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想瘦成一道闪电最好这样吃

冬季养生一道菜。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《想瘦成一道闪电最好这样吃》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

减肥的话题一直是人们所关注的问题哦,不同的人群选择的减肥的方法是不一样的,我们要找到适合自己的,在饮食上面要注意多吃维生素和矿物质的食物,那么如何吃才有瘦的可能呢,赶紧来看看吧。

水果界的减肥王—苹果

苹果是水果届的减肥大王,一年四季不管什么时候吃,都能有助瘦身。苹果含有丰富的苹果酸、柠檬酸和奎宁酸,可以帮助刺激肠胃的蠕动,有效排毒瘦身。如果能与纤维素共同,不仅能够通便排毒,还能更好的排出体内杂质。苹果含有的粗纤维和水分是比较多的,而且还可以有瘦身排毒的功效哦,对于想减肥的人群来说是不错的选择,而且还可以排毒通便。

高纤维红薯瘦得快

红薯含有丰富的纤维,能润肠并增加便便的体积,有助于肠道排泄,可以有效的预防和治疗便秘,对瘦小肚子有很好的帮助。为自己熬一碗红薯粥,趁着热乎乎的吃,不仅香甜美味,而已还能有助减肥。

茶饮促代谢少不了

茶能很好的解除油腻,并帮助促进消化,是很好的减肥饮品。春季要减肥可以多喝茶,偏重养颜的选择花草茶,偏重减肥瘦身的选择中药减肥茶。中药的没有副作用,而且还可以有促进代谢的作用,消耗脂肪的同时还可以起到减肥的作用哦,大家平时的时候可以这样选择,具有解除油腻减肥的功效。

关于吃什么能瘦的这个问题,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以知道的是如果享受一定要合理的搭配饮食,可以选择吃水果,或者是高纤维的食物,也要注意多喝茶或者是水。


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打泪沟有一道凸起?


近几年,随着整形技术的快速发展,很多爱美的女性都会去做一些微整形手术,让自己变得更漂亮,更自信,打泪沟是常见的对眼部的一种整形方式,很多女性在做完打泪沟之后出现了一边凸起的情况,其实一般手术后是需要一段时间恢复的,如果一直是这样,最好尽快咨询主治医生。

去除泪沟的最好方法—注射胶原蛋白 泪沟是先天性的,眼皮较薄的人常常要比一般人更加明显。年轻人皮下脂肪丰富,皮肤呈现紧绷状态,所以泪沟通常不会在年轻时清晰表现出来,只会有模糊的轮廓。不过,随着年龄的增长,皮下脂肪逐渐萎缩,弹性降低,皮肤会变薄并且下垂,于是下眼皮内侧的泪沟就会明显现形。去泪沟的有效方法是注射胶原蛋白。胶原蛋白在人体内经过吸收后,会促使新生细胞与原细胞结合填补凹陷部位,使皮肤恢复弹性、柔韧充盈,安全无危害。

打泪沟危害?

1.胶原蛋白获得专业鉴定可以安全的使用在改善脸部轮廓及除皱上;

2.运用了去除过敏源及加入稳定剂的方法,大幅降低了过敏几率;

3. 高度的兼容性,无需事前的肌肤测试,可以完全分解,不用担心会有残余;

4. 适合于人体器官组织的修补及再生,并可以在皮肤内提供组织结构、弹性及形状;

5. 具有修补的功能,控制分子通透、促进伤口愈合与组织修复的功效。

术前准备

① 手术前两周内,请勿服用含有阿斯匹林的药物,阿司匹林会使得血小板凝固功能降低;吸烟者应于术前两周戒除。

② 术前洗澡,保持清洁。

③ 术前应对全身进行体格检查,对局部进行测量分析。

④ 女性要避开月经期和妊娠期。

入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼


老家的咸鸭蛋,搭配肉馅做了美味的咸蛋肉饼,很简单的一道菜,是冷天食用最佳美食,补充热量还能让你的胃得到满足哟。

【入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼】

主料:肉馅200g、咸鸭蛋2个、

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、干淀粉一勺、蒸鱼豉油少许、香葱红椒适量、

步骤:

咸蛋肉饼的做法步骤1.我选用的是猪拆骨肉,自己剁馅更香。

咸蛋肉饼的做法步骤2.咸蛋二个。

咸蛋肉饼的做法步骤3.将蛋去皮,蛋黄蛋表分开。

咸蛋肉饼的做法步骤4.蛋青剁碎备用。

入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼

咸蛋肉饼的做法步骤5.肉剁成馅。

咸蛋肉饼的做法步骤6.肉馅里加入咸蛋,盐,胡椒粉料酒搅匀。

咸蛋肉饼的做法步骤7.再加入干淀粉搅匀搅上劲儿。

咸蛋肉饼的做法步骤8.盘子里抹上油,把肉馅团成团放到盘子里压成饼。

入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼

咸蛋肉饼的做法步骤9.蛋黄按在肉馅中间

咸蛋肉饼的做法步骤10.水开上锅蒸半个小时。

咸蛋肉饼的做法步骤11.出锅可以适量淋点蒸鱼豉油,撒让香葱红椒即可。

入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼

小贴士

和肉馅的时候不要放太多盐,咸蛋比较咸。

猪肉的食用效果

1.补肾滋阴

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

2.润燥

入冬一道开胃食谱咸蛋肉饼

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

3.补充蛋白质和脂肪酸

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

一道创新美味的宫保墨鱼仔


平时也就是宫爆鸡丁川味菜,今天改良一下,做上一道创新美味宫保墨鱼仔,其中也搭配了花生米、黄瓜等食材,成菜色泽油亮,咸辣略带酸甜,吃起来十分开胃下饭的。

【宫保墨鱼仔】

【主料】

墨鱼仔 500克、花生米80克、黄瓜100克

【辅料】

色拉油适量、蒜4个、干辣椒6个、葱花10克、姜末10克、花椒5克、

生抽15ml、白糖10克、盐适量、香醋10ml、水淀粉适量、料酒10ml

【做法】

1.墨鱼仔洗净去黑膜

2.花生米炒熟

3.盛出沥油冷凉

一道创新美味的宫保墨鱼仔

4.然后把花生皮去掉备用

5.黄瓜切丁,葱姜蒜切末,干辣椒切段

6.锅中水烧开放入墨鱼仔焯烫过凉沥干水分

一道创新美味的宫保墨鱼仔

7.取一个小碗加入盐,料酒,生抽,白糖,香醋和适量清水拌均匀成为调料子备用

8.锅中油烧热放入花椒炸出香味捞出花椒

9.再放入干辣椒炒香

一道创新美味的宫保墨鱼仔

10.加入葱姜蒜炒香

11.加入墨鱼仔翻炒

12.再倒入黄瓜丁继续翻炒

13.加入调好的料汁翻炒均匀

14.淋入水淀粉炒均匀

15.最后倒入花生米

16.快速翻炒均匀关火

一道创新美味的宫保墨鱼仔

小贴士

墨鱼仔要把内脏里的黑膜去掉洗净,再焯烫一下,可去除腥味。

这道菜要大火快炒,所以要先把调味料配置好,减少炒制时间。

花生米最后再放,快速翻炒一下即可,保证花生的香脆口感。

药用价值

1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

5.防止酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

6.降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

食用价值

一道创新美味的宫保墨鱼仔

黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;

具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;

主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。

食用禁忌

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏。

黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

总结:黄瓜是当今社会非常流行的减肥食物,生吃黄瓜可以美容养颜,还可以减肥,真是一种新型的健康食物。

为子宫竖起一道隔离墙.


子宫是生命的摇篮,从青春少女开始直至晚年,都要保护好自己的子宫。除遗传因素外,一切疾病都是可以预防的,子宫的健康关键在于预防。

1.积极避孕。据调查,堕胎3次以上,子宫患病及发生危害的可能性显著增加。如果反复多次人工流产,很容易造成宫腔感染、宫颈或宫腔粘连,导致继发性不孕。

2.不要纵欲乱性。性生活放纵,尤其是与多个男子发生两性关系,子宫则是首当其冲的受害者。如不洁的性交,病原体可经阴道进入子宫腔内,引起子宫内膜感染。

3.严防产后宫脱。产后不注意休息,经常下蹲劳动或干重活,使腹压增加,子宫就会从正常位置沿着阴道向下移位。

4.减少高脂食物。高脂肪食物促进了某些激素的生成和释放,而子宫肌瘤的形成与大量雌激素刺激有关,坚持低脂肪饮食,要多喝水、按照最新推出的4+1金字塔膳食结构来摄取必要的营养。忌食辛辣、酒类、冰冻等食品。

5.注意观察月经、白带是否正常。如发现白带增多,经期出血异常要及时就医,并作相关的检查,做到早发现早治疗。

一道简单菜补肾健脾又防癌


【导读】你知道吗,一道简单菜补肾健脾又防癌哦!只要说起补肾,通常我们都只把焦点集中在男人身上。可是,女人如果出现肾虚的话,会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。另外,女人肾虚还会导致女人提早衰老,甚至还会诱发癌症。水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。肾最强时间:5~7时;肾最弱时间:23~1时;强肾关键词:藏睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进末梢的循环,还有帮助睡眠的作用。下面小编介绍一道简单菜补肾健脾又防癌吧!

推荐食疗:栗子焖鸡翅。

栗子有千果之王的美称,还是益肾宜气的补药.栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和预防癌症的功效。

食材:鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

做法:

1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装,拌匀;栗子剥壳待用,鸡翅根上划几道,把1中的调料根据口味倒入,然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;

2、一个鸡蛋打散成蛋液,面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中,然后酌情加水,基本上用筷子挑起面液时,液体可以细细地从筷子头流下来,总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;

一道简单菜补肾健脾又防癌

3、油锅加热,放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;

4、锅里放少许油,炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色,倒入啤酒,水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;

5、倒入1中剥好的栗子,转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。

功效:防癌补肾、强筋活血。

柚子皮别随意扔,这样做也能成就一道营养好菜


现在人们越来越注重养生,以前有许多的一些老方法也慢慢的被别人挖掘出来,比如说最近有一些人说,其实柚子皮也可以做成一道好菜,并且对人体的发展还可以产生一些积极作用,这种说法到底正不正确》虽然说柚子皮在人们的生活中比较常见,但是,大部分的人都还是不知道这个方法的。

其实柚子皮的好处还是挺多的,用柚子皮来做菜也有好几种方法的,比如说柚子皮可以做成柚子茶、还能煲汤、小炒、凉拌、做成糖之类的,可能在生活中还是比较少见,不过用柚子皮来做菜确实也是一些人比较喜欢的做法。下面来给大家说一下怎么用柚子皮来做菜,并且还做的好吃、营养、健康。

用柚子皮来做菜一般都是用白色内囊的部分,而外皮绿黄色的那一部分基本上是不用的,因为外皮部分比较涩苦,很多人都吃不进去,而白色部分比较没那么涩,用水浸泡一段时间就可以将涩味去除掉。所以在做柚子皮的时候,大家都会将白色部分拿出来浸泡在水里,期间还要换四五次水,这样才可以将柚子皮的涩味慢慢的去除掉,做出来的味道也会比较好。

其实用柚子皮做菜的方法也还是挺简单的,只要按照上面的白色部分取出来,然后浸泡在水里,一段时间之后就可以直接拿来做菜。煲汤的时候就用排骨包一个小时左右,再加柚子皮,放进去大概半个小时之后就可以做好了。然后小炒的话就只要放入一定的盐、油,然后爆炒,将柚子皮炒到变颜色之后就可以吃了。

柚子皮除了煲汤和小炒,还有以下2种做法:

1、柚子糖。柚子糖应该是有一些人吃过的,因为有时候大家在超市里面可以看到柚子糖,不过在生活中做柚子糖的还是比较少见,大部分人都是会用柚子皮来小炒或者是煲汤、做柚子茶。

2、柚子茶。柚子茶大家应该都听说过,蜂蜜柚子茶现在许多人都比较喜欢喝,并且很多人都知道了蜂蜜柚子茶的好处,蜂蜜柚子茶不仅脂肪含量低,并且对美容健身也有很大的帮助,蜂蜜柚子茶还可以清理肠道,让肠道更健康。

柚子皮的好处还是挺多的,将柚子皮放在冰箱里面,也可以去除异味,不过大概十天左右就可以取出了,时间太长了也不好。

胃口不好时来一道桂花蜜苹果


桂花的香味清新,可解口干舌燥、止咳化痰和肠胃不适,苹果酸甜可口,富含维生素C,可以养颜除斑、润泽肌肤。桂花蜜苹果是一道夏日甜品,先将苹果掏空,灌入桂花糖浆,下锅清蒸至熟即成,食后还有提神醒脑、滋阴美容之效。

烹制材料(两人份)

材料:红富士(2只)、红枣(4颗)、干桂花(1汤匙) 调料:蜂蜜(90克)

1、干桂花用半杯开水冲泡,静置20分钟;红枣用开水泡发。

2、洗净红富士,在1/4处切开做盖子,掏空果肉做成苹果盅,放入淡盐水中浸泡备用。

3、往桂花茶内加入蜂蜜调匀,做成桂花糖浆待用。

4、将桂花糖浆注入苹果内,灌至八分满即止。

5、放入2颗红枣,盖上苹果盖子,插入牙签固定。

6、烧开锅内的水,放入桂花蜜苹果,加盖大火隔水清蒸10分钟。

7、取出桂花蜜苹果,去掉牙签,摊凉即可食用。

厨神贴士

1、调桂花糖浆时,可以用桂花酱,也可用干桂花来冲泡,随个人喜好选择。

2、桂花茶的温度不可过高,应待水温变凉,才可加入蜂蜜调制,否则糖浆容易变酸。

3、苹果盅内的桂花糖浆不可太满,倒至八分满为宜,因为苹果清蒸时会渗出水分。

4、苹果清蒸后会变软和吸味,使桂花糖浆的甜味变淡,蜂蜜的份量可以稍多点,就算偏甜也无妨。

5、苹果掏空果肉后,要放入淡盐水中浸泡,以免苹果因氧化发黑。

教你做出一道美味白菜炖豆腐


【导读】教你做出一道美味白菜炖豆腐,有句老话是白菜就是百菜,可见白菜的营养价值有多高,白菜是每个餐桌上的常客,天天吃你还吃得下吗?今儿就为大家换换做法--炖,教你做出一道美味白菜炖豆腐的做法。

教你做出一道美味白菜炖豆腐

白菜炖豆腐的做法所需原材料:

工艺:炖口味:咸鲜味

主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)

辅料:虾米(25克)

调料:植物油(15克) 盐(4克) 味精(2克) 胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)

白菜炖豆腐的做法:

教你做出一道美味白菜炖豆腐

将大白菜洗净,切成块;

北豆腐洗净,切成块;

葱姜切细末;

海米(虾米)用开水泡片刻;

炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

白菜炖豆腐的做法大家是不是已经学会了?大家感觉怎么样,材料也是常用的食材,不难买到,如果你不想吃炒的了就做做今天的白菜炖豆腐吧!希望能解你做白菜菜的烦恼。

送你一道治愈胆结石的小偏方


胆囊炎已经成为女性的高发病,因为其发病时会有明显的痛感而让患者倍感揪心。利用传统偏方治疗胆囊炎,有时候会比西药等治疗方式更为有效。


殷黎是某饭店的老板娘,平日里是个女强人,但是自从得了胆结石之后,气色和精神都很不好。初诊时,患者右上腹隐痛反复发作2年,近l个月来逐渐加重。自诉2年前因过食油腻食物而导致右上腹隐痛不适,到某医院行B超检查发现有胆囊结石,给服用癫茄等药物治疗,右上腹痛疼缓解。但是此后一进食油腻的食物,便会出现右上腹隐痛不适。后因为吃油炸煎饼而导致右上腹隐痛不适再度发作,又到医院治疗,给予接痉止痛药物及口福排石中成药,未见明显好转。后来采用中草药方治疗,两个疗程后痊愈。


中医在对治胆结石病症的时候采取的治疗方针是清肝利胆、排石止痛。处方选材皆为天然,所以毒副作用极小。

具体的操作可以按照下面的方法进行:准备虎杖15克,广郁金15克,鸡内金15克,金钱草30克,海金沙30克。将上药用水浸泡半小时后大火煮开,再小火煎煮20分钟即为头煎药,再如法煎煮为二煎药,将头煎、二煎棍合,将上药分2一3次,饭后半小时温热服用。每日1剂。

事实证明,本方具有清肝利胆,排石止痛的作用。专门针对胆道结石症发生作用,所以,是胆结石患者应当尝试的良方。


本方中虎杖具有散淤之痛的功效;广郁金可应对气滞血淤所致的胸、腹、胁肋疼痛,对缓解胆结石患者腹部疼痛有显著效果;金钱草有良好的利湿退黄及排石通淋作用,治疗肝胆结石及黄疸,可单用该品煎汤代茶饮;海金沙有清利湿热,消除炎症的作用。几味药相互结合,对治疗胆结石疗效显著。

一道既简单又养生的家常菜


蟹黄豆腐是淮扬菜中的名菜,蟹黄制做的佳肴多是江浙一带的名吃,比如蟹黄灌汤包、蟹黄烧麦、蟹粉狮子头等等。中国菜是以味为核心,以养为目的。那美味的蟹黄菜肴又有什么营养方面的贡献呢?

富含蛋白质、磷脂和矿物质

南豆腐中的蛋白质含量大约有6.2克/100克,而且富含钙、镁、钾、大豆异黄酮和B族维生素;蟹黄中的蛋白质、磷脂、维生素A、锌、硒含量较高,但胆固醇含量也的确很高,对于注重血脂健康的人而言,可以考虑用合理的食材作营养搭配,比如用豆腐就是不错的选择。

营养互补

豆腐是植物蛋白丰富的食物,而蟹黄或蟹粉是动物蛋白丰富的食物,有很好的氨基酸互补作用,可以提高蛋白质的利用价值。

蟹黄豆腐这道菜还存在一些营养配餐问题:比如,这道菜是纯蛋白质的高热量食物,缺少蔬菜等维生素和膳食纤维丰富的低热量食物。所以,这道菜中应该再增加一些油菜、西兰花、广东菜心或芦笋之类的绿色蔬菜,这样虽然不够正宗,但会营养更均衡。我个人觉得自己在家做一道蟹黄豆腐的话,也可以放一些草菇或新鲜的香菇丁,口感和营养更好。

蟹黄香菇煨豆腐

原料:南豆腐250克,河蟹5只,鲜香菇3片,小油菜心10棵,姜5克,盐2茶匙(菜中用一半),橄榄油1汤匙。

做法:南豆腐切成小丁,放入冷水锅中加热焯烫,水中放1茶匙盐;焯烫好的豆腐丁马上放入冷水盆中浸泡,这样的豆腐不仅不易散碎,还劲道;河蟹刷洗干净后蒸熟,剔出蟹肉和蟹黄备用,蟹壳别扔,用来煮汤;鲜香菇清洗后切成豆腐大小的丁,油菜心用小刀修成圆润的油菜头,鲜姜去皮切成小菱形片,油菜头用沸水加几滴油焯烫一下;锅中放油,煸香姜片,调小火继续放入香菇丁煸香,用滤网把煲好的蟹壳汤淋入锅中,中火烧开放入豆腐,撒蟹肉、蟹黄,小火慢慢煨烧10分钟,待蟹肉蟹黄的鲜香完全沁入豆腐中;出锅之前放另一半盐,当汤汁还剩下20%时,用水淀粉勾芡收汁,淋少量香油;取深盘一只,将焯好的油菜头放入摆成圆形,将蟹黄豆腐慢慢滑入盘中即可。

孔雀开屏鱼 一道让人惊艳的鱼


我是真的爱做蒸的菜,能最大程度保持食材最鲜美的本色味道,又能节省烹饪时间,并且油烟也少,更符合现在人注重保健和享受美食的双重标准。

上次做了一个麻酱豆角,它是家常菜,那么家里来客人的时候,端上这盘孔雀开屏鱼真的太适合不过了,你可以一边灶台上炒菜,一边蒸这道鱼两不误,而且端上桌后,首先造型上绝对让客人惊艳,哈哈,这点绝对屡试不爽;二来鱼肉细嫩鲜美,要做个让客人夸奖的小主妇太容易了,就心安理得接受夸奖吧。

吃饭就要吃出营养,所以我们在做菜之前,先了解一下这道菜的营养价值吧!

第一,鱼肉中有维生素B2、维生素B12等维生素,现在我们想要补充维生素总是想着吃一些药,但是人工的总是比不上天然的,所以要想补充维生素要多多的吃鱼肉哦!

第二,夏季很多孕妇都会出现胎动不安和水肿的情况,现在不用烦恼啦,因为鱼肉对这些情况也很有疗效。

第三,高血压病人也是可以吃鱼肉的,鱼肉中含有丰富的镁元素,镁元素对心血管系统有很好地保护作用。

第四,这当然是爱美女性的钟爱了,因为鱼肉中的维生素A、铁、钙、磷等不仅可以养肝补血,而且可以泽肤养发。

孔雀开屏鱼 一道让人惊艳的鱼

当然了鱼肉中不仅仅只有这些,它还有其它很多营养价值,在这儿就不给大家细说了。下面我们一起来看看怎么做这道菜吧!

注意要点:

1、制作蒸鱼要用新鲜的鱼来做,才能最大程度的保证肉质的鲜嫩。

2、根据鱼的大小,蒸的时间可以增减2-3分钟,注意不要蒸太久,那样肉质变老,口感就差一点了。

3、切鱼的时候,鱼腹部那里不能切断了,是这个造型需要注意的一点。

4、装饰的时候,除了红尖椒,也可以用枸杞来点缀。

材料:

鳊鱼一条(也叫武昌鱼)

调料:

葱2根、姜3片、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、、胡椒粉少许、植物油1大匙、红尖椒1个(装饰用)

做法:

1、 准备所需材料,将鱼洗净备用。

2、 鱼身上均匀的抹上料酒和盐,撒少许胡椒粉,腌15分钟备用。

3、 将鳊鱼切下头尾,从背部下刀切成片,但要保持肚子部分不要切断。

4、 将切好的鱼顺一个方向摆在盘中,鱼头摆在中间。

5、 撒上葱姜丝,蒸锅里水开后将鱼放入锅中,蒸6分钟后关火,不要揭锅盖,继续利用锅的余温焖3分钟。

6、 将蒸鱼豉油与同量清水混合调成味汁,小火烧开。

7、 鱼蒸好后,端出倒掉盘里的水,拣去葱姜丝不要。

8、 倒入调味汁,用红尖椒点缀一下鱼身,撒葱花,浇上烧热的油即可。

看这道菜就这么简单的出来了,如果把它放上饭桌是不是感觉很有面子,嘿嘿,大家如果喜欢不如也试一试吧!

饭店里别点这一道菜 厨师都不吃


街头巷尾常常夹杂着浓郁的菜香和诱人的米饭味道,走近一看,原来是煲仔饭。而现在越来越多的煲仔饭店出现在人们的视野,但是你知道吗?煲仔饭却是连厨师都不敢再吃的饭。

1、油太多,脂肪超标

煲仔饭将食材和米饭一起蒸煮,常用食材如腊味、五花肉等,都含较多脂肪。蒸煮时肉里的油分渗入饭里,每一口饭都避不开肥油。许多商家为了让煲仔饭更香,米粒不粘锅,还会在煲内抹一层油,无形中又增加了脂肪的摄入量。

专家建议,吃煲仔饭时应该尽量选择鸡肉、排骨和牛肉等含脂肪相对较少的食材。

2、盐分过高

最经典的煲仔饭是腊味煲仔饭,可是,腊肉、腊肠、腊鸭等加工肉类,盐分偏高;再加上煲仔饭通常会放不少酱油,因此含盐量往往不低。要少吃腊味煲仔饭。一旦小店使用了不合格的腊味,可能还存在过量使用发色剂等不安全因素。

另外,要控制吃煲仔饭的次数,一周别超过一次,肾病、高血压患者及孕妇更要少吃。

3、过多食用锅巴可能有害

不少人吃煲仔饭最爱吃的就是焦黄脆香的锅巴。但研究证明,碳水化合物和脂肪经长时间高温加热,有可能产生有害物质。

建议大家吃煲仔饭时,要少吃锅巴,尤其是过焦过糊,甚至已经发黑的锅巴。消化不太好的人,也要少吃这类煲仔饭。

4、分量太多

吃过煲仔饭的人都有体会,大大一煲,自己却不知不觉间都咽下肚了。据香港《明报》报道,成人每餐适宜饭量为1~1.5碗,即约150~225克米饭;而餐馆里的煲仔饭,一般都有1.5~2碗饭。

5、缺乏膳食纤维

煲仔饭的配料以肉类为主,只搭配少量青菜,缺乏膳食纤维,与菜多肉少的健康饮食原则背道而驰。

建议,吃煲仔饭一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常见的绿叶菜都可以。因为煲仔饭本来就盐多油多,配的蔬菜最好以水煮、水焯为主,不要再吃含油量高的炒菜。吃煲仔饭一定要量力而为。饭量较小的人,最好两人分吃一份。

除了煲仔饭这些地方要注意的,那么我们吃饭还要注意什么?怎样健康吃饭?怎样吃到优质的饭呢?选米是关键。

1、碎米少。碎米包括大碎米和小碎米。大碎米是留存在直径2.0毫米圆孔筛上的碎粒,小碎米是留存在直径1.0毫米圆孔筛上的碎粒。碎米含量的多少是大米品质优劣的重要标志之一,碎米多既影响大米的整齐度和食味,又不利于大米的安全储藏。

2、杂质少。大米杂质包括通过1.0毫米圆孔筛的筛下物,以及黏附在筛层上的粉状物(糠粉),矿物质如沙石、煤渣、砖瓦块和金属物等。另外还包括其他杂质,如带壳的籽粒、无食用价值的米粒及异种粮粒等物质。大米含杂质高低是其品质优劣的重要标准,因杂质含量高不但将影响其食用价值,也将影响人体健康及储藏稳定性。

3、腹白小。所谓腹白是指大米掰开后,位于米心位置的白色物质,通常直径为半毫米,腹白小的大米,说明米质较好。

4、色泽亮。新米有自然稻香味,色泽鲜艳、光滑,呈乳白色,手摸有凉爽感。

医生绝不建议你吃的食物

生活中,很多司空见惯的食物其实对我们的身体非常有害,更多时候我们不能让嘴馋误了身体。想要保持健康,就一定要多多注意在日常生活之中的饮食习惯。

1、人造黄油(奶油蛋糕、奶茶)

人造奶油是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。

2、派酥类食品

相信这些食物大家都没少吃,但只要看看其成分表,就会发现除去基本成分,其余十几二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称非油炸,但其脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。

3、人造海味食品(鱼丸、虾丸、蟹棒)

鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,往往大受欢迎。人造海味食品中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂调配出来的人造海味食品,营养价值极低。

4、人造加工肉食(火腿肠、培根、肉罐头)

人造加工肉制品中含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。

火腿肠、肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等,就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。

5、人造胶冻食品(果冻、布丁)

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,都会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对健康不利。

6、膨化食品(薯片、爆米花、虾条)

膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。专家介绍,人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。

人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。

7、味精

味精主要成分为谷氨酸钠,在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多,可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态,出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。

味精中的谷氨酸钠在超过120℃时,容易转变成可致癌物质焦谷氨酸钠。可适当减少味精的使用量,使用其替代品做饭,对健康较为有利。

8、罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现,大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。

9、鸡头

我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物,其中大多贮藏在鸡头里。

10、烧烤

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。

11、油炸食品

食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

12、勾兑饮料、果汁、果味饮料

果汁果汁饮料,果汁中的原果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%到20%左右,剩下的主体成分是水和糖。

市面上还有一些果味饮料,其中的原果汁含量更低,有的甚至一滴果汁成分都没有,纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。

13、重口味干货

重口味核桃、瓜子、花生等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等,也要当心外表洁白靓丽的炒货。这多是添加了二氧化硫、过氧化氢,建议大家买原色原味的坚果。

14、果脯蜜饯

果脯蜜饯一般是用品质较差的水果,经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得,再添加一些色素,使外表晶莹剔透。果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽,更糟糕的是其含糖量一般在80%以上,大量吃易引起超重肥胖。

15、奶味糖果

事实上奶糖并不以牛奶为主,甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右,脂肪达6%,蛋白质只有2%。

奶油糖更要警惕,它添加的都不是真的奶油,而是氢化植物油制成的植物奶油,其中饱和脂肪占一半左右,并可能含有反式脂肪酸。

16、腥味太重的海产干类

水产品本身蛋白质丰富,但在腌制、干制、存放等过程中却会导致蛋白质分解,产生较多的胺类物质。胺与食物本身的硝酸盐和亚硝酸盐结合产生致癌物亚硝胺,海产干品腥味越大蛋白质分解越多。

所以,购买水产干货时选腥味小、干燥的,且买回家后放在低温密封储存,尽快吃掉,用这些食物佐餐不要另外加盐。

17、半生不熟的牛肉

吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康,牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。

春天一道养生食谱苹果鲫鱼汤


苹果是水果类的一种,含有多种维生素,具有美容、减肥、治疗腹泻等功效,今天小编用它做道养生菜------苹果鲫鱼汤,做法简单,酸甜美味,清香美味的果香味,汤汁口感好,味道鲜美。

【春天一道养生食谱苹果鲫鱼汤】

主料:鲫鱼1条、苹果1个、

辅料:油适量、盐适量、姜3片、料酒15ml、胡椒粉适量、

步骤:

1.原料

2.苹果去皮,切片。

3.鲫鱼宰洗干净,锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

春天一道养生食谱苹果鲫鱼汤

4.加入足够多的开水,放入姜片,料酒。

5.如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,转小火煲30分钟,再放入苹果片煮5分钟左右,加盐和胡椒调味即可。

小贴士

春天一道养生食谱苹果鲫鱼汤

如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟,转小火煲30分钟

鲫鱼的食用效果

1.增强抗病能力

肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃鲫鱼可以让产妇乳汁充盈。

春天一道养生食谱苹果鲫鱼汤

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

一周之内瘦成筷子腿


首先我们需要明白,瘦腿是一个长期的过程,不是一下子就能达到的,不可能一周内瘦成筷子腿的,若真有这种办法,也是非常伤害身体的,是万万不可取的,瘦腿最健康的方式是运动,在运动时,我们可以锻炼腿部肌肉、燃烧脂肪,从而能瘦腿,但瘦腿并不是越瘦越好,我们需要记住健康永远是第一位,并不是瘦是第一位,我们一起来看看有哪些运动可以瘦腿吧!

1、俯卧屈小腿

目的:锻炼大腿后侧股二头肌,使大腿后侧收紧不松懈。

方法:预备姿势——俯卧。双腿伸直并拢双肘支撑,上体抬起45度。

动作:数一时,两小腿向上弯举勾腿;数二时,还原成预备姿势;反复做5—10个8拍。

tips:小腿向上弯举时,务必勾腿,脚跟尽量接近臀部,使股二头肌充分收缩;小腿弯举和还原时,切忌甩腿。

2、坐姿抬腿

目的:锻炼大腿股四头肌,使大腿前侧有型,不臃肿。

方法:预备姿势——坐姿。双手体后支撑,双腿向前伸直并拢。

动作:数一时,左腿伸直,尽量上抬;数二时,还原成预备姿势,换右腿做以上动作;两腿交替做反复做5—10个8拍。

tips:双腿始终保持伸直状态,绷直脚面,腿抬起、还原时皆不可甩腿,一定要控制着抬起和还原。

3、坐姿勾脚

目的:锻炼小腿三头肌,使小腿后侧有形;肌肉位置提高,小腿修长。

方法:预备姿势——坐姿。双手体后支撑,双腿并拢伸直。

动作:数一时,双脚用力勾起;数二时,双脚用力绷直;反复做5—10个8拍。

tips:双脚勾起时脚尖尽量向身体内侧回收;脚跟尽量向身体外侧远伸上体尽量挺直不动。

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