纳豆激酶可以降压
养生五豆都是指哪五豆。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“纳豆激酶可以降压”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
认识它
将黄豆煮熟后加入特殊菌种发酵而成的纳豆，是源自于曰本的传统食物，已有上千年的食用历史，具有健胃整肠、促进代谢的作用，但是纳豆独特的气味与黏稠口感，并不是人人都能接受的，通过科技手段，萃取纳豆精华的纳豆激酶则能轻松解决这个问题。
食物来源
纳豆。
降压成分
维生素K、纳豆激酶。
降压原因
纳豆激酶是存在于纳豆中的特殊酶，不仅可防止血栓形成，还可加速血栓的溶解，使血液清澈，帮助循环顺畅，达到降低血压的作用。
其他功效
抗血栓/溶解血栓/促进酶作用/促进新陈代谢/维护心血管健康/防治急性心肌梗死/改善下肢静脉曲张
每日建议摄取量
成年人：2000~4000FU(注：保健食品多以毫克(mg)或微克（mg)为剂量计算单位，并且由此判断浓度含量与每曰应摄取量。但属于酶的纳豆激酶，则是以作用能力，也就是“血栓纤维蛋白的溶解率”作为评量单位，简写为FU。FU代表纳豆激酶的活性，活性愈高，数字愈大）。
摄取过量的症状
凝血功能不足。
釆购桃逃
挑选纳豆激酶时，除了看胶襄或锭剂的单位“毫克”，也得综合比较FU的高低。从FU单位含量挑选纳豆激酶。
营养师提示
◎服用抗凝血剂期间，应先与医生讨论再决定是否选用纳豆激酶。
◎拔牙或进行手术前，应暂停食用。
◎有外伤时待伤口愈合后才能食用。
Ys630.com相关知识
杜仲叶泡茶喝可以降压吗？
家里有老人的应该都清楚，高血压是很多老人都有的常见疾病。高血压对人体的危害很多，不少的肿瘤和心脑血管疾病都是由高血压引起的。所以防止或者治疗高血压，都是老年人刻不容缓的事情。那么不少家属会问，我们该如何降压呢？有什么好的方法吗？下面小编就为大家介绍一款降压良药，那就是杜仲叶泡茶。
杜仲泡茶的功效：
护肝
仲雄花中的桃叶珊瑚苷具有明显的护肝活性，能促进肝细胞的再生，能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制，同时能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，保护肝脏。
补肾
肾阳虚患者多见肾上腺系统功能低下，木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性，有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。
降血糖
研究发现，绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性而降低肝糖元的分解代谢，从而降低血糖浓度。
降血压、血脂
杜仲雄花所含松脂醇双糖苷、桃叶珊、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降血压、降血脂作用，且降压持久无任何副作用。
增强机体免疫
杜仲雄花中氯仿提取物分离得到黄普内酯（lolidide），有免疫抑制活性，抗免疫缺陷病毒，可增强机体免疫力；其富含的多糖类活性物质，具有活化网状内皮系统作用，可增强机体非特异性免疫功能，抗破坏人体免疫系统病毒功能，有抗艾滋病毒功能。
抗衰老及美容
杜仲雄花中的天然活性成分，能促进人体消化功能、能够加速人体胶原蛋白的新陈代谢，防止、推迟皮肤起皱及老化，增强皮肤光泽，改善毛发质地，从而使头发光亮且减少脱发，延缓衰老，预防老年痴呆症。含丰富的黄酮类化合物对妇女雌雄激素有双向调节作用。杜仲雄花中的天然活性成分榭皮素，具有显著的抗衰老作用。
润肠通便
杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物等对润肠通便有作用，同时杜仲雄花还能促进肠、胃胶原蛋白的合成，增强肠胃功能。杜仲雄花比市场上用的排毒养颜药会更好，因为杜仲是调养型渗透型通便产品，而不是刺激性泻药。
安神养眠
杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用，长期服用可明显改善睡眠。这对因失眠不宜喝的患者尤为适宜。
调节心血管
杜仲雄花所含的如榭皮素等多种天然活性成分，能促进冠状动脉血液循环，有效治疗心、脑血管疾病。
以上便是杜仲的功效与作用，而且杜仲是属于纯天然的茶，不含有咖啡因，所以长期饮用不会有副作用。而且听说有人食用过后还同时治好了湿疹，恢复肌肤的滑嫩。还等什么？为了你的家人健康，为了自己的美丽漂亮，每天泡几杯杜仲茶吧。
纳豆胶囊怎么吃
纳豆胶囊是一种药物，这种药物主要是针对一些心脑血管疾病的。因为纳豆胶囊中所含有的纳豆激酶，对一些心脑血管堵塞有着非常强效的治疗作用。所以心脑血管患者应该都可以服用纳豆胶囊，特别是在一些老年人身上常见心脑血管疾病。但是如果纳豆胶囊药物服用方法错误的话就会影响到药性，那它的服用方法是什么呢?
1，纳豆胶囊的正确服用方法很重要，只有正确服用纳豆胶囊调理或者治疗疾病，才能让患者更快重获健康，一般正常或亚健康人群想要预防心脑血管疾病的话，用量多半在每天一粒就可以，有多数的患者在服用药物7天左右时间，就会出现一些不良的身体反应，比如：精力充沛，眼睛干涩等症状，一般过一段时间就会慢慢的好转，只要坚持用药就可以了，对于心脑血管疾病患者的治疗来说，一般需要每天服用一到两粒，在服用药物15天左右会有可能出现一些反应，比如：手脚冰凉、胸闷心慌、肢体麻木、失眠等症状，也会逐渐缓解不用担心，连续服用2-3个月的时间，患者的血压、血脂指标都会逐渐变得比较正常。
2，心脑血管疾病重病患者用量一般在每天两粒到三粒的样子，在1月左右之后患者的自觉症状就会慢慢的减缓，维持3个月之后患者的指标就会好转，之后就可以逐渐减量，这款药物对防治一些老年疾病都会有很好的作用，一定要合理正确用药进行调理，才能取得更好的作用，期间还要保持良好的心态。
最后，老年朋友一定要合理正确使用纳豆胶囊进行调理，期间还要注重饮食的搭配和调理，饮食中一定要多营养，保持清淡一些很重要，绝对要少吃高脂肪，高胆固醇，高盐，高糖的食物，一些油炸食品都要避免食用，以免造成负面影响，而且用药期间要避免抽烟喝酒。
可以降压蔬菜的食疗方介绍
日常生活中蔬菜的种类繁多，不同的蔬菜有着不同的营养价值，而且也有着不同的功效，很多有血压高的朋友都会选择通过吃蔬菜来降压，那么降压的蔬菜食疗方有哪些呢?接下来本文将为此做出相关的介绍。
荠菜：荠菜的幼苗用来作为菜肴吃是非常可口的，很嫰，吃起来比较香。对于患有高血压、眼底出血的病人来说，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，用水煎服，一天吃三次，连续服用十五天为一个疗程。一个疗程后请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。
莼菜：以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。对于患有高血压的人来说，每日取新鲜莼菜50克，加冰糖食粮炖服，连续服用十天为一疗程。
刺菜：刺菜又被称为刺儿菜、小蓟草，我国各地均有，属于野生菜。高血压病人，每天准备十克刺菜，用水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。
菠菜：高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤，可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，一天吃2次，一天吃250-300克，每10天为一疗程。可以连续食用。
马兰头：食用马兰头可以止血去火，消炎抗菌。高血压、眼底出血、眼球胀痛者，准备三十克马兰头、十五克生地，用水煎服，每天吃2次，10日为一疗程，如无不适等副作用，可持续服用一个时期，以观后效。
高血压是需要自己引起重视的，平时要做好生活中的护理工作，上述介绍的这些食疗方可以调理高血压的情况，平时可以根据自己的情况来选择这些食疗方进行合理的食用，此外希望大家都能有良好的饮食习惯。
六种可以降压的食物介绍
近几年高血压疾病患病人群正在逐年增加，主要是因为饮食上的喜欢以及情绪过于波动频繁的时候，在医学治疗上抗高血压的药物成千上万，在选择哪种药物可以对症治疗的时候就需要找清病因了，实际上除了药物以外，还有很多可以降压的食物，下面小编就为大家介绍几种降压效果很好的食物。
降压的蔬菜
1.茄子
据医学研究表明，茄子的成份内具有可以抗击血压升高的成分，建议患高血压人群可以多吃一些茄子做的食物。
2.芹菜
芹菜中的纤维素极高，并且他成分内的酸性可以起到降压的功效，特别是对于老年人以及孕妇来说是很好的食物。
3.荸荠
荸荠中的成分极为丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪以及大量的矿物质成分，在降血压方面效果很好。
4.萝卜
萝卜的功效很大，因为成份内的维生素以及矿物质丰富，在降血压以及利尿方面作用很大。
5.番茄
番茄的营养价值极高，他的维生素以及微量元素在治疗高血压以及眩晕方面效果很好。
6.木耳
木耳具有补气，降压降脂的功效，这主要是木耳中含糖、脂肪、维生素B、蛋白质以及钙、磷等微量元素丰富。
除了上面讲到的六种可以降压的食物以外，小编最后再给大家介绍几种具有很好降压效果的水果，其中有西瓜，苹果，柠檬，橘子等，这些水果因为营养元素丰富，且还含有特殊的微量元素以及矿物质，在心血管，血脂，胆固醇，降血压等方面都具有很好的防治效果，因此建议大家生活中可以多食用一些。另外，在血压反复升高或者是频繁发作的情况下，一定要入院接受专家的治疗。
纳豆发酵温度与时间
纳豆主要选择的原料是黄豆及中富，含有丰富的大豆蛋白，在日本地区很多人都非常的喜欢吃纳豆，不过纳豆的口感和味道和普通的豆类不一样，所以这个是有的人爱吃，有的人不爱吃的，再加上大豆里面本身带有一种天然的意味，会让人觉得比较恶心，可是就像榴莲一样，有的人很爱吃，关于纳豆的发酵之时是怎样的？
纳豆发酵的温度是28℃～32℃恒温。纳豆发酵的温度是28
发酵豆豉的发酵，就是利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，赋予豆豉固有的风味。
⑴洗豉：豆豉成曲表面附着许多孢子和菌丝，含有丰富的蛋白质和酶类，如果孢子和菌丝不经洗除，继续残留在成曲的表面，经发酵水解后，部分可溶和水解，但很大部分仍以孢子和菌丝的形态附着在豆曲表面，特别是孢子有苦涩味，会给豆豉带来苦涩味，并造成色泽暗淡。
⑵加青矾，使豆变成黑色，同时增加光亮。
⑶浸焖：向成曲中加入18%的食盐、0．02%的青矾和适量水，以刚好齐曲面为宜，浸焖12小时。
⑷发酵：将处理好的豆曲装入罐中至八、九成满，装时层层压实，置于28℃～32℃恒温室中保温发酵。发酵时间控制在15天左右。
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆豉，古代称为"幽菽"，也叫"嗜"。最早的记载见于汉代刘熙《释名〃释饮食》一书中，誉豆豉为"五味调和，需之而成"。公元2至5世纪的《食经》一书中还有"作豉法"的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等，都有此记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。
据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高，使豆豉成为独具特色，成为人们所喜爱的调味佳品，而且传到海外。我国台湾人称豆豉为"荫豉"，日本人称豆豉为"纳豉"，东南亚各国也普遍食用豆豉。
纳豆养生功效高 益胃肠抗衰老
我们在日常饮食中有时候会接触到纳豆，其实有很多人听到这个名字有些陌生，其实它在日本是被称为国宝级的食物。纳豆的营养价值很高，而且也是非常美味的，下面我们就来具体了解一下吧。
纳豆是日本几乎家家都会吃的食品，并且以自制为主。那么被在日本被称作国宝的纳豆都有哪些保健功效呢？专家指出：食用纳豆可以增强免疫力、预防慢性病，并且对为肠道健康有着极大地好处。
新京报讯 （记者潘波）秋冬是肠胃病、心脑血管疾病高发时节，这时每天吃些纳豆食品，有助于防病养生。中国食品发酵工业研究院纳豆研究中心主任李虹教授建议。
李虹指出：作为大豆传统的发酵食品，纳豆含有大量的纳豆菌、纳豆激酶等有益成分，对肠道健康、增强免疫力、预防慢性病、抗衰老都有一定的食疗作用。
李虹说，经过黄豆发酵而成的纳豆食品在秋冬季食用对身体调理可以起到很好的作用。纳豆菌可以调节肠道菌群平衡、抑制肠道内的有害菌，解决便秘、肠炎、腹泻问题。有研究还表明，纳豆菌对病原性大肠杆菌也具有很强的抑制作用。李虹指出。
近几年来，经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、灰分1.86%,作为植物性食品，粗蛋白、脂肪最丰富。
纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常（《身体科学》杂志1994年1月号，日本评论社出版，第4页）。
纳豆适合日本的风土。日本人的主食是大米，一般以粒状食用。纳豆也是粒状，使日本人备感亲切，而且食用纳豆帮助消化米饭，并使爱食用精白米饭的日本人不易得脑血管病。食用纳豆的方法很多。在买回的纳豆中，一般都附有芥末和调味料，搅拌一下，即可食用，多和大米饭一起吃。也可根据个人喜好加些葱末、紫菜等食用。
由于其营养价值被揭晓，食用者日益增多。如今由于食品加工技术越来越发达，纳豆也被制成许多不同的口味，个人可以根据口味和需要选择购买。
研究表明，纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。
纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。
最新的研究还表明，纳豆对引起大规模食物中毒的罪魁祸首--病原性大肠杆菌O157的发育具有很强的抑制作用。这一新学说是由被誉为纳豆博士的日本宫崎医科大学须见洋行教授发表的。
在仅限于研究室的实验结果，但尚未搞清纳豆能抑制O157大肠杆菌发育的原理的前提下，须见洋行教授指出，纳豆所含有的食用菌对许多菌种都有阻碍生育繁殖的作用，因此应当对O157大肠菌也有抑制作用。
此外，纳豆中除含有优质大豆蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外，还含有许多生理活性物质：如大豆卵磷脂、皂苷、纳豆激酶、纳豆菌、超氧化物歧化酶、胆碱、异黄酮、吡啶二羧酸、维生素B、E、K2等，这些对人体健康都有很好的调理作用，而纳豆发酵产生的黏性物质，被覆在胃肠道黏膜表面上，可以有效保护胃肠，堪称慢性胃肠炎患者的优质健康食品.
家庭如何自制纳豆
市场上销售的纳豆食品因为保存期过长失去大部分功效或者价格过高，所以目前最行之有效的办法就是模仿日本进行家庭制作，这样既能满足普通人的需求，又能达到鲜纳豆的新鲜度，发挥纳豆的最佳功效。寻求菌种请点击纳豆菌种。
使用器皿和材料
① 大豆500g
② 纳豆菌5g
③ 高压锅
④ 不锈钢盆
⑤ 泡沫饭盒等浅容器
⑥ 泡沫箱子
⑦ 2立升长方形塑胶瓶子或暖水袋
⑧ 温度计
泡豆蒸豆
将大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅，煮水时一次不要放得太多。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。
接种纳豆菌
将纳豆菌用50ml热水（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）溶解后，均匀地加入到热大豆中，迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm,上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口，避免接触空气利于长期保存。
在恒温下发酵14-36小时
在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑胶瓶子，把已接种上纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上，箱内理想温度是42℃。如箱内温度降到38℃时，瓶内重新换入50℃的热水。如此反复更换瓶内热水，发酵14-36小时，大豆表面产生了白膜，有粘丝出现后，大豆就变成了纳豆。如没有泡沫箱子，也可使用大纸盒，四周包上棉被和电褥子，或者箱内插入一只45℃的电灯泡等方法来保持箱内恒温。注意多接触空气。
后熟（活菌低温休眠）
在38-42℃的恒温下发酵14-36小时，然后放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用或长期保存。
制作关键
① 注意保持38-42℃的恒温。
② 纳豆菌要接种到热热的大豆中（温度最好38-45℃，温度太高会杀死纳豆菌）。
小编认为纳豆在对我们人体养生保健方面是有很大好处的，但是如何能把这些营养物质为我们使用，这是我们需要特别注意的问题。
