火腿土豆泥
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火腿大部分都以猪肉为主要的原料在加上其它种类的的材料制作而成的.然后用一种塑胶制成的油纸来外包装.火腿的营养成分大都是来自于猪肉的营养,所以适当的食用对人体有不错的帮助.另外除了猪肉做成的以外还有一些其它的肉类制成的,比如鸡肉等,还有一些是用可以用来食用的玉米制成的.
土豆是大家在生活中常见的一种可以用来食用的蔬菜,土豆里面含有非常高的淀粉蛋白和其它的营养元素.除了每天都要食用的肉类以外大家也要适量的摄入点不同的蔬菜.把土豆捣成泥加入火腿后不仅营养还很好吃.
1原料
土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克.
2制法
(1)将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状. (2)将火腿去皮,去肥肉,切碎. (3)把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺食用.
3特点
色美,味好.火腿要切成极细的碎末,方可食用.
4菜品口感
此菜色美,味好.
5相关人群
适于7~9个月婴儿食用.
6食谱营养
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300毫克.专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%.同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等.
火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用.
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质.孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油.
具体的火腿土豆泥的制作方法就像上面所求的那样非常简单,而且这两种食物结合之后营养价值都有很大程度的提升.用火腿土豆泥还可以制作成不同的样子.虽然这火腿土豆泥味道非常的好吃但是为了身体的健康状况着想尽量不要吃的太多.最好是搭配着其它的蔬菜食用会更好.
精选阅读
火腿芝士土豆泥——健胃消食
有没有辣妈们整天为给宝宝做些什么而烦恼呢?因为宝宝需要的营养成份很多，所以辣妈们要时刻给宝宝们经常变换各种美味的口味，这样才能使宝宝能够有食欲更好的吸收营养，接下来小编专门给辣妈们准备了一道给宝宝做的美食，相信宝宝们一定都会很喜欢吃的哦。
火腿芝士土豆泥
材料
土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎
做法
1、用高压锅压熟土豆，去皮捣成泥。
2、加火腿丝、黑胡椒、少许盐，混合装入耐烤容器。
3、铺芝士碎(我用的是马苏里拉)。
4、入烤箱200度7分钟左右取出。
5、食前撒上薄荷碎即可。
功效：
芝士有丰富的维生素A，能增进人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。芝士中的B族维生素含量丰富，可以增进代谢，加强活力，美化皮肤。芝士中的乳酸菌对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。火腿的营养价值很高，并含有18种氨基酸，其中8种是人体不能自行合成的。而且土豆也有助消化养胃止泻的功效哦，所以辣妈们给放心的宝宝们吃哦，口味宝宝不但会很喜欢，而且能及时给宝宝补充更好的营养。
各位爱心辣妈们看了小编送上的这道小菜后，是不是想让宝宝们早一点品尝到这道菜呢?这道菜里有宝宝所需要的各种丰富的维生素，还可以健胃消食增强宝宝体质。那各位辣妈们赶紧行动起来做这道火腿芝士土豆泥给宝宝吃吧~他们一定会很喜欢吃的。
火腿土豆泥怎么做好啊
我前几天去朋友家做客，火腿土豆泥怎么做好啊，我这是第一次吃过这样做的土豆泥，味道特别的好吃，我儿子也特别喜欢吃，就一个劲的说让妈妈也学做，好回家给他做着吃，我也是很好奇，这是怎么做的呢，朋友看我也想学着做这道菜，就很耐心的教我做火腿土豆泥的方法，我也很仔细的学着，没一会就学会了，现在就把我学到的方法告诉你们。
主料：土豆2只 熟火腿100克 辅料：黄油2汤匙 盐1/2汤匙
火腿土豆泥的做法步骤
1. 土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷河。2. 土豆置入大碗内，洒入1/2汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆成泥状。3. 火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。4. 烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。5. 倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
小贴士
1、土豆放入加盐的沸水中后，用中火将土豆煮至软烂，以用筷子轻易捅穿为熟的标准。
2、火腿尽量切成细丁，否则与土豆泥炒制时，一来不容易炒匀，二来会使土豆泥口感不够细滑。
3、火腿丁放入黄油中拌炒时，应以小火炒至火腿有香味溢出，才放入土豆泥拌炒均匀，不宜开大火炒，否则土豆泥容易粘底烧糊。
4、土豆压制成泥后，可以淋上肉汁拌匀即食，也可以浇入鲜奶油搅匀食用，可依个人口味添入不同的酱汁。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。孕妇，肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。
综上的所用内容都是我要像大家介绍的火腿土豆泥怎么做好啊，方法特别的简单，味道也是特别的好吃，在做的时候因为是孩子吃，不要放太多的盐，孩子吃太咸的食物对身体不太好，如果孩子喜欢吃甜的食物的话，可以放些番茄酱，这样孩子会更加喜欢的。
火腿土豆泥的做法是什么
火腿和土豆都是我们生活中比较常见的食物，它们不仅可以单独进行食用，而且还可以和一些比较有营养的食物进行搭配，人们可以根据自己的喜好来进行选择，那么火腿土豆泥的做法是什么呢？它主要是把火腿和土豆进行搭配，然后再添加一些其他的材料，接下来让我们一起来了解一下吧。
火腿土豆泥的做法一：
1. 土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷河。
2. 土豆置入大碗内，洒入1/2汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆成泥状。
3. 火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。
4. 烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。
5. 倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
小贴士
1、土豆放入加盐的沸水中后，用中火将土豆煮至软烂，以用筷子轻易捅穿为熟的标准。
2、火腿尽量切成细丁，否则与土豆泥炒制时，一来不容易炒匀，二来会使土豆泥口感不够细滑。
3、火腿丁放入黄油中拌炒时，应以小火炒至火腿有香味溢出，才放入土豆泥拌炒均匀，不宜开大火炒，否则土豆泥容易粘底烧糊。
4、土豆压制成泥后，可以淋上肉汁拌匀即食，也可以浇入鲜奶油搅匀食用，可依个人口味添入不同的酱汁。
火腿黄瓜土豆泥的做法二：
1土豆削皮后，切成几大块，丢到热水中煮熟，加入适量的盐，调味
2火腿、黄瓜切丁，备用
3用筷子戳戳土豆块中心是否能够轻易戳透，可以的话就是熟了。待土豆煮熟后，用筷子把4土豆块夹到保鲜袋里，隔着保鲜袋用酒瓶把土豆碾成泥
5挖出适量的沙拉酱，与土豆泥拌匀
6之后再下火腿丁和黄瓜丁
7剩下的黄瓜切成薄片 ，垫在土豆泥底部
小贴士
碾土豆泥的时候要小心不要太快太用力，不然保鲜袋容易破。为求保险可以加多一层保鲜袋。
火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉，但是，如果是长期大量食用，患病的几率就或将增加。
以上介绍了火腿土豆泥的做法，我们可以看出这些制作方法还是比较简单的，即使是一些厨艺不好的人也可以尝试一下，除此之外，在选择土豆上，一定要认真仔细，不能选择已经发芽的土豆，否则当人们食用了以后身体就会产生一些消极的影响。
如何使用土豆泥粉做土豆泥
土豆是人们最熟悉的蔬菜之一，几乎没人没吃过土豆，土豆中是含有大量淀粉的，淀粉是多糖的一种，可以为人不吃弄个大量的能量。饮食是人们最近非常关注的问题之一，饮食是养生最起码要做好的事。土豆泥是土豆的一种吃法，那么，如何用土豆泥粉做土豆泥呢?
简便好做的美味，营养丰富
做法一：
材料：大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法二：
材料：土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小诀窍：用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
做法三：
主料：土豆粉50克，牛奶300毫升
辅料：白胡椒粉、豆蔻粉、黄油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮开的牛奶，加少许盐。
2.缓慢的把土豆粉加入牛奶中，慢速搅拌直到土豆粉与牛奶完全混合。
3.适量加入调料(白胡椒粉、豆蔻粉、黄油)快速搅拌2～3分钟即可。
综上所述，关于如何使用土豆泥粉做土豆泥的详细介绍就是这些了，希望大家对此可以有很大的帮助。现如今养生的人越来越多，所以注重饮食的人自然也会越来越多。注意饮食无非就是要有一个合理的饮食习惯与饮食对象。
土豆泥烙饼
在我们的日常生活中土豆非常常见的一种食材，常吃的做法就是酸辣土豆丝，当然土豆也是一个非常合格的配菜，很多荤菜里放上土豆块或者土豆片都非常的好吃。也有很多年轻人喜欢将土豆蒸熟制作成土豆泥，有兴趣的人也可以尝试尝试制作土豆泥饼，会打开味蕾新世界，非常的好吃。
土豆泥饼的做法
1.沸水，加入切好的土豆，加一勺盐，让土豆有味道，并且不会粘锅，煮十五分钟至熟透
2.捞起煮好的土豆，冷却后加入切小的蟹柳，盐，糖，胡椒粉，孜然粉，我也不知道用量，随意添加，都不要太多，然后搅拌，用勺子按压碎
3.打一个蛋，和准备一碗面包糠
4.把土豆泥捏成你喜欢的形状，别太大就好
5.把成品先过一遍蛋液，然后滚一下面包糠
6.热油，中火，把土豆泥饼放下去，滚三十秒就可以了，如果想要更香脆，就炸久一点，不过小心热气哦!
7.完成啦!美味可口土豆泥饼
土豆的功效与作用：
1、具有药用价值
土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。土豆中钾元素含量非常丰富，尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用，另外，土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质，经常食用还能增强和提高记忆能力。还有研究表明，吃土豆可以防中风。
2、脂肪含量比较低
吃土豆会发胖吗?土豆中的脂肪含量比较低，身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩，因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米饭等食物，可以有效地控制脂肪摄入，同时还能起到代谢脂肪的功效。土豆对人体的奇妙作用就是，它能让瘦人变胖，也能让胖人变得苗条。
3、延缓衰老
土豆不仅营养价值高，也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有益于人们的身体健康，经常食用可起到延缓衰老的功效。
4、美容养颜护肤
土豆不仅营养成分含量高，还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品。用新鲜的土豆汁液涂抹面部，增白的效果十分显著。皮肤如果保养不好，很容易被夏日的阳光晒伤、晒黑，用土豆汁去除晒斑效果很好。另外，用蒸熟的土豆片贴在浮肿的眼睛上，还能起到消肿的功效。当皮肤的油脂分泌旺盛的时候，经常会受到青春痘、痤疮的困扰，如果用棉花蘸上新鲜的土豆汁涂抹患处，困扰着你的青春痘、痤疮就会消失了。
5、改善精神状态
土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。因为土豆中的营养成分，可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡。
土豆不仅具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能，还能美容和增强免疫力。日常生活中，可以多吃土豆哦。
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