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你真的会护理你的头发吗?

养生真的能长寿吗。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何分辩关于养生常识话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《你真的会护理你的头发吗?》,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在有许多男性女性都面临着头发护理的问题,试想,你的头发分叉严重,又枯又燥,去正式一点的场合难道不是很尴尬吗?下面,小编就给大家讲讲头发护理的方法与护法误区。

头发护理的基本方法

一、洗发和护发

头发的清洁是发质健康的基础,而正确的洗涤方法是养护头发的重要因素。

干性发皮脂分泌量少,洗发周期可略长,一般7~10天洗一次。

油性发皮脂分泌多,洗发周期略短,一般3~5天洗一次。

中性发皮脂分泌量适中,一般5~7天洗一次。

干性发选择温和营养性的洗发护发用品,油性发选择去污力略强的洗发用品。

正确的洗涤方法对头发的养护同样起着重要作用,主要包括以下几个步骤:刷头发、用清水洗头发、用洗发液洗头发、使用护发素、用干毛巾吸干头发上的水分。

护理发丝

干性发和受损发每周锔油1次,补充毛发的油分和水分。每日按摩头部10~15分钟,促进血液循环,供给表皮营养,促进皮脂腺、汗腺的分泌。

洗发后用少量橄榄油。中性发10~15天上油一次,每周作3~4次头部按摩,每次10~15分钟,洗发后用少量护发乳。

修剪发丝

当毛发生长到一定的长度,发梢就会产生分叉、易断的现象,定期修剪可避免这种现象的产生,使发丝保持健康亮泽的状态。同时,定期修剪还可刺激毛发细胞的新陈代谢,刺激毛发的生长。

蓬松发丝

毛发是皮肤的附属物,如毛发粘贴在头皮上,会影响皮肤的呼吸和排泄,使头皮和发丝产生病态现象。

慎重烫发

烫发过勤会使毛发的角质细胞受损,而得不到修复,使发丝干枯,缺乏弹性,甚至分叉和折断。烫发以半年一次为宜,并应选择直径略大的卷心,烫的时间也不宜过长。

合理膳食

发丝是由细胞构成的,细胞的新陈代谢需要多种营养,所以,合理的膳食是供给毛发营养的重要因素。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质是毛发健康的营养资源。


二、脆弱头发的护理

1.究竟脆弱的头发是怎样形成的呢?

头发受到来自人为护理不当和外在环境侵害两方面的伤害,远远超出你的想像,它们会共同作用导致头发变糟。

2. 造成枯草样脆弱发质的原因是什么呢?

No.1 原因:染烫头发不当可导致毛鳞片脱落,并造成分叉。

解决:避免频繁染烫头发,使用电吹风时将温度调低。

No.2 原因:挑食节食、缺乏睡眠会令头发黯淡无光、枯黄难打理。

解决:注意饮食平衡,减少脂肪和刺激性食物的摄入量。

No.3 原因:秋天仍有强烈的阳光,紫外线会破坏氨基酸令头发干枯发黄。 解决:在出门前可选择使用具有防晒功能的免洗护发品或喷雾涂抹头发,保护头发免受伤害。

No.4 原因:脏空气令头发粘连难打理,很容易造成断发。

解决:依发质油性程度选择天天洗头或隔天洗头。

正确选择和使用对头发有保护作用的美发工具,可避免断发及分叉。

尽量选择在头发湿润时梳头,以防梳头时刮伤,拉伤秀发。

三、染过的头发如何护理

染发是许多人都尝试过的一种美发方式,染过的头发没有光泽或色彩难以保持很令人烦恼。所以我们要了解染发后的正确护理。

染发时,染膏中的碱性成分把头发表层的毛鳞片打开(头发上的鳞片遇碱张开),人工色素进入到头发的皮质层,与天然色素中的一部分相结合,形成想要的颜色。

染发时染膏对头发表层的毛鳞片有很强的破坏作用,如果养护不当的话会造成头发的鳞片脱落、水分流失,粗糙起毛刺,缺少光泽没弹性。

护理时避免头发干洗,日常最好使用含碱最底、性质柔和的洗发水。针对染发的洗发水与护发素能稳定色素粒子,使之不易很快流失。此外,吹风机的热也会加快色素脱落,所以,一定要在吹风之前涂一些含护发成分的饰发品,以维护发心中的色素使其稳定。

四、巧治落发

1) ·柚子核治落发:如果头发黄、斑秃,可用柚子核25克,用开水浸泡24小时后,每天涂抹2~3次,以加快毛发生长。

·生姜治落发:将生姜切成片,在斑秃的地方反复擦拭,每天坚持2-3次,刺激毛发生长。

蜜蛋油使稀发变软:如果你的头发变得稀少,可以用1茶匙蜂蜜,1个生鸡蛋黄,1茶匙主乌有或蓖麻油,与两茶匙洗发水、适量葱头汁兑在一起搅匀,涂抹在头皮上,戴上塑料薄膜的帽子,不断地用温毛巾热敷帽子上部。过一两个小时之后,再用洗发水洗干净头发。坚持一段时间,头发稀疏的情况就会有所改善。

2)每天早上梳头100下,不但能刺激毛囊,而且可以使发隙的通风良好,因为头发最容易出汗且被热气笼罩,故经常梳头能防止脱发及头皮屑。

经常变换分发线,因为分发线如果一直保持在相同的地方,由此会造成分线部位因太阳照射而且干燥,导致头发稀疏。此外,经常变换分发线,还能增添变换各种发型的乐趣呢。

五、防止脱发DIY

1:防止秃头的早晚梳发

你是否有早晚把头发梳得很整齐的习惯?每天早晚各梳发百次,能刺激头皮改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方,勤于梳发可能有助于防止秃头和头皮屑的发生。我们最好能费一点心思在自己的头发上,使头发保持光润的状态。

2:防止秃头--更换梳发的方向

梳发的方向如果保持不变,头发缝儿分开的地方,由于常常被阳光照射的关系,将会呈现特别的干燥或变薄。如果分开的地方开始变薄,应该在搽发乳或头油后,加以按摩,使已经干燥的头皮得到滋润。有时不妨将分开的方向改变,不但能够享受发型的乐趣,且能够避免分开处干燥,而导致秃头之麻烦。

头发稀薄的人最好施行头部按摩因为头发稀或秃头而伤脑筋的人,最好是做头部按摩,促进血液循环。按摩能能使头发柔软,提高新陈代谢,促进头发的发育。按摩的方法是以手指揉搓或拉紧头发就行了。按摩前,在头皮上搽发油,更能提高效果。止外,使用毛刷制成的刷子,每天以直角轻拍头皮也可以奏效。

3:治疗头发稀薄的方法

具有酸性体质的,或体内缺少某些营养和钙的人,头发总是软弱无力而稀薄。这种人应多吃嫩海带芽、海带、乳酪、牛奶、生蔬菜等。同时每天按摩头皮,加以刺激头皮,促进血液的循环就可以获得改善。

4:防止脱发的洗头水和按摩

头部的血液循环不良时,会产生脱发的现象。欲防止脱发的毛病,须将发根部分保持清洁,洗发精须使用弱酸性的洗发剂(勿用过量)洗干净,润丝完后,再撩一点水,使毛根收缩。平常则需涂抹发乳或养发油在头皮上,予以按摩和刺激。

5:治疗脱发的食物

摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪,有害于血液的循环。这种人应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品,瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。脱发或秃头的人,头皮都已硬化。上述的食物有助于软化头皮。

护法误区

1.头发越剪越长?

▼很多人认为经常修剪头发可以让头发长得更快。但其实头发时从发梢开始生长,多以减掉发尾的头发并不能帮助头发长长~不过经常修理发尾可以减少分叉,让头发更健康~

2.长期在一个地方扎马尾

▼很多人应该习惯原因,扎马尾的样式都是一样的,如果经常这样会造成拉扯性脱发,头发会越来越少~所以为了头发的健康还是多换几种编发方式吧

3.头发要经常梳?

▼很多人喜欢拿把小梳子和头发较劲一定要梳顺了不可。但其实过度梳发会让头发变得枯燥,产生分叉,所以为了你的头发着想,还是不要经常梳头发啦~只用稍微梳理下就好~

4.护发素可有可无?

▼用了发膜就可以不用护发素?错啦!想要头发干了后能保持柔顺,洗头的时候最好要使用护发素哦~头发比较长的人还可以将护发素和洗发水的使用顺序换一下,先用护发素再用洗发水,可以减少洗发水的刺激~

5.洗发水要经常换?

▼有的人觉得要经常换不同类型的洗发水,要不然头发会对洗发水免疫。但其实洗发水只是起到清洁的作用,有点像用洗衣粉洗衣服,能洗干净就行不用经常换不同种类~选一款自己使用的舒服就好~

6.头皮要洗吗?

▼要洗!但是最好不要将洗护用品直接涂在头皮上,很容易堵塞毛孔,在发尾揉出泡沫后再清洗头皮,最后也要用清水洗净~头皮毛孔堵塞了不仅长不出新头发还会造成脱发,大家一定要重视哦~

7.用毛巾搓干头发?

▼很多人写完头后习惯毛巾擦干头发,但浴巾或者头巾一般是比较粗糙的棉质材料,用来擦头皮会让头部鳞片打开,造成折发短发,所以以后不要用毛衣搓头啦,正确的做法是用毛巾包住头发,进行按压,水分就会被吸走了~

8.每天都要洗头发?

▼很多人觉得每天洗头发能保持头发干净,对头发好,但其实天天洗会破坏头皮表面的酸碱平衡,越洗越油!而且经常洗头,会有大量洗发剂残留,堵塞毛孔,一般两三天洗一次就好啦

「头部问题处理」

掉 发

▼其实大家不用一有掉发就感到很担心,医学上认为人每天都要一个正常的掉发量,一般来说只要掉发少于100根就不用太担心。如果超过这个数量,可以先找出掉发原因,特定部位比如前额掉发一般是因为皮囊堵塞,如果是均匀的掉发多是因为压力过大。所以平时做好清洁、保持良好心态就没有什么问题啦~

分 叉

▼分叉的原因有很多,比如营养不良、睡眠不足、化学物质的伤害、过度暴晒等,要减少分叉第一步就是要定期修剪,然后多吃对头发好的食物,吹头发时注意不要过度高温,保持规律作息,头发自然变得柔顺了~

头皮屑

▼头皮屑产生的原因分为很多种,如果特别严重是需要去医院就诊的。总的来说是因为头皮的生态平衡被破坏了,除了注意清洁外,还要控制饮食,不要吃过于油腻的食物,可以多吃一点碱性食物,海带、紫菜,喝点豆奶,从调节才能根治。

头发油

▼头发爱出油多是因为脂溢性头皮,很饮食、作息有关,经常洗头也可能造成头发爱出油,头发缺水也容易出油,平时多按摩头皮,控制饮食,保持规律作息就好啦~

「天然洗发剂」

淘米水

▼以前给大家介绍过啦,淘米水中含有大量维生素B,取淘米水下面的沉淀部分进行洗发,头发会变得乌黑秀量,效果明显~

鸡蛋清

▼鸡蛋清是天然的发膜!如果发尾干枯分叉比较严重,可以取一个鸡蛋清抹在发尾的部分,用浴帽包起来,五分钟之后清洗干净,头发立马富有光泽,比市场上卖的发膜好用多了~加点蜂蜜或者柠檬效果更好~

茶 叶

▼头发爱出油可以试试用茶叶水洗头发,以为茶叶是碱性的,可以起到中和的作用,而且茶叶中富含酚,有抗氧化的作用

「饮食篇」

养发食物

▼要想头发柔顺韧性强,可以多吃一点补肝肾的食物,如黑芝麻、枸杞、山药、菠菜、胡萝卜等

生发食物

▼想要生发需要多吃一点富含蛋白质的食物,比如黄豆、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、虾、花生、香蕉


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你真的会喝水吗早晨的水不该这么喝


你会喝水吗?几乎所有都会回答会喝水,而且能说出喝水的几点好处,可是你真的会喝水吗?喝水也讲究时间,每天的清晨第一杯水是很重要的,因为夜间很多脏器都会有毒素排出,早晨这一杯水能很好的帮助这些毒素排出体外,还能及时为身体补充水分,但是早晨有些水是不该喝的,那么究竟该如何正确的喝水呢?

早晨不建议喝的水

1.盐水

盐具有杀菌消毒的作用,所以很多人认为,早上起来最好能喝一杯盐开水,这样能够起到有效的杀菌,润肠通便的功效,《神农本草》记载:“食盐宜脚气,洁齿、坚齿,治一切皮肤诸症。”这是对盐的杀菌下毒功能的肯定,中医认为,盐还有清热、凉血、解毒的作用,据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”这些功效都归功于盐中的钠元素,但是根据现代医学的研究显示,现代人的钠摄入量不但没有不足,反而越来越多了,所以身体一般不缺少盐,在这种情况下,过多盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥,所以早上的第一杯水,不要和盐水。

2.隔夜茶水

很多人喜欢喝隔夜的茶,因为有茶的香味残留,却又不会太浓,还有人认为早晨喝隔夜的茶水有利于提神,因为早上意识会比较混沌,其实不然,刚泡好的茶水中含有一些量较小的糖类和氨基酸等营养物质,本来是对人体有益的,但是经过隔夜,这些营养物质已经成为细菌的养分,使得隔夜茶水中大量细菌滋生,不但如此,茶水中所含有的茶多酚、维生素等营养成分本身具有抗氧化的作用,而隔夜茶因为放置的时间太长,而发生氧化反应,导致其本身的狂氧化作用下降,使得营养和保健的价值也跟着大打折扣,所以早晨不要和隔夜的茶水。

3.果汁

果汁经常是早餐的最佳拍档,因为水果本肾身含有丰富的维生素等营养,既能补充营养,还能养颜,但是早晨还是不要和果汁,因为果汁偏甜,所以高啊的摄入,不利于血糖的稳定,也会制造不饥饿的错觉,吃不下早饭,而且果汁一般都是凉东西,造成就食用,会刺激肠道,影响消化吸收,所以早餐要放弃美味的果汁很重要。

4.蜂蜜水

蜂蜜具有清心润肺的功效,而肺与大肠相为表里,所以和蜂蜜水,有助于缓解便秘的症状,其实这是正确的,但是我们还是要注意,蜂蜜水不能空腹喝,早晨刚起床的时候经常都是空腹的状态,而蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,空腹的高糖摄入,回事血糖迅速升高,会使得饱腹感加强,影响早餐的摄入,反而不利于健康。

如何正确喝水

1.喝水的量和速度适宜

喝水也要喝出文雅的气质,正所谓在文雅之中获得的健康,因为早上血糖的浓度还是很高的,喝水过快不利于健康,可能会引起血压降低和头痛,呕心、呕吐等症状,而喝水的量也要注意,因为早晨是一天之中血压的一个高峰时期,如果水在此时喝过量,反而会是血压变得更高,容易引起高血压的突发症状,所以要小口的喝水,早晨喝水的量尽量在150~200毫升左右。

2.注意水温

水将热胀冷缩的原理发挥的淋漓精致,一年四季中,早晨的温度都比较低,凉水会对胃肠道有刺激性作用,同样的会容易引起血管的扩张和收缩,容易引发心血管方面的疾病,而温开水是最佳的选择,因为有医学依据表明,当水温在25℃左右的时候,水分子与细胞的亲和性最佳,细胞吸水的能力也会相应加强,所以要根据体质来选择合适自己的水温。

3.刷完牙,吃饭之前

早晨起床之后,会感觉嘴里比较苦涩,其实这是细菌的作用,经过夜晚的呼吸,口腔会有细菌的滋生,如果再刷牙之前,就喝水,就很容易吧这些细菌带入体内,造成疾病的隐患,而吃完饭之后喝水,达不到促进血液循环、冲击肠胃等功效,所以要在二者之间喝水,时机最佳。

结语:水本身是一个很有灵性的名词,一旦和动词“喝”相结合,就会产生很多意想不到的养生效果,有利于水的营养得到最大化的发挥,而早晨的一杯白开水,就是一天排毒的开始,也是生命各项机能的第一份能源。

泡脚这个养生活动,你真的会吗?


“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于养生常识,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“泡脚这个养生活动,你真的会吗?”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

咱们重庆是个很特别的地方

只有夏天和冬天

前几天还在40度

结果第二天就20度

把大家冷得瑟瑟发抖!

重庆天气经过陡坡式下滑后

泡脚这种睡前动作又可以捡起来了!

那么问题来了

泡了那么多年脚

水温多少合适?

时间多久较好?

水温多少合适

泡脚的水温一般以38~43度为宜,但最好不要超过45度。

因为水温太高,双脚血管过度扩张后,人体内血液更多地流向下肢,易引起心、脑、肾脏等重要器官供血不足,还会破坏足部皮肤表面的皮脂膜,使角质层干燥甚至皲裂。

如果有条件,可以先将脚放入38℃左右的水中,然后让浴水逐渐变热至42℃左右即可保持水温,足浴时水通常要淹过踝部,且要时常搓动。 对皮肤温觉减退者,如糖尿病导致神经病变的患者更要注意,由于对外界刺激不敏感,更容易出现烫伤事件,因此,最好使用有温度控制的沐足器具以防烫伤。

时间多久较好

一般建议15-20分钟就好了,泡到微微发热即可,一般的时候人的热量主要供应在大脑及胸部,四肢温度较低,泡脚15-20分钟后,这个时间的血液会全身分部非常均匀,是最舒服的时候。

如果长时间泡下去会导致大量血液集中到了腿部,你会隐约感觉身体以上部位反而发凉就是这个道理。

头发干燥枯黄怎么护理?


对女孩子来说,一年四季都想换发型。今天长发及腰,过几天烫成波浪卷,再过几个月染了个奶奶灰短发……一番折腾下来,头发开始变得干燥、枯黄、乱糟糟的。

头发干燥枯黄怎么护理?你想要的都在这

所谓烫染发,本质上是打开头发毛鳞片,让药水进入头发内部,从而发生氧化反应。仔细观察市面上的烫染产品,你会发现其中含有苯、酚等奇奇怪怪的东西。而这些成分,剂量大的话,是有致癌性的。此外,烫染药水中的氨,对头皮也有强烈刺激性。简而言之,烫染肯定是伤头发伤身体的,好的理发师通常会建议,不要频繁烫染头发,时间间隔至少一年以上。

怎么拥有优质头发,说到底就是如何减少对它的伤害(尽量少烫发染发),以及使用护理产品修复已造成的伤害(阳光暴晒等)。

那具体应该怎么做?

1. 选择护理型的洗发水

讲道理,不同发质应该选用不同的洗发水,但对于选择洗发水,还是有一些共同原则的。就我个人,一直坚持用不含硅且氨基酸发泡的护理型洗发水。需要注意的是,洗发水和护发素还是分开使用比较科学。因为护肤素大多是含有硅的,而洗发水建议使用不含硅的。所以洗护二合一的洗发水,表面上看起来功能兼顾,实际上两样都不精,清洁力度不够,滋润效果也不好。

2. 使用护发素和精油

用护发素、抹精油对养护头发有一定效果,可以让你的头发在这一次洗过之后看起来顺滑有关泽。虽说护发素、精油都是治标不治本的,氮素,日常生活中总是有需要救急的时候。

3. 每周进行蒸发护理

懒得定期去理发店护理,可以试试自己蒸发,效果其实都差不多,就看你是要躺着享受还是自己动手了。具体步骤如下:

洗完头发后,用干毛巾轻擦头发直到不会滴水为止,将头发梳直。在干枯的头发上涂上一层发膜,尽量涂在发梢,不要涂到头皮。用普通浴帽将头发全部包住,再套上电热帽,按照电热帽的使用说明进行一次头发SpA。取掉电热帽后冷却3分钟左右,再将头发洗干净。

如果不使用电热帽,只用普通浴帽蒸发也是可以的,只是效果不那么好,我自己试过,用普通浴帽做2次SpA才有使用电热帽蒸发1次的效果。

具体是要方便快捷多做几次,还是一次性麻烦地蒸发,看大家选择啦。

4. 头发防晒

室外紫外线较强的夏天尤其要注意保护头发,太阳的暴晒会加速头发营养物质的流失,让头发变得更加枯黄。夏天出门的时候,可以选择遮阳帽、遮阳伞来保护头发。实在丢三落四经常忘记戴帽子带伞的话,不妨选择一款好的防晒喷雾。

5. 用梳子按摩头皮

要远离干燥的头发,还要从提高头皮的血液循环入手,这样才能保持毛囊的弹性和健康。经常梳头可以去除灰尘和头皮屑,保持头发的清洁和光泽。类似地,按摩头皮也确实有一定作用。通过合适的按摩,一定程度可调节皮脂腺分泌,促进头皮新陈代谢。

梳子各种各样的都有,实际上还是木梳最好,因为不容易起静电啊,特别是到了冬天的时候,其他梳子都是浮云。

除了上述方法,护理头发还要从关注自己身体的营养状况开始。少吃动物脂肪和甜食,多吃蔬菜及富含维生素B的食物,减少头皮油脂的过度分泌。此外,作息规律、不熬夜也很重要,所谓“牵一发而动全身”,要养出一头秀发,真的是方方面面长期坚持的结果。

你真的会吃鱼吗?一定不能错过的吃鱼禁忌


鱼是很有营养的食物,而且也具有很多的食疗功效,如保护心脏健康,降低血糖,预防骨质疏松等。鱼因其美味和营养,历来是广受大众喜爱的食物。而花样翻新的各式吃法,更是让鱼备受追捧。吃鱼的好处显而易见,但食不得法,也会给人体健康造成危害,甚至惹上致命重疾。赶紧来跟随小编看看几个常见的错误的吃鱼方法,以后千万要注意了。

这种吃鱼的方式竟然不对

一、活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

建议:

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

二、生吃鱼片易得肝吸虫病

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

这种吃鱼的方式竟然不对

提醒:

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。

三、擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

这种吃鱼的方式竟然不对

提醒:

个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

四、空腹吃鱼可能导致痛风

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

这种吃鱼的方式竟然不对

建议:

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

这8种家常鱼不能随便吃

鱼类是大家都很喜爱的肉类食物,鱼类不能随随便便跟其他食物搭着吃。搭配不当,不仅会破坏鱼肉本身的营养,还有可能给人类的身体健康造成伤害哦。一起来了解吃这八种鱼忌搭配的食物。

【鲳鱼】

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口:瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

这种吃鱼的方式竟然不对

【鲤鱼】

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

【鳜鱼】

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

忌口:体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

这种吃鱼的方式竟然不对

【鲢鱼】

可温中补气、暖胃、润泽肌肤,是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

忌口:凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

【草鱼】

可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

忌口:不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

这种吃鱼的方式竟然不对

【鲫鱼】

性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

【带鱼】

性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。

忌口:多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否则食后更易动风。

这种吃鱼的方式竟然不对

【黄花鱼】

性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

忌口:胃呆痰多者吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。

吃鱼禁忌 揭秘不宜吃鱼的人群

鱼是很有营养的食物,而且也具有很多的食疗功效,如保护心脏健康,降低血糖,预防骨质疏松等,但是专家提醒,鱼虽好,但是并非人人都适合。

以下3类人群不宜多吃鱼:

1、结核患者:

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

这种吃鱼的方式竟然不对

2、肝硬化患者:

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

3、服用某些药物者:

服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。

了解吃鱼几个注意事项吧:

一、鱼未煮熟

吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

二、过度油炸

油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。

这种吃鱼的方式竟然不对

三、含汞量高的鱼类

大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。

体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。

读《惊!这种吃鱼方式害死你》是当代的热点健康养生话题,

喝水真的健康吗?告诉你每天这样喝水也会致癌的


关于健康的话题谈的也不少,最简单的日常喝不做不好,那真是没救了,有人喝水养生,每天喝水可以排毒,让身体棒棒的,但是喝水的温度大家知道多少合适吗?

喝水

一般而言,我们比较容易掌控的是喝水的水温。过烫的水温不仅对我们的口腔造成刺激,也会对我们的食道造成损害,严重的可能还会导致食道癌的出现。当天气转凉时,小编建议不妨将开水倒在杯中暖手,等到水温合适时再饮用。

随着气温的降低,沐浴成了大家解除疲惫,温暖身心的切实可行方案。选择过烫的水洗澡,是万万不可的!在封闭的浴室里,长时间的泡澡,会导致血液循环加快,出现头晕等症状。用过热的水洗头还会造成头皮发痒,头发枯燥等一系列问题。因此,选择好合适的水温是非常重要的。一般来说,比人体体温稍高一些,就是合适的洗浴水温了。

喝水真的健康吗?告诉你每天这样喝水也会致癌的

泡脚

说到泡脚,有的人主张一定要用很热的水去泡脚。其实这种方式是错误的,过热的水会给我们的脚部皮肤造成刺激。总体而言,泡脚的温度应该控制在40℃左右,合适的水温不仅可以促进我们足部的血液循环,也能帮助我们促进睡眠,消除疲劳。

刷牙

牙齿是我们人体最敏感的部位之一,过冷的水会对牙神经造成刺激,而过热的水又会对我们的口腔内部皮肤造成伤害。因此,刷牙的水温最好在35℃左右,这样可以保护口腔,也可以避免牙神经痉挛的发生。

鸡精和味精真的会致癌吗?


鸡精和味精吃多了会致癌是近几年听说最多的,那么作为我们日常饮食中提鲜必备的调料品,是不是会真的会致癌。鸡精和味精会什么会致癌、形成致癌物质的条件有哪些?这些问题下面为你一一解答。

鸡精和味精真的会致癌吗

味精和鸡精都是提鲜必不可少的调料,但是近几年,味精、鸡精致癌的传闻屡屡触碰到家庭主妇们敏感的神经,有些人甚至不敢吃味精、鸡精了这些曾经在餐桌上不可或缺的调味品备受冷落,味精、鸡精不能吃是谣言还是真理?严重到真的会致癌吗?今天小编就为大家分析一下来龙去脉,揭晓真相。

你真的认识什么是味精、鸡精吗

味精是利用擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到的,一般的原料就是玉米淀粉,所以味精也算是一种天然食品,并不是人们认为的化工合成制品。

谷氨酸钠是味精的主要呈味物质。谷氨酸是人体中所需的一种氨基酸,广泛存在于各种食物中,但是不会增加食物的鲜味,只有被提炼出来以后,才能变成游离的氨基酸盐,才能为食物增加鲜味。

鸡精跟味精相比,成分略有区别,除了有谷氨酸钠以外,鸡精还加入了一些其他的呈鲜味物质,比如鸡油、核苷酸二钠、其他香辛料等。相对于味精来讲,复合型的呈鲜味物质,效果要好于单纯一种,再加上一般鸡精的包装上都会有一只大大的鸡的图案,所以近些年,鸡精的销量远远高于味精。

还原味精、鸡精致癌的真相

说到味精、鸡精致癌,未免太过绝对。味精、鸡精里面的主要成分是谷氨酸钠,这种物质在超过120℃的时候,容易转变成一种可以致癌的物质焦谷氨酸钠。但在普通情况下,炒菜的温度都不会超过120℃,因此味精是安全的,我们只要在烹饪的时候正确使用,完全可以放心食用。

谷氨酸钠含有钠离子,于是许多人认为味精的使用会增加钠的摄入,也增加了心血管疾病的发病风险。但其实不是这样的,盐的钠离子产生咸味,味精中的钠离子也同样产生咸味。我们做菜时,如果要放味精,则要减少盐的用量。从这个意义上说,合理使用味精,并不会增加钠离子的摄入量。为了健康,还是要注意摄入量。

如何避免味精、鸡精致癌可能性的发生

过高的烹调温度会增加味精鸡精致癌的风险,生活中注意以下几点,就可以避免味精、鸡精致癌的可能性:

注意烹调方式

我们知道水沸腾的温度是一百摄氏度,所以尽量增加以水为媒介的烹调方式,比如汆、蒸、煮、炖。降低烹调温度,就可以降低鸡精味精中的谷氨酸钠转变为焦谷氨酸钠的比例,由此降低致癌风险。

延缓放味精的时间

一般情况下,我们使用味精都是在菜出锅之前,而因为炒菜时油的使用,一般菜出锅前的温度都是很高的,建议炒青菜时,关火十秒钟以后放味精,做荤菜时候,关火两分钟以后放味精。这样锅中的温度降低,也降低了风险。

当然,上面讲到味精、鸡精中钠的比例非常高,生活中还是要注意摄入量,使用味精、鸡精的同时,也要减少盐的用量。

不用味精、鸡精,还有哪些好的提鲜方法

既想提升饭菜的鲜味,又想降低鸡精味精对于身体潜在的危害,作为营养师,当然要教大家几招:

自制香菇调料

买香菇适量,干湿均可,切丁,用微波炉或者炒锅焙干,放入料理机中打碎,然后装入玻璃瓶中备用,每次炒菜时根据口味加入,可以为菜提升鲜味。

自制虾皮调料

买虾皮适量,用炒锅或微波炉焙干,切成细末,放入玻璃瓶中备用。炒菜时适量加入。可以使菜具有一丝海鲜的味道。不过选择虾皮时一定要注意新鲜程度。

相信看了以上这些,大家对于鸡精味精致癌也有了自己最科学的判断。希望大家能看到、学到,并且用到生活中,让我们拥有健康美味的生活吧!、



鸡精和味精的危害

病症一:妨碍胎儿发育,令后代畸形。

病症二:破坏遗传因子、影响生殖力,而且幼年时看不出来。

病症三:加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘。

病症四:导致肥胖症。

病症五:造成永久性脑部创伤。

病症六:破坏视网膜,影响视力。

病症七:造成恶心以及呕吐。

病症八:味精含钠离子量大约是13%,身体吸收太多钠离子可能导致高血压症。

病症九:味精在高温之下会形成致癌物质。

病症十:造成猝死。



如何正确选择鸡精和味精

市场长鸡精和味精的品牌是很多的,可能一时间不知道怎么选择,这就要看看什么健康我们吃什么了。味精是有一定的化学元素合成的,不适合大量的食用,鸡精是用鸡粉做成的,没有化学成分老少皆宜。

先来认识味精

味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品。

味精易溶于水,具有吸湿性,味道极为鲜美,溶于3000倍的水中仍具有鲜味,其最佳溶解温度为70℃-90℃。味精在一般烹调加工条件下较稳定,但长时间处于高温下,易变为焦谷氨酸钠,不显鲜味且有轻微毒性;在碱性或强酸性溶液中,沉淀或难于溶解,其鲜味也不明显甚至消失。


鸡精中含40%的味精

大部分鸡精的包装上都形象地画着一只肥鸡,或者写着用上等肥鸡制成、真正上等鸡肉制成。其实,它并不像我们想像的那样,主要是由鸡肉、鸡骨或其浓缩抽提物做成的天然调味品,它的主要成分就是味精(谷氨酸钠)和盐。其中,味精占到总成分的40%左右,盐占到10%以上。另外还有糖、鸡肉或鸡骨粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、淀粉等物质复合而成。

鸡精的味道之所以很鲜,主要还是其中味精的作用。另外,肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂,也具有调味的功效,而且它们和谷氨酸钠结合,能让鸡精的鲜味更柔和,口感更圆润、丰满,且香味更浓郁。至于鸡精中逼真的鸡肉味道,主要来自于鸡肉、鸡骨粉,它们是从新鲜的鸡肉和鸡骨中提炼出来的。鸡味香精的使用也可以使鸡精的鸡味变浓;淀粉的作用则是使鸡精呈颗粒状或粉状,一般来说,鸡精以颗粒状为主。

鸡精的成分由于比味精复杂,所含的营养也更全面一些。但和味精一样,鸡精在食物中只是作为增鲜和调味目的,用量只占食物的千分之几,因此比较他们的营养价值意义不大。而且,据调查,发现市场上不同品牌的鸡精之间,蛋白质含量并不一样,这主要与它们的鸡肉粉或鸡骨粉含量有关,甚至有的产品号称鸡精,但却并不含有鸡的成分。

鸡精同样也怕高温

很多人不敢吃味精,主要是担心它会产生一定的致癌物质。但实际上,在普通情况下,味精是完全安全的,可以放心食用,只是不要将它加热到120℃以上,比如煎鱼、煎肉前先放味精腌制进味,否则其中的谷氨酸钠就会失水变成焦谷氨酸钠,产生致癌物质,但一般情况下炒菜的温度都不会超过120℃。

而鸡精中同样含有一定的谷氨酸钠,因此它与味精一样,应注意不要长时间高温加热。不仅如此,鸡精中所含的水解植物蛋白、水解动物蛋白同样不耐高温,所以鸡精也应该在炒菜起锅前加入,不要放得太早。


选鸡精还是味精

在实际生活中,作为增鲜和调味,选择味精还是选择鸡精,这主要看烹饪对象和每个人的口味要求。

如果您的烹饪对象、食物特征、风味比较突出,如肉、鱼等可以选择单一味精,只起到增鲜效果,特别是瘦肉的食品,肌苷酸含量比一般食品高,只需加一点单一鲜味的味精就可达到增鲜效果,这时如果加复合调味料可能有损本身食物的特殊风味。

对酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。

世界卫生组织建议:婴儿食品暂不用味精;成人每人每天味精摄入量不要超过6克。

假如你烹饪的食物,风味不明显,如馅类、汤类的食物,可以考虑用复合调味料,也就是鸡精。

健康提示:如果做菜是想用味精来调味那么硬注意,味精中有一定的盐,那么就应在烧菜时少放盐。鸡精里面含有一定的一定成分的尿酸,痛风的患者不宜食用。

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