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油麦菜怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“油麦菜怎么做好吃”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

油麦菜是很常见的蔬菜,这样的蔬菜对人体健康有着很好的帮助,而且这样的蔬菜在吃的时候,也并不是很复杂,对这样蔬菜选择的时候,也是可以放心进行,它含有维生素很多,而且对去火效果非常不错,那油麦菜怎么做好吃呢,它的制作方法也是比较多,可以根据自己喜爱进行选择。


油麦菜怎么做好吃呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法,都是有着很好的了解,对它制作的时候,也都知道如何做最佳,让它在口感和营养元素都是比较丰富。

油麦菜怎么做好吃:

蒜茸油麦菜

材料

主料:油麦菜300克,

调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克

做法

1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;

2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;

3.放入蒜末,起锅装盘。

清炒油麦菜

材料

油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.

做法

1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.

2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.

3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.

豆豉鲮鱼油麦菜

材料

豆豉鲮鱼罐头1个

油麦菜适量

蒜末适量

做法

1、油麦菜去根洗净备用。菜太长可以从中间切一下。

2、锅里倒进少量豆油(橄榄油、玉米油都可以)

3、放入蒜末炒香。

4、放入油麦菜炒软。

5、倒入豆豉鲮鱼罐头碾碎。

6、翻炒均匀后出锅。

通过以上介绍,对油麦菜怎么做好吃呢,也是有着很好了解,在对这样蔬菜制作的时候,都是可以按照以上方式进行制作,不过对食材搭配上,也是要按照以上方式进行,这样对人体健康不会有损害,而且吃的时候口感也是非常不错。

Ys630.com相关知识

蚝油油麦菜怎么做好吃


蚝油油麦菜是一种常见的家常菜,其中蚝油能够为整道菜起到提鲜的作用,而且油麦菜含有大量的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分。同时,油麦菜蚝油丰富的膳食纤维,还可以促进人体消化,以及在一定程度上还能够降低人体血糖含量,对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家详细介绍蚝油油麦菜的好吃做法。

做法一:1.将新鲜油麦菜去除根部,处理好,清洗干净后,切成适当大小的段状。

2.把葱清洗干净后,切成葱末。将大蒜剥好后,剁成蒜末。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和蒜末,进行爆香。

4.加入油麦菜,翻炒后,倒入适量的蚝油,以及加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌。

5.直至炒熟后,即可盛出。

做法二:1.将油麦菜去除根部清洗干净后,切成适当大小的段状。

2.在锅中加入适量的水,煮沸后,放入切好的油麦菜进行焯制,捞出沥干后备用。

3.将蒜剥好后剁成蒜末,将葱清洗干净后切成葱末。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入豆瓣酱以及蒜末和葱末爆香。

5.翻炒后,加入适量的蚝油,添加适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

6.将蚝油汁浇在焯好的油麦菜上,均匀搅拌后,即可装盘。

以上就是关于蚝油生菜的具体做法,可以根据自身喜好和口味偏向进行制作,食材简单,相信你经过上述介绍后一定能够制作出美叶的蚝油生菜。蚝油生菜作为家常菜,受到很多朋友的欢迎和喜爱,方法简单,快快在家尝试制作吧!

生菜油麦菜怎么做好吃


很多人分不清生菜和油麦菜,其实这两种菜的营养成分相似,都可以在涮火锅的时候进行使用,而且两种菜品都可以生吃通过凉拌,清醇可口。在日常生活当中,如果身体不适,可以多吃清淡食物,生菜和油麦菜都是很好的选择,可以让我们减少油腻,避免辛辣食物。那么,生菜油麦菜怎么做最好吃?

一、食材明细

主料: 油麦菜一棵

配料: 蒜两瓣

辅料: 醋两汤勺 生抽3/4汤勺 绵白糖半汤勺

二、制作步骤

1. 油麦菜洗净切段。

2. 将蒜切末,再加入醋、生抽和糖调成料汁。

3. 将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可。

三、油麦菜的功效与作用

1、油麦菜能利尿降压

利尿是油麦菜的重要功效之一,它含有一些药物成分甘露醇,这种物质可以促进人体内多余水分的排出,对人类的小便不利和身体浮肿有很好的缓解作用,另外它还能加快血液流动,能让过高的血压降下来。

2、油麦菜能缓解失眠

油麦菜能缓解人类的失眠,它含有的莴苣素,是一种可以直接作用于人类神经系统的重要成分,它能镇静定神,也能放松神经,可以提高睡眠质量,减少失眠症状的发生。

3、油麦菜能减肥瘦身

减肥瘦身也是油麦菜的重要功效之一,它含有的植物纤维素,能增加人们的饱腹感,也能促进人体内毒素的排出,更能加快肠胃蠕动,加快新陈代谢,平时经常食用可以起到良好的减肥作用,会让人们的身材变得越来越好。

四、油麦菜的营养价值

1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。

2.油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

清炒油麦菜怎么做好吃呢


清炒油麦菜是一种常见的家常菜,因其味道清香,口感脆爽,还含有大量的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分,受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中,清炒油麦菜的热量比较低,特别适合减肥的朋友食用,接下来就给大家详细介绍好吃的清炒油麦菜的具体做法,以便你们在家能够尝试制作。

做法一:1.将新鲜的油麦菜去根,处理清洗干净后,切成适当大小的段状。

2.把大蒜剥好,剁成蒜末。将葱洗净后切成葱末。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入蒜末和葱花爆香,加入洗好的油麦菜。

4.翻炒后,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,直至炒熟即可盛出。

做法二:1.将香菇处理,放在盐水中浸泡,能够有效去除残余杂质,再放到清水下冲洗,切成适当大小的块状。

2.把油麦菜处理清洗干净后,切成适当大小的段状。

3.把大蒜剥好后,剁成蒜末。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,加入豆瓣酱和蒜末爆香,放入香菇以及油麦菜,翻炒。

5.加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

做法三:1.把大蒜剥好,剁成蒜末。

2.将葱和姜清洗干净后,分别切成葱末和姜末。

3.把油麦菜去根,清洗干净后,切成适当的段状。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入蒜末、姜末以及葱末爆香,放入油麦菜。

5.翻炒后,加入适量的蚝油,以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

以上就是有关于油麦菜的具体操作方法,可以根据自身喜好选择进行制作,食材常见,方法简单易于操作,可以在家尝试进行。其中,适量地食用油麦菜还可以有效降低人体血糖含量,对人体发挥积极有效的作用,快快尝试制作吧!

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做好吃


豆豉鲮鱼是市面上常见的一种罐头类食品,既可以拌饭食用,也能够搭配其他食材烹饪,不过味道略咸,在烹饪过程中应该注意。其中,常见搭配油麦菜炒制,美味可口的豆豉鲮鱼油麦菜也是一种家常小菜,接下来就给大家详细介绍豆豉鲮鱼油麦菜的好吃做法,以便你们能够在家尝试制作。

1.将优质的豆豉鲮鱼罐头打开后,取出适量的豆豉鲮鱼,由于比较酥软,可以用手撕成小块状,或者用刀切小块均可。注意根据实际情况决定豆豉鲮鱼的量,以免加入过多造成菜品过咸的情况。

2.把葱洗净后切末,蒜切成末。可以适当准备辣椒段。

3.把新鲜油麦菜择干净,可放在盐水中清洗,有效去除残余农药,再用清水清洗后切成段状即可。

4.在锅中加入油,油热后,放入辣椒段和葱末、姜末进行翻炒。

5.接着,加入豆豉鲮鱼。

6.翻炒2分钟后,放油麦菜,小火炒制即可,油麦菜易熟,而且可以根据需要适当加入调味品,不过豆豉鲮鱼已经添加过调味品,也可在油麦菜变软后,即大约5分钟左右立即盛出装盘。同时需要注意油麦菜易出水,在炒菜时不需要加水。

豆豉鲮鱼油麦菜吃起来爽脆可口,还能够尝到淡淡的鲮鱼香,而且油麦菜的营养价值也比较高,不会对人体带来相关的危害作用,在一定程度上还能够降低人体血糖含量。根据上面所介绍的豆豉鲮鱼油麦菜的具体做法,可以按照自己的口味决定制作。

芝麻酱拌油麦菜怎么做好吃


芝麻酱拌油麦菜不仅清爽可口,而且还有芝麻酱的清香,以及油麦菜的脆爽,两者搭配,好吃又有营养。其中,油麦菜中含有丰富的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分,而且脂肪含量比较低,受到很多朋友的欢迎和喜爱,接下来就给大家详细介绍芝麻酱拌油麦菜的好吃做法,以便你们可以在家尝试制作。

做法一:1.将油麦菜去除根部,处理清洗干净后,可放在盐水中浸泡,可有效去除残余农药和杂质。捞出来沥干后切成适当大小的段状。

2.在干净容器中加入适量的芝麻酱,倒入适量的温水,均匀搅拌成糊状即可。

3.在锅中加入适量的水,沸腾后,放入油麦菜进行焯制,捞出沥干后备用。

4.把油麦菜放在干净容器中,加入调制好的芝麻酱,适量的生抽,醋,以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出装盘。

做法二:1.把新鲜的油麦菜去根处理清洗干净后,切成适当大小的段状,放在盛有开水的锅中进行焯制,捞出沥干后备用。

2.把大蒜剥好后剁成蒜末,将葱清洗干净后切成葱末。喜欢吃辣的朋友还可以将红辣椒去籽去蒂处理好,清洗干净后切成适当大小的丝状。

3.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末和蒜末爆香,翻炒后即可关火。

4.把油麦菜放入干净容器中,将葱蒜油浇在上面,加入适量的芝麻酱,放入醋、生抽以及盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。

以上就是关于芝麻酱拌油麦菜的具体做法,可以根据自身喜好加入其他配菜,相信你经过上述介绍后一定能够制作出美味的芝麻酱拌油麦菜。食材简单,方法不繁琐复杂,可以在家尝试进行,快快尝试制作吧!

油麦菜怎么做才好吃


油麦菜不仅清脆爽口,而且含有大量的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养成分,受到很多朋友的欢迎和喜爱。作为一种常见的食材,具有丰富多样的烹饪方法,接下来就给大家详细介绍关于油麦菜好吃的做法,以便在家能够做出好吃美味的油麦菜。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法:1.将新鲜的油麦菜去根,处理清洗干净后,切成适当大小的段状。

2.把大蒜剥好后剁成蒜末,将葱清洗干净后切成葱末。

3.准备好优质的豆豉鲮鱼。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入蒜末和葱末爆炒。

5.放入豆豉鲮鱼,翻炒后放入油麦菜,加入适量的盐和味精等调味品,由于豆豉鲮鱼中含有调料,应根据实际情况加入其量,均匀搅拌后即可盛出。

清炒香菇油麦菜的做法:1.将香菇处理,清洗干净后,切成适当大小的块状,可在放盐水中浸泡,能够有效去除残余农药和杂质。

2.将葱清洗干净后切成葱末,把大蒜剥好后,剁成蒜末。

3.将油麦菜去根,清洗干净后,切成适当大小的段状。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,加入蒜末和葱末爆香,放入香菇。

5.翻炒后,加入油麦菜,放入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后即可盛出。

以上就是关于油麦菜的具体操作方法,食材简单,易于操作,可以在家尝试制作,还可以根据自身喜好制作出独特的美味,好吃又有营养。同时,油麦菜比较易熟,在烹饪的过程中时间不需太长,以免影响其口感。

油麦菜怎么凉拌好吃


油麦菜是很常见的一种蔬菜,我们在吃火锅的时候总是少不了油麦菜的身影。通过油麦菜可以减少油腻的感觉,是火锅当中的必备伴侣。但是很多人并不知道油麦菜的营养价值有哪些,而且除了涮锅还有很多很好的方法可以让油麦菜的美味展现出来。那么,油麦菜怎样凉拌好吃?

一、食材明细

主料:油麦菜一棵

配料: 蒜两瓣

辅料: 醋两汤勺 生抽3/4汤勺 绵白糖半汤勺

二、制作步骤

1. 油麦菜洗净切段。

2. 将蒜切末,再加入醋、生抽和糖调成料汁。

3. 将料汁直接浇在油麦菜上拌匀即可。

三、油麦菜的功效与作用

1、油麦菜能利尿降压

利尿是油麦菜的重要功效之一,它含有一些药物成分甘露醇,这种物质可以促进人体内多余水分的排出,对人类的小便不利和身体浮肿有很好的缓解作用,另外它还能加快血液流动,能让过高的血压降下来。

2、油麦菜能缓解失眠

油麦菜能缓解人类的失眠,它含有的莴苣素,是一种可以直接作用于人类神经系统的重要成分,它能镇静定神,也能放松神经,可以提高睡眠质量,减少失眠症状的发生。

3、油麦菜能减肥瘦身

减肥瘦身也是油麦菜的重要功效之一,它含有的植物纤维素,能增加人们的饱腹感,也能促进人体内毒素的排出,更能加快肠胃蠕动,加快新陈代谢,平时经常食用可以起到良好的减肥作用,会让人们的身材变得越来越好。

四、油麦菜的营养价值

1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。

2.油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

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