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养生粗粮饼

2019-10-08

小葱鸡蛋饼

养生粗粮饼。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小葱鸡蛋饼”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着我们生活质量的不断改善,很多朋友都想要去品尝每个地方的特色小吃。然而,对于这种小葱鸡蛋饼这种比较美味的食物,我们很多家庭都会制作它,因为它的制作方法比较简单,用到的材料主要是小葱和鸡蛋,所以我们在家里就可以轻松的制作出美味的小葱鸡蛋饼来满足我们的需要。

我们在制作小葱鸡蛋饼的时候,应该要多去注意小葱和鸡蛋的搭配比例,因为这两种食材的搭配影响到我们做出来的小葱鸡蛋饼的味道,所以在制作小葱鸡蛋饼的时候应该要引起重视。

食材明细

鸡蛋适量、小葱适量、面粉适量、花生油、适量盐、前两天用西葫芦做了鸡蛋饼,今天试着用小葱做的,没想到老公更爱吃,传上来大家给指点指点。

做法

1将洗好的小葱切成葱末待用。

2将鸡蛋打入容器中并用筷子搅拌均匀。

3往搅拌好的鸡蛋液里加入葱末、面粉、盐,边加入边搅拌。(可以适当的加入少量的清水,更方便它们混合)

4平底锅洗净放到灶台上加热,锅热后加入花生油预热。(边拍照边倒油,油都倒多啦~~~)

5待油差不多六七成热的时候往锅里倒入面糊,用铲子将面糊摊平。(若喜欢厚点儿的饼,就不用摊了。)

6随着油温的升高,面糊逐渐成型了。可以端起锅来适当的转转,让饼的底部受热更均匀。

7饼成型后翻过来煎另一面,两面都煎至金黄就可以出锅了。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

以上是对于小葱鸡蛋饼做法的介绍,希望你们可以在生活中自己动手来学习它的制作方法,这样可以让我们享受到小葱鸡蛋饼的味道。如果你们想要了解更多关于小葱鸡蛋饼的资料,我们建议大家可以多关注我们发表的文章和提到的内容。

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小葱炒鸡蛋的做法


小葱炒鸡蛋是比较常见的家常菜,适当的吃一些,能够预防溃疡,对肠道也有很好的保健补益的效果,有一定的利尿消炎的作用,小葱炒鸡蛋做法也比较简单,下面我们就来了解一下小葱炒鸡蛋的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备鸡蛋三个,准备适量的色拉油,食盐和小葱。

首先准备一个碗,把鸡蛋打入碗中,加入少许的油和盐,然后搅拌均匀,把小葱清洗干净,分开葱白和葱叶,分别剁成小段。

锅中放适量的油,当油温达到七成热的时候,把鸡蛋液放到锅中,在鸡蛋液有所明顾的时候开始翻炒,把鸡蛋弄碎,然后再把葱末,放到里面,翻炒均匀,这样小葱炒鸡蛋就做好了。

以上简单的了解了小葱炒鸡蛋的做法,小葱炒鸡蛋的做法特别的简单。在做小葱炒鸡蛋的时候,把盐要放到鸡蛋液里面,然后搅拌均匀,这样能够避免翻炒鸡蛋的时候,盐分不均匀,会造成口感变差。

鸡蛋液里面稍微加一点油,也有助于口感,尤其是能够让鸡蛋变得更加的滑嫩,不放油也可以放少许的料酒,口感也不错,另外在炒鸡蛋的时候温度一定要高一些,这样有助于蛋液的凝固,当凝固以后再进行翻炒,并且打碎。小葱炒鸡蛋虽然非常简单,但是营养功效还是不错的,也可以当做早餐,在放油的时候尽量不要碰太多,避免油脂过多。

小葱摊鸡蛋的做法


做鸡蛋饼十分简单,而且营养丰富,很适合当做早餐,鸡蛋饼中可以加入一些食材,而小葱摊鸡蛋就是一个不错的搭配,也很受人们的喜爱。小葱摊鸡蛋的做法比较简单,打碎鸡蛋后加入小葱,再加入适量的盐,或者可以加入一些五香粉来提味,锅里加点油烧热,把鸡蛋倒入,温火就可以了。

主料

鸡蛋3个 小葱100g

辅料

食盐适量

小葱摊鸡蛋的做法步骤

1. 这是朋友特意给带来的笨鸡蛋。还是这个香。

2. 小葱

3. 小葱切丁

4. 打入鸡蛋充分搅拌。放入盐。

5. 锅内热油,将搅拌好的蛋液均匀倒入锅内,煎出块状及香味。出锅入盘。

吃小葱的好处以及适合人群

1.解热、祛痰:

葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。小葱可以有很好的促进咳嗽咳痰的作用,对于清热解毒有一定的作用。

2.促进消化吸收:

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3.抗菌、抗病毒:

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。吃小葱的话可以有抗菌的作用,对于对抗细菌和病毒有一定的效果。

一般人群均可食用。

1.脑力劳动者更宜;

2.但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。

吃小葱的一些好处,你知道了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力哦。

小葱饼的做法是什么


小葱这种食材是一种调料的,小葱是可以用到饼的制作过程中的。小葱饼是很好吃的,香气扑鼻口感松软的。我们在家可以做小葱饼的,我们能把这种饼当做主食吃的。为了让大家能够在家吃到这种饼,我们需要认识一下小葱饼的做法。那么到底小葱饼的做法是什么?

食谱热量:1110(大卡)

一、食材:

主料

面粉300g小葱50g

二、方法/步骤

1、在小盆里倒入面粉,加适量的酵母。

2、用温水调和,筷子将面粉搅拌出粘性后,用手慢慢揉成面团。

3、盖上盖子,让面团醒一会儿,也就是发酵,时间不用太长,20分钟左右。

4、在等待面团发酵的时候,将小葱去根洗净,切成末。

5、把面团分成几个剂子,将其中一个用擀面杖擀成圆面。

6、在圆面上淋少许食用油,抹匀。

7、加少许盐,尽量抹开,不然集中在一起容易太咸。

8、把葱末铺在油面上,用手抹匀。

9、切一刀半径,然后从切口处掀一角开始卷。

10、将整个圆面都卷完为止。

11、一边搓面卷,一边用手将面卷往两头拉伸拉长。

12、将长面卷的一头向里卷,卷成一个螺旋状。

13、摁扁,继续用擀面杖擀开。

14、重复第6、9、10、11、12、13的步骤两三次,将面团最终擀成圆形。

15、平底锅里倒入少许油,不用太多,因为面饼里面已经有油了。

16、将饼胚平铺在锅里,小火烤。

17、一面开始有些变黄色后就翻面。

18、当两面都有些许焦黄的时候,葱饼就烤熟了。切开看一下,小葱饼就做好了。

小葱饼的做法的介绍就是以上的这些内容的。大家可以按照这些做法在家做这种饼的,相信大家一定能吃到美味的小葱饼的。在生活中,我们要是想吃到好吃的食物的话,我们首先要了解一下这些美食的做法,以便我们大家亲手做好美食才行的。

小葱煎鸡蛋的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小葱煎鸡蛋这道菜的做法吧。

2.小葱洗净切碎放入大碗备用。

3.把鸡蛋打到小葱上面。

4.加盐和鸡精搅拌均匀。

5.热油锅,油要稍微多一点点,把搅拌好的鸡蛋放进去中小火煎。

6.煎至一面金黄,翻至另一面,煎至二面金黄即可。

7.用锅铲分开四分。

8.装盘即可。

看了上面关于小葱煎鸡蛋的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

小葱炒鸡蛋的简单做法


小葱炒鸡蛋是一道家常菜,也是我们大家都特别喜欢吃的一道菜。这道菜的做法是很多的,那么我们可以根据自己的口味进行选择。由于这道菜是比较有营养的,所以受到很多人的欢迎,我们无论是在家还是在外面都是喜欢吃这样的菜。我们下面就来了解一下小葱炒鸡蛋的做法,希望大家都能够学会这道美食。

小葱炒鸡蛋的做法是什么呢?

葱花煎鸡蛋: 1.先把小葱苗择下(不要葱白)洗干净切成0.2MM长的小葱花放进小盘待用; 2.拿三只鸡打进盛在葱花的盘子里不断搅拌,需看到蛋黄和蛋清完全均匀溶一起才行,然后放进少许植物(花生油)盐鸡精搅和; 3.把炒锅洗干净,把火调旺然后放一勺油进锅,等油烧开然后把火调到小火; 4.把鸡蛋慢慢的倒入炒锅内,然后不停转动小锅头以防烧焦; 5.鸡蛋能转动就用炒铲把鸡蛋块翻过来,看到两面呈现金黄色就可起锅. 6.美味香口的鸡蛋块就可以吃啦!

将小葱切得3-5mm细小,打蛋,然后放葱,一起打均匀,放蚝油没有的话放酱油,两样都有的话两样都可以放,不用放多,放多了咸,不用放盐.油不要太热,太热容易糊,最好50-60度油温就好,火也不能太大,倒下鸡蛋葱后慢慢转动锅头,能抛锅的就抛,不能抛的慢慢翻,两面金黄就OK了!

将鸡蛋打入碗中放入切好的小葱沫,顺着一个方向打散.然后加入精盐,鸡精搅拌均匀.待锅烧到7成热后,放入少许香油,等油烧到8成热时,把鸡蛋到入锅中,不停的用筷子在锅中搅拌,直到鸡蛋成块状,就可起锅! 这样做的炒鸡蛋块状的大小差不多,也不会焦!

将小葱切得尽量细小,然后把鸡蛋打匀,放点盐,再打匀,放入细细的小葱,打匀,锅内放油烧热,如果滚热的话,倒入鸡蛋就关火,这样才不会糊,热量足以将鸡蛋煎熟

以上内容就是小葱炒鸡蛋的做法。相信我们才了解到这样的做法之后都能选择一个自己喜欢的口味进行制作。那么小葱炒鸡蛋的做法并不是特别难的,所以给不会做菜的人们提供了一个特别简单的方法。成功的制作这道菜是不难做到的。

小葱炒鸡蛋的做法是什么


小葱炒鸡蛋是一道家庭常见美食,主要食材是新鲜的小葱搭配鸡蛋炒制,这道菜属于容易熟的菜肴,同时做法工艺也很简单,小葱的味道也非常好,味道鲜嫩,没有非常辛辣的感觉,小葱的做法有很多,也可以直接生吃可以杀菌,对身体很有好处。

食材明细;小葱40克,鸡蛋1个,菜籽油2茶匙,盐少许

准备好小葱、鸡蛋。

小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。

鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。

锅中油热,下小葱爆香。

迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。

炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。

小葱的主要成分为葱素,具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。春季小葱对血管内皮细胞有保护作用,能防止血栓的形成和降低血脂,对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰;促进消化吸收;抗菌、抗病毒;还能防癌抗癌。

春季的小葱是一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之,可以预防春季最常见的呼吸道感染。

不适宜人群

1、胃溃疡患者不宜多食小葱。

2、汗腺较发达者,夏季应慎食。

3、小葱不要过多食用,会损伤视力。

怎样烙鸡蛋饼_如何烙鸡蛋饼


鸡蛋饼一直都是小孩子们比较喜欢吃的食物,因为鸡蛋饼不仅可以用来当做主食,还能够用来当做零食,而且鸡蛋饼吃起来味道非常的好,在做鸡蛋饼的过程中,里面还能加入一些水果和蔬菜,增加鸡蛋饼的营养价值,但是做好鸡蛋饼也是有很多讲究的,那么怎么样烙鸡蛋饼好吃呢?

主料:小麦面粉、玉米面粉各50g,鸡蛋2个,牛奶半斤

配料:盐、芝麻、花生油适量

第一步:用一个大碗,先搅匀2个鸡蛋,放入牛奶、面粉、玉米粉、盐一起搅匀,搅成糊状,要把里面的面粉小颗粒也搅匀、搅散。

第二步:用一个平底锅,加入一点花生油,用中火烧至六成热,用一个大勺舀出一勺面糊放入到平底锅的中间,然后转动锅子,让面糊均匀的平铺在锅底,均匀的洒上芝麻,用中火烙。

第三步:看到面糊凝聚,就翻一面再烙。

第四步:吃的时候用刀切成小块,配上豆浆、牛奶吃,是很营养的早餐。

玉米是粗粮中的保健佳品,含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素,有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素E等营养成分,所含的碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。

用这两种食材加在一起烙成饼,补充了人体所需的维生素和蛋白质,再加上鸡蛋的动物蛋白,配搭在一起食用就非常营养

步骤

1.将鸡蛋放入碗中

2.再加入一碗面粉

3.用筷子搅拌均匀,成面糊

4.锅烧热,放入豆油

5.加入一些面糊,一面成型后,翻动

6.烙制好,盛出来

7.装在盘子里

虾仁鸡蛋饼


鸡蛋饼应该是大家在平时吃的最多的一种早餐了吧,特别是在北方,现在也是,早上妈妈都会做一些鸡蛋饼饼,然后喝一些粥,就会感觉很幸福了,而且也是很有营养的,结婚之后就想自己能够做出很好吃的鸡蛋饼了,可是不知道怎么去做,今天我们就来看看虾仁鸡蛋饼的做法。

对于鸡蛋饼的热爱,怎么也说不完,平时也是特别爱吃鸡蛋饼的,它的做法也有很多,可以在里面放一些自己喜欢的食物,例如虾仁,对于虾仁鸡蛋饼的做法我们来看看下面的介绍吧。

虾仁鸡蛋饼

材料

面粉,盐,鸡蛋,火腿,胡萝卜,口蘑,虾仁,香葱

做法

1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。

2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁,虾仁、香葱剁碎。

3、锅中倒油,油温热时将除香葱外的食材倒入锅中翻炒,加适量盐炒熟出锅。

4、将炒好的丁倒入步骤(1)鸡蛋糊中拌匀。

5、饼铛中加少许油,将步骤(4)倒入,改小火,上面再加煎好的虾仁、香葱末温火烘熟即可。

番茄虾仁鸡蛋饼

材料

番茄,虾仁少许,鸡蛋2只,中筋面粉80克,盐,鸡精,黑胡椒粉少许

做法

1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。

2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。

3.继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。

4.加入面粉和面面糊。

5.剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)

6.把面糊倒一小部分放在锅中。

7.煎好一面后继续翻面煎,全程中小火。

8.煎好后出锅即可。

鲜虾鸡蛋饼

材料

面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量

鲜虾卷材料:鸡蛋2个,虾10只,西红柿1个,鸡蛋,白糖,盐

做法

1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团。

2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量。

3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起。

4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。

5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮。

6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可翻面,将另一面煎熟即可出锅。

7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了。

8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块。

9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用。

10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒。

11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。

12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。

虾仁鸡蛋饼的做法是不是也很简单呢,这么简单的食物就是很有营养的,特别是早餐的时候能够吃上这样的饼,一天的工作都会很有效率的,这样的早餐也是很多人都喜欢的了,为了你爱的人,早餐就给他做这样的美食吧。

辣椒鸡蛋饼


鸡蛋饼大家应该都经常会吃吧,特别是爱吃饼的人,在平时应该都会经常吃饼,不论是在外面买还是自己制作饼,都会有很好的味道,饼也是现在人都很喜欢的一种食物了,今天我们介绍的是辣椒鸡蛋饼的做法,大家可以去跟着学习一下,能够做出很好吃的饼。

辣椒鸡蛋饼大家应该都吃过吧,特别是东北的辣椒鸡蛋饼是很出名的,很多人都喜欢自己在家做饼吃,能够做出很多口味的饼来,饼也是很有营养的,今天我们就来看看这样一种饼的做法。

东北尖椒鸡蛋饼

材料

尖椒一个,鸡蛋2个,盐1.5克左右,油

做法

1.尖椒洗净去籽,切碎。

2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加盐打散。

3.煎锅烧热后放油,把油烧开,鸡蛋倒入平滩开,转小火煎熟底面,把鸡蛋饼对折。再小火煎一会,把心也煎熟即可。

小诀窍

煎的时候要用小火,以免外面糊了,里面还是稀的没熟的蛋液。

其他鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼 。

此饼做起来简单快捷,营养丰富,很适合当早餐

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

材料

原料:西红柿,鸡蛋

配料:盐,葱,面粉

做法

1:西红柿洗净切碎丁,葱切葱末

2:鸡蛋加适量盐划散,加入面粉搅拌

3:放入切好的西红柿丁跟葱末,搅拌均匀

4:底锅抹一层油倒入面糊,煎至两面金黄改刀装盘

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜含有丰富的营养素,颜色鲜艳,深受欢迎。当然,也有朋友不喜其味。生的胡萝卜未烹前坚硬耐保存,当经过一番精心烹饪后,就变得柔软香甜,但色彩却同样鲜艳。

做女人也一样,需要坚强、独立、向上的个性,但却不能丢掉温柔善良的特质,要懂得爱惜自己。

材料

胡萝卜1/2个,鸡蛋2个,牛奶1小勺,全麦面粉一大勺,盐适量

做法

1.将胡萝卜切成细丝。

2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。

3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。

大家是不是了解了辣椒鸡蛋饼的做法了,在做这样的饼的时候能够放一些番茄酱味道就会更好了,不论是什么样的饼,只要掌握了一些方法都能够做出很好吃的味道来,大家在平时应该多学习一些这样的介绍,能够让自己吃的更快乐。

牛奶鸡蛋饼


鸡蛋饼对于大家来说并不陌生,但是说到牛奶鸡蛋饼,知道的人就不多了。其实在很多人看来,这种吃法很奇怪,因为鸡蛋饼加上牛奶的味道会是很奇怪的。但是事实证明,确实有牛奶鸡蛋饼的存在的。但是牛奶鸡蛋饼一般的人都是没吃过的,而且更加是不会做的,这个也是事实。

鸡蛋饼在我们的生活中是比较常见的,而且大家也是经常可以吃到的。有时候在小区门口就会有卖的,而且吃得人还不少。有些高等学校旁边的小摊位上,如果你走进去就会发现卖鸡蛋饼的很多。

那么,下面来介绍一种特殊的鸡蛋饼:牛奶鸡蛋饼。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生 ;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

牛奶鸡蛋饼的做法如下:

1.原材料:面粉,鸡蛋,白糖,牛奶。

2.将4种原材料混合后调制成面糊,面糊的浓度要适宜,不要太稠也不要太稀。

3.锅中放油烧热,放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味)

4.翻面再煎,两面煎黄即可。

所以,通过上面文章关于牛奶鸡蛋饼做法的详细介绍,大多数人现在应该已经知道了如何去做牛奶鸡蛋饼。其实牛奶鸡蛋饼的营养价值是很高的,这主要取决于牛奶和鸡蛋的营养价值。牛奶的钙含量很高,而且蛋白质的含量也不少;鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,这对于人体是很重要的。

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