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吃巧克力的好处

2019-10-08

巧克力燕麦

老人养生燕麦。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力燕麦”,相信能对大家有所帮助。

相信大家对于巧克力和燕麦两种东西都是非常熟悉的,在先现代生活中,有不少的人们因为没有时间做饭做早餐,因此都通过吃燕麦来代替早餐,而且燕麦含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,那么巧克力燕麦究竟是什么呢,下面我们一起来详细的了解一下。

巧克力燕麦是大家都非常熟悉的一种食物,在现代的生活中都是非常常见的,有不少人用巧克力燕麦来代替早餐,对于减肥也是有一定的好处,那么究竟巧克力燕麦能做什么呢,下面我们一起来看看。

燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感,当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲,何乐而不为呢?

巧克力燕麦球

材料

配料:燕麦片120克,高筋面粉40克,奶粉20克,细砂糖30克,黑巧克力100克,鸡蛋20

克,黄油40克。

烤焙:350F,20分钟左右。

做法

1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。

2、放入微波炉加热15s,拿出搅拌,放回微波炉,加热10s,拿出搅拌,再放回加热10s,拿出搅拌均匀加糖待用。

3、把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合,倒入2的巧克力碗里。

4、用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将20克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球。

5、用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球。(这步很狼狈)

6、在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度。

7、捏好全部的小球以后,放进预热好350F的烤箱中,20分钟左右。

巧克力燕麦饼

材料

A料:,奶油90g,白糖40G,B料:,全蛋液70G,C料:,普通面粉80g,泡打粉1小匙,小苏打粉1小匙,D料:,巧克力碎40G,燕麦片90g

做法

1.A料黄油室温放软,加糖用打蛋器打到黄油发白略发,糖溶解。

2.分2-3次加B材料,拌匀。

3.将C材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀至无干粉,再加入D材料拌匀。

4.用汤匙舀适量面糊刮在烤盘上摊平成小饼状。

5.烤箱预热 180C。

6.上下火180C 25分钟左右。

小诀窍

1、也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类。 2、往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作。 3、燕麦———补充营养控制食欲。

上面的文章为我们介绍了几张巧克力燕麦能够做的美食,这是大家都非常喜欢的美食,如果您喜欢吃,可以试着自己在家做做看,这是一道营养又美味的,而且还不会长胖,因此大家,可以放心大胆的吃,不会让你长胖的。

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怎么做燕麦巧克力


甜甜的巧克力不但可以让人感觉到嘴巴里甜蜜蜜,更是可以缓解人低落的情绪,不过很多人都担心巧克力的热量太高,食用的多了对身体没有什么好处,不过现在有了燕麦巧克力,不但拥有巧克力的口感,而且燕麦本身的热量比较低,因此对于喜欢吃甜食的人来说决定是不可缺少了一道美食。那么燕麦巧克力怎么做您会吗?

做法一:

1.即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。

2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)

3.融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持燕麦香脆口感)

4.燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1:1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。

5.搅拌好后放入模具。

6.放入冰箱冷藏定形。

7.定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。

做法二:

主料:黄油150g、燕麦片300g、麦芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g ;辅料盐适量

1.黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化

2.倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火

3.倒入燕麦片,搅拌均匀

4.最后倒入巧克力豆,搅拌均匀

5.烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧

6.180度烤30-35分钟,晾凉后切成小条

小贴士

1.要不添加任何味道的原味速食燕麦片!这种最健康。2.煮牛奶和巧克力是用小火慢慢熬,牛奶的营养不容易流失。3.燕麦片放入后尽快喝完。燕麦泡太软就不好吃了

知道了燕麦巧克力怎么做之后您不妨尝试一下,相信口感一定不错,不过虽然燕麦巧克力的热量比其他巧克力低很多,但是它所含的糖分并不算少,因此如果您本身血糖就比较高或者是糖尿病患者的话,即便是燕麦巧克力也不要多吃,最好是不要吃这样才对于控制血糖有帮助。

燕麦巧克力面包的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍燕麦巧克力面包的做法

2.1将出膜的面团放回面包桶内,等待第一次发酵。

3.240分钟后,用手将面片一点一点拉开,有薄的膜出现,表明已到扩展阶段。

4.1210月下旬了,又在晚上做面包,气温已经低了,为了让其快点发酵,我在烤箱中放了一大碗温水,烤箱预热30度,并保持在30度。让其发酵。

5.21一个半小时后,完成第一次发酵。

6.将面团(600克左右),平均分成6份。整形后放入烤盘。将烤盘放入已经散去热量的烤箱中,让其自然进行第二次发酵。我就去睡觉了。

7.这是我第二天早上起床后,面包坯发酵的样子。

8.在面包坯上刷一层清水,撒上燕麦片。

9.用剪刀在每个面包坯上剪上三刀。

10.烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟。

11.这款面包外硬里软,很不错。有些法式面包的味道。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的燕麦巧克力面包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

巧克力燕麦曲奇杯的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。巧克力燕麦曲奇杯这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、鸡蛋用筷子搅打均匀备用。

3、面粉过筛备用。

4、黑巧克力用擀面杖压碎备用。

5、黄油软化。

6、加入细纱糖和红糖。

7、打蛋器搅拌均匀,略微打发即可,无需完全打发,也不要完全打发,不然会使饼干在烘烤的时候过度膨胀而影响杯子形状。

8、鸡蛋液分两次加入。

9、分别搅拌均匀即可。

10、面粉分两次加入。

11、用括铲搅拌均匀即可。

12、然后加入燕麦和黑巧克力碎。

13、用括刀切入的方式搅拌均匀即可。

14、黄油隔水加入。

15、取一个烤杯,用刷子将烤杯内部簿簿的刷一层。

16、取一面团,先把底部铺平,注意底部很容易铺厚,要注意加强,否则很容易膨帐鼓起,我用擀面杖把底部压平。

17、然后取面团,捏出杯子形状,尽量均匀,一般厚度4一5mm,这个步骤很有趣,感觉就像在做陶。

18、刮刀刮取杯口多余。

19、然后用手按压,让杯口的曲奇粘在杯子上,可以防止曲奇烘烤的时候掉落。

20、烤箱180度预热,然后把烤杯送入烤箱,烤箱下层,烤网上,180度,约20分钟,实际温度和时间可能因烤箱而异,也因使用的杯子大小厚度有差异。

21、烤好后取出冷却。

22、用刀尖轻轻挑一下面皮,便于分离。

23、然后脱膜。

24、巧克力隔水融化。

25、用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁,每一处都要刷到。不能有遗漏。

26、两个杯子刷好后,放冰箱冷冻一会,让巧克力凝结,我冷冻25分钟。

27、冷冻好取出。

28、倒上牛奶,尽情享受美好的时光,为六一干杯。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会巧克力燕麦曲奇杯的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

燕麦巧克力豆饼干的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做燕麦巧克力豆饼干。

2.2燕麦用料理机略微搅拌碎一点备用,如果红糖是块状的也可以用料理机搅打成粉备用

3.1将打发好的全蛋液加入黄油混合物中继续搅打均匀

4.2另用一个盆子磕入全蛋,并用电动打蛋器低速打发

5.倒入低筋粉、小苏打、燕麦片、巧克力豆(留少许装饰表面)

6.用刮刀搅拌成没有干粉状即可

7.抓一团(本次分量可以做饼干18片)用手略揉圆,再按扁于烤盘里,依次整形好,排入烤盘

8.预热烤箱上下火190度,再用剩余的巧克力豆装饰饼干生胚表面

9.烤箱预热好放入烤盘于中层,转下火至140度,烘焙20分钟左右即可,取出烤盘,将烤好的饼干移入烤网晾凉,至常温后再密封保存

燕麦巧克力豆饼干对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

燕麦巧克力有哪些做法呢?


很多人喜欢吃燕麦巧克力,燕麦含有丰富的粗蛋白质以及膳食纤维,另外还含有铁钙磷等人体所需要的矿物质元素,女性吃燕麦具有美容作用,比如能够保湿润肤,能够增加肌肤的活性,能够缓解衰老等等,所以平时可以多吃燕麦,下面介绍燕麦巧克力的做法。

一、果仁燕麦巧克力球

材料

开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。

做法

1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;

2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;

3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;

4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;

5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;

6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;

7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。

二、红糖燕麦巧克力饼

材料

黄油50克,红糖10克,低粉20克,燕麦片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克

做法

1.黄油软化加红糖,加蛋液

2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆

3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁

4.中上层,170度15分钟

三、燕麦巧克力方块

材料

饼皮材料:黄油120克,黄砂糖50克,全蛋30克,低筋面粉200克,香草精3滴,速食燕麦片30克

夹心材料:核桃80克,牛奶50克,香草豆荚半根,65%纯可可脂黑巧克力90克, 白巧克力35克

做法

1、核桃切碎,用150度低温烤10分钟,取出放凉备用;

2、室温软化的黄油加入黄砂糖,用搅拌机搅打至颜色变浅,体积稍大;

3、分两次加入蛋液,每一次都充份搅打均匀。再加入香草精打匀;

4、筛入低粉,加入燕麦片,拌和一下,用手抓捏成团;

5、把面团平均分成两份。一份铺在垫了油纸的18厘米的方模具里,另一份放另一个模具里整理成同样大小的方块(下边要垫保鲜膜);

6、香草豆荚剖开,把里边的籽刮入牛奶中,小火加热至沸腾关火;

7、巧克力片趋热加入牛奶中,不停搅拌至巧克力完全熔化(如果没有完全化开,也可以隔热水再搅拌一会儿);

8、加入核桃拌匀成馅料;

9、把做好的馅料倒入模具中的面片上,用刮板刮平;

10、把在保鲜膜上整体的那份饼皮反过来盖在馅料上,用手整体平实。入180度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟,关火后再焖15分钟;

11、取出后,稍放温,把饼坯用手提着油纸提出模具,放在烤架上晾凉切块,密封后第二天食用味道更佳。

巧克力燕麦能量球的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做巧克力燕麦能量球这道菜吧。

2.1把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合

3.2把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出

4.1用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球

5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里

6.用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球

7.在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度

8.捏好全部的小球以后,放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右

看完了关于巧克力燕麦能量球的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

燕麦巧克力的具体做法


燕麦巧克力这种食物的制作方法是比较简单的吗,只要我们在生活中将黄油、白砂糖以及盐搭配燕麦片跟麦芽糖、巧克力豆就可以制作了。对于燕麦巧克力这种食物,我们在生活中适当的食用一些有助于我们更好的补充体内所需的蛋白质跟氨基酸,但是小孩子不宜食用太多的燕麦巧克力。

材料:

黄油150克、燕麦片300克、麦芽糖110克、巧克力豆50克、白糖30克、盐2克。

做法:

1、黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化。

2、倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。

3、倒入燕麦片,搅拌均匀。

4、最后倒入巧克力豆,搅拌均匀。

5、烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧。

6、180度烤30-35分钟。

7、晾凉后切成小条。

TIpS:

1、也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类;

2、往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作;

3、燕麦——补充营养控制食欲。

燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感,当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲,何乐而不为呢?

为了让妈妈们在生活中能够制作燕麦巧克力糖给孩子食用,文章详细的为我们介绍了它的制作方法,希望你们可以好好的学习。孩子在平时吃一些燕麦巧克力对于补充体内所需的碳水化合物以及纤维素是有帮助的,而且它可以满足我们的饥饿感。

燕麦花生巧克力能量饼干的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,燕麦花生巧克力能量饼干的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、黄油加黄糖也用微波炉加热至完全融化,接着加入即食燕麦片混合均匀,将2/3的燕麦片铺在烤盘中压实,然后把巧克力酱倒在上面,可以借助刮刀抹匀,把剩下的1/3燕麦片铺在最上层。

3、放入冰箱冷藏3小时以上,即可取出切块。

4、口感和士力架差不多,吃不完的继续冷藏保存就行了。

5、此刻,配上一杯咖啡,尽情享用吧。

6、Bon appetite.

燕麦花生巧克力能量饼干的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、把巧克力融化成柔滑状态,无颗粒

3、这时水浴加热巧克力,水温在60度左右

4、把放凉的麦片倒入巧克力液体中,搅匀。这里最好快速拌匀,天气凉的话,巧克力容易慢慢变硬,就不容易混合均匀了

5、把巧克力和麦片混合物,分到马芬模具里,用勺子稍稍压实,无需太过用力,厚度大概在一公分

6、彻底放凉凝固之后,把模具翻转,轻敲反面,燕麦巧克力就脱模了

去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法简单,我们完全可以自己在家里做。

生巧克力与熟巧克力


生巧克力是如今非常新潮的一种巧克力类型,这种生巧克力和我们平常所吃到的熟巧克力是完全不一样的,口感上有相当明显的区别,最显著的特点就是口感会更加坚硬一些,而且甜度要比熟巧克力更加高,所以说也受到了非常多喜爱吃甜食的人的欢迎,还有一个特点就是生巧克力的形状都是很美观的。

平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了

生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力,跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程,称之为熟巧克力)是完全不同的东西。

生巧克力与法式松露巧克力最大的不同,在于生巧克力是用甘那许直接裹上可可粉,省去最困难的涂层步骤,因此困难度超低。在切生巧克力时,可准备一杯热水,每切一刀就过一次热水,这样切出来的巧克力会特别美,也特别好切。

生巧克力和熟巧克力的区别

生巧克力是巧克力中一个崭新的类目。普通巧克力都有经过热加工的过程,所以不含水分、熔点高(口感硬)、甜度强,而生鲜巧克力继承了法式松露巧克力足够的湿润度、低熔点的特质,能够有效保持巧克力中的营养活性,使口感绵软香甜,入口即化。再加入天然的鲜奶和洋酒,将柔滑香浓的巧克力风味推向了新风味。

生巧克力是日本老板引入的,完全手工制作,低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓,不过保鲜期只有30天!

燕麦面(燕麦片)


燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。

功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。

燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。 适用量:每餐1碗,100克左右。

●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。

●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。

●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力燕麦》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生燕麦”专题。

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