只吃菜不吃饭的减肥方法不科学
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现代人的生活条件越来越好，超重和肥胖的人数也越来越多，目前有许多不科学的减肥方法，只吃菜不吃饭就是其中之一，他们以为米饭、面食等粮食是引起肥胖的罪魁祸首，其实是错误的。
不吃粮食的害处
米饭、面粉等粮食的主要成分是由淀粉及膳食纤维组成的碳水化合物，淀粉在体内分解后变成葡萄糖，能为人体提供最经济、最重要的能量，且葡萄糖是脑细胞唯一可以直接利用的能源，如果没有足够的葡萄糖，人体的记忆力会下降，思维变得迟钝，学习和工作效率会变差；人体的各种平滑肌及骨骼肌活动的主要能源也是葡萄糖，缺乏后会导致整个人的各种功能下降。
从长远影响而言，缺乏碳水化合物还会导致免疫力低下及全身性营养不良；葡萄糖的最终分解产物是二氧化碳和水，可以直接排出体外，所以属于“干净的废物”。除了粮食外的其他食品常缺少碳水化合物，所以不吃粮食有害于健康。
盲目多吃蔬菜的“负担”
多吃蔬菜是应该的，但是蔬菜缺乏优质蛋白质、脂肪、碳水化合物和脂溶性维生素，所以只吃蔬菜的人往往营养不良。
由于蔬菜是一类口味不佳且不耐饥的食物，为了克服这些缺点，常会在加工时用较多的食用油，其结果是摄人了过多的脂肪，势必增加高血脂、高血胆固醇、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的患病概率，而同样重量的脂肪产生的能量是碳水化合物的2倍还多，所以不但不能减肥，反而更胖。
大多数不吃饭减肥的人会增加菜肴的摄入，把平时只吃2〜3个菜增加到4〜5个菜或更多，其中的肉、禽等富含脂肪的菜肴代替碳水化合物后会提供更多的能量，所以达不到减肥的目的。
有的人不吃或少吃粮食，却多吃牛肉、猪肉，它们属于“红肉”，红肉的特点是肌肉纤维粗硬、蛋白质含量较高。吃大量蛋白质会产生更多的含氮代谢废物，要分解及排出这些有毒物必然会加重肝脏和肾脏的负担，尤其是老人的肝、肾功能本来就不如年轻时，如果这些脏器原来就有病，则会加重病情，太多的含氮废物还会促进肠道中腐败菌的繁殖，破坏了肠道中正常菌群的平衡，并可能增加患肠癌的风险；吃大量蛋白质会使尿酸增高，导致痛风病发作。
有的研究还证实，光吃菜、不吃饭更容易得糖尿病。所以用不吃饭多吃菜的减肥方法是行不通的，有害无益的。
要真正有效的减肥，不论用何种方法，必须做到膳食控制与适当运动相结合，在开始的1〜2个月内，每个月减重3〜4千克，以后每个月减重1〜2千克。
从平衡膳食的角度要求，每人每天平均摄入谷类、薯类（即杂粮）250〜400克，蔬菜300〜500克，水果200〜400克，畜禽肉类50〜75克，鱼虾类50〜100克，蛋类25〜50克，奶类300克，豆类30〜50克，油脂25〜30克，盐6克。
想要科学减肥还是要坚持“两手抓”的传统方法：一方面均衡膳食，合理摄入各类营养素，并控制总能量的摄入；另一方面坚持规律运动，增加能量的消耗。
千万不可不吃饭。
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不吃饭只喝汤能减肥吗？
想要减肥的人，一定要注意减肥的原则，首先不能追求太快速的减肥，尤其是那些比较胖的人，想要减肥成功，一定要做好打持久战的准备，另外不管选择什么减肥方式，都要以健康为前提，任何有损健康的减肥方式都不可以选择，比如很多人会完全不吃饭只喝汤，这样减肥合理吗？
不吃饭只喝汤能减肥吗？
每天只喝汤不吃饭会瘦吗？很多女孩子为了减肥，不吃饭，但为了补充营养，就以喝汤来取代吃饭。那么问题来了，只喝汤不吃饭能不能瘦呢？怎么做才能快速瘦下来呢？下面小编就和小编一起看看吧。
只喝汤不吃饭能不能减肥吗？
殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。
推荐：喝汤时要选择清汤，如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等，不光喝汤还要吃点肉才好，这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重，那就饭前先喝点汤，有两分饱的感觉再进食，可以减少饭菜的摄入量。
关于喝汤的几个误区：
1.用餐最后才喝汤
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
2.用汤泡饭
用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。
3.猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
4.煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
怎么喝汤减肥呢？
1.喝汤不能太快
喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。如果喝得太快，很可能造成进食过量，引起发胖。
2.喝汤也要吃肉
人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里，大部分的蛋白质还是留在“肉渣”中，汤的口感虽然比煮过的肉要好，但更多的营养成分还是残留在肉渣里面。
3.少喝浓汤
猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
只喝牛奶不吃饭能减肥吗
现在的社会流行着一种颜值即正义的观点，相信大部分人也都会不自觉的去喜欢漂亮的人或物品。对于爱美的女生来说，拥有一副纤瘦高挑的身材更是变美的必需品。所以很多对自己身材不满意的女生都会千方百计的想办法来减肥。减肥是一件需要通过饮食运动多方面共同协调完成的一件事。那么，只喝牛奶不吃饭能减肥吗？
1.结果
如果长期只喝牛奶不吃饭，不仅不能减肥，而且对身体有害，可能引起营养不良，甚至腹泻等副作用。
2.正确的减肥方法
其实，早餐、中餐吃什么，吃多少，对你胖瘦影响不大。要想减肥，最重要的是养成良好的生活习惯，多运动，晚餐适当少吃。主要有以下几点：
首先，对减肥要有个正确的态度，急不得，得满慢来。要注意营养，不能因为减肥而片面的节食；
其次，要养成良好的生活习惯，比如早睡早起，不睡懒觉，不暴食暴饮，少吃或者不吃零食等；
再次，尽可能多运动，特别是有氧运动，比如打球，做操，跑步，快走，登山，跳舞等；
3.注意事项
减肥第一别乱吃减肥产品，第二别节食，第三运动要适当，第四要改善循环代谢系统。
适量补铁
讲真，胖的人都是营养不良的。因为胖人虽然吃得多，但是营养少。比如缺铁。
如果体内的铁元素不足，细胞就无法获得足够的氧气，进而降低了新陈代谢！所以日常生活中，可以适量多吃补铁的食物：比如谷物，豆制品。
不可缺少的奶制品
根据中国膳食指南的说法，鼓励大家每天吃多种多样的奶制品，总量大约是300g液态奶。
而很早就有科学家证实，钙是促进脂肪燃烧的重要元素之一。所以每天都吃点奶制品，很重要。
充足的睡眠
对于想提升新陈代谢的人来说，除了吃和动，还有一个不可忽视的环节，就是充足的睡眠。
想要让新陈代谢维持在一个最佳的水平，每天都要保证6-8小时的睡眠。睡眠不足就会出现代谢减缓，容易发胖了~
坚持力量练习
力量练习和有氧运动相比，最大的优势就是的光环效应，在你做完练习的48小时内，你的新陈代谢和脂肪燃烧会一直处于高位，十分利于减肥。
因此，减肥期间，一定要安排一定量的力量练习配合有氧运动。
用杂粮代替一部分的细粮
我们都知道精细的碳水化合物：面包，米饭，白面条等等，会导致人体胰岛素水平波动，不利于减肥。但是精粮中同样含有不可缺少的营养元素。所以最好的办法就是一半精粮，一半细粮。
每天摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。
不吃饭能减肥吗
在生活很多人都会有这种不吃饭就可以有很好的减肥的效果，那么在平时生活中不吃饭的话真的可以起到减肥的作用吗?以及在平时生活中经常性的不吃饭的话会不会导致自身的身体健康出现什么不利的影响呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中经常的不吃饭是否可以促进减肥的作用，以及在平时生活中经常的不吃饭是否会导致自身的身体健康状况受到一定的影响?我们一起来看看吧。
一、不吃饭能减肥吗
在平时生活中不吃饭是可以起到一定的减肥的效果的只针对一些体质特殊的人群有效。但是通过不吃饭的方式来减肥对自身的身体也是一种很大的伤害，因为米饭中含有的一些营养物质都是人体每天需要去及时补充的，如果每天都坚持不吃饭的话不仅会导致自身的体重下降也会导致自身的身体素质出现很严重的不利影响，而且不吃饭减肥的效果也不算是太明显，只是针对于一些体质比较特殊的人群会比较有效。在生活中有的人会通过多食用一些菜食来帮助自己达到减肥的效果，但是其实菜肴中含有的一些脂肪的含量比起米饭中含有的一些脂肪的含量还要多一点，所以在平时生活中是否想要达到减肥的效果还是要进行合理的减肥方式来进行，不吃饭来减肥只会对自身的身体健康造成很严重的伤害。
二、不吃饭减肥的危害
1、胃下垂：在平时生活中经常的不吃饭还会出现很严重的胃下垂的情况，因为经常饿肚子的人群在一般不感觉到饥饿可能是因为出现了胀气、食欲不振等情况发生，而这些都是因为胃下垂引起的，所以在平时生活中的话并不建议经常的不吃饭。
2、脱发：在生活中很多的人经常的不吃饭的话还会出现很严重的脱发的情况，因为对于一些自身的体质就是属于比较瘦弱的人群来说经常的不吃饭会导致自身的营养物质摄入的不够多，自身所需求的蛋白质脂肪等一些营养物质不能很好的被吸收利用，导致身体健康受到一定的影响，出现头发脱落的情况，所以在平时生活中的话并不建议通过节食的方式来帮助自己达到减肥的效果。
3、贫血
在平时生活中经常的不吃饭还会导致贫血的症状发生，而对于一些自身就含有贫血症状的人群来说更是不建议通过节食的方式来帮助自己达到减肥的效果，会导致自身的身体素质变得更加的糟糕。
在生活中并不建议通过节食的方式来帮助自己达到减肥的效果，因为经常的不吃饭的话只会导致自己的身体健康出现很严重的影响，并不会很好的帮助自己身体健康的维护，而且减肥的效果也不是很明显，所以在平时生活中想要减肥的话还是建议使用一些合适健康的方式来进行。
光吃菜不吃饭更易得糖尿病吗
不少人以为只吃菜、不吃饭能减肥，糖尿病专家介绍，事实与之相反，饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。快跟小编一起去看看吧！
我们来算一笔账：一克油中，大约有9个热卡的热量；在一克蛋白质中，大约有4个热卡的热量；相比之下，一克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会导致饮食中油多、蛋白质多，热量猛增，容易得糖尿病。
年轻应酬族吃出糖尿病
在临床上，不乏20多岁的2型糖尿病患者，其患病原因归根到底就是吃出来的。
记者发现，不少从事销售、市场的年轻白领应酬族,每天营养过剩，导致胰岛素每天在过度工作。久而久之，胰岛负担过大，导致血糖不能正常控制，结果在应酬族中糖尿病患者明显增多。据统计，目前本市2型糖尿病患病率为8.6%,高于全国大城市平均水平。目前，世界卫生组织已将糖尿病列为三大疑难病之一。
注意营养配比可防糖尿病
糖尿病专家建议，健康人群可以按照糖尿病病人食谱的营养比例来调整日常饮食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%.根据个人的身高和体重，按此比例来配制，还可预防健康人群患糖尿病。
晚上不吃饭能减肥吗
养生导读：对于晚上不吃饭能减肥吗这个问题，专家指出如果方法得当的话，的确可以帮助你健康减肥。因为晚上活动量比较少，这个时候适当的节食对健康以及体形的保持都是非常有利的。但是在晚上不吃饭能减肥吗这个问题上，必须要讲究正确的方法。 1、营养均衡 专家提醒，晚上七点钟以后都应该尽量避免吃东西，就算要吃也应该尽量以低脂肪食物为主，以免热量摄入过多从而导致脂肪堆积，并且引起肥胖。生活中有很多女性都在采用节食方式减肥，然而要特别注意，与此同时同样要注意营养的补充，否则的话不但不能起到减肥的目的，甚至还有可能会导致身体健康受损。 因为身体需要蛋白质，脂肪，碳水化合物等三大营养元素，如果摄取不足或者是不均衡的话，就很有可能会导致身体营养素不平衡，从而诱发多种疾病。
2、合理运动 除了要适当控制饮食之外，在平时生活中还应该特别注意，适当的体育锻炼也是必不可少的，这正是很多女性长时间节食仍然没有减肥效果的原因。在日常生活中首先要做的就是合理饮食，比如控制热量摄入，通常情况下成人每天不能低于1200千卡路里的能量摄入。除此之外还要特别注意营养均衡，尤其是人体所必须的三种营养物质。 然后在这基础上参加适当的运动，最好是参加一些有氧运动，这些运动不仅可以帮助你更好的起到瘦身的目的，并且还非常有利于内脏器官的健康。 3、饮食习惯 在晚上不吃饭能减肥吗这个问题上，答案是肯定的，但前提是必须要保证人体基础营养的摄取。与此同时还要特别注意，一个良好的饮食习惯可以让你的减肥计划事半功倍，反之同样会严重影响到瘦身结果。因此在平时生活中对于一些不良的饮食习惯必须要纠正，很多时候这些不良的习惯正是导致肥胖的主要原因。
比如说一天三餐定量定时，吃饭时需要细嚼慢咽等，还要特别注意少吃些高热量、糖量高的零食，这些食物都是导致肥胖的元凶。 4、多喝水 节食减肥期间很容易导致体内的水分大量丢失，因此专家特别提醒，在这段时间里必须要注意养成大量喝水的习惯。而且在运动期间也会大量消耗水分，这个时候如果不注意及时补水的话，很有可能会因此而导致虚脱。 养成良好饮食习惯 三餐定量。青年男女一天的进食量大致如下：粮食500克，蛋一个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶2oo克，植物油25克。 细嚼慢咽。有专家做过试验，肥胖男子用8-10分钟吃完的食物，消瘦者用了13-16分钟才吃完；肥胖女子用了11一13分钟吃完的食物，消瘦女子却需要15一18分钟吃完。限制胖人的进食速度19周后，男子减重4000克，女于减重4500克。 多吃多动。研究资料表明，胖人与瘦子在夜间无甚区别，消耗的热能大致相等。要害是在白天，胖子活动少，身体内部活动趋于缓慢，以致热能积存转化为脂肪。
少吃零食、甜食和甜饮料。例如每lm克花生、巧克力至少可产生热能500千卡，相当于吃进主食150克。 另外，在节食减肥的过程中，也需要增加运动锻炼。因为节食是为了减少摄入的能量，使肥胖者失去肥胖的物质基础；而运动则是为了更快捷、更有效的消耗多余脂肪。
经期不吃饭减肥最快吗？
女人们在来月经的时候，身体会比较虚弱，抵抗力也很差，而且女人们经常出现一些月经不调情况，这也提醒广大女性，在来月经的时候要做好各方面的保护工作，所有的女人都非常爱美，都希望自己变得纤瘦一些，据介绍，月经期是女人非常好的减肥时期，那么是不是在月经期不吃饭减肥就会比较快呢？
经期不吃饭减肥最快吗？
妇科专家指出，月经期可以适度减肥的，需要注意的是，女性朋友在月经期一定不要以节食或剧烈运动的方式减肥，否则不仅不能减肥，反而产生其他严重的不良影响。月经期减肥又称为生理期减肥法。就是运用生理周期将瘦身分成四期，分别是月经来的1-7天称为瘦身福利期、月经后的第7-14天称为瘦身超速期、月经后的第14-21天称为瘦身平台期、以及月经后的第21-28天称为瘦身缓慢期。
1、瘦身福利期，此时的体重一般比平时多2-3斤。趁着身体比较虚弱，多吃一些含铁的食物，如牛肉，高热量的热可可、巧克力等。
2、瘦身超速期，这一段时期极易发胖，吃下去的热量如果不能迅速分解，燕麦就会成脂肪积留体内，因此要尽量减少对高热量、高脂肪食物的摄取。饮食少糖、少淀粉，配合适量运动。
3、瘦身平台期，仍是减肥的有利时期，多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进激素排出，增加血液中镁的含量。
4、瘦身缓慢期，月经来潮前一周的饮食宜清淡，多吃绿叶蔬菜和水果，易消化，富营养；多饮水，保持排泄通畅，减少骨盆充血。同时多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物。
利用女性的生理周期，结合饮食、运动达到减肥的目的，是可以的，但是，也一定要把握好度，不能过度节食或者过度运动，要循序渐进才能取得好的效果。
在饮食上，月经期间，可以多吃一些含铁质的食物和提高吸收铁质的植物性蛋白；不要吃烟酒及辛辣燥热的食物如辣椒、大蒜和烧烤等；不要吃生冷寒性的食物，如各种冷饮食品和生瓜果；少吃酸性的食物，如各种酸菜、梅子等；不要吃得太咸，要多喝开水。在热量控制上，月经期间不宜节食，应当摄入足够的热量和营养。
在运动上，月经期间要避免剧烈运动，不要进行高强度的运动。应当把主要精力放在塑型上，可以进行一些轻柔的徒手运动，如简单的太极拳、普拉提等。散步和慢跑也是不错的选择。
减肥话题 晚上不吃饭减肥对吗
减肥一直是胖妹妹心中的愿望，但是现在的减肥方法有很多，有的需要大量的运动，有的需要做一些饮食调整，着急减肥的胖妹妹都不愿意接受，有的会选择最直接的方式不吃饭，那么，晚上不吃饭减肥对吗，对于这个问题，天然养生专家下面为大家介绍，一起来看下吧。
晚上不吃饭减肥对吗?天然养生专家说是不对的，因为害大于利，人体需要每天摄入营养成分，要是产生能量高就不利于减肥了，要是不吃饭也不利于营养成分的吸收也不利于减肥，因此，想要减肥最好的方式就是合理的饮食、运动，这样才有利于身体健康。
合理饮食主要体现在控制热能摄入，根据肥胖程度，每日热量摄入减少一些，比如以前吃掉1000千卡的食物，现在减肥就吃500千卡的食物，这样慢慢的人体就会瘦下来了。合理饮食还要做到营养平衡，在限制热能的范围内，合理安排蛋白质、脂肪、碳水化合物的进量、保证无机盐、和维生素的供给充足。此外，还要养生良好的饮食习惯。吃饭要细嚼慢咽、少吃零食、甜食和甜饮料，在减肥期间要控制住自己的嘴巴。就别吃产生热能500千卡的花生、巧克力了，可以吃一些帮助燃烧脂肪的水果。
运动主要体现在平日的活动中，在吃完饭就不要窝在家里看电视，出来散散步，看看晚上的风景，这样可以帮助消耗能量，让减肥更加有效。
减肥话题就介绍到这里，晚上不吃饭减肥对吗?答案是不对的，想要节食减肥是不健康的减肥方式，只会减少摄入的能量，让减肥者更胖，天然养生专家介绍减肥能够快捷、有效的消耗多余脂肪就采取运动、合理的饮食方式进行吧。
不吃饭吃莴笋能减肥吗
莴笋是蔬菜里面的一种，里面含有的营养物质还是非常多的，莴笋可以凉拌吃，炒着吃，腌制以后吃，适当的吃一些莴笋能够补充身体所需要的各种营养物质，热量也比较低，口感非常不错，下面要给大家介绍一下不吃饭吃莴笋能减肥吗?
不吃饭吃莴笋能减肥吗
不吃饭吃莴笋减肥这种方法没有很好，我们的身体需要获取充足的营养物质才能保持健康，如果不吃饭就吃莴笋，营养就没有办法跟上，身体抵抗能力就会下降，即便体重是减轻了，但是健康情况却受到了危害，所以虽然不吃饭吃莴笋会减肥，但不提倡大家这样做，应该用健康的方式来减肥，运用正确的运动方法以及正确的饮食搭配来减肥才是正确的做法。
常吃莴笋可以减肥吗
经常吃莴笋可以达到一定减肥作用，因为莴笋的热量比较低，里面又含有很多营养成分，吃莴笋不用担心身体会发胖，还可以促进肠胃蠕动，让消化液分泌变得更多，能够让食欲变得更好。
想要吃莴笋减肥的人就可以吃一些芝麻莴笋，需要准备适量香油，味精，盐，芝麻，莴笋，先把莴笋的皮去除，清洗干净以后切成条状，然后放到开水里面烫一下，然后再用凉水冲，加一些盐腌制入味，芝麻炒熟以后碾碎备用，把腌制好的莴笋条水分去除，然后加一些味精，香油，芝麻搅拌均匀以后就可以吃了，减肥的效果比较不错。
还可以吃凉拌莴笋减肥，准备一些黑芝麻，适量的莴笋以及盐，莴笋的皮去除，清洗干净切成滚刀块，然后放到盘子当中，加入适量的盐搅拌均匀就可以吃了，喜欢吃芝麻的人可以再撒上一些黑芝麻点缀，这样吃起来味道就会更香。
莴笋的热量
莴笋里面所含有的热量是比较低的，大概每100克莴笋有14大卡热量，里面还含有比较少的脂肪以及膳食纤维，还含有碳水化合物，维生素c，维生素a，钙质以及铁元素。
莴笋怎么吃减肥
想要减肥的人可以吃清炒莴笋片，要准备一些大蒜，莴笋，少许鸡精，花椒面，酱油，盐，把莴笋切成薄片，大蒜切蒜末备用，锅里面加油，烧热以后把花椒放下去爆香，然后加入莴笋片翻炒一下，加入适量的鸡精，花椒面，酱油，盐翻炒均匀，再加入一些蒜末，等到蒜香味出来以后就可以出锅了。
还可以吃菠萝莴笋沙拉，需要准备一些莴笋，菠萝，苹果，葡萄干，小西红柿以及沙拉酱，先把苹果，莴笋，菠萝切成块状，然后再和小西红柿一起放进容器里面搅拌，加入一些沙拉酱，再撒上一些葡萄干就可以吃了，减肥的效果还是非常不错的。
甜辣莴笋，需要准备适量干红辣椒，一些莴笋，白糖，花椒皮，生姜丝，少许味精，香油，酱油，醋，把莴笋的外皮全部去掉，然后再用水洗干净，从中间一切两半，再切蜈蚣刀，放进盆子里面，加入适量的味精，酱油，醋，白糖搅拌成酱汁，倒进莴笋盆里面，再加入生姜丝以及辣椒丝，锅里面加入适量的香油，把花椒皮和辣椒丝放到里面炸酥，然后捞出来去掉辣椒油，浇在莴笋上面，用大盘扣紧，等到花椒油味道浸透后就可以吃了，也能达到比较不错的减肥作用。
想要吃莴笋减肥的人还可以吃木耳莴笋肉片，准备一些水发木耳，蒜片，莴笋，一些水淀粉，盐，鸡精，料酒，生抽，先把猪里脊清洗干净以后切成片状，然后把水淀粉生抽放下去腌制十分钟左右，然后莴笋的皮去除切成片状，然后再用盐腌一会儿，把多余的水分去除，把木耳清洗干净以后撕成片状，锅里面加油，肉片放下去炒到变色，然后捞出来，沥干油分，锅里面再留一些底油，把蒜片放下去爆香，加入适量的莴笋末翻炒几下，再加入肉片，加一些料酒炒均匀，加盐鸡精调味，出锅之前加一些水淀粉勾芡就可以吃了，味道非常不错，又能达到很好的减肥作用。
上面给大家介绍的就是不吃饭吃莴笋能减肥吗，不吃饭吃莴笋可以达到一定减肥作用，但是没有办法获取充足的营养物质，这样就会让身体变得没有那么健康，对于身体健康方面的影响还是非常大的，所以正确的饮食搭配方法非常重要，不要为了减肥而让身体健康方面出现了问题，这样就得不偿失了。
减肥晚上不吃饭能瘦吗
随着生活条件的改善。脂肪已成为人们的担忧，特别是腹部大的女性。大多数生下孩子的妇女肚子上都有一块肉。胃很大，就像怀孕几个月一样。大肚子不仅影响美丽，更重要的是，它写的是关于我们的健康。面对这样的麻烦，我们该如何解决呢?减肥晚上不吃饭能瘦吗?
晚上不吃饭到底能不能减肥
能减肥，但反弹严重。
人身体的能量消耗大于摄入就能实现减肥，若是早餐和午餐摄入正常，晚餐不吃，有减肥效果是必然的，但会对饮食习惯造成影响。
身体一天中有一半时间处于饥饿状态，神经调节系统会在下一顿进食时候增强饥饿感，容易出现暴饮暴食，并且在减肥结束后饮食习惯恢复正常时表现尤为明显，摄入量严重超标，出现反弹严重，体重较减肥前只会增加。
因此，晚上不吃饭不但不能减肥成功，还会危害身体健康。
不吃晚饭的危害
引发低血糖
明明身体饥饿，需要能量补给，却执意不吃晚餐，将会使身体出现头昏头胀、四肢颤抖、体力不支、心慌心悸、面色惨白、浑身出冷汗、想呕吐……这些都属于低血糖的症状。
轻微的低血糖，只是让人难受一阵，但一旦出现严重低血糖，将可能出现精神不集中、躁动、易怒、昏迷甚至死亡的现象。
抵抗力下降
长时间坚持晚上不吃饭，将导致身体各个器官的营养供给不足，易造成营养不良。一旦身体器官受到伤害以后，就无法正常工作，从而影响日常生活。时间一长，人体的免疫系统抵抗力也随之下降。
影响睡眠
当人体下午和晚上进行工作、加班或娱乐后，消耗了大量能量，易产生饥饿感，此时消化系统自动活跃起来，向大脑传递“要吃饭”的信号。这时候如若仍不补充能量，会导致神经一直保持兴奋，从而引发失眠。
同时，即使睡觉时身体处于不活动状态，但大脑仍在活动，这样将使身体无法达到正常的休息标准，以致隔天清早起床后出现疲倦、困乏症状。
再者，由于夜间睡眠质量不高、睡眠时间不足，将致使白天精神萎靡、注意力不集中，严重影响白天的工作生活。
伤害肠胃
由于缺乏能量补给，身体出现的饥饿感会加快胃酸分泌，胃酸可能会腐蚀胃粘膜，从而引发肠胃不适。
长此以往，将导致胃炎、肠炎、胃溃疡等疾病，甚至会演变成胃癌。
减肥不吃饭为什么不瘦
在这个以瘦为美的时代，减肥是爱美的人的共同话题，并且过于肥胖对人体有很多危害，然而现在很多人都面临减肥减不下来的尴尬境地，有很多减肥方法比如运动瘦身、节食瘦身、吃减肥药瘦身，运动瘦身需要坚持大量的运动，节食瘦身和吃减肥药瘦身总是反弹，那么今天我们就来看看减肥不吃饭为什么不瘦。
其实人体内还有一些远古祖先留下的东西，对抗饥饿和粮食缺乏的风险预防机制还是存在的。如果总是少吃，潜意识有可能认为你现在生活的环境粮食是缺乏的，为了保证在断粮的时候能维护更长久的生命，所以现在吃的东西应该转化为能量密度比较高的物质－－脂肪贮存起来。这是一种学说，以解释为什么节食减肥总是失败而且容易反弹。还有一点，少吃饭不代表你吃的能量少，多吃点高纤维的东西，如芹菜，莴苣这些东西，少吃含油脂类高的东西，要保证你每天每顿都能吃饱，正常饮食的前几个月有可能会继续发胖，不过如果能配合合理的锻炼，我想一年下来的话，体重也应该能保持在一个正常的水平了。总比"年年减年年肥强"。
虽然不吃饭体重的确会下降，而且很多人以为减肥就要全吃素，完全不吃肉，甚至一点儿主食不吃，只吃蔬菜水果，经常饿肚子，这是不对的，体内蛋白质不足，会给身体带来各种坏影响，同时会越减越肥。因为蛋白质不足会引起肌肉的数量减少。从而使得基础代谢率也跟着减少，基础代谢率一旦变低，即使运动，脂肪也很难燃烧，减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
热量摄取减少了，消耗也减少了，结果总热量还是没变。
只利用节食来减肥，本来有的运动习惯突然停止或减少；少吃，虽然热量的摄取减少了，但是停止运动也同样减少了消耗的热量，少吃也少动，结果还是瘦不下来。
单一的饥饿是无法达到瘦身的效果的，特别是在少吃也少动的情况下，整个人只靠水和平躺或者静坐维持生命，这样是不可取的。即使暂时达到了瘦身的效果，因为热量和营养的不均衡，也会面临反弹和胃病等危险。
如果是属于遗传的那种胖,首先要看你父母的体型如何,要是遗传减肥会比较困难,要有足够的耐心,不可急功近利。
另外，每天不吃饭，而且很少吃零食，这样的减肥方法，会影响身体健康，不可取。
那么究竟减要多长时间才会有效果呢？一般需要3个月左右的时间。这主要跟下面几点有关系。
1、细胞更新周期
脂肪细胞的更新周期至少是在3个月以上，我们都知道身体上的细胞每天都在不断的更新替换中。身体的细胞全部替换完成的周期是90天~180天，也就是说，只只有在细胞周期更新结束后，身体上的脂肪细胞才会换成新的，你的减肥也才会发现明显的效果。
2、身体记忆力周期
一般来说身体细胞的记忆力周期为3个月，身体的肌肉以及细胞都是有记忆的，当你开始节食或者运动减肥的时候，身体上的脂肪细胞在快速下降的同时，身体也会自发的开启保护系统。也就是说，当身体觉得你的脂肪细胞在下降的时候，为了防止你挂掉，会自发的给你补充脂肪。所以，只有慢慢的改变身体细胞的记忆力，才会形成一个新的记忆，这个过程一般需要90天。所以，想减肥前看下你的减肥计划，是否有超过90天。如果低于这个值，那么是很难实现减肥的。
盘点晚上不吃饭减肥的好处与
我们每天需要吃一日三餐，每一餐都不能少，每天按时按量的吃饭，能够让身体变得更加健康，一般早餐需要吃得丰富一些，中午应该吃好一些，晚餐应该吃少一些，有一些想减肥的人就会不吃晚餐，这样做其实是不好的，下面就给大家介绍一下晚上不吃饭减肥的好处与坏处。
晚上不吃饭减肥的好处
晚上不吃饭减肥可以让减肥的效果变得更好，不吃饭减肥是节食减肥里面的一种，虽然会让减肥的效果很快的体现出来，但是一旦开始恢复饮食，反弹的几率还是非常大的，想要用晚上不吃来减肥的人应该采用循序渐进的方式，不要一下子什么都不吃，可以在晚上适当的吃一些蔬菜或者水果，还应该多补充一些水分，如果身体出现了不舒服的感觉，应该马上停止这种错误的做法。
晚上不吃饭减肥的坏处
晚上不吃饭减肥坏处是非常多的，虽然不吃晚饭减肥可以达到减肥目的，但是这样会让身体觉得非常饿，精神状态就会不好，会影响到工作的效率或者学习的效率，吃过午餐以后如果八九个小时都不补充能量，那么再健康的身体也是熬不住的，特别是对于一些要上夜班的人，晚餐一定要好好吃，这样才能够有精力投入到工作当态当中。
不吃晚饭减肥会影响到睡眠质量，我们身体能量在不断的被消耗掉，会产生饥饿感觉，如果这个时候一直坚持不吃晚餐，那么就没有办法给身体提供能量，晚上就会睡不好，身体也没有得到充分的休息会感觉非常累，工作的效率就会像学习的效率会变得没有那么好。
晚上不吃饭减肥对肠胃造成的伤害也是非常大的，晚上不吃饭胃里面的胃酸分泌就会变得更多，会对胃黏膜造成腐蚀，时间长了会出现胃炎或者胃溃疡问题，不去好好的调节还会发展成胃癌，是很严重的情况，一定要积极的作出正确的调理。
不吃晚饭减肥还容易造成胃部方面的疾病出现，晚上不吃或者吃的很少，那么胃黏膜就有可能增厚，容易出现消化不良问题，胃动力会不足，慢慢的就会发展成胃炎或者胃癌，一定要特别注意减肥。
晚上能吃什么
减肥期间的人晚上可以吃的东西还是非常多的，可以吃杂果燕麦饭，需要准备一些杂果燕麦，适量小油粘米，先把米清洗干净然后浸泡一下，再把杂果燕麦放在米上，倒进适量的开水，放到高压锅里面，先用大火煮开，再改成小火煮十分钟左右就可以吃了。
还可以喝海鲜冬瓜汤，需要准备一些花蛤，海虹，一些冬瓜，香菜，大葱，生姜，少许香油，鸡精，所有的食材全部都清洗干净，把冬瓜的籽去除切成块状，香菜切段，大葱切段，生姜切丝，锅里面加入适量的清水，把生姜丝，葱段放进去，用大火烧开，然后再加入花蛤，海虹烫一下，捞出来把鲜虾放进去，烫到虾子弯曲变红再捞出来，锅里的汤汁过滤以后重新放进去，再加一些冬瓜块炖煮十分钟左右，一直炖到软就可以把花蛤，海虹，鲜虾一起放进去，加一些味精以及盐调味，最后滴上一些香油，撒上一些香菜就可以吃了。
晚餐想要减肥的人还可以吃绿豆芽炒鳝丝，准备一些鳝鱼，绿豆芽，红尖椒，青尖椒，生姜，一些淀粉，色拉油，味精，盐，先把鳝鱼清洗干净以后放到开水里面烫一下，捞出来切成丝，把青尖椒，红尖椒切丝，绿豆芽，红椒丝以及青椒丝一起放进开水里面烫一下，捞出来备用，锅里面再加入一些油，把生姜丝放进去炒香，再加入所有的原材料进行翻炒，加一些调味料调味就可以吃了。
减肥的人晚餐还可以喝一些生姜粥，就要准备一些新鲜生姜，适量粳米，先把生姜清洗干净，然后切成薄片，然后再和粳米一起放进砂锅里面，加入适量的水，慢慢的熬煮成稀粥，晚上喝的话能够达到很好的暖胃作用。
上面给大家介绍的就是晚上不吃饭减肥的好处与坏处，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，晚上不吃饭减肥的坏处是非常多的，大家最好不要使用这种方法，想要减肥的人晚餐可以吃的食物其实非常多，除了上面这些还可以吃一些苹果，柠檬，菠萝，木瓜，西柚，奇异果，桃子，香蕉等水果，不仅可以满足食欲，也可以达到很好的瘦身作用。
人们常吃却不科学的菜肴
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物――草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质―――硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
8.海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
9.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10．酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
12.吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
