玉米鸡蛋饼
养生粗粮饼。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米鸡蛋饼”，相信能对大家有所帮助。
玉米是我们生活中常常吃的一种食物。而且注重养生保健的人都知道，玉米是粗粮的一种，含有碳水化合物，蛋白质，脂肪以及膳食纤维，是当之无愧的黄金美食，因此这样的食物不仅食用方便，而且营养会变得更加丰富，下面我们就来了解一下玉米鸡蛋饼的制作方法。
玉米和鸡蛋都是生活中最营养健康的食物，所以说在生活中我们都可以了解这些食物的营养健康常识，这样就可以自己制作更加清香可口，而且营养更加丰富的玉米鸡蛋饼，现在就不妨动手制作吧。
玉米粉：40克 面粉：10克 鸡蛋：3个 小葱：3根 盐：适量 胡椒粉：少许
1、准备好所有的食材。
2、玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。
3 、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。
5、一面定型后再翻面。
6、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
鸡蛋量较多，不加水，饼会比较香嫩。
煎时用中火，一面定型后再翻面，这样饼不易碎。
玉米的营养价值很高，而且是老少皆宜的食物，同时营养价值高，尤其是每天要面对大量的工作压力的白领上班族们，都可以多吃这些食物，虽然是配平常普通的食物，但是可以有效地帮助自己缓解压力。
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玉米粉鸡蛋饼做法
平时生活当中的饮食应该多吃一些粗粮谷物，要做到粗细搭配，这样对身体的健康才更有益处，比如说玉米就是我们日常吃的一种主食，玉米的做法有很多，可以熬粥，可以做窝窝头，做锅贴都是可以的，另外也可以做玉米粉鸡蛋饼，下面我们就来了解一下玉米粉鸡蛋饼的做法。
准备鸡蛋一个，准备玉米粉，准备面粉。
首先准备一个大碗，把玉米粉放到碗里面，然后加入适量的开水和匀，然后放凉，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，然后把已经活好的玉米粉晾凉以后，加入面粉，加入鸡蛋液，一起搅合均匀。
这时把不粘锅里面放入适量的油，把不粘锅摇匀，然后开小火，烧热以后，把搅好的鸡蛋、玉米混合物，用勺子放到不粘锅里面，然后用勺子抹平，这样一个一个均匀的放入到锅里面，然后用小火慢慢的煎，当一面煎成金黄的颜色的时候，再翻面煎另一面，直到全部煎成金黄的颜色，并且煎出玉米的香味儿，这样就全部做好了，然后就可以关火了。
玉米粉有多种，要选择玉米粉特别细腻的那一种，这样口感才会更好，另外用开水活玉米面，这样做出来的玉米鸡蛋饼才会更软，加入鸡蛋也有助于玉米饼松软，另外还有很好的清香味道。煎玉米鸡蛋饼的时候一定要用小火，并且要不断的翻动，要让玉米饼受热均匀，另外煎的时间不能太短，一般要7到8分钟，玉米饼才会彻底煎熟。
玉米鸡蛋饼怎么做？
玉米鸡蛋饼是比较美味的一种吃法，而且清香可口，营养价值也比较高，所以在日常饮食当中如果能够了解它的制作方法，那么对我们的饮食健康自然也是比较好的，下面就是关于玉米鸡蛋饼的制作步骤。
一、主料、玉米粉40克 面粉10克 鸡蛋3个
辅料、小葱3根 盐适量 胡椒粉少许
1. 准备好所有的食材。
2. 面粉和玉米粉混合加入鸡蛋和葱花。
3. 再加入盐和胡椒粉轻轻搅拌均匀上劲。
4. 平底锅倒油烧热倒入面糊摊成薄饼。
5. 中小火煎至一面定型后再翻面。
6. 煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。
7、玉米粉和面粉比例3：1，这样饼的口感最好。
8、用的鸡蛋量比较多，所以没有加水，饼非常的香嫩。
9、煎至的时候要用中火，一面定型后再翻面，这样饼才不易碎。
二、做法
【 用料 】：甜玉米粒、鸡蛋、面粉、牛奶（或水）、糖（白砂糖和糖粉）、小西红柿。
【 做法 】：
1. 鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、调成鸡蛋面粉糊待用，（我都是随手拿捏的，所以不知道重量）。
2. 将平底锅用小火烧热，表面刷上一层油，倒入甜玉米粒，铺平，往上面倒入之前调成的鸡蛋面粉糊，小火煎，待定型了，接着煎另一面，之间可以反复两面煎，直至煎熟。
3. 将煎好的玉米鸡蛋饼，切成自己想要的形状，摆盘，上面撒上糖粉，摆上小西红柿点缀即可。
鸡蛋玉米饼的做法
中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，鸡蛋玉米饼的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
2、鸡蛋白糖备用
3、拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分钟，下图就是放置20分钟后的稀稠效果图
4、开小火，不沾油平底锅热后，涂适量油，然后倒入一勺面糊然后盖盖
5、大约一分钟左右表面看不见白色面糊就可以开盖
6、然后轻轻把饼折起即可
7、这样好吃的鸡蛋玉米饼就可上桌了
这就是鸡蛋玉米饼的做法你学会了没有，在调味品方面不需要放太多，只需要保存食物本身的味道，这是极好的。
玉米鸡蛋饼该如何制作呢
很多的人喜欢吃玉米鸡蛋饼，玉米鸡蛋饼的制作的方法其实是很简单的，喜欢吃玉米鸡蛋饼的人可以来尝试一下制作的方法来制作，这样就能够制作出来了，并且玉米鸡蛋饼在早上的时候吃一些能够很好的保证人体所需的营养物质的充足保证人体健康，那么玉米鸡蛋饼该如何制作呢?
主料：玉米粉 (40克) ，面粉 (10克)， 鸡蛋 (3个)
调料：小葱 (3根) ，盐 (适量) ，胡椒粉 (少许)
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、玉米粉面粉放入碗中，加入鸡蛋和葱花。
3、然后调入盐和胡椒粉搅拌均匀上劲。
4、平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼。
5、一面定型后再翻面。
6、继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出，晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆里使其稍微发酸。
2.煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀)，左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形，这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘，两手提边揭起，饼薄加纸，呈棕黄色，松软筋道，微酸甜香。
玉米鸡蛋饼的制作虽然简单，但是需要注意玉米制作的时候很容易出现焦糊的现象发生，因此并且鸡蛋和玉米在制作的时候下过的时间和火候要掌握好，这样才能够很好的保证玉米鸡蛋饼的美味，所以喜欢吃玉米鸡蛋饼的人可以来尝试一下。
牛奶鸡蛋玉米饼的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，牛奶鸡蛋玉米饼的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、玉米面，白面，泡打粉和糖混合均匀。
3、倒入牛奶。
4、拌匀成黏稠糊状。
5、鸡蛋用打蛋器打发。（即提起打蛋器落下的蛋糊纹理不容易消失）
6、把打好的蛋糊倒入面糊中。
7、翻拌均匀至面糊无颗粒状。
8、平底锅内刷少许油烧热（或者不放油也可以），用饭勺舀一勺面糊倒入锅中。
9、煎好一面翻过去煎另一面，一定要小火煎成两面焦黄。
10、装盘，用吸油纸擦去多余的油。（此步骤也可省略）
11、来一张内部图，有点吃蛋糕的感觉，特别松软，玉米面的粗糙口感完全没有了。
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，牛奶鸡蛋玉米饼的做法简单，且食材都是非常健康的。
鸡蛋玉米豆渣饼的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下鸡蛋玉米豆渣饼的做法。
2.1鸡蛋打散，倒入。
3.2加入甜玉米粒适量。
4.1放入葱花。
5.2加入1:1的糯米粉和面粉。
6.加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。然后拌匀，成发干的糊糊。（不用加水。）
7.锅放油烧热，逐次放入面糊成饼状，放入锅中煎。定型后翻面。注意火候。
8.两面煎熟就可以啦。怎么样~~可以作为早餐小饼吃，配汤来吃也很不错。
9.美好的早餐从这里开始咯！
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了鸡蛋玉米豆渣饼的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
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