推荐三款菜谱缓解便秘有奇效
男性养生小米补肾有奇效。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于养生保健的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《推荐三款菜谱缓解便秘有奇效》，相信能对大家有所帮助。
很多女性，患上便秘后不愿意去治疗，觉得便秘是一种很难言说的疾病，很少有人，为了便秘而去看病的，所以是很容易被人忽略掉的，在如今，有什么食物都是可以治疗便秘的，其实有很多菜肴都有这样的功效，下面就来推荐几款常见防便秘菜谱。
1、炒土豆丝或片
将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效，土豆含有丰富的粗纤维，含有的营养成分也很丰富，可以常吃土豆，具有缓解便秘的作用，而且土豆是天然的食物，也可以当主食吃。
2、凉拌芹菜
用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，芹菜具有降压的作用，同时含有粗纤维素也比较多，适合经常便秘的人群食用，具有缓解便秘促进肠道蠕动的作用。
3、姜汁菠菜
菠菜250克，生姜25克，食盐2克，酱油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。菠菜洗干净以后切断，然后用清水洗干净，用生姜炸成汁，锅中放入清水，烧开以后放入菠菜，然后捞出来待用，把姜汁和其他的调料和菠菜一起拌匀就可以食用了，具有缓解便秘的作用，特别是老年人便秘或者是习惯性便秘的人群最适合。
上面小编已经为您介绍了相关的内容，这些菜谱都是比较常见的，但是常吃有益身体健康，比如说菠菜和土豆，还有芹菜，含有的粗纤维素很丰富的，适合女性便秘的人群食用，对健康有好处，也是非常健康的保健食物。
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缓解孕妇便秘的食谱推荐
网上有很多缓解便秘的食谱，都具有通畅润道的作用，对于缓解便秘效果不错，但是如果是孕妇便秘，那么这些食谱需要考虑孕妇的影响，所以并不是所有食谱都适合便秘的孕妇食用，本文将介绍缓解孕妇便秘的食谱推荐，为大家推荐一些便秘的食疗方。
孕妇便秘喝什么粥
便秘，相信我们大家都很熟悉，我们每个人应该或多或少有过这样的体验，不过，对于我们平常的人来说的话，我们可以服用一些药物来缓解便秘的症状，但是对于处于妊娠期间的女性来说，我们应该注意用药，不然药里的某一些成分有可能会进入宝宝的体内，对宝宝的发育造成不良的影响，这一点需要引起我们的注意。
1、小米南瓜粥：首先，如果存在便秘的症状，孕妇选择用药的话，我们应该咨询医生的看法，毕竟相较于我们一般人来说，医生在处理这方面的情况时比较有经验，能够更好地处理此类状况。其次，食物疗法也是我们比较推荐的，因为相较于药物来说，食物不仅能够缓解我们身体不适的状况，同时能够增强我们身体的消化能力，补充营养，这一点是普通的药物无法达到的。那么孕妇出现便秘的状况时喝什么粥能够有所缓解呢，这里我要推荐一下小米南瓜粥，小米一直是对胃比较有好处的，常年有胃病的人应该多食用小米，小米能够有效地增强胃肠道对于营养的吸收。
2、玉米粥：另外玉米粥我也推荐大家食用，玉米具有增加肠道蠕动的功能，能够有效地促进消化，多食用玉米粥可以有效地缓解孕妇便秘的症状。另外，芋头粥我也强烈推荐，芋头，可以有效地增强肠道对营养物质吸收的能力，有效地推动消化功能的强化。
缓解孕妇便秘的食谱
孕妇便秘之后因为不敢吃药，只能通过食疗的方式慢慢进行治疗，今天小编就给大家介绍几种有助于缓解孕妇便秘的好吃又有效果的食谱。
1、玉米
玉米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维和多种营养物质，对于缓解孕妇的便秘有很好的效果。玉米作为一种粗粮能够刺激肠胃，加速肠胃的蠕动，孕妇们患了便秘之后可以吃一些含有玉米的食物，比如：玉米糊、煮玉米、玉米排骨汤等都是不错的选择。
2、香蕉
香蕉当中富含的各种微量元素对于缓解孕妇便秘有很好的功效。孕妇们便秘的时候多吃一些香蕉有助于缓解便秘带来的各种痛苦，不过孕妇们选择香蕉的时候一定要注意，不要买颜色偏绿，没有熟透的香蕉，这种的不仅对缓解便秘没有效果，还会加重便秘，香蕉只有熟透的那种才对便秘有好的作用。如果嫌弃单吃香蕉太枯燥，孕妇们也可以选择将香蕉和牛奶一起放入料理机做成奶昔喝，这样既能缓解便秘同时还能够为身体补充各种营养。
3、红薯
红薯当中的粗质纤维能够加速肠胃蠕动和肠道的代谢，能够很好的缓解孕妇的便秘，同时红薯是一种十分容易吸收消化的食物。孕妇们便秘的时候可以多吃一些红薯，具体可以单吃红薯，也可以将红薯放进玉米糊中一起煮着吃。
4、黄豆
黄豆和红薯一样，含有与丰富的膳食纤维，能够加速新陈代谢，促进肠胃吸收和蠕动，孕妇便秘的时候多吃一些黄豆会有很好的治愈效果。
孕妇便秘的食疗方
孕妇便秘之后不敢吃药，还是有很多方法可以辅助治疗便秘的，比如食疗、按摩、运动辅助等。今天小编就给各位准妈妈们整理了一些治疗便秘的食疗方，相信用了这些食疗方之后，孕妇们的便秘都可以很快的治愈。
1、白萝卜丝
白萝卜对于缓解孕期的便秘有很好的疗效，它的做法也有很多种，小编下面推荐给大家的这一道热炒白萝卜丝它多种做法当中的一种。具体做法为：首先准备好白萝卜，然后将白萝卜洗干净切成细丝，之后在炒锅内放入适量的油，油锅热的时候放一些姜和蒜调味，最后把切好的白萝卜丝放入锅中翻炒到出汁即可，记得在出锅之前加一点儿食盐。这道开胃菜既清淡好吃，同时萝卜当中的纤维还能够促进肠道的蠕动。
2、芹菜豆腐干
芹菜和豆腐干当中含有的粗质纤维进入人体之后对于肠胃蠕动会有很好的刺激作用，有助于便秘的缓解，具体做法为：首先准备好芹菜和豆腐干，具体比例为2:1，然后将芹菜摘掉叶子，切成小段，豆腐干切成小薄片，接着热锅之后，先把芹菜放进去翻炒一下，再放入豆腐干接着炒，最后撒一点食盐，放一些酱油提味，最后盖上锅盖稍微焖一下就能够出锅了。
3、大米粥
这款大米粥不同于我们平常做的白米粥，它在里面加了有利于缓解便秘、促进肠胃蠕动的材料，不仅吃起来清淡可口，对于缓解便秘效果也很好。具体做法为：首先准备好大米、黑白木耳各芝麻各适量，然后把黑白木耳切成小碎片，之后向平常熬粥那样先把大米放进锅中熬煮，等到大米半熟的时候将黑白木耳和芝麻下锅，直到大米成熟最后一起出锅就可以了。
冬季三款菜谱 益处多多
寒冷的冬季，生命活动由动转静，此时要科学养生，调理得当，以增强体质减少疾病。冬季食疗应遵守“秋冬养阴”原则，即食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等。饮食上还应多样化，宜清淡，不宜吃肥腻、过咸食品。多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量多的食品，适量多吃羊肉、狗肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。还可多吃坚果，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等，虽然它们脂肪含量高，但多以不饱和脂肪酸为主，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
下面给是几款冬季菜谱，供大家选用。
当归生姜羊肉汤
羊肉1000克，当归、生姜各30克，枸杞、花椒各十余粒。羊肉放入沸水锅内焯去血水，捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水，同时放入当归、生姜、枸杞、花椒;大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时即可。羊肉益气补虚，当归补血养血，二者合用，相得益彰，是补益气血的良方，适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人以女性为多，常表现有畏寒、神疲乏力、喜吃热食、性欲减退、手脚冰凉等。
山药枸杞焖兔肉
山药30克，枸杞子15克，兔肉500克，红枣4个。红枣去核，兔肉切块，去油脂，用开水脱去血水。诸料共入沙锅，加清水煮沸后改小火煲2～3小时，调味即可食用。枸杞子滋补肝肾、明目，山药健脾益肾，红枣补脾和中养血，兔肉补中益气，其蛋白质含量丰富而脂肪、胆固醇含量低。合为滋补肝肾、补气养血，用于肾气不足者。
木瓜煲羊肉
木瓜100克，羊肉500克，苹果5克，豌豆300克，白糖100克，食盐少许，胡椒10克，粳米50克。木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁，水烧沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂，调入白糖、食盐、胡椒粉，放温后服用。木瓜祛湿舒筋，苹果燥湿散寒，豌豆益气利水，羊肉补气养血，合为祛风散寒、利湿通经除痹。多用于四肢怕凉者。
口臭很烦人 推荐三款茶品能缓解
很多人压力大，都会有口臭的情况，一张嘴，人们都会离你千里之外的哦，所以说要注意一些去除口臭的方法哦。其实喝茶也是一种很不错的缓解口臭的方法哦，下面就来给大家介绍几种茶品。
柠檬水
制作方法：柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。泡4-5分钟左右即可。也可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。
功效：每天早上起来，最好在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水。别小看这杯排毒水，它不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效。此外，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善。
薄荷茶
取10g薄荷，2g绿茶冲泡饮用，每天一剂分次饮用，有辛凉，行滞消积的作用，适合口臭并且有食滞腹胀患者服用。
桂花茶
制作方法：桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。可搭配桂花冲泡时适合搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
功效：味甘和醇爽，茶香花香并茂，冷香清雅持久，是桂花茶一大特色。具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨痲疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花具有缓解干燥肠胃不适等情况，所以对于肠胃不适导致的口臭来说是不错的缓解的方式之一哦。同时还可以滋润皮肤，具有美容护肤的功效。
关于口臭的缓解方法，大家都了解了吗，喝茶是一种陶冶情操的方式，同时也是一种养生保健的方法哦。不同的茶它的功效是不同的，如果你也被口臭而困扰的话不妨试试小编介绍的这些排毒去除口臭的茶品吧。
多吃三笋开胃缓解便秘
【导读】冬天多吃笋！芦笋、竹笋营养丰富、味道鲜美，而且富含膳食纤维；莴笋茎肥清香、肉质细嫩，可刺激消化酶分泌，增进食欲。冬天容易食欲不振、上火便秘，吃些笋类食物吧！而且多吃三笋开胃缓解便秘，下面就为你介绍多吃三笋开胃缓解便秘。
多吃三笋开胃缓解便秘
芦笋炒菇（清香）
芦笋肉质洁白鲜嫩、清香鲜美，虽富含膳食纤维，但口感柔软，能增进食欲、帮助消化。芦笋营养价值极高，平时吃些很好，芦笋和菇类搭配一起吃更营养。
芦笋削去老皮，掰成段，用开水略焯一下（别焯太久，否则会失去清脆的口感），再跟茶树菇、西兰花等一起炒一下，非常好吃。另外，芦笋也可以凉拌或煮汤吃，或者作为意大利面的配菜，都是不错的烹饪方式。
凉拌笋尖（嫩脆）
笋尖味道鲜美，而且富含纤维素，冬天易上火导致便秘，可以吃些凉拌笋尖。将笋尖先用适量的清水浸泡一晚，反复清洗干净后切成长段（将口感老不好嚼较硬的节削掉），锅里倒入适量清水，烧开后将笋尖放入，大火烧开后用小火煮3-5分钟，捞出后放凉，最后调入少量的橄榄油及各种调味料即可。凉拌笋尖吃着又嫩又脆，爽口又开胃。
多吃三笋开胃缓解便秘
莴笋两吃（低脂）
这段时间，菜市中的莴笋很新鲜，做成凉拌笋丝、切成块做汤都不错，味道清新，能量又低，是冬日蔬菜的好选择。
莴笋茎水分大，口感清新，而经常被大家丢弃的叶子营养更丰富，很多维生素和矿物质含量都比莴笋茎高。但是因为叶子中含有生物碱、苦味素等，吃起来有些发苦。将茎切成细丝或小块凉拌，而把鲜嫩的叶子择下来，做汤时加一些，营养一点都没浪费。
水果缓解喉咙痛有奇效
【导读】水果缓解喉咙痛有奇效，天气变化多端，人很容易感冒，感冒时常常会有喉咙痛的症状，让人非常难受，甚至说不出话来，一起来了解下水果缓解喉咙痛有奇效。
水果缓解喉咙痛有奇效
1.葡萄
葡萄对女性的滋补是毋庸置疑的，它除了有补血作用外，更有滋补肝肾、生津液、利尿的效果。不论是直接食用，亦或是捣汁加蜂蜜浓煎收膏，再以开水冲服，都有助改善烦热口渴、缓解神经衰弱、过度疲劳造成的不适感。
2.柠檬
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为消炎果,对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。
3.苹果
苹果的营养是及其丰富的。外国有句谚语，说的是一天一个苹果远离医生，苹果富含多种的维他命，有机酸，可以补充因为感冒流失的营养成分。多吃些苹果不仅能够有效的缓解便秘上火等症状，同时还可以有效的治疗咽喉肿痛等症状。我国中医指出，苹果具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。
4.柚子
柚子的口感质嫩爽口，清甜幽香，营养价值十分丰富。它的维生素C比苹果还多出20倍以上。而且富含糖类、维生素、磷、铁、柠檬酸，胰岛素及多种维生素、氨基酸成分。具有补血益气，润肺化痰、止咳定喘和降低胆固醇等功效。对咽喉肿疼、高血压、糖尿病、冠心病都有良好的辅助治疗作用。
5.柿子
有神仙果实之称的柿子能润肺止咳、化痰软坚。特别是，生食柿子，有助改善肺虚久咳、咳嗽痰多、咳嗽带血丝等症状。至于红软熟透的柿子，则能缓解干痒烦渴、心中烦热等不适感。
6.石榴
石榴的煎汁可治喉咙痛。将一个石榴切成适当大小的块状，和400克的水一起煮。沸腾后，再煮30分钟左右，其煎汁可漱口用。石榴最有药效的是它的皮，因此也可只煎阴干后的石榴皮，效果更好。石榴叶也可做药用，效果一样，将手掌大的叶子加400克的水，用小火煮，煮至半量，除去渣滓，即可当漱口药有用。
六大虾类菜谱有壮阳奇效
养生导读：中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认為，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助於补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴於此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
一、醉虾。
原料：虾600克，绍酒适量。
制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
醉虾二、韭菜炒虾肉。
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
功效：主治肾虚、阳痿等症。
三、仙茅虾。
原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
仙茅虾
四、米酒炒大虾。
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。
五、蒸虾仁。
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1隻，调味品及清汤适量。
制法：将公鸡宰杀后，去毛及内臟，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。
蒸虾仁
六、干煎蒜子大虾。
原料：虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。
制法：虾洗净，切去头尾，沥干水。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。
功效：强健腺体，益精补虚。
对於以上具有补肾助阳作用的食疗，隻能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则过犹不及，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。
便秘怎么办 推荐这些方法可以缓解
说起便秘，这是很多朋友的痛了，很多朋友都是有过便秘的问题的，而且大家都知道便秘对于我们的身体是非常不好的了，所以如果我们出现了便秘的情况就应该要进行治疗了，下面就让我们一起看看都有哪些方法可以治疗便秘吧。
便秘患者需根据便秘轻重、病因和类型，采用综合治疗，包括一般生活治疗、药物治疗、生物反馈训练和手术治疗，以恢复正常排便生理。
重视生活治疗，加强对患者的教育，采取合理的饮食习惯，如增加膳食纤维含量，增加饮水量以加强对结肠的刺激，并养成良好的排便习惯，如晨起排便、有便意及时排便，避免用力排便，同时应增加活动，增加饮水量以加强对结肠的刺激。
在进行治疗便秘的时候，患者需要注意清除远端直肠内过多的积粪，并且要调整心态，这样对治疗是很重要的。
这就是我们给大家推荐的治疗便秘的方法了，但是这种方法虽然是有效果的，但是它的见效时间的确是有些长了，所以我们给大家推荐食疗的方法，可以迅速的起到治疗便秘的作用哦，下面就让我们一起看看吧。
火龙果
含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。
芒果
含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。
奇异果
奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解，亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。
这就是我们给大家推荐的治疗便秘的方法了，我们可以发现，便秘的治疗方法是比较多的了，我们给大家推荐的还是通过食疗的方法了，这种方法是最健康的了，而且效果也是很不错的哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
有哪些食物可以缓解便秘
便秘真是属于难以诉说的忧伤，很多人便秘不好意思去看医生，因此自行购买泻药进行治疗，效果自然不会杠杠滴，而且还容易引发别的疾病，所以千万不要讳疾忌医，今天小编就为大家介绍几款治疗便秘的食疗，赶紧学习吧。
1.白开水通便瘦小腹
简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。
2.萝卜
又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C.萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。
3.生吃白菜心
白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。
4.西葫芦
又称美洲南瓜，西洋南瓜，也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素，半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。
5.豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。
春天吃荸荠正当时 推荐13款菜谱
养生导读：春天吃荸荠正当时，有凉血解毒、化湿祛痰和预防流感的功效。那么荸荠怎么吃呢？荸荠不宜生吃，因其容易附着细菌及寄生虫，最好煮熟了再吃。今天推荐荸荠的13种做法，在春天可要多吃荸荠哦！
荸荠怎么吃？
春季是传染病高发的季节，适量食用时令的荸荠可对流感等传染病，有一定的预防功效。荸荠有地下雪梨之称，其清脆可口，味甜多汁，被北方人视之为江南人参。它既可作为水果，又可作为蔬菜，是为大家喜爱的春季时令佳果。荸荠味甘，性寒，入肺、胃经。具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。荸荠含磷较多，每100克荸荠中含磷约44毫克，这在茎类蔬菜中的含量是最高的，磷元素具有促进人体发育，促进体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大物质的代谢，调节机体酸碱平衡等作用。
荸荠除了含有丰富的矿物质，它的纤维素含量也较高，对缓解便秘有一定作用，此外，荸荠还含荸荠英，这是一种抗菌物质，不仅对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。
荸荠在广东人的餐桌上，一直占有一席之地。马蹄粟米排骨汤，是广东老火靓汤中的代表。不仅如此，荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。但是，荸荠虽好，也不易多食，尤其是脾胃虚寒者。由于荸荠为水生植物，容易附着细菌及寄生虫，生食可能会发生腹泻，最好是将其洗净后煮熟食用。
荸荠
荸荠菜谱一：荸荠冰糖藕羹
材料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：
1、荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。
2、沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
荸荠菜谱二：宫保素丁
材料：马蹄（荸荠）６粒，胡萝卜１／２个，洋菇６粒，小马铃薯１个，罐头玉料粒２大匙，毛豆、花生各１大匙，黑木耳５０克，大蒜５瓣。绍兴酒、番茄酱、红色辣椒酱各１大匙，豆瓣酱、盐、糖、香油各１小匙，素高汤２大匙。
做法：
1、荸荠去皮、切丁；胡萝卜、马铃薯分别去皮、切丁，放入滚水氽烫，捞出冲凉；毛豆、洋菇分别洗净，放滚水烫熟，捞出、切丁；黑木耳泡软，冲净、切小块，大蒜去皮，切末。
2、干锅烧热，放入花生炒香，盛起备用。
3、锅中倒入２大匙油烧热，爆香蒜末，放入材料（除了毛豆、花生）拌炒，加入A料炒匀，最后加入毛豆拌匀，盛出，撒上炒香的花生即可。
荸荠菜谱三：荸荠粥
材料：荸荠和大米各100克，白糖适量。
做法：
1、将新鲜荸荠洗净去皮，切成小块。准备好荸荠后，再取适量大米淘净，加入清水煮粥。
2、待粥快熟时放入荸荠，最后加入白糖就可以关火食用了。
荸荠菜谱四：荸荠海蜇粥
材料：粳米100克、荸荠150克、海蜇皮100克、白砂糖15克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。海蜇反复漂洗干净，切成细丝。荸荠洗净，去皮切丁。
2、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸。加入海蜇丝、荸荠丁，再改用小火慢慢熬煮。
3、待粳米熟烂时，下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
荸荠菜谱五：荸荠炒黑木耳
材料：荸荠8个，干黑木耳（泡发后大约200多克）20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精。
做法：
1、荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
2、炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
3、炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
荸荠炒黑木耳
荸荠菜谱六：马蹄糕
材料：荸荠粉600克、白砂糖100克、冰糖100克、植物油20克。
做法：
1、将荸荠粉放在盆里，加清水250毫升，揉匀，捏开粉粒，再加入清水1250毫升，拌成粉浆，用纱布过滤，放在桶内。
2、将白糖、冰糖加清水1000毫升煮至溶解，用纱布过滤，再行煮沸，冲入粉浆中；冲时，要随冲随搅，冲完后仍要搅拌一会，使它均匀而且有韧性，成半生半熟的糊浆。
3、取方盘一个，轻抹一层油，将糊浆倒入，放置蒸笼上；旺火烧沸水锅，放入蒸笼用中火蒸20分钟即成；待糕冷却后，切成块，适宜凉食。
荸荠菜谱七：马蹄银耳汤
材料：马蹄（又称荸荠）、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
做法：
1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。
2、银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。
3、加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
荸荠菜谱八：马蹄红萝卜煲老鸭
材料：马蹄12个、红萝卜400克、老鸭半只、猪瘦肉100克、生姜4片。
做法：
1、马蹄去皮，切对半；红萝卜刮皮、切厚块；老鸭宰洗净，去脏杂和尾部，汆水。
2、猪瘦肉洗净。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
马蹄红萝卜煲老鸭
荸荠菜谱九：荸荠丸子
材料：肉馅、荸荠、豌豆尖、鸡蛋。
做法：
1、将荸荠去皮洗净剁成末，葱、姜、蒜洗净切成末；取一器皿放入肉馅、荸荠末、鸡蛋、料酒、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀做成丸子。
2、坐锅点火放油，油至六七成热时，倒入丸子炸至金黄色捞出；将高汤、盐、老抽、料酒、醋、白糖、水淀粉放入碗中勾成芡汁。
3、坐锅点火放油，油至七八成热时放入蒜末炒出蒜香末，加入葱姜末煸炒，倒入芡汁，倒入炸好的丸子翻炒上汁，放入豌豆尖淋上香油即可装盘。
推荐 三款丰胸的美味饮食
酒酿鸡蛋
酒酿鸡蛋是非常传统的丰胸食品，妈妈辈和奶奶辈都会使用这种方法保持胸部坚实。酒酿发酵?生的?类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善。
酒酿鸡蛋有很多种做法，比较普遍而可口的是将鸡蛋煮熟，剥壳放入酒酿中，加入红糖和适量水，到微波炉里加热2分钟即可。在月经前早晚食用一次，对胸部的丰满效果更佳。
美女天心能有魔鬼身材，酒酿功不可没。
牛奶木瓜
木瓜是民间第一丰胸圣果，其中含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。木瓜富含的蛋白?还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。
青木瓜去皮剖开，去籽，放入果汁机内打成小碎块。将木瓜块放到鲜牛奶中，加适量水小火煮15分钟，放入冰糖调味。如果嫌炖煮麻烦，放到微波炉里加热5分钟也可以，但要确保牛奶已经煮沸一段时间。
林熙蕾和徐怀钰的私人营养餐单里，每日必不可少便是这道既丰胸又美肤的可口甜点。
蜂蜜酪梨
酪梨，又叫鳄梨，在超市的进口水果架上就有。酪梨中富含不饱和脂肪酸，能增加胸部组织的弹性，其丰富的维生素A能促进女性荷尔蒙的分泌，让胸部的脂肪始终维持在饱满的状态。
将酪梨去皮，切块打成酪梨汁，调入适量蜂蜜饮用。
美女萧蔷公开透露，她的丰胸秘诀就是这种蜂蜜酪梨汁。
推荐几款常见食物 帮助缓解宿醉
通过饮食来缓解宿醉，效果是非常好的，在平时不少人都会有喝多的情况了，在这时候我们自然就容易出现喝多的情况，这时候对我们健康的影响还是很大的，很容易就会因此导致宿醉的问题影响健康，那么如何缓解宿醉，一起看看吧。
芦笋
芦笋是我们常见的一种蔬菜，通过吃芦笋是可以起到缓解宿醉效果的，这是由于芦笋具有醒酒功效，因为其中含有酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。并且芦笋含有大量的氨基酸可刺激这些关键酶的作用，快速将酒精代谢为无毒醋酸盐，进而加速酒精分解，这也对我们的健康很有好处，可以很好的缓解宿醉，对我们健康有好处。
蜂蜜水
我们还可以选择去多喝点蜂蜜水，这样的方法也是能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛，对我们的健康很有好处，大家完全可以用喝蜂蜜水的方法来缓解宿醉，效果非常不错。
新鲜葡萄
如果存在了宿醉的情况，那么我们就推荐大家去吃些新鲜葡萄了，这种水果中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。是我们缓解宿醉的好方法。
上面给大家推荐的几款食物都是我们常见的，而且我们吃这些食物对缓解宿醉是非常有好处的，现在很多人都会有醉酒的情况，这时候对我们健康也是会有影响的，所以我们必须要通过合理的饮食解决了，上面推荐的几款食物对我们缓解宿醉有帮助，大家不要错过。
推荐三款开胃消食的药膳
如今的时代，美食遍布世界各地。越来越多美食无形的进入到我们的生活中，面对美食，很多吃货总是抵挡不住诱惑，吃了很多很多。如果吃太多的话，很容易引起消化不良。那么小编为大家推荐三款开胃消食的药膳，请大家认真阅读。
山楂肉干
原料：猪瘦肉1000克、料酒15克、山楂100克、花椒5克、葱段、麻油、姜片、味精、豆油、白糖、精盐。
制作方法：
1. 将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用。山楂100 克去杂质；姜切片，葱切段。
2. 将山植50 克放入锅内，加水约2000 克，在火上烧沸后，再放入瘦猪肉，共同煎熬至六成熟，捞出猪瘦肉稍凉后，切成长6.66 厘米、宽1.65 厘米的粗条。用豆油、姜、葱。料酒、花椒、精盐等调料将肉条拌匀，腌制1 小时，再沥去水分。
3. 将油放在铁锅内，热后，投入肉条炸干水分，至微黄色即用漏勺捞起，沥去油。锅留余油，再置火上，投入余下的山植，略炸后，再将肉于倒入锅内，反复翻炒，微火焙于，即可起锅置于盘中，淋入麻油，撒上味精、白糖拌匀即成。
功效：消积、化痰、解毒、止血、提神、清胃和增进食欲等。
