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膳食搭配合理孩子才会健康

孩子老人养生与健康。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“膳食搭配合理孩子才会健康”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

由于儿童的消化系统功能还相对较弱,决定了他们比成年人更需要节制饮食。人们往往认为要让孩子健康成长就得不断地给他吃,所以随便地给孩子吃东西。这是错误的做法。我们必须让母亲们认识到孩子节制饮食的必要性,推广和普及儿童膳食合理分配原则。我认为,“儿童之家”延长学时的做法对孩子的健康是非常有利的,这样可以有效地禁止儿童在规定进餐时间之外吃其他零食。

“儿童之家”在中午供应主餐和下午4点供应点心。主餐应有汤食、荤菜和面包,条件好的话可以有水果、蛋糕和黄油面包等。下午4点供应的点心主要是面包(或黄油面包)夹果酱、巧克力、蜂蜜、乳蛋糕等,最好是牛奶面包、牛奶加一勺麦林粉或煮鸡蛋面包卷,强烈推荐麦林粉。麦林粉是用大麦、小麦制成的谷物,营养丰富,热水冲溶后加入鲜牛奶即可食用,婴儿和年龄较大的儿童都适合吃。ys630.COM


早餐和晚餐孩子在自己家里吃。家庭条件好的孩子早餐可以吃牛奶加巧克力,或牛奶加麦芽糖和饼干,抹黄油或蜂蜜的烤面包是早餐的最好选择。条件稍差的家庭,孩子早餐可喝一杯鲜牛奶加一些面包。晚餐应少吃,因为儿童餐后不久就要早睡。晚餐建议有一道汤菜、一个煮鸡蛋或一杯牛奶,或者是加牛奶的大米粥、黄油面包、煮水果等。

至于食物营养的搭配比例,虽然不要求那么精确,我还是建议家长们参阅有关保健的文章和书籍。

在贫穷地区,我特别建议给“儿童之家”的孩子多喝蔬菜汤。平时,在花园、空地里多栽些蔬菜和水果,条件允许的话还可以养些家畜家禽,这样就可以随时得到新鲜蔬菜水果和鲜奶、鲜鸡蛋等。在“儿童之家”,我们还将膳食安排和“生活实践练习”紧密联系起来,让孩子们进行准备餐桌、铺桌布、学习使用餐具等有意义的实践练习。

需要特别强调的是,必须保持孩子的餐饮卫生,包括个人清洁、环境卫生和食物卫生等。这一点非常重要。

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合理搭配膳食 火锅捞起营养留住健康


天气渐凉之后,汤汁鼎沸的火锅重新让人心大动。新鲜的原料,丰富的品种,古朴的吃法,热闹的气氛,让火锅成为冬季人气最旺的美食。

美食当前,坐在火锅边上的人们也会有些顾虑。怕增加脂肪,怕升高血脂,怕刻意节食的成果一晚丧失殆尽。其实如若真有这样的结果,错的却不是火锅,只怪吃火锅的人没有做出正确的选择。

火锅里的肉类:

动物原料是火锅永远的主题。肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种,脂肪含量可达30%以上,肉片里大理石一样的白色花纹随时警示着这一点。这些脂肪的饱和程度相当高,并含有大量胆固醇,比猪油鸡油更容易升高血脂。血脂、血糖、血压已有升高者,更要非常小心美味肉片中的麻烦。

涮羊肉时,女客都可轻松吃下300-400克肉片,其中所含热量达1000千卡以上,相当于3碗米饭!相比之下,鸭血的热量就要低得多了,每100克仅有50多千卡,是肥牛肉的五分之一左右。

血脂偏高者对牛羊肉最好浅尝辄止,多选择鸡肉片、海鲜、血片、百叶等低脂肪的品种。体弱怕冷者却应当多选牛羊肉片,以达到祛寒滋补的效果。容易发生过敏者应当尽量避免海鲜,而希望减肥者则应当多选海鲜和血片,并尽量用白豆腐来代替肉类。

火锅里的蔬菜:

几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处,但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素,也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物,还能减少脂肪和胆固醇的吸收。按照膳食平衡的原则,吃1份肉类,至少需要两份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜。

需要控制体重者在品尝几块肉片之后,就不妨积极地开始投放蔬菜。白菜、生菜清爽可口,有清火去腻的功效;冬瓜、笋瓜和黄瓜具有减肥消脂的作用;油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿、豆苗、豆尖等都是营养价值极高的绿叶蔬菜,可以帮助人体在吃肉后保持体液的酸碱平衡,还能提供大量维生素C和维生素B2.绿叶菜中的胡萝卜素在肉汤中脂肪的作用下,可以被人体充分吸收,对抵抗衰老十分有益。

火锅内外的调味料:

火锅中常常放一些滋补原料,如大枣、枸杞、人参、天麻之类,还可能有大量的生姜和辣椒,不妨按照自己的体质来挑选。容易上火者应当注意避免滋补效用过强的火锅底料,也不要选择鸳鸯锅中漂浮一层辣椒油的红锅。身体虚寒者则比较适合这类锅底,多放葱姜辣椒可以温暖身体。

减肥者一定要控制蘸料的数量,因为不论是麻酱韭花料还是香油蒜汁料,脂肪的含量都十分可观。若选择少加香油和麻酱,添加鲜味酱油和醋,则蘸料热量可大大降低。担心皮肤生痘者,还应当控制蘸料中的葱花、香菜和辣椒油数量。此外,血压、血脂、血糖较高的人还要控制蘸料的咸味,因为过多的盐分对心脏和肾脏十分有害。

火锅与主食:

吃火锅时往往会忘记主食,或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量,淀粉严重不足,体内产生大量废物。正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物,一则帮助控制食量,二则保护胃肠健康,同时有益营养平衡。

火锅席上的主食几乎都以高脂肪为特色。北京人喜欢吃油酥烧饼、麻酱火烧,南方人喜欢精致的小点心。然而在已经摄入大量肉类之后,这些食品就显得十分多余。相比之下,不含脂肪的小馒头、面条等更为健康。若在涮肉时已经放了马铃薯、甘薯、粉丝等配料,已经获得了足够的淀粉,就不一定吃主食了。

合理搭配 做到全面膳食


全面膳食

所谓全面膳食,就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化,讲究荤素食、主副食、正餐和零食等之间的合理搭配。现代营养学认为人体所需要的各种营养素主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素七大类物质。这几大类营养素分别存在于不同种类的食物中,如粮食类食物主要含有丰富的糖类,蔬菜、水果中含有大量的维生素、矿物质和纤维素,鱼、肉、奶、蛋类则是蛋白质的良好来源。如果一味追求素食,进食谷类、蔬菜类食物,摒弃或限制动物性食品的摄入久则使蛋白质的供给不足,不能满足机体新陈代谢的需要,可引起低蛋白血症,也影响脂溶性维生素、维生素E等的吸收,引起一系列症状。


而效仿西方的膳食结构模式,大量摄入动物性食品,势必使某些肿瘤(如乳 腺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌等)的发病率明显升高,也使动脉硬化、冠心 病、糖尿病、痛风等病的发生概率增加。所以,为了保持身体健康,必须釆用平衡膳食、全面膳食。

全面膳食是现代营养学一个基本的观点。其实,在中医食疗学中也早有类似认识,如我国医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益 气”。五谷,为米、麦及其他杂粮类食物的泛称,五果、五菜则分别指古代的五种蔬菜和果品,五畜泛指肉类食品。谷、肉、果、菜这四大类食物,分别提供人体所需要的糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等,以满足人体功能活动的需要。

美丽丰胸秘籍荤素搭配合理


现在的很是开放的社会,而越来越注重女性的曲线美。那么怎么才能让你挺胸抬头做女人呢?今天和大家分享丰胸的食物搭配。

1、保证植物脂肪摄入量

乳房的大小和体态胖瘦基本上是相称的。体态丰胶的人乳房中脂肪积聚多,所以显得大一些,相反,体瘦的人,乳房中脂肪积聚也相应较少,故乳房小些。想要脂肪量增加,在正常的脂肪摄入量中,要提高植物脂肪的摄入量,因为植物性脂肪的主要来源是植物性油,含有人体必需的脂肪酸。

2、荤素搭配合理

在猪肝、牛肉等肉食中含维生素E、维生素B以及有利于激素合成和分泌的物质比较多,激素在乳房发育和维持其丰满与弹性中起重要作用。而富含纤维素的蔬菜和新鲜水果,影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间,这是健康生活的保证。合理的饮食搭配才能使女性不至于在丰满了胸部的同时,失去了纤纤的身材。

3、多食豆类

大豆所含的多种微量元素对人体的生长发育、新陈代谢、内分泌活性、神经结构、免疫功能均有着重要的作用,故有微量元素仓库之美称。女性经常吃些豆类,可大大改善乳房发育状况,使之丰满优美而性感。

食谱配方:

1、龙珠芋香饭

龙珠芋香饭材料:香米饭300克、芋头150克、虾米100克、叉烧100克、腊肠50克。盐、胡椒粉、生抽各少许。

做法:

1、芋头挖空成壳后,将挖出的芋头切粒待用。

2、芋头粒、虾米、腊肠和叉烧炒熟后,拌和香米饭炒熟倒入芋头壳内蒸上10分钟即可。

2、菠菜沙拉

菠菜沙拉材料:菠菜300克,生菜油100克,煮鸡蛋200克。葱头末150克,醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精各适量。

做法:

1、制醋油沙司:将两个熟蛋黄搓碎,用箩过入盆内,放上白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精,用勺仔细地搅匀,使蛋黄成泥,再陆续倒入生菜油,随倒随搅,一点点搅开。然后倒入醋精,搅匀,调好味,即可过箩装入干净的瓶内,加盖保存。使用时,可把瓶子晃动一下再往外倒。

2、菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎段,堆在盘中央成山丘形。

3、煮鸡蛋去皮,用绳线割切成6瓣,码在菠菜上1/2,其余围盘边,葱头末加醋油沙司搅匀,浇在菠菜上即可。

3、马蹄木耳

马蹄木耳材料:水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。

做法:

1、木耳去杂洗净,沥千水分,切成片;荸荠洗净去皮,用刀拍碎。

2、炒锅中放花生油,烧至七成热,把木耳、荸荠同时下锅煸炒,再加酱油、白糖、鲜汤,烧沸后用湿淀粉勾芡,加入醋,起锅装盘即成。

青木瓜丰胸

招数详解:青木瓜去皮、去籽、切块,排骨切块,用热水烫一下去腥。锅中水煮滚,将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入,用小火炖煮3小时,撒入精盐调味食用。特别提醒,新鲜木瓜冬天时略带苦味,是正常现象,可安心食用。

成效分析:青木瓜自古就是第一丰胸佳果,林熙蕾、徐怀钰都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸,木瓜酵素还可分解蛋白质,促进身体对蛋白质的吸收,搭配肉类食用,效果最佳。

红枣茶丰胸

中医认为,红枣性味甘、温,具有补脾和胃之功效,服后,可调和药性、益气生津、养血宁神。产后或是月经期间,食之可补益身体。此外,用于美容方面,可以美胸、丰胸。兼具食用和药用价值。

红枣小贴士:1.在月经期间,如出现眼肿、脚肿等湿重的情况,不宜选取含红枣的方子。

2.感冒、发烧、腹胀、脾胃虚弱及糖尿病患者不宜食用红枣。

◆红枣黄芪饮

材料:

红枣3粒,黄芪3-5片。

做法:

用滚水冲泡,趁温热时饮用。

功效:

促进女性的第二次发育。

温馨提示:此道茶饮为丰胸补乳的最佳食方。

可以重复泡几次。

可坚挺长期饮用。

酪梨丰胸

招数详解:酪梨半个,挖出果肉,加鲜奶250ml、核桃适量,搅打成汁饮用,可用蜂蜜调味。

成效分析:台湾第一美女萧蔷经常饮用这种酪梨汁,其丰胸效果有目共睹。

酪梨中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;

含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀,也有丰胸功效。

结语:

在我们的生活里,很多人都把胸大作为一种性感的标志。那么今天小编和大家分享的丰胸希望可以帮到大家。

合理搭配饮食吃出健康


“相生”食物搭配

有些食物如果搭配合理,不仅不会“相克”,而且还会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用,俗语叫“鸳鸯配”。以下这些搭配都是比较好的,日常饮食可以借鉴。

(1)芝麻配海带。把它们放一起煮后食用,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲状腺素的合成。 两者合一,效果倍增。

(2)猪肝配菠菜。猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。

(3)牛肉配土豆牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会损伤胃黏膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的纤维素,能起到保护胃黏膜的作用。


(4)百合配鸡蛋有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热、补阴血,二者加糖调理,效果更佳。

(5)羊肉配生姜。羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。

(6)甲鱼配蜜糖。此二者搭配鲜美宜人,而且含有丰富的蛋 白质、脂肪、多种维生素,是不可多得的强身剂,对心脏病、 肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。

(7)鸭肉配山药老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除油腻,补肺效果更佳。

(8)鲤鱼配米醋。鲤鱼本身有利水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。


(9)鸡肉配栗子。鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老少皆宜。

(10)鱼肉配豆腐。鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质的氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,利用价值提高。

(11)胡萝卜配菠菜可以明显降低卒中的危险,因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,从而防止卒中。

(12)莲子配猪肚。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁 等,具有补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻、益肾固精,适用于气血虚弱的身体痩弱者。

(13)竹笋配鸡肉竹笋味甘,微寒,有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有 利于暖胃、益气、补精、填髓,还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适合体态 较胖的人。

(14)鸡蛋配韭菜。两者混炒,可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃病有一定疗效。

(15)猪肚配豆芽。猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲。豆芽具有清热明目,补气养血,防止牙龈出血、动脉硬化及降低胆固醇等功效。常吃可以洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。


(16)丝瓜配毛豆。此菜可清热祛痰,防止便秘和周身骨痛,并促进乳汁分泌。毛豆是未成熟的大豆,它所含的胆固醇较少,有降低胆固醇的作用,还能增强身体的抵抗力,维持血管和肌肉的正常功能。

(17)菠菜配鸡血菠菜营养齐全,蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。鸡血也含有多种营养成分,并可净化血液,清除污染物而保护肝脏。两种食物同吃,既养肝又护肝,患有慢性肝病者尤为适宜。

(18)糙米配咖啡。把糙米蒸熟碾成粉末,加上咖啡、牛奶、砂糖就可饮用。糙米营养丰富,对医治痔疮、便秘、高血压等有较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。

营养早餐怎么搭配最健康合理


只知道吃,不知道怎么搭配,这样做出来的早餐是不营养的哦。想要健康,必须掌握营养早餐的搭配方法,而且对女孩子来说,知道怎么搭配营养早餐也是留住男友心的秘诀哦。

营养早餐怎么搭配最健康合理

早餐距离前一晚餐的时间最长,一般在12小时以上,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不集中,影响工作或学习效率。

食物中的供能营养素是维持低血糖水平的主要来源,蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5的早餐,能很好地发挥碳水化合物在餐后快速升血糖作用,同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后血糖水平的功能,两者互补,使整个上午的血糖维持在稳定水平,来满足大脑对血糖供给的要求,对保证上午的工作或学习效率有重要的意义。

早餐的食物的种类应该多样,搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物,则为早餐营养充足;如果只包含了其中的2项或以下则为早餐的营养的不充足。

早晨起床半个小时后吃早餐比较适宜。成年人早餐的能应为2930kJ(700kcal)左右,谷类为100g左右,可以选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、粥等,适量的含优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋或大豆制品,再有100g的新鲜蔬菜和100g的新鲜水果。不同年龄、劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同,应根据具体情况加以调整。

研究表明,不吃早餐有以下害处:

不吃早餐容易贫血

在相当一部分人中,有睡懒觉的喜好,总是一觉醒来就上班,不吃早饭,还有部分热每天总习惯吃泡饭这种碳水化合物的早餐,缺少蛋白质、维生素和矿物质,久而久之,体内的免疫力下降,最直接的反应就是贫血。

不吃早餐容易患胆结石

如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女性胆石症患者中,80%90%的人都有不吃早餐的习惯。

不吃早餐容易引发胃病

早晨起床活动后,如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝。胃酸没有食品去中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,继而引发胃病。经常不吃早餐的人,在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐,还容易发生燥渴,犯严重的食后困倦症;空腹的时间过长,消化液的分泌就会减少,造成功能障碍,这也是引起胃肠病的主要原因。

合理膳食 控制血压


饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。

高血压患者的饮食宜忌:

①碳水化合物食品:

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。

②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)

应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)

刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)

酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)

酱菜类、咖啡

高血压病人应注意的饮食习惯

①首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

②限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

③适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

④多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

⑤限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。

⑥多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。

⑦适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。

降压的食物如下:

黑木耳

用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1-2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。

荸荠

取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30-60克,煮汤,每日分2-3次服用,可治疗高血压。

芹菜

因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。

葫芦

将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。

绿豆

绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

蚕豆花

鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。

西瓜皮

取西瓜翠衣、草决明各9克,水煎服,可治高血压。

莲子心

莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症,用法是取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。

哪些食物能降血压

所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。

芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。

荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。

菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、p,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。

绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压。

低血压怎么办 饮食搭配合理这种病不会来


低血压是一种常见的疾病,患病之后身体会出现多种不适的症状,严重的会影响到我们的生活和工作,这个时候应该怎么办?得了低血压应该在饮食方面调节,吃什么对身体好?如果低血压不能及时的控制,对我们的身体有很大的危害,下面详细的介绍一下低血压。

低血压怎么办

膳食的合理搭配

多数患有低血压的朋友都是因为饮食方面导致的,这个时候我们一定要注意营养的全面、荤素的搭配,一些人没有吃早饭的习惯,我们要知道,这个是导致低血压的主要原因,所以在平时一定要吃早饭,健壮的体质才会增加对疾病的抵抗。

维生素和蛋白质的补充

大家应该知道“吃什么补什么”这句话,很多患有低血压的朋友,在平时都会有贫血的症状出现,如果是低血压还有贫血,那么在平时就要注意一些富含高蛋白和维生素B12、c类食物的摄入,这些食物可以增加我们细胞的造血功能。

水果的选择

患有低血压的朋友在平时应该多吃一点能够增加心血管功能、大脑发育的水果,多吃这种水果可以帮助我们快速的缓解低血压带来的一些症状。这种水果在平时比较常见,像是枣、桑葚、莲子、桂圆等都属于这类水果。

刺激性食品的食用

吃得少,主要是因为舌头没有感觉,所以一些刺激性食物的选择能够增加食欲,比如葱姜蒜等。另外一些调味品也有助于食欲。

高钠、高胆固醇的食用

这类食物主要作用是提高胆固醇的浓度、增加动脉的紧张度,利于血压的提升。常见的动物肝脑、奶油类、蛋类、鱼油等,都属于此类食品。

低血压吃什么

1、樱桃:含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

2、苹果:苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。

3、猕猴桃:猕猴桃中含有的维生素C是柑橘的5~10倍,是苹果的15~30倍,丰富的维生素C可阻断致癌物亚硝胺的生成。

4、橘子:橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

血压低不能吃什么

1、蜂王浆

血压低患者不宜食用蜂王浆。蜂王浆虽然滋补作用较好,但有降低血压的作用,故血压低患者不宜食用。

2、山楂

血压低患者不宜食用山楂。山楂具有通血脉、软化血管、降低血压的作用,高血压伴有血管硬化患者适宜食用。低血压的人多食,必加重病情。

3、荸荠

血压低患者不宜食用荸荠。荸荠有降低血压的作用,高血压患者属中医肝阳上亢或炎热所致者适宜,低血压的患者食用容易加重病情。

4、番茄

血压低患者不宜多食番茄。番茄有降低血压的作用,血压低的人食用,可使血压更为低下。出现头晕目昏等症状。

5、胡萝卜

血压低患者不宜食用胡萝卜,胡萝卜中含有“琥珀酸钾盐”的成分,可以使血压降低,尿中排钾增多,血压低者食用有病情加重之虑。

6、莲子

血压过低患者不宜食用莲子。莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用,低血压的人食用则会加重病情。

低血压的危害

只要血压的收缩压低于100mmHg,就属于低血压。低血压的主要症状为头晕、头痛、食欲不振、疲劳、脸色苍白、消化不良、晕车晕船等。如果病情较严重,患者还可能出现直立性眩晕、四肢冰冷、心悸、呼吸困难、发音含糊,甚至昏厥。这是由于患者的血压下降,导致血液循环缓慢,远端微血管缺血,并影响到组织细胞氧气和营养的供应,以及二氧化碳和代谢废物的排泄,甚至会影响大脑和心脏的血液供应。

长期低血压可使机体功能大大下降,主要包括视力、听力下降,记忆减退,诱发或加重老年性痴呆,头晕、昏厥、跌倒使骨折发生率大大增加。另外会导致乏力、精神疲惫、心情压抑、忧郁等情况经常发生。

据国外专家研究低血压可能导致脑梗塞和心脏梗塞。直立性低血压病情严重者,每当变换体位时血压迅速下降,发生晕厥,导致被迫长期卧床不起。另外长期低血压也可诱发心肌缺血等。

如何预防低血压

运动预防低血压

(1)双脚分开站立,双手握拳向前伸出。从腹部深处发力,一边发出“哈!哈!哈!”的叫声,一边将双手的大拇指伸入拳头内,并用力紧握约15次。

(2)双腿伸直坐在床上,上体前倾,双臂向前平伸,尽量用双手去够双脚,重复5次,动作不能太快,缓慢进行即可。

(3)坐在椅子上低头弯腰,双手握拳,用靠近小指一侧的拳部,敲打足三里穴(足三里穴位于外膝眼下四横指处。找穴时左腿用右手、右腿用左手,以食指第二关节沿胫骨上移,至有突出的斜面骨头阻挡为止,指尖处即为此穴),约30次左右。

(4)手臂从身体两侧向头上方举起,双手相握,再慢慢伸直手指,随后吸气,同时双臂从两侧放下还原。

结语:上文已经为大家介绍了低血压怎么办,我们现在应该知道了出现低血压怎么做可以缓解症状了,患有低血压的朋友在平时应该多吃一点提升血压的食物,如果伴有贫血的症状出现,那么可以多吃一点补血的食物。这样可以减少症状。

防止衰老饮食需合理搭配健康多


饮食对于每个人来说都很重要的,通过饮食才能补充营养。人是会衰老的,不同时期的的人群饮食也是有不同的要求的,人慢慢的衰老,有些人衰老的比较快,所以要通过各种的方法来抗衰,那么吃什么食物有抗衰的作用呢,我们来了解一下。

荤素搭配

注意饮食的荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率,食物所含的不同的氨基酸排列具有互补性。可以促进膳食中铁质的吸收。注意保证摄入充足的维生素和膳食纤维,这样可以保证人体的平衡,也可以保持人体的水溶性和脂溶性维生素的平和和充足。

牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健。牛奶具有丰富的蛋白质,对于胸部的发育可以说是非常有帮助。牛奶和酸奶中含有的蛋白质和钙质是非常的丰富的,而且还含有丰富的维生素,可以让身体更加的健康,也可以有抗衰老的作用。

鸡蛋和米饭同吃

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。从营养学的观点来看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,鸡蛋中含有丰富的氨基酸和丰富的维生素,而且还可以补充米饭中的氨酸是的缺乏,两者一起吃的话更容易些受大米中的蛋白质,而且还能控制热量。

关于抗衰的的食物和食用的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,人体会很容易衰老的,所以在平时的生活中我们要特别的注意一些生活的常识,饮食要荤素搭配,食物要多样化,多补充钙质和蛋白质的食物对健康有好处。


合理膳食 瘦人增重


1.少吃多餐,而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物,也就是说,选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。

你的体重所以不足,是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质,特别是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品,并辅以高卡路里的食物(如甜食),及富脂肪的食物(如人造奶油)。

2.吃你想吃的东西,不要只是为“必须”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等),应多吃些普通的食物,如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味,不论是要咀嚼的、吸吮的,还是冷的、热的、奶油的,只要你喜欢,就好好享用它。

3.吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁,三明治加牛油、肉松,炸排骨浇两汤匙奶油,都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物,将高卡路里与低卡路里的食物混合吃,如玉米饼加咖啡或茶等。

4.模仿减肥者的技巧,但是反过来使用。譬如将随时可吃的食物或零食放在家里、学校或办公室中。在玻璃罐里放些葡萄干、核桃或小点心;在冰箱中放些乳酪、冰淇淋;在餐桌的篮子里,放些随时能取食的水果;在你的皮包中放些巧克力、核桃、马铃薯片、小饼干等,随时想吃就有东西吃。

5.更加注意你的口腔健康。多吃点心,但亦要多注意你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。

6.把你整天的食物、运动情形及情绪变化记录下来。许多女性了解自己所以无法增加体重,是由于在工作中或学校里情绪太紧张了,而忘了想到吃东西。

7.常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐。

合理膳食常见喝汤误区


在所有的食物当中,汤即是最好做的也是最难做的食物。因为想要把汤弄得很好喝是需要技术的。可是做汤是光需要技术就可以的吗?答案当然是否定的,做汤不仅需要技术,还要讲究营养搭配哦,一起来看看需要注意哪些吧~

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢?

合理膳食常见喝汤误区:

1、汤泡饭。

我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。

2、喝汤不吃渣.

有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

3、喜欢喝热汤。

刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

4、饭后才喝汤。

这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。饭中适量喝汤也有利于食物与消化腺的搅拌混合。

5、爱喝独味汤.

每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

6、喝汤速度快。

喝汤速度越慢越好:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时。而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

合理膳食塑造丰满体型


(1)食品种类丰富多样:品种多样,才能保证营养素齐全。《黄帝内经》中对此已有非常科学的认识,明确指出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,阐明了“谷肉果菜”各自的营养作用。这是我们祖先饮食经验的总结,是符合现代营养科学的。要知道,我们人体需要几十种营养素,任何一种食物都不能单独满足这种需要,因此食物单一就会造成营养不良。

(2)食品粗细搭配:有的人以为食品越精越好,于是米要精米,面要精白,菜要嫩心。岂不知许多谷物加工越精营养损失越多。科学分析证明,稻、麦类作物中的维生素、矿物质主要含在皮壳中。精白面中蛋白质的含量比麦粒和稻谷的营养素比较也是如此。在蔬菜中,叶子和根含营养素往往比较丰富,但有的人只挑嫩心吃,而丢掉根叶,这样既浪费,又不利于身体健美。

(3)另外,为了刺激食欲,还应注意食物色、香、味、形的调剂,烹调加工时尽可能讲究方法。平时要尽量少吃油炸、煎炒和辛辣、酸、冷等不易消化吸收的食物,尤其是芳香、燥热、辛辣之品,如柠檬、酸梅、辣椒、泡菜、姜、蒜、葱,以及虾、蟹等助火散气的食物,则更应尽量少吃或不吃。

(4)食物分配要合理:瘦人丰腴健美理想的饮食结构百分比为,蛋白质占总量的15%-18%,脂肪占总量的20%-30%,碳水化合物占总量的55%-60%。实验证明,瘦人每日采用4-5餐较为合适。早餐应占全天总热能的25%-30%,午餐应占全天总热能的30%-35%,晚餐应占全天总热能的25%-30%,加餐应占全天总热能的5%-10%。此外,食物的烹调加工也要讲究科学。

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