补肾的六种食谱

夏季养生水果六种。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“补肾的六种食谱”,希望对您的养生有所帮助。

冬天到了,很多保健品也开始畅销,因为冬天是补充身体能量都时候,也是很多肾虚都人开始食补都大好时机,那么,补肾吃什么呢?俗话说,药补不如食补,补肾都关键还是在于饮食都安排和搭配上,面对生活中都众多食物,很多人不知道该如何选择,其实,补肾要有针对性都饮食才有效果,下面我们就为大家推荐一些补肾都食物。

补肾都食物及做法

不管是男人还是女人,小孩还是老人,肾对于每一个人来说都是十分重要都,很多人因为客观原因或是主观原因,导致肾虚肾亏。那么,肾虚吃什么呢?大家都非常关心这个问题,下面我们就为大家推荐一些有助于补肾都食物,以及他们都做法。

一、羊肾

羊肾又名羊腰子,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温,有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”,主要适用于肾虚阳痿者食用。

补肾食谱之羊肾煮粥:用料羊肾100克、大米200克,调味料适量。

做法:

1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。

2、然后将羊肾片洗去血水

3、最后将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。

二、鸽肉

白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。

补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤

材料:500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量

做法:

1、白鸽洗干净汆烫,再洗干净;

2、然后和十杯的水、姜片、香菇,加药包炖两个小时。

3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。

4、最后加入枸杞,加盐调味即可。

三、狗肉

狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

补肾食谱之狗肉汤:

用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。

2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。

四、虾

虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。

补肾食谱之米酒炒海虾

用料:鲜对虾400克,米酒250毫升,菜油、精盐,葱、生姜各适量。

做法:

1、将对虾洗净,去壳取仁,放入米酒中浸泡10分钟。

2、将菜油倒入热油锅中烧热,放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中,放精盐、姜丝,连续翻炒至熟即成。

五、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

补肾食谱之红烧泥鳅

用料: 泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克 , 黄酒1汤匙,酱油2汤匙,葱1根,姜丝10克,干朝天椒4个,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精盐适量,鲜辣粉1茶匙。

做法:

1、泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。

2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。

补肾的食物还有很多,大家一定要了解补肾吃什么,如果你不了解,便很难有针对性都饮食治疗,当然,严重肾虚都人,还是要去正规都一样检查和治疗,以免肾虚严重,引起其他都并发症及身体都其他器官正常工作,给生活质量造成影响。

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男人补肾吃六种肉


目录:

第一章:男人补肾 靠吃六种肉也能行

第二章:日本男人最爱的4款补肾食谱

第三章:男人离不开的八款保健食物

男人补肾吃什么好呢?也许这就是很多中老年男性朋友最想知道的事情。中医认为,男人补肾吃6种肉就很好。那么这6种肉都是什么肉呢?

男人补肾 靠吃六种肉也能行

中医补肾的学问其实很讲究。下面介绍一些基本的常识。比如,检验自己是肾阴虚还是肾阳虚,可以简单地区分是怕冷还是怕热来辨别,阴虚的大多脸发红、五心烦热;阳虚的则怕冷,四肢发凉,面色苍白。再如,补阳药多是热性药,如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等;补阴药多是甘寒药,主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸,补阳中成药的代表是金匮肾气丸。同时,由于中医还讲究阴阳互根,因此治疗中还要做到善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳。

男人补肾的话题一直喋喋不休,那男人吃什么肉最补肾呢?中医揭示,男人补肾6种肉最有益!

羊肉

《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。

驴肉

俗话说:天上龙肉,地上驴肉。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

鹌鹑

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

狗肉

在我国一些地区和民族,有些人喜欢吃狗肉。狗肉性温,具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒,还对阳痿、早泄有一定的治疗作用。但有些人认为,狗是人类最忠诚的伴侣,最好少吃或不吃狗肉。

鸽肉

鸽子又称白凤,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

泥鳅

泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤,可以滋补强身、增强体力,提高性功能。

由上可得,男人要想达到补肾效果,要知道什么肉最补肾,男人补肾6种肉最有益,要吃对补肾食物。

日本男人最爱的4款补肾食谱

1、黑木耳蒸瘦肉

配料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。

制法:先将黑木耳洗净,用清水浸发。猪肉,用温水洗过,切片,加盐、料酒、味精少许,拌匀。将木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加葱、味精、胡椒粉调和,即可装盆,佐餐食用。

功能:补益肝肾,滋阴生津。坚持食用,对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症,有一定的调治作用。

2、菜叶地黄肉圆包

配料:地黄15克,猪肉300克,鸡蛋1个,洋葱100克,柚子1个,面包1个,大包心菜叶7~9张,芹菜少许。

制法:猪肉洗净,切碎,剁作末。地黄洗净,切成碎末。面包放水里浸软,取出挤干,放钵内捣极碎,加肉末、地黄末拌匀,然后加洋葱末、芹菜末,打入鸡蛋,调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉,一并搅拌至有黏性时,搓成大肉圆子。取菜叶削平硬茎,放在热水里浸软,取出拭去水分,先用两张,纵切成三开,把肉圆子裹一道,外面再用整张大叶包上,用牙签别住。将包好的圆子放锅里,加水满过肉圆,用中火煮开,沸后加盐及胡椒粉,以文火慢炖,至菜软熟,取柚子切成薄片,在每一圆子上放一片,继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。

功能:补养肝肾,复元振颓。本膳用地黄,以填精血,补肝肾,对强身十分有益,精力衰退者食之,能复元振颓。

3、参药猪腰

配料:猪腰500克,党参15克。当归10克,怀山药30克,精盐、黄酒、味精、白糖各适量。

制法:先将猪腰切成两大片,除去腰臊,白筋及外层白膜,洗净。再将当归、党参、山药,烘干后研成细末,用纱布包裹,放锅中加水,煎取汁100毫 升备用。猪腰,放锅内加入葱段、生姜及清水,用中火烧开,改用小火煮熟透,取出沥干水分,切成薄片。炒锅放旺火上,倒入植物油,烧至七成热,放入猪腰片, 烹入黄酒,加醋、酱油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁,煮沸,用湿淀粉勾薄芡,略滚即成,佐餐食用。

功能:益气健脾,补肾养血。三药组合,并配补肾壮腰的猪腰,故本膳补益力强,适用于虚体需强身者食用。

4、首乌肝片

配料:猪肝250克,制何首乌10克,黑木耳30克,青菜100克,姜、葱、蒜适量。

制法:将制何首乌,加水煎煮20分钟,取汁60毫升。猪肝,除去白筋,洗净,切片;青菜,去根部,洗净,切断,一并放沸水中焯一下,盛起备用; 黑木耳,用温水浸发,洗净,去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液,一并放碗内作勾芡用。锅内放 植物油,在旺火上烧至七成热,放入猪肝,炒熟,倒入勾芡用的木耳、青菜等汁,拌炒均匀,再淋上麻油,即可装盘,食用时吃猪肝、木耳及青菜,用作佐餐。

功能:滋养肝肾,填精补血。李时珍十分推崇,说它气温,味苦涩。因其苦,故能补肾,因为温,故能补肝,因其涩,故能收敛精气。能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,常用作补肝益肾、养血涩精之剂。

男人离不开的八款保健食物

男人需要健康,有时候饮食上的调理比服用任何药物都要强。

1、1个苹果护心减肥

男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷兰科学家发现,每天吃1个苹果就可将冠心病的患病率减少50%。如果每周安排一天作为苹果日,这一天只吃400克苹果,一般经过5个苹果日便可远离冠心病。苹果还有减肥功效,在苹果日这一天分6次吃完1500克新鲜苹果,持续10个苹果日即可初见成效。

2、2个橘子护胃防癌

男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。澳大利亚医学专家研究发现,每天吃两个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%。

3、3个西瓜相当于1粒伟哥

西瓜中大量的瓜氨酸具有与伟哥类似的药理作用。多吃西瓜对男性有益,但是肠胃不好的男性朋友就要节制一下,因为西瓜是寒性食物,吃多了会对肠胃造成一定的影响。

4、10颗葡萄阻击中风

男人患心脏病和中风的概率比女人大。只要坚持每天吃10颗葡萄,最好不要去皮,便可轻松解决问题。

5、20个樱桃对抗关节炎

经常在户外奔走的男人容易得关节炎。经常吃樱桃或饮用樱桃果汁,便可预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃,就能基本上控制关节炎引起的疼痛。

6、50克南瓜子保护前列腺

前列腺是中年男人的一个重灾区。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保证不受它的骚扰。

7、多吃菠菜保护视力

每周吃2~4次菠菜即可达到保护视力的目的。

8、多吃枸杞补肾壮元气

补肾一直是男人的必修课。肾是男人的支柱。过去流行以形补形,以为多吃内脏类及海产品就可以达到补肾的功效。但是内脏类及海产类食品的胆固醇过高而往往会引发高血压等问题。对于中老年男性朋友,不能不在意胆固醇。大抵富含维生素E,又不含胆固醇的食品都是好的补肾品,而枸杞无疑是首选。另外黑芝麻、核桃都是值得推荐的补肾佳品。

结语:男人天生就是食肉动物。所以男人补肾靠吃肉这样的方法,简直可以说是让男人如鱼得水,畅快的很。

介绍六种女人滋阴补肾汤


向大家介绍六种女人滋阴补肾汤。肾脏是极其重要的内脏器官,人们经常以为补肾就是壮阳,与女人没什么关系。当今社会的进步,生活节奏越来越快,女性面临的压力也越来越大。女人不仅会肾虚,而且比例并不比男人低女人滋阴补肾,一般通过食疗方法效果较好。下面我为大家介绍6个滋阴补肾汤。

滋阴补肾汤1.鹿筋附片汤

原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。

做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。

提示:此汤适用于筋骨失健等症状。

滋阴补肾汤2.雪凤囊筋汤

原料:鹿筋250克,雪莲花20克,蘑菇片50克,鸡爪200克,火腿30克,味精、黄酒、姜、葱、食盐、高汤各适量。

做法:①把鹿筋冲洗干净,用开水浸泡,水凉再换,反复多次,待鹿筋发涨后才能使用。②把姜切成片,葱切成段。③将发好的鹿筋修净筋膜,切成指条块下锅,加入葱、姜、黄酒、清水,将鹿筋煨透后取出。④将鹿筋、鸡爪、雪莲花放入煲内,再放火腿片、蘑菇片,加入高汤、黄酒、姜、葱,上笼蒸2小时至鹿筋熟软时取出,滤出原汁,汤中加入味精、盐,倒入煲内,再蒸半小时取出即成。

功效:补虚损,壮筋骨,治劳损。

提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其发涨。此汤对风湿性关节炎有辅助治疗效果。

滋阴补肾汤3.虫草鸭块汤

原料:冬虫夏草20克,鸭子1只,黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

做法:①宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块;冬虫夏草洗去泥沙备用。②在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。③将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草,再加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。

功效:滋阴补肾。

提示:此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

滋阴补肾汤4.莲子乌龟汤

原料:乌龟1只,莲子40克,人参5克,精盐、味精、料酒、生姜、葱各适量。

做法:①将乌龟去内脏,龟肉切小块。②莲子、人参洗净,生姜和葱切碎。③龟肉与莲子、姜、葱一起放入煲内,加水适量,以小火炖,炖至龟肉熟软,加精盐、味精和料酒调味即成。

功效:滋阴补肾。

提示:此汤要适量喝,以免引起上火。

滋阴补肾汤5.肉苁蓉乌龟汤

原料:乌龟1只(约1000克),肉苁蓉150克,覆盆子100克,精盐、黄酒各适量。

做法:①用清水把肉苁蓉、覆盆子清洗干净,放入凉开水中浸泡1小时。注意,凉开水中要放少量的盐。②把乌龟去内脏、去头足,洗净,用开水烫去膜。③将连壳龟肉、肉苁蓉、覆盆子连淡盐水一起放进锅中,加入适量的清水,用大火烧开,加盐和黄酒,再改用小火炖至龟甲散开、龟肉熟烂即成。

功效:滋阴壮阳,补肾。

提示:此菜有壮阳、补精益血、滋阴补血的作用。

滋阴补肾汤6.海参龟板脊髓汤

原料:猪脊髓、核桃仁各200克,水发海参300克,龟板180克,牛膝、巴戟天各30克,食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。做法:①把海参洗净,切成细丝状;猪脊髓洗净,除去皿筋,和海参一起用沸水焯一遍,捞出;龟板、牛膝、巴戟天清洗干净,核桃仁去内衣,葱切段、姜切片。②把猪脊髓、海参丝、葱段、姜片、龟叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入锅中。加入适量清水,用大火烧开,再用小火煨煮1小时左右,捞去锅中葱、姜、龟板、牛膝、巴戟天,调入黄酒、食盐、味精即成。

功效:补髓养阴,滋阴壮阳,益肾健骨,补肾养血。

提示:牛膝、巴戟天这两种药材,轻易不可使用,如果患者病情较重,可适量加入。身体健壮的人不可过多食用。

以上便是向大家介绍的六种女人滋阴补肾汤。肾与人的生长发育和衰老关系密切,尤其对于上班族来说,更应着重补肾,维护肾气。药补不如食补,食补来的最为正确。希望有所帮助。

男人补肾离不开六种肉食!


补肾养肾已经成为养生的重点话题,据研究男性朋友多吃一些肉类食物可以达到补肾的效果,那么你知道哪些肉类食物可以补肾呢?

男人补肾必吃的六种肉

狗肉

在我国一些地区和民族,有些人喜欢吃狗肉。狗肉性温,具有补肾壮阳、温胃健脾的作用。寒冷季节常吃狗肉不但可以御寒,还对阳痿、早泄有一定的治疗作用。

羊肉

《本草拾遗》中,将羊肉与人参相提并论,认为它是温补、强身、壮体的肉类品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有壮阳作用。不过,羊肉不宜与醋、茶叶同食,否则会降低壮阳效果,产生鞣酸蛋白质,引发便秘。

驴肉

俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

鹌鹑

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

鸽肉

鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、 维生素和铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

泥鳅

泥鳅富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。

女性补肾的六种食疗方


人们经常都会说男人容易肾虚,可是很少听说女人会肾虚,其实女人也很容易肾虚的,肾虚的女人看起来气色会很不好。那么女人们肾虚该如何补呢?怎样可以帮助女人们补肾呢?下面我们就一起来看看六种食疗方吧!

1.枸杞参苓粥

枸杞60克,人参10克,茯苓20克,小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后,再与小米加水适量同煮约20分钟左右,粥成即可食用。可滋阴肾气,适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。

2.桂圆胡桃汤

桂圆干50克,胡桃仁25克,加水适量,共煮20分钟,加入适量蜂蜜调匀即可食用。可益气补肾、养血安神。

3.芪归粥

生黄芪30克,当归15克,夜交藤30克,枸杞子20克,大枣5克,小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁,再加大枣与小米和水同煮粥,粥成后倒入药汁再加少许白糖,即可食用。有益气养血、安神补肾之效。

4.苁蓉羊肉粥

肉苁蓉25克,精羊肉200克,大米150克。肉苁蓉洗净切片,和羊肉、大米同煮食用。可益气养血、祛寒补肾。

5.双耳益肾粥

银耳、木耳各10克,香菇15克,首乌20克,鹌鹑蛋5个,大米200克。将银耳、木耳、香菇切丝与首乌、鹌鹑蛋、大米加水适量同煮成粥后,即可食用。可养血益肾,用脑过度之肾虚者服用最佳。

6. 淡菜汤

只需要一到三两的淡菜,配上半斤瘦肉或者适量的猪骨,都可以熬成一煲汤,味道清新甜美,不同于浓汤的浓郁,别有一番风味,相信各位女性朋友都会爱上的。

如果你是有肾虚的问题,那么可以尝试一下这六种食疗方,这些食物都是有利于我们的健康的尤其是对于女性来说。女人也是需要补肾的,补肾有利于改善女人的气色。在此希望肾虚的女性身体能越来越好。

六种食谱吃掉脸上黄气


枸杞酒酿蛋:给您好脸色

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。

枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。

煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。

木瓜红枣莲子蜜:补血养颜

木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。

准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。

花生芝麻糊:抗衰老

花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成。

制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。

核桃松仁粟米羹:美容又健胸

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性

黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。

制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。

山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽

山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。

可降血压的六种芹菜食谱


芹菜含酸性降压成分,可降低血压;含利尿有效成分,可消除体内水、钠潴留,利尿消肿。芹菜是高纤维食品,它经肠内消化作用产生一种抗氧化剂,其高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物质与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失、养血补虚。

凉拌芹菜海带

芹菜200克,水发海带100克,水发黑木耳50克,酱油、芝麻油、精盐、白糖、味精各适量。将海带、黑木耳切丝,用沸水泡熟。芹菜切成3厘米长的段,用沸水煮3分钟捞起。待海带丝、黑木耳丝、芹菜段冷却后放入盘中,再加酱油、麻油精盐、白糖、味精拌匀,即可食用。本膳清脆爽口、原料简单、价廉物美,能滋养润燥、平肝清热、活血化瘀,既可作为保健服食,又可作为高血压、动脉粥样硬化、冠心病、甲状腺肿瘤病人的辅助治疗性菜肴。

芹菜月季花汤

芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。可活血养血,适用于头痛且有血瘀者。

鸡丝拌芹菜

鸡胸肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净,煮熟,撕成细丝。芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。可滋阴、平肝、降压,适用于辅助治疗高血压。

芹菜粥

芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。可健脾消痰,适用于脾胃痰火上升所致耳鸣的辅助食疗。

芹菜炒猪心

芹菜50克,猪心250克,酱油、香醋、姜丝、香油各适量。将猪心洗净煮熟,切成薄片,把芹菜洗净去叶,切成2厘米长的段。将锅放火上,加入香油,待油热后加入酱油、姜丝炝锅,放入芹菜煸炒,待芹菜将熟时放入猪心片,注意翻转炒匀。炒好后盛盘中,加入少许香醋即可。可清心火、养心神。

芹菜团

芹菜100克,黄豆粉150克,盐、味精适量。芹菜叶洗净,沸水焯过,加入黄豆粉、盐、味精,揉成菜团,上笼蒸熟即可。可健脾、益气、清肝,适用于妊高症伴水肿、头晕等。

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