菊花脑的功效
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青菜是很常见的，青菜的种类比较多， 对青菜选择的时候，可以根据自己的喜爱进行，那吃青菜的时候，需要注意不能过多的吃，这也是因为青菜水分大，过多的吃会经常上厕所，那青菜中菊花脑是很好之选，菊花脑在制作上也是有着很多不错方法，菊花脑的功效都有什么呢?
很多人对菊花脑的功效并不是很清楚，在选择菊花脑的时候，需要对它这方面进行一些了解，使得在吃的时候，可以知道它对人体都是有着怎么样的帮助作用。
菊花脑的功效：
1.缓解头晕目眩
用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
2.镇静杀菌
有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。
菊花脑存储方法：
1.用喷雾器喷洒些水，然后用报纸包裹放入冷藏中。
2.在盐水中焯一下，然后去除水汽，放入冷冻中储存。
3.储存很长一段时间的话，在盐水中焯一下，然后去除水气后，用塑料薄膜包裹储藏在冰箱中。
以上就是对菊花脑的功效详细介绍，菊花脑在改善人体各方面上，都是有着一些帮助，长期吃菊花脑对身体的帮助很大，但是要注意在吃这类食物的时候，对它在制作上，选择一些简单的方法最佳，这样使得它的功效不会被破坏。
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菊花脑的做法
菊花脑营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、纤维素、脂肪、维生素，所以这样食材选择，完全可以放心进行，长期吃菊花脑对身体健康也没有任何损害，菊花脑具体清热解毒的功效，所以选择这样食材的时候，需要对它的制作方法进行认识，那菊花脑的做法如何呢?
很多人对菊花脑的做法并不是很轻松，制作菊花脑的方法有很多，而且它不同的制作方法，在食材搭配上也是有着一些区别，下面就详细的介绍喜爱菊花脑一些做法。
菊花脑的做法：
菊花脑香菇蛋汤
主料菊花脑100g香菇2朵鸡蛋2个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量，
菊花脑香菇蛋汤的做法
1.菊花脑洗净，香菇洗净。
2.锅中水烧开加少许盐，放入菊花脑焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中，加水煮开。
5.淋入水淀粉使汤汁浓稠
6.加入盐和胡椒粉调味。
7.放入焯烫过的菊花脑。
8.煮开淋入蛋液。
9.淋入香油搅拌均匀关火。
菊花脑鸡蛋汤
主料：菊花脑50g、鸡蛋1个
调料：食盐适量、味精适量、调和油适量。
菊花脑鸡蛋汤的做法
1.菊花脑加盐水浸泡10分钟
2.鸡蛋一个磕入碗内，打散
3.菊花脑洗净沥干水份
4.锅中放少许油，倒入菊花脑煸炒
5.煸炒至变色
6.加适量水煮至沸腾
7.加适量盐
8.转中小火，转圈淋入蛋液
9.待蛋液浮起即可
10.加入少许味精
以上就是对菊花脑的做法详细介绍，制作这类佳肴的时候，可以选择以上的方法，不过要注意的是以上制作菊花脑的方法不同，食材选择也是有着一些区别，但是在对人体营养补充上，都是有着很好的帮助，因此这样的佳肴是放心选择。
菊花脑蛋汤
鸡蛋汤是很多人最爱，这样的汤含有的蛋白质、胆固醇都是比较多，长期选择喝这类汤，对身体也没有任何的损害，那除了这样汤之外，夏季选择菊花脑蛋汤也是很好选择，这样的汤对减肥有着很好的帮助，它是以菊花脑为主，所以在吃的时候，对身体排毒有着很好的帮助。
很多人对菊花脑蛋汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上，也是比较简单，不过制作的时候，需要注意食材的搭配，这样喝的时候，对身体各方面，才不会有任何的损害。
菊花脑蛋汤：
一、原料：
1. 主料：菊花脑嫩茎叶150 克，鸡蛋2 只。
2. 调料：精盐、味精、葱花、素油、麻油。
二、制法：
1. 将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅
匀。
2. 油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋
花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。
按：此汤由疏风散热、平肝明目、清热解毒的菊花脑与润肺利咽、滋阴
润燥的鸡蛋相配而成，具有清热解毒、滋阴、平肝的功效。适用于头痛、眩晕、消渴、烦热、目赤、阴虚咳嗽等病症。
以上就是对菊花脑蛋汤做法详细介绍，这样的喝的时候，不仅可以放心进行，而且制作上也是很轻松，那在选择这样汤的时候，要注意，它对调理身体各方面也是有着很好帮助，所以在选择它的时候，完全可以放心进行的。
菊花脑的营养价值
菊花脑是一种野生的蔬菜，也就是老百姓常说的一种野菜，老百姓餐桌上经常吃菊花脑。菊花脑是属于菊科，有大叶子菊花脑和小叶子菊花脑，大叶子菊花脑比较好吃。菊花脑营养丰富，含有蛋白质、纤维素、微量元素、脂肪等等，夏天做成菊花脑鸡蛋汤可以防暑降温，清火。
菊花脑生命极强，对温度要求不高，可以耐寒耐热。对水分的要求也不高，耐旱耐干，就是怕涝，菊花脑可以生长在任何地方，田间地头、路边水沟等等，菊花脑的营养价值你了解多少?
菊花脑又名菊花叶、路边黄、菊花菜、菊花郎、黄菊仔等，是指一种可供食用的菊花头部的嫩茎叶部分，是南京人在春夏及初秋期间普遍食用的一种野菜，现在已经人工栽培。
营养价值：菊花脑是炎热高温季节做汤菜用的重要绿叶菜类之一，含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。
推荐做法：菊花脑清热素汤
原料：菊花脑1棵，鸡蛋1个，麻油、盐等调味料。
做法：①采摘其鲜嫩头部茎叶，洗净待用。②将做汤的水烧沸，放入汤料，先打个鸡蛋搅成花，待汤再沸后，将洗净待用的菊花脑放入沸水中，待水开即可起锅装碗。③淋上几滴麻油，即成一碗绿莹莹、香喷喷、风味独特、清凉解渴、降火明目的上好素汤。
营养丰富，含有蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质类。
菊花脑虽是一种野生的物种，但是她丝毫不逊色于买那些大的植物，或是名贵的植物，在路边默默的生长，很低调，但是全身都是宝，现在很多人都知道了她的价值，有条件的人可以自己去挖一些，在做菜时加一些进去，把健康也带到菜里。
菊花脑的吃法有哪些
菊花脑是我们生活中最常吃的一种蔬菜，吃起来非常的美味还有一种芳香的味道，它的营养价值非常的丰富，有很好的清热解毒和降血压的作用，并且夏季经常食用还能起到很好的预防中暑的作用，但是我们一定要掌握好它的吃法才能把营养价值全部的展现出来，下面一起了解下菊花脑的吃法有哪些
菊花脑的吃法有哪些
菊花脑蛋汤
食物材料 菊花脑、鸡蛋、盐、芝麻油
食用作用 清热解毒，防暑清火
制作步骤
1、将所有材料准备好。
2，将菊花脑洗净，控干水分备用。
3、将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。
4、将锅中倒入适量的清水，用大火烧开。
5、将蛋液倒入开水中，用大火煮开。
6、放入菊花脑,再次煮开,加盐调味即可。
清炒菊花菜
食物材料 菊花脑、盐、油、蒜、味精
食用作用 清热去火，食之凉爽清口
制作步骤
1、将菊花脑清洗干净，沥干水分备用，蒜切片。
2、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入蒜片爆香。
3、放入菊花脑，快速翻炒，炒熟。
4、加盐、加鸡精调味，翻炒均匀即可。
菊花脑糊盖米饭
食物材料 菊花脑、米饭、香菇、盐、高汤、米粉、芝麻油
食用作用 清热解毒，调中开胃，降血压之功效
制作步骤
1、将菊花脑洗净，控干水分，切碎备用。
2、将香菇洗净，切成小丁。
3、将炒锅中倒入适量的油，油热倒入香菇丁快速翻炒几下。
4、当香菇丁变软，倒入菊花脑末继续翻炒两分钟。
5、加入高汤，等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均，转小伙加入盐调味，在滴上几滴芝麻油即可。
6、把煮好的米饭盛入碗中，把菊花脑菜放到米饭上即可。
7、在配上一个对半切开的熟鸡蛋，就完美了。
多掌握一些事物的做法进行制作，能让我们的生活变得更加的丰富，并且在用餐的时候还能更好的感受家庭的气氛，上面就是对菊花脑的吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道菊花脑凉拌或者炒着吃和煲汤都是非常美味营养的，
孕妇能吃菊花脑吗
菊花脑是一种的营养价值非常高的食物之一，因此菊花脑成了很多老百姓餐桌上最为普遍和常见的菜肴之一，尤其是在炎炎夏季，利用菊花脑制作而成的菊花脑鸡蛋汤更加是夏日解暑清热的绝佳食品之一。但是孕妇是一类较为特殊的人群，在饮食方面要与普通人有所区别。那么到底孕妇能吃菊花脑吗?
其实菊花脑不仅富含了较为丰富的蛋白质，纤维素之外，还含有挥发油等物质，因而菊花脑本身有一种特殊的香味，此外吃起来既清凉又爽口，所以无论是炒着吃，还是凉拌都是美味十足的。那么到底孕妇能吃菊花脑吗?
孕妇能吃菊花脑吗
菊花脑的介绍
菊花脑为菊科草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。
孕妇可以吃菊花脑吗
目前还没有科学研究证明孕妇吃菊花脑有什么副作用。
菊花脑的功效
菊花脑除了含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉，夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。
推荐孕妇养生食谱：菊花脑汤
原材料：菊花脑嫩尖100克，鸡蛋1个，精湖盐、味精、麻油各适量。
制作方法：
1、菊花脑嫩尖洗净，焯水，沥干;鸡蛋磕入碗中打匀。
2、锅上火倒入清水烧沸，放入菊花脑嫩尖煮沸，倒入蛋液，加精湖盐、味精、麻油烧沸，装碗即成。
关于孕妇能吃菊花脑吗，目前来说没有任何的医学资料证明孕妇是不可以吃菊花脑的，因此孕妇是可以食用菊花脑的。而上面介绍了一款适合孕妇食用的菊花脑汤，吃起来比较清爽可口，而且它的营养价值是非常高的，大家不妨尝试着在家制作吧!
菊花脑能降血压吗
随着环境的破坏，全球的气温有了很大的变化，明显的比以前要升高很多，以前的夏天也没有现在的热，现在有的时候甚至能达到40度，面对这样炎炎夏日，解暑是人们迫在眉睫的事情了，有人和凉的东西，有人喝绿豆汤，但是有一种菊花脑参与做的汤，也可以达到解暑的效果，那么菊花脑是什么，它又有什么价值呢，菊花脑能降血压吗?让我们来了解一下。
菊花脑这种东西不仅能做汤用，还可以炒着吃，凉拌着吃，深受日常人们的喜爱，那么这么好的东西，还有什么功效呢，菊花脑能降血压吗?是可以的，让我们了解一下。
菊花脑药用价值
菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉，夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。
1.缓解头晕目眩
用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。
2.镇静杀菌
有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。
通过以上的了解。我们知道了菊花脑有很多作用，不仅能吃，而且对人的身体健康也有很大的帮助，菊花脑能降血压吗，是可以的，看了以上的介绍后，希望大家能充分、全面的了解菊花脑。面对这样的好东西，亲们，赶快行动起来吧!
菊花脑到底是发物吗
如今生活中美食可是有很多的，很多的人们都是极其喜欢吃的，但是有些人不是每一种都能吃的，比如说的菊花脑，是很多人们所不能吃的，因为人们非常担心这是一类发物，吃了的话，会严重影响到我们深信健康的，因此需要大家及时的弄清菊花脑是发物吗，然后在生活中引起重视，下面便是根据菊花脑是发物吗的详细介绍，希望大家能够重视起来为好。
菊花脑蛋汤不是发物，是夏季最离不开的清火靓汤;菊花脑蛋汤，做汤最好选用鸭蛋，这样去火的效果才最好。
做法：1、菊花脑择洗干净，鸭蛋打散备用。2、锅中烧开水，待水开后，倒入打散的鸭蛋，再用筷子搅一下做蛋花。3、蛋花搅好后，倒入菊花脑，盖锅盖闷一分钟，撒少许盐即可。
注意事项：做好的蛋汤最好当顿喝掉，因为，煮好的汤放久了，菊花脑中的绿色素会渗入汤中，汤会变得很绿。颜色虽然漂亮，但已经不适合食用了。
生活中很多的人们是不能吃发物的，因为吃这些的话，对我们的健康是有着一定影响的，甚至是吃了会严重影响到疾病康复的，那么菊花脑是发物吗?上面已经针对这个问题给出详细介绍了，希望喜欢吃的朋友能够引起足够的重视为好，不可胡乱的去吃，避免造成一些不必要的伤害。
菊花脑汤——养胃清凉防便秘
菊花脑大家都吃过吗，小编也是没有吃过，不过听说它的营养价值是很高的，而且还适合很多的人群食用哦，不仅营养丰富，做法和吃法也多，下面小编就来介绍一种很简单的菊花脑汤的吃法哦。
菊花脑汤
原材料：
菊花脑嫩尖100克，鸡蛋1个，精盐、味精、麻油各适量。植物防辐射方法
制作方法：
1、菊花脑嫩尖洗净，焯水，沥干;鸡蛋磕入碗中打匀。
2、锅上火倒入清水烧沸，放入菊花脑嫩尖煮沸，倒入蛋液，加精盐、味精、麻油烧沸，装碗即成。
推荐理由:本品有菊花香气，口味微麻;具有清热解毒、滋阴养肝、消积利尿等功效，常食有预防肾盂肾炎的作用。花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外，还含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，食之凉爽清口。所以说是一种很有 营养的食材哦，经常食用的话还可以有清凉介绍的作用，对于肠胃不适啊，或者是有高血压等人群来说都是不错的选择，还可以预防便秘头痛等情况，对于身体健康的促进有一定的帮助的作用，大家可以放心食用。
关于菊花脑汤的具体的做法大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。还要注意的是一定要注意食用的量不要吃太多哦，以免出现身体不是造成对身体的影响哦，所以大家一定要注意。
臭菊花的功效
臭菊花是菊花的一种，它又名万寿菊，虽然它的气味是许多人所不能接受的，但是它却有着极多的功效与作用。臭菊花在治疗感冒咳嗽、头晕头痛等病症方面效果显著。而且可以有效清热解毒和止咳化痰，但是它也存在一些副作用，所以在使用之前需要询问医生的意见再选择是否可以使用。
一、臭菊花
万寿菊又名臭芙蓉、万寿灯、蜂窝菊、臭菊花、蝎子菊、金菊花等，具有平肝、清热、祛风、化痰的功效，常用于治头晕目眩、风火眼痛、小儿惊风、感冒咳嗽、百日咳、乳痈、痄腮等症，下面我们就一起来看一看万寿菊的功效与作用吧！
二、万寿菊的功效与作用
1、根：味苦，性凉，具有解毒消肿的功效，常用于上呼吸道感染、百日咳、支气管炎、眼角膜炎、咽炎、口腔炎、牙痛等症，外用治腮腺炎、乳腺炎、痈疮肿毒等症。
2、叶：味甘，性寒，常用于痈、疮、疖、疔等症，可治无名肿毒。
3、花序：味苦，性凉，具有平肝解热、祛风化痰的功效，用于头晕目眩、头风眼痛、小儿惊风、感冒咳嗽、顿咳、乳痛、痄腮等症。
4、花：味苦，性凉，有香味，具有清热解毒、化痰止咳的功效，可作芳香剂，曾用作抑菌、镇静、解痉剂。
三、万寿菊的常见副方
1、治百日咳：蜂窝菊15朵。煎水兑红糖服。
2、治气管炎：鲜蜂窝菊一两，水朝阳三钱，紫菀二钱。水煎服。
3、治腮腺炎，乳腺炎：蜂窝菊、重楼、银花共研末，酸醋调匀外敷患部。
4、治牙痛、目痛：蜂窝菊五钱，水煎服。
四、万寿菊的其他作用
1、观赏价值：万寿菊常因其花大、花期长，故常用于花坛布景，可供观赏。
2、提取黄色素：万寿菊是一种一年生草本植物，是提取纯天然黄色素的理想原料。天然黄色素是一种性能优异的抗氧化剂，广泛应用于食品、饲料、医药等食品工业和化学工业领域，对改善产品色泽具有重要作用，是工、农业生产中不可缺少的添加剂。
菊花蜂蜜的功效
一般来说，对于菊花还有蜂蜜放在一起，我们就是拿来泡茶喝的，我们之所以会这么做，当然也不是没有原因的，菊花还有蜂蜜用来泡茶喝对于我们的身体是有好处的，它的功效还有作用是有很多的，那么具体有什么样的功效和作用还是一起通过下面的文章来看看吧。
野菊花蜂蜜是蜜蜂采集山野中的菊花而来，它的功效很明显。野菊花蜂蜜能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、野菊花蜂蜜尤其对疥疮、暗疮等疾病有治疗的功效、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料，但是需要注意的是胃寒者食用野菊花蜂蜜要适度，过多会增加胃寒、腹泻、甚至会造成胃溃疡，所以适度饮用才会起到更好的作用。
野菊花蜂蜜主要是蜜蜂采集野黄菊花、苦薏、山菊花、甘菊花，而得来的蜂蜜，由于野菊花含挥发油，油中含菊醇、菊酮、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等，尚含野菊花内酯、野菊花素A、刺槐甙、蒙花甙、菊甙、木犀草素。
野菊花蜂蜜的功效
野菊花蜂蜜含丰富的、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，因此野菊花蜂蜜具有营养皮肤、消除皱纹、可使皮肤细腻、亮泽的功效和作用。常饮野菊花蜂蜜，可以起到春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火的功效。野菊花蜂蜜还具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津的功效。
那么看完了上面文章介绍的内容以后，相信大家对于菊花蜂蜜茶有着怎么样的功效和作用这一点应该已经有了了解了吧，没事的时候也可以自己泡来喝的，对我们的身体是很不错的哦，但是我们也要坚持的喝才能够知道效果到底是怎么样的。
菊花脑蛋汤——滋阴润燥养肝明目
鸡蛋大家都吃过的，每天吃一个鸡蛋，可以补充人体所需的蛋白质，让你的大脑变得更加的聪明。当然鸡蛋的吃法也是有很多的哦，今天小编介绍的就是菊花脑蛋汤的做法，菊花脑也是一种食材，来看看吧。
菊花脑蛋汤：
原料：
1.主料：菊花脑嫩茎叶150 克，鸡蛋2 只。
2.调料：精盐、味精、葱花、素油、麻油。
制法：
1.将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅
匀。
2.油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。
此汤由疏风散热、平肝明目、清热解毒的菊花脑与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配而成，具有清热解毒、滋阴、平肝的功效。适用于头痛、眩晕、消渴、烦热、目赤、阴虚咳嗽等病症。鸡蛋汤是很多人最爱，这样的汤含有的蛋白质、胆固醇都是比较多，长期选择喝这类汤，对身体也没有任何的损害，这样的吃法对于想减肥的人群来说是不错的选择哦，而且还有排毒养颜的功效哦，大家平时的适合可以试试，对于夏季来说是不错的选择，滋阴润燥，而且还可以养肝明目呢。
关于菊花脑蛋汤的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，当然不能经常食用和饮用，一定要适量，不要营养过剩，出现健康问题。
菊花脑香菇蛋汤——清热解毒防感冒
食物的种类有很多，重要的是选择搭配，现在的人们生活水平提高了，对于营养的需求和食材的选择上面也有了新的认识。菊花脑大家都吃过的吧，是一种很有营养价值的食材，下面就来介绍它的做法。
菊花脑香菇蛋汤
主料菊花脑100g香菇2朵鸡蛋2个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量，
菊花脑香菇蛋汤的做法
1.菊花脑洗净，香菇洗净。
2.锅中水烧开加少许盐，放入菊花脑焯烫过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜倒入香菇丁翻炒。
4.把炒过的香菇丁倒入砂锅中，加水煮开。
5.淋入水淀粉使汤汁浓稠
6.加入盐和胡椒粉调味。
7.放入焯烫过的菊花脑。
8.煮开淋入蛋液。
9.淋入香油搅拌均匀关火。
菊花脑营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、纤维素、脂肪、维生素，所以这样食材选择，完全可以放心进行，长期吃菊花脑对身体健康也没有任何损害，菊花脑具体清热解毒的功效。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，而且还可以有缓解头晕眼花的情况，对于高血压啊或者是肝气上亢等情况有很好的环境的作用，而且还可以补充丰富的蛋白质和脂肪，维生素，是不可多得的好选择哦，适合各类人群，清热解毒，预防感冒。
菊花脑香菇蛋汤的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道汤品哦，平时的时候大家可以多吃一些，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
甘草菊花泡水的功效
甘草菊花泡水也有调理身体的作用，我们知道甘草是比较常见的中草药，菊花也属于一种中草药，同时他们还有很好的食疗的作用，用来泡水能够发挥很好的清热解毒的作用，同时还具有很好的止咳润肺的效果，在保护眼睛方面的作用也是比较不错的，当然不能长期喝，尤其是菊花属于性微寒的一种食材，喝的过多对肠胃也会造成不良影响。
甘草菊花泡水的功效
1、清热解毒
甘草性凉，可清热，用于风热感冒，而且甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草泡茶能可用于治劳倦发热，解药毒、食物中毒等。菊花味苦性寒入肝经，能清肝热、平肝阳，用于风热感冒，疮痈肿毒。甘草和菊花一起泡可以让清热解毒的功效更强。
2、保护眼睛
菊花平肝、清肝明目，又能治风热上攻或肝火上炎所致的眼睛红肿疼痛，对治疗眼睛疲劳、视力模糊也有很好的疗效，甘草补益脾胃，泡茶能和中缓急，加菊花一起泡又能增加清肝明目的作用，所以两者一起泡可以保护眼睛。
甘草菊花茶能长期喝吗
甘草菊花茶不能长期喝。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但甘草的含糖量很高，久服大剂量甘草，可引起浮肿，而且甘草还可抑制皮质醇的转化，长期服用可能导致血压上升和低血钾症。而且甘草和菊花都是寒性的，长期喝会对身体造成不利影响。
甘草和菊花一起怎么泡
原料：金盏菊花3朵， 甘草5粒 ，莲子芯 适量，红百合花3朵，冰糖少量。
做法：首先倒入适当的凉水清洗一下菊花 甘草等原材料，洗净全部放入杯子中，倒入开水（80°到90°左右），浸泡3到5分钟即可。
功效：清热去火。
不适宜人群：孕妇、儿童。
甘草和菊花一起泡的注意事项
1、脾胃虚寒者不宜喝甘草菊花茶，甘草和菊花都是凉性的，对脾胃寒凉者不利。
2、孕妇不宜喝甘草菊花茶，甘草和菊花性质寒凉，而孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用甘草菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
3、儿童也不易和甘草菊花茶，儿童正处于生长发育的高峰期，和甘草菊花茶有削减阳气之效，因此最好不要喝。
4、饮用甘草菊花茶有可能出现胃部不适、肠鸣、溏便等消化道反应，不能一次喝太多。
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