杏仁巧克力

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饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有效的饮食养生是如何做的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“杏仁巧克力”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

现在去超市走一圈,货架上摆满了各种零食,有饼干、果冻、巧克力、酸奶等等,可以说是琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,正是这些好吃的零食却是很多孩子们最为牵肠挂肚的食物。就单单拿巧克力来说,超市中各种各项的巧克力都以各种品牌的各种名字存在着,无疑都很吸引小朋友的目光。

有一种巧克力,里面有很多杏仁,这叫做杏仁巧克力。这种巧克力不但是小孩子喜欢的零食,就是很多时尚的小白领也喜欢时常吃上一两块。这就是食物对人类的诱惑。

杏仁巧克力的制作方法

原料

红茶茶包 2包

苦甜巧克力 200公克

烤熟杏仁角 50公克

制作

1.巧克力切细碎後,置于容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。

2.以汤匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可。

巧克力对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。主原料是可可豆,它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

巧克力的作用很强大,它不但可以快速的补充能量,更可以使人有愉悦感。添加了杏仁的巧克力,又在原有的基础上增加了杏仁所具有的一些功效。杏仁含有的维生素E含量很高,对大脑的发育有重要的作用。因此,在平日里的零食中,我们可以增加一些杏仁巧克力的储量。

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杏仁巧克力蛋糕的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.21牛奶和黄油一起隔水加热。

3.121拌好的蛋黄糊。

4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。

5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

6.然后倒入其中。

7.翻拌成杏仁可可面糊。

8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

11.翻拌均匀。

12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。

13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。

14.烤箱180度,中层约18分钟。

15.香喷喷的蛋糕出炉。

16.有酥脆的表皮哦~

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

自制杏仁巧克力的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好自制杏仁巧克力的方法。

2.2将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中

3.1将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出,放在不粘的地方,我用的是烤焙用油纸

4.2等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放入大杏仁,用筷子翻着让巧克力裹上杏仁

5.大约3-5分钟后,巧克力就会凝固,然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳,就会与油纸剥离

6.然后用小刀,将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去,让它变得更加的圆溜好看一些

7.第二次裹巧克力,用筷子夹住杏仁巧克力沾一下就赶快拿出,以防本身的巧克力再次的融化

8.逐个的裹好后,将它们再次的依次摊放、晾凉

9.再次的稍作休整即可

今天小编可是把多年珍藏的自制杏仁巧克力介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

巧克力杏仁饼干的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下巧克力杏仁饼干这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.12加入糖粉和白糖

3.21搅打均匀

4.1再加蛋液下一次打匀,直至把蛋液全部加完

5.2分次加入全蛋液,搅打均匀

6.1将过筛的巧克力粉,盐和低筋面粉混合,加入盆中

7.2充分搅打,直到鸡蛋和黄油融合

8.用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒,放入塑料袋中

9.再将杏仁倒入保鲜袋中

10.1在模具上铺上一层保鲜膜

11.2轻轻的按压,会形成巧克力面团

12.将准备好的面团放入模具中,整理成型

13.放入冰箱中冷藏一个小时候拿出,从模具倒扣出来

14.切成厚薄均匀的片块

15.放入预热好170度烤箱中,中层,18分钟;拿出来,放凉些,再进烤箱中烤五分钟

16.摊凉后即可食用

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的巧克力杏仁饼干呈上桌吧!

吃杏仁巧克力上火吗?杏仁巧克力的营养价值有哪些?


在生活中很多人都有过上火的经历,身体上火会给我们正常生活带来很大的痛苦,但是想要避免和预防饮食的调整也是非常重要的,下面一起看一下吃杏仁巧克力会上火吗?

杏仁巧克力的营养价值

1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血;5. 巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效;6. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的;7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能使胃酸从胃中溢出的物质。

吃杏仁巧克力上火吗

不上火

身体容易上火的人最苦恼的就是日常饮食的选择,了解吃杏仁巧克力会上火吗之后,很多人都能更好的调整自己的饮食了。

杏仁巧克力酱面包的做法


健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,杏仁巧克力酱面包的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

2、除黄油外,所有材料混合揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段。我直接放面包机里揉面。

3、发至1.5--2倍大

4、取出轻压排气,盖保鲜膜松弛10分钟。

5、做巧克力酱,淡奶油和巧克力混合,隔热水不停的搅拌使巧克力融化。

6、做好的巧克力酱

7、将面团擀成长方形,图上巧克力酱,边缘留1CM。

8、卷起来,切成12等份。

9、摆入6寸蛋糕模具中。

10、烤箱放一碗热水,二次发酵至2倍大。

11、烤箱180度预热,表面刷蛋液,撒杏仁片。

12、烤箱中上层18分钟左右,上色满意加盖锡纸。

13、脱模晾凉

14、拉丝也不错

杏仁巧克力酱面包的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。

杏仁巧克力小蛋糕的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍杏仁巧克力小蛋糕。

2.1将蛋液与巧克力黄油融化物混合均匀

3.2巧克力和黄油隔水融化

4.1巧克力蛋糊中筛入低粉翻拌均匀

5.2蛋清加少许白醋打发至9分发 放冰箱冷藏备用

6.取1/3的蛋清与巧克力蛋糊翻拌均匀

7.将巧克力蛋糊倒回剩余蛋清中翻拌均匀

8.将蛋糕糊倒入模具8分满表面撒上杏仁片放入预热180度的烤箱 中层上下火20-25分钟

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了杏仁巧克力小蛋糕的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

巧克力杏仁杯子蛋糕的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习巧克力杏仁杯子蛋糕的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.21加入巧克力融化

3.1全蛋打散后加入粉类

4.2巧克力糊放置在温水里待用

5.搅拌至颜色泛白且有些许膨胀的状态

6.巧克力糊拌入全蛋糊

7.蛋白加入10g砂糖,打至9成发

8.取1/3蛋白和面糊混合切拌后,再和剩下的拌匀

9.倒入纸膜,用180度烘烤约20分钟

到这里,关于巧克力杏仁杯子蛋糕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

面团吸收了黄油 杏仁巧克力酱面包出炉


杏仁巧克力酱面包

【材料】

A:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母3克、奶粉10克、低筋面粉40克、牛奶150克、糖40克、盐1克。

B:黄油25克。

C:黑巧克力70克、杏仁片10克。

D:表面蛋液20克、鲜奶油40克。

【做法】

(1)将A料均匀混合,揉成面团后,再揉至面团弹性增加,表面光滑。

(2)将B料中的黄油切小块加入面团,揉至黄油被面团完全吸收,且面团光滑有弹性,取一小块面团测试,慢慢抻开能拉出半透明的膜状,即扩展阶段。

(3)面团放入容器盖上湿毛巾,放在温暖保湿处进行第一次发酵,60〜90分钟。

(4)将发酵好的面团取出,轻压面团让里面的气泡排出,压扁后松弛10分钟。

(5)料中的黑巧克力和鲜奶油混合,放入容器,外面隔一个热水盆,搅拌黑巧克力和鲜奶油融液使其融化,取出容器。

(6)将面团用擀面杖擀成长方形,在面皮上均匀涂抹巧克力酱,面皮的边缘留1厘米空隙,从面皮的一侧向另一侧卷成卷,切割成12等份。

(7)每三个放入一个小空心蛋糕模,发酵至1.5倍大。

(8)烤箱预热至190°C。

(9)在发酵好的面团表面刷一层蛋液,撒上杏仁片作为装饰,放入烤箱中上层,烤10〜15分钟至面包表面变为金黄色即可。

肉桂葡萄卷

【材料】

A:高筋面粉300克、蛋液45克、酵母5克、盐3克、糖60克、奶粉10克、牛奶195克。

B:黄油40克。

C:葡萄干60克、白兰地酒60克、肉桂粉1克。

D:表面蛋液20克。

【做法】

(1)将A料混合放入搅拌缸,用低速搅打至成团,关闭电源用刮板刮一下搅袢缸周围,使面团归拢,再改中速搅打至面团弹性增加,表面光滑。

(2)将B料中的黄油切小块加入面团,继续搅打至黄油被面团完全吸收,并且面团光滑有弹性,取一小块面团测试,慢慢抻开能拉出半透明的膜状,即扩展阶段。

(3)面团放入容器盖湿毛巾,放在温暖保湿处进行第一次发酵,60〜90分钟。

(4)将C料中的葡萄干和白兰地酒混合均匀,浸泡约1小时后沥干水分备用。

(5)将发酵至两倍大的面团取出,用手轻压面团让里面的大气泡排出,压扁后松弛10分钟。

(6)将面团用擀面杖擀成长方形面片,撒上葡萄干和肉桂粉,卷成卷,切割成16等份;每个小面团中间用筷子纵向压一个压痕,排入烤盘做最后发酵。

(7)烤箱预热至180℃。

(8)在发酵好的面团表面刷一层蛋液,放入烤箱中上层,烤10〜15分钟左右至面包表面变为金黄色即可。

椰蓉面包卷

【材料】

A:高筋面粉300克、鸡蛋1个、酵母5克、盐3克、糖60克、奶粉15克、水185克。

B:黄油30克。

C:椰蓉馅:黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、椰蓉100克。

D:表面蛋液20克。

【做法】

(1)将A料混合放入搅拌缸,用低速搅打至成团,关闭电源用刮板刮一下搅拌缸周围,使面团归拢,再改中速搅打至面团弹性增加,表面光滑。

(2)将B料黄油切小块加入面团,继续搅打至黄油被面团完全吸收,并且面团光滑有弹性,取一小块面团测试,慢慢抻开能拉出半透明的膜状,即扩展阶段。

(3)面团放入容器盖上湿毛巾,放在温暖保湿处进行第一次发酵,60〜90分钟。

(4)将C料中的黄油和糖粉混合,用打蛋器打发,分两次加入蛋液,每加入一点都搅拌均匀,加入椰蓉袢匀成馅。

(5)将发酵至两倍大的面团取出,用手轻压面团让里面的大气泡排出,压扁后松弛10分钟。

(6)将面团擀成长方形,面片上铺一层椰蓉馅,卷成直径约3厘米卷,分割成约长10厘米的段状,每段再切5刀,注意靠边的地方不切断,将切断的面朝上翻转,头尾相接成花瓣状,排入烤盘最后发酵;烤箱预热至180°C。

(7)在发酵好的面团表面刷一层蛋液,放入烤箱中上层,烤10〜15分钟至面包表面变为金黄色即可。

北杏仁南杏仁


杏仁根据味道的不同又可以分为北杏仁和南杏仁,说到这点,也许很多人是不知道的。因为对于大多数人而言,杏仁的食用价值那才是最重要的。现在的社会上卖北杏仁南杏仁的地方还是很多的,尤其是大型的超市里面,那里的品种更加丰富。人们往往进去挑选一下,好过很长时间才能出来。

对于北杏仁南杏仁,喜欢吃的人都是大量存在的,因为每个人的口味喜好本来就是不一样的。但是大多数人的心中对北杏仁南杏仁却是没有什么概念的。所以,下面就针对这个问题,详细地介绍一下。

南杏仁又名甜杏仁、南杏,不作药用,常做成流行的小吃。南杏仁含丰富维生素E、蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤、生津开胃、润大肠的作用。若用於止咳,以北杏入药。为杏树科的不同品种的种子。 外形似苦杏仁而稍大。性味甘平无毒 功能润肺止咳 多用于燥咳,虚劳咳嗽。入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。

北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。苦杏仁过量可出现中毒症状。轻者可见头晕,乏力、吐泻、腹痛、上腹部烧灼感、血压升高、呼吸加快;重者可见呼吸表浅并明显减慢、昏迷、可见强直性、阵发性痉挛、瞳孔散大、血压下降、甚至可出现呼吸或循环衰竭而导致死亡。因为苦杏仁含有苦杏仁甙,苦杏仁甙水解后形成氢氰酸,造成人体中毒。

所以,通过以上关于北杏仁南杏仁的详细介绍,大家在以后的生活中,就可以根据上面介绍的关于北杏仁南杏仁的不同表现来进行区分。其实最简单的就是自己尝一下,但是很多超市是不许尝试食物的,所以这些知识对于大家还是很有作用的。

杏仁


杏仁是生活当中常见的一款食物,杏仁有很多功效作用,还具有很丰富的营养价值,那么杏仁到底有哪些作用呢?杏仁具有哪些营养价值?下面小编就带大家来了解一下杏仁的营养价值以及作用吧。

杏仁的简单介绍

杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。

杏仁果成熟的时候会有很多绿色的外壳,而且里面的果仁是黄色的还有很多的小洞,外壳比较坚硬。

杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半。

杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。

杏仁的营养价值

杏仁含有有益于心脏健康的脂肪酸,而且营养价值高也丰富。

杏仁含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。

有研究表明,杏仁中所含的硒对于癌症有很强的防御能力。

此外,它还是一种带负电荷的非金属离子,在人体内能够与带正电荷的金属离子结合,把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此,硒也被称为天然解毒剂。

硒和杏仁中的维生素结合,能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。

这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。

矿物质

杏仁中的其他矿物质含量也很高,比如钙,是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的几倍。

维生素E

大杏仁含有丰富的维生素E,维生素E是天然强力抗氧化剂,能够有效地防止人衰老,而且对心脑血管有很好的保护作用,还能预防多种慢性疾病的发生。

黄酮类和多酚类成分

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

杏仁的作用

长寿的作用

据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间,也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞布鲁伯格博士认为,杏仁之所以具有长寿的作用,除了因为它像其他坚果一样,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,还与它的硒含量较高有一定的关系。

软化皮肤的作用

核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

降血糖作用

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。

降血脂作用

临床报道,大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平,Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂,且无需严格限制饮食。

美容作用

根据肺合皮毛理论,在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治,配伍食用杏仁,常获捷效。

现代研究证明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化,润燥护肤,有保护神经末梢血管和组织器官的作用,并可抑杀细菌。

抗氧化的作用

抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏,达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击。

杏仁是维生素E的极佳来源,维生素E是最有效的天然抗氧化物之一。所以说杏仁有很强的抗氧化作用。

促进心脏健康与低胆固醇

杏仁不仅不含胆固醇,而且,在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下,杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。

减少癌症

吸烟者通过食用美国大杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。美国大杏仁同样富含纤维,主要对肠道健康有益,并能减少肠道癌的患病危险。

抗肿瘤作用

杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。

结语:杏仁在生活当中,不仅仅可以吃,而且多吃杏仁还有很多意想不到的作用,杏仁对儿童也有促进生长发育的作用,可以说,杏仁是适合男女老少的最佳食品,而且杏仁还有美容的作用,平时多吃杏仁对身体的抗氧化都有一定的作用。

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生巧克力与熟巧克力


生巧克力是如今非常新潮的一种巧克力类型,这种生巧克力和我们平常所吃到的熟巧克力是完全不一样的,口感上有相当明显的区别,最显著的特点就是口感会更加坚硬一些,而且甜度要比熟巧克力更加高,所以说也受到了非常多喜爱吃甜食的人的欢迎,还有一个特点就是生巧克力的形状都是很美观的。

平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了

生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工艺作而成的,混合起来之后没加热之前都称之为生巧克力,跟一般我们所食用的巧克力(一般巧克力都有经过加热的过程,称之为熟巧克力)是完全不同的东西。

生巧克力与法式松露巧克力最大的不同,在于生巧克力是用甘那许直接裹上可可粉,省去最困难的涂层步骤,因此困难度超低。在切生巧克力时,可准备一杯热水,每切一刀就过一次热水,这样切出来的巧克力会特别美,也特别好切。

生巧克力和熟巧克力的区别

生巧克力是巧克力中一个崭新的类目。普通巧克力都有经过热加工的过程,所以不含水分、熔点高(口感硬)、甜度强,而生鲜巧克力继承了法式松露巧克力足够的湿润度、低熔点的特质,能够有效保持巧克力中的营养活性,使口感绵软香甜,入口即化。再加入天然的鲜奶和洋酒,将柔滑香浓的巧克力风味推向了新风味。

生巧克力是日本老板引入的,完全手工制作,低脂低糖又新鲜。平时我们吃的包装好的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓,不过保鲜期只有30天!

杏仁苦杏仁的作用


杏仁这种食物在我们的生活中存在了较长的历史,而且在世界各地都有吃杏仁的习惯,经过了许多人的发展,人们能够将杏仁做成一些自己喜欢的口味,这样就逐渐形成了具有各地风味特色的杏仁食物,杏仁被人们所喜爱的原因不仅是因为好吃,还因为杏仁具有一些非常强大的药物功效,下面就来看看杏仁苦杏仁的作用有哪些的讲解吧。

1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁()偏于滋润,有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4.杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!

以上就是对于杏仁苦杏仁的作用讲解了,从以上的讲解来看,杏仁苦杏仁的作用注意表现在具有一定的药物功效,能够帮助人们补充身体的营养,还能够治疗一些疾病,因此,人们非常的喜爱吃杏仁也是有原因的,希望人们能够适当的吃一点杏仁,为了健康。

果仁巧克力


巧克力是我们日常生活中都非常常见的一种食品,也是大家都非常喜欢吃的,在心情不好或者饥饿的时候,吃上一块巧克力,是能够让人感到满足的,巧克力也分很多种,果仁巧克力是很多人都喜欢吃的,那么果仁巧克力是怎么做的呢,下面我们一起来了解一下。

果仁巧克力是巧克力的一种,营养丰富的果仁加上美味可口的巧克力是最佳的搭配,那么果仁巧克力是怎么做的呢,它的做法是什么呢,这是很多人都想了解的,下面我们一起来看看。

果仁巧克力

材料

腰果,核桃仁,鲜奶油,巧克力,葡萄干

做法

1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。

2.把巧克力切碎,如果有块大的切的不满意的,可以顺手扔进嘴里。将鲜奶油放上去。

3.葡萄干洗净,和切碎的坚果们混合,放到你自己视线所能及的地方,防止它莫名其妙地失踪。

4.隔水融化巧克力,水的温度不要超过70度,全化开了,混合坚果和葡萄干们。

5.然后放进一个容易脱模的容器里。

6.等你确认巧克力真的凝固了,切成小块,后面的事情就不用费心了~~~

自制果仁巧克力糖

材料

淡奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克,坚果仁适量(核桃仁、杏仁、花生仁,榛子仁等都可以)。

做法

1、坚果仁烤香或炒香,看自己方便。

2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内,小火慢慢煮至沸腾。

3、煮到粘稠的时候加入黄油,大概二十多分钟吧,中途不时搅拌。

4、当糖汁非常非常粘稠,不太能流动时加入坚果,搅拌均匀。

5、倒入铺好油纸的方形盘里,或分装入各种花式模具中抹平。

6、放冰箱冷却两小时后取出切块,或直接从模具脱出。

7、装入食品袋,用彩带在袋口处扎个蝴蝶结,就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!

小诀窍

如果用的模具较小,一定要把果仁擀碎哦,或者干脆不放果仁了,否则果仁太突出就喧宾夺主了,我觉得果仁碎的口感更好呢!

通过上面文章的介绍,相信大家对于果仁巧克力的做法都有了一定的了解,这是日常生活中大家都非常喜欢吃的,因此为了您爱的人,不妨试着学做果仁巧克力,相信不会很困难的,那么下面我们就一起来试着做做看吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杏仁巧克力》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“杏仁油什么人群养生”专题。

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