长寿需要多运动 良好环境很重要
养生中运动是不是很重要。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《长寿需要多运动 良好环境很重要》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
长寿是每个人都会希望有的，所以在平时我们就会注意到养生的方法和细节，大家会希望自己能够有健康身体，这样就有助于我们长寿，那么具体在平时应该养成哪些好的习惯，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看如何能让我们长寿。
运动
想要长寿健康，那么在平时就需要多进行运动才行，养成坚持运动的做法，那么自然可以帮助增强身体素质，而且实际上这些运动或许不是我们所见到的跑步健身等等的事情，但是在生活中长寿老人每天的运动量可以说不逊色于任何人，他们每天外出散步，或者下棋这些其实都是一种良好的运动，这些运动对我们健康都会有帮助，可以促进我们长寿。坚持运动就可以增强我们身体素质，同时当人的身体健康了，寿命自然就可以得到延长了，因此在生活中想要保护好身体的健康，寿命自然就可以变得长久了，所以在生活中想要活的长寿，运动就是需要做的事情，只有这样才可以有效的保护好身体的健康，所以说我们在平时就应该注意让身体长寿才行。
良好的生活环境
对于长寿老人最为重要的还是一个良好的生活环境，如果子女不孝顺，老人总是操碎了心，这样显然是得不到长寿的，此外，长时间的处于各种各样的废气之中对于身体健康来说显然也是有着诸多负面影响的，所以我们在平时就要注意了，一个好的生活环境对于长寿健康也是会有好处的，是我们长寿的关键所在。所以说在生活中想要活的长寿要有一个良好的生活环境，即使生活在城市中，也可以借着放假的机会去享受一下清新的自然空气，这对于长寿这件事来说是十分有益的，这样对我们健康是有一定帮助的，能够帮助我们长寿。
长寿是很重要的，在平时我们需要养成好的生活习惯才行，首先我们需要多进行运动，同时还应该保持良好的生活环境，这样也是会有助于我们健康的，能够促进我们的身体长寿，这样对我们养生也会有有一定帮助，大家不要错过。
扩展阅读
创造长寿的环境
20世纪50年代以来，医学科学中创立了一门新的医学分支，称为临床生态学，致力于研究发病与环境的关系，发现很多环境性致病因素，通过环境控制与调节，使不少病人取得了不药而愈的效果，引起了医学界的很大关注与兴趣。
近年来，鉴于一些疾病与环境的关系密切，改称为环境医学，由环境因素所致的疾病称之为环境性疾病。
确实，有许多疾病是由人们生活环境招致的，人们生活环境越来越复杂，致病的因素也越来越多。
在日常生活中，如人们服用了化学污染的水与食品，吸进了化学污染的空气，就可能引起中毒、过敏，甚至导致畸形与癌症。人们用了化肥、农药、激素、防腐剂、化学增甜剂、化学保鲜、催熟、染色加工的食品，都有可能不同程度的致病；再加穿着上，毛、丝、麻等织物大量地被挺括的化纤织物所代替，大多化学成分复杂，对不同的人也会产生不同的影响与致病。
此外，居住方面，除居室中的化学用品外，还有周围树木花草生长情况，有否污染环境的工厂矿山存在，有无施放化肥农药的林田农庄，居处位置是否位于污染源之范围。厨房里的煤气、烟尘、电视机、电褥子等产生的电磁场，也都是致病的因素。因此，注意环境的保护甚为重要。
在环境的诸因素中，气候作为自然的环境也是十分重要的，它与人们健康休戚相关。中医有一个重要的论点便是“天人相应”，《黄帝内经•灵枢》中所说：“人与天地相应也”，一年之中季节的变化，寒暑冷热的差别，会直接影响到人的重量活动过程，从而产生对健康与寿命的影响。
现代医学的气候与疾病、健康长寿的关系十分重视，医学家们还与气象学家合作观察气象变化与疾病的关系，提出用气象图预测疾病流行的方法。
当然，客观的气候变化是无法更改的，但人们完全可以采取积极的预防措施，并创造良好的“小气候”来获取健康的条件。
根椐季节变化及时预防，如夏天炎热时，预防中暑；冬天寒冷时，预防感冒、气管炎、风湿病等；
加强设备调节室内空气、温度、湿度及阳光等，尽量适应人体的生理要求，弥补室外气候条件的恶劣。
除气候外，阳光、空气、色彩、声音等环境条件对健康也关系极大，特别是对脑力劳动者来说，需要有适度的光线，不能太强或太弱，否则都会影响用脑效率，特别是夜间工作的人，台灯宜加灯罩，不但增加亮度，也可使周围灰暗，减少外围环境对大脑的刺激。
在人的身体里，以脑的代谢率最高，耗氧量也特别大。据测定，1克脑组织的耗氧量相当于200克肌肉的耗氧量，严重缺氧就会造成脑细胞死亡（脑细跑只要缺氧6秒钟就会死亡）。
因此，室内一定要空气流通、新鲜、清净，使大脑经常得到充足的氧气补给。再者，轻浅、柔和的色调，美妙悦耳的音乐，对消除大脑疲劳，提高大脑的兴奋水平，增进健康，关系也很密切，不可忽视。
预防脱水很重要
脱水是在炎 热的气候里会大量出 汗,散发体热,出汗 虽是生理调节,但大 量出汗而补液不足, 就会导致脱水,影响 健康。轻者产生口 渴、尿少、疲劳、肌 肉抽搐,严重者发生 中暑,发热,甚至危及生命。此类事件, 从事户外活动的工人、运动员、肥胖者、年老体弱和疲劳者、青少年体育爰好者,更容易发生。夏季长时间的室内活 动,由于空气流通不畅,即使在空调条件下,人体通过蒸发、呼吸、排尿、空调抽 湿等非显性出汗方式也会丟失大量体液,造成疲劳、口渴等脱水征象。
预防脱水应该尽早地识别脱水 有“口渴感”是人体 自我保护的一个十分 重要的脱水信号，它 告诉我们身体已经脱 水，需要及时补充液 体。其实“口渴”并 不是唯一的信号，在 这之前，有些人往 已出现尿量减少、尿色变深、皮肤起皱、 疲劳、食欲下降等早 期症状。脱水进一步 发展，症状加重，还 可以表现为情绪烦 躁、体温升高、心率 加快、感觉迟钝、注意力不集中，运动或劳动动作协调能力减退等，易造成运动伤 害。当脱水达到以上 状态时表明脱水已 影响人体细胞和组织器官，细胞已经饥 渴，也就是现代运动 医学经常提及的“体 渴”。如不及时纠 正，将可能进一步发 展成严重脱水，中暑或休克等热病。
预防脱水， 首先应该重视脱水的早期症状。其次，对 易患人群，在炎热气 候条件下从事劳动、 运动、活动的人，应预先给予补充液体。 视出汗情况，少量多次随时追加补液量。 最新运动医学研究发 现：有必要对运动员 在运动前、中、后分 别补充含电解质的运 动饮料，既保障健康 又提高体能。这个补 液原则也适用于所有 大量出汗者和青少年 体育爰好者。
良好睡眠的重要性
科学研究表明，胎儿在母腹中发育，在后期，就有了睡眠这种生理活动，出生以后，那就更不用说了，累计算来，人的一生，有至少三分之一的时间是在床上度过的。睡眠是生命所必须的生理活动，良好的睡眠，是人生的一种非常美妙的体验，对生命的存在十分重要，那么，良好的睡眠到底有什么重要性呢？
1｜抗衰老：睡得好，脑不老
良好的深度睡眠，可以在夜晚清除大脑中的“毒蛋白”，防止它们累积并破坏大脑细胞。这种“毒蛋白”叫β淀粉样蛋白，是一种很可能会导致老年痴呆发生的“毒素”。
大脑中“毒蛋白”多的人，睡眠质量差，记忆力也差。良好的睡眠能促进排毒，睡眠质量差则影响排毒。
不管哪个年龄段的人，优化睡眠可延缓大脑老化、减少“毒蛋白”对大脑的进一步破坏，从总体上改善人的健康状态，包括心理更健康，而肥胖、高血压、高血脂、高血糖等慢性病也会更少、程度更轻。
2｜减肥：睡够了，才会瘦
在面临体重上升和肥胖问题时，很多人归咎于运动量不够或者饮食没注意，但却忽视了睡眠的重要性。
睡眠时间影响着瘦素和脑肠肽水平，瘦素是抑制食欲和促进能源消耗的激素，而脑肠肽可以刺激食物摄取。
睡眠时间短会降低瘦素水平，提高脑肠肽水平，其结果就是，食欲增强，人会开始增加不必要的能量摄入，导致肥胖。如果醒着，进食机会也多，能量摄入跟着增多。所以，要减肥的人，除了关注运动和饮食，也要重视睡眠。
3｜起床气：睡眠足，消掉“气”
不少人，因为被掀了被子或被催着起床，脾气暴增，这就是“起床气”。其实，“起床气大”，睡眠不好、睡眠不足是主要因素。
睡眠专家倪智勇介绍，“起床气”（异态睡眠）包括一些异常的情绪和行为，通常表现为烦躁、易怒、冲动，严重的甚至会表现为暴力。成年人引起觉醒时的烦躁原因多是失眠，出现冲动、暴力较少见；未成年人，睡眠不足易诱发异态睡眠中的“意识模糊性觉醒”，当他被强制唤醒时，可能出现异常情绪和行为，如床上打滚、大喊大叫、哭泣，甚至出现冲动、暴力行为。
建议：偶尔“起床气大”，可试着改变睡眠习惯，保证充足睡眠，避免突然强行大声唤醒，可用闹钟、音乐逐步唤醒。起床气大又频频发作，自行调节无明显改善，应到正规医疗机构睡眠医学科、精神心理科就诊。
饮食抗衰很重要
饮食对于每个人来说都很重要的，通过饮食才能补充营养。人是会衰老的，不同时期的的人群饮食也是有不同的要求的，人慢慢的衰老，有些人衰老的比较快，所以要通过各种的方法来抗衰，那么吃什么食物有抗衰的作用呢，我们来了解一下。
荤素搭配
注意饮食的荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率，食物所含的不同的氨基酸排列具有互补性。可以促进膳食中铁质的吸收。注意保证摄入充足的维生素和膳食纤维，这样可以保证人体的平衡，也可以保持人体的水溶性和脂溶性维生素的平和和充足。
牛奶及乳制品
牛奶及乳制品中含有丰富的钙质，有益于乳腺保健。牛奶具有丰富的蛋白质，对于胸部的发育可以说是非常有帮助。牛奶和酸奶中含有的蛋白质和钙质是非常的丰富的，而且还含有丰富的维生素，可以让身体更加的健康，也可以有抗衰老的作用。
鸡蛋和米饭同吃
鸡蛋含人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近，是一种理想的天然“补品”。从营养学的观点来看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，鸡蛋中含有丰富的氨基酸和丰富的维生素，而且还可以补充米饭中的氨酸是的缺乏，两者一起吃的话更容易些受大米中的蛋白质，而且还能控制热量。
关于抗衰的的食物和食用的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，人体会很容易衰老的，所以在平时的生活中我们要特别的注意一些生活的常识，饮食要荤素搭配，食物要多样化，多补充钙质和蛋白质的食物对健康有好处。
早餐补充营养很重要
现在的人们普遍有一个问题出现，就是记性不好，这是因为什么呢，小编也不知道是因为自己老了还是怎么了，最近几年就有感觉很多事情都记不起来了，就刚刚出现的事情再问就想不起来了。很多人都会有这样的情况发生的吧。这个是因为机体的免疫力下降了，造成了记忆力下降的情况出现，如果让自己增强免疫功能呢，做好保健常识就可以让自己提高免疫力了，那么如何做呢，下面小编就来总结一下。
按时吃早餐，健康身体壮
很多人不爱吃早餐，一是因为上班时间太赶了，二是很多人都觉得早餐没有用，就是因为这样错误的认识才造成了很多健康问题的出现。不吃早餐很容易出现疲倦，疲劳，而且不集中的情况，一定要吃早餐，这样才能维持健康的身体状态。
早餐多营养，健康有保障
对于有些人来说，早餐时间胃活力尚未激活，早餐缺乏食欲，很多上班族没有时间准备早餐，顺便买些比较简单的早餐，或者是零食，这样时间长了对健康有害的，为了保证健康，应该多吃有营养的食物，要食物多样化，这样对健康有好处。
早餐多“维”，健康加倍
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，而且早餐果蔬营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。要知身体的健康要均衡的搭配饮食才重要，所以有一个健康的习惯和良好的饮食习惯是非常重要的，早晨的时候是营养和能量消耗最大的时候，所以要通过早餐来补充营养，可以增强记忆力，减少记忆迟钝的状态。
很多人不爱吃早餐，特别是一些女性朋友们觉得吃早餐很容易发胖的，其实这样更容易发胖，早餐是维持身体健康的重要一项内容，如果不吃早餐的话血糖会很低，而且直接影响记忆力和反应的能力。希望大家了解这些常识，对自己的身体有帮助。
春季调养睡眠很重要
春季养生，应注重精神调养。中医称，春主木，在于肝，七情发于怒。省中医院脑病科主任焦黎明表示，春天是人们最好的睡眠时季，睡眠质量较高，适合调养。情绪疾病可引起睡眠障碍。
常言道，春眠不觉晓,春天是人们最好的睡眠时期。但是，由于当前社会压力大、生活不规律、疾病影响等多方面原因，越来越多的人饱受各种睡眠障碍的困扰，如失眠、入睡困难、过度清醒、早醒或睡眠倒错、白天长睡不起而夜间通宵不眠或嗜睡，终日昏昏欲睡以及梦游、噩梦等，严重影响生活质量。很多人还盲目服用安眠药，不但效果不好，还损害健康。其实，对于有睡眠障碍的患者来说，春季是最合适的调养季节，可通过饮食、心理调护等非药物疗法来改善失眠。
春季睡眠原则夜卧早起
春天的正常睡眠，应是夜卧早起.一日之计在于晨，早在《黄帝内经》就有精辟论断，夜卧早起，广步于庭，被毛缓行，以使志生.就是讲，人要适 应自然界的变化，要适当晚睡早起，到户外散步，悠然自得地舒展肢体，使精神活动寄望于大自然中。饭后、睡前闲庭漫步，不仅可消食化气，还可无思无虑，心身 得以休养，神清气爽。但同时要注意，春天，尤其在初春，乍暖还寒，还需视天气增减衣服，预防春温的发生，把流感、急、慢性支气管炎、肺炎等阻挡于外，所以 说适当春捂也是必要的。许医师经过十几年临床实践，切身体会地表示，春季睡眠宜按时入睡，过时不候；午睡一刻钟，能夜补一小时；体脑并用，形与神 俱，精神乃治.
另外，也应注意，春木当令，性情亢奋的人宜旧恙复发。俗话说：黄花黄，疯子忙。但这种情况可通过适当增加睡眠，静心修养，审因辨证治疗，可防治或缓 解病情发展。在春暖花开季节，也是花粉过敏患者高发时期，适当远离花粉地带，能起到预防作用。同时，也应注意到，春季睡眠与养生要和运动调养相结合。所谓 闻鸡起舞,顺应生物节律习性，经过一夜睡眠，伸展疲倦的身躯，在空气清洁的室外，选择适合自己锻炼项目，吸收大自然活力，调养精神，炼气保精，增强抗 病能力，使自己充满春天般的活力。
白天建议：
1. 起床后尽快接触阳光5~30分钟以唤醒身体。
2. 固定时间睡觉、起床，别总想着等到周末补觉,那样反而会打乱生物钟，可以用一些手机软件设置定时促进自己规律作息。
3. 午睡有助于维持下午精力，但时间不宜过长，以20分钟为宜。
4. 担心晚上睡不着的人下午3点以后不要喝咖啡和茶，也不要睡觉，实在觉得困可以喝杯冰水提神。
5. 肥胖（BMI28）的人注意减肥以预防阻塞性睡眠呼吸暂停。
夜晚建议：
1. 正常人一天至少应喝1200mL水，容易起夜的人晚上则应少喝。
2. 任何时候吸烟都有害健康，睡前4个小时吸烟其中的尼古丁更是会影响睡眠。
3. 卧室里尽量别放发出声响和光亮的物体，睡前2个小时就把房间光线调暗。
4. 经常性的体育锻炼有利于睡眠，但是睡前2小时应避免剧烈运动。
5. 睡前小酌看似舒缓神经，但实际很容易导致你睡不安稳。可以在睡前吃一些富含碳水化合物的零食，提高血糖有助于帮助大脑内五羟色胺的分泌，帮助安眠镇静。或者上床前洗个热水澡让肌肉放松。
6. 睡前半小时花几分钟自己搞一个放松心情的仪式或听轻音乐促进睡眠。
天有四时，春夏秋冬，人有生长壮老。遵循天人相应，顺应一年四季气候变化规律和特点，合理调整四季睡眠与养生，可以加强人体适应自然的能力，避免疾病发生。提倡健康的睡眠：合理作息，身心愉快，早睡早起，有益健康。
病从口入，杯子清洗很重要！
导读：杯子是我们日常生活中最常用的日用品之一。对于杯子，我们都有一些初期的认识，会注意选择杯子的质地，但在用杯子的同时，我们时……
杯子是我们日常生活中最常用的日用品之一。对于杯子，我们都有一些初期的认识，会注意选择杯子的质地，但在用杯子的同时，我们时长忽略了杯子的清洗。可能说到这里，很多让会不屑的说洗杯子，那不是很简单吗用杯子就是用健康，每天都有洗杯子，你的洗杯子方法还健康吗?
调查显示，在3849名受访者中，喝完就洗杯子的仅占9.6%，40.2%的人每天洗一次杯子，29.7%的人几天洗一次杯子，还有20.5%的人洗杯子频率更低。不同人清洗杯子的重点不同。68%的人重点清洗杯沿嘴巴接触的地方，24.1%的人重点清洗杯子内壁，还有5.6%的人主要清洗杯底，2.3%的人重点清洗杯子外壁。受访者清洗杯子的方法也不同。用水简单冲洗的占52.8%，细细洗刷的占23.0%，用洗洁精或其他清洗的占24.2%。
对此，第四军医大学西京医院预防保健科主任蔡春教授建议，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若觉得太麻烦，至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口，杯底和杯壁也不应忽略，尤其是杯底，平时不常清洗，可能会沉淀很多细菌及杂垢。
特别提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带入体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的，最好用刷子刷。
另外，由于洗洁精的重要成分是化学合成剂，使用应慎重，要注意用清水冲洗干净。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
在回答为何不经常洗杯子的问题时，高达75.5%的受访者觉得杯子看着不脏就不用清洗;15.6%的人觉得杯子太深，积攒的茶垢、咖啡渍等洗也洗不干净;还有8.9%的人觉得清洗杯子太浪费时间了，所以懒得洗。第四军医大学西京医院儿科孙新副教授指出，杯子中可能有大量肉眼不可见的细菌繁殖，尤其是饮用含糖饮料之后，细菌繁殖速度之快是非常惊人的。比如1个大肠杆菌在最佳条件下8小时后可以繁殖到200万个，因此，如果清洗不及时，虽然杯子可能看上去不脏，但其中会藏有大量细菌。对于杯子清洁不彻底的危害，67.2%的人知道会导致细菌滋生，10.5%的人知道茶垢会危害健康，17%的人并不清楚，还有2.4%的人仅仅认为会影响情绪，2.6%的人甚至认为没有什么危害。
最后再提醒一下，杯子是每天喝水都要用到得器具，如果杯子不干净的话，发生肠道感染等病症的几率就会大大增加。因此，应该勤洗杯子，把好病从口入这个重要关卡。
女性 骨骼保健很重要
凡是通过饮食方法来减肥的都会给身体造成营养流失，严重的还会导致骨质疏松症，日前，从各大医院内分泌科了解到，近来因为减肥减出骨质疏松症的女性患者越来越多。其实，它的目的是测定受检者的骨量，以早期诊断、预防骨质疏松症。研究发现，当骨量丢失到一定程度时，即会发生骨质疏松症。
现在，减肥已经成为我们周围最热门的话题。尤其是在夏天，追求骨感美的女性趋之若鹜。但你知道吗，节食、吃美容院指定的所谓的营养餐等减肥方式，都可能带来营养的流失，最终会导致骨质疏松！日前，从各大医院内分泌科了解到，近来因为减肥减出骨质疏松症的女性患者越来越多。同时，骨骼保健往往成为大部分女性的保健盲点。
细心的市民会发现，现在去医院体检时增加了几个新的项目，其中有个就叫骨密度检测，但很多人不知道它是用来干什么的。其实，它的目的是测定受检者的骨量，以早期诊断、预防骨质疏松症。研究发现，当骨量丢失到一定程度时，即会发生骨质疏松症。
专家介绍说，现在检出骨量减少的受检者越来越多，有些居然已经出现了明显的骨量流失现象，而且三四十岁的女性也很常见。而骨质疏松的一大后果就是在日常生活中更容易发生骨折，而且骨折后的症状会更严重，尤其髋部骨折，除造成生活不能自理外，甚至增加死亡率。在大家周围应该有这样的现象：一些中老年女性只是轻轻摔倒在地后，就发现已经造成骨折。
其实这就是医学上所说的脆性骨折，即在低于身高的高度上摔倒所造成的骨折。而出现脆性骨折的患者，很可能本身已有明显的骨量流失，甚至已经患有骨质疏松症了。
据了解，骨质疏松症是一种代谢性骨骼疾病，它最大的危害是引起人体骨骼脆弱，大大增加发生骨折的风险。由于骨质疏松症早期临床表现没有特异性，所以被人们称为沉默杀手。而女性激素的特殊性使女性比男性更容易患上骨质疏松症。尤其是30岁以后的女性，更要警惕骨量丢失，提防骨质疏松症的提前侵袭。
预防骨质疏松症要从建立科学的生活方式开始：饮食均衡，可多吃钙质含量高的食物，如牛奶、奶酪、虾皮等;适当晒太阳，维生素D是有效促进钙质吸收的关键物质，而阳光可以帮助身体合成维生素D，天热时可在清晨和傍晚让小腿、手臂和背部晒太阳20分钟左右;适量运动，增加人体的平衡协调能力，防止跌倒;每年做一次骨密度检查。
健康烹饪方法很重要
在健康烹饪方法中，蒸和煮是分别位列第一和第二的，拌、炖、炒、烤、炸等则排在其次。蒸、煮的方式比较能保持菜肴的原汁原味，能在很大程度上保留食材中的各种营养元素，并且含油量相对较少，如蒸茄子等。但并不是所有的菜都要以蒸、煮的方式，这只是相对而言，具体的可针对食材而定。如在用油的烹饪方式中，炒是目前最能保证营养素的一种方法。使用较少量的油，热锅温油(油不要烧至冒烟，否则会产生反式脂肪酸)，大火快炒，尽量减少食物在锅中停留的时间，脂溶性膳食纤维能够得到较好的保存。
改善煎炸妙招
1、一般来说，炸食物的时候，可以直接油炸，还可以挂糊再炸。同样油量下，直接炸的吸油量会大大超过挂糊的。所以，在炸食物的时候，要尽量在外层裹上糊再炸。
2、装盘之前先吸油，食物炸好后，装盘之前，可先在厨用吸油纸上1~2分钟，尽量吸走多余油脂。
改善烧烤妙招
1、食物在烧烤时，时间越长，水分油脂的流失越大，因此适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，但不要过多，以免太咸。
2、在翻烤食物时，一定要等食物受热到一定程度再翻，不要不停地翻来翻去，否则不仅会延长烧烤的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。
小贴士
如果用餐时有油炸或烧烤的菜，其他的菜就要清淡少油，可以多搭配一些凉拌菜、清爽菜等，还应多吃一些新鲜水果和蔬菜，减少油炸食品对人体的损害。
在实际烹饪中，可以把不健康的食材用较为健康的食材置换掉。
比如：
动物油、鸡油——植物油
肥油——五花肉——里脊肉
带皮鸡肉——去皮鸡肉
养生保健饮食很重要
导读：随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃……
随着饮食文化我逐渐发展，人们的生活水平逐渐的提高，以及观念的不断更新，吃的东西也随之变化。现今的人养生吃什么？养生怎么吃？不仅要吃的营养，还要吃的科学，吃的健康，吃出时尚。素、野、粗等以成为现代非常时髦的食品了。
1、吃素
素食对于现代人，最切合实际的莫过于它在健康、美容方面的积极影响，素食对人的心性具有潜移默化的良好作用，有人说素食是21世纪最时尚、最流行的食品。据统计，当今大多数素食主义者不是吃斋念佛的素道人家，而是社会中最时尚、最具文化修养、最有经济实力的白领一族。近年来，在西方一些国家出现了肉、蛋类食品被冷落，而以蔬菜类食品为主的现象，特别是有防癌和防止动脉阻塞作用的食品被列为最佳食品。美国有10%的素食人群，1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者。素食已经成为一种新的饮食时尚。
2、吃野
当前，一些营养学家提出饮食回归自然的观点，提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果食用。野生的果疏含有丰富的维生素和食物纤维，营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜，有的还具有食疗作用。野菜可做成各种风味的菜肴，是普通蔬菜所不及的。野菜野味还登上了星级饭店，成为宴席上的真品。据有关方面统计，目前我们栽培的蔬菜约有160种，而野菜约300种，其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种，如荠菜、苦菜、马齿苋。
3、吃粗
从营养学角度来看，精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因，粗粮营养成分多，对人体有益，吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。科学研究证明，玉米、小米、番薯、荞麦、高粱、等粗杂粮所含有的蛋白质、脂肪、维生素等均高于大米、白面，而且有保健作用。台湾营养学专家提出，快餐汉堡包会导致儿童过胖，主张恢复30年前的番薯白米饭作为现代人的营养食谱。番薯的营养及其丰富，每公斤含碳水化合物257.6克，蛋白质15.6克，脂肪1.8克，还有各种维生素，堪称为营养全面的保健食品。
人们的生活水平随着经济的逐渐升高饮食也在提高，对于食物也是要求极高，很少会去在乎吃的食物是不是人体所需要的元素，看了以上内容，偶尔也改善下伙食吧。
