盘点鲳鱼和鲢鱼的人群宜忌
南方饮食养生宜忌。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为很多中老年人关注的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供盘点鲳鱼和鲢鱼的人群宜忌，但愿对您的养生带来帮助。
鱼肉的种类有很多，比如说深海鱼啊，淡水鱼等等，不同的鱼肉营养价值是有所区别的，而且适应的人群也不同呢。鲳鱼和鲢鱼是比较常见的鱼肉类型哦，那么它的适应禁忌人群是什么呢，来看看吧。
【鲳鱼】
适合哪些人吃?
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。鲳鱼的适应人群还是比较多的，可以益气补血同时还可以养胃助消化。
哪些人不能吃?
瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
【鲢鱼】
适合哪些人吃?
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。鲢鱼具有补气暖胃的作用，而且还可以润泽肌肤的呢，对于增强体质健脾胃是不错的选择。
哪些人不能吃?
凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
关于鲳鱼和鲢鱼的适应禁忌人群的这个问题，大家都知道了吧，鲳鱼最好不要让皮肤过敏的人群食用。还有鲢鱼感冒啊发烧，或者是便秘等情况最好不要吃鲢鱼哦，大家要注意自己的适应体质。
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运动量偏大的人群的饮食宜忌
运动与体力劳动属于不同的范畴，二者存在着较大的差异。从事运动行业的人们每天的运动量较常人大许多，能量消耗也比常人大很多，这就要求他们合理安排活动时间、调整运动量，并通过饮食为身体补充能量与营养，将身体调整到最佳状态。
你有这些症狀吗？
⑴身体机能疲乏；⑵协调能力下降；⑶精神不振；⑷食欲欠佳
宜吃食物
运动量偏大者宜吃：绿叶蔬菜及水果、芝麻、花生、核桃、橄榄油、豌豆、豆腐、荞麦面、小麦、玉米、荠菜、紫菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、海带、黑木耳等食物。
食之有道
〔小麦〕运动量偏大的人可适量多进食高热量的食物，因运动时身体内的能量会被大大的分解，能量不足势必会影响运动质量。所以，运动量偏大的人宜常吃小麦制品，对补充能量十分有益。
〔芝麻〕芝麻中维生素B的含量较为丰富，能降低运动后的疲劳感，是非常适合大运动量人群的一种食物。
忌吃食物
运动量偏大者忌吃：巧克力、香蕉、酒类、咖啡、碳酸饮料、茶等食物。
拒之有道
〔香蕉〕香蕉被很多人认，为是运动食品，不过未必，人人都适合运动时食用香蕉。据研究显示，香蕉中糖、钾含量比较高，虽然在长时间运动期间可以补充体力使人产生饱腹感，但却容易形成胃胀气导致运动时出现不适。
宜食细节
宜补充水分。运动过程中，会有大量的汗液排出，多多补充水分，以免破坏体内的体液平衡。
忌食细节
X大量运动前，饮食不宜过饱，饮食后不宜立即运动，以免引起胃部不适。
X忌以运动型饮料代替水。水对运动量较大的人来说也具有不可动摇的地位，所以，千万不要以饮料代替水。
与粉尘接触密切的人群的饮食宜忌
建筑工作者、煤矿工作者等都必须处在粉尘环境中进行工作，粉尘环境中存在大量有害物质，这些物质一旦在体内大量沉积，会对人体造成无法估量的危害。长期与粉尘接触的人，既要釆取防范措施，又要通过饮食加以调理，使況积在体内的有毒物质排出体外。
你有这些症狀吗？
⑴粉尘吸入过多导致的支气管哮喘、支气管炎；⑵因大量接触粉尘而皮肤粗糙、甚至有皲裂现象；⑶粉尘导致的听力下降。
宜吃食物
与粉尘接触密切者宜吃：黑木耳、猪血、胡萝卜、蒜、茶、蜜枣、蜂蜜、白萝卜、柚子、金橘、莲藕、花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等食物。
食之有道
〔黑木耳〕黑木耳能清洁血液，还具有良好的解毒功效，经常食用能有效清除体内污物。
〔猪血〕猪血中的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质，这种物质与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，并变为不易被人体吸收的废物排出体外。因此，吃猪血也能起到一定的排毒作用。
忌吃食物
与粉尘接触密切者忌吃：辣椒、胡椒、花椒、芥末、墨鱼、羊肉、虾、肥肉等食物。
拒之有道
〔虾〕虾属于海腥类发物，常食可导致痰浊肉生，阻塞气道，造成通气不利，故与粉尘接触密切者忌食。
宜食细节
√进食时注意力要集中，要细嚼慢咽。
√合理安排饮食。这样既可以保证身体所需的营养，又可以避免因为接触粉尘引发的其他疾病。
忌食细节
X忌吃刺激性食物。因为刺激性食物会加重长期与粉尘接触者的咽喉炎、肺炎的症状。
X忌边吃东西边说话，以免食物吸入肺中。
吃草莓的宜忌人群和食用禁忌
草莓这种美味的食物大概我们大家都是吃过的，草莓这种水果的营养价值比较高，并且草莓中的营养成分的含量也是非常丰富的，但是我们大家要知道，草莓的禁忌人群和食用禁忌是比较多的，下面我们就来一起看看吃草莓的宜忌人群和食用禁忌。
吃草莓的宜忌人群
当然，草莓的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，所以我们一般人群都是可以食用草莓的。尤适宜风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者，夏季烦热口干或腹泻如水者，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者。但是吃草莓的禁忌人群也是非常多的，痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
吃草莓的食用禁忌
由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”，所以我们大家在吃草莓以前一定要将其清洗干净了再去食用，另外，我们大家在生活中最好不要畸形的草莓，这种草莓会影响我们人体的健康的。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。
上面我们就吃草莓的宜忌人群和食用禁忌进行了详细的介绍了，所以我们大家一定更要注意，如果自己属于吃草莓的禁忌人群，那么最好不要大量的食用草莓，另外，我们大家在生活中吃草莓的时候，还需要注意吃草莓的食用禁忌。
食用柴胡的宜忌人群
柴胡是一种用处很多的中药，因此很受大众的喜爱。那是不是每个人都适合用柴胡呢？下面一起跟着来看看柴胡的宜忌人群吧。
食用柴胡的宜忌人群
1、柴胡的适宜人群：柴胡适合一般人群食用，柴胡的功效是解表退热，疏肝解郁，升举阳气，柴胡的作用是治感冒发热，少阳证，气虚下陷，月经不调。因此柴胡适合一般人群使用。
2、柴胡的禁忌人群：柴胡用药禁忌是肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
真阴亏损，肝阳上升者忌服。
①《本草经集注》：半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。
②《医学入门》：元气下绝，阴火多汗者，误服必死。
③《本草经疏》：病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳经者勿食。
3、柴胡的用药禁忌
（1）柴胡食物相克：柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。
（2）肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。
（3）大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。
心情抑郁的人饮食宜忌
心情不好是常有的事情，我们很多人平时由于各方面的压力，会出现抑郁的现象。其实产生抑郁的原因有很多，当然解决的方法也是有很多的。其实饮食可以缓解不好的情绪，让你拥有美美的心情。那么下面小编就为大家推荐一些可以缓解情绪的食物。
忧郁症患者宜吃什么食物?
1.多吃糖类和蛋白质
吃糖类食品对脑部似乎有安定的作用，蛋白质则可提高警觉性。多吃含有必需脂肪酸和(或)糖类的蛋白质也可以增加警觉性。多吃一些含有蛋白质的食物可以很好的缓解抑郁症的症状，还可以吃一些多糖类的食物，火鸡和一些鱼类也可以选择性的吃一些。吃一些蛋白质和糖类的食物可以缓解脑部的紧张，还能很好的振奋精神。
2.补充营养素
①酪胺酸：是脑部功能所需的物质。此氨基酸可能对那些长期处于情绪紧张的人有好处。
②维生素：抗紧张的维生素，有助于忧郁症者。
③胆碱及肌醇或卵磷脂：对脑部功能及神经冲动传导很重要。
④L—色胺酸：它可以增加5—羟色胺的合成，对缓解抑郁症状有很大帮助。
忧郁症患者不能吃什么食物?
1.猪肉或油炸食物
例如，汉堡、薯条，会导致行动缓慢、思考迟钝及疲劳。脂肪太多的食物一定要少吃，会增加抑郁，而且会导致血液循环变慢，对于大脑的伤害也很大，会导致大脑反应迟钝。
2.辛辣腌熏食物忌过量
忌食过量辛、辣、腌、熏类等有刺激性食物，这些食物如果多吃的话，就会导致失眠的出现，这样会加重抑郁，而且对于身体的伤害也很大。
心情不好谁都有，平时最好的方法就是自己要保持好良好的心态，要随时的给自己解压，学会减压是很重要的。吃东西可以缓解抑郁的心情，因此不高兴的时候就吃一些自己喜欢的食物吧。上述的这些食物可以很好的缓解抑郁的情绪，大家可以吃一些。
低血糖的人饮食有哪些宜忌
低血糖的人在我们生活中是很多的，一旦出现低血糖的话就要加以重视了，这是非常不利于健康的，在平时的生活中一定要养成良好的生活习惯很重要，那么对于低血糖的人应该吃什么不能吃什么呢?相信这是很多人都想知道的，下面就一起来了解一下吧!
对于低血糖的人在饮食方面要注意少量多餐为主，以减少刺激对胰岛素分泌的作用。像高蛋白、高脂肪、低碳水化合物要少吃。对于低血糖的人上可以多吃一些蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物和糖尿病患者同样的饮食原则。平时可以吃一些高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。新鲜的苹果也可以经常食用，苹果能够控制血糖的波动!
低血糖的人有很多食物都是不能吃的：低血糖患者要严格控制自己吃糖类食物，少吃一些精制品或加工品，制止食用糖分高的生果和果汁。面粉做的细条状食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都应该少吃，戒烟禁酒。酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。
生活中注意自己的饮食规范是低血糖患者必须要重视的一点，如果自己有低血糖的病症而且有不良的饮食那就一定要注意了，及时加以控制，不能吃的坚决不吃，一定要为自己的健康着想!希望通过本文的介绍能够对低血糖的患者朋友提供一些参考，只要做好合理饮食，低血糖的病症是可以控制的!
易失眠的人晚餐饮食忌宜
易失眠的人晚餐饮食忌宜
1.少吃辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会造成胃部灼热及消化不良，进而会干扰你的睡眠。
2.多吃富含色氨酸的食品
色氨酸（必需氨基酸）是天然的安眠药，是大脑制造血清素（serotonin）的原料，让人放松，减缓神经活动而引发睡意。如脱脂奶酪、牛奶、肉类、鸡胸肉、动物肝脏、沙丁鱼、鲑鱼、鱼类、火鸡、花生、鳄梨、小米、麦芽、大豆及其制品、芝麻、裙带菜。
3.多吃含钙镁丰富的食物：钙和镁这两种矿物质不仅能降低血压，强健骨骼，还是天然的放松剂和镇静剂，能疏解压力，对身体有镇定效果并使您很快入睡。
4.多吃含B族维生素丰富的食物
维生素B2、B6、B12、叶酸及烟碱酸，都被认为和帮助睡眠有关。尤其是“无潮红”的烟酸对于那些入睡容易，一旦醒来就难以入睡的人效果更好。维生素B6可以帮助制造血清素，而且它和维生素B1、B2一起作用，让色胺酸转换为烟碱酸。维生素B12能使难以入眠及常在半夜醒来的人，改善睡眠情况。维生素B群丰富的食物，包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、葵花籽、蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、鱼、动物肝脏、蛋类、马铃薯、梨等。
吃板栗的宜忌人群 帮你了解板栗
板栗是非常不错的一种坚果食物，由于吃起来味道非常好，所以现在很多人都对板栗比较的熟悉，也是很爱吃的，但是吃板栗的时候我们必须要对宜忌人群有所了解才行，大家要学会合理的去吃板栗才行，那么具体吃板栗的宜忌人群都有哪些，一起看看吧。
吃板栗对我们健康是有好处的，而且我们吃板栗的时候必须要注意宜忌人群，这样才可以更健康的去吃板栗，首先板栗熟吃，对于我们大多数人来说都是很适合吃的，首先熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。特殊人群如孕妇、产妇也可食用，这是非常健康的一种坚果食物，对我们滋补养生来说特别的有意义。
但是吃板栗的时候也会存在一定的禁忌，这是我们要小心的，首先对于糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱的人群来说，这是不适合吃的。同时由于板栗难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，板栗入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用板栗。此外，变质的板栗不能吃，这样的板栗如果吃了，那么反而对我们健康会造成影响。
板栗作为我们熟悉的一种坚果食物，现在很多人都会爱吃，而且由于吃板栗可以很好的增强我们身体素质，所以大家就会对吃板栗比较熟悉，而且这对我们大多数人来说都是可以吃的，但是也有人不适合吃，所以我们要对板栗有一定了解才行。
怀孕了吃什么 孕妇饮食宜忌盘点
在孕期，准妈妈的日常饮食要特别讲究，因为在孕期准妈妈的营养摄取不仅仅是母体所需，胎儿发育同样也依赖于准妈妈的饮食。
怀孕初期应该多吃的食物
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质，基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状，可适当食用冷豆腐来缓解症状，而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。
秋葵
怀孕时、尤其是孕早期需要特别注意叶酸的摄入，而叶酸广泛存在于叶菜和绿色蔬菜中，而秋葵黏黏软软，很适合没有食欲的孕初期孕妇食用。
柚子
柚子中含有较多的叶酸，同时，柚子属于柑橘类，其清爽的味道也使得许多孕吐的孕妇钟爱于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不错的选择。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受，而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。
梅脯
梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素，营养均衡，当孕吐严重吃不下东西的时候，可以适当使用梅脯来改善胃口，还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带，不时吃一颗也是很不错的。
孕妇不宜多吃的食物
容易导致流产的食物：
1.螃蟹：《本草纲目》记载蟹爪能堕胎
螃蟹虽味道鲜美，但其性属咸寒，有小毒，容易伤脾胃，还有活血祛瘀之功，除了《本草纲目》记载，蟹爪能堕胎之外，螃蟹还是高致敏性食物，对于过敏体质的人群，容易诱发或加重过敏反应，而且孕妇在怀孕期间体质存在易感性，尤其是过敏体质的孕妇最好不要吃螃蟹。
螃蟹
2.甲鱼：容易引起腹泻
甲鱼，俗称鳖，虽然它具有滋阴益肾的功效，但其性味咸寒，是一种高蛋白又滋腻的食物，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。而且中医认为，肥甘厚腻的食物一般很难消化，吃后容易引起肠胃不适的现象，脾胃虚弱的孕妇要禁食。
3.薏米：动物实验表明能引起子宫紧张度增加
薏米是一种药食同源之物，属于中医的通利类药物，有利水、渗湿的功效。《中医妇科学》将其列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为妊妇禁用;《时病论》中记载清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎等。现代科学研究表明，薏米能够使家兔的子宫紧张度增加，也就是对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
4.马齿苋：有堕胎的风险
马齿苋既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利，是广东人最爱吃的一种野菜，具有清热解毒和祛湿的功效。有医学实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用，易造成流产。从药理来讲，马齿苋能使子宫收缩频率增加、强度增大，有导致流产的风险，因此孕妇不能吃。
对胎儿有害的食物
5.罐头食品：防腐剂对胎儿器官发育有影响
对讲求工作高效率、快节奏的现代人来说，罐头食品是一种非常方便、快捷的食品。不过，这类水果、肉类罐头食品的营养价值并不高，经高温处理后，食物中的大量维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏，而且糖分非常高，容易加重胰腺负担。此外，肉类的罐头含盐度高，孕妇在孕后期吃多了容易加重水肿。
更重要的是，孕期胎儿脏器的形成阶段，其解毒功能还不健全，罐头里面含有的添加剂，如各种人工合成的色素、香精、防腐剂等等，对胎儿的生长发育有一定的负面影响，所以，孕妇在怀孕期间不要吃得太多的罐头类食品，应该摄入新鲜的食品，如果有条件，应尽量食用新鲜的鱼、肉、蛋及水果蔬菜，这样有利于母胎的健康。
6.菠菜：不利于孕妇和胎儿钙质的吸收
人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以一直被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸，这种物质容易和钙质结合，产生草酸钙。草酸钙则不利于人体对钙质的吸收，因此会妨碍孕妇和胎儿钙质的吸收，影响胎儿的生长发育。而且菠菜性凉，脾胃虚弱的人吃多了也有可能导致腹泻。当然，这并不是说菠菜不能吃，只是不能和含钙丰富的食品一起吃而已。
山楂
7.巧克力、山楂：不宜过多食用
巧克力属于高热量、高脂肪食品，蛋白质含量不高，过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响自己的食欲，其结果往往是使自己身体变胖，而必需的营养却缺乏。还有，巧克力中的可可碱，是类似于咖啡因的一种成分。因此，孕期应少食为益，尤其是孕期合并糖尿病者不宜食巧克力。
孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂具有药用价值，山楂能消积化食，对于消化不良的人有益，但同时，山楂有活血化瘀、诱发宫缩的作用，导致流产的可能，因此孕期应慎用，尽量少吃。
8.猪肝：导致流产和畸胎没有根据
网上热传，芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
但是，中医认为，猪肝具有补肝、明目养血的功效，其含有丰富的铁质，对孕妇补血是有一定好处的。目前认为猪肝可能导致流产和畸胎并还没有什么确切的科学根据，孕妇不必谈之色变。但一定要注意买新鲜、质量有保障的猪肝，病猪死猪的猪肝吃了非但没有益处反而对身体有害。
9.久存的土豆：容易导致胎儿畸形
发了芽、发青、久存的土豆里面含有生物碱，存得越久的土豆其含有的生物碱越多，过多食用这种土豆不但影响胎儿正常发育，还有可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存、发了芽的土豆，而对于新鲜的土豆是绝对没有问题的。
10.热性作物：羊肉，狗肉，人参等孕妇忌食
这里的热性作物主要是指羊肉、狗肉、人参这类食物。大部分孕妇在怀孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质基本是处于一个阴血偏虚，阳气上升的状态，阴虚火旺的孕妇并不适宜食用太多性温、大热的食物。否则，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。其实，女性在怀孕后关键在于注意营养平衡，没必要额外的食用羊肉、狗肉、老母鸡、人参等食材进补。
11.味精：大量摄入有可能导致胎儿缺陷
味精的主要成分是谷氨酸钠，它进入人体以后代谢产生谷氨酸，血液谷氨酸就会相应增多，这种物质会导致胎儿的缺陷。谷氨酸钠的排泄需与血液中的锌结合后从尿中排出，味精摄入过多就会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品。但是，在日常就餐，肯定没办法避免放味精，怎么办？这里最主要的还是剂量问题，这种谷氨酸钠是要在大量摄入的前提下才有可能造成这种风险，日常生活中摄入一点点是没有问题的。
12.桂圆、荔枝：因人而异，看孕妇体质而定
中医认为，孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个阴血偏虚，阳气上升的状态。桂圆荔枝性温热易致胎热，这种体质的准妈妈不适宜吃桂圆荔枝。不过，孕妇吃桂圆和荔枝会导致流产这样的观点太片面了。从中医角度而言，大部分怀孕后的妇女体质会发生变化，阴虚内热偏多，孕妇特别怕热，这类体质的人群不应该吃这些东西。而有些体质虚寒人表现为头晕、耳鸣、怕冷，这类孕妇食用桂圆荔枝是没有问题的。
龙眼
13.石榴：有可能引起孕妇便秘
中医认为，石榴具有收敛涩肠的作用，并不适宜便秘者食用。孕妇在怀孕期间很容易出现便秘现象，因此对于孕妇还是少吃为宜。但是说石榴可能会引起流产也是没有什么科学依据的，而且美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。适宜的摄入，对孕妇和胎儿本身不会产生不良影响。
14.腌制酸菜：有毒食品孕妇、普通人都应该少吃
中医认为，在孕期一切有毒的药品、食品都不应该食用，这是孕妇饮食的大前提。腌制的酸菜含有很高的亚硝酸盐成分，亚硝酸盐是一种毒素。值得一提的是，有相关研究表明，腌制食品含有的亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。因此无论是孕妇还是普通人，都应该少吃。
15.西瓜：准妈妈要适可而止
中医认为，西瓜性味甘寒，具有清热解暑、利尿等的功效。因为西瓜号称是天然的利尿剂，这就容易造成孕妇脱水。而且，由于孕妇在妊娠期脾胃功能比较弱，如果贪图一时凉快多吃西瓜，就有可能伤脾胃容易出现腹泻现象。因此，吃西瓜要适可而止，不能无限量的食用，建议每天吃水果不超过250g,同时要注意饮食卫生，保持营养平衡。
16.浓茶：孕妇不饮为好
英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果是用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形。氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但孕妇还是不饮浓茶为好。茶叶里面还含有一种叫鞣酸的物质，其能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。
17.咖啡和可乐型饮料：主要含咖啡因、可乐宁等生物碱
咖啡因、可乐宁都是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一瓶340克的可乐型饮料中含咖啡因50~80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。
胎儿对咖啡因尤为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验证实，仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健康，孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型饮料。
18.饮酒：对胎儿神经系统有不可逆的破坏作用
早就有研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也不明显，鼻子扁平，内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的1/3.
更为严重的是，酒精对大脑和心脏的危害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%.孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形的状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者白痴。所以孕妇在怀孕期间不能饮酒。
有利于胎儿视力发育的食物
油质鱼类
妇女怀孕时多吃油质鱼类，如沙丁鱼和鲭鱼，则宝宝可以比较快达到成年人程度的视觉深度。油质鱼类富有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸，在omega-3脂肪酸含有HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。
但不建议孕妇吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪。孕妇每个星期至少吃一次鱼。
含维生素A的食物
维生素A的缺乏，眼睛对黑暗环境的适应能力会减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以治疗和预防干眼病，因此多吃含有维生素A的食物对眼睛有益。
各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，例如胡萝卜、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有丰富的维生素A.
含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一，所以为了保护眼睛，应该多吃些含有维生素C的食物。
维生素C的主要来源是植物性食物--水果（尤其是柑橘类）和蔬菜。水果中以柑橘、草莓、猕猴桃等含量高，蔬菜中则以番茄、豆芽的含量最多。
含钙的食物
钙对眼睛也很有益，钙具有消除眼睛紧张的作用。
豆类、绿叶蔬菜、虾皮等食物含钙量都比较丰富，食用排骨汤、鱼、糖醋排骨等也可以补钙。
含维生素B的食物
维生素B是视觉神经的营养来源之一，维生素B1,眼睛容易疲劳，维生素B2不足，容易引起眼角膜。
芝麻、大豆、鲜奶、麦芽都是富含维生素B的食物。
含花青素的食物
花青素能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。富含花青素的食物有红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果。
例如红甜菜、红番茄、茄子、黑樱桃、油桃、蓝莓、葡萄等。建议食用深色部分，不要把深色的部分丢掉。
含蛋白质的食物
蛋白质是组成细胞的主要成分，组织的修补、更新需要不断补充蛋白质。
瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，都含有丰富的蛋白质。
以上是对胎儿视力发育有利的食物，准妈妈可以多吃。同时，在孕期饮食上还要注意什么呢？
孕期饮食均衡有利于胎儿视力发育
如果在孕期不重视对营养的全面摄入，会导致母乳中各类营养的不足。而这些营养素对宝贝的视力发育是很有益处的，会对宝贝将来的视力发育带来重大影响。
如微量元素锌是胎宝贝的眼球生长发育和视觉机能不可缺少的必需元素，若孕妈咪体内锌缺乏，就可能导致胎宝贝弱视的发生。含锌丰富的食品有肉类、鱼虾等。因此，孕妈咪一定要做到均衡营养，克服偏食的不良饮食习惯。
孕妇吃什么对宝宝皮肤好
1、蔬菜类：西兰花、胡萝卜能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，维持皮肤细胞组织的正常机能。
2、豆制品类：牛奶能改善皮肤细胞活性，大豆不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。
3、水果类：猕猴桃可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。西红柿有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
孕妇吃什么对宝宝皮肤好？
每一位妈妈都想自己生出来的宝宝漂亮，宝宝皮肤好已经为美丽加分。那么，孕妇吃什么对宝宝皮肤好呢？胎儿的皮肤颜色是受父母遗传基因影响的，与父母皮肤好坏有直接关系。下面为你详细介绍最影响宝宝皮肤的三类食物。
1、影响宝宝皮肤：蔬菜类
西兰花：西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素， 能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜：胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。
2、影响宝宝皮肤：豆制品类
牛奶：它是皮肤在晚上最喜爱的食物，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。大豆其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。
3、影响宝宝皮肤：水果类
水果中富含维生素，经常食用水果的人，体内是不会缺乏各种维生素的。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成，需要数量虽然不多，却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素，它起着氧化还原作用。
猕猴桃：富含维生素C,可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。
西红柿：含有番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
孕妇营养食谱
营养早餐：牛奶+鸡蛋+豆包+凉拌蔬菜
有时会加燕麦片，或用豆浆替代牛奶、用土司面包替代豆包。
午餐和晚餐，荤素搭配控制在1:2,午餐的主食以米饭为主；晚餐则主要喝杂粮粥（有时会加薏米、红豆、南瓜、红薯、大枣、葡萄干等）；素菜中，除了蔬菜外，还会出现豆制品和薯类（土豆、山药等），隔三差五补充些香菇、凤尾菇等菌类；中午的食物，晚餐不再重复。
健康零食：上午坚果，下午蔬果
上午主要是酸奶、坚果和果干，能量相对高一些，上午食用后体力活动较多，有利于代谢这些能量；下午和晚上的零食则以水果、可直接食用的蔬菜为主，没有过多的能量。
孕中后期节制饮食，注意运动
在孕中后期除了帮助妻子节制饮食外，王旭峰特别强调运动的重要性，从妻子怀孕后，每天晚上他都会陪着妻子在小区散步30-60分钟，此外还特意买了瑜伽球，以方便妻子在家里随时做一些温和的运动。
喝龙井茶的宜忌人群有哪些
说到喝龙井茶，这对我们大家来说都是比较熟悉的，这是非常健康的一个养生方法，在平时大家完全可以通过喝龙井茶来促进健康，这是我们在平时不应该错过的一个养生好方法，那么既然喝龙井茶对健康有好处，具体的宜忌人群又有哪些，一起看看吧。
喝龙井茶对我们健康是非常有好处的，而且龙井茶主要适用于实热性体质者，因为其具有清火、醒脑、防辐射的作用，对我们健康来说是非常有意义和帮助的，可以很好的预防疾病产生，但是在服用喝龙井茶的时候也会存在不少的禁忌人群，是我们需要小心的。
首先对于孕妇来说是忌饮茶的，特别是不宜喝浓龙井茶，同时在妇女哺乳期不宜饮浓龙井茶，咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭，否则喝龙井茶对儿童的健康影响是非常大的，这是不利于我们健康的，需要我们小心避免。而且对于发烧中的人群来说也要忌喝龙井茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效，这样反而对健康没有什么好处。
同时肝脏病人忌饮龙井茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病症，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织，这样反而会对我们的肝脏健康造成影响，而且尿结石患者也是要忌饮龙井茶的。由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，所以尿结石患者大量饮茶会加重病情，这样对健康没有什么好处。还要小心的经期女性、严重贫血者不宜喝茶，经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收，否则对健康没有什么好处。
喝龙井茶对我们健康是有好处的，但是并不是说每个人都适合喝龙井茶，这一点是我们必须要清楚的，上面介绍的这些情况是我们喝龙井茶必须要有所了解的，了解到喝龙井茶的宜忌人群，这样才可以让我们更健康的去喝龙井茶。
西瓜的食用宜忌和种植技术
西瓜一直是夏季最受欢迎的水果，不仅营养丰富，还多汁解渴。西瓜还有没有别的吃法了，吃西瓜对人体有什么好处，我们一起来了解一下。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜。原产于非洲。因是在汉代人丛西域引入，所以成为西瓜.西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果。也是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）。西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国。
西瓜的营养成分
西瓜的营养丰富，根据营养专家测定，100g西瓜瓤内含有水分93.4g;蛋白质0.6g;脂肪0.1g;膳食纤维0.2g;糖类5.5g;灰分0.2g.其中含维生素有：胡萝卜素210g;维生素A35g;维生素B1 0.02mg;维生素B2 0.04mg;烟酸0.3mg;维生素C4mg;维生素E0.13mg.矿物质类：钾115mg;钠2.4mg;钙4mg;镁10mg;铁0.2mg;锰0.01mg.除了这些，西瓜中还含有大量的果糖、葡萄糖、蔗糖酶和丰富的苹果酸、磷酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、番茄红素等，这些都是人体中不可缺少的营养物质.
西瓜的药用价值和保健功能
西瓜的药用价值
西瓜不仅生津止渴、营养丰富，而且有很高的药用价值。《本草纲目》记载西瓜性甘寒，入心、脾两经，具有清热解暑、止咳除烦的功效。主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等症。还可以治疗高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄 等病.西瓜味甘、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿、解酒去毒等功效，故有天生白虎汤之称。
西瓜的保健功能
西瓜几乎含有人体所需的各种营养成分，西瓜中含有大量的水分，可清热解暑，除烦止渴、开胃口、助消化，促进人体的新陈代谢。西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量元素，能降解低血脂、软化血管，减少胆固醇沉积，对治疗心血管病、抗坏血病等有疗效。西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，对于妇女尿道炎、膀胱炎等症有一定的辅助疗效；蛋白酶能把蛋白质转化为可溶性的蛋白质，增加肾炎患者的营养。
饮用西瓜汁可起到解醉酒的作用，以西瓜为原料制成的西瓜霜具有消炎退肿之功效，可治疗咽喉及口腔炎症。西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸能使人体产生氮氧化物，可增强男性性功能。
西瓜保健食谱
（1）治心胸烦热、口舌生疮、湿热黄疸：西瓜皮50克，淡竹叶15克，粳米100克，红枣20克，白糖25克。先将淡竹叶洗净，放入锅中，加水适量煎煮20分钟，将竹叶去之。把淘洗干净的粳米及切成碎块的西瓜皮及红枣同置入锅中，煮成稀粥后加入白糖即可食用。每日2次。
（2）治口腔舌癌热毒红肿：西瓜1个（约3kg），玉米须约125克。将西瓜洗净切开，瓜瓤切细后，同玉米须一起放入锅内冷水中，煎煮至胶状时，用纱布去渣滓，再加冷开水，煎熬至粘稠麦芽状，装入玻璃罐中，每次50克，开水融化服，每日1-2次。
（3）治夏季感冒发热：西瓜、番茄各适量绞汁，代茶水饮用。
（4）治乙型脑炎发热抽搐：西瓜汁加白糖大量饮用，饮至发热抽搐止为佳。
（5）治肾炎：西瓜每日适量吃服，连续常服有辅助疗效。
（6）治糖尿病：西瓜皮30克，冬瓜皮20克，花粉15克，玉竹15克，水煎服，每日2次。
（7）治高血压、烦渴口干：鲜西瓜皮160克，玉米须60克，去皮香蕉4只，煎水加冰糖调服，每日2次。
（8）治水肿（包括肾炎水肿、肝硬化腹水）：西瓜皮（干品）30克，赤小豆30克，冬瓜皮30克，玉米须30克，水煎服，每日2次。
（9）治肺热咳嗽：西瓜1只切1小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次。
（10）西瓜汁，或干西瓜皮30克，水煎服，治肾炎水肿。
（11）西瓜皮、赤豆、茅根各30克，水煎服，治黄疸及肾炎水肿。
（12）西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各30克，水煎服，治腹水。
（13）西瓜皮60克，水煎服，治咽干喉疼。
（14）西瓜藤30克，焙干研末，分三次用开水冲服，治急、慢性鼻窦炎，鼻出血。
（15）大蒜西瓜汁：西瓜一个，挖一小洞，放入去皮大蒜头60-100克，再将小洞盖好，蒸熟取汁饮用。有利水，消肿，解毒作用。可治水肿，急慢性肾炎，肝硬化腹水。
（16）西瓜汁：西瓜（最好用白皮，白瓤、白子的三白西瓜）取瓤绞汁，随量饮用。可治感染性高热，口渴，烦躁，神昏，尿少等症。
（17）西瓜番茄汁：西瓜、番茄各适量绞汁，随量饮用，可治夏季感冒，发热，口渴，烦躁，食欲不振，消化不良，以及小便赤热等症。
（18）糖渍西瓜肉：西瓜去子切条，曝晒至半年，加白糖拌匀腌渍，再曝晒至干，加白糖少许即可食用。有清热泻火，生津止渴作用。可治目赤，口疮，热病消渴等症。
（19）西瓜速溶饮：西瓜绞汁熬成膏状冷却后，加入白糖拌匀，晒干压碎，装瓶备用，每次15克，用开水冲服，每日三次。可治水肿，小便不利，热病，糖尿病，目赤肿痛等症。
西瓜食用禁忌
吃西瓜不可不知的8大禁忌
西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。
有些病症患者不宜食用西瓜
一、糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖类）的量是需要严格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少吃饭和面制品（碳水化合物）的数量，以免加重病情。
二、肾功能不全者
肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
小心西瓜使病程延长
三、感冒初期
医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
四、口腔溃疡病人
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
导读：西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。
产妇不宜多吃西瓜
五、产妇
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
导读：西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。
西瓜不宜饭前饭后吃
六、不宜在饭前及饭后吃
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。
导读：西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。
食用西瓜不宜过多过凉
七、西瓜不宜吃得太多
因为西瓜属于生冷食品,任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。
八、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。对于有龋齿（蛀牙）和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
西瓜皮的营养成分和功能作用
西瓜皮中的营养成分分析
西瓜是一种深受人们喜爱的生食水果，而它的外部果皮常被人们废弃。西瓜皮聚友清解暑热，利尿的功能[2].由于人类健康与防治疾病的需求，对无机成分尤其是微量元素的研究日益受到重视[3].VC可在体内阻断亚硝酸盐和胺类的合成，故有防癌和增强免疫的作用。黄酮类化合物具有活血化瘀、保肝抗炎、抗菌、抗病毒及泻下、解痉的多种作用。西瓜皮中当然还含有其他许多营养成分，在此不一一列举。
西瓜皮的功能作用
西瓜皮的外层果皮，又称西瓜翠衣，西瓜青。西瓜翠衣富含蛋白质、糖、纤维素、Vc、Zn、Mo、Mn、Mg等多种营养成分[6].西瓜翠衣有着优于瓜瓤的利尿作用，并具有解热去暑、消炎降压、促进人体新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管的功能。其氨基酸、番茄红素等营养物质含量均高于瓜瓤。更重要的是其糖含量比瓜瓤低，并含有丰富的维生素，是糖尿病人和肥胖者的理想食品，是生产保健饮料的理想资源.
西瓜翠衣汁
原料选择 市售新鲜西瓜去瓤后切成大块置于2 ~ 5 ℃条件下贮藏备用。
清洗去皮 除去表面蜡状果皮和内部残留的瓜瓤，以0.1 %稀盐酸溶液浸泡10 min ,用清水多次漂洗干净。
破 碎 将清洗好的西瓜皮用刀切成10 mm10 mm 见方的小块，尽量保持规格一致。
护色、硬化 为防止原料在加工过程中发生褐变，需用护色剂对其进行护色。护色液中加入0.5% CaCl2,可使瓜皮硬化，有利于进行榨汁工序。
榨汁、粗滤 处理后的西瓜皮置于榨汁机中榨汁，榨汁同时即滤去残渣。
澄 清 在超低温-72℃条件下处理3 min,再于常温条件下静置6 h.
过 滤 澄清后用200 目滤网对果汁进行过滤，以分离其中的沉淀和悬浮物质，使果汁澄清透明。
脱 气 在真空脱气机中脱气除去果汁中的氧。
灭 菌 超高温瞬时灭菌处理温度130℃，时间5s.
罐装、冷却 采用热罐装。事先清洗并进行干热灭菌处理包装用的玻璃瓶、盖。经过杀菌后的果汁通过热交换器使温度降至80℃左右，即进行装填。饮料封罐后，立即将玻璃瓶倒置数分钟，然后尽快冷却至40℃以下。
西瓜皮果胶
绞碎与复水 将洗净西瓜皮绞成3~6 mm3 块状，复水浸泡1.5h.
灭 酶 将复水后的西瓜皮煮沸数分钟以除去果胶酶，然后漂洗数次除去西瓜皮中的淀粉、色素。
加酸萃取 将漂洗沥干的西瓜皮按1 : 1 加入软化水，加热搅拌，用盐酸调节pH 为2.0,温度控制在85~95℃之间，时间1.5h ,趁热过滤，用热水洗涤，收集滤液。
加盐沉淀 将滤液恒温于60℃，用10 % NaOH 调节pH 为4.0,加入Al2（SO4）3 饱和溶液，边加边搅拌，形成果胶铝絮状沉淀，加入少许活性炭脱色，沉析完全后，静置1.5h .
脱 铝 将果胶铝沉淀后加入预先配制好的体积比为3:2 的CH3CH2OH 和HCI 的混合液，搅拌40 min置换出铝离子，然后抽滤、洗涤、干燥、粉碎后即得产品。
早春大棚西瓜栽培技术
一、定植前的准备工作
（一）整地
1.施肥。按亩2000斤鸡粪，复合肥30-40斤，过硫酸钙20斤
2.旋耕。
3.开沟。沟宽80厘米，间距1米，深40厘米。
4.沟内施肥。施肥量同上，然后旋耕。
5.回填土。向沟内填土，沟深20-25厘米。
6.沟内起垄。沟中间起垄，宽30-40厘米，高15-20厘米。
（二）开定植穴
喷施除草剂（精异丙草胺），覆盖地膜，按株距35厘米打好定植穴。
（三）扎小拱棚
分别用2米、3米的竹片扎两层小拱棚，覆上膜。
（四）浇水
定植前10-15天，浇水造墒，将沟内垄浇透。
二、定植
（一）定植苗龄35-40天，当地温连续3-5天超过13度时开始定植，一般在雨水前后。
（二）定植株距37厘米，行距25厘米，亩定植660棵。
（三）选择连续晴天或冷尾暖头天气定植，有利缓苗。
（四）定植时覆土要与苗子基质持平，嫁接处不能接触土壤。
（五）定植后用挺生（1%恶霉灵颗粒剂2.5KG一亩）穴施或（多菌灵600-800倍液），植株周围撒药饵防治蝼蛄等地下害虫。
三、定植后管理
（一）从定植到缓苗生长（缓苗期）：1、为促进花粉分化和雌花比例增大，光照每日要在8-9时；气温白天保持在25-35度，夜间14度左右；空气湿度50%-60%.缓苗期不浇水，少通风，只在中午气温超过35度时进行短时间通风降温。
（二）从缓苗生长到开花前（开花期）。根据棚内温湿度，适当通风，调温调湿。气温白天24-32度，夜间不低于15度；地温白天22-26度，夜间14度以上。空气相对湿度，白天50%-60%,夜间80%左右。期间一地膜保墒为主，土壤持水量55%-75%为宜，尽量不浇水。为提高西瓜品质，在定植或团棵期追肥时，一般亩施3KG开心果1号+2KG开心果2号。
（三）从开花到瓜果膨大盛期。
1.开花期间要补充大量的硼肥，避免造成公花多母花少。
2.人工授粉，一般在上午7-9时进行，具体操作方法是先摘取刚开放的雄花，去掉花瓣，露出雄蕊，手持雄花往雌花的柱头上轻轻涂抹，使整个柱头粘上花粉，一朵雄花能给3-4朵雌花授粉。
3.做瓜期间应增强光照，根据天气季节变化可撤去小拱棚，棚内温度上午20-35度，中午40-45度，下午32-22度，夜间20-15度。空气湿度白天50%-60%,夜间不超过80%.期间结合浇水可追两次肥，第一次在坐住瓜后，幼瓜鸡蛋大小时， 每亩追施3KG开心果3号。第二次在第一茬瓜坐住后15-22天，叶面喷洒高钾叶面肥+钙肥，6-7天喷一次，连续喷两次。第一茬瓜采收后，再追一次，以提高二茬瓜的产量，用量微第一次的三分之二。
4.调整植株
整枝留蔓打杈。三蔓整枝法，除保留主蔓外，在主蔓的3-5节上选两侧蔓。当两侧蔓伸长到20节时，将两侧蔓分别打顶，保护由上往下数第三节或第四节的叶芽，其余抹去。保留主蔓第二朵雌花坐果，一般在15节左右。坐果后留5-7片叶打顶。
注意：要在晴天打叉，这样才有利于伤口的愈合
（七）草害防治
1.定植前用人工除草，或用草剂喷雾除草，防治杂草除剂可用精异丙草胺。
2.定植时使用恶霉灵灌根。
3.定植后要在植株周围洒上药饵，防治蝼蛄等地下害虫。 药饵为乙酰甲胺磷拌麸子。
4.在缓苗期间若遇低温天气，可以冲施开心果2号2KG起到快速生根的作用，提高作物的抗低温能力。
5.及时通风，使棚内湿度在50%-60%,夜间不超过80%,若棚内铺一层地膜也可以有效降低湿度，这样做不给病害的传播创造条件。
6.缓苗后，根据实际情况喷施百菌清或中迅托（70%甲基硫菌灵蓝粉），增强植株的免疫力。
7.对西瓜生长的异常现象要及时发现，准确诊断，对症下药。
结语：怎么样？相信大家对西瓜有了更多的了解，闲来无事也可以在自家菜园里种植西瓜。
饮茶的宜忌
茶叶不宜嚼食
饮茶对人体健康有益。但有些人在饮茶后嚼食茶叶却是有害的。
因为空气和土壤受化肥和农药的污染日益严重，同时茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用，使茶叶受到污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是难溶于水的致癌物。如若嚼食茶叶，致癌物质苯并芘就会在人体内留下隐患。
因此，茶叶不宜嚼食。饮茶之后，将荷叶倒掉，不管茶叶多么鲜嫩，也不宜嚼食。
发烧时不要喝茶
要知道茶叶里含有100种多种化合物。不论哪一种对人体都十分有益。因此，很多病人适宜喝茶水。一般的家庭都习惯给伤风感冒的病人多喝热而浓的茶，想以此来发汗退烧。实践证明，这样做是不对的。
据目前所知，茶叶所含的化学成分主要是茶喊即：咖啡喊和鞣酸。茶碱具有兴奋中枢神经的作用，它可使大脑长时间保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。
人体在发烧的时候，机体处于兴奋阶段，脉搏较快，饮茶水以后会再次刺激心肌,等于有病的肌体更增消耗，不但不能退烧,相反还会使体温升高诱发其他疾病,对发烧病人非常不利。
茶叶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，这一切对于感冒引起的发烧也是不相宜的。
另外，发烧还是一个最常见的症状,有许多疾病都可能出现发烧,都必须要经诊断后,根据不同情况而分别施用药物。此时如果喝茶或以茶水送服药片，会大大影响药物的溶解和吸收，从而降低药效，尤其是喝浓茶防碍性最大，因此发烧的的病人还是暂不饮茶为好。
哮喘的饮食宜忌
哮喘是一种常见的呼吸道疾病，可发生在任何年龄、任何人群。常见的哮喘有：支气管哮喘、喘性支气管炎、支气管肺癌和心脏疾病引起的哮喘。专家提醒哮喘患者平时需注意饮食，这对改善病情十分有益。
你有这些症狀吗?
支气管哮喘：⑴气急⑵呼吸困难⑶哮鸣⑷咳嗽⑸多痰喘息性支哮喘：⑹长期咳嗽⑺明显的喘息⑻咳痰
心源性哮喘：⑴咳嗽⑵被迫喘气⑶睡熟后呼吸困难⑷咳粉红色泡沬样痰
宜吃食物
各种类型的哮喘患者均宜吃：苋菜、芹菜、西红柿、南瓜、草莓、橙子、猕猴桃、枇杷、樱桃、柚子、银耳、百合、莲子、杏仁、燕窝、豆腐等食物。
食之有道
〔杏瓜〕冬季是哮喘的高发季节，这是因为寒冷的空气刺激患者的呼吸道，导致呼吸道感染而诱发哮喘。中医认为，南瓜不仅营养价值高，药用价值也很高，据《本草纲目》注：南瓜性温，具有补中益气、生肝气、益肝血的作用。另外，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，能治咳止喘，各类哮喘患者均宜食用。
〔百合〕中医认为，百合甘寒质润，善养阴润燥。含有丰富的营养成分，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对患各种哮喘的人均具有辅助治疗作用。
〔杏仁〕中医学认为，杏仁性温味苦，有止咳定喘的功效。因此，无论何种哮喘患者均需适当食用。
忌吃食物
各种类型的哮喘患者均忌吃：辣椒、辣酱、韭菜、大葱、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、花生、香蕉、荸荠、酒等食物。
拒之有道
〔螃蟹〕哮喘病人不宜吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的蛋白质，吃后容易产生过敏，加重哮喘病症。
〔鸡蛋〕鸡蛋容易诱发过敏，哮喘患者需慎食。
宜食细节
√哮喘患者平时要注意饮食，了解诱发哮喘的食物是哪一种或哪几种，一旦发现并证实某种食物确实会激发哮喘发作，应尽量避免食入。但也不要过分小心谨慎，对不引起哮喘的食物应照常食用，如果样样都忌，时间久了会引起营养不良，导致机体抵抗力下降，对哮喘本身并非有益。
√在饮食方面，要保证各种营养素的充足和平衡。
忌食细节
X忌烟酒，因为吸烟或饮酒后会加重咳嗽、气喘症状。
X少吃冷饮、冰冻之物。
X忌食过甜的食物，过甜食品可使人体湿热蕴积而成痰。实践发现，过食甜品之后，口中会感到黏腻痰多。而哮喘患者自身就多痰，吃过甜食物，会使痰聚积而加重病情。
X在哮喘发作时，应少吃胀气和难消化的食物，如豆类、芋艿、山芋等，避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
X远离食品添加剂。食品添加剂，尤其是亚硫酸盐及味精等化学制品，会引发哮喘病。
营养素疗疾小秘方
补镁对缓解哮喘病情效果显著
国外的一些医学专家指出：“镁这种元素所具有的某些特性对哮喘有一定疗效。”其理论依据在于，镁能使柱状细胞和淋巴细胞保持在稳定状态，这样它们就不会瘫痪，也不会向肺里分泌大量刺激性成分，从而起到消炎作用。镁还能消除某些刺激肺部的成分，并促使人体产生前列腺素，该物质还具有去火作用，对肺部具有非常强的保护作用。
有关专家研究发现：每天摄入480毫克镁的人，比镁的日摄入量仅为200毫克的人从肺部排出的废气要多出1倍左右。所以，医生建议有哮喘问题的患者可适当补镁。值得注意的是：患有哮喘兼具心脏和肾脏疾病的患者，如果希望通过补充镁来缓解哮喘病情时，一定要先征得医生的许可。
科学配膳食谱
银耳南瓜羹
〔材料〕银耳克，南瓜、西瓜各50克
〔调料〕冰糖100克
〔做法〕
银耳泡发，洗净，放锅中，加水、冰糖，用\火煮透，揭开锅盖晾凉。
南瓜去皮，洗净，切成小丁，放入开水锅中汆烫熟，捞出晾冷；西瓜去皮、去子，切小丁。
西瓜、南瓜、银耳搅匀，装碗即可。
