有助孩子长高的营养粥的做法
孩子夏季养生粥。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“有助孩子长高的营养粥的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每一个家长都希望自己的孩子可以长的高高大大的，不过这需要家长朋友要对于孩子的饮食进行合理的安排才可以，尤其是在孩子长身体的高峰期的时候，可以为孩子熬一些营养粥，帮助孩子快速的长高。因此在这里，就为您推荐几种有助孩子长高的营养粥的做法，希望可以对您有所帮助。
孩子的身高很大成分取决于骨骼的发育，而骨骼的成长和人体内的钙有很大的关系，因此您可以根据这个特点为孩子制作食谱，让孩子多吃一些有利于骨骼生长的营养粥，好让孩子可以长的更高。
【鸡肝蛋皮粥】
材料：新鲜鸡肝 50克，新鲜鸡蛋1个，大米100克。
制作：大米洗净，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用。鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。
功用：每 100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐，是儿童的理想食品。
【鸡蛋黄粉粥】
材料：鸡蛋1个，大米适量。
制作：鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟，去除蛋白，留下蛋黄，用匙子研成细末，加进已煮好的米粥中，拌匀食用。
功用：每 100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克，及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全，尤其适合婴幼儿食用。
【猪骨菠菜汤】
材料：新鲜猪脊骨 250~500克，菠菜150~200克。
制作：先用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水。先用武火煮开，后用文火煮两小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮 10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。
功用：猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
当然，对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠，适当的运动，多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。
以上三种就是有助孩子长高的营养粥的做法，如果是您感觉自己的孩子长的比较慢的话，不妨放孩子试试这些营养粥，相信长时间食用一定会让您看到效果的，另外孩子的骨骼的成长也需要多运动，所以建议孩子去打篮球等做一些有利于骨骼生长的运动也很不错。
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小孩长高吃什么，孩子长高可以吃这些食物
孩子在成长期间身高十分重要，除了要合理的运动和锻炼身体以外，饮食是十分关键的，食物当中含有的微量元素和营养元素都是孩子身体内所需要的营养成分，在长高期间可以多吃一些含钙量高的食物，也可以多喝一些新鲜牛奶。
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
增高食物5：沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
增高食物6：胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。
孩子长高有诀窍， 饮食健康要讲究！
每位父母都希望，自已孩子能长的又高又健康，但身高跟遗传也有极大关联，有些父母个子较小，也担心孩子是不是也一样，其实可以透过后天有饮食来改善，如多喝牛奶补充钙质，吃豆类高蛋白等，以下一起关心。
一、让孩子能长高的食物
1、牛奶钙营养多
牛奶中富含製造骨骼的营养物质钙，且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
专家建议：每天喝1杯牛奶可摄取到成长期需的钙质。宝宝不喜欢，可用酸奶、奶酪代替。
2、鸡蛋含高蛋白
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。
专家提醒：担心蛋胆固醇对孩子不好，孩子于成长期较不用担心，每天吃1-2 是较合适的。
3、黑大豆高营养
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。 宝宝不喜欢黑大豆：可以用花生代替。
4、沙丁鱼易吸收
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。 不喜欢沙丁鱼，可以用秋刀鱼、青花鱼代替。
5、海鲜营养值高
凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
6、菠菜富含铁钙
菠菜中含有丰富的铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以把他切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭裡面。
专家提醒：宝宝不喜欢菠菜，可以用莴苣、青椒代替。
二、提高孩子智商饮食建议
1、吃多样化食物
不要挑食，要均衡地吃各类食品，不要爱吃的多吃，不爱吃的少吃，家长可以让在饮食上多变化，增加孩子饮食的兴趣。
2、定时定量饮食
要按时用餐，不要在餐间多吃零食，要三餐飢饱适度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐，要选择适合自己体质的食物，不要单凭口味挑选食物 ，大量的饮食。
专家提醒：尽量不要在用餐时看电视、看书、玩耍或大声交谈。
3、少吃高油高糖
尽量少用油炸食品，糖果冰泣淋及含糖饮料等高能量食品。
三、促进宝宝大脑发育食谱
1、山扁豆猪肉汤
原料：猪肉60克，淮山、扁豆各12克。 做法：猪肉洗淨;淮山、扁豆洗淨，水浸半小时。把全部用料放入锅内，加水适量，大火煮沸后，小火煲2小时，调味即可。
营养功效：山扁豆健脾，猪肉益气补虚.。适用于幼儿脾胃虚弱，食欲不振、体虚乏力。
2、鲜蘑菇核桃仁
原料：鲜蘑菇250克，鲜核桃仁125克，鸡汤125克，精盐5克，黄酒5克，白糖3克，鸡油25克，湿淀粉8克。 补锌益脑
营养功效：两物相配，含锌量高，而且其他营养成分也很丰富，促进大脑发育。
多吃这几种食物，孩子长高不再是问题
孩子长个是每个父母都非常关心的问题，因为这关系着孩子的成长与未来。其实长高并没有我们想象中那么难，只要我们多吃胡萝卜、菠菜、蓬蒿以及牛奶，补充身体所需要的维生素、钙、铁等成分，孩子长高将不再成为父母担心的问题。
第一，牛奶。说起长高，大家肯定都想的是牛奶。牛奶的营养丰富，含有十分丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，被称为“最接近完美的食品”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。
第二，胡萝卜。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、
第三，菠菜。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素，也是维生素B6、叶酸的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。对长高的帮助也是显而易见。
第四，茼蒿。茼蒿中含有大量的的维生素，氨基酸和微量元素，并且它会散发出一种特殊的香味，能够起到消食开胃的效果，如果孩子食欲不好，可以多吃茼蒿，不仅能够促进排便，还可以促进孩子长高。
除此之外，很多人为了控制体重不吃早餐，这是不对的，早餐一定要吃好吃饱，对长高也是十分有帮助的。均衡营养，改善饮食，这样才能更加健康！
4岁孩子吃什么有助于长高
每个孩子的身高到底能长多高，跟父母的遗传因素有很大的关系。一般来说父母不是很高的话，那么孩子的身高也不会很高。但是如果能在后天给孩子多补充营养品，多让孩子参加体育锻炼的话，那么孩子的身高可能会发育的比较理想一些。那么4岁孩子吃什么能长高呢？下面我们就来说一说。
含磷丰富的食物有：蛋黄、大豆、花生、南瓜籽、葵花籽、核桃、鱼。同时要供给孩子充足的维生素和微量元素。
维生素C是产生人体胶原组织的必需元素，一旦停止供应，骨骼的生长也会停止。猕猴桃、大枣、山楂、柿、椒、菜花中含维生素C颇丰。
胡萝卜、红薯、绿色蔬菜和黄色水果中含有大量胡萝卜素，具有抗病助长人作用。禽蛋和动物内脏含维生素D,促进人体对钙的吸收。
铁是人体血液的魂，动物内脏、鱼虾瘦肉、动物血中含铁丰富，与含维生素C的食物同时吃，可提高铁的吸收率。锌参与体内许多酶的合成，缺锌的孩子生长发育明显落后于正常儿。
缺锌还会使免疫力下降，而生病影响生长发育。经常吃海产品、瘦肉、动物肝、花生能有效防止缺锌。碘是组成甲状腺素的必需元素。甲状腺素与智力和身高至关重要。生长激素网
饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，同时味甘性平，适量进食，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
特别提示：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
导致孩子的身高除了父母的遗传因素外，就是跟后天的营养是否跟上有关系。这样的情况下，如果能让孩子多吃以上的这些食物，那么就算是父母的身高不是很高，但孩子的身高还是能有比较不错的发育。配合体育锻炼的话，那么身高可能会更高一些。
导致孩子长不高的饮食恶习！
孩子的身高问题一向都是父母关注的重点之一。孩子的身高除了是遗传因素以外，饮食营养也是儿童身高增长的另外一个重要因素了。在孩子生长发育阶段，营养摄入均衡特别重要，特别是要注意日常饮食恶习，一定要让孩子改掉。下面我们来看看有哪些饮食不良习惯：
食物营养在儿童生长发育时期很重要，如果在这个阶段不能从食物中吸收充分的营养，对小孩以后的身体健康就会埋下隐患，同时对儿童身高问题也会造成一定的困扰。
一、愉快地用餐
千万不能让孩子在心情不愉快的时候进餐，不是说有多危险，只是这样的状态下进餐对小孩的消化不好。最好是在愉快的气氛中进食，脑的中枢神经也会变得积极，使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能，有助于食物的消化吸收。
二、拒绝“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良。
三、细嚼慢咽
研究证明，细嚼慢咽比囫囵吞枣被人体所吸收的营养要多的多，而且快吃食物还会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。特备的儿童的消化功能还没发育完全，如果经常快吃食物，对其发育会带来一定的阻碍。
四、碳酸饮料要少喝
现在的超市、商店里面，卖的饮料大多数都是碳酸饮料，特别是儿童青少年，更是非碳酸饮料不喝。有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，如果大量喝这类型的饮料会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
五、少吃腌制食物
对于腌制食品，别说是儿童了，就算是成年人我们也不提倡多吃。各种通过腌制的食品和香肠，以及熏肉等盐分较高。这些熏制食品，对除了会对胃肠黏膜产生较大的刺激性以外，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长发育也不利。
六、对各种糖果、甜饮料说不
糖类等甜品一直都是儿童的最爱，但如果吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，再严重点的话还会影响钙质代谢。专家告诉我们，如果每天吃糖量达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。
还有一种就是可能引起“虚卡路里”，这是一种营养界的术语，即毫无营养的热量。如果过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。
小孩子平常吃什么食物有助于长高？
小孩子不懂得饮食健康，吃东西只会照顾到自己的口味，所以孩子在生活中经常出现一些错误的饮食习惯，比如大部分孩子都很喜欢喝碳酸饮料，另外喜欢吃一些糖果或者甜品，除此之外还有很多垃圾食品，这些食品都会影响孩子长高，所以父母们要帮助孩子纠正不良饮食习惯，在此基础上，可以吃一些有助于增长身高的食物。
小孩子平常吃什么食物有助于长高？
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
增高食物5：沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。
增高食物6：胡萝卜
富含维生素a，能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道，尤其是大块的胡萝卜，味道更浓，孩子不爱吃。所以，如果想让孩子吃胡萝卜，可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁，假如其他配料，做成炒饭。
增高食物7：橘子
橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。
孩子长不高，这些饮品竟是帮凶！
摄取过多可乐不利人体健康已成为消费者共识，但这并不影响人们对可乐的喜爱，其粉丝群体也从成人逐渐扩展到青少年甚至是幼儿。众多专家对此表示担忧，可乐等碳酸饮料喝太多可能影响青少年、儿童正常生长发育，家长必须严格把关，适当限制孩子对可乐等碳酸饮料的摄取。
二氧化碳气体：增强饱腹感，影响其他营养素摄取
可乐是市售饮料产品中的含糖大户。除了含糖量高，它还含有大量的二氧化碳气体，这是可乐营养价值不高却能增强饱腹感的关键所在。二氧化碳气体能刺激胃酸，抑制食欲，从而影响孩子对其他食物的摄取。时间长了可能导致营养不良，甚至出现身材矮小情况。
磷酸盐：或致骨骼脱钙，且影响钙吸收
有公开资料表明，过于偏爱饮用碳酸饮料的儿童，60%会因缺钙影响正常发育，特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用会导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
具体说来，孩子常喝含有磷酸盐的可乐，不仅会影响身体对钙质的吸收，还可能加重钙质的代谢与流失，导致钙磷比例失调。营养医师指出，如果骨骼吸收不到充足的营养，会导致生长缓慢，影响长高。
咖啡因：影响睡眠质量，干扰生长激素分泌
通过查看配料表发现，可口可乐、百事可乐均含有咖啡因。有专家表示，可乐中添加咖啡因是国家标准所允许的，并且也是安全的。然而，咖啡因对正处于生长发育最旺盛阶段的青少年儿童来讲，确实具有负面影响。
营养医师指出，增高与睡眠密不可分，高质量的睡眠可以促进脑垂体分泌生长素，使大脑得到充分的休息，同时可以使骨骼得到更多的养分，有利于增高。
然而，咖啡因能让儿童中枢神经系统兴奋起来。另外由于儿童肝、肾的发育尚不完全，解毒能力差，咖啡因在儿童体内作用时间会较长。因此，过量摄入可乐会影响孩子睡眠，可能干扰生长激素分泌，孩子正常生长发育由此受到影响。
专家提醒，可乐等碳酸饮料是典型的能量力度高、营养价值低，并不是孩子生长发育所必需的食品。若过量饮用可乐，不仅获取不了多少营养素，反而会影响孩子身高发育。
专家支招：
在饮食方面，家长要确保饮食多样化，牛奶、鸡蛋、蔬菜水果、豆制品、瘦肉甚至粗粮都要适当摄取，确保营养充足，更好地促进骨骼生长。
关注蛋白质：牛奶以及乳制品中的蛋白质对身高增长有很大助力。
关注胡萝卜素：可适量多吃小胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜、柿子椒、杏仁等含胡萝卜素的食物。胡萝卜素是影响孩子骨骼生长的重要维生素，可转化成维生素A，以维持孩子骨骼发育的正常状态。
关注维生素D：维生素D对于骨骼生长发育是必需的，如果缺乏会引起骨骼变薄、变脆弱甚至变畸形。孩子应适当接受短时间、常规的日光照射，这是获取维生素D的最好方法。
关注钙：为了孩子更好地长身体，高钙食物应时刻置于餐桌，可常规摄入牛奶、酸奶、乳酪等，另外菠菜、西蓝花、紫菜等也含钙较多。
孩子喝什么粥有营养？
小孩子的肠胃功能还没有发育完善，所以消化能力普遍是比较差的，这也是为什么小孩子经常会出现一些肠胃疾病的原因，这也提醒广大父母们，平时给宝宝吃任何东西都要特别小心，首先要给宝宝吃的有营养，另外一定要考虑到宝宝的肠胃消化问题，综合考虑，给宝宝吃粥是非常好的方法，比如下面这些粥就很有营养。
孩子喝什么粥有营养？
小米红枣粥——补血健脑
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
菠菜猪肝粥——养肝明目
材料：猪肝、菠菜、大米、盐。
做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。
功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。
山药瘦肉粥——补脾止泻
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。
葱白粳米粥——风寒感冒
材料：葱白、生姜、大米、白糖。
做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。
功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。
鸡蛋蔬菜粥——滋阴润燥
材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。
喝奶有助于长高的吗？
有很多人因为个子矮小而找不到工作,个子矮小还会被人嘲笑，也不好搭配衣服。个子矮小还会让自己缺乏信心从而会让自己自卑。在生长发育期间注意饮食是可以帮助增高的，个子矮小的朋友在平时不要挑食，要多运动尽量做到早睡早起,在日常生活中也不要让自己有太大的压力，这样对身心健康没有好处,那喝奶有助于长高吗?
临睡前喝杯牛奶，即有住于睡眠，又可利用于睡后的长高时间。
一般人群均可食用。
1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
2.牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。
3.胃不好的人群，也可作为用餐时的辅助，与粥类同煮，既健康又营养。
4.牛奶减肥。牛奶减肥法：1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭，但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶，适当吃些黄瓜。昼量管住自己不吃别的食物，特别是甜的东西。
少饮或不适人群
1.经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
2.乳糖不耐者：有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分。
其实增高的办法有很多，比如运动可以自然拉伸脊柱，适量的运动还可以改善骨骼的血液，促进血液循环。另外不要为了自己能快速长高就盲目用药,这样是不行的，盲目的用药不但不会有效果，而且还会伤害自己，想增高就要用正确的方法。
孩子吃什么长高好呢？
青春期，很多的家长都比较期盼，宝宝的身高发育可以更高一些，所以就会给孩子进行补钙，或者是通过一些饮食的调理，增加身高的发育，孩子在身高的发育问题上可以多吃一些黑豆，黑大豆中富含有蛋白质，能够增加骨骼的健壮鸡蛋和牛奶也是必不可少的，能够起到长高的作用
增高食物1：黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中蛋白质含量最高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。
增高食物2：鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清（蛋白）。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。
增高食物3：牛奶
想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。
增高食物4：菠菜
菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。
平常吃啥孩子能长高
大家都知道父母的身高如果不是很高的话，那么孩子的身高也不会发育的很高。这样的情况下，很多的父母就会给孩子补充很多的营养品，好让孩子能够长的高一些。在后天的时候给孩子补充很多的营养品也确实是能让孩子长的高一些。那么给孩子吃啥能长的高呢？现在我们就来给大家说一说。
牛奶牛奶就含有丰富的钙质，钙质是促进生长和维持骨骼健康的重要元素，而且当中的维他命A亦有助防止钙质的流失。另外，牛奶当中的蛋白质，对儿童成长极为重要，同时容易被孩子吸收，建议每日两至三杯就能满足日常所需。
乳制品除了牛奶之外，它的副产品亦是很好是增高食物。乳制品例如芝士、奶酪、雪糕、忌廉等，都蕴含大量的维他命A、B、D、E，以及蛋白质和钙。摄取足够的维他命D和钙，对儿童的成长尤其重要。
蔬菜不仅是增高，蔬菜水果更是日常生活中的膳食纤维的来源，以维持我们的身体健康除了纤维，当中包含大量的维他命、钾和叶酸。维他命A有助骨骼生长，如西柚、热情果、木瓜、红萝卜、南瓜等就有丰富的维他命A。另外，亦可以透过进食柑橘类、莓类生果、蕃茄等，来摄取维他命C，亦有助维持健康的骨骼，有利儿童成长。
鸡蛋属于高蛋白质食物。特别是蛋清含有丰富的优质蛋白质，非常有利于孩子的成长的虽然有些妈妈担心蛋黄中含有得胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不必太过担心胆固醇，每周应吃3至6只鸡蛋才能切合增高的需要。
以上的这些食物都是能让孩子的升高长的更高一些的。如果能长期的吃这些食物的话，那么孩子的身高一定可以发育的比较好一些。即使是父母身高不高，那么孩子也可能会长的比较高。同时配合体育锻炼的方法一起使用，那么孩子的身高就能发育的比较好。
营养粥的做法芥菜黄豆粥
春季，养生的食物非常多，可以补充元气，多吃一些健脾益气的食物，如：山药、土豆等，属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物，这样可以很好的补充每天所需要的食物营养，让身体可以得到更多的营养。
孔子曰：“不时，不食”，意思说，不是这个季节的就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽也很多。野蔬一般都先于蔬菜成熟，可以选择使用。
荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘，维A含量超过胡萝卜，维B含量是香蕉的4倍，维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上，钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆。
芥菜黄豆粥的做法
材料：香米100克 荠菜1把 干黄豆20克
辅料：鹌鹑蛋3个 枸杞子数粒
调料：芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉少许
做法：
1、准备好食材。
2、黄豆提前泡发。
3、荠菜洗净切碎，鹌鹑蛋磕破于碗中备用。
4、香米、黄豆洗净，放入沙煲，大火煮开，用勺搅动，以免糊锅，调中火慢煮20分钟。
5、倒入鹌鹑蛋，煮开。
6、加入荠菜，加入盐、胡椒煮开。
7、倒入芝麻油，搅匀。
8、撒上枸杞子，调好味即可离火。
温馨提示：芥菜是一种非常好的蔬菜，营养非常的丰富，但是，芥菜也不宜多吃，吃得太多也会对身体造成不良的影响，所以，吃什么东西都要适度。
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