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燕麦的营养价值与功效

2019-10-08

营养燕麦巧克力的功效

老人养生燕麦。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供营养燕麦巧克力的功效,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

燕麦是公认的营养食品,而且它对于预防血压高,动脉硬化,血脂稠,糖尿病等,有很好的预防和辅助治疗作用,所以有很多人,为了自己的身体更健康,就想了解一下营养燕麦巧克力的功效,为了你能尽快的了解,就来看看以下详细介绍。

燕麦巧克力,口感香酥,营养,健康,而且不甜不腻、百吃不厌哦。

燕麦说明:燕麦 (裸燕麦)是一种低糖、高营养、高能食品. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。

经常食用,可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。

含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。并且可以促进减肥瘦身。

巧克力说明:巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用。

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;两者完美创新搭配,更添加多种口味,轻巧,时尚,美味,健康;补充微能量,活力每一天。

营养燕麦巧克力的功效,以上就做了全面的介绍,相信通过以上的介绍,你也对营养燕麦巧克力有了更多的认识,营养燕麦巧克力对于脂肪肝,糖尿病,浮肿等疾病,都有很好的功效,所以对以上内容了解后要经常吃吃营养燕麦巧克力,让自己身体更健康。

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燕麦巧克力面包的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍燕麦巧克力面包的做法

2.1将出膜的面团放回面包桶内,等待第一次发酵。

3.240分钟后,用手将面片一点一点拉开,有薄的膜出现,表明已到扩展阶段。

4.1210月下旬了,又在晚上做面包,气温已经低了,为了让其快点发酵,我在烤箱中放了一大碗温水,烤箱预热30度,并保持在30度。让其发酵。

5.21一个半小时后,完成第一次发酵。

6.将面团(600克左右),平均分成6份。整形后放入烤盘。将烤盘放入已经散去热量的烤箱中,让其自然进行第二次发酵。我就去睡觉了。

7.这是我第二天早上起床后,面包坯发酵的样子。

8.在面包坯上刷一层清水,撒上燕麦片。

9.用剪刀在每个面包坯上剪上三刀。

10.烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟。

11.这款面包外硬里软,很不错。有些法式面包的味道。

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的燕麦巧克力面包,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

巧克力燕麦曲奇杯的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。巧克力燕麦曲奇杯这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、鸡蛋用筷子搅打均匀备用。

3、面粉过筛备用。

4、黑巧克力用擀面杖压碎备用。

5、黄油软化。

6、加入细纱糖和红糖。

7、打蛋器搅拌均匀,略微打发即可,无需完全打发,也不要完全打发,不然会使饼干在烘烤的时候过度膨胀而影响杯子形状。

8、鸡蛋液分两次加入。

9、分别搅拌均匀即可。

10、面粉分两次加入。

11、用括铲搅拌均匀即可。

12、然后加入燕麦和黑巧克力碎。

13、用括刀切入的方式搅拌均匀即可。

14、黄油隔水加入。

15、取一个烤杯,用刷子将烤杯内部簿簿的刷一层。

16、取一面团,先把底部铺平,注意底部很容易铺厚,要注意加强,否则很容易膨帐鼓起,我用擀面杖把底部压平。

17、然后取面团,捏出杯子形状,尽量均匀,一般厚度4一5mm,这个步骤很有趣,感觉就像在做陶。

18、刮刀刮取杯口多余。

19、然后用手按压,让杯口的曲奇粘在杯子上,可以防止曲奇烘烤的时候掉落。

20、烤箱180度预热,然后把烤杯送入烤箱,烤箱下层,烤网上,180度,约20分钟,实际温度和时间可能因烤箱而异,也因使用的杯子大小厚度有差异。

21、烤好后取出冷却。

22、用刀尖轻轻挑一下面皮,便于分离。

23、然后脱膜。

24、巧克力隔水融化。

25、用刷子均匀刷到饼干杯子的内壁,每一处都要刷到。不能有遗漏。

26、两个杯子刷好后,放冰箱冷冻一会,让巧克力凝结,我冷冻25分钟。

27、冷冻好取出。

28、倒上牛奶,尽情享受美好的时光,为六一干杯。

做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会巧克力燕麦曲奇杯的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。

燕麦巧克力豆饼干的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做燕麦巧克力豆饼干。

2.2燕麦用料理机略微搅拌碎一点备用,如果红糖是块状的也可以用料理机搅打成粉备用

3.1将打发好的全蛋液加入黄油混合物中继续搅打均匀

4.2另用一个盆子磕入全蛋,并用电动打蛋器低速打发

5.倒入低筋粉、小苏打、燕麦片、巧克力豆(留少许装饰表面)

6.用刮刀搅拌成没有干粉状即可

7.抓一团(本次分量可以做饼干18片)用手略揉圆,再按扁于烤盘里,依次整形好,排入烤盘

8.预热烤箱上下火190度,再用剩余的巧克力豆装饰饼干生胚表面

9.烤箱预热好放入烤盘于中层,转下火至140度,烘焙20分钟左右即可,取出烤盘,将烤好的饼干移入烤网晾凉,至常温后再密封保存

燕麦巧克力豆饼干对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

巧克力燕麦能量球的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做巧克力燕麦能量球这道菜吧。

2.1把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合

3.2把黄油也切成小块,也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里,小火加热,并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油,直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出

4.1用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散,不易成团。这时候,将10克鸡蛋(打散后)加入混合物里,并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态,但是较为湿润,用手捏少许面团起来,能捏成小球

5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里

6.用手取少许混合好的面团,用力捏成不易散开的小球

7.在捏小球的过程中,最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要,可以把碗坐在热水里以保持温度

8.捏好全部的小球以后,放进预热好180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右

看完了关于巧克力燕麦能量球的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

燕麦巧克力的具体做法


燕麦巧克力这种食物的制作方法是比较简单的吗,只要我们在生活中将黄油、白砂糖以及盐搭配燕麦片跟麦芽糖、巧克力豆就可以制作了。对于燕麦巧克力这种食物,我们在生活中适当的食用一些有助于我们更好的补充体内所需的蛋白质跟氨基酸,但是小孩子不宜食用太多的燕麦巧克力。

材料:

黄油150克、燕麦片300克、麦芽糖110克、巧克力豆50克、白糖30克、盐2克。

做法:

1、黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化。

2、倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火。

3、倒入燕麦片,搅拌均匀。

4、最后倒入巧克力豆,搅拌均匀。

5、烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧。

6、180度烤30-35分钟。

7、晾凉后切成小条。

TIpS:

1、也可以将燕麦片替换成等量的早餐玉米谷片之类;

2、往烤盘上刮面糊时可在汤匙上沾水,可以防沾更容易操作;

3、燕麦——补充营养控制食欲。

燕麦作为一种古老的粮食作物,生长在海拔1000~2700米的高寒地区,具有高蛋白低碳水化合物的特点;同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。

含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。燕麦纤维还可减轻饥饿感,当然就可以有助于减轻体重。如今许多时尚人士都把燕麦列入日常食谱,既补充营养又控制食欲,何乐而不为呢?

为了让妈妈们在生活中能够制作燕麦巧克力糖给孩子食用,文章详细的为我们介绍了它的制作方法,希望你们可以好好的学习。孩子在平时吃一些燕麦巧克力对于补充体内所需的碳水化合物以及纤维素是有帮助的,而且它可以满足我们的饥饿感。

怎么做燕麦巧克力


甜甜的巧克力不但可以让人感觉到嘴巴里甜蜜蜜,更是可以缓解人低落的情绪,不过很多人都担心巧克力的热量太高,食用的多了对身体没有什么好处,不过现在有了燕麦巧克力,不但拥有巧克力的口感,而且燕麦本身的热量比较低,因此对于喜欢吃甜食的人来说决定是不可缺少了一道美食。那么燕麦巧克力怎么做您会吗?

做法一:

1.即食燕麦上锅小火烘炒至出清香。放凉待用。

2.巧克力隔水融化。(一般巧克力的融化温度在50-60度。所以,不要加热到温度过高哦。)

3.融化后的巧克力稍稍放凉一点儿。(保持燕麦香脆口感)

4.燕麦与融化的巧克力混合。搅拌均匀。比例大概1:1。不喜欢太甜的燕麦可以多一点儿。

5.搅拌好后放入模具。

6.放入冰箱冷藏定形。

7.定形好后脱模。然后放在漂亮的纸拖中。不马上吃可以放入冰箱冷藏保存。

做法二:

主料:黄油150g、燕麦片300g、麦芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g ;辅料盐适量

1.黄油、白糖、盐放入锅中,小火煮至黄油融化

2.倒入麦芽糖煮至起泡泡,关火

3.倒入燕麦片,搅拌均匀

4.最后倒入巧克力豆,搅拌均匀

5.烤盘中薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入烤盘中,用力压紧

6.180度烤30-35分钟,晾凉后切成小条

小贴士

1.要不添加任何味道的原味速食燕麦片!这种最健康。2.煮牛奶和巧克力是用小火慢慢熬,牛奶的营养不容易流失。3.燕麦片放入后尽快喝完。燕麦泡太软就不好吃了

知道了燕麦巧克力怎么做之后您不妨尝试一下,相信口感一定不错,不过虽然燕麦巧克力的热量比其他巧克力低很多,但是它所含的糖分并不算少,因此如果您本身血糖就比较高或者是糖尿病患者的话,即便是燕麦巧克力也不要多吃,最好是不要吃这样才对于控制血糖有帮助。

燕麦巧克力有哪些做法呢?


很多人喜欢吃燕麦巧克力,燕麦含有丰富的粗蛋白质以及膳食纤维,另外还含有铁钙磷等人体所需要的矿物质元素,女性吃燕麦具有美容作用,比如能够保湿润肤,能够增加肌肤的活性,能够缓解衰老等等,所以平时可以多吃燕麦,下面介绍燕麦巧克力的做法。

一、果仁燕麦巧克力球

材料

开心果仁25克,燕麦片90克,面粉40克,奶粉20克,细砂糖35克,巧克力块100克,黄油40克,鸡蛋液1勺。

做法

1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎粒;

2把黄油和巧克力切成小块放入盆里,将盆坐在小火加热的热水中;

3用勺子不断搅拌黄油和巧克力,至黄油和巧克力完全融化混合后取出盆;

4把开心果仁碎粒、燕麦片、面粉、奶粉、细砂糖混合后倒入盆里,加入鸡蛋液后把所有材料混合揉匀;

5用手捏起少许面团用力捏紧成均匀大小的小球,捏好的小球排放在铺好烘焙纸的烤盘上;

6烤盘放进预热180度的烤箱中层,上下火20分钟左右;

7烤完后等小球自然冷却后从烤箱里取出即可。

二、红糖燕麦巧克力饼

材料

黄油50克,红糖10克,低粉20克,燕麦片20克,巧克力豆10克,蛋液20ML,杏仁10克,提子干15克

做法

1.黄油软化加红糖,加蛋液

2.筛粉,加燕麦片,杏仁碎,提子干,巧克力豆

3.用勺子舀在烤盘上,勺子粘上水,轻轻压扁

4.中上层,170度15分钟

三、燕麦巧克力方块

材料

饼皮材料:黄油120克,黄砂糖50克,全蛋30克,低筋面粉200克,香草精3滴,速食燕麦片30克

夹心材料:核桃80克,牛奶50克,香草豆荚半根,65%纯可可脂黑巧克力90克, 白巧克力35克

做法

1、核桃切碎,用150度低温烤10分钟,取出放凉备用;

2、室温软化的黄油加入黄砂糖,用搅拌机搅打至颜色变浅,体积稍大;

3、分两次加入蛋液,每一次都充份搅打均匀。再加入香草精打匀;

4、筛入低粉,加入燕麦片,拌和一下,用手抓捏成团;

5、把面团平均分成两份。一份铺在垫了油纸的18厘米的方模具里,另一份放另一个模具里整理成同样大小的方块(下边要垫保鲜膜);

6、香草豆荚剖开,把里边的籽刮入牛奶中,小火加热至沸腾关火;

7、巧克力片趋热加入牛奶中,不停搅拌至巧克力完全熔化(如果没有完全化开,也可以隔热水再搅拌一会儿);

8、加入核桃拌匀成馅料;

9、把做好的馅料倒入模具中的面片上,用刮板刮平;

10、把在保鲜膜上整体的那份饼皮反过来盖在馅料上,用手整体平实。入180度的烤箱,中层,上下火,烤25分钟,关火后再焖15分钟;

11、取出后,稍放温,把饼坯用手提着油纸提出模具,放在烤架上晾凉切块,密封后第二天食用味道更佳。

燕麦的功效及营养价值


燕麦的营养价值

营养与保健是当代人们对膳食的基本要求,燕麦作为谷物中最好的全价营养食品,恰恰能满足这两方面的需要。美国著名谷物学家罗伯特(1985)在第二届国际燕麦会上指出:“与其他谷物相比,燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质,它对提高人类健康水平有着异常重要的价值”。

根据中国医学科学院营养与食品卫生研究所对食物成份的分析结果:裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位(见表),尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富,并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果,裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外,磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走,间接降低血清胆固醇,故燕麦有保健食品的誉称。

燕麦的保健功能

(1)燕麦是禾本科一年生草本植物,是谷类的一种。

(2)我们主要利用它的种子以及绿色顶穗。人类最先把燕麦当作喂养牲畜的饲料来使用。

(3)随着对燕麦了解的深入,人类发现燕麦中含有丰富的营养素,如维生素、蛋白质、微量元素、纤维素等。燕麦现在已经走上我们的餐桌了! 燕麦含有丰富的纤维素以及维他命B群,所以能够帮助身体消化吸收功能的正常运作。而维他命B群还可以帮助解压,所以对生活步调快,且常常处於紧张状态的现代上班族来说,可是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品唷!

燕麦的介绍

燕麦是禾本科一年生草本植物,为谷类的一种,主要利用的部分是成熟的种子以及绿色顶穗。最先是用来当作军马的饲料用,也有人用来餵鸽子。但是,燕麦中含有丰富的营养素,光当成饲料用实在太可惜了,所以现在有许多燕麦的产品在市面上可以看到喔!像是燕麦片、麦精片、燕麦速食粥、燕麦面包及馒头、燕麦茶等产品。除了做成燕麦相关产品之外,如果将燕麦整粒添加在饭中一起烹调,也粉健康唷!

燕麦的营养成分

1.三大营养素:燕麦中的醣类主要是淀粉,而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外,燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的唷!

2.维生素:富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。

3.矿物质:含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。

4.其他:燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

燕麦的功用

1.降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇(Total Cholesterol)以及低密度脂蛋 白胆固醇(坏的胆固醇; LDL-C)的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2.控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3.改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4.促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5.预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

6.预防骨质疏松:要预防骨质疏松,除了增加钙的摄取外,体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰,所以也可以间接的预防骨质疏松呢!

7.其他:还有预防贫血、控制体重等功用。

食用注意事项

1.对麸质过敏者要小心食用。

2.若要添加在饭中,应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量,可能会造成胃痉挛或是胀气的情形

燕麦深加工品

燕麦面(燕麦片)

简介:燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。

功效:燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多,尤其赖氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。燕麦面高营养、高热量、低淀粉、低糖,适应了糖尿病患者的饮食需求。燕麦片是新型的方便食品,几乎含有燕麦面的全部营养成分。

适合人群:一般人皆可食用。脾虚泄泻、湿盛泄泻者食用最佳。

适用量:每餐1碗,100克左右。

温馨提示:

●不易消化,不宜多食。虚寒症患者忌食。

●冲泡燕麦片时,加入少许鸡精,味道会很不错。

●除了一些主打燕(莜)麦牌的餐馆,市场上还有很多“燕麦片”、“燕麦锅巴”等早餐糊和休闲食品。

燕麦米:

是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。

燕麦花生巧克力能量饼干的做法


上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,燕麦花生巧克力能量饼干的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

2、黄油加黄糖也用微波炉加热至完全融化,接着加入即食燕麦片混合均匀,将2/3的燕麦片铺在烤盘中压实,然后把巧克力酱倒在上面,可以借助刮刀抹匀,把剩下的1/3燕麦片铺在最上层。

3、放入冰箱冷藏3小时以上,即可取出切块。

4、口感和士力架差不多,吃不完的继续冷藏保存就行了。

5、此刻,配上一杯咖啡,尽情享用吧。

6、Bon appetite.

燕麦花生巧克力能量饼干的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

巧克力营养功效与作用有哪些?


在以前的时候,人们通常把巧克力称为朱古力,这是人们使用可可粉作为主要原料制作而成的一种甜品,现在人们制作巧克力的工艺已经非常先进了,现在的巧克力吃起来非常细腻甜美,尤其伴随着非常浓郁的香味,所以非常受人喜爱,那么吃巧克力有哪些好处呢?

巧克力营养功效与作用:

营养价值

1、巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;

5、巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;

6、巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;

7、有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

食用功效

1、保护心脏:巧克力有一些黄酮素,这是天然的抗氧化成分,它能减少血管中斑块的形成,能预防中风和动脉硬化,同时也能提高人类的心脏功能,经常食用减少人类心脏病的发生。

2、补充体力:巧克力是一种高能量的食品,它能快速补充人体需要的能昨,可以缓解疲劳,也有利于人体运动后的体力恢复,另外巧克力中还含有铁、钙以及磷等多种微量元素,它们能加快血液循环,能让人们在运动中消耗的体力快速恢复。

3、润泽皮肤:巧克力中含有一些天然的黄酮类物质,这些物质可以减少皮肤氧化反应的发生,也能淡化色斑,细嫩肌肤。

4、舒缓情绪:巧克力中还含有一些酰胺类物质,这种物质能直接被人类大脑吸收,可以起到缓解压力放松情绪的重要作用。

人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法


有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

2、把巧克力融化成柔滑状态,无颗粒

3、这时水浴加热巧克力,水温在60度左右

4、把放凉的麦片倒入巧克力液体中,搅匀。这里最好快速拌匀,天气凉的话,巧克力容易慢慢变硬,就不容易混合均匀了

5、把巧克力和麦片混合物,分到马芬模具里,用勺子稍稍压实,无需太过用力,厚度大概在一公分

6、彻底放凉凝固之后,把模具翻转,轻敲反面,燕麦巧克力就脱模了

去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,人气零食——燕麦巧克力“饼干”的做法简单,我们完全可以自己在家里做。

燕麦片的营养


  

   燕麦片是我们经常吃的一种食物,它可以用水直接冲着食用,也可以把它放在我们做好的粥里面,和粥在一起吃会更加好吃,有营养。燕麦片也有许多治疗疾病的功效,对一些老年疾病都是有作用的。建议老年人在每天早上和晚上各吃一回燕麦片,食用的方法不限制,这样对保养老年人的身体是非常有益的。

   经常吃燕麦片可以给人体补充充足的钙铁锌等,对老年人来说可以预防骨质疏松,对于小孩子还说可以促进成长,中年人吃燕麦片可以增强体质。所以不管是什么年龄的人群都可以吃燕麦片,而且燕麦片没有任何的副作用,和普通食物一起吃也不影响效果。

   燕麦的营养作用

   燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

   经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

   燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

   它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

   燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

   燕麦片的7种吃法

   一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

   二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

   三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

   四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

   五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

   六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。

   七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。

   人在做任何事的时候都要保证有一个健康的身体,现在的生活水平提高了,人们就应该注意平时的保养,多吃一些对我们身体有益的食物。而燕麦片就是保养身体最佳的食物,只要不对燕麦片有过敏情况,就都可以食用,营养丰富还制作简单,深受大家的喜爱。

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