温补养阳 莲心粥养阴
夏季养生补阳还是补阴。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《温补养阳 莲心粥养阴》，希望对您的养生有所帮助。
导读： 温补养阳 春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能
温补养阳
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。
莲心粥养阴
阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
食葱养气
老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
香蕉养脑
春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说春气者诸病在头的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。
多食山野菜养脾
祖国医学还认为：春日宜省酸增甘，以养脾气。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。
蜂蜜疗法养胃
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。
莲藕养肾
春天气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。
谷制品养热
早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。
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养阴润肺食谱小米银耳粥
中医专家建议在干燥的春季可以食用些小米，它有清热解渴、健胃除湿等功效，这款药膳粥最适合最适合在春季食用，可以滋补养生，可调脾胃、养肝脏、滋阴润肺，尤其是女性朋友可以在春季食用还能起到养颜之作用。
【小米银耳粥】
【主料】
银耳20g、小米100g、枸杞20粒
【辅料】
白糖适量
【做法】
1.银耳提前泡发。
2.枸杞，小米洗净浸泡片刻。
养阴润肺食谱小米银耳粥
3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。
4.加盖煮制30分钟。
5.然后再倒入小米。
6.继续煮至小米开花。
7.然后加入枸杞煮上2分钟
8.粥稠米烂即可，食用时可加少许白糖。
养阴润肺食谱小米银耳粥
小贴士
银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉。
枸杞入锅稍微煮至即好。
白糖可随意自己添加。
营养：
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力[8].
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
具体作用
养阴润肺食谱小米银耳粥
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：对于脾虚者的人群，可以食用些小米，它有养胃的作用，更好的调理肠胃。
温补肾阳，首选肉桂
古时候，人们将肉桂视为最珍贵的香料，只在节庆或特殊场合才舍得使用。由于喜爰肉桂的香味，古埃及人还将肉桂制成祭祀用的香柱，用以敬神。
肉桂可以用于治喉间痈疮，此虽属特殊情况，但它确有温补肾阳，暖脾胃，除冷积，通血脉之功。此外，根据近代科学家的研究，肉桂还可以促进唾液和胃液分泌，有增强消化功能的功效，并可舒缓内脏平滑肌痉挛，可治疗胃痛及妇女经痛，除此之外，肉桂还能刺激心肺血液循环。在西方，肉桂主要是用来治疗感冒、头痛、肠胃不适及肌肉紧张等症状。
我们回医也常以肉桂入药，根据回医药典记载，肉桂味辛甘、性热，具温补肾阳、温中逐寒、宣导血脉等作用，而且肉桂和缓温厚，能补下焦肾中不足的真火，并引火归元，平息无根之火，所以回医认为它可以救阳中之阳，是很好的补益药品。不过，因为肉桂的药性燥热，对身体虛弱的患者及怀孕中的妇女来说，在使用上须特别谨慎，勿过度服食。
春季养阳助升发最好多吃粥
荠菜粥
先将粳米100克倒入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加上洗净的荠菜100克，同煮作粥。
春来荠美忽忘归。阳春季节，当其他蔬菜尚未应市的时候，荠菜不失是上好的时令佳蔬。据测定，每年100克荠菜中含有蛋白质近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄还高出7倍。荠菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多种;还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治麻疹等春季常见病的作用。
韭菜粥
先将粳米100克到入锅内加水煮沸，等粳米将熟时再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬。《礼记》说，庶人春荐韭以卵，就是说春天老百姓用韭菜代鸡蛋来作为祭品。吃韭菜讲究时令，春食则香，夏食则臭。春日食韭有辛辣助阳，促进生发的效用。它含维生素A、维生素B、维生素C和糖类、蛋白质，且有调味杀菌等作用。但因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡的不宜食用。
这些食物养阳回阳生活必备
阴气比较重的体质，要注意一些调理的方法，注意补阴回阳，吃什么可以有养阳的作用呢，很多人的食物都有着这样的保健功效和作用，不知道你了解多少呢，来看看这些食物的介绍吧，可以起到滋补气血调理体质的作用。
黄豆芽
含有视黄醇、磷、钾等成分。黄豆芽味甘性寒，有清热利水的功效。黄豆芽可与肉类共同炒食。吃黄豆芽可以补充微量元素，对于滋阴回阳有好处，还可以促进食欲。
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能保持眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之大有裨益。胡萝卜可以生食或与大米煮粥，都是春季的健康食用方法。
荠菜
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，荠菜味甘性平，能调和脾胃，且有明目的功效。用荠菜煮粥营养丰富，味道甘美。荠菜可以补充氨基酸，对于调理肠胃养阳有好处，可以有回阳的作用。
韭菜
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分，且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。韭菜可以有杀菌的作用，对于补肾回阳有好处，还可以滋补气血。
芹菜
芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥，有“伏热、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡开胃。
上面的这些食物都具有回阳的作用，大家可以利用起来哦，可以有保健养生的作用，还可以提高体质的哦，这些食物具有补足阳气的作用，对于调理体质，提高免疫力都有一定的好处和效果，这些食材大家都可以吃哦。
食物讲究搭配营养丰富滋补养阴
很多时候我们不懂得如何的调养自己，以至于有的时候就会营养失衡，其实食物的营养是非常的丰富的，补给可以让我们的身体更加的强壮，而且还可以有很多不一样的功能和养生小知识，食物要讲究搭配，下面介绍一些搭配的好食材，让你更健康。
百合鸡蛋
有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。百合具有润肺的作用，和鸡蛋搭配的话效果更加倍，而且还可以有补血养阴的作用。
海带芝麻
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又能防衰老。而且海带中含有丰富的碘和钙质，而且还可以有净化血液的作用，对于减少甲状腺疾病有很好的作用。
牛肉土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。这样搭配的话可以有养胃健脾的作用，所以牛肉和土豆是不错的搭配的选择。
关于食物怎么吃，当然是搭配着吃更有营养了，这就是人们为什么不能太挑食偏食的愿意了。上文就是一些食物的搭配技巧了，这样吃不仅可以补充营养，而且还有很多的好处哦，让你保持一个健康的身体状态，减少一些疾病的发生。
生活中小细节能温肾补阳
在平时的生活中，我们会发现现在很多人都存在肾脏问题，这对我们健康来说影响是非常大的，这主要是由于我们生活节奏快，同时工作比较繁忙导致的问题，这样容易导致我们产生肾虚的问题，对健康影响是非常大的，那么具体怎么做温肾补阳，一起看看吧。
不吃高盐食物
首先我们需要注意饮食，而且我们都知道饮食是人们生存、保健身体的基础，科学、合理饮食能让人们拥有健康身体，反之，不科学、不合理饮食则会伤害身体。现在社会，人们的饮食越来越讲究细致，精致的食物无疑是极好的，而就口味来说，重油、重盐、重辣的食物，成了很多人喜欢摄取的食物，这样对我们改善一些肾脏不适问题非常有帮助，同时还可以很好的温肾补阳。而且我们都知道，由于食物的五种口味，要是过多的偏向于某一种，那么无疑是一件糟糕的事情，重盐的食物人们很喜欢。却不想，长时间食用咸味较重的食物，不仅仅会伤害身体，对于肾脏也会造成很大的伤害，这样对我们肾脏健康无疑没有什么好处，所以在平时我们应该科学的食盐摄入量，每天达到6g就可以了，这样的数量也能保健身体，但是，当食用过多，则会伤害身体。这种情况也就是中医说的肾主骨生髓，身体的骨骼和肾脏是有关系的，长时间食用过咸的食物会损伤骨头，这样吃菜可以更好的温肾补阳。
按摩腰部
同时我们不仅要注意饮食，在平时大家还需要注意的就是去按摩我们的肾脏了，在生活中按摩腰部也能够很好的补肾，在中医看来“腰为肾之府”，腰部是肾脏所在地方，腰部的健康影响到肾脏的运行，同时，肾脏的好坏能够决定一个人腰部是否健康。一些医生会说“肾气一虚，腰必痛矣”。保护腰部能够保护好肾脏，那么在保护腰部的时候，不妨进行按摩，大家可以通过按摩肾俞穴来养生。首先我们在系腰带的时候，腰带和腰椎交叉的地方向上约5厘米的地方就是肾俞穴，这个穴位人们可以用手掌按在上面，力道从轻到重，能够不断的刺激其中的血液循环。肾脏方面的气血在人们按摩的时候，能够不断的流动，对于培补肾元，缓解腰肌劳损也有一定的帮助。因而，在生活中，不妨通过按摩腰部来有效的帮助补肾，这样自然改善常见的肾脏问题。
可以发现温肾补阳的情况在平时很常见，现在很多人都会有这样的问题，对我们健康影响很大，但是这样也容易对我们健康造成影响，特别需要小心合理饮食改善肾虚问题才行，我们要少吃咸味食物，同时还应该按摩腰部，这样对温肾补阳有意义。
立冬：护阳温补少食生冷
立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。这是二十四节气中最重要的八个节气，它清晰准确地标志了四季转换的过程。
立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，太阳到达黄经225度时开始。由于我国南北纬度之差，故真正意义上的冬季，并非都以立冬为准，而是以连续几天气温低于10度为冬季。但在传统观念中冬即终也,结束之意。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。
人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们到底该注意些什么？怎样调养是我们今天的主要话题。
我国最早的医学经典著作《黄帝内经素问四季调神大论》中指出：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。这段经文精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法，并根据自然界的变化引入人体冬季养生的原则，它告诉我们，冬天是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上要做到使志若伏若匿，若有私意，若以有得力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。
起居调养强调了无扰乎阳，早卧晚起，必待日光也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：寒为阴邪，常伤阳气人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记养藏.
饮食调养要遵循秋冬养阴无扰乎阳虚者补之，寒者温之的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：冬气寒，宜食黍以热性治其寒。也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别；冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目进补.具体到餐桌上，我为大家选择了男女老幼喈宜的温和而又易做的几款食疗方。
黑芝麻粥：
[配料] 黑芝麻25克、粳米50克。
[做法] 黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
[功效] 补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭：
[配料] 冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
[做法] 老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。（也可用气锅蒸）
[功效] 补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕：
[配料] 番茄2个、藕1节、沙糖适量。
[作法] 番茄去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
[功效] 健脾开胃，生精止渴。
立冬之日 ,希望这两菜一粥能给你带来家庭生活的乐趣，同时也希望有更多的人增强保健意识，并提醒大家对流感早作预防，这里教你一首民间流传的神仙粥歌，易学、易记、易操作。一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。
