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吴茱萸可消灾也可补脾暖胃

胃脾的饮食养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“吴茱萸可消灾也可补脾暖胃”,供您参考,希望能够帮助到大家。

吴茱萸之名首载于《神农本草经》,为芸香科落叶灌木或小乔木植物吴茱萸的未成熟果实。具有温中止痛,理气燥湿的作用,其性热,味辛、苦,有小毒。古人认为我国南北均产吴茱萸,但入药以吴地为好。

吴茱萸含挥发油、生物碱等成分,有健胃、镇吐、镇痛、降压及收缩子宫等作用。但阴虚有热者忌用。

据《续齐谐记》中载,汝南桓景随东汉道士费长房学道,有一天费长房对他说:“9月9日你家将有一场灾祸降临,全家必须在那天迅速离去,每人用红色的袋子装满吴茱萸系在臂上,到一个高处饮菊花酒,此祸可消除。”桓景听后急忙返家,按费长房的话准备好吴茱萸、菊花酒,在9月9日清展带领全家登上高山避祸。当晚下山回家,见家中鸡犬牛羊全部暴死。费长房闻之说:“此代之受祸也。”后人在每年农历9月9日登高饮酒,并佩戴吴茱萸降魔消灾。“重阳登高,效桓景之避灾”,从此形成习俗。

吴茱萸粥

【组成】吴茱萸2克,粳米50克,生姜2片,葱白2根。

【制法】将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮成粥。

【用法】可作早晚餐。

【功用】补脾暖胃,温中散寒,止痛止呕。适用于脘腹冷痛,呕逆吞酸,中寒吐泻。

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五类食物可健脾补脾


随着冬季的来临,有很多人都会出现手脚冰冷等体寒的症状,其实这是一种不健康的表现。因为体寒会导致血液循环下降,因血液循环下降会引起消化不良,营养吸收出现问题,进而人体容易出现多种疾病。

气温下降 手脚冰凉或是脾虚

脾虚,中医上是指脾脏虚弱而引起的病症,脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,水液失于布散而生湿酿痰,或发生失血等症。

有些人一到秋冬季节,人体没有感觉到寒冷,但是手脚会一直处于冰冷不温的状态,这就是脾虚生寒的表现。天气寒冷,女性乃气血之人,容易导致气血虚亏,全身器官气血不足而失养,从而造成内分泌、雌激素以及各种代谢功能紊乱,最终产生虚症.

5类食物 健脾补脾

1、五谷杂粮类

粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。

黄豆:味甘,性平。有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。

荞麦:味甘,性凉。有消积下气,健脾除湿之功。用于胃肠积滞,腹胀满,及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

芝麻油:味甘,性凉。有润肠通便,解毒,生肌之功。用于肠燥便秘,蛔虫,食积腹痛,溃疡等。

2、肉蛋类

猪肚:味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。

猪脾:味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。

牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。

兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。

3、水产品类

草鱼:味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。

鲫鱼:味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。

鳙鱼:又名胖头鱼、大头鱼。味甘,性温。可暖脾胃,益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振,消化不良。

平鱼:味甘,性平。有补益气血,健脾益胃之功。用于小儿久病体虚,气血不足,倦怠乏力,食欲不振等症。

4、蔬菜类

番茄:又名西红柿。味甘酸,性微寒。有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。

大头菜:味苦辛甘,性平。有温暖脾胃,顺气开胃,解毒利湿之功。用于食积不化,寒凉饮冷所致的腹痛,湿热黄疸,小便不利等症。

猴头菇:味甘,性平。有补脾益气,助消化之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良,或体倦乏力。

扁豆:味甘,性平。有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。

5、水果类

苹果:味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。

椰子:味甘,性温。椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。

大枣:味甘,性温平。有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

橙子:味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

在冬季如果出现手脚冰凉等体寒症状,尤其是女性朋友一定要引起重视,要学会适当补充各种营养,这样才能有个健康、舒适的冬季。

吴茱萸贴肚脐的功效


很多家庭都会配备吴茱萸贴肚脐,并将吴茱萸贴肚脐作为一种常用外用药膏。特别是对于那些经常腹泻,食欲不振或者消化不良的人而言贴吴茱萸贴肚脐有助于调理肠胃,促进胃肠健康。那么贴吴茱萸贴肚脐还有哪些好处还有哪些好处呢?日常在肚脐上贴吴茱萸有哪些需要注意的问题呢?

吴茱萸的性味热,味道辛、苦,有稍微的毒性,吴茱萸的果实是五角星形状的,表面是粗糙的,还会有一些凸起的斑点,主要是用来壮阳止泻,驱寒止痛的,同时还可以对治疗呕吐有一定的效果。吴茱萸可用来祛寒,同时也可以通经络,止痛,如果吴茱萸用来做饭的话,能够暖脾胃,能够增进食欲;同时如果是有舌苔白,或是没有食欲,小腹抽搐的疼痛的情况,都可以用吴茱萸的来治疗哦。 吴茱萸能够如脾胃经络,有祛寒止痛的效果,同时对于防治呕吐也有不错的效果,中医提醒如果有脾胃虚寒,或是胃气上逆的情况,也是可以用它来治疗的。

吴茱萸贴肚脐的功效

吴茱萸能温脾暖胃,如果有食欲不好,或是晚上腹泻,或是消化不良的人,其实吴茱萸都是可以有挺好的治疗效果的。 治疗头痛或是偏头痛情况:有些人经常的会出现头痛或是偏头痛的情况,这时候其实不要总是认为是自己太累了,高血压也是会导致头晕头痛的,吴茱萸用来入药或是入膳都是有治疗的效果的。 吴茱萸的使用方法:不管是吴茱萸入药或是放在膳食里,或是泡酒,每次使用的量控制在3-5g会比较合适。

早上也可空腹喝牛奶


早上空腹喝牛奶,谁说不可以!当年提出不能空腹喝牛奶,是因为当时人们的生活条件有些,能喝到牛奶的机会很少。时隔20年,现在人们的生活条件和身体素质都有了很大提高。还说不能空腹喝牛奶是不是太片面了呢?

1、牛奶中的蛋白质会浪费掉?

有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。

不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养,证明奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。即便消化率略有降低,在来不及吃早饭时,空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃***西更有利于健康。

2、什么人不能空腹喝牛奶?

需要注意的是,如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题,那么的确不宜空腹大量饮奶,还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好,最好能饮用酸奶。

在20年前,专家们提出不能空腹喝牛奶,是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,基本上就见不到奶制品的面。长期不接触奶制品,导致人体发生乳糖不耐,一喝奶就腹胀腹泻,消化不良。如果喝得太急,特别是空腹喝奶,症状就会更加严重。

然而时代不同了,饮食生活也变了。现在很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶,吃冰淇淋甚至奶酪,消化牛奶中乳糖的能力很强,即便空腹喝牛奶,也没什么不舒服的感觉。那么,所谓空腹不能喝奶的说法,也该改一改了,至少要加个前提,不能一概而论。

3、牛奶救急餐,帮助防疾病

如果从小经常喝牛奶,没有什么乳糖不耐之类的问题,那么空腹喝牛奶完全无害健康。早上时间匆忙,来不及做饭的时候,不妨赶紧喝一杯牛奶,或者携带一盒牛奶路上喝,可以保证1-2小时不感到饥饿,提高学习和工作效率。与完全不吃任何东西相比,牛奶早餐不仅能提供相当多的营养成分,还能帮助预防胃病和胆结石,也能让人心情更为舒缓平和。

4、喝牛奶之前,先喝一杯白开水

此外,清晨不宜把牛奶当成唯一的饮品。早上起床的时候还是要先喝一大杯白开水(供暖季节室内干燥时饮淡蜂蜜水更佳),然后再喝牛奶为好。因为牛奶的渗透压较高,在补充水分方面远不如白开水迅速和有效。

能不能空腹喝牛奶,这得有个前提。牛奶是非常好的营养品,如何保护牛奶中的营养被人体吸收是最重要的,所以只要方法对,空腹也可以喝牛奶。

素食也可滋补和养生


素食者好像一向都被唤作健康的称呼,可是我们也能做到吗?当然能,多吃这些素食对健康大有裨益。

红薯

红薯(特别是黄心的红薯)系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

晚餐也可美味又减肥


一日三餐必不可少,也许对于上班族来说晚餐可能是最舒心的一餐,因为早餐急着上班会变得可有可无,午餐在单位吃的也不可口,只有晚餐是在家里吃。因此我们的晚餐一定要达到一种美味又营养的标准。

减肥晚餐很重要,一整天的减肥不能毁在晚餐上啊!注意营养均衡的同时又要选择低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么减肥好呢?下面小编教你减肥晚餐注意事项,并分享6款晚餐减肥食谱,赶紧来挑一款试试吧!

一、晚餐要早吃

有一种减肥的说法是过五不吃,就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石,所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃,很容易致肥,囤积脂肪,所以要尽量早点吃晚餐。

二、晚上应该吃什么

要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养,富含多种维生素,蛋白质和膳食纤维,也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空,就不容易饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收,防治便秘。

难消化的食物最好不要在晚餐时间吃,晚餐尽量选择容易消化,并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物,因为适当的粗粮不仅对减肥有力,还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配着适量吃点杂粮,如红薯玉米等。

三、晚餐推荐餐单

1、生姜粥

材料:新鲜生姜6g、粳米50g.

做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。

生姜是属于阳性食物,体重的增减在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!

2、鱼头豆腐汤

材料:鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)

做法:

(1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

(2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

(3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

(4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。特别是皮肤干燥的更加要喝了,鱼头豆腐汤能很好的改善皮肤干燥问题。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。

3、红薯泥

材料:红薯500克,油25克。做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

4、清蒸三文鱼

材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)

做法:

(1)把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。

(2)取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。

(3)把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。

(4)取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

减肥晚餐也不是完全要脱离肉类的,吃鱼真的很好,所以小编再为您介绍一款以鱼为主题的减肥晚餐。遵循低脂减肥法的女士如果要补充优质蛋白,营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多。

5、白薯豆腐番茄汤

原料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。

(2)水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。

(3)转文火煲20分钟。

(4)加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。

(5)转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

一般情况下,吃白薯是不会发胖的,因为它是高纤维食品,反而可以促进肠胃蠕动,减少脂肪积聚。白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。内酯豆腐就是通常说的日本豆腐,它改用葡萄糖酸内酯代替石膏点卤,不但味道更鲜美,而且细滑嫩爽。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。减肥晚餐宜多喝汤少吃米饭,所以这款汤是减肥瘦身的好帮手。

6、栗子饭

材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许。

做法:

先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了。

如果在减肥晚餐中已经很久没有吃饭了,那么小编建议你还是适量地吃点米饭比较好。而在壳类果实中,栗子的脂肪含量最低,不容易造成肥胖。而这款栗子饭能够健脾益胃、促进胃肠道蠕动、预防和改善便秘,避免腹部因宿便而积聚脂肪。所以要晚餐要吃饭就吃这款栗子饭吧,就算外出吃饭也可以点这个餐,非常方便。

以上几种晚餐的配菜是很有营养又可以减肥的,大家晚上下班回家后不妨可以试一试,在此小编提醒大家晚餐很重要千万不可以马虎,一定要对我们的身体负责。

“吃醋”也可治妇科病


中药炮制中醋制就是使用常用醋和中药进行共制,常见醋白芍、醋柴胡等妇科用药,主治月经不调、崩漏带下。

具体的验方,如将香附分成三份,分别用盐、醋、黄酒浸泡,制丸内服,可调经止痛。

将地榆50克(烧炭),米醋50克,以水共煎服,适于血热月经过多、血热崩漏。

又如《增订经验集》记载有治疗赤白带下的药方:贯众一个全用,刮去皮毛,以米醋蘸湿,慢火炙热,为末,空腹米汤饮下,每服二钱,治湿热引起的妇女赤白带下,诸药不能

得效者,用此屡试有效。

食醋在美容及护肤方面有独到之处,是古今中外传统的美容剂。

爱美是女人的天性,使用最天然的绿色产品和方法来美容,还自己一个自然的美丽,本来就是一件天经地义的事,学会妙用醋来美容自己,更是无可厚非。

洗脸时在清水里加一匙白醋,日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时,将头发用含有少量醋的温水漂洗一下,隔20分钟后再用清水冲洗,可使干枯的头发变得光润柔滑。

每晚睡前做过面部清洁工作后,以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂,涂抹于脸部和颈部,可以睡眠过夜,也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠,经两星期左右,皮肤明显

白滑。

取新鲜鸡蛋10个,洗净晾干煮熟后,以500克香醋浸1周后使其软化,然后剥取蛋白和蛋黄,研碎后搅入醋液,每日服1匙醋蛋液,常饮用可使肤色红润光华。

用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防止青春痘。

以500克食醋浸泡250克黄豆,时间需要15天,将瓶盖密封,之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食,对褪减脸部色斑很有功效,同时有降低胆固醇和改善肝功能的效力。

将250克核桃仁浸于500克食醋中,将瓶口密封,十天后即能饮用,每日饭后饮二汤匙,能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲妇女肌肤色素,是又便宜又有益的食疗。

其实清晨也可空腹喝奶


早上很多人爱喝牛奶的习惯,喝奶有人传言,说空腹喝奶不正确的,其实清晨也可空腹喝奶,下面,我们一起来看看专家的介绍。

在20年前,专家们提出不能空腹喝牛奶,是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,基本上就见不到奶制品的面。

1、牛奶中的蛋白质会浪费掉?

有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。

不满一岁的婴儿都可以空腹喝奶而吸收营养,证明奶中的营养物质十分全面,可以为人体充分利用。即便消化率略有降低,在来不及吃早饭时,空腹饮奶仍然比一个早上完全不吃***西更有利于健康。

2、什么人不能空腹喝牛奶?

需要注意的是,如果喝牛奶后有腹胀腹泻问题,那么的确不宜空腹大量饮奶,还是吃些淀粉类食物之后再少量多次地喝牛奶为好,最好能饮用酸奶。

在20年前,专家们提出不能空腹喝牛奶,是因为当时国人很少有喝牛奶的机会,一旦断了母乳,基本上就见不到奶制品的面。长期不接触奶制品,导致人体发生乳糖不耐,一喝奶就腹胀腹泻,消化不良。如果喝得太急,特别是空腹喝奶,症状就会更加严重。

然而时代不同了,饮食生活也变了。现在很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶,吃冰淇淋甚至奶酪,消化牛奶中乳糖的能力很强,即便空腹喝牛奶,也没什么不舒服的感觉。那么,所谓空腹不能喝奶的说法,也该改一改了,至少要加个前提,不能一概而论。

3、牛奶救急餐,帮助防疾病

如果从小经常喝牛奶,没有什么乳糖不耐之类的问题,那么空腹喝牛奶完全无害健康。早上时间匆忙,来不及做饭的时候,不妨赶紧喝一杯牛奶,或者携带一盒牛奶路上喝,可以保证1-2小时不感到饥饿,提高学习和工作效率。与完全不吃任何东西相比,牛奶早餐不仅能提供相当多的营养成分,还能帮助预防胃病和胆结石,也能让人心情更为舒缓平和。

4、喝牛奶之前,先喝一杯白开水

此外,清晨不宜把牛奶当成唯一的饮品。早上起床的时候还是要先喝一大杯白开水(供暖季节室内干燥时饮淡蜂蜜水更佳),然后再喝牛奶为好。因为牛奶的渗透压较高,在补充水分方面远不如白开水迅速和有效。

饭后喝酸奶也可增肥


目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处:

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

六是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道茵丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。

提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。

由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。低脂牛奶240CC大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150-200大卡(依各品牌不同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240CC却只含100大卡左右的热量。酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来得高些,想增肥的朋友们,最好选择酸奶,饭后大量喝酸奶会有增肥效果。

中医食疗肠道也可很通畅


不少人会出现大便秘结现象,很多人会自行到药店随便买一些通便茶、润肠茶、排毒丸之类药物,以解除便秘之苦,但事与愿违。其实,大便不通,调治要辨证。因大便秘结可因热结、气滞、气虚、血虚、阴虚、阳虚而发生。

●热结便秘

因肠胃积热、耗伤津液而出现大便秘结,小便短赤,口干、口臭,甚或腹胀腹痛。调治宜清热润肠通便。

药物调治:火麻仁、枳实、大黄、厚扑、白芍、杏仁、生地、玄参、麦冬、芦荟等。

辅助药膳:

①麻油菠菜:菠菜250克,麻油15毫升。菠菜洗净,放进沸水中烫3分钟,取出,加麻油拌匀食用。每天2次,连服一周。

②冰糖香蕉:香蕉肉250克,冰糖30克。同放炖盅内隔水炖服,每日1~2次,连服一周。

③决明葛粉粥:决明子30克,葛粉30克,大米50克,冰糖适量。先将决明子炒至微有香气,然后煎汁取汁,放入大米、葛粉煮粥。粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2分钟即可。

●气滞便秘

因情志不畅、气机郁滞而出现大便不通,欲便不能,嗳气频作,或腹中胀痛,纳食减少。调治宜顺气行滞。

药物调治:沉香、槟榔、台乌药、木香、枳实、大黄、山枝子、大腹皮、厚扑、荔枝核等。

辅助药膳:

①柏子仁炖猪心:猪心一个,柏子仁20克。将柏子仁放猪心内,隔水炖服,每周2次。

②水煎黄豆皮:干黄豆皮200克,加清水煎煮30分钟,分2次服食,每天一剂,连服一周。

③砂糖红薯叶:红薯叶500克,白砂糖15克,食油、食盐各适量。将红薯叶洗净,加砂糖油盐煮熟食用。每天2次,连食数天。

●气虚便秘

因肺脾气弱、中气不足、传导无力而出现大便困难,虽有便意而难于排出,肢体困倦,气短懒言。调治宜补气健脾。

药物调治:黄芪、火麻仁、陈皮、党参、当归、白密、白术、升麻、柴胡、黄精、麦冬等。

辅助药膳:

①人参决明茶:取生晒人参12克,决明子30克。用时,生晒人参切片,决明子打碎,煎水代茶,每天饮用,7天为一疗程,可连服2~3个疗程。

②参芪煎:党参30克,黄芪20克,肉苁蓉20克,猪瘦肉50克。加水煎服,每剂药可煎2次,每天分2次服用,连服数天。

③黄芪煎:黄芪25克,陈皮15克,火麻仁20克。煎水内服,每剂药可煎煮2次,上下午各服一次。

●血虚便秘

因血份不足,不能滋润大肠而出现大便干结,面色苍白无华,头晕眼花,心悸健忘。调治宜养血润燥。

药物调治:当归、生地黄、胡麻仁、桃仁、枳壳、首乌、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黄、秦艽等。

辅助药膳:

①桑葚煎:桑葚子50克,生首乌30克,胡麻仁15克,冰糖20克。煎水,服时加冰糖。

②当归肉蓉红枣水:当归20克,肉苁蓉20克,红枣4个。红枣去核,然后将3物用开水浸泡代茶饮用。

③熟地首乌糖粥:何首乌30~60克,熟地黄30克,当归10克,红枣5枚,大米100克,红糖适量。先将红枣去核,何首乌、熟地黄、当归同放入砂锅内煎取药汁,加入大米、红枣煮粥。粥熟加入适量红糖。

●阴虚便秘

因阴液不足,不能滋润大肠而出现大便干结,形体消瘦,眩晕耳鸣,腰膝酸软。调治宜滋阴补肾。

药物调治:熟地黄、山茱萸、淮山、牡丹皮、泽泻、茯苓、火麻仁、玄参、玉竹、女贞子、别甲、龟板、蜂蜜等。

辅助药膳:

①松子仁蜂蜜粥:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状,加入糯米煮粥,粥成待温冲入蜂蜜,分早晚空腹服食。

②番薯糖水:番薯500克,红糖适量,生姜2片。先将番薯削去外皮,切成小块,加水适量煎煮,待番薯熟透变软后,加入适量红糖和2片生姜,再煮5分钟,待温食用。

③菠菜猪血汤:菠菜500克,猪血250克。菠菜洗净切段,猪血切块,加入适量水煮汤。熟后,调味服食。每日或隔日一次,连服2~3次。

●阳虚便秘

因肾阳虚弱,阴寒内结于肠道,使肠道传送乏力而出现大便干涩,排出困难,小便清长,喜热怕冷,腹中冷痛,腰背酸冷。调治宜温阳通便。

药物调治:当归、牛七、肉苁蓉、熟附子、大黄、干姜、党参、枳壳、肉桂、锁阳、升麻等。

辅助药膳:

①葱白阿胶液:葱白3根,阿胶12克。先将葱白洗净,加水250毫升,用中火煎煮20分钟,然后放进阿胶烊化后温服。每天一次,连服数天。

②二仁猪肺汤:杏仁15克,胡桃仁20克,当归15克,猪肺250克。先将清洗干净的猪肺切片,与杏仁、当归、胡桃仁一起煮汤,熟后调味,饮汤吃猪肺。每天一次,连服数天。

③蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,精羊肉150克,大米50克。先将肉苁蓉加水100毫升煎汁,精羊肉切片加水200毫升?煮,煮至肉熟烂备用。另用清水300毫升,加入大米煮粥,煮至米开汤稠时,加入肉苁蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻,调味食用。早晚温热服食。

榴莲既可生吃也可熟吃


榴莲既可生吃也可熟吃?榴莲是大家都知道的一种会散发出臭臭味道的一种水果,一般情况下,人们会因为这种臭味而讨厌吃榴莲这种水果,但是对于喜欢吃榴莲的人来讲,榴莲所具有的美味却会让其出现流连忘返的境地,接下来就是小编为大家做的一篇榴莲既可生吃也可熟吃?


榴莲的吃法:生吃
榴莲最简单的吃法,就是生吃了。把榴莲肉解构出来,大块朵颐的感觉真不错!
另外,把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就变成榴莲冰了!这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道,适合初试者。
1、不可贪吃榴莲,每天应不超过100克
因榴莲口感较稠结,它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
2、初次吃榴莲,应小口吃
建议开始时小口小口地适应,很快你会爱上留恋的味道。但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收,而且榴莲性温,吃多易上火。
3、不宜食用榴莲的人
榴莲含量及糖分较高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
4、食用榴莲后,九小时内禁忌饮酒。
谁应该阅读《榴莲既可生吃也可熟吃》答案是:几乎所有人都应该阅读《榴莲既可生吃也可熟吃》是当代的热点话题,

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