养生粥的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“养生粥的做法”，希望能为您提供更多的参考。
粥是很多人都喜爱吃的，那粥的种类比较多，在选择的时候，也是要注意不能随意选择，否则对自身健康也是有着很大危害，尤其是对糖尿病、心脏病、血脂血压高的人，在粥的选择上，都是不能随意进行，那养生粥的做法都有什么呢，对这个也是很多人不太了解的。
对养生粥的做法也是有着很多，选择这样粥的时候，也是要对养生进行了解，这样吃的时候，才会更加放心，而且对身体健康也是有着很好的帮助作用。
养生粥的做法：
山药枸杞养生粥(山药营养很多：1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)
原料：
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
五行益寿养生粥
原料：
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
五谷养生粥
原料：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥
芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
通过以上介绍，对养生粥的做法也是有着很好认识，那选择这样的粥，在对人体有着怎么样的帮助上，以上也是有着一些介绍，所以选择这样的粥都是可以放心进行，但是要注意的是，在粥的制作上，也是要按照规定进行最佳。
扩展阅读
养生粥的做法 五款养生粥食谱
在寒冷的冬天如果喝上一碗热腾腾的养生粥是一件多么美好的事情啊。可以你知道养生粥的做法吗？你知道冬季喝什么粥好呢？今天小编就来推荐给你五款养生粥食谱，让你在冬天不在寒冷，健康养生！
奶燕麦粥
燕麦可以说是谷物中最好的全价营养食品，蛋白质含量超过其他谷类，且氨基酸组成非常合理，易于吸收，维生素、钙磷、铁等营养物质非常丰富，均高于同类粮食作物。
除此之外，燕麦还有很强的饱腹感，不容易产生饥饿感，能够起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾，达到通便，排除油脂毒素以及养颜的功效。
材料：牛奶250 或者是水300毫升，燕麦50克(免煮燕麦)(一碗的量)。
做法：将牛奶导入锅中，同时加入免煮麦片，小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦，就需要多加一点水，像煮白粥一样多煮一会。
玉米枸杞粥
玉米含钙量可以和牛奶媲美，丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出。
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鲜百合30克)。
做法：首先将玉米碴洗干净，然后直接倒到锅里面，用大火煮沸3分钟，加入枸杞，泡开的干百合，再转小火煮5分钟就可以了。
山药枸杞养生粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块。将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
桂圆粟米粥
桂圆肉具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
它的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃很有补益效果;验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
原料：桂圆肉，粟米。
做法：准备好桂圆肉15克，粟米适量。然后将桂圆肉洗干净和粟米放在锅里面同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
南瓜百合粥
南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便，配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。
原料：南瓜250克，鲜百合50克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将南瓜洗净去皮、切丁，鲜百合摘瓣洗净。粳米洗净后用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季养生多吃4种水果
1、柑橘止咳化痰
橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用。
适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。
尤其是一些有慢性气管炎的人，肺部不适的人，吃点柑橘，那种感觉犹如雨后春笋般沁入心扉，不仅可以帮助病人补充水分，增加营养，又可以止咳化痰，作用颇多!
但选择柑橘也要注意，最好选择当地产的，比较新鲜的柑橘，烂掉的水果最好不好食用。
2、柚子助降糖
柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人。近日，以色列科学家最新发现，柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。
柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的作用。
3、山楂开胃消食
山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
4、鲜枣补气养血
鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
总结：通过小编上文的介绍，你知道养生粥的做法有哪些了吗？小编推荐的五款养生粥食谱你都学会怎么做了吗？那些养生的水果你都了解了吗？大家在平时不妨尝试着去做这些食谱，不仅营养健康，而且还能帮助你在寒冷的冬天健康养生呢。
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减肥是很多人常做的事情，减肥的方法比较多，常见就是运动、饮食，这些减肥方法使用简单，而且对身体健康也没有任何损害，不过对一些减肥产品的使用，不能随意的进行，要先对减肥产品进行认识，这样在减肥的时候才可以达到很好效果，那减肥养生粥是减肥不错之选。
减肥养生粥的做法一：
材料：山药，大米，糯米，枸杞，小米
做法
1、将大米，小米，糯米洗净，用水浸泡10分钟左右。
2、把山药切成丁用水浸泡防止变色，然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥(2小时煲粥比1小时煲的黏稠)
3、等差不多一小时的时候将山药倒入电饭煲继续直到完成，再将枸杞倒入粥里，稍等片刻，一锅美味的山药粥就好了!
做法二：
材料：黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗(也可换成花生米)、大米两把、红糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟，待水变稠即可关火。
3.盖上盖子，一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。
做法三：
材料：薏米，红豆，莲子，百合，桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
这几种都是制作减肥养生粥很好选择，对减肥养生粥在吃的时候，完全可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，同时对达到减肥效果也是非常不错的，在春季减肥的时候，都是可以以这样减肥方法为主，使得可以快速达到瘦身效果。
补肾养生粥的做法
补肾的粥有很多，在制作补肾粥的时候，可以根据自身喜爱进行，这样吃的时候也不会有烦腻感觉，补肾养生粥都的做法如何呢，这类粥制作上也是比较简单，而且使用的材料也不是很复杂，在家里都能够很轻松的制作出来，下面就详细的介绍下补肾养生粥的做法，制作它都能够顺利进行。
补肾养生粥：
1、淮山枸杞粥：偏养肾阴
取淮山药10克，枸杞子10克，大米50克。三品共置锅内，加水适量，武火煮沸后，文火慢煮成粥，即可食用。每周3～4餐。
2、栗子粥：偏养肾气
取栗子150克，粳米100克，冰糖适量。将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。早餐或随意食用，每周3～4餐。
3、韭菜炒鲜虾：偏养肾阳
取韭菜250克，鲜虾400克(去壳)，大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净，切段;鲜虾洗净;葱切段，姜切末。搁锅，放植物油，油沸放入大葱，煸香后，再放虾、韭菜，烹入黄酒，连续翻炒至虾熟透，起锅即可食用。每周2～3餐，连用2～3周。
4、山萸核桃粥：偏养肾气
取山萸肉30克，核桃肉30克(去皮切碎)，粳米60克，白糖适量。将山萸肉择净，与粳米、核桃肉同入锅内，武火煮沸，文火煮粥，粥将成时放入冰糖，稍煮即成。早晚分食，每周2～3次。
5、芡实煮老鸭：偏养肾阳
取芡实200克，老鸭1只，姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后，除去内脏，择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅，加水，放入老鸭，煮沸后，文火炖至熟烂，加入调味品即成。吃肉喝汤，佐餐用，每周1～2餐。
在对补肾养生粥的做法认识后，制作它的时候都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对补肾养生粥制作过程中，对它的火候也是要掌握好，火候掌握不好，对它的制作也是会有影响的，这点也是要注意。
宫廷养生粥的做法
现在，人们的生活水平越来越高，也逐渐注意保养了。养生，是现在很热门的话题。怎么样养生才是最健康的？成为了人们热议的话题。养生粥，是一种很好的选择。它将中药与米粥有效地结合在一起，不仅有助于人体吸收，而且不伤身体。那么，养生粥应该如何制作呢？下面我们一起了解一下。
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。（不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子）
二、美白润肺的红枣百合银耳粥主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
营养师讲解：
这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣，这个时期非常推荐粥里加红枣，其实不只是春季，任何季节都很适合，只是春天更好，它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力；红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖；百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。
以上就是专家关于养生粥制作方法的知识总结，希望有兴趣广大朋友能够依据以上的建议，在家制作美味营养的养生粥。此外，调理好自己的生活作息注意平时的饮食习惯，多食用清淡的为主，保持一个愉悦的心情，也是很重要的。
家常养生粥的做法
养生粥是很常见的，这类粥的种类比较多，对养生粥选择可以放心进行，它对身体各方面都是有很好帮助，而且长期的吃养生粥，对减肥也是很有帮助的，女性减肥的时候，都是可以选择它，那家常养生粥的做法都有什么呢，下面就对它的制作流程详细介绍下，使得知道该如何制作最佳。
家常养生粥：
1.蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
制法
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法
(1)将豆腐切成小块。
(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。
3.鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法
(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3)煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
4.蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗
制法
(1)将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
在对家常养生粥的做法认识后，制作养生粥的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对这样粥制作的时候，每次也都是要适量的进行，过多的制作后，隔夜在吃对身体没有任何帮助，而且吃养生粥也要适量，这样利于身体消化。
荷叶养生粥的做法
原料：
干荷叶1张（鲜荷叶、干荷叶都可以，买到哪种用哪种，我用的是上次做荷叶芋头饭剩下的另一张荷叶）、大米小半杯、枸杞少许、冰糖适量（喜欢甜味，最后可再加一点冰糖）、瓜子仁少许（粥盛好后，可在碗里撒一点瓜子仁，既能点缀也好喝）。
做法：
1、今天的粥还是两人份，取小汤锅，放入小半杯米，淘洗干净后注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。
2、一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。
3、在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软，再剪成小块备用。鲜荷叶、干荷叶，能买到哪种用哪种，上次做荷叶芋头饭还剩下了一张荷叶，今天正好用来煮粥。
4、再准备一点枸杞放入粥中。
5、这时放入处理过的荷叶，附着在粥面上即可，煮约15-20分钟。
6、揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了，也可以先煮荷叶，再用煮荷叶的水煮粥。现在的天气可以趁热喝，夏天就可以喝冰粥了。
养生粥配方的做法
春天的这个季节天气总是那么干燥，而且呢？还有一丝丝的寒冷总是让人感觉到忽冷忽热身体不舒服，那么接下来我们要介绍的是养生粥配方，养生中是非常适合在春夏秋冬季这是这是个季节来使用也是非常不错的。
山药枸杞粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。
营养成分：
1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴安杰玛：www.jnjtw.com
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，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5、延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6、抗肝昏迷： 近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
以上我们了解的养生粥配方，他们的制作方法以及功效其实对于经常会出现身体虚弱，身体手脚冰冷的朋友们，来说是非常不错的选择，而且对于老年人也有很大的功效。
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