可以根据自己口味随意搭配，从营养来说，还是自己喜欢要紧。
经期可以吃紫甘蓝吗
在生活中紫甘蓝中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后能很好的帮助人体健康起到一定的保护作用，但是在平时生活中食用紫甘蓝的时候也是需要注意食用禁忌的问题，在平时生活中一些正处在经期的女性可以食用紫甘蓝吗?食用之后会不会对身体健康有什么影响呢?在平时生活中食用紫甘蓝的时候又该注意什么呢?我们一起来看看吧。
一、经期可以吃紫甘蓝吗
在生活中正处在经期的女性是可以正常的食用紫甘蓝的，因为紫甘蓝的营养价值含量极为丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，所以正处在经期的女性在食用之后也不会对身体健康有什么不利的影响。紫甘蓝中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等营养物质，而且在现在的市面上也有一种为结球甘蓝，这种甘蓝中也是含有很丰富的营养物质而且其中含有的营养物质成分和紫甘蓝比较相似，但是不一样的是紫甘蓝中含有的维生素以及其他的营养物质成分都要比紫甘蓝要丰富的多，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助补充身体所需要的各种营养物质，提高自身的身体素质。在生活中紫甘蓝的烹制方式也有很多，可以将其按照自己喜欢的方式去进行烹制，所以在平时生活中的话可以将其直接生吃，或者是将其按照合适的方式去烹制食用，因为紫甘蓝中的营养物质成分丰富，食用口感也是极为的清甜的一种，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些来帮助身体健康的维护，在生活中食用了紫甘蓝之后可以将其作为一种很好的使用药材去食用，因为紫甘蓝在食用之后也可以针对于一些特殊的疾病起到一定的治疗的效果，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护，就比如说一些患有关节炎因为感冒引起的喉咙疼痛的病症的话都是可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护的。
二、经期吃紫甘蓝好不
在经期的时候食用一些紫甘蓝可以起到很好的治补充身体中所需要的营养物质的作用，因为紫甘蓝中含有的营养成分极为丰富，在平时生活中经常的食用一些紫甘蓝能很好的帮助身体健康的恢复，紫甘蓝中含有的维生素C的含量对比于其他的蔬菜水果而言是其几倍之多，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护，在平时生活中的紫甘蓝中含有的营养物质成分在食用之后能够起到一定的强身健体的作用，因为紫甘蓝也含有一定含量的抗氧化剂，所以在平时生活中可以经常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护。
在生活中紫甘蓝中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后能很好的对人体健康起到一定的保护作用，即使是处在经期的女性也是可以正常的食用一些紫甘蓝来帮助身体健康的维护的，所以在平时生活中的话经期的女性也可以放心的食用一些紫甘蓝来维护身体健康。
