巧吃辣不伤身的方法你要学会
关于夏季的养生方法你知道多少。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着每一个的生活质量。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《巧吃辣不伤身的方法你要学会》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人都喜欢吃辣的食物，辣的食物可以让人们的食欲更好。不过大家都知道，有时候辣的食物如果吃的太多的话，对于身体的伤害也是很大的，尤其是会伤害肠胃。那么怎样吃辣的食物又不伤身呢?今天小编就为大家推荐几个妙招吧。
1、烹调要注意
首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，“火力”也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。调味品虽然好吃，但是如果本来菜里面就已经有了辣椒的话，其他一些辛辣的调味品就最好不要再放了，例如一些花椒、大料。不然这些一起烹饪的话，就会导致食物更加的辣了，这样食用起来对于肠胃的刺激非常的大，而且非常的容易引起上火的现象，这样对于健康是不利的。
2、搭配食材很重要
吃辣配些凉性食物，能起到“中和”作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。吃完辣椒以后可以选择一些蔬菜和水果食用，吃的时候可以搭配着其他清淡的食物，这样是可以缓解伤害的。也可以吃一些酸味的水果，酸味的水果可以减轻辣椒的辛辣。还能起到解火清热的好处。一般可以吃一些山楂，柑橘，吃一些苹果和梨也是不错的选择。或者是喝一些果汁，如果太辣的话，最好是用冷水漱口。
辣椒虽然辣，但是如果蒸煮的方式正确的话，也可以让辣椒并不是那么的辣。从上述的知识中我们可以看出，如果做辣椒的时候选择不同的方法以及搭配不同的食物的话，可以很好的减少辣椒的辛辣程度。希望上述的方法可以帮助到大家。
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喜欢吃辣如何才能不伤身体
喜欢吃辣如何才能不伤身体
第一，烹调要注意。首先，最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富，火力也小一些，而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝提醒，鲜辣椒经过高温烹炒，辣味会有所减轻。如果菜中已经放了辣椒，就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料，否则热上加热,更容易上火。最后，北京中医药大学中医饮食营养系教授周俭建议，烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。
第二，搭配食材很重要。中国药膳顾问会委员焦明耀说，吃辣配些凉性食物，就能起到中和作用，清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。
第三，主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
第四，吃辣时要多喝水或汤。吃辣容易引起咽干唇裂等症状，更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等是最好的灭火器.喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还能清热。
最后，吃辣后最好多吃酸味水果。它们含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。
春季降火不伤身 中医教会你
导读：春季是最容易上火的时节，因为上火去看病的人也开始增多，专家提示：中医的上火有许多的临床表现，上焦上火会出现口舌生疮的症状……
春季是最容易上火的时节，因为上火去看病的人也开始增多，专家提示：中医的上火有许多的临床表现，上焦上火会出现口舌生疮的症状，下焦有火则会表现为泌尿系统感染。还有一些人出现上火症状就去药店买一些常见的中成药去火，中医专家指出，去火的中成药不能随便吃，一定要对症治疗才能正确降火。
中医的火多是内火
所谓上火，实际是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。中医理论认为，自然界没有火邪，只有热邪，火热同性，只是轻重程度不同，热为火之微，火为热之极，热邪多为外感，火邪多属内生。
春天自然界万物复苏，阳气上升，易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥；加之北方地区春季的气候特点就是干燥多风，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，易使生理机能失调而致上火症状，如咽喉干燥疼痛、牙龈肿痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、口舌生疮、食欲不振、大便干结和小便发黄等。
降火要对症治疗
不少人一听说上火就想到牛黄解毒丸，其实中成药也不能乱吃，一定要根据自己的症状选择药物。根据中医的三焦来划分，火可以分为三种：将头晕、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫上焦火，将烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫中焦火，将便秘、尿赤等偏下部位的叫下焦火。春季下焦多见湿热，一般最直接的表现就是尿频尿急、尿涩痛、尿短淋沥、小便赤黄、腰痛等。
根据各个不同脏腑的症状来分，又可大致将上火的类型分为以下五种：
一、心火：有虚火、实火之分，可见心悸、失眠多梦、舌尖痛、口舌糜烂、尿黄灼热等。实火多由邪热内蕴、痰火内郁或情志所伤而致。若劳累过度，耗伤心之阴血，形成阴阳失衡，阳气偏亢则会出现虚火。
二、胃火：表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等，分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔，实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。
三、肝火：可表现为头晕胀痛，面红目赤，口苦咽干，急躁易怒，舌边尖红，脉数，甚则昏厥、发狂、呕血等，有时还会感到心烦易怒、睡眠欠佳。常因肝气郁结日久，或过食辛温之品，或热内蕴化火上逆所致。
四、肺火：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
五、肾火：肾火偏亢又称命门火旺。一般多因为肾阴不足导致阳火偏亢，出现火迫精泄的病机。一般会出现阳强易举、遗精、早泄等症。
喝粥熬夜不伤身
现在的年轻人越来越多的喜欢熬夜，但是众所周知，熬夜对身体有很大的伤害，有什么方法可以缓解这种状况呢，下面小编分享6种养生粥，熬夜不伤身。
1、山药枸杞粥
材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯
做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时；山药削皮，洗净，切块；浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。
功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。
2、红枣黄豆黑米粥
材料：去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量
做法：所有材料清洗干净，分别加入适量的清水，浸泡一个晚上，次日早上，所有材料捞起，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，调味即可食用。
功效：补气养血
3、黑米养生粥
原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。
制法：将胡萝卜洗净，切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅，加适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。
功效：益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。
4、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用；枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
5、龙眼肉粥
配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。
功效：健脾养心，补血安神。
6、清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用；干银耳用温水发透，去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁和银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后放冰糖。
功效：滋补肝肾，补养气血。
上面介绍的几种养生粥，简单易学，经常熬夜的上班族不妨试试吧。
圣诞大餐如何吃健康不伤身
如果你能逃得掉
应酬中的饮食少不了鸡鸭鱼肉，蔬菜和谷物严重不足，还有刺激的酒类和果汁饮料，吃多了容易营养过剩导致发胖，容易伤肝伤胃，对健康极为不利。所以为了你的健康和美丽着想，不必要的应酬，能远离的尽量远离。
如果是一些礼尚往来的应酬，建议你选择用其他方式来应付。比如把单纯的吃饭改成打高尔夫球、打保龄球等，或则等高爬山，既能完成工作，又能锻炼身体，保持身材。
如果你逃不掉
如果这些应酬你非参加不可，那么你就在饮食上多注意。耍点小聪明,有效地避开高脂肪高油高糖等不健康食品。
一、点菜时
点菜时，注意增加蒸、煮、炖菜的比例，肉菜和素菜也要注意搭配。你可以有意识地点一些酸奶、豆浆、鲜榨果汁等饮料来代替甜饮料和酒。吃菜时，注意少吃油腻食物和肉类，多吃青菜、豆腐和蘑菇等，多吃萨拉，鱼肉也可以适当吃一些。这样，你不仅吃得饱饱的，而且吃得美美的。
如果你要花费很多心思在谈工作上，有个简单的办法可以帮你控制好饮食。那就是夹一筷子肉菜就要搭配三四筷子蔬菜、豆腐等，这样就算晚餐吃得稍多，也不怕长胖，因为是以蔬菜为主。
二、喝酒时
喝酒以喝红葡萄酒为主。不要空腹喝，一次饮酒量不宜超过100cc,对延缓衰老、预防心脏疾病很有好处。
喝酒前要吃一些蔬菜或水果。喝酒后，要注意补充一些能促进肝脏解毒的食物，如豆芽、藕、海带、黑木耳等。或者喝一小碗稀饭、吃点米饭。另外，你还要喝一大杯白开水，以补充水分。晚餐应酬后，要连续吃几天清淡的饮食，多吃蔬菜、水果和各种粗粮食物，以促进身体排毒，减轻肠胃的负担。
说到葡萄酒，在这里介绍一个兼具丰胸和减肥功效的方法。把美味的葡萄酒和奶酪搭配起来吃，丰胸、减肥效果就可显现。奶酪香浓美味，脂肪含量很高，很多女性都不敢多吃。可是如果在睡前半小时吃一片奶酪，喝一杯葡萄酒，就算正常吃三餐，也能够促进脂肪燃烧，加快瘦身步伐。
少量的葡萄酒有助于睡眠，而奶酪则能产热，而且富含钙质，能加速新陈代谢，让你在睡梦中也能消耗体内的脂肪。不过，奶酪一定不要多吃，否则会减肥不成，反增肥了。
三、喝饮料时
很多人在应酬时会喝可乐、雪碧等碳酸饮料，可是这些饮料和酒一起会加速身体对酒精的吸收。而且甜饮料往往热量过高，和酒一起喝还会增加糖分和热量的摄入，加速肥胖。所以尽量选用一些鲜榨果汁或白开水代替碳酸饮料。
圣诞餐营养搭配五技巧
技巧一：肥瘦巧补充
节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等，以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主，少用油炸、烧烤。
技巧二：零食巧调理
节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主，所以，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点，如饭后两小时左右，可吃点苹果、梨、香蕉等，以开胃通便；少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食；而橘子、柿子等以不吃为好。另外，像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。
技巧三：烟酒巧分开
适量饮点酒可以促进血液循坏，消除疲劳，加快新陈代谢，但是，切不可畅饮无度，一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟，对身体的摧残相当严重。因此，节日期间应做到酒席桌上不吸烟，饮茶吸烟不喝酒，避免人体肝、胃、肺同时受到侵害。
技巧四：购物时注意营养标示
当您决定菜单后，便要开始购买，记得千万不要空腹时去购买，免得买一堆不在菜单上的食物回来，而且最好以新鲜蔬果为主要素材，避免购买点心与速食类的食品，记得一定要仔细阅读包装上营养标示，选择每份食物脂肪热量低于总热量的1/3（一公克脂肪=9大卡热量），避免购买已处理过的食物，因为这些食物通常含高脂肪量。尽量选择低脂食品取代全脂。这样一来，便可为您的饮食先把第一关，让过多脂肪远离你！
技巧五：烹调时少油炸
烹煮食物的器具，以不沾锅较好，因为可以减少食用油的量；同时避免用油炸或煎调理，可以烤或蒸取代，这样可以减少过多的油被吃进肚子里去；也尽量少用酱料及调味料，可以用香料取代；蛋制食物，可以两个蛋白取代全蛋；烹煮前可以将肉类的皮去除，因为皮层通常含有较多脂肪。最后，记得不要准备超过需要的份量，不然就会因为煮的辛苦，而不得不通通吃进去罗！
圣诞饮食6大要诀
勿暴饮暴食
每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
重质不重量
新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
烹调有玄机
少油、少糖、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠（在盐、酱油、味精、腌制品中）则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。
饮酒勿过量
圣诞狂欢虽欢喜，但喝酒还是要照顾身体。记得：不劝酒，不拼酒，不醉酒。适度饮酒有益心脏健康，但以威士忌30cc,白兰地40cc,红葡萄酒90cc为限。患有痛风或血液尿酸过高者，注意酒精和脂肪酸会使痛风发作。
零食应节制
拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
多喝茶及白开水
多喝白开水或茶。每日饮水（含汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
吃木瓜要学会保存木瓜方法
木瓜的营养价值是非常丰富的，再加上木瓜吃来的味道以及口感都是非常不错的，所以在平时不少人都会爱吃木瓜，但是虽然说我们吃木瓜对健康会有好处，不过一定要学会保存才行，这是需要小心的，那么具体我们如何保存木瓜比较好，一起看看吧。
正常情况保存1-5天
吃木瓜的时候要注意的情况比较多，特别需要对保存方法有所了解，由于木瓜的果肉很软，不容易保存，所以买来之后可以及时的进行食用才行。但是如果买了之后不想要立刻食用，那么可以选择没有完全成熟的，有些青色的最好。而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用报纸将其包好，然后放置在阴凉的地方，那么正常情况下是可以保存4-5天的，这是我们保存木瓜的时候需要注意的情况。
六成以上成熟的木瓜保存
同时在吃木瓜的时候还要小心，如果我们发现木瓜成熟了六成以上，那么就表示已经很成熟了，这是最好的方法就是快点吃掉。如果实在不想吃或者吃不完，那么就可以用木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤，那么就能得到保存保鲜，但是时间也不能过长，这样大概能保存三天左右，还是要尽快食用，尽早的去吃是很重要的。
五成以下成熟的木瓜保存
同时还有一种木瓜就是五成以下成熟的木瓜了，这样的木瓜是比较好保存的，那么吃不完的木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好，然后放在阴凉的位置保存。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的，还可以将木瓜切成丝，放一些糖醋进去，这样可以做成小菜，可以慢慢食用，大家在平时对保存木瓜的方法就应该有一定了解，这是大家要注意的。
吃木瓜对我们健康是非常有好处的，大家在平时经常吃木瓜可以很好的补充营养，但是吃木瓜的时候也需要对保存方法有所了解才行，上面介绍的这些情况都是很重要的，我们如果可以学会保存木瓜，那么自然对我们健康是有好处的。
教你学会正确的运动方法 否则伤身
运动方式的选择，最重要的就是得适合自己。身体瘦弱、脂肪少的人往往内脏器官也不强健，应该先慢慢增强体力，可进行散步、快步走、慢跑等运动，然后再进行力量训练;看起来瘦弱却有很多脂肪的人肌肉力量和内脏器官的功能往往也不佳，适合步步行、爬楼梯和跳绳、游泳等能促进脂肪燃烧的运动;体重在标准范围内但上臂部、臂部及腹部脂肪堆积的人，只要肌肉和关节没问题，可参加任何运动;各部位脂肪较多(肌肉相对较少)、体重过重、骨骼支撑能力弱，日常生活中爬几级楼梯就会“气喘吁吁”的人，则应该多做有氧运动，如游泳等，这样可以有效消耗脂肪。
儿童运动，不适宜拔河、长跑和倒立这类的运动。因为拔河比赛时运动强度大，对抗性强，需要很大的静止力和耐久力。儿童的心脏发育还不完善，很难承受这样大力量性质的负荷。另外，拔河还容易造成腕关节脱臼和软组织损伤;参加大热量消耗的长跑运动，会使儿童营养入不敷出、骨细胞生长速度减慢，妨碍正常的生长发育;尽管儿童的眼压调节功能较强，但如果经常进行倒立或每次倒立时间过长，会损害眼睛对眼万的调节能力。因此，儿童不宜拔河、长跑和倒立。
适当的举重运动，可以减少身体多余脂肪。在健身中，一旦教练要安排举重训练，许多女性马上会断然摇头，拒绝练习杠铃或哑铃系列的器械，因为她们听说举重运动只会沉积脂肪，根本无法消耗脂肪。这个观点是错误的。举重不仅可以减少身体的脂肪量，而且在人体新陈代谢中还会继续消耗体内的脂肪。
用重量合适的哑铃作为锻炼器械，坚持有规律地进行锻炼，效果会更显著。
如何才能喝酒不伤身
喝酒的时候使用一些小技巧，可以避免喝酒伤身的情况出现。这里就介绍几个小技巧给大家。
1、多吃蔬菜
在喝酒的时候可以多食用一些蔬菜，蔬菜中所含有的维生素、纤维素和抗氧化剂可以对身体起到很好的保护作用，尤其是可以保护我们的肝脏免受酒精的侵蚀。
2、多吃豆制食品
豆制食品中含有丰富的卵磷脂，可以形成一层保护膜附着在我们的肝脏上面，从而减少因为喝酒而带来的肝损伤。豆制品的种类也很丰富，比如豆腐、豆干、豆浆等，这些都为我们提供了丰富的选择。在喝酒的时候不妨点上一份小葱拌豆腐，既能下酒，又可以保护肝脏。
3、喝果汁
在喝酒的时候可以把手边的茶水换成果汁，比如葡萄汁、西瓜汁、西红柿汁等。这些果汁中都含有能加速酒精转变为乙酯的成分，可以加速体内酒精的分解。另外，多喝果汁，也可以促进酒精通过尿液排出体外。
4、酒前喝牛奶
在喝酒之前先喝上一杯牛奶，可以降低喝醉的可能性。很多人在空腹的时候就开始喝酒，酒精在体内不受任何阻碍的就进入到血液之中。如果先喝一杯牛奶再喝酒，牛奶可以与酒精发生中和反应，从而降低酒精直接进入血液的速度，减少喝酒对身体的伤害。
