小米粥养生

2019-10-08

小米粥怎么做

年轻女性养生小米粥。

“今天不养生,明天养医生。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小米粥怎么做”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小米的另一个名字叫小谷子,过去很多人都用小米来喂养小鸟,现在人们生活越来越好,都讲究吃东西要健康,所以小米作为五谷也受到了很多朋友的喜欢,因此,黄小米的自身价格也慢慢被抬了起来。小米属于温性食物,对于一些脾胃失衡,脾胃不好的朋友是很好的补养佳品。小米粥怎么做好呢?很多人都说煮小米粥哦,多简单啊。其实小米粥的做法也是有讲究的。

小米粥是一类健康的食材,可以单一的煮制成小米粥,也可以添加一些辅料比如大红枣或者百合和花生制作成美味的营养粥。小米磨制成粉末以后还可以做成美味的糕点,口感Q弹爽滑。不过,我们还需要特别注意的是,小米的蛋白价值没有大米好。

熬小米粥的诀窍

1.你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。

2.熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。

3.不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。

4.锅中放足量水,不可中途加水,烧开。

5.待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)

6.待米成花状时,更可口。

小米对于老年人或者是上班族的女性朋友来说,不仅仅可以养胃,还有很好的安神作用;南瓜属于温性食物。另外,如何过和南瓜搭配的话,南瓜里面有丰富的维生素还有些果胶,果胶对人体好处很多,有很好的吸附功能,能排出人体毒素。

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海参小米粥怎么做?


海参是一种具有高营养的海产品,其具有丰富的氨基酸和蛋白质,可以直接提高人体的免疫能力,对体质虚弱的朋友是非常有帮助的。海参小米粥也是海参的一种做法,煮出来的粥是非常鲜甜的。

一、进补海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸,提高免疫力增强体质,这是海参最基本的补养功效和作用,也是大多数人养生吃海参的原因所在。

二、进补海参小米粥可以起到修复和再生的功能,如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。因此,很多病人在手术后选择进补海参,起到加快恢复的功效与作用。

三、抗衰老、抗疲劳,宫品海参的胶质肉壁中富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分,进补海参能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。

四、海洋伟哥,补血调经,海参号称精氨酸大富翁,精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。

五、辅助抗癌,研究表明,海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。海参皂甙是一种抗毒剂,能抵制癌细胞、KB细胞并抑制蛋白质核糖核甘酸的合成,抗腐能力强,对人体却安全无毒并且能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,提高人体免疫力,对放疗、化疗患者有极好的复原奇效。

开胃小米粥怎么做


小米粥是比较开胃的一种食物了,而且它容易消化,对我们的身体滋补保健都比较有利,但是,想要更好的发挥它的开胃保健作用,也应该了解具体的制作方法以及其他食材的搭配,那么现在就为大家推荐一下,如何熬制开胃的小米粥,以及如何制作才更加好吃。

一、方法/步骤

主料小米200克豆花350克

1、煮小米粥。将买来的小米粥洗净后浸泡十五分钟后,加水放普通的电饭锅中煮就行。之后边观察小米粥表面是否有白沫升起的情况,边准备辅料。

2、准备辅料芝麻和花生。把电磁炉调至文火档,将准备好的黑芝麻和花生倒入锅中,用锅铲不停的翻炒,大约过一分钟后铲起放空闲的盘子里备用。

3、准备冰冻番茄。把四分之一个番茄切成小块,注意不要切的太小。然后将切好的番茄放入冰箱冷冻层,放入十分钟左右就可以,让番茄有一定的硬度。

4、依次加入豆花和花生芝麻。戴小米粥表面有白沫出现,则可以放入刚才准备的黑芝麻和花生米。放入后再开盖煮十分钟左右,将小米粥从锅中铲起,待小米粥冷却十五分钟后,把豆花放进小米粥中,轻轻搅拌,但是注意不要把豆花搅的太碎了,那样容易没有口感。按自己的喜好加入糖或盐。

5、加入番茄,枸杞和薄荷。将冰冻过的番茄和枸杞加入粥中搅拌,最后把薄荷叶撒在小米粥表面,可作装饰。吃了还能清热解毒。

二、注意事项

当小米粥中出现白沫后一定要打开锅盖煮,或者打开一小条缝,然后粥汁容易溢出。

番茄不可冻太久,有硬度就行,以防冻坏。

香蕉小米粥怎么做?


早餐吃什么?一天从床上爬起来,好不容易不赖床,在这个阳光明媚的天气里,可以好好的吃个早餐开始做正事了。可是却突然不知道该吃什么。今天小编就给大家介绍一款香蕉玉米粥,不仅有利肠胃,可帮助通便,还能让大家精力充沛的开始新的一天。

主料:50g小米、30g糯米、1根香蕉

配料:适量冰糖

制作步骤

1准备好食材。

2小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。

3锅中水烧开放入小米和糯米。

4大火煮开撇去浮沫小火熬煮。

5粥稠米烂加入冰糖。

6煮上2分钟关火。

小贴士

加入少许糯米可使粥更粘稠,营养也更好。香蕉最后再放,煮开即可关火,时间长了香蕉口感不好。

虽然只是一款粥,可是用心的煲起粥来给家里的人送上这份早餐,可以让家人体会到满满的爱意。香蕉是一种大家都喜爱的水果,里面含有的糖分与膳食纤维不仅可以让人有饱腹感,还有益便秘的治疗。早餐喝香蕉小米粥,绝对是一个好选择。

扁豆小米粥怎么做


扁豆小米粥其实也是比较常见的一种搭配方法,制作方便简单,而且它的营养价值也是比较高的,小米具有清热解渴,健胃除湿利胃安眠的功效,而且富含丰富的b族维生素,扁豆的营养成分也比较高,富含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷等这些营养物质,熬制成粥比较养生健康。

一、制作材料

主料:小米(100克)

辅料:扁豆(30克) 党参(10克)

调料:冰糖(15克)

1.党参洗净,切成片;

2.扁豆洗净,与党参片一同放入锅中,加入适量冷水煎煮约半小时;

3.取出汁液,再加入冷水煎煮10分钟,取出汁液,两次的汁液放入在一起,放入锅中烧沸;

4.小米洗净后略为浸泡,放入烧沸的汁液中,用小火慢煮成粥;

5.粥内加入冰糖煮溶,再稍焖片刻,即可盛起食用。

二、食谱营养

1、小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2、扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆,对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果。但是一定要注意,扁豆一定要煮熟以后才能食用,否则会可能出现中毒现象。

南瓜小米粥怎么做


要说起什么粥最养人,那就是非小米粥莫属了,这都是因为小米粥中含有多种维生素、胡萝卜素以及氨基酸等成分。而南瓜则能够有效的帮助人体消除一些细菌,配合小米熬成的粥不但可以养人养胃,而且还具有很好的补血气至亏损的功效,非常的适合身体虚弱的人食用。


相信您一定知道很多人在大病初愈之后都会通过食用南瓜小米粥来调理身体,这都是有一定的原因的,要知道这款粥可是有着“素人参”的美称的,所以希望您可以学会这款养生美味粥的做法。《本草纲目》说,小米粥“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米粥“和胃温中”,认为小米粥味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米粥后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

南瓜小米粥的做法:

南瓜皮去片、切块,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化(可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了)。

说明:南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种),小米最好用沁州黄,这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

南瓜小米粥的做法是不是非常简单呢?而且这款养生粥不单具有滋补身体的功效,而且还针对总金属有很好的解毒功效。在保护胃黏膜的同时促进胃动力,帮助食物消化,不单滋补身体而且还可以很好帮助我们解决便秘的问题。

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