猫肉能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“猫肉能吃吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
吃猫肉并不是中国普遍的一些风俗，猫肉吃完有非常多的不良反应在日常生活中能体寒的人不宜多食猫肉，所以有一些皮肤湿疹的人能尽量少食用，还是尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康，因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主，寄生菌也是比较多的，所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病。
在日常生活中猫肉的价值那也是非常高的，主要是补血益气疏风通络，同时那在日常生活中的猫肉，有补虚益气，疏风通络，软坚散结功效所以能在日常生活中的孕妇一定不要吃一些猫肉。人进。
其实，在中国吃猫肉并不是普遍的风俗，大概也只是喜好“菊花龙虎凤”的华南地区比较流行。现在蛇类是保护动物，有法律作为护身符，而猫和鸡从法理上说在“可吃”之列。如果没有禽流感、狂犬病什么的，这些动物可以正大光明地摆上餐桌。把“猫”置换成“狗”字，矛盾会更为突出，因为中国有众多的狗肉爱好者，近邻韩国更以狗肉为特色招牌菜，而中国爱狗者背后则有庞大而强势的西方爱狗群体。猫狗爱好者们的口头禅是，“猫/狗是人类的朋友，朋友怎么能吃呢?”，朋友当然不能吃，但这些人招架不住的一个问题是：如果猫/狗是朋友，为什么猪、牛、兔之类就不是朋友? 梅斌 先生在《漫游法兰西》一书中就用这个问题把法国人问得无言以对。“爱猫者无奈地说”，“这些猫对他来说就是一只7块钱的动物，可对我们来说是有感情的动物，70、700、7000元都买不来。”总算是承认了一个事实，在不同人的眼中，猫的价值和地位是不同的，“猫是朋友”这个判断，只对一部分人来说为真 猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。 [功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。 [宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。 《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。” [忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。 《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。” [按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。
以上就是猫肉能吃吗，日常生活中是可以进行食用的，尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康，因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主，寄生菌也是比较多的，所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病，所以建议不要进行食用，毕竟是人类的好朋友。
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吃猫肉中毒吗
吃猪肉，吃羊肉，吃狗肉已经不是什么稀奇的年代了，并且现在家家户户都吃得起这些肉类食物，不过有的人甚至觉得肉类食物都吃完了，不知道吃什么新鲜，因为猫肉是很少有人吃的，所以说有点人尝试新鲜就想吃猫肉，但是由于吃猫肉的人很少，所以说担心猫肉吃了会中毒，那么猫肉吃了会中毒吗?
此毒非彼毒。猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。[宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。
[临床应用]
1.治虚劳体瘦：猫肉250克，黄芪20克，当归15克，黄精15克，百合20克，玉竹12克，炖汤服食，每日1料。
2.治血小板减少性紫癜：猫肉250克，花生衣5克，当归15克，杞子20克，煮熟连汤带肉随意食，每日1次，连用5--7天为1疗程。
3.治颈淋巴结核：猫肉200克，加大蒜2条，煮熟食用。
4.治头晕目眩、腰酸腿软：猫肉300克，生姜30克，枸杞20克，熟地20克，党参20克，黄精20克，圆肉20克，同煮汤食用。
5.治气血虚弱等：猫肉1000克切块，用开水稍煮一下，捞出洗去血沫，与猪肉150克(切块)，甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用)。同放于大碗内，加入米酒，枸杞15克，桂圆肉10克，生姜、葱段适量，鸡清汤1000克，隔水蒸烂，捞去姜、葱、猪肉、甘蔗。加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用。有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用。
适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用。
猫肉是一种比较温性的肉类，这个猫肉吃了是不会中毒的，不过小猫咪这样的可爱，大家都忍心吃吗?在生活中肉类食物太多了，可以吃鱼肉，吃猪肉，但是吃猫肉还是比较残忍，如果有疾病的话是可以吃猫肉来给自己改善和治疗，但是没有疾病的话大家爱护小动物，千万不要吃猫肉。
猫肉的功效
说到猫很多人都不陌生，而且猫也是很多家庭都有的宠物，的确养猫不仅能帮我们抓老鼠还能给家里增添很多生气，可是你知道吗?猫肉也是能食用的，而且猫肉自古以来都是具有独特疗效的一种食材，那么猫肉的功效都有哪些呢?对此很多人应该都不了解吧。
说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍，的确在我国吃猫肉只是部分地区的现象，其实在古方中医专业人士介绍：猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。
古方中医食疗专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:
1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。
2.猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。
猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出：猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下：
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。
②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。
古方中医专业人士提醒：猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。
看了本文的介绍大家对猫肉的功效应该都有所了解了吧，要提醒大家是猫肉助湿发毒，所以有湿毒和慢性湿疹这种皮肤疾病的人最好不好吃猫肉，而且会伤胎，所以广大女性在孕期还是不要吃猫肉。
猫肉的做法
猫是一种我们生活之中常见的一种家禽，猫不仅可以作为宠物来养，还可以作为食物上桌，我们可能有的朋友觉得把猫作为食物太残忍了，但是，猫肉是一种很有营养的食物，那么，猫肉有什么好的做法呢?我们下面一起来看一下猫肉的几种常见做法，大家可以学习一下，需要之时就可以用上。
猫肉有利于我们一些风湿病患者食用，它能帮助我们风湿病患者的治疗，我们在生活之中，各位朋友可以适当食用一些的猫肉，不仅美味可口，还可以调理我们的身体，具体的猫肉做法有以下这些。
之一
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分;将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，撒入胡椒粉，用湿淀粉
之二
菊花龙虎凤
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，700克。
作法
(1) 将活蛇剥皮、去头尾和内脏，洗干净，即成“蛇壳”。
(2) 将蛇壳放入汤煲里(水开后下料)煲熟，取出后拆肉。
(3) 猫肉另煲，拆肉方法大致相同。
(4) 将拆好的蛇肉和猫肉撕成细丝，用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。
(5) 用开水除去姜丝的辣味后，同蛇肉、猫肉、鸡肉、火鸭丝、湿鱼白、冬菇丝以及原蛇汤等一齐入汤煲，用中火煲开后，加入香油，用湿马蹄粉勾薄芡，最后加尾油即成。另跟柠檬叶、菊花、薄脆上席。
之三
张失白切猫肉
取全猫一只，去皮，去内脏。放入锅中加少量清水，煮
待，肉渐松软，取出骨头(如有兴趣可做虎骨酒)。
换水，加生姜、大蒜，根据口味适量加入黄酒、酱油，继续煮，快煮干时间，加麻油。
冷却后放入冰箱，待食用时，取出，切成片状，沾调料即可。
调料：酱油有火烧开，加生姜，葱花，糖。
在看完上面的详细介绍之后，相信大家现在对于猫肉的做法应该都有了一定的了解，那些想要治疗风湿病的朋友不妨可以按照上面的烹饪方法试一试，或许可以在治疗之中还收获一道美味的佳肴，对于那些喜爱美食的朋友来说，这就更是不容错过的了，赶紧学习一下。
猫肉的功效 猫肉的食疗方法有哪些
猫是一种很常见的动物，在生活中也是一种陪伴我们的好朋友，但是，也是有很多人比较残忍，一直以来喜欢吃猫肉。那么，为什么吃猫肉呢，是不是猫肉有难得的功效呢。一起看看吧。
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。古方中医食疗专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:
1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。
2.猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。
猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出：猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下：
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。
②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。
古方中医专业人士提醒：猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。
猫肉的食用方法
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下：
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。
②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。
如此看来，猫肉还真是有着难以替代的功效呢。所有的动物的存在都不应该是为了满足人类的需求，它们也有自己存在的意义和价值。所以，请善待动物，爱护动物，不要为了满足自己的私欲而放纵杀戮。
猫肉药用价值有哪些呢
吃猫肉大多数人听起来，可能很残酷，现在家家户户都有宠物，如果把宠物杀掉吃肉的话，让人听起来是很可怕的一种事情，可是猫肉属于中成药，这其中药用价值丰富，也是一种特殊疗效的食材，猫肉除了能吃以外，还可以治疗各种疾病，猫肉药用价值丰富，其中富含有丰富碳水化合物，功效也很多。
猫肉[性味]性温，味甘酸，无毒。
[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。
[宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”
[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。
《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。
很多人觉得猫肉中有毒有细菌，吃了猫肉以后身体会中毒，对健康有不利影响，但猫肉适合体质虚弱，风湿患者食用，常吃可增加身体抵抗力，猫肉排毒毒，对皮肤疾病和慢性湿疹起到以毒攻毒的方式，猫肉药用价值丰富，对痛风，失眠，通经活络有很好作用。
猫肉的营养价值是怎样的
猫是我们非常喜欢的一种动物，我们通常都是将猫作为宠物喂养着，不过其实猫是可以用来食用的，猫肉不仅含有丰富的营养而且还有很好的食疗功效，经常吃猫肉可以起到补血益气和通络等作用，所以我们可以多采用猫肉来做菜，下文我们给大家介绍一下猫肉的营养价值到底是怎样的。
猫肉知识介绍：
为猫科动物猫的肉。猫，也是家畜之一，其肉不仅可食，也可医用，只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯，中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。
猫肉适合人群：
适宜一般人食用。
1. 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
2. 猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。
猫肉食疗作用：
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;
具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。
主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。《补缺肘后方》
②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。《江苏省中草药新医疗法资料选编》
在上面的文章里面我们介绍了一种最为常见的动物，那就是猫了，我们知道猫的肉是可以用来食用的，猫肉含有丰富的营养，经常吃猫肉有利于我们的身体，上文为我们详细介绍了猫肉的营养价值。
藕发绿能吃吗_莲藕发绿能吃吗
在人们的日常生活当中人们对于自身的饮食是非常重视的，尤其是不能够忍受食物的变质，因为很多食物在变质之后食用的话会对人体造成很严重的影响，莲藕就是一种人们在生活当中经常食用的一种食物，而有的人不知道藕变质是什么样子的。那么，藕发绿能吃吗_莲藕发绿能吃吗?
第一，藕发绿能吃吗_莲藕发绿能吃吗?正常的莲藕外面的皮是土褐色的，里面呈白色或者是淡黄色，莲藕变成绿色，可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，而且莲藕发绿还可能是因为受到细菌的侵袭，使莲藕的表面颜色发生变化，这样的莲藕是不宜食用的。一般情况下莲藕变绿色了，还在继续食用的话，会将绿色莲藕中的细菌带到体内，从而造成肠胃的不适，可能就会出现肚子不舒服的情况，造成腹痛、腹泻等症状，有些人的体质比较差的还会出现恶心、呕吐的情况，影响人体的正常代谢。
第二，如果说吃的绿色莲藕比较少，情况不是很严重的话，建议多喝水或者吃点膳食纤维含量丰富的食物，将体内的有毒物质快速的排出体外。如果食用量比较多，而且还出现了腹痛、腹泻等身体不适的情况，最好是去医院检查，在医生的指导下进行排毒。挑选莲藕时，先看莲藕的外皮，正常的莲藕是土黄色的，如果有出现变黑、变绿等情况，就不要购买这种莲藕。再看莲藕的形状，要选择比较肥胖，藕节比较短的莲藕，另外莲藕的孔比较小的也是比较好的莲藕。挑选莲藕时，最好还要选择表面带有点泥巴的，这样的莲藕比较纯天然，不要选择颜色很白的莲藕。
藕发绿能吃吗_莲藕发绿能吃吗?莲藕发绿最好是不要吃了。 正常的莲藕外面的皮是土褐色的，里面呈白色或者是淡黄色，莲藕变成绿色，可能是莲藕中含有的单宁物质与铁发生反应，生成深色的鞣质盐，而且莲藕发绿还可能是因为受到细菌的侵袭，使莲藕的表面颜色发生变化，这样的莲藕是不宜食用的。 为什么不能吃绿色的莲藕 2 一般情况下莲藕变绿色了，还在继续食用的话，会将绿色莲藕中的细菌带到体内，从而造成肠胃的不适，可能就会出现肚子不舒服的情况，造成腹痛、腹泻等症状，有些人的体质比较差的还会出现恶心、呕吐的情况，影响人体的正常代谢。
宝宝能吃猪肝吗_婴儿能吃猪肝吗
大多数动物的肝脏中营养是非常丰富的，而且含有很多人体所需的微量元素，这些都是对人体生长发育有好处的，尤其是猪肝中，含有铁元素，是补铁最佳的食品，因此很多妈妈们再给宝宝添加辅食的时候，会给宝宝添加一些动物的肝脏，但是肝脏中是有很多毒素的，那宝宝能吃猪肝吗?
猪肝到底能不能给宝宝吃呢?答案是可以的!动物肝脏含有丰富的微量元素和铁质，非常适合给宝宝做成辅食补充铁元素，防治宝宝缺铁性贫血，促进宝宝成长发育。
很多老人说猪肝不能给宝宝吃，其实是因为猪肝味道比较重，很多宝宝第一反应拒绝吃甚至哭闹而产生的的误解。事实上如果宝宝贫血的话，医生除了给宝宝开补铁的口服液之外，通常也都会建议给宝宝吃猪肝、猪血通过食补来补充血液里的铁含量。
宝宝多大可以吃猪肝
猪肝猪血含有丰富的铁元素，相信很多妈妈在怀孕的时候都有吃猪肝补血的经历。
一般来说，宝宝出生 3到 4个月以后，从妈妈体内带来的铁元素就会消耗完，需要从食物中补充。猪肝除了含较丰富的蛋白质，还含有较多的铁和维生素A、B2等，而且非常适合宝宝吸收。经常吃的话可以预防缺铁性贫血、口角炎、地图舌之类的常见疾病。
但是因为肝脏一般腥味较重，宝宝不太容易接受，而且之前的文章也说过，6个月之前不太建议给宝宝开荤，所以建议等宝宝 6、 7个月大之后再给宝宝吃比较好。
吃猪肝汤的注意事项
猪肝这种内脏，当然是吃多少买多少了，千万不要一次性买太多，而且要到生意红火，商品流量频繁的店铺去购买，这样一来，才能保证可以买到新鲜的猪肝哦!
在购买猪肝的时候，新鲜的猪肝表面颜色鲜亮，表面平滑并且有光泽，摸一下就会发现非常结实并且有弹性。避免购买颜色暗淡、没有光泽、表面起皱、变软并且带有异味的猪肝。
并且，猪肝不适宜和山药、山楂、沙丁鱼、荞麦、鲫鱼、菜花、西红柿、鲤鱼、鹌鹑蛋、香菜、豆芽以及麻雀肉一起吃，猪肝和这些食物都属于相克的呢!
鱼卵能吃吗
鱼卵又被称作为鱼籽，在吃鱼的时候，一般都需要将鱼的内脏清洗掉，有些时候我们就会发现内脏里面带有鱼卵，其实鱼卵里面的蛋白质含量非常丰富，我们可以用鱼卵做成鱼子酱，也可以采用油炸的吃法，鱼卵可以说是非常美味的一种上等佳肴，那么鱼卵能够吃吗?
可以的，而且很有营养的，富含蛋白质
鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
鱼卵(籽)是难得的美味隹肴，席上珍品，但有的人却不敢给孩子吃鱼卵，担心吃了鱼卵会影响孩子的智力。其实这种顾虑是多余的。大家知道，人的智力虽然有先天的差别，但主要还是与教育、学习、营养、环境及锻炼等后天因素有关。根据食品分析，每100克鱼卵中，含水分63.85～85.29克，脂肪0.63～4.19克，粗蛋白质12.08～33.01克，粗灰分1.24～2.06克，灰分里又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。同时，鱼卵中维生素A、B及D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养素。这些都是人类发育所必需的营养物质，由上述可见，儿童吃鱼卵不仅不会使人变笨，而且对大脑的发育还有很多好处，应让孩子多吃鱼卵。
不过得吃少污染区域的鱼。因为鱼头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。所以购买鱼籽要选健康无污染的。另外，吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质教高，过量食用无益于吸收。
蒲公英能吃吗
众所周知，蒲公英属于观赏植物的一种，也属于一种草本植物。其实蒲公英也是一种药材，可以治疗自身出现的多种疾病蒲公英是可以食用的，在日常生活中大家就可以将蒲公英做成菜肴食用。也可以将蒲公英泡水饮用都可以吸收蒲公英中的营养物质为人体所吸收，提高自身抗病能力。
蒲公英做法多种多样，首先大家需要采摘新鲜的蒲公英，将蒲公英清洗干净，然后把切好的蒲公英切成段，加入适量的青椒和蒜进行搅拌，搅拌均匀之后也可以放入适量的盐和醋等调味品，也可以根据个人口味酌情添加一些味精和香油。等到充分搅拌均匀之后就可以食用了。
还有就是大家可以在每天晚上将蒲公英泡水饮用，蒲公英泡水引用也是一种非常不错的选择，经常使用蒲公英可以达到一个很好的清热解毒的功效，尤其是在冬天，如果自身出现了感冒发烧的症状，适当的喝一些蒲公英可以达到一个很好的清热解毒的功效，帮助自身更快的恢复正常的身体健康状态。
还有女性朋友适当的吃一些蒲公英也是一种非常不错的选择，女性朋友对于个人外表非常看重，适当的吃一些蒲公英补充体内所需的微量元素也有助于呵护自身的皮肤状态，使自身的皮肤肤质变得更加年轻充满活力。有助于延缓自身皮肤衰老的进程，更好地提升个人外表形象，很多女性朋友为了提升外表形象，不牺花费大量的费用购买昂贵的化妆品，适当的吃一些蒲公英就可以达到一个理想的调理效果。
牛鞭能吃吗？
牛鞭也就是牛的生殖器官，在大多数没有吃过的人们来看来，这是比较可怕的，所以很多人有些不能接受，其实牛鞭是能够壮阳补肾的，针对男性出现的阳痿早泄，有着很强大的功效，用牛鞭加上冬菇和冬笋炖汤，味道好，营养价值高。
材料
用料牛鞭200克，冬菇50克，冬笋50克，火腿(或叉烧)末25克，陈皮丝15克，高汤300克，姜丝、蒜末、葱丝、酱油、精盐、胡椒粉、香油、料酒、湿淀粉各适量。
做法
1、把牛鞭刮洗干净。
2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂，捞起。
3、将以上处理过的牛鞭投入卤汁中稍进味，再过油，片成厚片。
4、水发冬菇和冬笋切片。将冬笋片用热油炸过。原锅留底油，放葱、姜、蒜、陈皮煸炒，再下冬菇、冬笋、牛鞭片、精盐、料酒、高汤、酱油。烧开后移至小火上烧至卤汁剩四分之一，投入味精、葱丝、火腿末、胡椒粉，淋入香油，勾芡即可。
功效
补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、性欲低下等症。
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