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具有降糖作用的食物

2019-10-10

具有通络作用的养生食材推荐

【www.ys630.com - 养生食材】

心血管疾病是一比较常见的疾病类型,而且发病率是比较高的,所以日常生活中要注意减少和预防心血管疾病的危害,如何去调理体质?可以吃一些通络的食物比较好,可以有扩张血管的作用,而且也可以降血脂,来看看这些具有通络作用的食材。

洋葱

生活中极为常见的洋葱同样可以帮助我们有效的活血,从而更好的保护心脑血管健康。洋葱中含有丰富的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸等营养素,这些都具有有效的降脂作用。洋葱可以有扩张血管的作用,而且也可以有促进血液循环的效果。对于调理体质来说有好处,还可以提高免疫力。

大蒜

《本草纲目》里说,大蒜“其气熏烈,能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用,大蒜可以有降低胆固醇的作用,而且也可以起到抗血栓的效果,日常生活经常吃大蒜可以有通络的效果。

玉米油

玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸,对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油中的抗氧化的物质比较多,可以清除自由基,对于通络通络起到了很好的效果。

无论是深海鱼、浅海鱼,还是淡水鱼,都含有对抗血液凝固和血栓形成的EpA、DHA两种不饱和脂肪酸,经常吃鱼肉可以起到预防心血管疾病的作用,对于调理体质有好处。

具有通络作用的食材,上面都介绍了相关的内容,这些食物具有很好的保健的作用和效果,而且也可以清炒体内自由基,对于强身健体来说有好处,可以经常吃这样的养生保健的食物,是不错的通络食材类型。


Ys630.com相关知识

具有活血通络作用的几种食材


很多的人群都有心血管疾病,对于高血压高血脂的人群来说一定要注意调理体质,可以选择一些具有活血通络的食物来吃,对于保护血管,降低心血管疾病有好处,还可以保护血管,来看看这些具有活血通络作用的食材介绍,对于调理体质有一定的好处。

无论是深海鱼、浅海鱼,还是淡水鱼,都含有对抗血液凝固和血栓形成的EpA、DHA两种不饱和脂肪酸,所以说经常吃鱼肉可以有预防心血管疾病的作用,对于调理体质来说有好处,还可以有抗衰的功效,可以经常吃。

红糖

红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用,对于活血有好处,还可以活血的作用,是不错的抗血栓的食物。

葡萄

葡萄是生活中很多人都非常喜欢吃的一种水果,而且有大量的研究发现,在平时生活中适当多吃些葡萄还具有抗氧化以及延缓衰老的作用。除此之外在1997年,美国威斯康新大学早有研究发现,每天适量吃葡萄或者是喝三杯紫葡萄汁,可以有帮助消化和促进血液循环的作用,对于抗血栓有好处,还可以有活血通络的功效,日常生活中的必备。

上面的这些具有活血通络的食物可以经常吃,这些食物可以有抗衰的作用,对于活血化瘀有帮助,还可以有抗衰的功效。葡萄,红糖,鱼肉都不错的活血的食物,对强身健体来说有好处,日常生活中可以经常吃这样的食物。具有活血通络作用的几种食材,比如说葡萄,红糖,还有鱼肉都是不错的养生食材类型,而且也可以起到活血的作用,对于预防心血管疾病有好处。


推荐具有滋阴作用的养生食谱


吃什么可以有滋阴的作用你知道吗?当你上火,体质差没有食欲的时候你就要引起重视了,看看是什么因素导致的这些问题的出现,如何滋阴润燥,下面的这些养生食谱可以试试,可以促进食欲,还能有去火气的作用,来看看这些食谱的做法。

豆腐鲫鱼汤

原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

做法:

1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。

2、锅放入食用油,加热以后放入姜葱蒜还有泡椒炒香,然后掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

功效:本汤既能解暑退热,清热养阴,又能健脾养胃。对于秋季出现的烦躁,气候干燥,口渴上火等等的情况有改善的作用,还能有缓解咽喉肿痛的作用,对于滋阴去火有好处。

枸杞木耳炒山药

原料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。

2、炒锅放入食用油,放入山药和木耳翻炒,然后放入荷兰豆,加入清水继续翻炒,放入食盐和枸杞炒熟即可。

功效:这道枸杞木耳炒山药是一道很适合节后吃的养胃菜,木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用。而且枸杞子具有很好的温补肝肾的作用,对于滋阴润燥去火气有一定的好处,适合容易上火食欲不振的人群。

上面的这些具有滋阴作用的食谱可以试试,对于调理体质有一定的好处,还能有预防食欲不振的作用,促进食欲,滋阴去火,而且也可以缓解咽喉肿痛等等的问题,大家可以经常吃这样的食谱,对于调理体质来说有一定的好处。


具有止痢作用的养生食谱


如何缓解腹泻的问题,可以吃一些养生的食谱来调理,如果出现了腹泻的话饮食方面要注意禁忌吃一些不消化啊还有辛辣刺激的食物,这样的话可以减少一些肠胃疾病的发生。下面的这些具有止痢作用的食谱可以试试。

【姜茶】

配方:生姜、茶叶各10克。

制法:生姜带皮切碎,与茶叶一起加水1大碗共煮,煮至半碗汤汁即可。

功效:温中散寒,化湿止痢。姜茶可以有驱寒的作用,对于出现的着凉导致的腹泻的情况有改善的作用,还可以去湿气。

用法:每日1~2剂,温饮。

【肉桂粥】

配方:肉桂2~3克,当归2~3克,陈皮3克,山楂6克,粳米100克,红糖适量。

制法:先将肉桂、当归、陈皮、山楂煎取浓汁,去渣。另煮梗米,待粥成,调入药汁及红糖。

功效:温阳健脾,散寒止痢。肉桂和当归一起煮粥,可以有健脾胃的作用,还可以驱寒止痢,对于出现的腹泻痢疾的情况有调理的效果。

【蒜泥马齿苋】

配方:大独蒜15克,鲜马齿苋250克。食盐、酱油、白糖、黑芝麻、葱白各5克,花椒面、味精少许。

制法:马齿苋洗净,摘成5~6厘米长。用沸水烫透,捞出沥干。将马齿苋装盘中抖散,先加食盐拌匀,再放蒜泥、酱油、白糖、葱花、花椒面、醋、味精调味,最后撤上熟芝麻即可。

功效:清热解毒,杀菌止痢。马齿苋和蒜一起吃,可以有清热解毒的作用,对于出现的腹泻的情况有改善的作用,还可以起到消炎的效果。

用法:佐餐适量食之。

如何缓解腹泻的问题,上面的这些具有止痢作用的食谱不妨试试了。大蒜和马齿苋一起吃,可以有抗菌杀菌的作用,还可以缓解腹泻的问题,还有姜茶,可以有缓解腹泻去湿气的作用,这些食谱大家可以试试。


吃什么具有补血作用 推荐养血食材


食物的种类有很多,不同的食物有着不同的保健的作用和效果,大家要懂得如何去利用,吃什么具有补血的作用你知道吗?很多人都有贫血身体虚弱的问题,可以通过一些饮食的方法来调理,下面的这些食物具有补血的作用,来看看这些养血食材的推荐。

女性补血的食物:红枣

红枣是众所周知的补血食物,富含钙和铁,营养丰富,是贫血女性的很好的食疗食物,中医认为,红枣可以有补气血的作用,而且也可以缓解气血不足,对于安神养心有好处,经常吃红枣对健康有好处。

女性补血的食物:黑豆

黑豆的营养价值很高,富含蛋白质、19种油酸、各种微量元素,不仅可以补肾,它对女性也有很好的补血作用,而且也可以有保护血管的功效,对于增强人体免疫力,补肾有好处。

女性补血的食物:黑芝麻

什么食物有补血功效?有个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多能补血。这是因为黑色的食物入肾,而肾藏精,精生髓,髓化血,所以,血的根本在于肾。所以说黑芝麻不仅可以有补血的作用,而且有补肝肾的功效,对于气血不足肝肾虚弱的情况有调理的作用。

女性补血的食物:红豆

前面说到黑色和红色的食物多能补血,黑色食物是因为入肾,而红色食物在理论上则是“以形补形,以色补色”。红豆是女性健康的好朋友,可以有补铁的作用,让你的气色更加的红润有光泽,而且也可以起到滋补身体的功效。

吃什么具有补血的作用,可以选择一些滋补的食物,这些食物对于调理体质来说有着一定的好处和效果,而且也可以有保健养生的目的,对于增强体质来说有好处,女性补血,上面的这些食物一定是你不二的选择。


补肾护肾吃什么 养生食材推荐


现在不少的人都注重养生,尤其是一些身体特殊部位不好的人群,比如肾脏,养生者会专门的做一些食材的计划,选择吃不同的食材去养生达到护肾的功效,那么,补肾护肾具体可以选择什么食材呢?天然养生专家养生推荐食材,一起来看下吧。

1.柠檬:柠檬含有丰富的柠檬酸、维生素C、烟酸、维生素B1、B2、维生素p、钙等成分,对人体有帮助消化、改善造血功能的好处,对抑制钙盐结晶和抑制结石也有很好的疗效,柠檬养生补肾食用方法是柠檬泡水喝就可以。

2.百合:百合具有清心、补肾、润肺、滋阴的功效,尤其是对更年期的人群有辅助治疗更年期的综合症。百合养生补肾食用方法是将鲜百合与大米一起煮粥喝。


3.黑芝麻:黑芝麻护肾脏健康、有养精血的功效,常常的食用黑芝麻还有远离少白头的好处,黑芝麻柠檬养生补肾食用方法是黑芝麻炖鸡,买来的鸡肉去掉其内脏将芝麻放在鸡的鸡膛之中炖煮就可以了。

4.核桃:核桃大家都知道有健脑的作用,其实核桃对预防肾结石也有很大的作用,核桃中含有丰富的丙酮酸能减少蛋白和钙离子的结合。所以对补肾有很大的效果。核桃养生补肾食用方法是核桃粉以1:2的比例加入白粥之中,每天早上喝粥吃可以了。

5.莲子:莲子清心、润肺、促进肾脏的排泄,保护肾脏的健康。莲子的养生补肾食用方法是泡茶,将莲子浸泡几个小时后与冰糖一起炖烂,在加入泡沸的茶叶中饮用即可发挥补肾的护肾的功效。


补肾护肾吃什么?养生食材推荐到这里,天然养生专家介绍的以上食材都有不错的补肾护肾效果,如果您也是需要养肾的话,可以按照专家介绍的食材来吃,这些食材的功效可明显达到,此外还有黑木耳等黑色的食物也有补肾护肾的功效。


具有凉血作用的养生食疗方法


吃什么具有凉血的作用,很多人都有火气大的问题,脾胃不和的话,可以吃一些健脾胃,去火气的食物,这样的话可以有很好的凉血的作用和效果,吃什么比较好?可以选择一些具有凉血作用的食疗方法来调理体质,下面的这些具有清热解毒功效的食疗方法推荐给大家。

1、柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。这样的食物搭配可以有清热解毒凉血的作用,对于缓解气血不足,滋阴有一定的好处和作用。

2、槐花白茅根煲鲫鱼

材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。

功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,特别是对于经常上火的情况有调理的作用,而且也可以有清肝泻火的功效,对于出现的便秘的问题有改善的作用和效果。

具有凉血作用的食疗方法,上面给大家介绍了一些具有清热解毒凉血的食疗方法推荐给了大家,可以经常吃,具有泻火清热的作用,而且也可以有抗菌消炎的效果,日常生活中这样的养生食疗方法可以经常吃,对于提高人体免疫力有好处。


四种具有止痛作用的养生食物


吃什么具有止痛的作用,除了止痛药物以外,还有很多具有调理体质作用的食物,不仅可以止痛,而且也可以起到补充营养的作用和效果,来看看这些具有止痛作用的养生食材,可以起到比药物还有用的止痛效果。

缓解肚子痛

某杂志刊登的研究发现,薄荷是治疗肠易激痉挛和肚子痛的好食物。薄荷特殊的味道可以有刺激肠胃的作用,对于缓解腹痛有一定的好处。

缓解腹痛

姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。一项近期研究发现,姜黄的主要成分姜黄素缓解腹部疼痛的效果堪比止痛药。另一项研究发现,姜黄可减少肠胃炎症的作用,对于缓解抑郁症有一定的好处,而且也可以有抗抑郁的功效,对于止痛有帮助。

缓解牙痛

洋葱除了让你流泪以外,它的汁液还可以缓解牙痛。而用法很简单,只要切下一片敷在痛的牙上,或是把汁液滴在牙痛的地方就可以了。这样的方法可以有治疗牙痛的作用,对于缓解牙痛有一定的好处。

亚麻籽:缓解经痛

女性如果有经痛的困扰,可以每天吃1-2茶匙亚麻籽油,就抹在面包上或拌沙拉吃。因为食用含高脂肪的鱼类和亚麻籽都可以阻止前列腺素释放,从而减缓疼痛。所以说如果是女性痛经的话,可以选择用亚麻籽来缓解痛经,对于女性来说是不错的选择。

上面的这些食物虽然看起来不太起眼,但是它的营养物质确实是很丰富的,可以有调理体质的作用,对于出现的痛经,牙痛,还有腹痛等等的情况都有一定的改善的作用,所以说亚麻籽,洋葱,姜黄等等是不错的天然的止痛药物。


具有活血通络功效的食物


我们在生活中经常能够吃到许多的美味食物,其实许多的美味食物对于我们人体的健康来说也是非常的有好处的,并且许多的美味食物还具有很不错的活血通络的功效,那么哪些食物具有活血通络的功效呢?这个问题是许多的朋友们都比较关注的,下面我们就来一起详细的看看。

玉米

玉米这种美味的食物在我们的生活中是经常能够吃到的,当然,许多的美味食物不仅非常的好吃,营养价值也是非常高的,并且在生活中多吃一些玉米,也是可以起到活血通络的功效的。玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管,玉米作为粗粮的一种,排毒降脂的功效是很强的,同时还可以很好的促进血液流通,可以说是活血通络的最佳食物。

西红柿

不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用,是可以帮助我们清除体内垃圾的,并且适当的食用西红柿还有很不错的美容功效,尤其是我们女性朋友们,在生活中更是可以经常食用一些西红柿的,另外,适当的吃西红柿,还有非常不错的活血通络的功效,对于我们人体的健康是很有帮助的。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于具有活血通络功效的美味食物也是有了一定的了解,我们可以知道,玉米以及西红柿等等这些美味的食物,不仅非常的好吃,营养价值也是非常高的,并且我们在生活中经常食用这些食物还能够起到非常好的活血通络的功效。


小雪时节的饮食养生食材


香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。

菠菜:叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

黑色的食物:包括黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳。

泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。

鲤鱼:味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。

鲫鱼:味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。

荸荠豆浆饮:荸荠5个绞汁,兑入250克豆浆内煮熟,加入白糖适量。

安神助眠的三种养生食材推荐


你是否有过失眠的情况呢,现在的人们压力越来越大,很多人都承受不住,出现了亚健康的状态,而且失眠就成了很多人常见的问题了。你知道应该如何安神缓解失眠吗,下面的这些食材就是不错的选择了,来看看这些食物的介绍吧。

牛奶

每晚睡前若要喝牛奶来助眠,请搭配饼干、面包之类的甜点,因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠,但是因为牛奶还含有丰富的蛋白质可以促进血液循环,有提神的作用,如能搭配一些高糖食物可以促使血管收缩素的分泌较能产生睡意。如果经常失眠的话不妨在睡前饮用牛奶吧,可以有促进循环的作用,对于安神助眠有一定的好处和效果。

桑椹

桑椹既能补血,又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹“滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂 镇魄。”它适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。

菌藻类食物

食用菌不仅质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分,并且它的脂肪含量低,又富含纤维素,除上述药用功能外,食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。菌类的食物能够帮助你安神助眠,对于提高人体的免疫力也是有一定的好处的,可以起到安神的效果。

关于安神助眠的一些食材,你都知道了吧。经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,可以帮助你缓解失眠的情况。是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。


具有舒筋活血作用的几种食材


吃什么食物具有舒筋活血的作用?很多人都有经络不通的情况,比如说会出现气血亏虚,月经不调等等的症状表现,应该如何去调理?可以选择一些具有舒筋活血的食材来吃,这样的话可以起到很好的活络筋骨的作用和效果,来看看这些食材的介绍。

黑米

它也被称之为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、钙等营养物质,它具有舒筋活血、补肾养胃的功效。黑米可以有缓解贫血的作用,对于预防贫血头晕有一定的好处和作用,而且也可以有缓解腰酸背痛的功效。

黑芝麻

黑芝麻含有人体多种氨基酸物质,在维生素的作用下,可以加速人体的新陈代谢。因此,中医常用黑芝麻来治疗四肢无力和腰酸背痛的情况,对于缓解肾虚来说有好处,还能有舒筋活血的功效。

米酒

米酒就是人们常见的黄酒,它已经有两千年的历史。米酒不同于一般的白酒,它是以稻米为主要原料酿制而成的。它没有通过蒸馏,酒精含量是非常低的。米酒可以有补充丰富的蛋白质的作用,对于舒筋活血有好处,还能有美容养颜抗衰的功效。

绿茶

绿茶不仅能够美容养颜,还能够舒筋活血。每天喝一杯绿茶,可以让疾病远离你。绿茶可以有清热解毒去火的作用,而且是不错的舒筋活血的茶品。

舒筋活血的几种食材,上面都介绍了相关的内容,上面的这些食材具有很好的保健的作用和效果,而且也可以有活血美容的作用,米酒黑芝麻还有绿茶等等都是不错的舒筋活血的好选择,大家可以利用起来。


推荐具有化湿和中的食材食谱


每个季节都会出现一些身体不适的情况出现,要顺应季节的变化,如果是体内湿气重的话要注意去调理的呢,吃什么比较好呢。可以选择吃一些具有去除湿气健脾胃的食谱哦,来看看化湿和中的食材的介绍吧。

黄瓜:黄瓜可以有去除湿气的作用,特别是夏季食用最好了,而且可以排毒的作用。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。吃黄瓜可以有泻火的作用,对于排毒有好处的呢。

推荐食谱:黄瓜粥

大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜,将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用 生姜切成丝,将大米放入锅内,在锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中,锅置于灶上,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。吃黄瓜粥可以有排毒的作用,对于去除湿气是有好处的呢,而且也可以有化湿和中的作用。

白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆可以有养胃的作用哦,对于出现的湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

推荐食谱:白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。

鲤鱼:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收。如果是体内湿气重,而且容易出虚汗的话,可以吃鲤鱼,可以有去湿气啊健脾胃补虚劳的作用。

推荐食谱:鲤鱼汤

鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克,鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏,洗净,切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量,置武火烧沸,移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后,即可出锅。

上面推荐了几种具有化湿和中的食材和食谱,这些食材要懂得如何去利用,通过食物的相互搭配可以起到很好的调理体质的作用,而且也可以起到化湿和中的作用,如果你也需要祛湿的话,这些食物和食谱就是你不二的选择了。


春季老年人的养生食材


春季养生,最主要的原则就是养肝生阳。春季养肝正当时,护体生阳很重要。那么对于老年人养生来说,春季该吃些什么呢?今天小编就来给大家推荐五种食材。

一、橘络

不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为路丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。

二、骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其他食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

三、鱼磷

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

四、辣椒叶

辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质,其味甘甜鲜嫩,口感很好。既可单独做菜,亦可与肉类同炒,还可煮汤。常食辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。

五、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等

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