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健脾胃的养生粥 好肠胃吃出来

调节脾胃养生粥。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。科学的养生保健是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“健脾胃的养生粥 好肠胃吃出来”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

吃什么可以有健脾胃的作用?肠胃不好是很多人的硬伤,很多人都在饱受肠胃疾病的困扰,如果你饮食不当或者是生活不规律的话就会导致肠胃疾病的发生。所以说可以选择一些具有健脾胃作用的养生食谱来吃,下面就来介绍几道养生粥。

山楂粥:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。如果出现了消化不良或者是积食的情况,可以选择山楂粥,对于缓解积食促进肠胃消化有一定的好处,可以保护肠胃。wWw.Ys630.CoM

陈皮粥:陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可以有顺气健脾胃的作用,特别适合脾胃气滞的调理,而且也可以有缓解食欲不振的作用,对于缓解恶心呕吐的问题也有好处。

豆蔻粥:肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,对于出现的不消化积食的情况有改善的作用,而且也可以缓解腹胀或者是腹泻的情况,大家试试。

关于健脾胃的一些养生粥,上面都介绍了相关的内容,这些养生的食谱可以起到很好的保健的作用和效果,对于保护肠胃来说有好处,同时也可以有促进消化和吸收的作用,日常生活中这些食谱可以经常吃,特别是脾胃不和的人群。


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冬季养生粥当道 这些粥品滋阴健脾胃


天气渐凉,迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来。不如试试以下几种滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃吧!

南宋著名爱国诗人陆游曾作有一诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”近年来,越来越多人开始注重养生之道,喝粥养生受到追捧。严冬里,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些入药食材,还有疗疾之效,可谓一举三得。

食粥是中医治疗疾病的方法之一。古方中有云:“服桂枝汤,后服熟粥,可治外感症。”据说此法可以增加发汗的作用,可以治疗营卫不和症。但在现代,人们在粥中加入药材或食材,以达到养生作用。

1.米仁莲子百合粥

材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。

做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。

养生功效:滋阴补虚、健胃止泻。

适合人群:肠胃较差人群

2.白萝卜粥

材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。

做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。

养生功效:开膈顺气、健脾化痰。

适合人群:感冒人群

3.雪梨生地粥

材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。

做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最后加入洗净的粳米小火熬至稠。

养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

适合人群:咽喉不适人群

4.健脑核桃粥

材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。

养生功效:健脑益智、养心悦脾。

适合人群:所有人群

5.五谷养生粥

材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克

做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

养生功效:粥香味美、养气生津、养胃暖身。

适合人群:所有人群

6.羊肉粥

材料:羊肉280克,粳米100克。

做法:先将羊肉洗净切碎备用,再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时,倒入羊肉,同煮至熟。

养生功效:冬季喝羊肉粥,可益气补虚、温温中暖下的作用,对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用,亦能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。

适合人群:中老年人群

7.银耳粥

银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

8.玉米燕麦粥

燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利,宜多吃。

做法:燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮即可。

9.胡萝卜粳米粥

中国传统医学认为,胡萝卜性温、味甘,性平,适用于便秘,肠胃不适,消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。

做法:以切碎的胡萝卜150克,大米100克同煮成粥即可。

10.莲藕糯米粥

中国传统医学认为,莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。

做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。

按摩健脾胃 健脾胃按摩这些地方


脾胃属于身体中较为重要的器官,对于很多人来说,脾胃不好会带来很多的不利。脾胃不好的调理方法是非常多的,小编给大家讲讲按摩健脾胃怎么做、健脾胃的食物有哪些以及脾胃不好饮食注意事项是什么。

按摩健脾胃

1、点按中脘穴

中脘穴在人体前正中线任脉上,肚脐上4寸,是足阳明胃经的募穴,是胃经经气结聚之处,点按中脘穴能够促进经气运行,调节胃的功能。用手指点按或揉按中脘穴,每次2~3分钟,至局部产生发热感。

2、揉按心窝

心窝指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在体表的对应区,用手掌以顺时针及逆时针方向各揉36圈以上,使局部感到温暖、舒畅,有调节中焦气机,使胃气通畅的作用。如果消化不良,胃胀症状明显,可由心窝处开始重复由上至下推按的手法,注意不要由下至上推按。

3、推按两肋

两手掌在身体两侧由乳房下缘向下推按至侧腰部,使局部发热,能够疏通肝胆经,调畅气机。

经常练习这些手法能够有效调节胃功能,达到养胃、暖胃,调畅中焦气机以及预防胃疾病的疗效。

4、艾灸中脘穴

用艾条灸中脘穴10-15分钟,或用艾罐灸20-30分钟。中脘穴位于腹部正中线,脐上4寸处,相当于五指的宽度。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用,灸疗可改善胃疾。

5、艾灸足三里穴

外膝下3寸,胫骨外侧月一横指处,用艾条灸10-15分钟或艾罐20-30分钟。经常用此法施灸,具有补益脾胃、扶正培元、调和气血、祛邪防病之功效。

健脾胃的食物

1、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

2、苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

宝宝的健康是一家人都在关注的事情,若是宝宝出现身体健康问题的话,妈妈们该怎么护理呢?宝宝便秘是非常常见的宝宝健康问题,小编给大家讲讲宝宝便秘怎么给宝宝按摩、如何能够缓解宝宝便秘的情况以及宝宝便秘都是由于什么原因造成的。

给宝宝便秘按摩手法

1、大肠经

位置:食指桡侧缘,从食指尖至虎口成一直线清。

作用:清利肠腑,除湿热,导积滞。

操作:从虎口推向指尖300次。

2、二人上马

位置:手背无名指及小指掌指关节后凹陷中。

作用:揉二人上马

能滋阴补肾,顺气散结。

操作:用拇指食指相对用力按揉穴位,300次。

3、阳池

位置:手背腕横纹上3寸,尺骨与桡骨中间凹陷处。

作用:可治头痛,通大便,利小便。

操作:一手握宝宝手腕,使掌背向上,用另一手拇指或中指揉300次。

如何缓解宝宝便秘

1、培养定时排便的习惯

宝宝从小的排便习惯是家长逐步培养起来的,可以让宝宝定时坐便盆,这样就能够逐步培养起宝宝定时排便的好习惯。较大的宝宝可以通过游戏让孩子学会定时排便。

2、采用食疗方法解决便秘

对于便秘的宝宝,可以采取用红枣熬汤取汁液喂宝宝,效果好并且没有毒副作用,可以很好的解决小儿的便秘。也可以采取在喂养小儿的牛奶中加入一些自己榨的果汁来缓解小儿便秘,因为果汁中含有大量的植物纤维,可以促进胃肠蠕动,对于治疗小儿便秘有很好的效果。

3、白果

白果的营养价值很高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效的抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

4、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

5、香菇

可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

脾胃不好饮食注意事项

1、多吃消食的食物

吃些利于消化的食物,保证日常的健康。老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,此时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。

2、补充微量元素锌

补充合理的微量元素,方法较为不错。锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。

3、戒掉一些不良饮食习惯

改变不良的生活习惯,有助于健康辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。

结语:脾胃不好的话,可以按摩足三里、点按中脘穴以及推按两肋等等,这些都是可以帮助健脾胃的方法。日常健脾胃,还可吃些苹果、糯米或者是香菇等食物。但是要注意的是,不可吃刺激辛辣的食物,注意饮食的清淡以及补充微量元素。

脾胃不好帮助健脾胃的养生食谱


脾胃是一家,如果一个内脏出现了问题,会出现连带的问题。所以要调理体质。应该选择一些正确的方式和方法哦。如果你的脾胃出现了异常,在饮食方面要吃一些具有健脾胃作用的食谱来调理体质的哦,下面的这些健脾胃的食谱推荐给大家哦。

胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。胡椒是属于暖胃的食物,和猪肚一起吃,可以有以形补形的作用,对于健脾胃补虚劳有好处的呢。

芋头羊肉汤

材料:羊肉500克,芋头150克,葱15克,姜10克,精盐8克,绍酒20克。

做法:羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,放入沸水锅内,焯去血水;葱、姜拍破备用;芋头洗净,切成2厘米厚的长块;芋头与羊肉一起放入锅内,加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒,先用旺火烧沸,撇去浮沫;转用小火炖至熟烂,捞出羊肉晾凉;羊肉切成片,放入碗内,把原汤中的葱、姜除去,略加调味,连芋头一起倒入羊肉碗内即成。

功效:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等多种成分,具有健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。与羊肉搭配,也是一道养生良品,有健脾暖胃的功效。鱼肉和羊肉一起吃,可以补充丰富的微量元素和钙质,可以有强身健体的作用,还可以有健脾胃的效果。

吃什么可以有调理肠胃的作用呢,上面的这些具有健脾胃的食谱方法是不错的选择,大家可以做一做,可以有调理体质的作用,对于肠胃不好的人群来说是不错的选择,可以吃这样的食物哦,对于身体对健康是有益的,大家可以利用起来的。


健脾胃的穴位


人体有很多穴位,很多中医就是通过穴位治疗法来改善身体状况的,很多身体不舒服的患者,去看中医都会针灸或是按摩穴位,主要是不同的穴位和身体的器官都是有联系的。胃不舒服是生活中比较常见的现象,要想健脾胃可以通过穴位按摩法,那么健脾胃的穴位在哪呢?

足三里

在这里,要教给大家一段非常好的健脾的经络方法。

首先要找到一个穴位,这穴位叫做足三里,在哪里呢?它在膝关节下面,外侧膝眼的位置向下量四个横指、小腿偏外侧的位置, 这里就是足三里,按摩这个穴位有非常好的增强体质、提升肠胃功能的效果。民间讲“常敲足三里,胜吃老母鸡”,我们要记住这个穴位,在足三里的基础上再向下量四个横指,直线向下的位置上,有个穴位位叫做上巨虚,这个穴位联络着我们的大肠,专门调节各种大肠的问题,所以涉及及各种关于排泄的问题,比如便秘或者腹泻,按摩它会非常有效。

在上巨虚的基础上,再向下量四个横指,也是在一条直线的位置上,这里有穴位叫做下巨虚,下巨虚也能非常好地调节肠胃功能但是它重点是针对小肠,面对各种肠炎、肠胃消化吸收的问题,敲打按摩这个穴位都会非常有效。

上巨虚

找到以上这三个穴位,我们只要经常去敲打它们,就能很好地强化肠胃的功能、提升肠胃的运化能力。但是有很多朋友可能会面临一个问题,就是找不准穴位,找不准其实也没有太大的关系,因为有一句话叫做“离穴不离经”,只要我们找到这一条经络就可以,足三里、上巨虚、下巨虚,都是小腿的外侧、胫骨前肌上的穴位,都属于胃经,我们经常稍微用力去敲打它们,就能很好地提升肠胃的运化功能。

希望大家记住这三个穴位,在夏季经常地敲打它们,当然,任何一个时间都可以去敲打,对身体都有好处。每天敲打5—10分钟的时间,就可以非常有效地提升我们的运化功能,而且尤其适合老人敲打,因为足三里是一个长寿保健穴, 经常敲打有助于老年人的健康长寿,大家一定要记住它。

健身胃不舒服

健身是保持身材的最佳方式,很多为了追求完美身材的朋友都会定期去健身,但是健身也需要掌握一定的技巧和注意事项,不然不仅会影响身体健康,还会徒劳无功,有些人健身后会出现胃部不舒服的现象,这种现象和饮食情况、运动力度有很大关系,那么该怎么办呢?

最有效的减肥方法,不是这个月你减去10斤,20斤,30斤体重,而是这次减肥你瘦下来了,你没有反弹,你越减越健康了,否则减掉多少都是自欺欺人。减肥只是一个相对有时限的过程,而控制体重却贯穿于人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年龄、性别、伴有的慢性疾病、身体状况、生活和饮食习惯、遗传因素等多方面存在的诸多差异,所以减肥不是一件简单的事,不仅要有科学的方法、一定的毅力,更需要专业人士的指导帮助,如果不问减肥机理,不问自身情况,一味的盲目跟风,无异于以身试药,碰巧试对了那是运气,可惜运气不会带给每个人,更多的时候,错误的减肥方法带来的只能是错误的结果。那么我们应该怎么来减呢?

听减肥密码为你介绍最有效的减肥方法:找出自身肥胖根源,对症下药。有脂肪代谢障碍?好的,我们提供给它充分的营养,激活它,否则一味的减少饮食热量或吃减肥药,只会使这种障碍雪上加霜,机器你不给油,光想用外力转动它,结果可想而知,人的细胞也一样。饮食无度,摄入热量过高?好的,我们得控制自已的饮食,有节制的吃,有选择的吃,有时间的吃,而不是一味的挨饿。简单挨饿能行的话,减肥就不会成为世界性的难题,大家都来饿上几顿,万事皆休。消耗过低引起吃得少也胖?好的,设法增加基础代谢率,设法增加活动量。疾病引起肥胖?好的,马上去医院,什么都不用管,先治病后减肥。肥胖原因侧重点各不相同,想减肥请先找准自己的问题,然后再来解决这个问题,什么时候问题解决了,什么时候你减肥成功了,成功的标准就是你瘦了,人更健康了,不会轻易长胖了。因为你的肥胖根源问题解决了,因为你找到了适合你的——最有效的减肥方法。

肠胃不好怎么办 要吃健脾胃的食谱


脾胃不好怎么办,可以选择一些具有保护肠胃作用的食谱来食用,可以有调理肠胃的作用和效果。那么吃什么比较好呢,下面的这些食谱就是不错的选择了,来看看这些调理肠胃不好的食谱的介绍吧,可以让你越吃越健康。

猪骨山药汤

材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。

功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。山药和猪骨头一起吃,可以有健脾胃的作用,对于缓解肠胃不适有好处,还可以调理体虚的问题。

黄芪煲牛肚汤

材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。黄芪和牛肚一起吃,可以有健脾胃的作用,对于促进消化和吸收有好处,还可以有缓解肠胃不适的效果哦。

肠胃不好怎么办呢,上面的这些食谱是不错的选择了,这些食谱可以起到很好的保健的作用和效果,而且也可以起到促进食欲的功效哦,对于调理体质来说是不错的选择呢,而且也可以有保护肠胃的效果,大家不妨试试。


冬季喝粥更营养 红薯粥健脾胃


冬季的降临气温逐渐下降,所以很多人喜欢进食一些热乎乎的食物,而在冬季粥对我们的人体有很大的好处,所以很多人喜欢喝热乎乎的粥。其实喝粥也是有讲究的,怎么能喝的更加健康一些,下面就来具体了解一下。

冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。

冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。

《内经。四气调神大论》认为:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就湿,无泄皮肤,使气丞夺,此冬气之应,养藏之道也,逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。解读:冬季当使神志伏匿,并情志舒畅而闭藏,以适天时闭藏之期。逆之则水伤,木失所养,并影响春季生发之气。

随着气温的逐渐下降,人们开始对粥感兴趣了,早上的第一餐,走在上班的路上,我们可以看到很多小摊位都摆满了各种粥,例如:皮蛋瘦肉粥,番茄鸡蛋粥,蔬菜粥,面对这林林种种的粥,是不是可以随意搭配呢?当然不是的,其实喝粥也是有讲究的,搭配妥当了,既有利于健康,又补充营养,反之则适得其反。

1、如何喝粥可让营养更均衡?

相信大家都有过这样的体验:在拉肚子或感冒发烧等生病的时候,什么都不想吃,但是很想喝一碗粥,并且喝粥之后感觉人都精神多了,那么,是不是粥的营养就比较丰富了呢?是不是就可以代替其他的食品了呢?

营养专家指出,想摄入更多的营养,让营养更均衡,需要遵循一个配餐原则,即搭配食物的原则,生物学种属越远越好(如动物配植物比单纯植物配植物好),食物种类搭配越多越好,同时食用的次数越多越好。而且粥是个润滑油,和什么东西都可以良好进行搭配,只要遵循营养全面平衡的原则,就可以熬出美味营养的粥。

2、哪些人喝粥要当心?

我们都有这样的体验:早上喝一碗粥去上班或者上学,前两个小时总能够保持精神饱满的状态,但是到了十点左右,肚子就开始咕咕叫了。

这并不是因为粥没有营养,而是粥有促进消化易于吸收的特点,因此人体血糖会上升得很快,在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收,血糖升得快,降得也快,两个小时以后,人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥,以避免血糖上升无法控制的情况出现。

3、皮蛋瘦肉粥吃多没营养

众所周知,走到大街上,只要有卖粥的地方,必有皮蛋瘦肉粥,事实也证明,皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥对健康无益。

皮蛋本身没营养,内含的蛋白质已经变性了,对身体健康没有益处。因此建议大家熬粥的时候,选择更加健康的食品与粥进行搭配,而不要选择皮蛋瘦肉粥。如果嘴馋想吃,建议多搭配些有营养的食物。

五大养生粥粥品推荐

1、甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中、和血、肥五脏.中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、燕麦粥

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、胡桃粥

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

以上小编提到过这几种养生食物对我们的营养具有很高的营养价值,小编认为如果大家在寒冷的冬季喝些粥还是对我们的人体有很大好处的。

吃豆角可以健脾胃


豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。扁豆多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。刀豆味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。豌豆豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。

如何健脾胃去湿气


人体湿气比较重就容易出现精神不振、四肢乏力、犯困、胸闷等症状,长期处在潮湿的环境、饮食不当就会容易增加体内湿气,要想身体健康,就得从去湿气开始,去湿气的方法有很多,有食疗、药疗等,平常预防湿气的就可以喝些红豆薏米粥,美容健脾祛湿。

原因

湿邪可以分为外湿与内湿。外湿就是人体之外自然界的湿邪,内湿才是人体内的湿邪。

外湿

夏季自然界的湿邪就是暑湿之气,“暑多夹湿”。产生的原因是:夏季天气炎热,如果近期不断下大雨,雨过天晴,暑热会使地上的雨水湿气蒸腾、弥散到天空,形成自然界的暑湿。暑湿天气人们常常感到头胀闷、胸闷,汗粘,不清爽,乏困、四肢困倦等。

内湿

内湿有湿热和湿邪之分。

首先,夏季天气炎热,热伤气,脾胃之气相对不足。夏季酷暑难耐,人们常常有这种感觉,天气越热越不想吃饭,越乏困。这是暑热导致人体出汗过多,气随汗泄所致,即暑热伤到了人体的阳气与阴液,所以人会出现乏困、不想吃饭等脾胃功能受抑制的症状,脾胃的功能不能正常发挥作用,体内水湿的运化失常就会导致湿邪内生,而频繁的饮水也会加重水湿内停。

其次,饮食习惯的改变也导致人体出现湿热和湿邪阻滞的两种情况。吃烤肉、火锅等辛辣刺激之品常常会引起湿热内盛的表现:口苦、口粘、胸脘痞闷、头脑不清醒,困倦、大便粘滞不爽、舌苔黄腻等。而过度的贪凉饮冷则会出现头重如裹、不欲饮食、腹胀、便溏、舌苔白腻等湿邪阻滞的症状。

湿邪是自然界的暑湿与人体的湿热相结合的产物。人体内外的湿邪相互勾结,一般会出现两种结果:在脾的湿邪与在胃的湿热之邪,正所谓“在阳旺之躯胃湿恒多,在阴盛之体脾湿亦不少”。在脾的湿邪主要表现为舌淡苔白腻,头蒙如裹,口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄。在胃的湿邪表现为舌红苔黄腻,头脑不清醒,咽部不适,口粘、口苦,纳差、胸闷、胃部不适、口渴不欲饮,大便粘滞不爽等。 [1]

日常调理

首先,夏季多湿是一种自然现象,是自然界阴阳转化的一种正常偏性。“春温夏热秋清凉,冬气冷冽令指长”。在长期的进化过程中,人类已经适应了自然界的气候变化。所以在暑湿季节,只要规律生活,湿邪不会给人造成多大的问题,随着季节的变化,湿邪自然就会消退。

其次,部分人需要通过食疗来去除体内的湿邪。对于湿热邪气如舌红苔黄腻,头脑不清醒,口粘、口苦,口渴不欲饮,大便粘滞不爽等症状可以喝生薏米和绿豆粥,或吃西瓜;湿气重的人则需要注意不要简单祛湿,还有注意同时调理肠胃才能根本解决问题。对于湿邪严重的如舌淡苔白腻,头蒙如裹,口不渴、脘痞、腹胀、四肢困倦重浊、大便溏泄等症状可以用葛奕汤,不但能去除湿热和湿邪而且对健脾胃都有不错的效果。

当然,还有一部分人的湿邪通过食疗不能缓解的话,需要到医院就诊。尤其是有消化道慢性疾病的人,夏季的湿邪阻遏了脾胃的运化功能后,如果诱发原有疾病加重更应尽快到医院就诊。 [1]

健脾祛湿

脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物,如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、怀山药、莲子、芡实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米 [2] 、莴笋、扁豆、冬瓜等,或者平时坚持喝治疗祛湿饮品。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。

外洗法

方法:用生姜100克、陈皮20克、薄荷30克煮水洗澡

作用:可以暖脾胃、去湿、解困,如觉得烦琐,可以用此水泡脚。

健脾胃推拿手法


推拿是临床上常见的养生保健方法,推拿的手法不一样,其所可形成的养生保健功能也会不同。通过恰当的推拿手法能够达到不同的养生保健功效。比如很多脾胃功能不好的人,通常会采用推拿的方法让自己的脾胃变得健康,那么健脾胃推拿手法有哪些呢?下面就让我们一起进行简单的了解下吧。

按摩健脾胃

1、点按中脘穴

中脘穴在人体前正中线任脉上,肚脐上4寸,是足阳明胃经的募穴,是胃经经气结聚之处,点按中脘穴能够促进经气运行,调节胃的功能。用手指点按或揉按中脘穴,每次2~3分钟,至局部产生发热感。

2、揉按心窝

心窝指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在体表的对应区,用手掌以顺时针及逆时针方向各揉36圈以上,使局部感到温暖、舒畅,有调节中焦气机,使胃气通畅的作用。如果消化不良,胃胀症状明显,可由心窝处开始重复由上至下推按的手法,注意不要由下至上推按。

3、推按两肋

两手掌在身体两侧由乳房下缘向下推按至侧腰部,使局部发热,能够疏通肝胆经,调畅气机。

经常练习这些手法能够有效调节胃功能,达到养胃、暖胃,调畅中焦气机以及预防胃疾病的疗效。

4、艾灸中脘穴

用艾条灸中脘穴10-15分钟,或用艾罐灸20-30分钟。中脘穴位于腹部正中线,脐上4寸处,相当于五指的宽度。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用,灸疗可改善胃疾。

5、艾灸足三里穴

外膝下3寸,胫骨外侧月一横指处,用艾条灸10-15分钟或艾罐20-30分钟。经常用此法施灸,具有补益脾胃、扶正培元、调和气血、祛邪防病之功效。

健脾胃的食物

1、糯米

糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

2、苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、白果

白果的营养价值很高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效的抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

4、山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

5、香菇

可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

脾胃不好饮食注意事项

1、多吃消食的食物

吃些利于消化的食物,保证日常的健康。老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,此时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。

2、补充微量元素锌

补充合理的微量元素,方法较为不错。锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。

3、戒掉一些不良饮食习惯

改变不良的生活习惯,有助于健康辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

4、不吃刺激的食物

咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。

强健脾胃去眼袋


除了手术药物治疗去除眼袋以外,传统中医与现代电子科学结合的针灸法对各种眼袋也有不同程度的疗效。

中医把眼袋分为先天性和获得性两种。先天性属遗传,获得性是由于眼睑皮肤长期受到不良刺激,如不正确按摩、爱流眼泪、常画眼线等,最终导致眼睑皮肤松弛并萎缩。其治疗方法是:接通电源,针灸相应穴位如太阳、鱼腰及阿是穴。电流会引起眼睑肌肉明显收缩跳动,加速局部脂肪分解,收紧松弛的眼睑。

针灸法去眼袋不失为一种安全、稳定的预防和治疗措施。尤其适合于单纯眼轮匝肌型的“假性眼袋”。

中医还认为眼袋的形成与人体的脾胃功能有着直接的关系,尤其是脾脏功能的好坏,直接影响到肌肉功能和体内脂肪的代谢。从实际经络经穴的解剖来看,眼袋产生的位置又恰好是足阳明胃经发起之处,因而启动胃经穴,平时对胃经的穴位诸如足三里、丰隆等穴长加按摩,提高脾胃功能,对消除眼袋是非常有实际意义的。

健脾胃最快最好的方法


脾胃不好的人,往往也会有着很多其他方面的问题,比如说消化功能差,营养不良,身体瘦弱等等。想要让身体变得更健康,调理脾胃是必不可少的一项工作。调理脾胃的方法有很多,比较常见的就是食疗方法。当然,除了食疗之外,揉带脉、爬山、踮足功、推腹法、捏脊法等方法,都可以在一定程度上健脾养胃。

揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影!

爬山

爬山是日常人们锻炼的常用方法,在爬山的同时还可以欣赏到身边美丽的风景,总结起来就是说爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓——这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。这就是我们的古人所说的微言大义,短短的一句话就包含了极其深刻的哲理,暗合了中华文化中天人合一之思想!

踮足功

就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。这是非常容易实现的一个动作,胃部在足部的反射区是脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路,你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟,记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点,这样效果才会好!

推腹法

推腹法应该说很多人都知道的,在我们按揉腹部的同时身体的很多部位都加快了循环的速度了,人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了,解决问题的方法有千千万万,但那就是所谓的“术”的层面的问题了!

捏脊法

捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处,捏脊能对身体起到全面的保健作用,它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。也可以用手搓脊柱及其两侧更为方便快捷,力度可大可小,总之搓得发热为止。

脾胃不好怎么办 健脾胃的药膳


你是不是也存在脾胃不和的情况呢。其实脾胃问题一直是比较常见的而且是发病率比较高的一种疾病。出现肠胃不适要如何去调理的呢,下面的这些具有健脾胃的药膳可以试试,效果很不错的呢。

白胡椒酿红枣

材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。这样的食疗方法可以有健脾胃止痛的作用,对于缓解胃痛来说有好处。

姜汁牛肉饭

材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。这样的一款食谱可以起到驱寒的作用,对于健脾胃有好处的呢。

胡椒羊肉汤

材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

如果是脾胃不和的话,上面的这些食疗的方法可以试试,效果不错,可以有养胃生津的作用,可以有促进食欲的功效,同时也可以有提高体质的效果,不妨试试这些养生保的食谱吧。这些食谱可以起到很好的保健效果,营养物质丰富,还能健脾胃。



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