家常菜补钙一定要这样吃

夏季养生家常菜。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关养生保健的认识误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“家常菜补钙一定要这样吃”,希望能为您提供更多的参考。

补钙,这个话题似乎在每个年龄段都在无瑕疵的体现中,不同的人群对于钙质的需求是不一样的,比如说孩子,正在长身体的时候,还有老年人,巩固骨骼的健康,孕妇需要补钙来保证宝宝的发育,补钙除了钙片以外,饮食也是很重要的,应该这样吃。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。这样的吃法既有营养,而且还可以补充钙质,适合身体虚弱和恢复期的人群来食用哦,所以补钙不妨试试黄豆炖猪蹄的吃法吧,会对你有利的哦。

紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。紫菜和腐竹含有丰富的钙质和蛋白质,而且豆制品是人体所需的营养之一,对于健康有帮助,紫菜腐竹是完美的搭配,大家不妨试试哦。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。这道菜是非常常见的吃法,但是一定不要因为它的简单而忽略了它们的价值,含有的钙质比较丰富,而且维生素也比较多,是很容易吸收的一种饮食的方式,平时可以经常食用。

关于补钙的家常菜的吃法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,补钙的食物有很多,但是重要的是要综合的搭配,这样吃法才更加的有价值,才更有补钙的作用。大家不妨利用家常菜的这些吃法来补钙吧,这样更简单,更有作用。


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家常菜补钙香辣虾干


虾富含钙元素很高,在秋季适当吃些有益于补钙,用虾做道-----补钙香辣虾干,口感清脆,香辣扑鼻,是一的香辣下饭的小菜。

【香辣虾干】

主料:湖虾干150g、青椒150g、

辅料:油25g、盐1茶匙、花椒适量、生姜适量、味极鲜酱油2茶匙、香菜2棵、

步骤:

1.湖虾干用温水浸泡10分钟,淘洗干净后控水。

2.青椒洗净后切成小段、香菜洗净切段、生姜刮掉皮后切丝。

3.炒锅里倒入15g油,油热后放入花椒粒、生姜丝大火爆香。

4.滗出油里的花椒粒与生姜丝,倒入控净水的湖虾干,小火煸炒至湖虾干油亮干燥。

家常菜补钙香辣虾干

5.盛出炒好的湖虾干,锅里倒入剩余的油,油热后倒入辣椒段大火翻炒。炒至辣椒颜色油亮,味道呛辣。

6.把煸炒好的湖虾干倒入辣椒锅里,调入味极鲜酱油、精盐大火翻炒,出锅前撒入香菜段。

家常菜补钙香辣虾干

虾干的营养价值

虾干中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

虾干的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家最近发现,虾干体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

虾干有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。

家常菜补钙香辣虾干

老年人常食虾干,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾干,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾干的食用效果

开胃化痰 补气壮阳 益气通乳

总结:今天这款美食,简单的做法,营养丰富,比吃任何菜都好吃,还能开胃补营养哦。

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜


夏季补钙除了晒太阳外,还能吃些补钙食物就是虾仁,配上娃娃菜,排毒木耳,三者合一起做道家常菜,低脂肪高营养,清淡鲜美的菜肴赶紧做来吃吧。

【补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜】

主料:娃娃菜1棵、虾仁5粒、

辅料油适量、盐适量、小葱适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、黑木耳1小把、

步骤:

1.准备好原材料;

2. 将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中

3.加盖煮上两分钟;

4. 加入盐和胡椒粉调味;

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

5. 将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;

6. 将煮好的娃娃菜码放在盘中;

7. 再将黑木耳放入汤中煮熟;

8.煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

9. 开大火,加入水淀粉不停地搅拌收汁, 倒入点香油;

10. 最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;

11.最后在上面撒些小葱末。

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

超强“补钙”家常菜 老少都需要


提到补钙,大多数人想到的是牛奶或钙片,其实,有一些家常菜也是补钙高手。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙,而这些家常菜由于搭配科学,得以发挥很好的补钙效果。以下就介绍给您6种超强补钙家常菜,老少都需要。

1、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐(北豆腐含钙量较高),就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

2、芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。

芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

3、紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2:1时,最利于钙的吸收利用。

腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为镁元素的宝库,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

4、醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K.

5、青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

6、黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

推荐最常见的补钙家常菜


人体是需要多种营养素的补充的,补充丰富的维生素,矿物质以及微量元素,可以提高体质,而且还可以预防疾病。如果缺钙的话,可以经常吃一些含有高钙的食物,吃什么补钙呢,下面的这些高钙的家常菜可以试试哦,补钙效果不错。

1.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

2.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。吃芥蓝可以补充丰富的钙质,而且比牛奶的钙质还要多,同时也可以补充维生素哦。

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。吃毛豆可以补钙,而且还可以补充丰富的膳食纤维素哦。

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。多吃小白菜的话,可以有补钙的作用,而且还可以促进新陈代谢。

5.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼

每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

如何补钙的呢,上面的这些食物就是不错的选择呢,可以有提高体质的作用,而且还可以有促进食欲的效果哦,比如说无花果啊,沙丁鱼啊,还有小白菜,看似比较常见的食材,其实钙质含量是比较高的,所以这些食物可以经常搭配食用。


家常菜男性补钙最有效果


缺钙会导致生长发育缓慢,特别是小孩子和老年人,都应该适当的补钙,现在很多成年男性也会有缺钙的情况出现,比如说会出现腿抽筋或者是缺钙导致的骨质疏松等等的一些问题,可以选择一些补钙的家常菜来吃,效果还是很不错的,来看看这些补钙食谱。

芝麻酱拌菠菜

营养评价:芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱和菠菜一起吃,可以起到促进食欲的作用,对于补充丰富的钙质来说有一定的好处和作用,也比较适合要补钙的男性来吃。

材料:250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油

做法:菠菜洗净去老叶,根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。

醋溜小油菜

营养评价:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。而且小油菜还可以补充丰富的钙质,对于促进食欲和消化有一定的好处,而且也可以有男性补钙的效果,可以经常吃。

材料:小油菜500克,色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克

做法:将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。

吃什么食物具有补钙的作用?上面的这些食物可以起到很好的预防男性缺钙的作用,对于提高体质来说有一定的好处和作用,而且也可以有促进消化和吸收的效果,这些食疗的方法是家常菜,日常生活中一定要必备这些男性补钙的食谱。

有什么适合冬季补钙的家常菜


冬季补钙的家常菜有哪些?有什么适合冬季补钙的家常菜?提到补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的,但一个好汉三个帮,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。冬季补钙的家常菜有哪些?有什么适合冬季补钙的家常菜?今天就跟随小编一探究竟吧!

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜钙含量超过同样重量的牛奶。醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K.

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

紫菜腐竹汤

钙与镁像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙豆制品之一,而紫菜被称为镁元素的宝库,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

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