吃红豇豆有什么好处
夏季养生有什么好处。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃红豇豆有什么好处”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
说起红豇豆，有些朋友以为它其实就是我们所说的红豆，其实红豇豆和红豆虽然都属于豆类植物，但是功效和性质却有着很大的差别，而且红豇豆对于人体的保健效果是要比红豆好很多的，这也是为什么红豇豆的价格比红豆昂贵的主要原因。那么，具体吃红豇豆有什么好处呢?
要说起食用红豇豆的好处，确实是有不少，不过它却是不宜多加食用的一种豆类食物，尤其是对于气滞便结的人，更加不适合食用红豇豆，这一点需要各位朋友注意才是。而具体吃红豇豆的功效：
补气益气、调理肠胃、安神镇定、消暑解暑、降血脂、降血压
中医药特色
1.提供能量
红豇豆含大量蛋白质，碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素，容易被人体吸收利用，能提供每天所需能量。
2.促消化
红豇豆所含的膳食纤维和维生素能起到帮助促进肠道蠕动的作用，能促消化，助排泄。
3.增强抵抗力
红豇豆是一种含有维生素C较多的食物，而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成，对病毒能起到抵抗的作用。
4.降血糖
红豇豆中富含磷脂，磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌，帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。
红豇豆烹调方法
红豇豆可用来煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料;
在南方，红豇豆多用于烹饪，可清炒，可凉拌，也可拌入青椒等辅助材料煎炒，亦作为各类汤粉类食物的佐料。红豇豆也可晒干。
知道了吃红豇豆有什么好处以及它一般的烹饪方法之后，为了保证您可以购买到最好的红豇豆，在购买的时候一定要注意选择没有虫眼的红豇豆，而且要注意选择的时候看颜色是否鲜亮，是否有污染物，这些都是您挑选红豇豆的时候需要注意的地方。
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吃红豇豆上火吗？红豇豆的营养价值有哪些?
我们都知道很多食物的营养价值丰富，经常吃对身体有很多的好处，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起了解下吃红豇豆会上火吗？
红豇豆的营养价值
1.提供能量红豇豆含大量蛋白质，碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素，容易被人体吸收利用，能提供每天所需能量。 2.促消化红豇豆所含的膳食纤维和维生素能起到帮助促进肠道蠕动的作用，能促消化，助排泄。 3.增强抵抗力红豇豆是一种含有维生素C较多的食物，而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成，对病毒能起到抵抗的作用。 4.降血糖红豇豆中富含磷脂，磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌，帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。
吃红豇豆上火吗
不上火。
通过对吃红豇豆会上火吗的介绍之后，我们知道健康的身体与日常饮食密不可分，所以喜欢吃红豇豆的朋友就能更好的掌握。
怀孕可以吃红豇豆吗？
很多女性在怀孕之后都特别喜欢吃红豇豆这种食物，但是孕期饮食不当就会导致出现流产或者是早产，那么下面一起了解下红豇豆怀孕期间能吃吗。
红豇豆为蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp，俗称角豆、姜豆、带豆。红豇豆分为长豇豆和饭豇两种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
适量的吃一些红豇豆是不会影响胎儿发育的，建议均衡营养。
怀孕期间的饮食不是吃的越多越好，了解红豇豆孕妇能不能吃之后，相信更多的孕妇能让自己的饮食变得更加的丰富，另外平时也要注意多吃一切蔬菜和水果。
红豇豆的做法
红豇豆，很多朋友并不知道这是什么。其实红豇豆就是一种花科的草本植物，红豇豆本身就富含了大量的蛋白质，碳水化合物，甚至是大量的氨基酸以及我们人体所需的各种微量元素，因此常吃红豇豆不仅能够促进消化，还有降血糖等功效和作用呢。那么到底红豇豆的做法包括了哪些呢?
其实红豇豆的做法是非常多，但是想要制作出美味又营养的红豇豆菜式，在挑选和购买红豇豆时一定要选择一些无虫眼，无损伤，无污物等等较为干净的豆子，这样能够大大地提升红豇豆的作用和功效。
红豇豆的做法
豇豆粥
用料：猪肉50g，红豇豆70g;辅料：盐适量，蚝油适量，瑶柱适量，芝麻油适量，杏鲍菇 50g
做法
1.准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。
2.瑶柱备用。
3.江米洗净备用。
4.豇豆适量备用。
5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。
6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中，加入蚝油和食盐。
7.拌匀腌制起来备用。
8.豇豆洗净切小粒备用。
9.锅内加水，放入江米开火煮粥。
10.锅内的米逐渐浓稠时，下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。
11.加入瑶柱，用勺子搅匀，继续煮。
12.粥煮好后，放入切好的豇豆粒，加入食盐调味，再煮5分钟。
13.加入芝麻油提味，关火，装碗食用。
烧肉焖豇豆
主料：猪五花肉300克，豇豆150克;辅料：姜片，葱段，蒜瓣;调料：植物油，精盐，甜面酱，白糖，料酒
做法
1、豇豆撕去老筋，洗净，切成4厘米长的小段;猪五花肉刮洗干净，切成3厘米见方的小块。
2、坐锅点火，加入植物油烧至五成热，下入蒜瓣炸至金黄色捞出，再放入猪五花肉块煸炒出油。
3、然后加入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和适量沸水，用旺火烧沸，转小火焖至八分熟。
4、再下入豇豆段、炸好的蒜瓣、白糖烧至肉烂豆熟，转旺火收浓汤汗，出锅装盘即可。
关于红豇豆的做法，大家已经了解了。红豇豆可以说是一种老少皆宜的食材， 此外红豇豆不仅可以用来煮粥，此外还可以用来焖烧肉等食用。另外常吃红豇豆不仅能够加快我们肠胃的蠕动，有助于缓解便秘的问题，而且还能帮助糖尿病患者维持血糖等。但是红豇豆不宜与粳米一同食用，否则容易引起腹胀。
豇豆的功效与作用吃豇豆的好处
豇豆是豆类的一种，说起豆制品，相信很多人可以随口说上许多种，而关于豆制品所具有的营养性，其实也是大家所熟知的，而接下来本文要为大家介绍的，便是对豇豆的功效作用和吃豇豆的好处所进行的分析。
豇豆属于豆科植物豇豆的种子，原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区，是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆子熟后呈肾脏形，有黑、白、红、紫、褐等各种颜色。豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。
豇豆富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸、膳食纤维等成分。其中磷的含量最丰富。
豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、妇女带下、肾虚、肾功能衰竭、脚气病、尿毒症等病症以及老年人适宜食用。此外，豇豆煮熟再加适量调味品，消化不良者最适宜食用，而且疗效显著。
功效作用：
豇豆性平，味甘，具有健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、提高免疫力等功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。
豇豆含有易为人体所吸收的优质蛋白质，一定量的碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，有利于人体新陈代谢;豇豆所含B维生素能使机体保持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，平衡胆碱酯酶活性，有帮助消化、增进食欲的功效;所含维生素C能促进抗体的合成，抑制病毒，提高机体免疫能力。
吃豇豆的好处：
促进大肠蠕动，帮助消化，治疗便秘。
梅干菜炒豇豆：豇豆200克，梅干菜50克，植物油、葱花、盐、白糖、鸡精各适量。将豇豆、梅干菜择洗干净，豇豆切成寸段。锅中放油烧热后，用葱花爆出香味，放入豇豆煸炒几下，放入盐、白糖。将梅干菜下入锅内，炒几下，盖锅焖3～5分钟，加鸡精，拌匀出锅即可。
提高免疫力。
酸豇豆炒肉末：酸豇豆100克，鲜豇豆50克，干辣椒、野山椒、五花肉末、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、葱花、植物油各适量。酸豇豆焯后捞出过凉水，沥干，切小段;鲜豇豆、干辣椒、野山椒均洗净切小段。锅中放油烧热后，放入五花肉末、蒜末、姜末炒香，加入盐、鸡精、料酒炒香，再放豇豆煸炒，然后加干辣椒、野山椒炒匀，撒上葱花即可。健脾补肾、益气养胃。
海米炝豇豆：豇豆200克，海米50克，葱花、姜丝、植物油、花椒粒、盐、鸡精各适量。豇豆择洗净后切成段，焯透沥水装盘，撒上葱花、姜丝。锅中放油烧热，撒入少量花椒粒炸香后捞出，再放入海米炒香，一起浇在豇豆上，略焖，再加盐、鸡精拌匀即成。
由上可知，豇豆是糖尿病患者的理想食物，人们在平时如果经常吃豇豆的话，还会起到健脾养胃和改善消化不良的作用，除此之外，经常吃豇豆，还能够有效的提高人体的免疫力，可见，豇豆的功效作用是很大的。
红油豇豆的腌制方法有哪些
豇豆的做法是非常多的，不同的做法就会做出不一样的味道，很多人由于做法不正确，从而就导致豇豆吃起来口感很差，如果换一种做法就可以让它在拥有非常可口的口感之下，还能让其颜色更加的艳丽，比如用红油来对豇豆进行腌制，那么下面让我们来看看红油豇豆的腌制方法有哪些吧?
第一，红油豇豆的腌制方法有哪些? 1.把豇豆洗净，折成小段，沥干水分2. 瘦肉切丝，焯水，沥干，待用3. 炒锅下油，
油温至五成熟，放肉丝煸炒数秒，再倒入缸豆，用大火翻炒数分钟4. 加入适量的郫县豆瓣酱、盐(可加可不加，按个人口味)鸡精翻炒5. 待调料炒均出锅、装盘。
第二，四川红油豆角做法一。1.在家中制作四川红油豆角时，需要准备酸豆角400克，瘦肉150克，红辣椒一百克，大蒜两头食用，盐和花生油各适量准备一些。2、把酸豆角洗净以后，切成小丁，把红辣椒也洗净，切成小丁状，然后再把准备好的瘦肉用清水洗净，剁成肉末，大蒜去皮后剁成蒜末。3、在炒锅中放油加热以后吧，瘦肉末入锅炒散，再放入剁好的蒜末和辣椒，快速翻炒均匀，随后把切好的豆角丁放入锅中翻炒，炒匀以后放少量食用盐调味，炒熟以后直接出锅就是香辣诱人的红油豆角。
红油豇豆的腌制方法有哪些?制作四川红油豆角，需要准备新鲜的长豆角500克，花生油50克，食用盐适量，红辣椒油5到6勺，大蒜和香葱各适量，准备一些花椒面和味精以及白糖，也要适量准备。把准备好的新鲜长豆角，用清水洗净，再把它切成三厘米左右的段状，在锅中放水加热以后烧开，再放入切好的豆角段儿，放入少量食用盐，一起煮至三分钟，焯好以后取出滤掉水分。把准备好的大蒜去掉外皮以后剁成蒜泥儿，再把葱去皮，切成葱花，在锅中放食用油加热以后，浇到葱和蒜上。把得到的冲涮油直接倒入到鲜豆角中，再放入一勺味极鲜少量花椒面儿，随后淋上4到6成红辣椒油，然后加入少量白糖和味精，调匀色泽碧绿，香辣爽口的红油豆角也就做好了。
红油豇豆的做法
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做红油豇豆。
2.锅里放水，烧开后倒入豇豆段，锅里放入一勺盐，不加盖煮至豇豆熟过心。切记不要煮软烂了而失去口感，刚煮过心并且嚼起来有软脆的口感为上。加盐是为了让豇豆更入味。
3.将豇豆捞出，放凉开水里凉透，沥水待用。加工好的豇豆是碧绿色。
4.蒜去皮拍碎切细，葱切成葱花。将蒜米、葱花放入小碗，锅里倒入适量花生油烧得滚烫后，浇到葱蒜上。
5.红辣椒油制作：将上好的红辣椒面（50克）放入合适的容器里，再放入适量白芝麻、红花椒，国内倒入菜籽油或其他植物油高温烧热，凉至8、9成热后，浇到辣椒面上，并用不锈钢勺适当搅拌，使辣椒面均匀受热。
6.调味。将豇豆放入调味盆，取调味勺平平一勺盐，加上调味勺一勺味极鲜酱油，少许花椒面，4-6大勺红辣椒油，两大勺葱蒜油、一小撮白砂糖，少许味精，和匀即可。
7.成菜颜色翠绿红亮，香味扑鼻，吃着软脆爽口。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍红油豇豆去尝试做出美味的菜肴吧！
孕妇吃红提对胎儿有什么好处？
提子是非常受欢迎的水果，吃起来有非常明显的甜味，并且里面的汁液非常多，所以特别爽口，不仅如此，吃提子对健康有好处，比如能够杀死病毒和细菌，吃提子还能够抵抗贫血，还具有非常好的防癌抗癌功效，所以平时要多吃提子，包括孕妇也可以吃提子，对胎儿健康是有好处的。
孕妇吃提子对胎儿有什么好处？
孕妇吃提子好处是很多的，因为提子含有丰富的营养物质，具有安胎、明目、利尿的功能，也能有效缓解水肿，但是不要过量的吃，吃多了会得妊娠高血压，快临产的时候尽量少吃，血糖偏高的人尽量少吃。在吃提子之前，一定要洗干净，洗不干净会有很多的细菌哦。孕妇不要辛辣、油腻的东西，很容易得便秘的，不要吃凉寒的东西，要注意保暖。要保持愉快的心情。
1、低胃酸利胆
现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素p，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
2、抗动脉粥样硬化
研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。
3、病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
4、抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
5、治疗恶性贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中含维生素B12约12-15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
6、消肿安胎
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
7、益和兴奋大脑神经
葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
红米吃了有什么好处
我们日常的粮食除了大米之外，还有着很多其他的种类，各种食物对人体都可以起到不同的作用，红米便是其中的一种。对于红米，其味道相对大米而言有一定的酸味，这也增加了它的独特风味，便于制作成各种的风味小吃。而红米不仅仅是味道上比较良好，其在作用上也有独到的功效。
红米也叫大红米或者是红曲米，它是一种南方的粗粮，北方是没有了，可以有降压的作用。
红米的功效与作用
1.预防贫血、补血。红米的营养很丰富，其中铁的含量非常高，所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
2.降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇，有降血压、降血脂的作用。
3.抗氧化、防治AS。实验证明，红米有提高机体抗氧化能力的作用，可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，对防治AS有重要意义。
4.清除自由基、延迟衰老。现代实验证明，红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。吃红米的话可有缓解贫血的作用，可以清理肠道垃圾，可以有润肠通便的作用，对于调节免疫力有好处，还可以有促进食欲的作用，对于抗衰老有好处的呢。
红米的米色呈粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素，用红米酿成的红米酒倍受女性青睐，因为它呈现红葡萄酒一样的红色，味道柔和、喝过后余味良好。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性`病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性`病有着重要的价值。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红豇豆的功效与作用
红豇豆是一种怎样的食物，大家对它的认识又有多少呢?如果你们不知道对红豇豆还不了解，我们希望大家能够好好利用这篇文章。红豇豆主要用于促进我们肠道消化、提供我们身体所需的营养物质和增加身体抵抗力，是一种比较优良的食物，对于我们的生长发育有很大的帮助。
为了让大家更好的了解红豇豆的功效与作用，我们希望大家在平时多阅读一些相关的资料，这样有助于大家提高自己的生活常识，让我们更好的利用身边的物质和资源。
简介红豇豆为蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp，俗称角豆、姜豆、带豆。红豇豆分为长豇豆和饭豇两种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
基本信息中医药特色
1.提供能量
红豇豆含大量蛋白质，碳水化合物和维生素、氨基酸、矿物质等微量元素，容易被人体吸收利用，能提供每天所需能量。
2.促消化
红豇豆所含的膳食纤维和维生素能起到帮助促进肠道蠕动的作用，能促消化，助排泄。
3.增强抵抗力
红豇豆是一种含有维生素C较多的食物，而维生素C在体内能促进细胞抗体的合成，对病毒能起到抵抗的作用。
4.降血糖
红豇豆中富含磷脂，磷脂可以促进胰岛中胰岛素分泌，帮助糖尿病人维持血糖在正常范围。
为了让你们更好的了解红豇豆的功效与作用，文章详细的为你们阐述了它给我们带来的价值，希望大家能够好好记住它的作用，让更多的朋友在生活中更好的利用它。同时，建议大家在平时可以多食用一些红豇豆，可以根据你们喜欢的口味进行制作。
怀孕可以吃红豇豆吗？怀孕吃什么比较好
很多女性在怀孕之后都特别喜欢吃红豇豆这种食物，但是孕期饮食不当就会导致出现流产或者是早产，那么下面一起了解下红豇豆怀孕期间能吃吗。
红豇豆为蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp，俗称角豆、姜豆、带豆。红豇豆分为长豇豆和饭豇两种，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
适量的吃一些红豇豆是不会影响胎儿发育的，建议均衡营养。
怀孕期间的饮食不是吃的越多越好，了解红豇豆孕妇能不能吃之后，相信更多的孕妇能让自己的饮食变得更加的丰富，另外平时也要注意多吃一切蔬菜和水果。
吃红米的好处是什么
平时我们吃饭，可能吃的大多都是大米，但实际上现在红米一直被很多人作为养生保健的食物，因为它具有很好的补血，补气的功效，而且富含的膳食纤维对帮助我们滋补养肾，也比较有利比平时所吃的白米营养价值更高，所以如果有这个条件的话，那么都可以充分的利用它帮助自己滋补保健身体。
红米属于特种米里的有色米.红米是活米,红米本身又有很多种,陕西糯红米很长条,江西的井岗山红米也是大红的,口感粗糙..还有一些是小区域独特的红米品种.不能一概而论.红米功效:滋补肝肾, 多膳食纤维,有补血补气功能 美食,粗粮精制更健康.自然滋润且具食疗功效.红米比白米营养高，因保留了米壳上的纤维．红米比白米的蛋白质高0.5~1倍；锰、锌、铜等无机盐大都高1~3倍；更含有白糙米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。
实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重要的价值。
上述就是只红米的几大好处介绍，通过这些内容分析了解，我们就可以知道，其实吃红米对健康是比较好的，而且这些食物在生活当中，大家很容易接触所以这样的饮食方式，我们就应该多去认识和了解，只有让自己吃得健康了，那么才能够更好的帮助你远离更多疾病。
吃红提的好处是什么
红提其实和葡萄的外形是差不多的，但其营养保健价值也很高，所以作为水果的一种，一直是很多人比较喜欢吃的，其中富含的钙磷钾等微量元素，都是人体不可或缺的营养物质，对身体的保健可以充分发挥它的功效，那么现在就为大家详细介绍一下，吃红提对身体有哪些好处？
红提古称蒲陶，品种繁多，在我国各地均有分布，如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。 红提含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。红提中的多量果酸有助于消化，适当多吃些红提，能健脾和胃。红提中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食红提对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把红提制成红提干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
我国历代医药典籍对红提的药用均有论述。中医认为，红提味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。 《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。" 红提不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的红提酒2-3次，有一定的治疗作用;干红提藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载红提汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，红提还具有防癌、抗癌的作用。
其实红提有很好的食疗保健功效，它除了可以帮助我们补充这些营养元素之外，还能够有效的预防和解决妇女儿童贫血问题, 可以说是比较好的滋补养颜佳品，而且还可以起到很好的开胃健脾的功效，有很好的药用保健价值。
红豇豆怎么做好吃
说起豇豆，我们平时吃的机会是很多，但是开始的时候相信好多人都不知道这个字读什么，因为受了自己家乡方言影响会比较多。这个豇读作：jiang，第一声。对于豇豆的吃法还是有很多的，我们平常经常可以吃到的有：茄子烧豇豆、酸辣豆角、豇豆炒肉丝等等，这些菜吃起来还是比较爽口的。
其实豇豆还有好多品种，就比如红豇豆，也是豇豆的其中一个分支。但是在平时也许很少能见到红豇豆，大概是因为种植的人少的原因吧。红豇豆吃起来的口味是和普通豇豆是差不多的。那么红豇豆要怎么做才好吃呢？下面就来说说。
豇豆播种分直播和育苗移栽2种。直播主根深，茎叶茂盛，如管理不慎，极易徒长，影响开花结荚，降低产量。育苗移栽，可抑制营养生长，促进开花结荚，春豇豆栽培，为抢早，也为防早春低温阴雨烂种，死苗，可采用营养钵或平畦塑料薄膜拱棚育苗，苗龄20～25天，苗期加强苗床管理，注意幼苗锻炼，苗床育苗一般于第一复叶开展前移栽定植。营养钵育苗，可延迟至具有2～3复叶时定植，选晴天定植。
在豇豆的栽培中适时整枝搭架非常重要。在苗高30厘米左右时搭人字架。引蔓宜在晴天下午进行，以免折断植株。主蔓结荚的品种，第一花序以下的侧芽应及早抹去，对第一花序以上出现的侧芽，可以摘除，也可等萌发成侧枝后留1～2叶摘心，促进侧枝叶腋间花芽发育，对侧枝结荚的品种，侧枝可留1～2叶摘心，留叶多少可视密度而定，当主蔓长到2米左右时摘心封顶，控制植株高度，对顶端萌发的侧枝，留1叶摘心，控制植株生长，使营养集中供应花序发育。产量第一高峰过后，叶腋间产生侧枝，对这些侧枝也应摘心，俗称打群尖。
常见的做法步骤如下：
1.准备青椒、红豆角和老干妈辣酱，青椒去籽洗净，红豆角洗净后截成均匀的段沥干水分，青椒横切成小圈；
2.锅烧热放入适量油，放花椒、葱末爆香，然后放入红豆角煸炒3分钟左右至水分彻底蒸发；
3.倒入老干妈辣酱翻炒均匀，加入一点水盖上锅盖焖1分钟；
4.再放入青椒，蒜末，盐翻炒片刻即可。
其实除了上面介绍的关于红豇豆的做法，在人们的生活中还有好多其他的做法，也有人喜欢拿红豇豆来炒毛豆米，其实也是很美味的。但是有一点必须提醒大家的是，无论红豇豆再好吃，也不要一次性吃太多，有可能会引起身体产生不适感。
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