红薯的热量是多少
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很多朋友都比较喜欢吃红薯，尤其是在冬季的时候，大街上的烤红薯味道更是香飘四溢，让人垂延不已。不过很多女性朋友喜欢吃红薯却因为它的热量非常低，对于减肥有非常好的效果。这到底是不是真的呢?这就需要您了解一下红薯的热量具体是多少了，只有了解了它的热量，才能够明白它是否有助于减肥。
其实据最新的科学研究发现，红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，环节便秘问题。最重要的是吃它很容易有会有饱腹感，因此减少了一定的食量，从这一点来说，它确实是有一定的减肥效果的。红薯的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)，单位热量较低。每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
红薯当中除了富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，人体所必需的八种氨基酸也是样样具备。虽然说，就氨基酸而言，红薯远不能及含动物蛋白的肉类，它的蛋白质总量也不是很高，但之所以推荐素食者选择红薯，是因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，防癌保健十分突出，被人们美誉为“抗癌之王”。
红薯当中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人平时多吃一些能够保持关节腔内的润滑，对于养护关节大大有益。
值得注意的是，尽管红薯是“明星”健康食品，但它也只能作为辅助食物中的一种，毕竟在好的食物也是过有而不及的。
既然红薯的热量如此低，如果说您用红薯代替主食来食用，并且配合上运动的话，对于您的减肥是有很大的帮助的，不过任何一种东西吃多了对于我们的身体都没有好处，所以并不建议您每天都食用红薯，要知道合理的饮食才是保证我们身体健康的基础。
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柚子热量是多少_柚子的热量是多少 柚子的热量是多少?
柚子对于很多人来说是属于一种十分常见的水果，柚子的口感甘甜可口，而且经常食用对身体非常好，还可以预防一些身体疾病，或者是起到润肺的功效，对治疗咳嗽也有一定的效果，而柚子其中含有大量的维生素以及矿物质，热量是非常低的，而且其中也没用脂肪，不会给身体增加负担。
柚子的热量是多少?
柚子的热量
柚子的热量不高 100g/41kcal 1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。 含5克纤维和20克碳水化合物。
柚子的功效与作用
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食疗保健
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一。中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用;柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高
柚子的热量是多少
柚子的维生素C含量特别高，但也有一些正在减肥期的朋友担心它的热量大。其实柚子热量和钠含量都较低，但它的其他营养在水果中处于偏低水平，适宜减肥期间食用。
柚子热量：41大卡/100g，1个柚子(可食部分828.0克)含有热量339大卡，需要打篮球60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克。核黄素0.03克。钠3.00克。纤维素0.40克。磷24.00克。蛋白质0.80克等。
羊肉的热量是多少_羊肉热量是多少
想必在不少人的眼中看来羊肉的热量含量一般都是比较高的，因为单纯喝羊肉汤的话会让人感觉到腻。虽然说人体每天都需要补充一定的热量，才能够维持身体表面的热量所需，可是过多的补充热量，只会让热量转化成脂肪，增加肥胖的风险。因此在吃羊肉之前了解到羊肉的热量含量也非常重要。
一斤羊肉的热量是多少
很多人在外面吃火锅的时候都喜欢点上一份羊肉，然而有些人尽管想吃却也担心羊肉的热量过高 那么羊肉的热量是多少?羊肉的热量高吗?
热量略高
羊肉的热量相比其他肉类是有些偏高的，100克可食用部分的羊肉(肥瘦)热量为203大卡，而100克可食用部分的羊肉(瘦)热量则为118大卡，由此可见，羊肉的属于热量略的食物，但是减肥期间还是适量食用羊肉(瘦)的。
营养功效
羊肉鲜嫩美味，具有较高的营养价值。中医里认为羊肉味甘，性温，具有益中补气、温中暖胃的功效，可以用于治疗气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚冷、腹痛、少食、肾虚阳衰、腰膝酸软以及尿频、阳痿等病症。另外，羊肉除了具有较好的食疗功效之外，还富含各种营养，包括有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、磷、钙、铁以及烟酸等成分，食用能够补充各种人体所需的营养。
食用须知
羊肉虽然味美且营养丰富，但是并不适宜大量食用，尤其是患有肝病以及内热的人需要谨慎食用羊肉。肝病患者需要适量食用羊肉的原因在于，其肝脏并不能全部有效地完成蛋白质及脂肪的氧化、分解和吸收等功能，容易加重肝脏负担，甚至导致发病。而内热的人不宜食用羊肉是因为羊肉甘温偏热，大量食用可能会促使病灶发展，加重病症。
吃羊肉的五个注意事项：
1.忌与茶同食
茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2.部分病症忌食羊肉
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
3.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
5.不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
葡萄热量是多少?
夏季葡萄是很常见的水果，葡萄中的营养是很丰富的，葡萄中维生素以及氨基酸的含量是丰富的，经常吃对人身体是非常有好处的，葡萄是很受大家欢迎的，葡萄中还含有纤维素以及有机酸等物质，经常吃是具有减肥功效的，而且葡萄的热量其实也不高的，那葡萄热量究竟是多少呢?
葡萄的热量是多少
葡萄营养丰富。葡萄中的纤维素、有机酸等有良好的减肥瘦身功能，而葡萄的热量含量又不高，大约100克43大卡，因此在减肥期可以选择葡萄作为辅助减肥水果。
葡萄的具体热量
每1粒葡萄大约10.0克，可食部分为9.0克，其中含有热量4大卡。
每1串葡萄大约500.0克，可食部分为430.0克 ，其中含有热量185大卡。
标准热量为每100克葡萄含有热量43大卡。
葡萄的减肥吃法
1、葡萄籽减肥法
葡萄籽中含有丰富的纤维素、有机酸等物质，使用葡萄籽不仅能抗衰老，也具有良好的减肥瘦身功效。连最不起眼的葡萄籽也同样可以起到十分有效的减肥功效。
而实施葡萄籽减肥法其实很简单，也就是同样在5-7天内食用葡萄籽。葡萄籽丰富的营养物质可以起到清除自由基的功效，这样同样可以让身体内的脂肪消耗殆尽。但是因为葡萄籽所含的糖分和能量成分比较少，因此会导致饥饿感的出现，在这个时候，可以适当地服用一些天然甲壳素来增加饱足感，从而起到控制食欲的效果。
2、葡萄酒减肥法
可以将葡萄酿成葡萄酒，在饮用葡萄酒时达到减肥瘦身的效果。平时在葡萄吃多的情况下，将葡萄制成葡萄酒也同样可以充分保留葡萄的营养物质，达到良好的减肥功效。
与此同时，葡萄酒本身就是具有多种营养成分的高级饮料。不但可以消耗掉体内多余的脂肪，而且葡萄酒还具有良好的养生保健功能。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。此外，葡萄酒具有帮助消化的作用。葡萄酒减肥法就是每天摄入一杯的葡萄酒来帮助减少人体内的脂肪，葡萄酒也同样能使体重在高脂饮食下的身体状态下使脂肪有所降低。
3、葡萄皮减肥法
一般情况下，很多人都会因为葡萄皮的涩味而把皮吐掉，但是事实上葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，这些物质可以起到很好的降低血脂功效，并且可以帮助加速脂肪分解，快速地排泄身体内多余的废物。
因此，我们也可以采用葡萄皮减肥法来进行减肥瘦身。而葡萄皮减肥法很简单，就是让将葡萄皮吃进体内，并且慢慢咀嚼，知道完全嚼碎之后就吞咽下去就可以。
总结：大家都知道葡萄的皮非常薄而且多汁，口感更是酸甜可口。对于一些想要保持身材的人都想要知道葡萄的热量，因为她们很怕葡萄吃多了会有增肥的效果。
通心粉热量是多少
通心粉就是指通心面，很多人还并不够了解，通心粉在国外已是面制品之一，在中国的上海，还有广州以及天津等地有生产。通心粉有很多的种类，通心粉选用淀粉质丰富的粮食粉碎后再胶化，然后加味等，最后烘干而制成各种味美的面食，对于减肥的人来说吃通心粉制作的面食会担心发胖，通心粉热量是多少？接下来我们来看看吧，
一.通心粉热量是多少？
367大卡 / 100克。
二.通心粉的营养价值分析
每100克所含营养成份分析： （数据为均值，仅供参考）。热量350 (千卡)硫胺素0.12 (毫克)钙14 (毫克)蛋白质11.9 (克)核黄素0.03 (毫克)镁58 (毫克)脂肪0.1 (克)烟酸1 (毫克)铁2.6 (毫克)碳水化合物75.4 (克)维生素C0 (毫克)锰0.67 (毫克)膳食纤维0.4 (克)维生素E0 (毫克)锌1.55 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.16 (毫克)胡罗卜素0.4 (微克)钾209 (毫克)磷97 (毫克)视黄醇当量11.8 (微克)钠35 (毫克)硒5.8 (微克)。
三.通心粉的简单介绍
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
四.通心粉的制作方法
制作方法也是很有讲究的：
1、烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。
2、另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。
3、准备牛肉片少许，在油锅内翻炒几秒后即盛出。在锅里放入少量油，倒入通心粉，加水，盐，少量糖，适量黄油（依口味）和番茄酱。加水很要紧，差不多应该是通心粉的三分之二那一点。
4、接下来，就是等汁渐渐进入通心粉的孔内，需要20到30分钟的不断翻炒。
5、之后放入牛肉，加味精，翻炒少许时间后即可，半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。6、锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。
7、或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。吃后让你回味无穷。
五.通心粉的适合人群
一般人皆可食用。
六.通心粉的功效与作用
通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
蜂蜜热量是多少
蜂蜜是一种含糖量很高的饮品，蜂蜜当中含有的糖分要比白糖高很多，所以如果血糖高的人是不适合喝蜂蜜的。大家平时喝蜂蜜都是为了治疗便秘等疾病。但其实，蜂蜜对于帮助人们减肥也有很好的效果，因为蜂蜜当中的热量其实并不是很高。那么，蜂蜜的热量到底是多少呢?
1、蜂蜜热量
蜂蜜的热量经查每100克为321大卡，而100克白糖的热量是396大卡，同等质量的蜂蜜和白糖，蜂蜜的热量是白糖的80%左右，相差不太大，根本不是有些文章说的热量只是白糖的一半。
2、吃蜂蜜或喝蜂蜜有助于减肥
蜂蜜热量虽然与白糖没有太大的悬殊，甜度确实相差太大了，蜂蜜的甜度几乎是白糖的2倍，也就是说，吃一种东西，比如喝糖水，加白糖要100克，而蜂蜜不到50克就可以达到相同的甜度，对于爱吃甜食的减肥朋友，用蜂蜜代替白糖，可以减少热量的摄入，同时也可以满足自己的食欲，从热量摄取的角度来说，蜂蜜有减肥的作用。
另外，食用蜂蜜有治疗和预防便秘的作用，可以润肠通便，一定程度上可以预防肥胖，肥胖的原因不就是脂肪堆积体内吗，有很多肥胖的人就是因为便秘而形成的，所以，吃蜂蜜或者喝蜂蜜有助于减肥。
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒功效，能让体内的停留下来的废物排出体外，改善新陈代谢功能，使得哪些由于不能更好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪转为能量而得到燃烧，从而达到减肥的作用。
3、蜂蜜的产生
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。
粉丝的热量是多少？
粉丝在平时吃火锅的时候经常会吃到，而且煲汤的时候也离不开粉丝，粉丝非常的牵系，营养价值也很高，所以在平时的时候是很受欢迎的，粉丝的热量大多数都比较低，因为是淀粉做的，一般热量大约在300多卡路里左右。
有人喜欢吃粉丝胜过了吃粉条，由于粉丝吃起来好咬，而且容易消化，粉条做起来时间很长，不容易烂，而且咬起来还要费劲，这就是粉丝也粉条的最大区别，在平时吃粉丝的时候很多，经常吃粉丝会不会变胖呢？粉丝的热量有多少呢？吃粉丝能减肥吗？下面我们来看一下粉丝的热量吧。
粉丝的热量我们还要从它自身的成分上来看。营养素含量(每100克)热量(大卡)335.00碳水化合物(克)83.70脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)1.10
粉丝可以适当的吃，不过对于某些体质的人来说吃粉丝要谨慎。评价：干粉丝单位热量很高，但煮熟的粉丝热量接近熟面条，可偶尔作为减肥期间的主食食用。
粉丝的热量直接反映了它减肥的效果，粉丝的热量还是比较高的，在减肥期间的人最好不要吃粉丝，但是对于普通的人群最好还是少吃粉丝。
茄子的热量是多少？
茄子这种蔬菜对人体健康有很多好处，比如茄子里面含有丰富的维生素p，这种维生素能够增强人体细胞的粘着力，所以经常吃茄子能够增加血管的弹性，所以可以预防很多心血管疾病，比如能够预防血管破裂出血，因此中老年人群平时不妨多吃茄子，那么其实这种蔬菜的热量高不高呢？
茄子的热量：
很多人都喜欢吃茄子，做炒茄子，味道还是很不错的，每次下饭店的时候都喜欢点茄子，因为茄子的味道比较好，关键是茄子的营养也很丰富，不过如果处于减肥阶段的话，就要注意了，吃茄子的话最好可以吃的清淡一点，不要吃太油腻的茄子，对于健康也是不利的，在减肥阶段，饮食必须要清淡一点，对于减肥才会更有力，才不容易长胖。
1、减肥期间吃茄子也是很健康的，茄子的热量并不高，可以做清蒸茄子或者是烤茄子，热量都是比较低的，但是做比较油腻的茄子或者是烧茄子，热量就会比较高一点了，不适合减肥期间吃。
2、茄子本身热量并不高，但是做法不同，热量也是不同的，因为会添加油盐酱醋等，添加了之后，热量就会发生很大的改变，减肥期间，应该选择正确的吃法，热量就不会那么高了。
3、减肥期间可以吃茄子的，茄子的吃法有很多种，可以做清蒸茄子，或者是蒜泥茄子，一般热量都是比较低的，茄子，对身体健康有好处，茄子里面含各种维生素，对减肥也是有帮助的，应该多吃一点。
注意事项：
减肥期间可以吃茄子的，还可以吃一些其他的蔬菜蔬菜的营养价值是很高的，不仅含维生素，还含有纤维素，有助于身体的消化，减肥期间可以吃茄子。
鸡肉的热量是多少
鸡肉的热量是多少，鸡肉是大家特别热爱的一种食品，特别是减肥人士，据统计，100克牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，鸡肉为134千卡。可以看出，鸡肉非常适合爱美的减肥人士。但必须注意的是，吃鸡肉可以减肥不是问题。建议大家多食用这个鸡肉食品。
①鸡肉功效
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
②鸡肉成品菜
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
鸡肉禁忌
食时不应饮汤弃肉。
禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。
不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用
服用铁制剂时不宜食用
与菊花相克：同食会中毒。
②营养价值
---鸡 100克食部含量
鸡肉
---可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。
韭菜的热量是多少？
韭菜可以说是生活中比较常见的食材了，里面不仅含有大量的膳食纤维，还含有其他的营养，最关键的就是能够发挥出减肥的功效。是不是认为韭菜十分神奇呢?其实韭菜在生活中发挥出来的功效非常非常多，还可能帮助人们治疗疾病。那么问题来了，韭菜到底怎么吃才能减肥呢?
确实的，韭菜热量低，而且植物纤维很粗，可以促进胃肠蠕动，帮助消化。
减肥原理：韭菜每一百克发挥的热量是30大卡，但吃到肚子里之后要消化这些纤维粗的韭菜却要消耗更多身体热量，这样一来就是热量负增长，所以会越吃越瘦。
但是，韭菜味道很烈，吃完要记得漱口，否则一张嘴就能熏倒一片人啊。
注意要点：韭菜烹饪时不要过于太熟软烂，保持韭菜的韧度才能保证其减肥功效。
猪肝炒韭菜
食材：猪肝、鲜韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、酱油、细盐、湿淀粉。
1、将猪肝洗净，切成柳叶片，加料酒2克，再加细盐、于湿淀粉拌匀。
2、韭菜蒜苗洗净，切成约3厘米长的段。用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。
3、将炒锅洗净，置旺火上，下菜油烧至七成热，放猪肝片，迅速炒散发。
4、待猪肝炒白时，加入韭菜、蒜苗炒匀，烹人滋汁簸转入盘即成。
韭菜鸡蛋饼
食材：韭菜100克、红椒100克、鸡蛋2个、白兰瓜皮1个、哈密瓜皮1个、盐5克。
1、鸡蛋打散，加少许盐拌匀;韭菜切碎，最好切少许生姜末拌匀。
2、热油锅，倒入部分鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，然后放在哈密瓜皮里。
3、红椒切粒，放盐抓一抓，挤掉水分。另起油锅，将红椒粒、韭菜末放入煸炒，然后把剩余的鸡蛋液均匀地倒下去，在锅底摊均匀，炒熟后放入白兰瓜皮翻炒即可。吃鸡蛋饼时配着吃，味道好极了。
韭菜的膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收。不过多食会上火，还会给肠胃增加负担，引起消化不良，因此要注意适量食用。像韭菜一样轻松有效的减肥方法还有细体茶，每天饭后一杯即可。
烤鸭的热量是多少
大家对于烤鸭的抵抗力是非常小的，每当路过饭店时，烤鸭的香味就会扑鼻而来，很多人都抵挡不了这种诱惑。很多爱吃烤鸭的减肥朋友普遍关注的一个问题就是“烤鸭的热量是多少，吃烤鸭会不会长胖呢？”那么下面就来详细的给大家介绍一下烤鸭的热量和减肥功效。
1、烤鸭热量和减肥功效
热量：436大卡(100克可食部分)
分类：肉类及制品
评价：中华名菜，高蛋白、高钾含量，但脂肪含量更高，总体来说热量极高，减肥时不宜食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)436.00
碳水化合物(克)6.00
脂肪(克)38.40
蛋白质(克)16.60
纤维素(克)一
维生素A(微克)36.00
烤鸭的营养成分(营养素含量/每100克)
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成年人体肉两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2、鸭肉的吃法有哪些
那么鸭肉怎么吃才能达到进补的效果呢？下面给大家推荐几款特别适合阴虚体质人群食用的鸭肉食疗方。
(1)鸭粥
用料：青头鸭雄鸭肉100克，粳米100克，食盐5克，葱白3克。
做法：把鸭宰杀去毛洗净，在把鸭肉切成细片，放入锅内煮烂备用，把粳米淘净，放入锅内，再放入熟透的鸭肉、葱白和食盐，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮30分钟左右，煮至米熟透，即可食用。
功效：具有健脾利水，滋养肺胃的功效，用于调治脾虚水泛，身倦乏力，水肿尿少等病症。
(2)青鸭羹
用料：青头鸭1只，赤小豆250克，葱白5克，食盐3克，草果1枚。
做法：将青头鸭宰杀，去毛及内脏，处理干净，用清水洗净，放入沸水中氽一下劳出备用，将赤小豆淘洗干净，把赤小豆和草果一起塞进鸭腹里在，然后把鸭放在沙锅内，加入适量清水，先用大火烧开，再改用小火炖煮3小时左右，鸭肉快熟的时候加入食盐和葱白，继续烧至鸭肉熟烂，停火，即可食用。
功效：具有健脾利水的功效，用于调治全身浮肿，食欲不振，面色黄滞，小便短少等症状。
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