高丽参泡酒
冬季泡酒养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高丽参泡酒”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
高丽参是一种植物人参经过加工制成的。服用高丽参能够起到补人体元气的功效，对于身体虚弱的人，心力衰竭的患者都有一定的疗效。而且经过医学者的研究，高丽参对于预防像糖尿病，高血压这些病都有很好的效果。除此之外高丽参还能起到抗癌，帮助我们人体血液宣怀，增加人体免疫力的功效，可以说高丽参对于人体的好处可是很好的。
近些年来，很多人都开始用高丽参泡酒喝，这样每天喝上一杯高丽参酒，就能对身体起到很大的好处。不过虽然高丽参泡酒很好，但是很多人并不知道应该怎么泡酒，也害怕万一整错了起到什么相冲的作用，今天就跟大家分享一下高丽参泡酒的各种配方。
人参大补酒配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
泡制时，将人参去芦头，烘软，切片;枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口。 将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。 15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀。 静置一段时间，取上清酒液即可饮用。 人参大补酒能大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。
人参灵芝酒配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。泡制时将人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。人参灵芝酒能提高食欲，对冠心病，病后年老体弱很有疗效。
人参补气补血酒 配方：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。 此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
以上就是为大家介绍的高丽参泡酒的配方，这些配方都是可以平时在家里做的，而且每种酒所带来的功效也在文中为大家介绍了。不过虽然高丽参泡酒对身体好，但是毕竟是酒，平时还是要少喝，一天适量的喝一点就好。不要过量饮酒。
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高丽参泡酒怎么做
高丽参又叫朝鲜参，分为南朝鲜红参和北朝鲜红参，根据形色又分为白参、红参和水参。高丽参可安神补元气，可用于治疗惊悸失眠、体虚、心力衰竭等病症。今年研究发现，高丽参还可预防糖尿病、高血压等疾病，还有抗癌、增强提抗力、控制疾病等功效。所以很多人开始将高丽参用于保健上。
最常见的将高丽参用在保健上的方式是高丽参泡酒，高丽参泡酒会比炖汤效果更显著。每天喝一杯高丽参酒，会对身体产生很大的好处。那么高丽参泡酒怎么做呢？它不是简简单单的把高丽参放在酒里就可以了，下面我们来看一下吧。
人参大补酒配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
泡制时，将人参去芦头，烘软，切片;枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口。 将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。 15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀。 静置一段时间，取上清酒液即可饮用。 人参大补酒能大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。
人参灵芝酒配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。泡制时将人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。人参灵芝酒能提高食欲，对冠心病，病后年老体弱很有疗效。
上面就是高丽参泡酒的做法，各位保健达人闲时在家可以做一做，每种酒带来的功效都不同。虽然高丽参泡酒对身体健康有益，但是它也是酒，要适量的喝，不能贪杯饮酒过量啊。在这里，祝福大家及身边的亲人朋友健健康康，快快乐乐。
高丽参泡酒的好处有哪些
随着我们对于养生的深入了解，越来越多的养生方法被我们所认识并且被我们所使用，很多养生的方法虽然简单容易做到，但是却可以起到很好的功效和作用，所以是值得我们去做的，养生的方法有很多，我们一般喜欢采用中医按摩，泡脚，针灸等来起到养生的效果。
养生方法中最为简单但是收效最好的应该是饮食的疗法，我们不但可以吃出健康和养生来，也可以喝出健康来，很多人喜欢选择喝药酒来养生，那么高丽参泡酒有什么好处呢?
药酒是选配适当中药，经过必要的加工，用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒，浸出其有效成分，而制成的澄明液体。在传统中，也有在酿酒过程里，加入适宜的中药，酿制而成的。药酒即是一种加入中药的酒。
高丽参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用;冬天吃高丽参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常;人参皂苷和人参多糖是高丽参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用;高丽参中含有的人参皂苷，可以提高人体的抗应激作用(抗缺氧、耐高温和低温的能力)。
用高丽参泡酒饮用，不仅能发挥高丽参的药效，而且，酒本身能促进人体胃肠分泌，帮助消化吸收，增强血液循环，促进组织代谢，增加细胞活力作用。既有调和气血，贯通络脉之功，又有振阳除寒，祛湿散风之效。
饮用药酒时，需要定量饮用，还要注意辩证服用，尤其是保健性药酒，更应根据自己的年龄、体质强弱、嗜好等选择服用。若使用不当，易产生不良后果。所以服补益酒前，必须先弄清自己的体质状况。
上文我们介绍了养生的方法有很多种，我们可以选择适合自己的一种或者多种养生的方法。喝药酒有很好的养生功效和保健的作用，我们可以用高丽参来泡酒做出养生功效非常好的药酒来，上文详细介绍了高丽参泡酒的好处。
高丽参怎么切片
高丽参是一种朝鲜半岛所特有的人参，在古时候高丽参是一种尤为珍贵的进贡品，而在现代社会，高丽参也是人们非常喜爱的一种滋补圣品。高丽参具有补气益血生津安神的良好功效，同时高丽参还对治疗糖尿疾病有一定的效果。而在处理高蜜生的过程中，一般都是将高丽参切片，因此高丽参如何正确切片?
1、准备一块新鲜的纱布，将纱布上面站上五六十℃的温开水，然后将高丽参裹在其中，是药材更加的湿润，这样会捏上去感觉软软的，也会比较容易切，但是千万不要拿水泡，会影响药材的成分。
2、 没有用完的药材切片可以放在太阳下晒干或用微波炉烘干，然后下次再使用。对于质量好的高丽参，其中都会含有一些油性成分，可以通过低温烘烤的方法将其软化，然后再切成薄片，这样会比较容易切。
3、 用纱布蘸上一点点的凉水，将高丽参包裹在其中，然后再放到冰箱的冷藏室，第二天就会感觉到高丽参变软，这种方法会使药材慢慢的吸收水分，而达到变软的特征，也可以选择隔水蒸软再切成薄片。
注意事项：
不管是选择什么样的方法，大家都应该注意，不要把高丽参的药材成分所流失，高丽参切片之后会更加容易食用，大家平时在生活当中可以将其当零食来吃。
高丽参怎么吃效果好
1、高丽参隔水蒸服效果好
高丽参卫水蒸服效果最好，平时大家可以把高丽参切成片状或者段状，然后放入到炖盅内，加入半碗清水，再盖了盖子，入锅隔水蒸制，蒸好以后取出，降温，降温以后直接服用就可以。
2、高丽参切片泡茶效果好
高丽参切片泡茶效果也很好，大家平时可以把高丽参切成片状，然后取三克放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖制半小时左右取打开，降温以后代茶饮用，一次放入的高丽参片可以反复冲泡多次，最后不想喝了，再把高丽参片直接吃下去就可以。
3、高丽参研末吞服效果好
高丽参研末吞服效果也很好，平时大家可以把高丽参研成粉末状，然后每次取三克，用开水冲服，也可以把它装入到胶囊中直接口服，每天可以早中晚各服用一次。这种服用方法可以最大程度上让人们吸收高丽参的营养，不会出现一点浪费。
高丽参炖鸡煲
高丽参炖鸡煲是一种很常见的滋补品，经常喝对人身体是有很多好处的，人参大家都知道，是大补的东西，鸡肉的肉质是比较细嫩的，而且味道还是很鲜美的，蛋白质的含量也是很高的，经常吃对人身体是有益的，鸡肉在平时是很受大家欢迎的，高丽参炖鸡煲是滋补身体最佳的东西。
高丽参炖鸡煲
材料
老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块氽水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
禁忌
高丽参属于热性熟人参，每日只需3克即可，切勿贪多服用
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉营养分析
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
鸡肉适合人群
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
鸡肉食疗作用
性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。
鸡肉做法指导
1. 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。
2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用；
3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。
4. 鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。但买回的冻光鸡由于没有开膛，常有一股恶味儿，做时可以适当放些花椒、大料，有助于驱除恶味儿。
高丽参猪心汤
大家应该都很喜欢吃猪肉吧，猪身上的很多部位都是特别有营养的，猪蹄，猪头肉的味道都是很美的，猪心大家也应该都吃过，猪心的营养价值也是很高的，俗话说，吃什么就能够补什么，吃猪心对我们的心脏也是很好的，能够很好的治疗心悸，补心的效果很好，下面我们看看高丽参猪心汤。
猪心的营养特别丰富。蛋白质，钙，脂肪，维生素的含量都是很高的， 对我们的心脏是特别好的，平时心脏不好的人可以多吃一些猪心，我们今天介绍的是高丽参猪心汤的做法。
高丽参猪心汤
材料
主料:猪心500克
辅料:高丽参50克 枸杞子50克
调料:盐4克
做法
把猪心洗净,放入锅内,加入高丽参片、枸杞子及清水适量,用文火煮1小时,加入精盐调味即成.
功效
高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
猪心汤的其他做法
莲子猪心汤
补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
材料
主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心枸杞汤
材料
猪心，枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血。
2.放入炖盅里，放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡，2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
高丽参猪心汤的做法大家可以去多学习一下，猪心对心脏的滋补作用也是很大的，我们平时都可以多吃一些猪心，如果不知道怎么做猪心的话，可以看看我们今天的介绍，猪心的做法还有很多，大家可以去我们的网站去学习一下。
高丽参炖瘦肉
瘦肉是我们生活中比较常见的一种肉类，它主要是含有很多的蛋白质，对于我们在生活中制作各种美味的食物是很有用的。高丽参是一种很好的补品，它一般用在身体比较虚弱的朋友身上。然而，我们在生活中照顾产妇的饮食，我们就应该要适当的制作一些高丽参炖瘦肉给她们食用。
高丽参炖瘦肉的营养价值是比较高的，它将高丽参的营养物质和瘦肉的营养价值一起融入到汤中，这样有助于产妇对营养物质的吸收和饮食，所以各位准妈妈和准爸爸们应该要好好学习它的做法。
高丽参：具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。
三七高丽参炖瘦肉的做法
菜系及功效：心调养食谱 心悸食谱 冠心病食谱
工艺：炖。
三七高丽参炖瘦肉的制作材料：
主料：猪肉(瘦)50克。
辅料：高丽参10克,三七10克。
三七高丽参炖瘦肉的做法：
1. 将高丽参洗净，切片，三七洗净，切片，猪瘦肉洗净;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖三小
时即可。
健康提示
冠心病、心绞痛、心律失常属气虚瘀阻者，症见胸部刺痛，甚则胸痛彻背，时作时止，心悸气短，头晕目眩，食少体倦，舌胖而暗，脉细弱无力;外感发热、痰湿偏盛者不宜饮用本汤。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
高丽参瘦肉汤对于预防冠心病和心肌梗塞是很有效的，而且它对于我们身体的康复有帮助，所以身体比较虚弱的朋友应该多喝一些高丽参炖瘦肉汤。现在大家要对于文章介绍的高丽参炖瘦肉的方法好好学习一下，并多去了解一些相关的资料。
高丽参泡酒会影响生育吗？怎么泡酒呢？
人参主要产区在我国的长白山地区，因此，数量稀少，十分珍贵。人参的药用价值非常多，可以对身体产生较强的补足作用。而人参的种类少，其中最著名的是高丽参，许多人常用高丽参来泡酒，但是担心对身体产生副作用，下面就来看看高丽参泡酒会影响生育吗？怎么泡酒呢？
一、高度数的酒
因为人参当中含有的能够滋补身体的有效物质是不一样性质的，有的是能够溶于酒精的，而有的则是会溶于水中的，而泡人参的酒精如果浓度太高，那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。
但是分解出来的物质却不能够溶于水，从而我们在喝药酒的时候，就会让它的功效大打折扣。所以我们在用酒泡人参的时候，最好不要选择那些酒精浓度比较高的酒，选择中等度数又或者是低一点的都可以。
二、不要用塑料瓶
选择浸泡它的容器最好选择用玻璃又或者是陶瓷的，最好不要选择用塑料的。这是因为塑料盒本身就含有一些危害身体健康的物质，而在它当中放入药酒，那么在浸泡的过程当中，塑料制品当中的有害物质就会进入到药酒当中。
而人如果在这个时候喝了它，那么这些有害物质就会随着药酒进入到我们的身体当中，从而危害我们的健康。
三、不要高温照射
在药酒浸泡的过程当中，我们一定要注意不要长时间被光照直射，要不然就会影响酒的活性，还有就是不要把它放置在室内温度比较高的地方。要不然还会会对它的活性产生影响，从而我们在饮用它的时候会影响它的功效。
高丽参治疗肾病
市面上有很多保健品出现，有的是国内常见的食物制造的，有的是引进了国外的植物为原材料制作的。很多人都有崇洋媚外的想法，在保健品上面也是如此，有些不法商家看中了这一点会把很多国外的保健品夸大其词，宣传的能够治疗很多疾病。高丽参治疗肾病真的可靠吗?
肾阴虚是一种非常常见的身体状况，这种情况也是一种疾病，有些人听说肾虚就想用各种方法滋补。
首先我们来了解一下什么是肾阴虚：
肾阴虚，肾虚的一种类型，为中医名词术语，指肾脏阴液不足之证，又称肾水不足或真阴不足。是由于肾阴亏损，失于滋养，虚热内生所表现的证候，中医临床称为肾阴虚证。多由久病耗伤，或禀赋不足，或房劳过度，或过服温燥劫阴之品所致。
那么肾阴虚用高丽参进补行不行呢，请大家和我一起往下看：
补肾,很多选择高丽参、鹿茸等高档滋补品。但是在这里我们要告诉大家,人参虽然大补元气,但偏于补脾益脾,生津,安神,盲目进补高丽参,还可能会引起上火情况。因此,补肾阳一般不用高丽参。高丽参性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。
高丽参滋阴益气健脾，没有补肾阴的作用，肾阴虚，可以吃桑葚子，桑葚子含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分，具有补肝益肾、生津滋阴、乌发明目等功效。
现在大家都知道了吧，并不是所有人都适合用高丽参，尤其是肾阴虚的患者，用高丽参并没有太好的作用，所以发生肾阴虚的人还是应该去正规的医院检查，或者找老中医开药方来调理，尽量不要自己乱进补。
高丽参炖乌鸡
高丽参是一种营养价值比较高的食材，它在我们的生活中一般是用来炖制一些补品的饿，所以很多朋友在生活中会食用高丽参来炖乌鸡或者高丽参炖鸽子。高丽参炖乌鸡是一种常见的补品，它对于产妇的身体恢复是很好的，所以产妇在坐月子的时候应该要适当的喝一些高丽参炖乌鸡汤。
高丽参是属于一种发物，如果哦我们没有正确的去食用它，可能会影响到我们的身体健康，比如孕妇在怀孕期间是不能吃高丽参的，但是对于身体比较虚弱朋友来说，适当的高丽参炖乌鸡。
高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，高丽参炖鸡是补血养血的滋补圣品。
材料
用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
准备工作
1鸡洗净，放入锅内;香菇以水泡软，去蒂，洗净后放入锅内。
2糯米洗净后以水浸泡约6h，滤干水分。
3人参、远志、龟板以水冲干净后填入鸡腹内，再将浸泡好的糯米填入，加入约6杯水。
烹调方式
1.电锅烹调：外锅需加入约4杯水，按下开关煮至开关跳起，加入A料调味即可。
2.蒸笼烹调：需以大火蒸约1h，取出，加入A料调味即可。
3.炖锅烹调：约需炖4h，再加入A料调味即可。
功效
高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
文章介绍的高丽参炖乌鸡的做法，希望大家可以好好的学习一下，这对于你们在生活中照顾自己的妻子是很好的。如果你们身边有一些产妇或者孕妇，你们应该要知道高丽参炖乌鸡汤什么时候可以给她们食用，这样可以补充他们身体所需的营养。
高丽参怎么吃
高丽参是一个很常见的药材，高丽参的价格很高，但是它对预防疾病和治疗疾病上，都是有着很好帮助，它可以预防糖尿病、动脉硬化，同时对看癌症都是有着很好效果，因此对它选择，也是可以放心进行，那对这样药材使用，都是不能随意的进行，高丽参怎么吃呢?
对高丽参怎么吃呢，它的吃法也是比较多，它可以煲汤，也是可以制作佳肴的时候放入一些，这都是可以根据自己喜爱进行制作，不过要注意每次高丽参吃的时候，也要适量。
高丽参怎么吃：
高丽参炖鸡
材料：用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
功效：高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品。
高丽参乌鸡汤
材料：乌鸡，高丽参，当归，桂圆2颗，枸杞15粒，红枣5颗，生姜5片，盐，香菜
做法：
1.乌鸡切成块，去血，洗净;高丽参切片。
2.锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。
3.重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。
4.盛出，撒上香菜末即可。
通过以上介绍，对高丽参怎么吃呢，都是有着很好了解，不过要注意的是，在对这类药材使用上，也是要掌握一定技巧，对它使用都是不能随意的进行，尤其是过多的吃，会造成身体营养补充过量，会出鼻血，这个是要注意的。
高丽参怎么吃最好
高丽参也是一种常见的中药，对于身体有很好的调理和保健的效果，吃法也比较多，可以泡茶喝，有很好的提高免疫力的作用，另外也可以含片来服用，也可以把它研磨成粉末以后装入胶囊，然后当成药物来喝，另外也可以把新鲜的高丽参浸泡，然后再饮用，也有很好的调理保健的效果。
第一：泡茶喝
这是一种最为常见的吃法了，将参切片之后取出适量放入杯中，加入开水盖上盖子，半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡，直到味道变淡之后吃掉。这种方法操作非常的简单，在任何简陋的情况下都可以进行，建议一般人群可以长期服用，能够很好的提高身体体质。
第二：含片服用
我们也可以选择将参切成薄片之后服用，每次取出一两片放入嘴巴中含着，味道没有了在嚼烂后吞下去。这种方法相比泡水喝之外更加的方便，几乎在所有的条件下都可以进行，适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用。
第三：研磨成粉末服用
我们也可以将参晒干之后研磨成为粉末，然后用开水冲服，每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以将制作成为的参粉放入空心胶囊中，每天服用两粒，也是一天服用三次，这种方法适合比较名贵的保健品，能够更加充分的利用其中的有效物质，不容易出现浪费。
第四：参汁
将新鲜的参切片之后放入容器中，用清水浸泡二十分钟之后再加入一些清水，只要能够淹没人参就可以了不要太多，然后盖上盖子煎煮一个小时之后服用药液。这种方法制作出来的参汁浓度非常的高，服用之后补益身体的效果也更好，见效也快，适合大病初愈之后等需要紧急进补的患者。除此之外，也可以将参放入锅中煎煮，这样也是一种不错的吃法。
高丽参粉的功效
高丽参属于参类的一种，也被称为朝鲜参。它的食用方法很多，最常见的就是被人们将人参根的根部经过加工和蒸制成粉末来食用，可以达到很好的保健功效。而服用高丽参粉，一定要注意用量，不要服用太多。为达到效果，一定要持之以恒的吃。那么高丽参粉的具体作用是什么?
高丽人参的营养价值
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。
1、益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽人参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效
2、镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽人参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3、防癌和抗癌：高丽人参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
4、增强免疫力：高丽人参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
5、控制糖尿病：高丽人参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。
6、健肝：高丽人参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽人参还有解酒、消除宿醉的作用。
7、调节血压：高丽人参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。
8、抗疲劳及抗压：经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助;此外，高丽红参还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。
便秘能吃高丽参吗
便秘是生活中比较常见的一种现象，然而引起便秘的原因较多，蛋白质补充过量，不易消化;体内的菌群失调(肠道益生菌减少)，有害梭菌增加，产生碱性物质，使肠蠕动减慢：天气过热，导致流汗，失水过多或天气干燥，等等的这些原因，都有引起身体以及肠胃的不适，从而也会导致便秘。
那么就有人会问了，便秘了需要吃些什么东西呢，能不能吃像高丽参这些比较滋补的食物呢，除了不能吃上火的食物，还要注意哪些比较重要的问题呢，下面就来具体的看一看。
七种人士不宜服参 a 有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。 b
高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。 c
感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。 d
因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。 e
湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。 f 失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。 g
凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。
便秘是可以吃少量人参的，人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡。兴奋和抑制两种神经过程均有影响，但主要加强大脑皮层的兴奋过程。由于同时作用于抑制过程，故使抑制趋于集中，使分化加速且更完全。便秘的情况，可以喝一些凉茶或者吃香蕉来改善该情况。
便秘的原因较多，蛋白质补充过量，不易消化;体内的菌群失调(肠道益生菌减少)，有害梭菌增加，产生碱性物质，使肠蠕动减慢：天气过热，导致流汗，失水过多或天气干燥，
水分摄入不足;水果及纤维素摄取不足;排便训练不足;疾病(巨结肠症等)。揉腹能促进腹部胃肠血液循环，增加肠蠕动，不但能使大便通畅，且能增进食欲。
还可以喝点快适进口低聚果糖，快适进口低聚果糖其在极小剂量下就会产生非常显著的益生菌益生效应，可完整的进入大肠，被有益菌(主要是双歧杆菌)优先利用，
促使双歧杆菌得以旺盛生长繁殖，从而抑制腐败菌的生长。 快适进口低聚果糖的排毒功能，与泻药的药物刺激作用机理完全不同。低聚果糖则是保持肠壁水分，
并增加肠腔内容物水分和酸度，同时培养双歧杆菌肠壁形成菌膜保护屏障，从而加快肠腔蠕动产生排便反射，所以是没有任何毒副作用的安全排毒方式，
排毒功效显著而稳定持久。快适进口低聚果糖，属于低聚糖成分，对于便秘效果不错，安全且有效。
看来便秘的情况很多，可以喝一些凉茶或者吃香蕉来改善该情况。需要从多方面入手，比如是有上火引起的便秘就不能吃滋补性的食物，比如高丽参等，如果是由其他原因引起的，那可以具体情况具体分析了。
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