槐花包子的做法
夏季养生包子。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“槐花包子的做法”，仅供您在养生参考。
槐花,顾名思义就是槐树上面的花朵,它可以作为一种药材来入药,其营养价值和药用价值都非常高,当把槐花作为食物的时候它是一种具有保健作用的食品.除此之外用,槐花来泡水泡茶喝,还可以达到美容美肤的效果.那些热衷于美容和减肥的女性朋友们就可以用槐花来泡水喝试试.
说到槐花,就不得不提槐花包子着一种食品.包子想必很多人在早餐或者是平常的生活中都常见的一种面粉类的食品,如果单独的就包子来说,它的营养价值其实非常一般,那如果把包子和槐花结合在一起的话它的营养价值就要高许多.
槐花包子是一种保健食品,用于美容护肤.槐花苦寒,凉血解毒,不仅可以治疗多种疾病,而且可以作为饮料和食物食用,用来改善皮肤血液循环,达到美容健肤目的.
做法一
先将花蕾洗净,晾干,加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀,肉馅与槐花馅的比例为3:1,按常规方法制成菜肉包子
做法二
材料
1500g面粉 300g槐花 100g韭菜 800g猪肉糜 配料适量橄榄油 适量盐 适量发酵粉 适量清水
制作步骤
1、将面粉倒入大容器内.
2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化.
3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀.
4、再揉成面团,把容器盖上让它发酵.
5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内.
6、倒入少许橄榄油搅拌均匀.
7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀.
8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了.
9、把面粉弄成小剂,擀好.
10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可.
11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上.
12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟.
13、熄火后先不打开锅,继续焖数分钟再取出
使用方法
食用,不枸量.也可将槐花烘干,研成细粉,掺入白面粉中发酵后成馒头食用.
槐花包子的制作过程和方法其实很简单,就像上面所说的那样相信大家在很短的时间内就会学会.如果不信的话可以在家自己动手试试看,槐花包子营养价值很高,如果将槐花包子当成早餐食用话相信大家在一天的工作当中都会非常的有精神.
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干槐花包子的做法
干槐花是一种营养价值比较高的食材，干槐花的吃法也比较多，可以用来包包子，比较美味，营养功效也是不错的，首先要把干槐花清理干净，然后用温水浸泡，泡好以后切成末，然后活在包子馅里面进行包制，平时适当的吃一些干槐花，有很好的补气血的作用，他也是凉血的一种药物，有清热解毒的作用。
干槐花包子的做法
方法一：1.先将槐花择去杂物，清水洗净，沥干水，切成碎末，待用。
2.将猪肉放入清水中洗净后，用刀剁成末。3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后定要拌匀，再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤 700毫升，放入槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅，待用。4.面兑入面肥发好后，兑入碱揉匀，稍醒。5.把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边稍薄的圆皮，包 上重约25克的馅心，手捏出16-18个褶，捏好之后直接放入小屉内。6.蒸笼入锅上汽后，小屉再上笼，旺火蒸15-20分钟，即可食用。
方法二：1.从山上采回新鲜的槐树花。洗后焯水，同时发相应大小的面团。2.槐花开水焯后，放凉水里泡一小时。然后去水，和韭菜，虾皮，五花肉，一块和馅。3.包子出锅，发面松软，馅略带清香，可口美味。
干槐花的功效与作用干槐花被历代医家视为“凉血要药”，性味苦凉，无毒、归肝、大肠经，具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。治吐血、衄血，则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶，或配夏枯草、菊花等同用。
而从西医的角度看，干槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、干槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。干槐花含有的芸香甙，干槐花二醇，葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质，有抗炎作用，对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。
槐花包子的做法有哪些？
槐花包子就是将槐花花，蕾以及面粉将葱等这些食材作为包子的馅料，其实包子的制作步骤基本是一致的，主要是馅料的调制，那么现在我们就看看它的做法，了解方法步骤，在家就可动手制作完成。
做法一
槐花花蕾、面粉、姜、葱末、味精、精盐、肉馅与槐花馅
先将花蕾洗净，晾干，加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，肉馅与槐花馅的比例为3：1，按常规方法制成菜肉包子 。
做法二
1500g面粉 300g槐花 100g韭菜 800g猪肉糜 配料适量橄榄油 适量盐 适量发酵粉 适量清水
1、将面粉倒入大容器内。
2、将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
3、倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
4、再揉成面团，把容器盖上让它发酵。
5、分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
6、倒入少许橄榄油搅拌均匀。
7、再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
8、待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
9、把面粉弄成小剂，擀好。
10、放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
11、包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
12、座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
13、熄火后先不打开锅，继续焖数分钟再取出。
使用方法
食用不枸量。也可将槐花烘干，研成细粉，掺入白面粉中发酵后成馒头食用。
槐花包子馅的做法
槐花是比较常见的一种调味品，在一些面点的制作当中经常用干槐花来进行调味，也可以用槐花来做包子馅，味道非常的不错，有很好的调养身体的作用，它最明显的效果就是能够达到一定的温补作用，具有一定的补气血的效果，槐花包子馅的做法也比较简单，主要的材料就是冰糖和干槐花。
槐花包子馅的做法
主料：干槐花100g、冰糖200g
1、首先需要把100g干槐花泡开，用温水泡发干槐花，大概泡30分钟就好，浸泡时间过长会把槐花的花香泡淡，等将干槐花泡开后将水分晾干，静置备用。
2、接下来，我们来处理苏子，取苏子100g置于锅内，保持锅内干燥，用冷锅小火炒制苏子，待苏子呈现焦黄色，发出诱人的香气后，起锅至盘内备用。
3、接下来处理冰糖，用一个玻璃碗，隔水加热，此处推荐水浴法，不易用大火融化冰糖，但为使得冰糖加快融化，可以事先将冰糖打碎，在冰糖融化后加入黄油和淡奶油，搅拌均匀。
4、获得混合好的糖浆之后，放置冷却至室温后，加入槐花、苏子、蜂蜜，搅拌均匀，然后放在冰箱里冷冻保存2小时。
5、之后将冻好的槐花馅切成1cm左右的正方形小块，就可以使用啦，制作包子或者馅饼、面包都是不错的选择。
槐花的作用
1、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量，并能减慢心率，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用，芸香甙及其制剂有降压作用，槲皮素亦能短时间降压。
2、对血脂的作用
槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
槐花韭菜鸡蛋包子的做法
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，槐花韭菜鸡蛋包子的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、鸡蛋打入碗内用筷子搅成蛋液
3、炒锅放入花生油烧至六成热
4、倒入搅好的蛋液
5、用筷子快速炒成絮状关火晾凉
6、温水中加入干酵母和匀
7、加入面粉
8、用筷子搅成棉絮状
9、再用手和成面团
10、盖上盖子醒发一个小时
11、槐花洗净用开火焯一下晾凉并控干水份(可用手攥干水份)
12、把凉透的鸡蛋放入盆内加上花椒粉
13、把攥干水份的槐花也放入盆内
14、用筷子翻拌均匀后再加入盐和香油拌匀。
15、时间到，面发好了
16、把发好的面放在面板上加点干面粉揉光滑
17、下成均匀的小剂子
18、取一个剂子擀成中间厚，边缘薄的包子皮
19、放入调好的馅料
20、包成包子
21、全部包完后再醒发十分钟左右
22、把包子放入蒸屉
23、盖上盖子，凉水开火，上汽后蒸八分钟，关火两分钟后再掀开盖子。
24、出锅装盘
25、再来一张
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，槐花韭菜鸡蛋包子的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
槐花肉馅包子的做法有哪些?
研究发现槐花的营养价值非常高，适当食用的话有改善毛细血管功能、治疗便血、降低血脂及胆固醇等功效，因此深受大家的喜爱。生活中槐花的吃法有很多种，比如槐花肉馅包子就很常见，其操作方法也很简单，和好面之后醒着，开始准备包子馅，需要注意的是调味料一定要适当，不然会影响口感。
一、槐花肉馅包子的做法
1.鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上，挤干水分入冰箱冷冻保存
2.准备好所用食材
3.从冰箱中取出槐花解冻后剁碎
4.把韭菜洗净沥干水分
5.肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀
6.肉馅继续搅打至上劲
7.将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀
8.再放入切碎的韭菜末
9.充分搅拌均匀
10.面粉加入酵母粉和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵
11.发酵好的面团排除空气，分成大小均匀的小面团
12.取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼
13.包子皮上放馅
14.拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿，包成包子
15.全部包好后，饧至15分钟
16.蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可
二、槐花的功效与作用
1、改善毛细血管
芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
2、治疗便血
所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
3、对心血管系统的作用
槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,
并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。
4、对血脂的作用
槲皮素能有效地降低肝、主动脉和血液中的胆固醇量，并增加胆固醇一蛋白质复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量, 并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性.对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
干槐花包子馅做法大全
槐花是日常生活中比较常见的一种食物，槐花不仅有独特的香味，而且其中营养价值丰富，可以入药，也可以制作成面食来食用，而干槐花包子也是属于一种比较常见的家常美食，主要材料是用干槐花加上面粉所制作而成，干槐花的香味加上面粉的香味不仅口感独特，而且营养美味，深受大众的喜爱。
干槐花包子的做法
主料干槐花100g、冰糖200g
做法
首先需要把100g干槐花泡开，用温水泡发干槐花，大概泡30分钟就好，浸泡时间过长会把槐花的花香泡淡，等将干槐花泡开后将水分晾干，静置备用。
接下来，我们来处理苏子，取苏子100g置于锅内，保持锅内干燥，用冷锅小火炒制苏子，待苏子呈现焦黄色，发出诱人的香气后，起锅至盘内备用。
接下来处理冰糖，用一个玻璃碗，隔水加热，此处推荐水浴法，不易用大火融化冰糖，但为使得冰糖加快融化，可以事先将冰糖打碎，在冰糖融化后加入黄油和淡奶油，搅拌均匀。
获得混合好的糖浆之后，放置冷却至室温后，加入槐花、苏子、蜂蜜，搅拌均匀，然后放在冰箱里冷冻保存2小时。
之后将冻好的槐花馅切成1cm左右的正方形小块，就可以使用啦，制作包子或者馅饼、面包都是不错的选择。
做法二1、准备好所用食材。
2、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
3、把韭菜洗净沥干水分。
4、肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
5、继续搅打至上劲。
6、将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
7、再放入切碎的韭菜末。
8、充分搅拌均匀。
9、面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。
10、发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
11、取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。
12、放上馅，
13、拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
14、全部包好后，饧至15分钟。
15、蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉，上汽蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。
16、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。
其他做法
材料
南瓜500克，糖桂花1大勺，面粉400克，白糖50克，黄油20克，牛奶240克，酵母粉4克
做法
1、南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状
2、炒锅中放黄油加热熔化
3、把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发
4、加入白糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状(要不停翻炒以免炒焦)
5、把糖桂花加入稍稍翻炒均匀，晾凉即可
6、将面团的材料混合，揉成光滑的面团，置于温暖处进行基础发酵(约2倍大)
7、发好的面团移到案板上，再揉一会，如果粘可撒些面粉，搓成长条状分割成16个小面团
8、将小面团压扁，擀成中间稍厚四周略薄的圆形面皮，包入适量馅料，一边折一边转，最后将收口捏紧揉圆收口朝下放蒸笼里，盖上蒸锅的盖子
9、包好的包子在蒸锅里继续静置20分钟
10、开火，大火烧开水上汽后，改中火蒸18-20分钟分钟关火，后静置2-3分钟再掀开锅盖取出包子，就可以吃了
槐花素馅包子的做法步骤是什么？
包子是中国非常传统的一类食品，也是人们在生活中吃的非常多的一种面食，现在人们在制作包子的时候，会在里面加入各种各样的馅儿，比如喜欢加入猪肉、牛肉等肉类，另外喜欢加入韭菜、芝麻等，今天介绍的是槐花素馅包子，这种包子的详细制作方法如下。
槐花素馅包子的做法：
1.先和面发面，此过程中准备槐花馅：（1）槐花摘洗干净控水，锅中放水烧开，滴几滴油，放几粒盐，入槐花烫一下捞出入凉水盆。一并倒在一干净笼布上挤干水，此时槐花成球状团，细切一下。（2）鸡蛋加几滴白酒，少许盐，下油锅翻炒，打散，放凉待用。
2.第一步材料放一起，磨姜末，放盐，鸡精，五香粉，香油少许，甜面酱一并拌匀。
3.发好面开包，包好放置一会儿，凉水蒸锅上火，放入铺湿笼布的箅子，20分钟。
4.蒸好后小心笼盖上的水滴落，今天不小心洒上了，阴了一些，影响到颜值。
槐花鸡蛋素包子的做法步骤
1
将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
2
搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3
和成面团，放温暖处醒发。
4
热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
5
将鸡蛋液炒散。
6
将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。
7
将还冻的槐树花清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。
8
将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。
9
将所有材料搅拌均匀，成槐树花，鸡蛋馅料待用。
10
将醒发好的面团。
11
放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
12
将馅料放入包子皮中，开始包包子。
13
将包好的包子放入蒸锅中。
14
大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
干槐花素包子的做法有哪些呢?
槐花菜是生活中非常传统的一种食材，槐花的清香口感非常受人喜爱，而且利用槐花制作各种美食是人们比较喜欢的事情，在北方地区，槐花是非常容易见到的植物，人们利用槐花来制作美味的包子，下面就来看看干槐花素包子的做法有哪些吧，希望大家能够学习一下。
做法一：
第一步将准备好的槐花清洗干净，放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用，最后将酵母加入到面粉中用温水和成团，发酵2到3小时。
第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油，麻油，食用油，葱花，香菇丁搅拌均匀。
第三步将之前发好的面和成小介子，用擀面杖擀成圆形，将小介子包成包子状， 把馅包进去 ，最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟，即可出锅食用。
做法二：
1、面粉放入厨师机，加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的，那就锻炼一下臂力，手揉吧。
如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。
2、槐花干漂洗后，用温水洗净半小时，挤干水份
3、打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。
4、锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。
5、红菇泡发后切丁，豆腐干切丁
6、粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉(或者鸡精)，少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。
7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。
分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。
8、醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。
槐花馅包子做法大全步骤是什么？
人们平时吃槐花很少，通常会把槐花当成观赏的对象，实际上，槐花还有很高的食疗价值，可以当成药来使用，吃槐花可以解毒，还能够降低血压，能够治疗痔疮等等，槐花做成的美食包括槐花粥、槐花饺子、槐花煎饼等等，下面教大家做槐花馅包子。
槐花馅包子做法步骤：
1、干槐花提前用温水泡上5-6个小时，将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。
2、五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜，加些肥的五花肉口感会更香，腌制肉的时候加些植物油也能起到很好的嫩肉作用，做包子的肉切成小粒比剁碎的肉末口感更好些。
3、锅底少许油爆香姜末。
4、倒入腌制好的肉粒翻炒至熟。
5、加入槐花翻炒，
6、加入剩下的15克盐和20克辣椒油翻炒2分钟左后。将炒好的肉粒槐花出锅。
7、将肉粒槐花放到自然凉以后加入切碎的韭菜，在加入10克芝麻油搅拌均匀。
8、温水融化酵母，水温大概在35-38度左后为宜。水温太高酵母会被烫死。
9、将酵母水缓缓的倒入面粉里，水不要一次全部倒入，边搅拌边加入，
然后将面团揉至光滑后盖上盖子让面团发酵。
10、比较热的夏季，面团大概1个小时就发酵好了，冬季室温较低，如果家里有烤箱可以将面团放入烤箱发酵。
11、发酵好的面团扒开，里面呈蜂窝状。
12、面板撒少许干面粉，将面团拿出后继续揉，排出面团里面的空气。取三分之一份面团揉成条状。
13、将条状面团切成小面剂子。
14、在将小面剂子揉片刻后擀成包子皮。不建议大家切成面剂子后直接擀成包子皮，在揉几下后擀出的包子皮更柔韧些。
15、包入适量包子馅，收口。
16、做好的包子不要马上上锅蒸，让包子放置20分钟，进行二次发酵。
这是蒸好的包子是否煊软的最关键的步骤之一。
17、在蒸笼上刷上少许植物油防粘，摆入包子，上锅蒸25分钟。大火烧开，锅里冒大气后继续大火烧7-8分钟，然后改小火继续蒸17-8分钟。关火后，不要马上揭开盖子，让包子在锅里继续焖3分钟左后，然后在打开锅盖子。如果关火后马上揭开盖子，白白胖胖煊软的包子皮就马上塌下去了，变得死沓沓的。
槐花包子馅做法大全有哪些？
大家在平时都有吃过肉包子，也有吃过蔬菜包子，但是却没有吃过槐花包子。在这个季节正是槐花上市的时候，甜甜的口感有一股清淡的香气，槐花包子馅儿在做的时候需要和一些肉或者是蔬菜调配在一起，然后上锅蒸包子就可以了，关键就在于馅料的调配。
食材明细
面粉
300克
酵母
3克
玉米面粉
50克
黄豆面粉
30克
大豆油
50克
精盐
4克
五香粉
2克
味精
3克
葱末
10克
姜末
10克
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
槐花鸡蛋素包子的做法步骤
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。
2搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
3和成面团，放温暖处醒发。
4热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
5将鸡蛋液炒散。
6将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。
7将还冻的槐树花清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。
8将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。
9将所有材料搅拌均匀，成槐树花，鸡蛋馅料待用。
10将醒发好的面团。
11放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
12将馅料放入包子皮中，开始包包子。
13 13将包好的包子放入蒸锅中。
14 14大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
槐花大包子的做法有哪些呢?
槐花是槐树的花朵，这种花非常的纯洁，而且花型比较小，但是一般呈现连片或者束状，能够很容易采集，槐花不仅观赏价值高，而且还有较好的食用价值，能够被用来制作各种美味的佳肴，其中，槐花大包子就是其中一种美味的食物，下面就来看看槐花大包子的做法有哪些呢?
槐花大包子的做法一：
1.先把猪肉洗净。
2.切成小丁，放入料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。
3.槐花从冰箱里拿出来化冻。
4.挤去水分。
5.把槐花和肉馅拌匀。
6.葱、姜切成碎末，放入肉馅中。
7.放入花生油、盐、胡椒粉、味精拌匀即可。
8.面粉、面肥加水和成面团，饧3小时左右至两倍大小。加碱面少许面粉揉匀。
9.搓成长条，切成均匀大小的剂子，按扁。
10.擀成中间稍厚的皮。
11.面皮中间放入肉馅。
12.捏成均匀的褶子，收口要包严实。
13.把包子放入蒸笼中，凉水下锅。
14.大火烧开，蒸25分钟即熟。焖3分钟出锅。
15.稍晾放入盘中，就可以吃了。
槐花大包子的做法二：
1.酵母粉用温水调开，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净。
4.入锅焯水后取出用凉水浸泡后，挤干水分。
5.韭菜摘洗干净切碎。
6.将槐花，肉丁，韭菜放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成包子馅。
7.面团发酵好后，揉匀揉成长条，切成剂子。
8.将剂子擀成饼。
9.取一个饼，放入馅料。
10.然后将其包成包子。
11.经过二次发酵后上锅蒸制，开锅后15分钟即可。
12. 槐花大包子蒸熟了，就可以开吃。
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