治疗便秘的常用药膳有哪些？
养生常用药材。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“治疗便秘的常用药膳有哪些？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
罗汉果茶
【组成】罗汉果20克。
【制法】将罗汉果洗净，放在茶杯中，加人沸水冲泡，加盖焖15分钟即成。
【功效】清肺止咳，润肠通便。
【用途】适用于支气管炎咳嗽痰多、咽喉疼痛、便秘等。
【用法】代茶频饮。
葱白阿胶茶
【组成】葱白10克，阿胶10克。
【制法】将葱白加水煎汤，待熟后入阿胶烊化。
【功效】温中通便。
【用途】适用于冷秘。
【用法】代茶饮，每日1剂，连服3〜5天。
生大黄茶
【组成】生大黄4克，白糖适量。
【制法】将生大黄和白糖放人茶杯中，加沸水冲泡。
【功效】泻热破积行淤。
【用途】适用于实热便秘。
【用法】代茶频饮。
决明苁蓉茶
【组成】决明子10克，肉苁蓉10克，蜂蜜适量。
【制法】将决明子炒熟，研细，与肉苁蓉一同用沸水冲泡，滤取汁液，加入蜂蜜即成。
【功效】补肾通阳，润肠通便。
【用途】适用于习惯性便秘、老年性便秘。
【用法】代茶饮。
番泻叶茶
【组成】番泻叶3克。
【制法】将番泻叶洗净，放入茶杯中，加沸水冲泡，稍焖即成。
【功效】泻热呆滞。
【用途】适用于热结便秘、积滞腹胀。
【用法】代茶饮。
生地萝卜茶
【组成】鲜生地汁100克，鲜萝卜汁100克，冰糖适量。
【制法】将鲜生地汁、鲜萝卜汁放入茶杯中，混匀，再加入冰糖，搅匀即成。
【功效】生津润燥，清热凉血，宽中下气。
【用途】适用于产后大便数日不解，或解时艰涩难下等。
【用法】代茶饮。
牛蒡子粥
【组成】牛蒡子15克，粳米50克，冰糖适量。
【制法】以上前1味加水200克，煮成100克，去渣取汁，再加入淘洗干净的粳米，加水400克，一同煮为稀粥。
【功效】疏散风热，解毒透疹，利咽消肿。
【用途】适用于便秘等。
【用法】日服2次，温热食用。胃寒、气虚者忌服。
五仁粥
【组成】芝麻仁10克，松子仁10克，核桃仁10克，桃仁（去皮尖）10克，甜杏仁10克，粳米200克。
【制法】将前5味混合碾碎，与淘洗干净的粳米一同入沙锅，加水2000克，用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，可调入适量白糖。
【功效】滋养肝肾，润燥滑肠。
【用途】适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘、妇女产后血虚便秘等。
【用法】日服1剂，分数次食用。
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颈椎病治疗常用药膳
(1)生姜粥
药物组成：粳米50g，生姜5片，连须葱数根，米醋适量。生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋，食后覆被取汗。
功效：祛风散寒。
主治：颈椎病太阳经腧不利型。
(2)川乌粥
药物组成：生川乌12g，香米50g，慢火熬熟，下姜汁1茶匙，蜜3大匙，搅匀，空腹啜服。
功效：散寒通痹。
主治：颈椎病经络痹阻型。
(3)杭芍桃仁粥
药物组成：杭白芍20g，桃仁15g，粳米60g。先将白芍水煎取液500ml，再把桃仁洗净捣烂如泥，加水研汁去渣，二汁液同粳米煮熟。
功效：活血养血通络。
主治：颈椎病气滞血瘀型。
(4)姜葱羊肉汤
药物组成：羊肉100g，大葱30g，生姜15g，大枣5枚，红醋30g。加水适量，做汤1碗，日食1 次。
功效：益气，散寒，通络。
主治：颈椎病经络痹阻型。
体虚常用药膳
1.补脾枣苡粥：薏苡仁50g，怀山药粉40g，红枣50g，糯米250g，白糖适量，蜜桂花25g，适于病后体虚，食欲不振、贫血、营养不良者。
2.百合杞苓粥：百合60g，枸杞40g，茯苓粉15g，莲子肉20g，糯米250g，白糖适量，用于脾胃虚弱，不思饮食，泄泻，头晕目眩症。
3.归参炖母鸡：当归30g，太子参15g，丹参30g，益母草15g，调料适量。宰鸡去毛，去内脏洗净，将药用纱布包好放入鸡腹，置于砂锅中，加入调料及适量清水，置灶上先武火煮沸，再改文火慢炖，直至鸡肉烂熟即成，具有补气益血、治疗贫血、乏力等症。
4.鲤鱼赤小豆茅根汤：鲤鱼1条，赤小豆50g，鲜白茅根50g，将鲤鱼去鳞及内脏，洗净后切段，赤小豆和新鲜白茅根共入锅中，加水适量，煎至赤小豆烂熟，去茅根渣，入鲤鱼煮熟后加调料食用。具有清热利湿、利尿消肿的作用。对于全身水肿或有胸、腹水病人有较好的治疗作用。
5.芡实薏仁米饭：芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15g，茯苓30g，白术10g，桂枝3g，泽泻10g，粳米150g，红糖、大枣适量。先将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮，取汁去渣备用，再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟，兑入药汁加粳米和水，再蒸40-50分钟即成。具有补脾益肾，温阳化水的作用。用于治疗狼疮并发肾脏病变日久、肢倦乏力、面色萎黄、肢体浮肿、脘腹痞闷，大便溏泻者。
肝病常用药膳如何选择？
常言道：“药补不如食补”。而我国膳食结构和习惯中，更多的是“药食同源”，在传统的烹饪中，既有调味、调色作用，又有治疗作用的动植物被广泛运用。因而在我们配合治疗慢性肝病的过程中，除对饮食(主食、副食、饮料等)应具有选择性以外，也可以有目的地使用一些具有治疗作用的配膳。我们主要从汤、菜的角度介绍一些可以有助治疗的佐膳，可供选择使用。
(1)车前茵陈公英
取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100-200毫升，每日2次。可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。该汤制作时，还可选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。
(2)玉米须煲蚌肉
取玉米须(干鲜均可)30-60克，蚌肉120-200克，西瓜皮(翠绿部分)200克，洗净以砂锅煲汤，随餐饮汤。可用于肝炎黄疸、胆囊炎等。
(3)归参三七炖子鸡
取童子鸡一只洗净，腹腔内装党参15克，三七15克，当归15克，枸杞子15克及葱、姜、蒜、黄酒、盐各适量，放砂锅内加清水炖烂，食肉喝汤。可用于慢性肝炎气血不足者。制作时也可加生黄芪15克;可清蒸、切块罐焖;也可选乌鸡、鲫鱼、鲤鱼、猪肝等。
(4)爆炒鸡肝
取鸡肝200克洗净切片，葱、姜、蒜、黄酒、团粉、酱油各适量爆炒，佐餐食用。可用于慢性肝炎的恢复期。制作时可选猪肝、羊肝、鸭肝等;也可将整肝加调料煮或清水煮后蘸调料食用。动物肝脏具有“以肝补肝”的作用，可以促进肝细胞的再生。
(5)红焖蛇肉
取蛇一条洗净切段，留蛇胆备用。用茵陈60克先煎汤取汁去渣后加蛇肉段、红枣20枚，肉豆蔻3克，生姜3片，黄酒、砂仁6克，适量酱油、冰糖红焖，取汁时放入蛇胆(破皮)。可用于肝炎后淤胆不退。
(6)银耳莲子羹
取银耳30克水发后小火熬1小时，成粘浆状即可。另取莲子30克，大枣20枚，山药100克，去皮切块，茯苓20克同煮至莲子酥软，将银耳兑入同煮。冷食热食均可，加白糖、冰糖均可，食用时加山楂或山楂糕调色即可。可用于慢性肝病的调理，可健脾补肾养胃，久食无害。
(7)锂鱼汤
取活鲤鱼一条(约600克)洗净，将赤小豆40克，生黄芪30克，陈皮丝6克，枸杞子10克，放鱼肚内同煮，加姜、葱、黄酒、香菇适量。食鱼肉喝汤。可用于肝硬化腹水及肝炎、肝病白蛋白低者，可利尿、益气、健脾。制作时赤小豆可改黑豆，调味可用胡椒粉、味精。汤中可加冬瓜、鲜菇、竹笋等调配。
(8)丹参烧田鸡
取田鸡400克去皮及内脏洗净，以少许植物油、葱、姜、丝、黄酒过油备用。另用丹参20克，草蔻3克，陈皮6克，三七6克清水煮后兑入田鸡中，加酱油、盐等调味品同焖烧，加少许白糖收汁。可用于慢性肝病有血瘀、出血者，具有理气活血、养血止血的功效。
(9)精炖甲鱼
取甲鱼一只去肠杂及爪甲，加枸杞子、淮山药、女贞子、熟地各30克、黄芪15克，大枣10枚，入砂锅加水适量烧开，加料酒、盐、生姜，改小火炖2小时。食肉、大枣和山药，喝汤。用于慢性肝炎，早期肝硬化。具有补肾益肝、滋阴养血的作用。
(10)猕猴桃根炖肉
取鲜猕猴桃根100克，白花蛇舌草50克，瘦猪血250克，加水同炖至肉烂，食肉喝汤。具有解毒、利湿、活血清热的作用。可用于肝癌患者。此外，癌肿疼痛也有用败酱草煮鸡蛋，斑蝥去头足纳入鸡蛋烧熟吃鸡蛋等方法，可资参考。
中国的药膳内容十分丰富，可根据实际情况进行选择使用，在选择的同时应征询医生意见，以免影响临床治疗。
配制抗癌药膳的常用药物
1.红枣
红枣，又称大枣，是我国最早的药食兼用果品之一。红枣味甘，性温，功能补脾和胃，益气生津。凡癌症患者症见胃虚食少，脾弱便溏，心悸怔忡，饮食无味等均可用之。现代医学研究资料表明，红枣含维生素品种多，活性强，且数量也相当丰富，每100克鲜枣含维生素C量可达540-972毫克，含芦丁量可达3385毫克，有“天然维生素丸”的美称。红枣中钙、镁、钾、磷、铁、硒等常量元素的含量也较高。动物药理实验研究表明，红枣所含多种三萜类化合物如桦木酸、山楂酸均发现有抗癌活性。特别是山楂酸，连续给药14天，抑癌率达61%，比化疗药5-氟尿嘧啶(5-Fu)活性还高。
2.木瓜
木瓜，别名贴梗海棠，届蔷薇科，其果实性味酸、涩，温，功专筋活络，和胃化湿。近年来，许多实验研究资料表明，木瓜对艾氏腹水癌细胞及肉瘤180均有抑制作用。有报道，木瓜水煎液体外实验对见JTC26人体宫颈癌细胞抑制率达70%-90%。目前，木瓜及木瓜制剂主要用于乳腺癌、肺癌、食管癌、宫颈癌、大肠癌及癌症术后肠粘连等的治疗。
3.杏仁
杏是人们十分喜爱的果品，其杏仁为历代医家推祟，为临床祛痰止咳，平喘润肠要药。现代医学研究发现，杏仁所含苦杏仁甙约3%，即通常称谓的维生素B17，以及其他活性成分，具有抗癌功效。体外实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率为50%-70%；杏仁的干燥粉末能100%地抑制强致癌性真菌——黄曲霉菌和杂色曲霉菌的生长。经分离发现其有效成分为苯甲醛。杏仁对人体具有各种直接或间接的防癌抗癌功能，经常适量吃点杏、杏干或杏仁，对正常人特别是对癌症患者是大有好处的。
4.乌梅
与梅，俗称酸梅，是我国特有的果品之一。李时珍在《本草纲目》中说，乌梅“敛肺涩肠，治久嗽，泻痢，反胃噎膈。”现代医学研究证实，乌梅有很好的抗癌防衰功能。乌梅热水浸出液对多种肿瘤细胞都有极强的抑制活性，其中，体外试验对人子宫颈癌JTC26株抑制率在90%以上。体内试验表明，乌梅煎剂对小鼠肉瘤180有一定的抑制效果。临床研究提示，乌梅可促使口腔腮腺素分泌，使全身组织趋于年轻化，对肿瘤患者及其化疗、放疗者有积极的预防毒副作用的效果。
5.人参
人参在魏晋年代的《神农本草经》中，就被列为上品，认为可大补元气，补脾益肺，生津止渴，扶正安神，是最有效、最有名的补养植物。据古医书记载，在宋朝就有用人参食疗方治愈类似现代定名食管癌、胃贲门癌的“反胃”症。令人十分惊喜的是，现代药理学研究证实，人参具有“适应原样”作用，可改变机体的反应性，增强机体对有害因素如高温、低温、毒物、肿瘤等的防御能力;还可增强机体的免疫功能，提高癌症患者的抵抗力，从而抑制癌的生长。临床实践也证明，人参的确具有较强的抗癌功能，现常用于胃癌、肺癌、大肠癌、乳腺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤、鼻咽癌、官颈癌等。
6.沙参
沙参在中医药资料分类中有南、北沙参之分，南沙参称“杏叶沙参”，北沙参别名“海沙参”。一般认为，南、北沙参功效相似，均属滋阴药，都有润肺止咳、养阴生津作用。现代研究证实，北沙参对肾阴虚也有较好的补益功效，而且还发现，南沙参具有较好的防癌抗癌作用。杏叶沙参含有皂甙及香豆素(花椒毒素)，对癌瘤细胞有明显的抑制作用，其中所含花椒毒素对艾氏腹水底及肉瘤180的抑制作用最大。
7.三七
三七，异名参三七，属五加科，主产于云南、广西等地。驰名中外的云南白药，就是以三七为主药配伍而成。1979年，美国《药物科学》报告：中国云南白药，对白血病1210及人鼻咽癌细胞有明显的抑制作用。日本广岛大学水谷健三等从中国三七中提取三七多糖A给移植有皮肤癌的小鼠，结果小鼠皮肤癌全部消失。药理研究中发现，用三七的热水提取物做实验，对人子宫颈癌JTC26细胞株抑制率高达90%以上。
8.仙人掌
仙人掌，又名霸王树，是一种耐干旱的有刺植物，有顽强的生命力，人们称它为“奇花异卉”。仙人掌不仅可食用，其药用价值也相当高。我国医籍中有用“仙人杖“(即仙人掌)治疗成人吐食反胃的记载。仙人掌所具有的防癌功效，已被近代科学研究所证实。由仙人掌权提取出来的“角蒂仙”成分，有防止癌细胞扩散和转移的作用。目前，海内外均有用仙人掌为主要成分的防治癌症的临床报告。
9.灵芝
灵芝为多孔菌科植物紫芝或赤芝的子实体，在我国素有“长生不老草”的美称，数千年来可谓是最具神话色彩的滋补佳品之一.现代医学研究结果表明，灵芝提取物中含有的灵芝多糖、肽类、三萜与酶类及有机锗等多种成分，能明显破坏癌细胞中端粒酶的活性而促使其变性，直至衰亡。据有关报道，以灵芝孢粉为主的制剂对多种实体癌细胞(包括白血病、胃癌、肝癌、卵巢癌、结肠癌、肺癌等)具有明显的抑制生长作用，其抑制率均在93.06%以上。
治疗便秘药膳偏方
什么是便秘？便秘是指大便干结、排出困难、排便间隔时间延长，通常两三天不大便，或有便意，但排便困难者。便秘病发生原因常有燥热内结、气虚传送无力、或阴虚血少等。下面介绍治疗便秘常用有效的偏方大全：
治疗便秘偏方[方一]
麻仁、杏仁、瓜蒌各等分，白蜜适量。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，日服2－3丸，温开水送下。
本方清热润肠，适用于热结所致的便秘。
治疗便秘偏方[方二]
香蕉1－2个，冰糖适量。将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水炖服，日1－2次，连服数日。本方适用于津枯肠燥之便秘。
治疗便秘偏方[方三]
锁阳、桑椹各15克，蜂蜜30克。将锁阳切片与桑椹水煎取汁，入蜂蜜搅匀，分2次服。本方适用于气虚之便秘。
治疗便秘偏方[方四]
蜜糖30克，金银花15克。先将金银花煎水，去渣放凉，分次加入蜜糖溶化后饮用。煎时不要太浓，一般煎成两碗银花汁，瓶贮分冲，冲蜜糖服。本方清热通便，适用于热结所致的便秘。
治疗便秘偏方[方五]
马铃薯不拘量。将其洗净，压碎，挤汁，纱布过滤。每早空腹及午饭前各服半杯。本方适用于各种原因引起的便秘。
治疗便秘偏方[方六]
生军4克，白糖适量。沸水冲泡，代茶频饮。本方适用于热结之便秘。
治疗便秘偏方[方七]
麻仁、杏仁、芝麻各等分。三味共为细末，白蜜炼为丸如枣大，叫R2－3丸，温开水送下。本方清热润肠，适用于大便干结。
治疗便秘偏方[方八]
沙参、玉竹各50克，老雄鸭1只，调料适量。将鸭去毛及内脏，洗净，与沙参、玉竹同入砂锅内，加葱、姜、水、烧沸，文火闷煮1小时，至鸭肉烂熟，人盐、味精随意食。本方适用于肺虚久咳，胃阴亏损之肠燥便秘。
治疗便秘偏方[方九]
猪脊瘦肉、粳米各100克，茴香、食盐、香油、川椒粉各少许。先将脊肉切成小块，在香油中稍炒，后入粳米煮粥，将熟，人茴香、川椒、食盐等，再煮1－2沸，早晚空腹食。本方适用于热病伤律之便秘。
治疗便秘偏方[方十]
菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，将熟，入菠菜，凡沸即熟，任意食。本方和中通便，适用于体弱，久病大便涩滞不通。
治疗便秘偏方[方十一]
栗子粉、玉米粉各30克，芝麻仁、大麻仁、红糖各适量。将芝麻仁淘净，沥去水分，炒香；大麻仁研为末，两味放入盆内拌匀，再加入栗子粉、玉米粉、红糖，用水和匀，做成糕坯，上笼武火熏15－20分钟，日1次，早晨食。本方补肾，润肠，适用于气虚便秘。
治疗便秘偏方[方十二]
发菜3克，蚝豉(即牡蛎肉)。瘦猪肉各60克，大米适量。将发菜、蚝豉洗净，瘦猪肉剁烂制成肉丸，用砂锅加适量清水煮沸，加入大米，放进发菜、牡岖肉，同煲至大米开花为度，再放人肉丸同煮熟，吃肉食粥。本方来自《中国食品》，适用于老年性便秘。
治疗便秘偏方[方十三]
郁李仁15克，白米50克。将郁李仁捣烂，置水中搅匀，滤去渣取其汁，亦可将郁李仁加500毫升水煎煮取汁，以药汁同淘洗净的白米煮粥，每日早晚温热服食。本方润燥滑肠，适用于老人便秘。
治疗便秘偏方[方十四]
芋头250克，大米50克，盐适量。将芋头去皮切块与大米加水煮粥，用油、盐调味服食。本方适用于大便干燥硬结。
治疗便秘偏方[方十五]
鲜空心菜200－250克，马蹄10个(去皮)。将鲜空心菜、马蹄煮汤，1日分2－3次服食。本方适用于热结便秘。
治疗便秘偏方[方十六]
松仁15克，粳米30克。先煮粥，后将松仁和水作糊状，入粥内，待2－3沸，空腹服用。本方适用于气血不足所致便秘。
治疗便秘偏方[方十七]
人参9克，白术、茯苓各12克，黄芪15克，黄精、当归各10克，柏子仁10克(冲)，松子仁10克(冲)，甘草7克。水煎服，1日1剂，分2次服。本方适用于气虚便秘。
治疗便秘偏方[方十八]
当归12克，川芎、白芍各10克，地黄、炙首乌各12克，大麻仁20克(冲)，黄芪15克，檀香7克(研末后放入汤药内冲服)，山药15克。水煎服，1日1剂，早晚分服。
治疗便秘偏方[方十九]
大黄6克，槟榔10克，枳实、木香各7克，乌药9克，沉香7克(研末冲服)，陈皮9克，茯神、半夏、杏仁各10克。水煎服，1日1剂，分2次服。本方适用于气滞之便秘。
治疗便秘偏方[方二十]
牛乳250毫升，蜂蜜100毫升，葱汁少许。每日早晨煮热吃。本方滑肠通便，适用于习惯性便秘。
治疗便秘偏方[方二十一]
鲜桃花瓣4克，粳米100克。前两味共煮成稀粥服用，隔日1次。本方滑肠通便，适用于便秘。
治疗便秘偏方[方二十二]
黑芝麻25克，粳米50克。黑芝麻炒后研细末备用，粳米淘洗干净备用，黑芝麻与粳米放入锅内，加清水，旺火烧沸后，再改用小火煮至粥成。
本方有补益肝肾、滋养五脏功效，适用于肝肾不足，虚风眩晕，肠燥便秘，病后虚羸，干咳无痰，须发早白，产后乳少。
本方出自《本草纲目》、《调疾饮食辨》等，原方名“芝麻粥”。用于“五脏虚损，益气力，坚筋骨。”以及“大肠风闭，干咳无痰。”为滋补肝肾常用方。肝肾不足，不能上充于脑，则见眩晕；肺失滋润，则见干咳；津枯肠燥，则见便秘；发失荣养，则见须发早白；乳汁化源不足，则见产后乳少；五脏失于滋养，则见虚弱羸瘦。法宜补益肝肾，滋养五脏。方中以黑芝麻为主，补益肝肾，滋养五脏；以粳米为辅佐，养脾胃，益虚损，以助滋补功效。两者合用而成补益肝肾，滋补五脏之方。本方重在滋补，尤宜于阴精不足，血虚津亏者。方中黑芝麻并能抗衰老，故又宜于老年体衰者选用。
本方加蜂蜜调食，则滋补润燥之力更强。
本方滋补之力较强，故痰湿内盛及大便溏泻者不宜食用。
治疗便秘偏方[方二十三]
狗肉、红薯各250克。料酒1匙，精盐少许。红薯去皮切块，备用。狗肉洗净切成小块，入锅中加入料酒1匙，清水适量，精盐少许，上火煮沸，撇去浮沫，炖约1小时后入红薯，至烂为度。
本方补中益气，温肾壮阳，宽肠通便。适用于夜多小便及习惯性便秘等症。
因菜中有红薯，多食易吐酸，故胃溃疡和胃酸过多者不宜。
治病常用药酒感冒
- 苦参酒 -
配方：苦参5克，桔梗3克，板蓝根10克，白酒250克。
制作方法：将上3味药捣碎，装入纱布袋中，扎紧口，与白酒一同放在砂锅中，用文火煎煮10~15分钟，连药袋共倒进大口瓶中，密封备用。
功效与主治：解毒清热防瘟。用于流感的预防和治疗。
服法：在春秋季节或流感流行时期，口服5~10毫升，每日3次；或每日2~3次取酒5毫升，加开水50~100毫升，漱口。
说明：不会饮酒者，可以棉签蘸酒擦洗鼻孔、口咽部，亦可起到预防感冒作用。
- 葵花酒 -
配方：向日葵籽和秋季采集的叶各100克，白酒300毫升。
制作方法：将葵花子捣碎，叶切碎，共同浸于酒中，2周后可以服用。
功效与主治：解散表邪。用于感冒头痛。
服法：每日3次，每次5~10毫升。
说明：本方为民间验方。不会饮酒者，也可以水煎服用。
- 花椒酒 -
配方：花椒50粒，侧柏叶15克，白酒500毫升。
制作方法：将花椒、侧柏叶共捣碎，放入酒瓶内，倒入白酒（45度），密封浸泡，经常摇动，半个月后即可服用。
功效与主治：辛温疏表，解热止痛。用于防治四时瘟疫，感冒发热、头痛。
服法：在呼吸道及消化道传染病流行季节，每日早晨空腹温饮10~20毫升。
说明：本酒为民间验方，可用于预防流感。
- 肉桂酒 -
配方：肉桂末6克，黄酒20克。
制作方法：将黄酒温热，肉桂末同黄酒混合调匀即成。
功效与主治：温阳祛寒。用于外感风寒，身体感寒疼痛。
服法：感冒时，加温顿服。
说明：本酒适于阳虚外感风寒者，风热感冒忌服。。
- 桑菊酒 -
配方：桑叶30 g，菊花30g，薄荷10g，连翘30g，芦根35g，桔梗20g，甘草10g，杏仁30g，米酒1000克。
制作方法：将各药捣细末，以纱布袋包裹，放入酒器中，用酒密封浸泡1周。
功效与主治：风温感冒初起，病位在上焦，发热不重，微恶风，咳嗽鼻塞，口微渴。
服法： 每日早、晚各一次，每次15 ml。
说明：本酒主要用于治疗风热感冒初起者，故处方中以辛凉解表药为主。风热感冒的主要表现为发热不恶寒，或微恶风；口干咽痛，舌质偏红，舌苔薄黄，脉来浮数。
治疗便秘的食谱有哪些
便秘是每个人都会出现的情况，一般是因为饮食不规律导致的，遇到便秘怎么办呢？饮食调理最健康管用，那么便秘吃什么好呢？治疗便秘的食谱有哪些呢？下面小编就为大家介绍一下便秘的饮食疗法吧。
胡萝卜黄瓜汁
材料
黄瓜1根，胡萝卜1根。
做法
1、黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁；
2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1:1来兑水，这样就能够有效的缓解宝宝便秘的情况了。
草莓苹果汁
材料
草莓12粒、红苹果2粒、冰水400ml、冰糖10粒。
便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善 便秘可以通过饮食疗法来改善
做法
1.草莓，红苹果 洗净，切块备用。
2.所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
补铁防便秘-番石榴泥
做法
1、材料选用软软的番石榴，将番石榴洗净后，对切成半颗，去籽后，磨成泥状即可。
芥蓝炒腊肠---便秘类食谱
材料
腊肠300g ,芥蓝600g,盐3茶匙，火麻油适量。
做法
1. 腊肠打斜切片。
2. 叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开，
3. 芥蓝水焯（水里要放一勺盐），开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。
4. 芥蓝捞出来滤干水备用。
5. 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油（腊肠肥的情况下），没有的话直接煎下腊肠。
6. 腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
7. 漂亮完成小诀窍1.炒腊肠的时候不用放太多油，因为腊肠会出油，选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。
2.水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。
便秘痔疮食谱-------蒜薹炒腊肉
材料
蒜薹300g 、腊肉150g、酱油10ml、盐适量、麻油5ml.
做法
1.蒜苗切成3CM左右的大小，备用。
2.腊肉切成薄片，备用（腊肉越薄越好）。
3.倒入5ml的亦舒堂火麻油，热锅。
4.倒入腊肉炒，腊肉变色即可倒入蒜苗。
5.中火，蒜薹和腊肉翻炒2分钟后，倒入酱油和盐盖锅焖2分钟，再翻炒两分钟即可，如果中途锅太干可适当加点水，避免太干。
治疗肩周炎药膳有哪些
1.蛇肉汤：乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量，炖汤，肉汤同食，日2次。具有补虚、祛风、散寒之效。适用于肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。
2.桑枝鸡汤：老桑枝60g，老母鸡1只，盐少许。将桑枝切成小段，与鸡共煮至烂熟汤浓即成，加盐调味，饮汤吃肉。具有祛风湿、通经络、补气血之效。适用于肩周炎慢性期而体虚风湿阻络者。
3.川乌粥：生川乌头约5g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。把川乌头捣碎，研为极细粉末。先煮粳米，粥快成时加入川乌末，改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮即可。具有祛散寒湿、通利关节、温经止痛之效。适用于肩周炎风湿寒侵袭所致者。
4.白芍桃仁粥：白芍20g，桃仁15g，粳米60g。先将白芍水煎取液，约500ml；再把桃仁去皮尖，捣烂如泥，加水研汁，去渣；用二味汁液同粳米煮为稀粥，即可食用。具有养血化瘀、通络止痛之效。适用于肩周炎晚期瘀血阻络者。
治疗便秘的有效药膳食谱
膳食纤维不足渐成便秘主因
蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水、麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮，肠燥便秘者，食之立效。
治疗老人便秘的有效食谱
桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用
白领养生：要有选择性饮食
猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。
治溃疡 用药膳
消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠溃疡，长期精神紧张、焦躁、恼怒、忧郁、饮食不规律、饱食、过食生冷、刺激性食物以及受寒等均可致消化机能紊乱、胃肠功能受损害而发生溃疡。消化性溃疡的主要症状为上腹部疼痛。胃溃疡多在饭后1小时左右出现疼痛，十二指肠溃疡则多为空腹时疼痛，特别以夜间痛为其特征，进食后疼痛缓解。
消化性溃疡病程漫长，发于青壮年，男性多于女性，病史可达几年或十几年，给患者带来巨大的身心伤害。在中医学上，消化性溃疡属于“胃痛”、“胃脘痛”等病的范畴，本文就从中医角度对其药膳疗法做一说明。
肝郁气滞型
多由情志不畅引起胃脘痛，疼痛向胁肋部放射，有胀满感，伴呃逆，嗳气吞酸，食欲不振，忧郁，烦躁，易怒等，舌质红，苔薄白或薄黄，脉弦。
治疗法则：疏肝理气，和胃止痛。
药膳：
1、玫瑰花粥玫瑰花10克，大米50克。将大米煮成粥后，放入玫瑰花少煮片刻即可。
2、金橘茶煎煮金橘3～5个代茶饮。
3、猪肚汤猪肚1个，香橼皮9克，香菇10克，食盐、酱油少许。将猪肚洗净，切成小条状或小块状，将其与香菇、香橼皮一起放入沙锅炖煮1小时后，放入食盐，沾酱油吃猪肚、喝汤。
脾胃虚寒型
多为空腹及夜间疼痛，进食后疼痛缓解，腹部钝痛，得温痛减，喜按，遇寒或进冷食后疼痛加重，平时怕冷，手足冰凉，舌质淡红，苔薄白，脉沉迟。
治疗法则：温中健脾，和胃止痛。
药膳：
1、高良姜粥高良姜3克，大枣10克，大米50克。将米煮成粥后，放入高良姜、大枣再煮片刻。
2、黄芪炖鸡汤鸡肉100克，黄芪15克，干姜2片，陈皮3克，葱、酱油、食盐各少许。将鸡肉切成小块，先将黄芪、陈皮放沙锅内煮20分钟后，取出黄芪、陈皮，将鸡肉、葱、酱油、食盐放入炖煮后，吃鸡肉，喝汤。
3、干姜砂仁猪肚汤猪肚1个，砂仁粉3克，干姜2片，猴头菌20克，葱3克，食盐、酱油各少许。将猪肚洗净后切成小块，与猴头菌一起放入沙锅，沸腾后小火煮1小时，再放入砂仁粉、干姜、葱、盐稍煮片刻，猪肚沾酱油吃，喝汤。
胃阴不足型
上腹部灼热不适，隐隐作痛，烦躁，消瘦，口苦口干，大便秘结，舌质红，舌体有裂纹，无苔，脉弦细。
治疗法则：益胃养阴，柔肝止痛。
药膳：
1、三汁饮将梨、荸荠、藕洗净，去皮榨汁，饮用。
2、知母生地粥知母12克，生地15克，大米50克。将以上材料放入沙锅煮粥食用。
3、茅根西瓜汁鲜茅根汁30毫升，西瓜汁70毫升，混匀饮用。
肝郁胃热型
上腹部灼热疼痛，进食后疼痛加重，烦躁，口干，口苦，口臭，舌酸，大便秘结，舌质红，苔黄。
治疗法则：疏肝清胃，和胃止痛。
药膳：
1、炒苦瓜苦瓜100克，洗净切薄片，用植物油炒好后加入食盐少许食用。
2、马齿苋粥新鲜马齿苋100克，大米50克。将大米煮粥，将马齿苋洗净切碎，放入粥中拌匀即可。
