养生粥配方的做法
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春天的这个季节天气总是那么干燥，而且呢？还有一丝丝的寒冷总是让人感觉到忽冷忽热身体不舒服，那么接下来我们要介绍的是养生粥配方，养生中是非常适合在春夏秋冬季这是这是个季节来使用也是非常不错的。
山药枸杞粥
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。
营养成分：
1、健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
2、滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3、益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴安杰玛：www.jnjtw.com
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，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
4、降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
5、延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
6、抗肝昏迷： 近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
以上我们了解的养生粥配方，他们的制作方法以及功效其实对于经常会出现身体虚弱，身体手脚冰冷的朋友们，来说是非常不错的选择，而且对于老年人也有很大的功效。
扩展阅读
冬季养生粥配方是怎样
在冬天的时候人们只要稍微吃点冷的或者油腻的食物就会觉得自己的肠胃很不舒服，其实大家应该知道的就是在冬季的时候肠胃是更加需要的呵护的。这个时候就有一些平时特别注意养生的朋友们说到冬季养生粥，大家也知道养生粥在那个季节都是对于身体健康有帮助的。那么，冬季养生粥配方是怎样?
1、龙眼枸杞粥
材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料：冰糖
做法：1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。
1、早上喝粥最养人
专家认为，冬天喝粥特别养人。 初秋，经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒，能够有效促进感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素：因为喝粥不用细嚼，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低，不利于老年人排毒。
3、粤式粥不适合糖尿病患者
粤式粥基本上都是咸粥，比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料，鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以，喝这种粥，得到的总盐量是相当不少的，按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础，一碗粥的量又比较大，所以不适合糖尿病人吃。
现在大家也通过上文的介绍后，了解到了冬季几种养生粥制作方法，虽然说每个粥给大家的身体带来的营养价值是不同的，但是制作起来却都是不复杂的。而且不论是年纪大的还是年龄小的都是很适合食用的，所以说大家在休息的时候赶紧动手做起来的吧，让自己的身体更加健康。
五谷养生粥配方
五谷养生粥配方?对于中国人来说，每天都少不了喝粥。而对于粥，我们也有大的研究，像八宝粥，小米粥等。但是，最有营养的莫过于五谷养生粥，并且是我们大家的最爱。然而，很多人却不会做五谷养生粥，这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此，下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。
五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥，也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥，不仅能够给家人喝，更能够为家人的健康做了保障。所以，大家一定要仔细的阅读下面的内容，学会做五谷养生粥。
“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史，中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等
五谷养生粥配方:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
以上的内容就是对五谷养生粥的详细介绍，希望能够给大家带来帮助。并且要提醒大家，学会制作五谷养生粥是非常重要的。五谷养生粥不仅能够满足大家的欲望，更能够在大家填饱肚子的同时，为我们的身体带来影响，保障我们的身体健康。
砂锅粥的做法及配方
砂锅粥，顾名思义，就是用砂锅熬成的粥，用老火熬制的粥，其味道清淡，老少咸宜。以广东，福建的砂锅粥最为知名，其中广东的潮汕砂锅粥更是人们心目中的传统美食。其用料丰富有营养，口味清淡，适合广东湿热的天气，消暑养胃，家家户户几乎都会制作，每个地区都各有特色。如今我们来学习一下最广为人知的潮汕砂锅粥吧。
所需材料：
主料：
米（量米杯一半多点，大概90ml）、虾（1斤左右）、排骨（3-4块）、蛤蜊（6~8个）猪肉（梅头肉较好，一小块）、瑶柱（3~4个）、鱿鱼丝（1/2鱿鱼干）、冬菜（一小把）、姜（2-3片）、葱（1根）、香菜（1根）
调味料：
胡椒粉、生抽（可不要，放一点提鲜而已）、麻油、鱼露（重口的可以再加点鲍鱼汁）
盐、油、鸡蛋清、生粉、糖（腌制猪肉，也可以不用腌制）
备料：
虾：开背去虾线，备用
排骨：过水备用（粥底不放排骨也可以）
猪肉：切片，用盐、生抽、鸡蛋清、胡椒粉、糖、生粉、油，腌制一会（懒的话，可以不用腌制，切片备用即可）
瑶柱：泡发了弄成丝状
姜：切片
葱/香菜：切段
鱿鱼丝：剪成条状，泡好了，用油爆香，备用。
做法：
1.将米和水（1:4，水多点不怕，在大火烧的时候会消耗）、排骨、鱿鱼干、瑶柱丝、冬菜、姜片放入砂锅；
2.开大火，煮到米开花；（如果这时候觉得水多，可以弄出来一点，浓稠度可以自己调，如果你喜欢广式的，那就煮米烂为止）
3.煮到你喜欢的米的程度（正宗的话就是米开花就行了），放入蛤蜊、虾、猪肉；
4.同时放调味品：胡椒粉、小勺生抽（建议使用蒸鱼生抽）、鱼露（五六滴/一小勺，比生抽少些），喜欢重口的可以放一点鲍鱼汁、麻油（麻油最后放，不要太多，几滴就可以了，提香用的）；
5.最后放上葱段和香菜。
提示：
注：砂锅粥其实最重要的还是放配料的顺序，熟成度要把握好。
以上可以不用的：排骨、猪肉、瑶柱、生抽、鲍鱼汁、鱼露、麻油、香菜、葱、蛤蜊；
一定要用的：虾、米、鱿鱼丝、胡椒粉、没有蛤蜊就一定要有盐、姜片、冬菜；（以这个为基底，可以将虾换成任何主料，或者加上其他的任何主料，像鸡、鱼、螃蟹，味道都很鲜。）
可以增加的：香菇、虾米、生蚝等
养生粥的做法夏季的养生粥
养生粥的种类有好多，在炎热的夏天，都会想找一碗可以解暑、驱病的养生粥，那么很多人都会问，对于一些爱美的女性，在夏天该喝什么粥呢？喝什么粥可以美白皮肤，气色红润呢？
下面为你介绍几款很好的养生粥吧!
肝与容颜
肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。
健康提点：银杞菊花粥
对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。
心与容颜
心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。
健康提点：桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。
肾与容颜
肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。
健康提点：芝麻核桃粥
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。
温馨提示
经常喝粥，对人的身体非常的好，尤其是女性朋友们，有很好的美容，滋补的作用。女性朋友们都来试一下吧!效果非常的好。
除湿粥的配方
我们都知道每一个人体内都存在很多的湿气，如果没有将湿气排出来，很容易引起风湿病以及关节炎等疾病的，所以大家在平时应该要多吃一些除湿的食物，比如喝生姜水以及枸杞薏米水等。而除湿除了喝茶水，还可以采用除湿粥的方法，建议大家可以来了解除湿粥的配方制作。
如果世上有一种药，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家人百病不生，您愿意一试吗?
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。建议的方法有两种：
第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为到下午喝就会变味了。
养生粥的做法
粥是很多人都喜爱吃的，那粥的种类比较多，在选择的时候，也是要注意不能随意选择，否则对自身健康也是有着很大危害，尤其是对糖尿病、心脏病、血脂血压高的人，在粥的选择上，都是不能随意进行，那养生粥的做法都有什么呢，对这个也是很多人不太了解的。
对养生粥的做法也是有着很多，选择这样粥的时候，也是要对养生进行了解，这样吃的时候，才会更加放心，而且对身体健康也是有着很好的帮助作用。
养生粥的做法：
山药枸杞养生粥(山药营养很多：1、健脾益胃、助消化;2、滋肾益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益寿;6、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)
原料：
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
五行益寿养生粥
原料：
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。
做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
五谷养生粥
原料：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥
核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
芡实粥
芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
通过以上介绍，对养生粥的做法也是有着很好认识，那选择这样的粥，在对人体有着怎么样的帮助上，以上也是有着一些介绍，所以选择这样的粥都是可以放心进行，但是要注意的是，在粥的制作上，也是要按照规定进行最佳。
补肾的粥配方
吃东西并不光是为了填饱肚子，有些食物如果搭配还可以起到保健作用，治疗身体的各种疾病。虽然并不是人人都有肾亏的疾病，但是什么事都要做到预防。下面给大家介绍几种补肾的粥配方，大家在日常中可以经常给家人做一些食用，肾好才能身体棒。大家一起来看一下吧~
1、补肾粥配方一：韭菜粥
材料：新鲜的韭菜、粳米、食盐
做法：将新鲜的韭菜洗干净之后切成细段;将粳米熬粥，等到粥九分熟的时候加入韭菜以及少量的食盐，烧煮片刻就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃以及补肾壮阳的作用，如果男性出现了阳痿或者是早泄以及小便次数增加的情况，那么就可以服用这道食谱。
2、补肾粥配方二：核桃仁粥
材料：桃仁、粳米
做法：将核桃仁去皮之后研磨成为粉末，然后将药汁留下和粳米一起熬煮成粥。
功效：这道食谱具有很好的活血通络以及补肾的效果。
3、补肾粥配方三：天门冬粥
材料：天门冬、粳米、冰糖
做法：将天门冬洗干净之后放入锅中煎煮，二十分钟之后取出药渣留下药液;将粳米放入药液之中煮粥;等到粥好之后加入少量的冰糖，稍微煮一会就可以起锅了。建议患者最好能够每天早晚的时候空腹服用，这样效果最佳。
功效：这道食谱具有很好的润肺滋肾的作用，非常适合哪些男性由于阴虚火旺所引起的早泄或者是性欲亢奋的情况。另外，生活中如果出现了一些尿少还有口干舌燥的情况，服用这道粥品也能够很好的调节身体。
4、补肾粥配方四：山药粥
材料：山药、粳米、白糖
做法：将山药清洗干净之后去皮切丁备用;将准备好的粳米放入开水之中和山药丁一起熬粥，等到九分熟的时候加入冰糖，搅拌均匀之后稍微熬煮一会就可以起锅了。
功效：无论是男性或者是女性出现了肾气不足或者是肾亏的情况，服用这道食谱都能够起到很好的保健滋补效果，令身体快速恢复健康。
5、补肾粥配方五：锁阳羊肉粥
材料：锁阳、羊肉、粳米
做法：将新鲜的羊肉清洗干净之后切小丁备用;将洗干净之后的锁阳放入锅中煎煮，最后留下药液;将准备好的粳米还有羊肉一起放入锁阳药液之中熬粥。可以根据具体情况以及患者的口味加入少量的食盐或者是白糖进行调味。
功效：如果身体出现了由于肾亏所引起的腰膝酸软或者是手脚冰凉以及畏寒怕冷的情况，建议患者最好能够每天适量的服用一些锁阳羊肉粥，这样能够很好的调养、滋补身体。
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