养生西餐

2019-10-10

吃西餐刀叉怎么拿

夏天怎么吃养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有效的养生保健是如何做的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃西餐刀叉怎么拿”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在平时生活中很多人在食用西餐的时候会比较疑惑与餐刀的食用方式,因为每一个人使用餐刀的方式都是不同的,每一个人都有着自己独特的餐刀使用手法,是否正确是不能确定的,只不过用起来更加的顺手一些,也更加的适合自己的去食用西餐,那么在平时生活中的西餐刀我们应该如何使用才是更加的正确的呢?接下来我们就一起来看看关于西餐刀叉的正确的使用方式,应该如何拿。

西餐刀叉的正确拿法如下:

1、在平时生活中使用餐刀食用西餐的时候,首先是要注意自己餐刀的使用方式的问题,一般生活中使用餐刀的时候首先是要将餐刀置于自己的右手边上的,左手是拿叉的,所以在平时生活中食用西餐的时候是需要注意的。

2、在平时生活中食用西餐的时候最重要的就是要将自己的刀叉和餐刀分开使用的时候需要将其倾斜一定的角度,所以在平时生活中使用西餐餐具的时候是需要注意的。

3、在生活中很多人在使用西餐餐具食用西餐的时候,一般都会将餐刀和刀叉分开使用会比较好一些,因为这两种物质本身就是属于各有个的用途的,在平时生活中的餐刀是用来切菜或者是用来切一些牛排之类的食材的,但是刀叉的话就是用来固定食物的或者是是在食用沙拉之类的食材用来夹住食物用的,所以在平时生活中食用刀叉或者是餐刀的时候是需要注意的,将其分开使用会比较好一些。4、在生活中的刀叉和餐刀在平时生活中需要注意刀叉的拿的方式,在平时生活中需要将刀叉置于自己的收手指的大拇指和自己的中指之间,这样才可以很好的将自己刀叉固定住,也能在使用的时候更加的方便一些,所以在平时生活中的话是需要注意的。

在生活中食用西餐的时候最重要的就是属于西餐餐具的使用,因为西餐餐具的使用姿势不正确的话会很影响食用时的方便的情况,所以在平时生活中食用西餐的时候需要注意餐具的使用方式,在西餐餐具中的刀叉和餐刀都是有着不同的使用效果的,所以在平时生活中的话自己是需要注意的。


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吃牛排的刀叉怎么拿


牛排是一个典型的西方美食,是很多人都十分喜欢吃的食物之一。牛排之所以吸引了很多人的喜爱,主要是因为它采取了比较新鲜的牛排块,通过高温的炙烤,以此达到一个比较喜人的口感跟口味。那么接下俩就给大家说一说,吃牛排的时候,我们的刀叉应该怎么拿。

牛排是很多人都喜欢吃的食物,牛排也的确都很好处,因为牛排最主要的食物特色就是香、嫩、口感丰富,牛排是适当的火候煎出来的,按照每个人口味的不同,还分成了三分熟、五分熟、七分熟等等口感的分类。当牛排制作好之后,会根据你的口味选择不同的酱汁浇汁,这样口味更丰富一层。那么之后就是酱牛排切成适口的大小,为人们所食用了。那么在切牛排的时候,是会用到刀叉这两样物品的。接下俩就来说一说,吃牛排的刀叉应该怎么拿呢?在这里要给大家说明的是,吃牛排的刀叉拿法并不难,首先在进行吃牛排的时候,我们需要从外侧往内侧取用刀叉,然后选取的是用左手拿叉、用右手拿刀。之后是用我们的食指部位伸直,然后按在叉子的背部,然后刀子的拿法跟叉子的拿法是相同的,我们也可以用手的食指、拇指部位,将刀柄跟刀刃结合的地方夹住,然后依附食物的摆放支撑,进行一些刀叉的吃法。将叉子按压在牛排上面的左端位置,然后顺着叉子的侧面位置,道口切下去,切成适口的大小即可,再用叉子插住切好的部分送到嘴里面。在用刀的时候,刀刃不要往外。那么还要注意的就是,吃东西的时候,还没用餐完毕的话,刀叉是左右分开摆放刀刃朝向自己,表明还要继续吃。用不到刀的时候,刀就放下。


各个国家都有各自的美食文化,其中包括了最具代表性的食物,以及最具民俗特色的食用方式。在我们中国而言,筷子是必不可少的吃饭工具之一,那么在西方很多国家来说,刀跟叉就是必不可少的工具了。那么以上文章就讲了,吃牛排的刀叉我们应该怎么拿的

牛排吃法礼仪刀叉使用


现在人们的生活水平越来越高一些,西餐也会逐渐的进入寻常百姓家里面,现在很多人吃西餐就像平时的家常便饭一样,在吃西餐的时候一定要掌握一些吃西餐的礼仪,最简单的就是左手叉右手刀。在吃牛排的时候也要注意一些礼仪方面的内容,下面我们来了解一下牛排的吃法以及礼仪刀叉的使用。

吃牛排的礼仪之刀叉的拿法

1、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀。

2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物,选择较容易进餐的方法。

3、以叉子压住食物的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后,然后用叉子送入口中。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。

4、使用刀时,刀刃不可向外,在进餐中放下刀叉的时候,应将刀叉左右分开,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

5、每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉。

6、若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴。

吃牛排的礼仪

大家都知道在西餐点牛排的时候,服务员都会问大家要几分熟的牛排,很多第一次接触牛排的朋友都不知道怎么选择,牛排有别于其他大部分熟食,牛排通常是不会煮至全熟,而是根据个人的喜好调较生熟程度。而生熟程度以奇数区分,主要分为:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排、全熟牛排。

小贴士

1、一般第一次去吃牛排的人,最好选择全熟牛排,因为中国人常见的饮食习惯是吃全熟的食物。

2、现今很多西餐厅对于吃牛排的礼仪相比国外来说,很多第一次使用左手拿叉、左手拿刀的朋友不习惯者,可以请朋友或者服务员帮忙切割好在食用。

喝红酒怎么拿杯子


酒是一种饮品,不同材料的酒喝起来的味道也是不同的,而且他们的喝法也是不同的,酒的种类有很多,其中就包括了红酒,喝红酒是有一定的讲究的,但是很多人都不知道它的具体喝法,以及喝红酒的时候杯子的拿法也是有一定的限制的,杯子的种类也不同,那么喝红酒怎么拿杯子?

1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。

敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。

盛红酒的酒杯杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。

2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。

如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。

3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。

西餐餐具有哪些


西餐的餐具大家都知道是刀叉,刀叉的使用大家应该也是比较清楚的,还有西餐讲究的是格调,特别在于环境,所以桌上会有餐巾纸,以及擦洗刀叉的方巾等,还会会有红酒杯。西餐用到的餐具是比较多的,这要看大家吃什么类型的西餐,用到的餐具也会不同,但是一般都是用刀叉的。

butter knife——抹黄油的刀

butter plate——盛放黄油的盘子

fish fork——鱼叉,吃鱼用的,不是来抓鱼的。

meat fork——吃肉用的叉子

salad fork——吃沙拉用的叉子

napkin——餐巾纸

plate——主盘,你所吃的食物自己都可以放到这里。

water goblet——水杯,盛清水,注意是高脚杯。

red wine glass——红酒杯

white wine glass——白酒杯

sherry glass——葡萄酒杯,或者是叫雪利酒(不要笑,不知道和红酒有什么区别,知道的告诉一声)。

oyster (shellfish) fork——用来挖壳类海鲜的叉子

soup spoon——汤匙

fish knife——吃鱼用的刀,和叉子搭配。

service knife——公用刀具

餐具的摆法

凡是参加过正式餐宴的人,一定可以从餐桌的摆设方式得知这顿饭将有哪些菜肴。我们可以在自己面前的餐盘中央假想有一条直线,假想线的右侧应该摆设下列餐具:玻璃杯、磁杯与碟、刀、匙,如果菜肴尚包括海鲜,则还

有海鲜叉。注意,玻璃杯或磁杯用过后一定要放回原位,以维持桌面的清爽。假想线的左侧应该摆设以下餐具:面包与奶油盘(含小型奶油刀,它是水平放在餐盘的上方)、沙拉盘、餐巾、叉。记住「液体在我右边、固体在我左 边」的原则,这样就可以很快熟悉餐桌的摆设。

餐具的用法

从离自己餐盘最远的刀、叉或匙开始用, 然后朝著餐盘的方向,每道菜依序使用一种餐具。甜点匙与叉通常排在餐盘的上方,不过有时是随著甜点一道送上来的。总之,只要记得「从外往内」的使用顺序,一定没问题。食物的切法与吃法可分为「美式」和「欧式」,两种方式都合乎西餐礼仪。美式是用右手拿刀、左手拿叉,用叉子把食物固定在盘中,然后用刀子切成一口大小的块状,切了几块,再把刀横放在餐盘上方的边缘,刀锋向内。接著,左手拿的叉换用右手拿,即可开始吃。(如果是左撇子,可继续用左手拿叉,叉尖向上。)欧式的切法跟美式一样,右手拿刀、左手拿叉,不同的是吃法,切完后,叉子仍然留在左手,叉尖向下,刀子也仍然留在右手,然后直接用左手的叉子叉起切好的食物来吃。

用餐完毕

用餐完毕时,不可以把餐盘从面前推开,应该让它留在原位。一般人常把刀叉呈交叉状放在餐盘里,表示用餐完毕。其实,刀叉应该并排放,左叉右刀,刀锋向内、叉尖向下,呈十点钟和四点钟的方向放在餐盘里,而且要确定放好,以免餐盘移动时刀叉会滑落。凡是用过的刀叉匙绝对不可以再放回餐桌上。用过的汤匙也不可以留在杯子里,汤匙应该放在专用的汤碟上。没用到的刀叉匙一律让它们留在餐桌上。

筷子正确拿法


中国人跟外国人饮食上的区别体现在很多方面,工具是比较典型的一个。中国人使用筷子吃饭,而外国人通常使用刀叉。在很多人看来,筷子使用起来是很简单的,无非就是两根木棍。事实上,不少人拿筷子的方法并不正确,只是习惯了而已。那么,筷子正确拿法是什么?下面咱们就来看看吧。

手的位置:手拿筷子时,应该握住筷子的上面二分之一处,着力点靠上,用起来会比较省力。

食指:食指要放在上面那根筷子的外侧,把住上面第一根筷子,主要是筷子合并时,用食指往下按这根筷子,使筷子合拢,夹起食物。

中指:中指要放在两根筷子下面的中间,用于撑开两根筷子,主要是和食指、拇指合力挪动上面的那根筷子,起到撑开和并拢的作用。

拇指:拇指与中指相反,要放在两根筷子上面的中间,与食指和中指一起固定住上面那根筷子, 撑开筷子时,拇指往上推第一根筷子,并拢时,拇指往下按第一根筷子,靠拇指在上面第一根筷子的捻动,来操动筷子。

无名指:无名指要放在下面第二根筷子的下方,主要是用来往上推下面的第二根筷子,起并拢的作用。

小拇指:小拇指的作用不是很大,只是放在无名指的下方,帮助无名指往上推下面的第二根筷子。

手腕:用几个手指夹筷子时,手腕要灵活转弯,找准食物主要靠手腕的转动,而不是靠胳膊。这样运动幅度小,让人看着也舒服。

筷子并齐:手的姿势拿对了,筷子使用时,两根筷子的头要对齐,这样,夹食物时才能又准又快。

拿纯牛奶洗脸


有些人会选择拿纯牛奶来洗脸的,其实这也是很好的一种美白方法,但是在用牛奶洗脸以后还是需要做基础保护的,这样的话效果才会变得更好一些的,而且牛奶洗脸的方式可以使得自己的皮肤上面的油脂清洗更加的干净,从而就可以改善自己的皮肤上面干燥的情况,避免皮肤出现脱皮的情况。

1、美白肌肤

纯牛奶洗脸可以美白,很多女孩都喜欢尝试这种方式,但美中不足的是不够温和补水,所以如果在干燥的冬天,用牛奶洗完脸之后,需要补充水分,使用温和的洁面膏,既不刺激皮肤,还可以充分的给肌肤清洁补水。

2、清洁要彻底

纯牛奶洗脸效果很好,但是有一点要注意,牛奶没有清洁功能,用牛奶洗完脸一定要再用洁面乳水将脸上的牛奶冲洗干净。因为牛奶曝露在空气中时间长了,就会发生变质,如果让牛奶残留在脸上,很容易滋生细菌,导致毛孔堵塞,长粉刺黑头等等。

用纯牛奶可以改善皮肤的干燥性,可以用牛奶加草莓,牛奶100亳升、草莓50克,捣烂如泥,二者混合调成糊状,涂抹在脸部,等20分钟再洗干净。这样丰富的乳脂能有效改善皮肤干燥的现象,防止皮肤老化,使皮肤光泽、湿润、细腻。

4、冻牛奶舒缓晒伤皮肤

牛奶不仅给肌肤补充营养,而且它还有消炎、消肿、缓和皮肤紧张的功效,当你享受完日光浴后,发觉面部因日晒而灼伤出现红肿,可利用牛奶来护理。用冻牛奶来洗脸,然后整张脸敷上浸过牛奶的化妆棉,如果全身感觉到酸痛的话,不妨浸一浸牛奶浴,这样就能使皮肤得以舒缓。

一、最快速直接的方法

牛奶洗脸很简单的,先用一盆温水,再将准备好的牛奶直接到入盆中,搅拌均匀。然后开始清洗脸部,牛奶要比温水多一些更有效果,每天坚持用牛奶洗脸,可以让肌肤从内到外的白。

二 、面膜纸

也可以将面膜指浸泡在牛奶中,泡开后敷在脸上10分钟左右,但是面膜不能每天敷,一周2-3次就可以。

玉镯拿不下来怎么办?


女性们特别喜欢玉镯这种首饰,那些真正品质好的玉镯,价格是比较贵的,色彩也比较纯正,戴在手上会显得更加有气质,但是大家带玉镯有很多注意事项,因为玉镯是比较脆的,所以平时要避免玉镯磕碰,另外如果遇到拿不下来的话,千万不要使蛮劲,这时候可以采取下列这些妙招。

玉镯拿不下来怎么办?

方法一:擦护手霜或用肥皂水洗手

这么做的目的是为了让手部变得润滑,以减小阻力。首先将手部充分打湿,然后再将肥皂、护手霜或是一些比较油腻的化妆品,在手上来回的擦拭几遍,让整个手腕及手部充分的润滑,最后再试图将手镯从手腕上取下来。如果手型发胖不是特别严重的话,会发现只要稍微用下力,将手部微缩一下就可以将手上的手镯轻松的取下来。

擦手霜取戴法

1、左手涂满护手霜(尽量厚),关节处需加厚,或直接涂一条不抹开;

2、右手四指扣住手镯,稳稳拿起;

3、左手尽量收缩,平直方向套入手镯,不需转动;

4、完成。取出亦按此法。

往手上涂肥皂或护手霜的时候,记得一定要多涂一些。尤其是在食指根部和小指边上这两处比较突出的关节处涂抹。在准备取下的时候,另一只手一定要抓牢手镯,防止手镯脱手后跌落损坏。此外,取的时候手掌要尽量收缩,最好平直方向取出,不需要转动。

如果第一个方法还是取不下来,可以尝试用冰水冰一下手掌,在冰水的冷缩作用下手掌的肌肉和皮肤组织会收缩,体积会较小,然后重复第一种方法润滑手掌尝试再次摘取。

捆绳法

这种方法是目前网上比较流行的一种,首先把拇指按到手心去,接着再将绳子从手指开始捆起,捆到手腕戴手镯的地方,单层就好,但关键地方一定要密。然后把绳子头从手镯下穿过去,最后把绳子推住镯子,一圈圈绕回来。必要的时候加洗手液或者乳液辅助。

红酒杯的拿法


很多人生活比较随性,不喜欢被束缚,喝酒也是一样,经常喝酒的人都知道,什么酒配什么杯子,尤其是红酒,喝红酒大家都知道是需要用专门的葡萄酒的酒杯,葡萄酒的酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚组成的,而喝红酒很多人却不知道红酒杯是怎么拿的,下面具体介绍红酒杯的正确拿法。千万不要忽视酒杯的重要性,好酒与专业的葡萄酒杯,才会相得益彰。在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒,适宜选择设计大方、无缀饰、透明、设计高雅的酒杯,酒杯的选择不但影响酒的质感,而且对于饮酒的主观感受而言,用对了葡萄酒杯能更增饮酒风情。

葡萄酒酒杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极其敏感,因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感。

红葡萄酒杯红葡萄酒杯杯身大而宽,杯体更接近圆形,利于香气的挥发。红葡萄酒在喝之前要“呼吸“空气,所以大杯使之更好地接触空气,倒红葡萄酒时应该倒到稍稍高过杯子腰围最大的地方就好。

白葡萄酒杯白葡萄酒杯通常杯身小,杯口略大于杯肚,倒酒三分之二左右,保证白葡萄酒在喝完之前温度不会升高太多,另外对于香气层次丰富年份久的白葡萄酒,适宜选用杯肚稍大的酒杯,更好地传递酒的香气。

香槟酒杯香槟时白葡萄酒的一种,所以使用白葡萄酒杯也是可以的,专门的香槟酒杯比白葡萄酒杯的整体更趋于流线型,杯身细长,形状似郁金香,杯口收口小而杯身大。目前市场上比较经典的是唯覃推出的捷克水晶Harrachov,其中有款香槟酒杯在传统造型设计上加以突破,杯身与杯颈处,用以树叶加以衬托,使其更似一朵完整的郁金香。

酒杯的正确拿法手离酒越远越好,手的温度影响酒的味道。敬酒的时候可以拿杯柱,自己喝的时候,如果你拿的稳,拿杯脚也是可以的。

牙疼拿冰敷脸好吗


俗话说牙疼不是病,疼起来要人命,牙疼的主要原因是身体有虚火或者口腔不卫生细菌滋生导致的牙龈受到刺激引发的炎症,也可能是身体缺失维生素造成的。那么牙疼后拿冰敷面好不好呢?跟着本文一起来看看。

牙疼冰敷好吗

牙疼冰敷是可以的,将冰块敷在牙痛部位的脸颊上能很好的缓解疼痛,建议每次冰敷15分钟,每天可以敷面3-4次。

牙疼怎么办

1、漱口水:口罩含有漱口水,用力的漱口, 不仅能清洁牙齿,顺便还能缓解牙痛的现象,帮助牙龈消肿。

2、生姜片:切一小片生姜咬在牙痛的地方,如果比较严重的话可以重复使用,这样能有效的缓解牙痛现象。

3、芦荟:将芦荟切片后剥去外皮,然后将含有粘液的果肉咬在疼痛的地方,差不多2-4个小时可以自行缓解。

4、盐水漱口:将食盐加入温水中搅拌成盐水,然后在饭后三餐及睡觉之前漱口,能清洁口腔,缓解疼痛。

5、按摩:按摩疼痛的地方能缓解差不多五成的痛感。

6、冰敷:取适量的冰块压在疼痛的地方5-7分钟,就想治疗淤伤一样,能有效的缓解牙痛现象。

7、牙膏:将牙膏涂抹在牙疼的地方,差不多几分钟就能缓解。

8、醋:牙疼时可以含一口醋,包围疼痛的牙齿几分钟后吐出,也能更好的缓解牙痛现象。

如何预防牙疼

1、刷牙方法:选择正确的刷牙方法,将竖刷法和横刷法相结合才能更好的清洁牙齿。

2、口服阿司匹林:如果刷牙时突然发现牙龈出血、鼻腔出血的话,很有可能是因为长期服用阿司匹林导致的副作用。

3、洗牙:选择正规的口腔医院做牙齿清洁,然后再搭配正确的刷牙方式即可。

4、牙周病:如果有牙周病需要亚洲深创,就是在局部麻醉的前提下,将藏在牙龈深处的牙石清除干净,让牙龈恢复成正常状态。

以上就是本文针对牙疼的处理方法进行的总结,通过本文可看出缓解牙痛的方法很多,可以根据自身的需求来选择。另外引发牙痛的原因很多,为了预防不出现牙疼的现象,希望能根据上文的方法来预防,每天坚持能有意想不到的收获。


拿铁和摩卡哪个好喝


爱喝咖啡的时候,总是纠结到底喝拿铁还是摩卡,有的人说这两种都好喝,还有的人觉得其中一种味道也不错,其实摩卡与拿铁之间有很大区别,首先是口感上摩卡里面会加入巧克力酱,喜欢喝巧克力的可以适当的喝一点摩卡,巧克力味比较浓郁,但是由于每个人的口味不同,建议多多尝试,会找到喜欢的。

摩卡:由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱做 。比例:1:2:1:1

拿铁:由意式浓缩和奶泡做。1:2

卡布奇诺:半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。1:1

比例是不同的地方由不同的做法,也可以根据个人喜好制作。

摩卡喝起来会比较甜,巧克力味比较重;拿铁不放糖的话我觉得会比较好喝,奶味比较香,但盖不住咖啡的味道,要是不爱喝苦味的话,加一些糖浆或者黄糖就行;卡布奇诺卖相比较好看,但奶泡要用半脱脂牛奶,全脂牛奶太香会压住咖啡的味道,喝起来比较普通。

历史

"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的"咖啡文化"充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。

这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡做为饮料。13世纪时,埃塞俄比亚军队入侵也门,将咖啡带到了阿拉伯世界。

因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒,有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经,违反教义,曾一度禁止并关闭咖啡店,但埃及苏丹认为咖啡不违反教义,因而解禁,咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来。

咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语Qahwa,意思是"植物饮料",后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。咖啡种植,制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善。

17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上,医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒,因此咖啡成为当时很重要的社交饮品。

拿红酒杯的正确姿势


很多人都认为红酒是高雅和浪漫的象征,所以在约会或者是音乐剧欣赏的时候都会喝红酒来显示品味。一般大家喝红酒的时候都会使用专门的红酒杯,也就是那种透明的高脚杯。红酒杯搭配红酒可以给人带来一种非常舒适的感觉。而且,拿红酒杯也是有讲究的。那么,拿红酒杯的正确姿势是什么呢?

端红酒杯的正确姿势

1、握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。

2、握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感。

3、除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。

4、若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,你会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。

总的来说,不要抓杯肚子,主要考虑的是一种叫做“你的手温度会影响酒到饮用温度”到原因。曾经有人告诉我,在一些地方,如果女孩子拿着杯底喝酒是在暗示别人,你可以过来跟我搭讪,不过这点暂时我还没有确切验证过。

男生

在酒会上常会看到一种很酷的拿杯姿势——用大拇指和食指捏住杯座,熟练地摇晃几下,红酒沿着杯壁优美地旋转。这种姿势对没多少喝酒经验的人来说有一定难度,只适用于行家和男性。

女生

用拇指、食指和中指轻轻捏住接近杯座位置的杯脚是很有女人味的手势,若不习惯,在杯脚找到舒适的姿势便可。切忌用手抓住杯肚,因为掌温会令酒升温,也会令你无法优雅地与别人碰杯。

在酒会上想做一名优雅的美女子,还需要做到喝酒举杯不离“腋”,避免在酒杯上留下唇印”,饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。

营养西餐花蛤番茄意面


西餐成为家庭中最常备的主食了,主要是快捷,方便食用,今天做了茄汁意面配上美味的文蛤,鲜美的文蛤,意面完全有了文蛤汁和番茄汁,非常的好吃哟。

【营养西餐花蛤番茄意面】

主料:意大利面80克、意面酱150克、文蛤16粒、

辅料:橄榄油适量、盐适量、姜2片、西兰花适量、

步骤:

花蛤番茄意面的做法步骤1.准备食材。

花蛤番茄意面的做法步骤2.将沸水中加入盐、意大利面,煮至意面没有硬芯即可关火。

花蛤番茄意面的做法步骤3.将意面捞出后沥干,加入少许橄榄油拌匀备用。

花蛤番茄意面的做法步骤4.锅中放少许橄榄油,加入文蛤翻炒一会。

营养西餐花蛤番茄意面

花蛤番茄意面的做法步骤5.加入意面酱。

花蛤番茄意面的做法步骤6.炒香后,加入适量水。

花蛤番茄意面的做法步骤7.当文蛤都慢慢张开口时,放入撕成小朵的西兰花。

花蛤番茄意面的做法步骤8.加入煮好的意面。

营养西餐花蛤番茄意面

花蛤番茄意面的做法步骤9.经常翻拌一下。

花蛤番茄意面的做法步骤10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。

营养西餐花蛤番茄意面

文蛤的营养价值

文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。

营养西餐花蛤番茄意面

文蛤的食用效果

清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液

空腹吃柿子,你是在拿生命开玩笑吗!


柿子营养价值极高,而且又美味可口,许多人都爱吃。然而,民间有句流言说空腹不能吃柿子,这是真的吗?空腹能不能吃柿子?空腹吃柿子有什么危害?空腹不能吃柿子的观点背后,又有什么科学根据呢?

柿子可以空腹吃吗?不能!

空腹时千万别吃柿子!因为空腹吃柿子可能会吃出胃柿石.柿子中含有大量的鞣酸,如果在空腹的情况下吃柿子,鞣酸就会与胃酸发射作用,形成一些大小不一的块状物,这些块状物不溶于水,而且又不能被快速消化,会给人带来难受感。

如果块状物长时间滞留在胃部,就会逐渐形成胃柿石,胃柿石若不能及时排出体外,就容易造成消化道梗阻,或持续摩擦胃部黏膜,导致腹痛、呕吐、胃穿孔、胃出血、胃糜烂等严重症状。

由于太馋,空腹吃了柿子怎么补救?

一般来说,空腹时吃了少量的柿子是不会引起太大反应的,我们不必担心会出现胃结石情况。如果吃了柿子后有腹痛症状,建议尽快到医院检查。

空腹吃了柿子后,若担心会出现腹痛症状,最好吃点饭或面食,再喝点开水。空腹吃柿子后千万不要喝牛奶或饮料,因为牛奶蛋白含量高,会与柿子中的鞣酸发生作用,继而凝固成石,而饮料又是酸性的,空腹吃了柿子再喝饮料,则会加重难受感。

吃柿子还有哪些注意事项?

1、胃酸分泌过多者、胃动力障碍者、胃溃疡者、或消化功能弱的人,都不建议吃柿子,更不要吃涩味太重的、未成熟的柿子,否则容易引起肠胃不适。

2、柿子要注意适量吃,一天之内食用量应控制在1-2个之间,不能吃太多,而且还要在饭后食用,让胃酸先与食物混合,避免胃柿石的形成。

3、柿子不能与蛋白含量高的螃蟹同食,否则很容易导致腹泻,或引起胃结石。同理,柿子也不能与牛奶、豆浆、鱼、虾等高蛋白食物同食。

4、吃柿子一定要削皮,千万别连着皮吃!因为柿子中的鞣酸大多数都集中在皮中,连着皮一起吃下去,形成胃柿石的概率会更高。

5、糖尿病患者尽量少吃柿子,因为柿子含糖量较高,吃后容易使血糖升高,妨碍糖尿病的治疗。

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